ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Чем подкормить помидоры в теплице


Подкормка томатов (помидоров) в теплице – какие удобрения и когда использовать

Начиная разговор о подкормках, некоторые огородники спрашивают: «Зачем нужна подкормка томатов, ведь перед тем, как высадить рассаду в теплицу, землю хорошо подготовили и удобрили?» Специалисты на этот вопрос отвечают, что без регулярных подкормок и правильного ухода вырастить богатый урожай здоровых и красивых помидоров не получится.

По мере того, как растение развивается, оно забирает на себя все необходимые ему полезные вещества и минералы из почвы. А чтобы дольше расти, цвести и плодоносить ему уже не хватает этих полезных веществ. Поэтому наша, огородников, задача восполнить этот дефицит с помощью внесения удобрений, то есть нужно проводить подкормки. При этом важно не переборщить с дозами подкормок, иначе помидоры вообще могут погибнуть.

Тогда возникает другой вопрос: тогда какими удобрениями и как часто надо подкармливать томаты? Об этом пойдет разговор в сегодняшней статье.

Подкормка томатов во время цветения

Томаты сейчас начали обильно цвести, и где-то уже завязалась первая кисть, где-то еще начинается только цветение. Картина у всех, возможно разная и это зависит от сорта и погодных условий. Но в целом, сейчас как раз то время, когда надо начинать подкормку проводить корневые и внекорневые подкормки.

Обычно первую подкормку проводят спустя 10-15 дней после высадки рассады в теплицу, которую проводят азотными удобрениями. Это необходимо для того, чтобы растение быстрее адаптировалось и нарастило вегетативную массу и корневую систему. С началом цветения растения уже меньше нуждаются в азоте, упор идет уже на фосфорно-калийные удобрения.

Чтобы томаты лучше цвели, им необходим фосфор. И если вы увидели, что на цветущих растениях появились фиолетовые листья и стебель, значит растениям не хватает фосфора, и они его забирают откуда только можно. Такое еще может быть, когда в теплице слишком холодно. В этом случае фосфора может быть и много, но он не усваивается растением из-за низкой температуры.

С томатами проблема в том, что практически весь фосфор получают с подкормками. То есть сколько этого элемента получило растение, столько и будет потом на нем плодов.

Дрожжевая подкормка для помидор

Сами по себе дрожжи не имеют в составе тех важных для роста растений полезных микроэлементов, таких как азот, калий, фосфор и магний. Дрожжи – это простейшие одноклеточные грибы. При попадании в почву, они начинают перерабатывать органические остатки, которые при разложении начинают активно выделять в почву те самые нужные для роста элементы, то есть азот и фосфор.

Поэтому первую подкормку лучше проводить именно дрожжами, спустя 10-14 дней после высадки рассады в теплицу. Возьмите 100 г прессованных дрожжей и разведите их в небольшом количестве теплой воды. Добавьте 1-2 ст. л. сахара и поставьте в теплое место на пару часов. Как только поднимется пенка и появятся пузырьки, разведите опару в 10 л воды, вода должна быть теплая, в холодной воде дрожжи работать не будут. Затем 1 л раствора разведите в 5 л воды и поливайте томаты под корень по 1 л под каждое растение.

Подробнее как правильно применять дрожжи и делать из дрожжей удобрение, прочитайте, пройдя по ссылке.

Корневая подкормка зеленым удобрением

Корневую подкормку лучше провести зеленым удобрением. Для этого емкость наполняют на ¾ скошенной травой, крапивой и заливают обычной водой из шланга. Емкость ставят в теплое место, лучше всего ее поставить непосредственно в теплице. Там и тепло, а выделяющийся при брожении углекислый газ как раз тоже нужен растениям. Оставьте удобрение настаиваться на 3-5 дней, оно должно хорошо закиснуть, чтобы на поверхности появились пузырьки и появился неприятный запах от настоя.

Важно помнить, что подкормки проводятся по влажной земле, то есть сначала поливают растение чистой водой, только после этого проводят корневую подкормку. После землю снова поливают чистой водой.

Готовый настой разводят из расчета 1 л на 10 л воды, а затем по 1 л разведенного настоя выливают под каждое растение.

Внекорневая подкормка борной кислотой

Внекорневую подкормку при обильном цветении проводят борной кислотой. Я писала про подкормку клубники борной кислотой во время цветения. Действие у томатов аналогичное, то есть борная кислота способствуют лучшей завязываемость плодов. А значит урожай помидоров будет гораздо лучше.

Пакетики с порошком борной кислоты (по 10 г) продаются в любой аптеке и садоводческих магазинах, причем в последних она стоит дешевле. Для наведения рабочего раствора берут половину чайной ложки (0,5 ч. л.) порошка и разводят сначала в небольшом количестве горячей воды, например, в стакане. В холодной воде кристаллы борной кислоты очень плохо растворяются. Как только порошок растворился, раствор выливают в ведро с 10 л воды, заправляют его в распылитель и опрыскивают растения, стараясь попасть раствором на цветущие побеги.

Кстати, часто в теплице огурцы и помидоры выращиваются вместе, так не забудьте заодно опрыскать цветки у огурцов.

Некоторые огородники советуют для лучшей завязываемости плодов кустики томатов слегка потряхивать. И лучше это делать в утренние часы, когда пыльца максимально тяжелая и она лучше опыляется.

Чем подкормить томаты во время плодоношения

Во время плодоношения томатам крайне важен калий. Его нехватка сразу видна по внешнему виду. На кончиках нижних листьев начинается некроз, который постепенно распространяется по всему периметру. Затем появляются бурые пятка, а листья начинают скручиваться, опадают, а стебель ставится вялым. Понимаете, что в таком состоянии едва ли растение сможет цвести и плодоносить.

И даже не имея подобных признаков нехватки калия, этот минерал крайне необходим в период формирования и созревания плодов. Именно подкормки удобрениями с калием делают плоды сладкими и вкусными.

Древесная зола для лучшего цветения и завязывания плодов

Зола имеет богатый набор полезных для овощей минералов – калий, фосфор, кальций, магний и др. Из всех удобрений – это экологически натуральное минеральное удобрение.

Для томатов делаем корневую подкормку зольным настоем. Готовят его так. На 10 л воды берут 1 л сухой золы, размешивают золу в воде, чтобы получилась однородная субстанция. Оставляют для настаивания на 2-3 часа. По прошествии этого времени настой процеживают, если там остались крупные угольки. Полученным настоем поливают томаты под корень, выливая под каждое растение по 0,5 л.

Подкормка золой дает увеличение цветочной массы, растения лучше цветут и завязывают плоды. Такую подкормку лучше проводить 2-3 раза за сезон, чередуя ее с дрожжевой или опрыскиванием борной кислотой.

Вообще, все подкормки проводятся с интервалом в 1,5-2 недели, и они должны чередоваться.

Сухую золу можно рассыпать под растениями по влажной земле, полить водой и слегка подрыхлить. Это не только обогатит почву полезными микроэлементами, но одновременно избавит от слизней.

Также во время формирования завязей необходимо провести внекорневую подкормку. Для этого вечером или в пасмурный день распылить по сухим листьям настой древесной золы. Готовят его так: 2 стакана просеянной золы растворяют в 2 л горячей воды, оставляют настаиваться на 12 часов. Затем полученный настой процеживают. Полученное количество жидкости доводят водой до 10 л и таким раствором опрыскивают растения.

Подкормка томатов минеральными (фосфорными) удобрениями

Достаточное количество фосфора в почве повышает иммунитет растений к грибковым болезням и погодным стрессам. Здоровые растения лучше цветут, завязываются, отличаются лучшим вкусом.

Минеральные фосфорные удобрения плохо растворяются в воде, а для подкормки лучше применять водный раствор. Поэтому удобрения сначала разводят в небольшом количестве горячей воды, лишь потом объем доводят до нужного количества воды.

Подкормка сульфатом магния 

Многие сорта очень хорошо отзываются на подкормку сульфатом магния. 15 г удобрения (примерно 0,5 ст. л.) растворяют в 10 л воды. Полученным раствором опрыскивают ботву томатов. Расход – 1,5 л на 1 кв. м.

