ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Как подготовить землю в теплице под помидоры осенью


Осенняя подготовка почвы под томаты в теплице, почва для помидоров осенью

Грунт в теплицах быстро истощается, что делает его непригодным для выращивания огородных культур, особенно томатов (помидор). Последние довольно требовательны к составу и структуре земли. Чтобы получить высокий урожай помидоров, грунт в теплице необходимо готовить заранее, еще осенью (подготовка для посадки помидор). Комплекс мероприятий включает как общие процедуры – обеззараживание, уборку растений, так и специальные – внесение необходимых удобрений, сидерацию, известкование. Решающее значение при этом имеет характер почвы. Учитывать необходимо и состав грунта, и кислотность, и структуру – тяжелые, легкие, песчаные земли.

Каким должен быть грунт для помидоров

Теплица обеспечивает оптимальные и стабильные условия для роста помидоров: влажность грунта, температура земли и воздуха, необходимое количество света, правильный и современный полив. Но есть еще одна составляющая большого урожая – подходящая питательная почва. Если на достаточно большом огороде можно менять культуры местами и удовлетвориться обычной подкормкой, то в теплице нужны специальные мероприятия. Для того чтобы весной помидоры дали дружине всходы и быстро созревали, необходимо с осени позаботиться о подходящем для высадки грунте.

Виды грунта.

Подготовленный с осени грунт имеет состав, отличный от почвосмеси, применяемой для выращивания рассады. Особое внимание при этом нужно обращать на кислотность земли. Обычно она регулируется добавкой торфа.

Почва для помидоров может быть нескольких видов:

  • с преобладанием перегноя – перепревшие листья;
  • с большей долей дерна;
  • с преобладанием навоза;
  • смешанного типа.

Обязательным условием является наличие дождевых червей. Именно они превращают компоненты почвы в идеальное удобрение – биогумус, что заметно улучшает рост растений.

Какой считается непригодным

Томаты любых сортов, включая Бычье сердце и Кумато, хотя и не являются особо требовательными культурами, к составу почвы весьма чувствительны. Кроме того, теплица ограничивает природные возможности земли. Земля здесь быстро истощается, становится непригодной для выращивания огородных культур. Соответственно, огородник вынужден компенсировать «стареющую» почву, заменив новым плодородным грунтом.

Требований к почвосмеси много:

  • используемый для теплицы грунт не должен содержать остатки других растений, так что перед применением его нужно очистить;
  • запрещается использовать грунт, которой подвергался обработке ядохимикатами меньше чем за 1 год до посадки томатов;
  • не допускается использование почвы, зараженной паразитирующими насекомыми, оставшейся после гибели растений из-за болезни и так далее;
  • грунт должен иметь кислотность около 6,5. Как кислые, так и щелочные земли не способствуют урожаю;
  • наличие биогумуса – обязательное условие для теплицы;
  • рыхлая структура – не допускаются к использованию грунты плотные, глинистые. При необходимости к земле добавляют разрыхляющие добавки.

Чем выше куст помидоров, тем менее он чувствителен к недостатку влаги и тем более плотную землю можно использовать. Для низкорослых кустов подходят только самые рыхлые почвы – с добавкой вермикулита, перлита.

Подготовка

Помидорные теплицы в основном используются для получения раннего урожая. При этом рассада томатов высаживается в парник, как только это позволяет температура воздуха и грунта. Соответственно, почва к этому времени уже должен быть готова.

Все необходимые подготовительные работы желательно проводить осенью. При этом следует учитывать тип грунта, особенности культуры, выращиваемой на этом участке до томатов, сорт помидора, типичные погодные условия региона и так далее. Как вырастить рассаду помидор в домашних условиях читайте здесь.

Осенняя подготовка почвы включает в себя внесение удобрений и рыхление грунта.

Предшественники

Принципиального значения предшественники для томатов не имеют. Однако на небольшой площади теплицы стоит учитывать этот фактор.

Помидоры предпочтительнее садить на участках, где произрастали:

  • огурцы, кабачки;
  • цветная капуста, сельдерей;
  • бобовые – горох и фасоль;
  • морковь;
  • укроп.

Нежелательно использовать участки, на которых выращивали:

  • пасленовые – картофель, баклажан;
  • перец любого сорта;
  • лук.

О том, как подвязывать помидоры в теплице, можно узнать в этом материале.

Не стоит высаживать помидоры на одном и том же участке. Какими бы разными ни были сорта, питательные вещества им требуются одни и те же, так что даже с правильной подкормкой, земля быстро истощается.