Суперфосфат для завязывания плодов

Для активного завязывания плодов помидоры хорошо реагируют на суперфосфат. Простой суперфосфат лучше вносить в почву и осенью. А для подкормок возьмите двойной суперфосфат и из него сделайте вытяжку. 3 ч. л. гранул суперфосфата залейте 0,5 л кипятка, оставьте на 6-8 часов, периодически помешивайте раствор. Затем верхнюю жидкую часть из банки сливают. Половину вытяжки разводят в 10 л воды. Полученным раствором поливают под корень, из расчета 0,5 под каждый томат.

Для сведения. Если помидоры выращиваются в теплице, необходимо учесть, что уровень влажности в ней выше, чем на открытом грунте. Поэтому процесс поглощения полезных веществ происходит быстрее. И чтобы растение успевало их усвоить, нужно немного уменьшить их концентрацию удобрений.

Комплексное минеральное удобрение «Мастер»

Мастер – это комплекс удобрений с самым различным составом микроэлементов. Каждый из видов содержит их определенный набор, который подходит конкретному растению на разных этапах его развития.

Удобрения очень удобны в применении, достаточно только определить, в каких микроэлементах нуждается растение.

Подкормку томатов во время плодоношения определяют по формуле (азот-фосфор-калий) NPK 15-3-30, что означает:

  • 15% — азота,
  • 3% фосфора
  • 30% калия.

Азот во время плодоношения не столь важен, однако он необходим, так как все силы отданы на развитие плодов, но стебли бывают ослаблены и кверху истончаются, что говорит о нехватке азота, а калий необходим для налива плодов.

Но применяя одно это удобрение эффект будет небольшой, так как нужен еще кальций, он необходим для повышения обмена веществ в растении, чтобы другие микроэлементы смогли лучше усваиваться. Поэтому на следующий день после подкормки «Мастером» проводить подкормку Кальценитом. Эти подкормки проводятся в течение 6 дней, по схеме

  • 1-й день — Мастер NPK 15-3-30,
  • 2-й день — Кальценит,
  • 3-й день – Мастер,
  • 4-й день — Кальценит,
  • 5-й день – Мастер,
  • 6-й день — Кальценит.

Кальценит нельзя смешивать с другими комплексными удобрениями, иначе образуется не растворимый осадок, то есть все свойства кальция теряются.

Органические удобрения для подкормки томатов в теплице

Органические удобрения богаты азотом. Азот – это важнейший элемент для развития растений. Он поддерживает обмен веществ, находится в составе всех клеток растения, в белках, аминокислотах, хлорофилле, растительных гормонах, витаминах. Он играет огромную роль в питании растений. Его дефицит задевает жизненно важные функции.

Особенно он крайне необходим молодым растениям, когда идет активный рост листьев и стеблей. Но по мере роста потребность в азоте снижается. Поэтому первую подкормку молодым растениям проводят именно органическими удобрениями. Для этого используют любые жидкие органические удобрения:

Применяя жидкие органические удобрения их разводят из расчета 1 л настоя на ведро воды (10 л) и поливают по 1 л под каждое растение.

Как альтернатива органическим удобрениям можно применить минеральные удобрения (мочевина, аммиачная селитра, сульфат аммония), так как в их составе имеется достаточное количество азота. Эти удобрения разводят 1 ст. л. (10 г) на ведро воды, норма расхода 20 г (2 ст. л.) на 1 кв. м.

Нашатырный спирт — как подкормка для томатов

Нашатырный спирт хорошо себя зарекомендовал при нехватке азота, как скорая помощь. Преимущество его использования заключается в том, что азот находится здесь в легкоусвояемой форме.

Разводят 2-3 ст. л. нашатырки на 10 л воды, поливая под корень не менее 1 л на каждый куст. Повторно подкармливают через 2-3 недели, и этого бывает достаточно, чтобы быстро справиться с нехваткой азота.

Подкормка томатов перекисью водорода в теплице

Перекись водорода – хорошая подкормка для помидоров. Результат ее применения можно увидеть буквально через несколько дней. Пероксид улучшает структуру почвы и обеззараживает ее. При правильном применении средство не оказывает негативного воздействия ни на плоды, ни на почву.

Для профилактики болезней томатов проводят внекорневую подкормку опрыскиванием кустов. Разводят 10 ст. л. перекиси водорода на 10 л воды, повторные обработки проводят через 2 недели. Обработку проводят мелкодисперстным разбрызгивателем так, чтобы листья были обработаны со всех сторон. Обработку проводят вечером или днем в пасмурную погоду, или в отсутствие дождя для томатов, рстущих в открытом грунте.

Для обработки почвы применяет корневой полив 1 раз в неделю, растворяя 50 мл перекиси на ведро воды. Во время процедуры избегайте попадания раствора на листья. Перед поливом почву сначала пролейте чистой водой, а потом приготовленным раствором. Важно, чтобы почва была пролита минимум на 10 см, поэтому на одно растение потребуется не менее 1 л раствора.

Йод для подкормки томатов 

Йод не менее важен для нормального роста и плодоношения, так как он ускоряет созревание плодов, увеличивает из количество на кустах. Большая его заслуга в том, что он обладает антимикробным действием.  Регулярно опрыскивая кусты помидоров йодным раствором, можно предупредить развитие фитофторы на томатах. Кроме того, благодаря специфическому запаху насекомые-вредители близко не будут залетать в теплицу.

Для получения хорошего урожая проводят внекорневую подкормку раствором молока (лучше взять жирное) и йода. В литровую банку наливают 1 стакан молока, доводят объем водой до 1 литра, и капают 4-5 капель йода. Состав размешивают и опрыскивают по листьям. Обработку лучше проводить в вечером после захода солнца, ранним утром или в пасмурную погоду. Соблюдайте дозировку йода, иначе можно обжечь листья.

Полив томатов с йодом проводят 3-4 раза за сезон. Первый раз проводят после высадки рассады на постоянное место в теплицу.

В данном случае такая обработка окажется очень полезной, ведь после пересадки растение испытывает стресс, что ухудшает устойчивость к различным инфекциям. Полив куста томата данным составом повысит иммунитет и защитит от возникновения грибковых инфекций.

Вторая обработка проводится, когда начнут завязываться завязи. Последующие обработки проводят, когда начнут наливаться плоды.

Заключение

Как видите, существует много разных подкормок томатов. Все они безусловно полезны. Чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами и не запутаться, составьте график подкормок, где буквально по датам распишите что и за чем будете проводить.

Разумеется, выберите для себя более удобные и разумные варианты, исходя из того, какие удобрения у вас имеются в наличии. Важно только соблюдать баланс азота, калия и фосфора в удобрениях. И помните, что азотные подкормки необходимы в начале вегетации, а позднее будут полезны фосфорно-калийные.

Как вырастить помидоры без теплицы

Нет ничего лучше домашних помидоров. Отличные новости для тех, у кого есть теплицы, но как насчет остальных? Здесь, в Эдеме, мы выращиваем много помидоров на улице, иногда фрукты еще созревают до ноября.

Имея солнечное место в саду, место для нескольких горшков или мешка для выращивания и минимальную температуру 10 градусов по Цельсию, вы тоже можете выращивать помидоры.

Какие помидоры выращивать

Знаете ли вы, что, когда помидоры ( Solanum lycopersicum ) были завезены в Британию в 16 веке из их родной Южной Америки, их считали несъедобными из-за их близкого сходства с ядовитым и смертоносным пасленом? С тех пор выращиваются всевозможные великолепные сорта…

Наши любимые сорта

Выбирая сорт томатов, выбирайте тот, который не только устойчив к фитофторозу, но и подходит для того места, где он растет.Для более высоких (кордонных) сортов попробуйте Gardener’s Delight, Chadwick Cherry, Money Maker, Sweet Olive или Alicante.

Для горшков или подвесных корзин попробуйте кустовые или акробатические сорта, такие как акробатический том, садовый жемчуг или неваляшка.

Вы можете даже подумать о традиционных или органических сортах, томатилло (фрукты размером с мяч для гольфа, окруженные бумажной шелухой, которые имеют терпкий вкус и являются основным продуктом мексиканской кухни) или бифштексы - отлично подходят для приготовления пищи - и для демонстрации!

Или, может быть, вы ищете помидор для чего-то особенного...?

  • Для сушки на солнце: Principe Borghese da Appendere
  • Для фарша: Beefmaster
  • Для приготовления пассаты или кетчупа: Roma
  • Для сальсы: Крем-колбаса
  • Для салатов: Sungold
  • Для употребления прямо с виноградной лозы: Apricot Dreams
  • Для метания! Мухамия

Как выращивать помидоры

Из семян

Если у вас есть время вырастить их из семян…

  1. Сейте семена в помещении в марте или апреле.
  2. Держите саженцы влажными и на солнечном месте.
  3. Посадите растения на расстоянии двух футов друг от друга на солнечном месте после того, как исчезнет риск заморозков. Например, в июне.

Как заводы

Как только ваши томаты окажутся в почве…

  1. Сорта Кордона (в отличие от сортов с падением или кустарниковыми растениями) нуждаются в хорошей разбивке. Продолжайте связывать, пока растения растут.
  2. Более высокие растения томатов также требуют осторожного прищипывания боковых побегов, чтобы создать один сильный главный стебель и способствовать плодоношению.Боковые побеги - это наросты, которые появляются там, где основные листья соединяются со стеблем. Постарайтесь ограничить растение четырьмя-пятью связками, затем защипните кончик бокового побега. Это, вероятно, даст высоту около пяти футов. Это побудит растение вкладывать энергию в созревающие плоды и при этом даст вам хороший урожай.
  3. Подайте, когда начнут появляться плоды. Многие корма для томатов широко доступны - или вы можете приготовить их самостоятельно, используя листья окопника (рецепт ниже).
  4. Урожай с июля, когда плоды краснеют.

Наши лучшие советы

  • Равномерный, небольшой и частый полив поможет предотвратить расслаивание фруктов.
  • Посадите помидоры с базиликом для восхитительного сочетания. Также говорят, что он улучшает вкус помидоров по мере их роста.
  • Мы используем домашний чай из окопника для кормления помидоров. Для этого залейте одно полное ведро окопника водой и оставьте настаиваться на несколько дней. Или вы можете оставить его на более длительный срок, а затем разбавить «чай» водой. Процедите и аккуратно примените лейкой.Лучше всего делать это в тот же день, когда поливаете помидоры.
  • Если вы дожили до октября или ноября, а на томатных растениях остались плоды, которые не выглядят так, как будто собираются созреть, соберите их все и сделайте чатни из зеленых помидоров.

Борьба с томатным ожогом

Упадок, Phytophthora infestans, , вероятно, вызывает наибольшее беспокойство при выращивании томатов. Споры могут выживать в зараженных семенах или разноситься ветром за много миль, но повлияют на растение только при посадке на влажную листву или плод.Он начинается с уродливых коричневых пятен на листьях, но может быстро распространиться на фрукты и другие растения.

  1. Сорвите устойчивые сорта - но имейте в виду, что это может только отсрочить заражение.
  2. Используйте надежного поставщика и не спасайте семена зараженных растений.
  3. Изменяйте место посадки растений семейства пасленовых (включая баклажаны, картофель, перец и петунии) каждые несколько лет. Это известно как «севооборот».
  4. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха вокруг растений. Вы можете сделать это, расположив их на большом расстоянии друг от друга, хорошо поставив и удалив боковые и старые побеги.
  5. При поливе старайтесь поливать утром. Убедитесь, что вы поливаете только почву, а не саму листву.
  6. На ранних стадиях заражения фитофторозом удалите больные листья.
  7. Используйте раствор медного купороса, чтобы защитить здоровую листву.
  8. Подпишитесь на бесплатную службу Blight Watch, которая рассылает предупреждения о периодах риска заражения в зависимости от температуры и влажности.

Дуана Пирсон.

.

Как выращивать помидоры | Томпсон и Морган

Вы не можете превзойти вкус домашних помидоров прямо с лозы - их так легко сеять и выращивать! Просто выберите свои фавориты из огромного ассортимента предлагаемых семян томатов и томатных растений и следуйте нашим инструкциям, чтобы получить обильный и сочный, залитый солнцем урожай. Вот несколько основных советов о том, как сажать, сеять и выращивать семена томатов.

Как вырастить помидоры из семян?

Сейте семена томатов в марте или апреле, примерно за 6–8 недель до последних зимних заморозков, или раньше, если вы выращиваете помидоры в теплице.Тонко посыпьте семена семенным компостом хорошего качества. Засыпьте 1,5 мм компоста и слегка полейте водой из лейки.

Если вы выращиваете только несколько растений, посейте два семени в горшок на 7,5 см (3 дюйма). Держите компост во влажном состоянии, но будьте осторожны, чтобы не переливать его, так как влажные условия могут способствовать появлению болезни, вызывающей «затухание». и другие проблемы с плесенью. При температуре 21 градус Цельсия семена томатов обычно прорастают через 7–14 дней. После прорастания удалите меньшее растение.

Положите в горшок рассаду томатов, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать.Держите растения за листья, стараясь не касаться стеблей, и пересадите их в горшки 7,5 см (3 дюйма). Защищайте растения от мороза, холодного ветра и сквозняков, которые могут их убить.

Какой сорт помидора выбрать?

Если вы все еще не определились, ознакомьтесь с нашим руководством по выбору томатов, которое поможет вам выбрать, какие сорта томатов вырастить.

Сколько воды нужно растениям томатов?

Помидорам нужно много воды и корма, чтобы дать хороший урожай.Для достижения наилучших результатов поливайте немного и часто. Некоторые садовники оставляют несколько наполненных лейок для обогрева в теплице, чтобы вода из крана или бочки не была слишком холодной.

Некоторые люди утверждают, что ежедневный полив в одно и то же время влияет на качество урожая! Подкармливайте помидоры обычным жидким кормом, пока не сформируется первая связка, затем чередуйте корм с высоким содержанием калия, чтобы стимулировать больше цветов и фруктов.

Как выращивать помидоры в теплице?

Выращивание томатов в помещении дает ранний урожай, особенно если вы выбираете рекомендованные сорта, такие как «Sungold», «Money Maker» или «Country Taste».Если вы предпочитаете помидоры для приготовления супов и соусов, то помидор «Roma VF» - это то, что вам нужно. С февраля и далее сеять в горшки 7,5 см (3 дюйма) в соответствии с инструкциями на пакете с семенами.

Сажайте молодые растения, когда они вырастут примерно до 15-20 см (6-8 дюймов) и цветки первой стебля только начинают распускаться. Если вы сажаете в бордюр теплицы, убедитесь, что вы закапываете много садового компоста или хорошо перепревшего навоза зимой, и не забудьте сгребать удобрения общего назначения перед посадкой.

Если вы раньше использовали бордюры для помидоров, лучше сменить почву перед их повторным выращиванием, иначе почвенные вредители и корневые болезни могут стать проблемой. Выращивание помидоров в горшках или мешках для выращивания растений? Помните, что им потребуется намного больше воды и ухода.

Сажайте помидоры на расстоянии примерно 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставляя 75 см (30 дюймов) между рядами, а если вы сажаете в мешок для выращивания, ограничьтесь двумя растениями на мешок. Помидоры предпочитают температуру 21–24 ° C (70–75 ° F) и плохо себя чувствуют при температуре выше 27 ° C (81 ° F) или ниже 16 ° C (61 ° F).Убедитесь, что вы регулярно проветриваете теплицу, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней.

Как выращивать помидоры на улице?

При использовании подвесных корзин используйте помидоры, которые, как известно, цветут на открытом воздухе, например «Gardener's Delight»
Изображение: Thompson & Morgan

Для достижения наилучших результатов выбирайте проверенные фавориты, такие как «Gardener's Delight», «Money Maker» или «Sweet Olive». В качестве альтернативы, если вы выращиваете помидоры в подвесных корзинах, выбирайте такие сорта, как «Cherry Cascade» или «Tasty Tumbler».