Томатам требуется земля, обогащенная азотом. С этой целью осенью на участки высеивают овес, белую горчицу: эти культуры способствуют накоплению азота в почве.

Белую горчицу и масленичную редьку также высеивают в почву для обеззараживания. При этом добиваются максимальной плотности посева. Эти растения вполне способны защитить будущую рассаду от грибковых инфекций, фитофторы, и уничтожить вредные бактерии. Недостаточная обработка почвы перед посадкой культуры приводит к развитию заболеваний растений, поэтому почву необходимо обеззаразить с помощью марганцовки.

Правила

Подготовка почвы в теплице во многом определяется ее составом. Однако есть и определенные общие рекомендации, связанные с особенностями эксплуатации теплицы.

  • В сентябре необходимо провести полную уборку растений. Желательно выдергивать их с корнем. Особенно внимательным следует быть в тех случаях, когда в теплице летом появились больные растения: оставшиеся в земле фрагменты кустов могут стать новым очагом болезни.
  • Следует удалить остатки сорняков и опавшие листья. Растительный мусор подлежит сжиганию, в качестве сырья для компоста его использовать нельзя.
  • В сентябре рекомендуется засеять горчицей, масленичной редькой, зерновыми культурами всю землю в теплице, а не только участки для помидоров. Культуры такого рода способствуют накоплению азота в почве. А он необходим всем тепличным растениям от огурцов и томатов до клубники и капусты.

Горчицу рекомендуется сеять не только осенью, но и весной, перед выращиванием. Она обладает дезинфицирующим действием и прекрасно сочетается с другими огородными культурами.

  • После срезки горчицы или злаковых землю пропитывают обеззараживающим раствором. Чаще всего используется фитоспорин.
  • Все подвязки, штыри, шпалеры для растений необходимо на зиму убирать.
  • Рекомендуется дать грунту для помидоров хорошо промерзнуть. Для этого теплицу осенью оставляют открытой. С пленочной теплицы покрытие снимается целиком в любом случае, в стеклянной фрагмент над участком с помидорами по возможности демонтируют. Только после промерзания разрешается закрыть почву слоем снега.
  • Навоз, если есть необходимость, вносят только после полной очистки земли и при температуре не выше +10 С. Грунт оставляют лежать до 4 суток, а затем приступают к демонтажу тепличных конструкций.

Коровяк или коровий навоз — это натуральное удобрение, которое вносят после полной очистки земли

Удобрения грядок для томата

Идеальная почва для помидоров имеет следующий состав: 60% торфа, 20% песка, 20% компоста. Некоторые огородники смешивают такой грунт самостоятельно, затем удаляют верхний слой грунта в теплице и заменяют его подготовленной смесью. Однако работа такая очень трудоемкая, так что большинство владельцев теплиц просто стараются модифицировать имеющуюся почву.

Выделяют множество видов земли: скалистый, глинистый, песчаный, торфяной и так далее. Обычно, огороднику не нужно знать точное содержание компонентов в почве. Достаточно примерно определить категорию – тяжелый, легкий грунт, и установить его кислотность.

Категорию выясняют так: чуть увлажнив землю, скатывают ее в колбаску примерно 3 мм диаметром и пытаются свернуть из колбаски колечко.

  • Если сделать это просто, то грунт в теплице тяжелый – глинистый, торфяной. Такие почвы с трудом прогреваются, так что высаживать рассаду приходится позднее, чем при таких же погодных условиях, но в песчаный грунт. Глинистые почвы имеют кислую реакцию и нуждаются в известковании.
  • Если колбаска получилась, но колечко растрескивается, значит, огородник имеет дело со средним грунтом – суглинок. Тяжелый суглинок обладает идеальной кислотностью для томатов. Легкий имеет pH несколько выше, чем нужно и нуждается в добавке торфа. Суглинок хорошо держит воду, что уменьшает необходимость в поливе, прогревается быстрее, чем торфяные почвы, но медленнее, чем песчаные.
  • Если даже колбаску не удается слепить – почва очень легкая, рыхлая, наподобие супеси. Она плохо держит воду, зато легко промокает во время полива. Однако удобрять супеси и песчаные почвы приходится чаще, так как полезные вещества легко смываются водой в глубину. Реакция грунта щелочная, нуждается в окислении. Прогреваются супеси очень быстро, что позволяет высаживать помидоры раньше.

О гибридах томатов для теплиц читайте тут.

Глинистые тяжелые почвы лучше подготавливать с осени. Суглинок, супесь, песчаные почвы можно готовить и весной за 1–2 месяца до посадки.

Соответственно, для разного грунта осуществляют разные процедуры и вводятся разные удобрения.

  • Известкование – проводится и осенью, и весной. Известь позволяет снизить уровень кислотности, а также служит источником кальция и магния. Подбирать смесь необходимо с учетом характера грунта. Так, гашеная известь очень активна, что может вызвать весьма значительные колебания pH, а доломитовая смесь включает слишком мало магния и источником микроэлемента служить не может. Известь размещают на глубину до 30 см.
  • Сидерация – уже упоминавшийся посев горчицы, бобовых или злаковых на участке под томаты. Эти культуры насыщают грунт именно теми микроэлементами, которые потребуются для успешного роста помидоров.
  • Внесение золы – для ее получения сжигают сорняки, обрезанные старые ветки, даже ботву. Следует следить за тем, чтобы в сырье не попали фрагменты томатной ботвы, так как последняя может содержать вредные бактерии. Золу вносят во время перекопки грунта.
  • Внесение органических удобрений – навоз, перегной, компост. Удобрения вносят во время перекопки. Частота зависит от характера грунта: глинистые земли следует удобрять 1 раз в 4 года, суспензии – 1 раз в 2–3 года.
  • Почвенные добавки – больше всего томаты нуждаются в калии и азоте. Соответственно, осенью в почву вносят вещества, обеспечивающие нужную концентрацию микроэлементов. Стандартная смесь для средних грунтов такова: монофосфат из расчета 40–50 г на 1 кв. м, двойной суперфосфат – 20–30 г на 1 кв. м, или гранулированный суперфосфат – 35–40 г на 1 кв. м.

Аммонизированный суперфосфат в качестве осеннего удобрения не используется. За зимний период азот в грунте теряется. А вот обогатить добавки препаратами, содержащими калий – калимагнезией, например, будет полезно. О том, как выращивать помидоры в теплице из поликарбоната, расскажет эта статья.

Прекрасным методом для подготовки почвы является временное превращение теплицы в сарай для кур. К приходу весы почва станет удобренной, мягкой, рыхлой и полностью свободной от паразитирующих насекомых. После выселения кур нужно лишь убрать подстилку и можно высаживать помидоры.

Обработка почвы/ земли для помидора в теплице (осенью, весной)

Для хорошего урожая важен не только состав почвы, но и ее структура. Для этого требуются механические действия, наподобие перекапывания грунта. Однако в некоторых случаях – тяжелые глинистые почвы, «старая» земля, этого недостаточно.

Просеивание

Используется просеивание как для собственно земли, так и для перегноя. Таким образом удается избавиться от крупных комков, мелких камешек, незамеченных фрагментов растений и прочего. Кроме того, просеивание позволяет насытить почву воздухом, сделать ее максимально рыхлой. Такой грунт пропускает влагу и воздух, обеспечивая питание корням. Да и пересадка растений упрощается, так как рыхлая земля не травмирует корни саженцев.

При подготовке почвы к посадке культуры, ее необходимо просеять

Температурой

Чтобы уничтожить личинки насекомых, споры возбудителей различных заболеваний, грунт подвергают температурной обработке. Сделать это можно несколькими способами.

  • Воздействие низкой температурой – обязательный прием для тепличных грунтов. Земле позволяют промерзнуть, а лишь затем накрывают снегом, если теплица открыта на зиму, или возвращают на место покрытие.
  • Контрастная обработка – считается более эффективной. В этом случае землю в контейнерах периодически выносят на мороз, а через пару дней возвращают снова в теплицу.
  • Обработка высокой температурой – эту процедуру выполняют только весной непосредственно перед посадкой. Грунт поливают кипятком, примерно по 1 ведру на 1 кв. м. Таким способом не только уничтожают микроорганимзы, но и прогревают грунт.

Обработка горячей водой способствует вымыванию микроэлементов и полезных микроорганизмов из почвы, особенно если она легкая – супесь, песчаная. После такой процедуры рекомендуется внести дополнительную порцию удобрений.