Подождите примерно 6-8 недель, прежде чем прогнозируются последние заморозки, и высейте в соответствии с указаниями на пакете с семенами в горшки 7,5 см (3 дюйма). Пришло время высаживать молодые лозы, когда они будут высотой около 15-20 см (6-8 дюймов), цветы на первой связке только начинают распускаться и риск заморозков миновал.

Если вы сажаете в землю, убедитесь, что зимой вы закапываете много садового компоста или навоза, а непосредственно перед посадкой вбейте удобрения общего назначения.Помидоры - голодные растения!

Посадите помидоры на расстоянии 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставив 75 см (30 дюймов) между рядами. Если вы выращиваете их в мешках для выращивания, ограничьте количество растений до двух и помните, что им потребуется дополнительный полив и уход.

Для экономии места выращивайте помидоры на открытом воздухе в подвесных корзинах или в перевернутом виде. Просто посадите молодой томат через отверстие в дне ведра или подобного подвесного контейнера и заполните контейнер универсальным компостом.Подвесьте ведро к кронштейну и позвольте растению болтаться под ним.

Как дрессировать помидоры?

То, как вы выращиваете помидоры, зависит от того, выберете ли вы кордонный / индетерминантный, полудетерминантный или детерминантный сорта:

  • Кордон / индетерминант: Наиболее распространенные помидоры. Эти одноствольные растения с удаленными боковыми побегами вырастают очень высокими, иногда достигая 2,5 м.
  • Полудетерминантный: Аналогичен индетерминантным сортам (выращиваемым как кордоны), но дает более короткие растения.
  • Куст / Детерминантный: Прекращают рост раньше, чем индетерминантные сорта, у которых стебель заканчивается плодовой связкой. Их называют кустовыми и карликовыми, и они подходят для подвесных корзин. Они не требуют обрезки.

У индетерминантных и полудетерминантных разновидностей (кордонов) растение привязывайте к опоре по мере роста. Прищипывание боковых побегов по мере их развития концентрирует энергию растения на плодоношении. Когда кордон достигнет вершины своей опоры, вырежьте кончик основного стебля на два листа выше верхней фермы цветка.

Для получения плодов наилучшего качества лучше всего ограничить количество плодовых кистей до шести на одно растение. Если к концу лета лоза не достигает вершины опоры, все равно срежьте основную верхушку, чтобы оставшиеся плоды созрели.

Детерминантные сорта (кустарниковые / карликовые) не нуждаются в обрезке или дрессировке и с удовольствием расползаются по земле или вокруг горшка, в котором они растут. Детерминантные сорта могут остановить производство цветов после нескольких связок, но вы можете стимулировать продолжающийся рост вверх тренируя самый верхний боковой выстрел.

Когда нужно собирать помидоры?

Начинайте собирать помидоры, когда плоды созреют и приобретут полный цвет. Когда в конце сезона грозят заморозки, поднимите все растения с незрелыми плодами и подвесьте их вверх дном под навесом. Помидоры можно успешно заморозить, если вы обнаружите, что у вас их избыток.

Общие проблемы с томатами

Как и у картофеля, у помидоров появляется упадок сил. Убедитесь, что вы принимаете правильные меры предосторожности при выращивании
Изображение: Shutterstock / Radovan1

Томатный ожог

Часто встречающаяся проблема, вызванная влажной погодой, особенно у уличных растений, - томатный ожог быстро распространяется, оставляя характерные коричневые пятна по всему растению.Гниль не только убивает лозы, но и гниет плоды. Как остановить упадок сил? Выращивайте устойчивые к фитофторозу сорта томатов или опрыскивайте растения смесью Bordeaux Mixture в начале лета.

Проблемы с фруктами

Нерегулярный полив или слишком большое количество воды на поздней стадии цикла роста вызывают проблемы с плодоношением, например:

  • Гниль конца цветения: Темное пятно у основания плода, чаще встречается, если растение выращивается в мешке для выращивания.
  • Blossom Drop: Цветочный бутон опадает.
  • Dry Set: Рост плодов прекращается, когда плод достигает размера спичечной головки.
  • Разделение фруктов

Залог здорового урожая томатов - регулярный, равномерный полив, доставляемый к основанию растения. Слишком много воды слишком поздно, как правило, является проблемой в большинстве случаев, особенно для растений, выращенных в горшках и мешках.

Слишком много прямых солнечных лучей также может повредить урожай. Помидорам для хорошего роста требуется высокая интенсивность света, но слишком большое количество может вызвать появление пятен, ожогов или пятен на развивающихся фруктах.«Зеленая трава» - распространенная проблема, вызванная слишком большим количеством солнечного света, в результате чего у спелых фруктов остается твердый зеленый участок на «плече».

Если это проблема, увеличьте количество калия в режиме питания ваших растений и используйте флис или затенение в качестве укрытия в самое жаркое время дня. Также может помочь использование устойчивых сортов, таких как «Аликанте» или «Крейгелла».

Насекомые-вредители

Остерегайтесь зеленой и белой мух, потому что оба они могут распространять вирусы. Как только заметите вредителей, опрыскайте лозы рекомендованным инсектицидом.Садоводы-органики могут предпочесть сажать поблизости такие сорта календулы, как «Tomato Growing Secret», которые привлекают полезных насекомых, поедающих вредителей.

Проблемы с листом

Листочки для завивки. Может быть вызвано тем, что тля высасывает из них сок, но если насекомых нет, наиболее вероятной причиной являются низкие ночные температуры (более заметные в начале лета). В таком случае беспокоиться не о чем.

Мозаичные узоры, полосы или искаженная поверхность листьев.У ваших помидоров может быть вирус, и в этом случае лучше всего удалить и уничтожить их, прежде чем проблема распространится. Всегда дезинфицируйте инструменты, обувь и перчатки после работы с больными растениями.

Пожелтение листьев начинается со старых листьев и движется вверх. Проблема может заключаться в дефиците магния, который легко исправить с помощью специального магниевого корма.

Чтобы получить наглядное руководство по выращиванию томатов, посмотрите это видео «Как выращивать семена томатов».

Выращивание помидоров - отличный способ получить ингредиенты для супов, салатов, бутербродов и многого другого.Если вы никогда не пробовали, попробуйте - а если вы опытный игрок, какие новые сорта вам следует попробовать?

.

Как выращивать помидоры, руководство по овощеводству для начинающих.

Как выращивать собственные помидоры

Как вырастить собственные помидоры. Полное руководство по выращиванию томатов, включая то, какие сорта лучше всего подходят для нашего климата, а также когда и где выращивать. Также сюда входят посадка и пересадка, уход за растениями, вредители и болезни (включая томатный ожог и тля), сбор урожая и хранение.

Помидоры - одна из самых полезных культур для домашнего садовода просто потому, что их вкус намного лучше, чем у их кузенов, купленных в магазине.Помидоры, выращенные для полки супермаркета, были выведены так, чтобы хорошо путешествовать и как можно дольше выглядеть на полках; пощекотать вкусовые рецепторы - не их приоритет номер один.

Многие коммерчески производимые томаты также выращиваются в беспочвенной среде с использованием раствора искусственных удобрений и собираются до того, как они созреют; Оба эти метода приводят к тому, что помидоры выглядят красиво, но не имеют хорошего вкуса. Исследования также показали, что органические, выращенные в домашних условиях помидоры имеют гораздо более сложный химический состав, чем коммерческие фрукты.Мало того, что химия означает большую глубину вкуса, также вполне вероятно, что домашние помидоры более полезны для здоровья с более высоким уровнем пигмента «ликопин». Было доказано, что ликопин помогает прочистить закупоренные артерии и считается одной из причин, по которой средиземноморская диета так полезна.

Еще один большой бонус от выращивания собственных помидоров - это их удивительное разнообразие размеров, форм, цветов и вкусов. Немного похоже на картофель (они, конечно, близкие родственники), есть огромное количество различных типов от очень больших сортов «бифштекса» до мелких и сладких плодов «вишни».Их весело выращивать, и они дают такую ​​большую награду, что они должны быть одной из звезд домашнего овощного участка.

Разъяснение терминов по помидорам

Прежде чем мы углубимся в подробности выращивания томатов, я хотел бы объяснить некоторые термины, которые вы, вероятно, услышите. Небольшое понимание здесь поможет при выборе правильного сорта для вашего сада.

Самые популярные виды фруктов

Standard - Помидоры среднего размера того размера, который вы, вероятно, увидите в магазинах.Гладкие круглые помидоры обычно с красной или желтой кожицей. Это хорошие универсальные помидоры.

Бифштекс - Крупные помидоры в средиземноморском стиле, отлично подходят для бутербродов и салатов (например, помидоров с моцареллой). Имейте в виду, что крупным помидорам требуется длительный сезон для созревания, поэтому они не подходят для выращивания на открытом воздухе в более прохладном климате. Бифштекс стоит выращивать, если у вас есть теплица или теплица, потому что они интересны и необычны, а их вкус хороший.

Слива - Традиционный итальянский для консервирования и приготовления соуса для пасты.Не лучший для вкуса свежей еды, но хорошо готовить и замораживать.

Вишня - Маленькие круглые плоды, обычно с отличным вкусом. Сорта с красной и желтой кожицей, в том числе фантастический «Sungold», который вы обязательно должны выращивать.

Привычки роста

Индетерминантные или кордонные сорта - Типичное высокорослое растение, знакомое большинству людей. Обычно они представляют собой выращенный шпагат или бамбуковые опоры и состоят из одного длинного стебля. Сорта Кордона дают боковые побеги, которые разрастаются в большие боковые ветви; их нужно будет удалить, так как они сохранят необходимую привычку роста.Если позволить боковым ветвям разложиться, растение будет перегружено, а урожай спелых фруктов снизится.
Детерминантные или кустовые сорта - Подходит для выращивания в контейнерах, подвесных корзинах или в любом другом месте, где пространство ограничено. Кустовые сорта не растут с центральным стеблем и имеют низкорослый, раскидистый характер, что делает их полезными для выращивания под колпаками или мини-политуннелями.

В удалении боковых побегов нет необходимости, так как куст "самозакрывающийся", обычно достигает ширины 2-3 фута.Плоды, как правило, меньше и созревают относительно рано.

Карликовые разновидности - Очень маленькие и компактные растения высотой не более 8 дюймов. Идеально подходит для выращивания в контейнерах. Карликовые сорта отлично подходят, если у вас есть небольшая крытая грядка, например, ясли Vegtrug, так как они не вырастут из укрытия.

Где расти

Помидоры являются субтропическими растениями, поэтому им необходимо находиться на открытом солнце. Это особенно важно в большинстве районов Великобритании и Ирландии, где солнечный свет и тепло ценятся даже в середине лета.Расположение у стены или забора даст больше шансов на успех, если они будут получать достаточно воды; избегайте живых изгородей, так как почва будет слишком сухой. Томатные растения также очень хорошо растут на грядках, они ценят почвенные условия, обеспечивающие влажность без переувлажнения.

В более прохладных частях Великобритании и Ирландии (это большая часть Ирландии ...) томаты лучше выращивать под прикрытием в теплице или теплице. В плохое время года помидоры на открытом воздухе могут не созревать (особенно более крупные сорта) или совсем не созревать.

Участок и почва

Помидорам требуется очень плодородная почва. Помните, что здоровое растение может достигать 2 метров в высоту и давать сотни плодов, занимая при этом относительно небольшое пространство (капуста занимает больше места и дает только один кочан!). Подготовьте свои грядки, добавив много хорошо перепревшего навоза во время посадки, столько же, сколько полная тачка на каждые 3 квадратных метра.

Помидоры также можно выращивать в горшках и мешках для выращивания, но из-за ограниченного корневого пространства вам потребуется более интенсивный режим кормления.Убедитесь, что горшки вмещают не менее 40 литров и посадите только 2 растения в мешок для выращивания. Эти условия не идеальны, но могут быть единственным вариантом в небольшом городском саду или при выращивании на балконе. Используйте лучший компост, который вы можете, и подкормите обильным количеством гранул из морских водорослей и птичьего помета при посадке, а также используйте дополнительный жидкий корм с органическими кормами из морских водорослей.

Микоризные грибы

Помидоры хорошо реагируют на заражение микоризными грибами, которые создают симбиотические отношения (преимущества для обоих видов) с растением.Грибы образуют сеть гиф, которые транспортируют воду и минералы к растению томата в обмен на сахар, производимый корнями. Микоризные грибы доступны в виде порошка для покрытия рассады при посадке или в виде «бисквита» из кокосового волокна, который кладут на дно посадочной ямы.

Когда расти

Сейте семена в помещении с конца февраля до середины марта, используя подогреватель или теплый подоконник с южной стороны. Температура компоста должна составлять примерно 22 градуса по Цельсию, чтобы семена прорастали; молодые растения также нужно будет держать в тепле до начала лета, когда температура почвы поднимется выше 10 градусов.

Помидоры можно сеять в лотки для семян и колоть в более крупные горшки, но я предпочитаю сеять в модульных лотках и в горшках на 10 см больше после того, как сформируется третий лист. Семена следует засеять на глубину 2 см или 3/4 дюйма в компост для семян с низким содержанием питательных веществ и высаживать их в более богатый горшечный компост.

На данном этапе нам необходимо достичь баланса с нашими сеянцами, поскольку мы поддерживаем их искусственно в тепле в то время года, когда уровень освещенности недостаточен. Слишком много тепла и недостаточно света приведут к появлению высоких и слабых саженцев (потому что они быстро растут, если есть тепло, должно быть больше света), поэтому нам нужно снизить температуру до минимума (10 градусов) и разместить растения в максимально ярком помещении. положение по возможности.Если вы выращиваете в помещении на подоконнике, вам может потребоваться дополнительный свет с помощью лампы для рычания.

Растения, выращиваемые в горшках, необходимо расставлять, когда их листья соприкасаются друг с другом, во избежание перенаселенности, а также во избежание удлинения и «длинноногих» растений; Лучшие саженцы томатов короткие и короткие, а не высокие и тонкие. Компост также должен быть влажным и не допускать его высыхания.

Пересадка

Если рассада томатов была высажена в горшках или контейнерах, их следует пересаживать на свои конечные позиции, когда они достигают высоты примерно 15 см (6 дюймов), прежде чем корни будут ограничены горшком или «привязаны к горшку».

Если томаты выращивались под укрытием, и вы собираетесь посадить их на открытом воздухе, не забудьте закалить их в течение недели или двух, прежде чем высаживать их на конечные внешние позиции. Отвердевание означает постепенное привыкание их к внешним температурам: оставлять на улице в ясные дни и вносить на ночь. Вы оставляете их на более долгое время, пока их не можно будет оставить на ночь, если исчезнет весь риск заморозков. Это особенно важно в Великобритании, потому что май и июнь часто бывают прохладными и ветреными.

Выкопайте яму для каждого растения (на расстоянии 45 см друг от друга) в грядке примерно на 5 см глубже горшка. Если вы выращиваете индетерминантные или кордонные сорта, вам потребуется поддержка. Вы можете сделать это, закопав кусок бечевки под корневым комом при посадке и привязав другой конец к опоре над растением, это легко сделать в политоннеле, где вы можете привязать к опорам для растений. Для посадки в открытом грунте доступен широкий выбор опор для томатов.

Вытащите томат из горшка, стараясь не трогать корневой ком как можно дальше.Поместите его в ямку и засыпьте почвой вокруг растения. Почва должна быть на 5 см выше, чем была в горшке. Посадка томатов глубже в почву, чем в горшок, будет способствовать образованию дополнительных корней. Хорошо полейте, если условия совсем сухие.

Пересадка длинноногих растений

Если ваши помидоры немного длинноногие и удлиненные, вы можете частично исправить это, посадив глубже, чем обычно, и закопав до 2/3 растения, включая нижние пучки листьев.У стеблей томатов есть способность отрастать корни из заглубленных стеблей, таким образом вы можете построить более глубокую и обширную корневую систему.

Уход за помидорами

Если вы выращиваете кордонные сорта (а есть вероятность, что так оно и есть), вам необходимо прищипнуть все образующиеся боковые побеги, чтобы предотвратить рост энергозатратных боковых ветвей. Боковой побег появится в том месте, где ветвь листа встречается с основным стеблем; их можно отрезать ногтем, когда они маленькие, но их нужно будет обрезать острым ножом или секатором, если они станут больше.Новичкам в выращивании томатов может быть сложно обнаружить эти побеги, и они могут сбить с толку с началом новой плодовой связки (вы не хотите их удалять!). Если вы не уверены, оставьте их на несколько дней, если ростки начнутся. производить листья, отрубив ему голову! Помните, что боковой побег всегда находится в пространстве между веткой и основным стеблем, как только вы привыкнете замечать их, вы удивитесь, почему вам это когда-либо было трудно.

Если плоды медленно завязываются в начале лета, постучите по опоре растения около полудня, чтобы способствовать распространению пыльцы.

Если вы выращиваете в теплице или теплице, хорошо вентилируйте, особенно в жаркие дни, чтобы предотвратить скопление вредителей и болезней.

"Остановка" растений

Остановка - это практика удаления главного кончика роста, чтобы предотвратить дальнейшее образование плодовых связок и стимулировать созревание существующих плодов. Если выращивать на открытом воздухе, это обычно делается, когда четыре или пять плодовых связок уже завязаны, но в холодные годы лучше останавливаться, когда присутствуют три связки. Для политоннельного выращивания можно ожидать семи или восьми связок, но в более северных садах или в холодный год ограничьте растение пятью или шестью.

Чтобы растения не срезали верхушку основного стебля, продолжайте удалять боковые побеги как обычно.

Полив

Хорошо полейте при посадке, а затем слегка поливайте, пока плоды не начнут завязываться. После того, как плоды успокоятся, из расчета 12 литров (2 галлона) на растение, по крайней мере, еженедельно. Было показано, что если дать почве просохнуть между поливами, это улучшит вкус, но будьте осторожны, так как засуха с последующим обильным поливом может вызвать всплеск роста, который приводит к расколу плодов.Полив потребует некоторой практики, но если растения немного подсушить, аромат усилится.

Мне удалось закопать перфорированные пластиковые бутылки в почву между планками, которые служат резервуаром для полива. Вырежьте дно бутылки объемом 2,5 литра и сделайте множество мелких отверстий по бокам. Закопайте бутылку вверх дном с закрытой крышкой и наполните ее во время полива, вода будет просачиваться через стенки бутылки и глубоко орошать почву.

Кормление

После того, как плод застынет, еженедельно подавайте жидкий корм из окопника или тоник из морских водорослей, разработанный для томатов.Следует помнить, что у томатов есть два типа корней: глубокие корни для транспортировки воды к растениям и мелкие корни, которые поглощают питательные вещества. При подкармливании томатов лучше промыть почву вокруг растения раствором для корма, чем использовать резервуар для бутылочек выше.

Проблемы с помидорами

Немногочисленные вредители или болезни беспокоят томаты на открытом воздухе, причиной неудач обычно является сырая или холодная погода. Пятнистость на листьях, пурпурные прожилки или красноватый оттенок под листьями обычно вызваны нехваткой питательных веществ из-за низких температур.Корни не могут усваивать питательные вещества при низких температурах. Это также может быть причиной гнили соцветий.

Расщепление плодов - Распространенная проблема томатов, вызванная нерегулярным поливом. Некоторые сорта более подвержены этому, чем другие. Решить эту проблему должен более регулярный режим полива.

Дефицит кальция и гниль на конце цветков - Гниль на конце цветков - это темная и часто гниющая область вокруг основания плодов томата, вызванная нехваткой кальция.Проблема может заключаться в недостаточном поливе, так как усвоение кальция замедляется в условиях засухи. Опять же, более регулярный режим полива должен решить эту проблему.

Дефицит магния - Симптомами являются пожелтение листьев, при этом свинцовые жилки остаются зелеными, в первую очередь поражаются старые листья. Устраните проблему, используя измельченный магниевый известняк.

Вредители и болезни


Белокрылка - наиболее вероятный вредитель для ваших помидоров. Взрослые мухи (они похожи на крошечных мотыльков) откладывают яйца на нижней стороне листьев.Растущие яйца питаются листьями, оставляя липкий секрет, привлекающий другие болезни. Как только вы увидите яйца, попробуйте опрыскать их водой, чтобы смыть их, а остальные удалите вручную.

Существует отличный биологический контроль - крошечная оса, питающаяся белокрылкой. Яйца Encarsia Formosa доступны по почте и должны использоваться при первых признаках нападения. Если растения уже заражены, то уже слишком поздно.

Томатный ожог
Вызывается грибком Phytophthora infestans, который также является причиной фитофтороза картофеля.Признаки - коричневые пятна на листьях, которые быстро увеличиваются в размерах. Если оставить, любой развивающийся плод начинает коричневеть и гниет.
Щелкните здесь, чтобы получить более подробную информацию о томатном ожоге.

Тля (Blackfly и Greenfly)
Посадка бархатцев действительно привлекает полезных насекомых, таких как божьи коровки и журчалки, которые любят есть мошек. Опрыскивание растений водой также работает - это просто сбивает мошку с растения. Там, где ни один из этих методов не работает, лучше обратиться в садовый центр за химическим спреем - большинство из них работают хорошо.
Щелкните здесь, чтобы получить более подробную информацию о тле.

Вирус мозаики
Существует много разновидностей вируса мозаики, которые могут поражать помидоры, но все они могут быть идентифицированы по листьям, которые желтеют, затем бронзируют и искажаются. Это очень заразный вирус, который может передаваться от растения к растению.

Сбор урожая

Собирайте плоды, как только они созреют (цвет и размер определяют это) для наилучшего вкуса - ешьте как можно скорее.Это также способствует производству большего количества фруктов. Как только в октябре / ноябре грозят заморозки, немедленно собирайте все плоды и созревайте на подоконнике. У прямостоячих сортов растения можно аккуратно сплющить и накрыть садовой тканью, чтобы защитить их от мороза.

Хранение

Вымойте и высушите помидоры перед хранением. Если вы не планируете хранить помидоры более недели, подоконник, столешница или миска подойдут.Если вы знаете, что не будете использовать их в ближайшие несколько дней, более низкая температура поможет сохранить фрукты. Хранить в холодильнике не рекомендуется, так как более низкие температуры могут уменьшить вкус и вызвать мягкость. Свежесобранные помидоры должны храниться на кухонном столе дольше, чем купленные в супермаркете, которым, вероятно, уже несколько дней, когда вы их получаете.

Как выращивать помидоры Видео
Наш канал на YouTube набрал почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео о помидорах с Эндрю Дэвидсоном и профессиональным производителем органических продуктов Клаусом Лайтенбергером.Все наши видеоролики сняты в течение всего сезона, поэтому вы можете увидеть этапы посева, посадки, ухода за урожаем и сбора урожая.

Вы можете просмотреть наше обучающее видео по выращиванию помидоров, щелкнув ссылку или значок Youtube.

.

Как выращивать помидоры, руководство по овощеводству для начинающих.

Как выращивать собственные помидоры

Как вырастить собственные помидоры. Полное руководство по выращиванию томатов, включая то, какие сорта лучше всего подходят для нашего климата, а также когда и где выращивать. Также сюда входят посадка и пересадка, уход за растениями, вредители и болезни (включая томатный ожог и тля), сбор урожая и хранение.

Помидоры - одна из самых полезных культур для домашнего садовода просто потому, что их вкус намного лучше, чем у их кузенов, купленных в магазине.Помидоры, выращенные для полки супермаркета, были выведены так, чтобы хорошо путешествовать и как можно дольше выглядеть на полках; пощекотать вкусовые рецепторы - не их приоритет номер один.

Многие коммерчески производимые томаты также выращиваются в беспочвенной среде с использованием раствора искусственных удобрений и собираются до того, как они созреют; Оба эти метода приводят к тому, что помидоры выглядят красиво, но не имеют хорошего вкуса. Исследования также показали, что органические, выращенные в домашних условиях помидоры имеют гораздо более сложный химический состав, чем коммерческие фрукты.Мало того, что химия означает большую глубину вкуса, также вполне вероятно, что домашние помидоры более полезны для здоровья с более высоким уровнем пигмента «ликопин». Было доказано, что ликопин помогает прочистить закупоренные артерии и считается одной из причин, по которой средиземноморская диета так полезна.

Еще один большой бонус от выращивания собственных помидоров - это их удивительное разнообразие размеров, форм, цветов и вкусов. Немного похоже на картофель (они, конечно, близкие родственники), есть огромное количество различных типов от очень больших сортов «бифштекса» до мелких и сладких плодов «вишни».Их весело выращивать, и они дают такую ​​большую награду, что они должны быть одной из звезд домашнего овощного участка.

Разъяснение терминов по помидорам

Прежде чем мы углубимся в подробности выращивания томатов, я хотел бы объяснить некоторые термины, которые вы, вероятно, услышите. Небольшое понимание здесь поможет при выборе правильного сорта для вашего сада.

Самые популярные виды фруктов

Standard - Помидоры среднего размера того размера, который вы, вероятно, увидите в магазинах.Гладкие круглые помидоры обычно с красной или желтой кожицей. Это хорошие универсальные помидоры.

Бифштекс - Крупные помидоры в средиземноморском стиле, отлично подходят для бутербродов и салатов (например, помидоров с моцареллой). Имейте в виду, что крупным помидорам требуется длительный сезон для созревания, поэтому они не подходят для выращивания на открытом воздухе в более прохладном климате. Бифштекс стоит выращивать, если у вас есть теплица или теплица, потому что они интересны и необычны, а их вкус хороший.

Слива - Традиционный итальянский для консервирования и приготовления соуса для пасты.Не лучший для вкуса свежей еды, но хорошо готовить и замораживать.

Вишня - Маленькие круглые плоды, обычно с отличным вкусом. Сорта с красной и желтой кожицей, в том числе фантастический «Sungold», который вы обязательно должны выращивать.

Привычки роста

Индетерминантные или кордонные сорта - Типичное высокорослое растение, знакомое большинству людей. Обычно они представляют собой выращенный шпагат или бамбуковые опоры и состоят из одного длинного стебля. Сорта Кордона дают боковые побеги, которые разрастаются в большие боковые ветви; их нужно будет удалить, так как они сохранят необходимую привычку роста.Если позволить боковым ветвям разложиться, растение будет перегружено, а урожай спелых фруктов снизится.
Детерминантные или кустовые сорта - Подходит для выращивания в контейнерах, подвесных корзинах или в любом другом месте, где пространство ограничено. Кустовые сорта не растут с центральным стеблем и имеют низкорослый, раскидистый характер, что делает их полезными для выращивания под колпаками или мини-политуннелями.

В удалении боковых побегов нет необходимости, так как куст "самозакрывающийся", обычно достигает ширины 2-3 фута.Плоды, как правило, меньше и созревают относительно рано.

Карликовые разновидности - Очень маленькие и компактные растения высотой не более 8 дюймов. Идеально подходит для выращивания в контейнерах. Карликовые сорта отлично подходят, если у вас есть небольшая крытая грядка, например, ясли Vegtrug, так как они не вырастут из укрытия.

Где расти

Помидоры являются субтропическими растениями, поэтому им необходимо находиться на открытом солнце. Это особенно важно в большинстве районов Великобритании и Ирландии, где солнечный свет и тепло ценятся даже в середине лета.Расположение у стены или забора даст больше шансов на успех, если они будут получать достаточно воды; избегайте живых изгородей, так как почва будет слишком сухой. Томатные растения также очень хорошо растут на грядках, они ценят почвенные условия, обеспечивающие влажность без переувлажнения.

В более прохладных частях Великобритании и Ирландии (это большая часть Ирландии ...) томаты лучше выращивать под прикрытием в теплице или теплице. В плохое время года помидоры на открытом воздухе могут не созревать (особенно более крупные сорта) или совсем не созревать.

Участок и почва

Помидорам требуется очень плодородная почва. Помните, что здоровое растение может достигать 2 метров в высоту и давать сотни плодов, занимая при этом относительно небольшое пространство (капуста занимает больше места и дает только один кочан!). Подготовьте свои грядки, добавив много хорошо перепревшего навоза во время посадки, столько же, сколько полная тачка на каждые 3 квадратных метра.

Помидоры также можно выращивать в горшках и мешках для выращивания, но из-за ограниченного корневого пространства вам потребуется более интенсивный режим кормления.Убедитесь, что горшки вмещают не менее 40 литров и посадите только 2 растения в мешок для выращивания. Эти условия не идеальны, но могут быть единственным вариантом в небольшом городском саду или при выращивании на балконе. Используйте лучший компост, который вы можете, и подкормите обильным количеством гранул из морских водорослей и птичьего помета при посадке, а также используйте дополнительный жидкий корм с органическими кормами из морских водорослей.

Микоризные грибы

Помидоры хорошо реагируют на заражение микоризными грибами, которые создают симбиотические отношения (преимущества для обоих видов) с растением.Грибы образуют сеть гиф, которые транспортируют воду и минералы к растению томата в обмен на сахар, производимый корнями. Микоризные грибы доступны в виде порошка для покрытия рассады при посадке или в виде «бисквита» из кокосового волокна, который кладут на дно посадочной ямы.

Когда расти

Сейте семена в помещении с конца февраля до середины марта, используя подогреватель или теплый подоконник с южной стороны. Температура компоста должна составлять примерно 22 градуса по Цельсию, чтобы семена прорастали; молодые растения также нужно будет держать в тепле до начала лета, когда температура почвы поднимется выше 10 градусов.

Помидоры можно сеять в лотки для семян и колоть в более крупные горшки, но я предпочитаю сеять в модульных лотках и в горшках на 10 см больше после того, как сформируется третий лист. Семена следует засеять на глубину 2 см или 3/4 дюйма в компост для семян с низким содержанием питательных веществ и высаживать их в более богатый горшечный компост.

На данном этапе нам необходимо достичь баланса с нашими сеянцами, поскольку мы поддерживаем их искусственно в тепле в то время года, когда уровень освещенности недостаточен. Слишком много тепла и недостаточно света приведут к появлению высоких и слабых саженцев (потому что они быстро растут, если есть тепло, должно быть больше света), поэтому нам нужно снизить температуру до минимума (10 градусов) и разместить растения в максимально ярком помещении. положение по возможности.Если вы выращиваете в помещении на подоконнике, вам может потребоваться дополнительный свет с помощью лампы для рычания.

Растения, выращиваемые в горшках, необходимо расставлять, когда их листья соприкасаются друг с другом, во избежание перенаселенности, а также во избежание удлинения и «длинноногих» растений; Лучшие саженцы томатов короткие и короткие, а не высокие и тонкие. Компост также должен быть влажным и не допускать его высыхания.

Пересадка

Если рассада томатов была высажена в горшках или контейнерах, их следует пересаживать на свои конечные позиции, когда они достигают высоты примерно 15 см (6 дюймов), прежде чем корни будут ограничены горшком или «привязаны к горшку».

Если томаты выращивались под укрытием, и вы собираетесь посадить их на открытом воздухе, не забудьте закалить их в течение недели или двух, прежде чем высаживать их на конечные внешние позиции. Отвердевание означает постепенное привыкание их к внешним температурам: оставлять на улице в ясные дни и вносить на ночь. Вы оставляете их на более долгое время, пока их не можно будет оставить на ночь, если исчезнет весь риск заморозков. Это особенно важно в Великобритании, потому что май и июнь часто бывают прохладными и ветреными.

Выкопайте яму для каждого растения (на расстоянии 45 см друг от друга) в грядке примерно на 5 см глубже горшка. Если вы выращиваете индетерминантные или кордонные сорта, вам потребуется поддержка. Вы можете сделать это, закопав кусок бечевки под корневым комом при посадке и привязав другой конец к опоре над растением, это легко сделать в политоннеле, где вы можете привязать к опорам для растений. Для посадки в открытом грунте доступен широкий выбор опор для томатов.

Вытащите томат из горшка, стараясь не трогать корневой ком как можно дальше.Поместите его в ямку и засыпьте почвой вокруг растения. Почва должна быть на 5 см выше, чем была в горшке. Посадка томатов глубже в почву, чем в горшок, будет способствовать образованию дополнительных корней. Хорошо полейте, если условия совсем сухие.

Пересадка длинноногих растений

Если ваши помидоры немного длинноногие и удлиненные, вы можете частично исправить это, посадив глубже, чем обычно, и закопав до 2/3 растения, включая нижние пучки листьев.У стеблей томатов есть способность отрастать корни из заглубленных стеблей, таким образом вы можете построить более глубокую и обширную корневую систему.

Уход за помидорами

Если вы выращиваете кордонные сорта (а есть вероятность, что так оно и есть), вам необходимо прищипнуть все образующиеся боковые побеги, чтобы предотвратить рост энергозатратных боковых ветвей. Боковой побег появится в том месте, где ветвь листа встречается с основным стеблем; их можно отрезать ногтем, когда они маленькие, но их нужно будет обрезать острым ножом или секатором, если они станут больше.Новичкам в выращивании томатов может быть сложно обнаружить эти побеги, и они могут сбить с толку с началом новой плодовой связки (вы не хотите их удалять!). Если вы не уверены, оставьте их на несколько дней, если ростки начнутся. производить листья, отрубив ему голову! Помните, что боковой побег всегда находится в пространстве между веткой и основным стеблем, как только вы привыкнете замечать их, вы удивитесь, почему вам это когда-либо было трудно.

Если плоды медленно завязываются в начале лета, постучите по опоре растения около полудня, чтобы способствовать распространению пыльцы.

Если вы выращиваете в теплице или теплице, хорошо вентилируйте, особенно в жаркие дни, чтобы предотвратить скопление вредителей и болезней.

"Остановка" растений

Остановка - это практика удаления главного кончика роста, чтобы предотвратить дальнейшее образование плодовых связок и стимулировать созревание существующих плодов. Если выращивать на открытом воздухе, это обычно делается, когда четыре или пять плодовых связок уже завязаны, но в холодные годы лучше останавливаться, когда присутствуют три связки. Для политоннельного выращивания можно ожидать семи или восьми связок, но в более северных садах или в холодный год ограничьте растение пятью или шестью.

Чтобы растения не срезали верхушку основного стебля, продолжайте удалять боковые побеги как обычно.

Полив

Хорошо полейте при посадке, а затем слегка поливайте, пока плоды не начнут завязываться. После того, как плоды успокоятся, из расчета 12 литров (2 галлона) на растение, по крайней мере, еженедельно. Было показано, что если дать почве просохнуть между поливами, это улучшит вкус, но будьте осторожны, так как засуха с последующим обильным поливом может вызвать всплеск роста, который приводит к расколу плодов.Полив потребует некоторой практики, но если растения немного подсушить, аромат усилится.

Мне удалось закопать перфорированные пластиковые бутылки в почву между планками, которые служат резервуаром для полива. Вырежьте дно бутылки объемом 2,5 литра и сделайте множество мелких отверстий по бокам. Закопайте бутылку вверх дном с закрытой крышкой и наполните ее во время полива, вода будет просачиваться через стенки бутылки и глубоко орошать почву.

Кормление

После того, как плод застынет, еженедельно подавайте жидкий корм из окопника или тоник из морских водорослей, разработанный для томатов.Следует помнить, что у томатов есть два типа корней: глубокие корни для транспортировки воды к растениям и мелкие корни, которые поглощают питательные вещества. При подкармливании томатов лучше промыть почву вокруг растения раствором для корма, чем использовать резервуар для бутылочек выше.

Проблемы с помидорами

Немногочисленные вредители или болезни беспокоят томаты на открытом воздухе, причиной неудач обычно является сырая или холодная погода. Пятнистость на листьях, пурпурные прожилки или красноватый оттенок под листьями обычно вызваны нехваткой питательных веществ из-за низких температур.Корни не могут усваивать питательные вещества при низких температурах. Это также может быть причиной гнили соцветий.

Расщепление плодов - Распространенная проблема томатов, вызванная нерегулярным поливом. Некоторые сорта более подвержены этому, чем другие. Решить эту проблему должен более регулярный режим полива.

Дефицит кальция и гниль на конце цветков - Гниль на конце цветков - это темная и часто гниющая область вокруг основания плодов томата, вызванная нехваткой кальция.Проблема может заключаться в недостаточном поливе, так как усвоение кальция замедляется в условиях засухи. Опять же, более регулярный режим полива должен решить эту проблему.

Дефицит магния - Симптомами являются пожелтение листьев, при этом свинцовые жилки остаются зелеными, в первую очередь поражаются старые листья. Устраните проблему, используя измельченный магниевый известняк.

Вредители и болезни


Белокрылка - наиболее вероятный вредитель для ваших помидоров. Взрослые мухи (они похожи на крошечных мотыльков) откладывают яйца на нижней стороне листьев.Растущие яйца питаются листьями, оставляя липкий секрет, привлекающий другие болезни. Как только вы увидите яйца, попробуйте опрыскать их водой, чтобы смыть их, а остальные удалите вручную.

Существует отличный биологический контроль - крошечная оса, питающаяся белокрылкой. Яйца Encarsia Formosa доступны по почте и должны использоваться при первых признаках нападения. Если растения уже заражены, то уже слишком поздно.

Томатный ожог
Вызывается грибком Phytophthora infestans, который также является причиной фитофтороза картофеля.Признаки - коричневые пятна на листьях, которые быстро увеличиваются в размерах. Если оставить, любой развивающийся плод начинает коричневеть и гниет.
Щелкните здесь, чтобы получить более подробную информацию о томатном ожоге.

Тля (Blackfly и Greenfly)
Посадка бархатцев действительно привлекает полезных насекомых, таких как божьи коровки и журчалки, которые любят есть мошек. Опрыскивание растений водой также работает - это просто сбивает мошку с растения. Там, где ни один из этих методов не работает, лучше обратиться в садовый центр за химическим спреем - большинство из них работают хорошо.
Щелкните здесь, чтобы получить более подробную информацию о тле.

Вирус мозаики
Существует много разновидностей вируса мозаики, которые могут поражать помидоры, но все они могут быть идентифицированы по листьям, которые желтеют, затем бронзируют и искажаются. Это очень заразный вирус, который может передаваться от растения к растению.

Сбор урожая

Собирайте плоды, как только они созреют (цвет и размер определяют это) для наилучшего вкуса - ешьте как можно скорее.Это также способствует производству большего количества фруктов. Как только в октябре / ноябре грозят заморозки, немедленно собирайте все плоды и созревайте на подоконнике. У прямостоячих сортов растения можно аккуратно сплющить и накрыть садовой тканью, чтобы защитить их от мороза.

Хранение

Вымойте и высушите помидоры перед хранением. Если вы не планируете хранить помидоры более недели, подоконник, столешница или миска подойдут.Если вы знаете, что не будете использовать их в ближайшие несколько дней, более низкая температура поможет сохранить фрукты. Хранить в холодильнике не рекомендуется, так как более низкие температуры могут уменьшить вкус и вызвать мягкость. Свежесобранные помидоры должны храниться на кухонном столе дольше, чем купленные в супермаркете, которым, вероятно, уже несколько дней, когда вы их получаете.

Как выращивать помидоры Видео
Наш канал на YouTube набрал почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео о помидорах с Эндрю Дэвидсоном и профессиональным производителем органических продуктов Клаусом Лайтенбергером.Все наши видеоролики сняты в течение всего сезона, поэтому вы можете увидеть этапы посева, посадки, ухода за урожаем и сбора урожая.

Вы можете просмотреть наше обучающее видео по выращиванию помидоров, щелкнув ссылку или значок Youtube.

.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.