Видео

Выводы

  1. Почва для грядки в теплице быстро истощается. Решить эту проблему можно, либо заменив грунт новой землей, либо обогатив и обработав старый.
  2. Подготовка включает не только обогащение состава, но и изменение структуры. Для этого почву перекапывают и просеивают при необходимости.
  3. Обогащение земли может выполняться разными способами: внесение навоза, перегноя, добавка золы, посев злаковых или бобовых культур.
  4. Обязательный элемент подготовки – обеззараживание грунта. Можно применять специальные антисептические растворы или посеять белую горчицу вместе со злаковыми.
  5. Обработка низкими температурами – теплицу оставляют открытой и частично демонтируют покрытие с тем, чтобы дать грунту промерзнуть, а лишь затем укрыть снегом.
  6. В зависимости от типа почвы в теплице проводят дополнительные процедуры: известкование, добавка торфа для повышения кислотности, дополнительное взрыхливание при глинистых грунтах.

Так же читайте про высокоурожайные сорта томатов по этой ссылке.

Как сажать помидоры в теплице | Руководства по дому

Помидоры плодоносят обильно и требуют очень небольшого ухода, поэтому они являются одними из самых популярных овощей для приусадебных участков. Достаточное тепло и долгие солнечные дни необходимы растениям для плодоношения, поэтому они продуктивны только в летние и осенние месяцы в зонах устойчивости растений с 8 по 10 Министерства сельского хозяйства США. Однако посадка томатов в теплице эффективно продлит срок вегетационный период и позволять растениям плодоносить круглый год, если им обеспечены соответствующие световые, почвенные и температурные условия.

Сажайте в теплицах томаты детерминантного или кустового типа, а не неопределенные сорта, поскольку последние вырастают очень большими и занимают слишком много места. Выбирайте такие сорта, как «Легенда», «Гибрид Патио» и «Гибрид вишни Гранд».

Сажайте тепличные томаты осенью или ранней весной для получения позднего или раннего урожая. Посадите семена в помещении за четыре-шесть недель до пересадки в теплицу, чтобы убедиться, что они созрели и окаменели.

Подготовьте теплицу перед посадкой томатов.Повесьте ткань с 10-процентным затенением вдоль южной стены теплицы, чтобы избежать ожогов на солнце. Поставьте садовую скамейку вдоль южной стены. Разместите термометр возле садовой скамейки, чтобы контролировать температуру.

Поместите помидоры в 5-галлонные контейнеры, наполненные почвенной смесью из 3 частей суглинка, 2 частей компоста, 1 части крупного песка и 1 части перлита. Сажайте молодые помидоры так, чтобы основание стебля находилось на 1/2 дюйма ниже поверхности почвы, чтобы вырастить более прочные и крепкие зрелые растения.

Поместите помидоры на садовую скамейку рядом с термометром. Поливайте, когда почвенная смесь кажется сухой на верхнем дюйме. Подкармливайте растения удобрениями с низким содержанием азота 5-10-5 через месяц после посадки. Внесите удобрение в половинной концентрации. Кормите один раз в месяц и тщательно поливайте после каждого кормления.

Поддерживайте постоянную дневную температуру от 70 до 80 F и ночную температуру около 65 F. Не позволяйте температуре опускаться ниже 65 F ночью, так как фрукты станут мучнистыми и невкусными.Не позволяйте теплице нагреваться выше 85 F, так как фрукты обесцветятся.

Откройте вентиляционный канал для циркуляции теплого воздуха и удаления лишней влаги, что поможет предотвратить появление пятен на листьях и ожогов. Включите качающийся вентилятор, если температура поднимается выше 85 F или если относительная влажность превышает 70 F.

Обеспечьте дополнительный свет, используя тепличные лампы с люминесцентными лампами. Расположите лампы примерно на 3 фута выше томатов. Наклоните лампы так, чтобы свет падал на верхушки растений.Включайте лампы зимой, когда прямые солнечные лучи остаются менее восьми часов.

Следите за признаками болезней, таких как пятнистость листьев и ожог, которые особенно часто встречаются в теплицах. Ищите небольшие поражения на листьях или увядшей листве. Удалите и уничтожьте пораженные растения, чтобы предотвратить распространение инфекции.

.

Выращивание помидоров в теплице

Выращивание помидоров в теплице дает гораздо больший урожай, чем на открытом воздухе, поскольку вы контролируете климат. Фактически, я бы даже не стал пытаться выращивать на открытом воздухе на земле к северу от Мидлендса в Великобритании без дополнительного укрытия.

Выращивание томатов в теплице - это обширная тема, которую я разбил на несколько отдельных подробных статей, ссылки на которые содержатся в этой статье.

Первым делом нужно решить, какие из сотен сортов можно выращивать.Это описано в:

Лучшие помидоры для тепличного выращивания

После того, как вы определились, какие помидоры выращивать, в этой статье рассказывается о посеве и выращивании до момента, когда вы будете готовы к посадке:

Посев и запуск помидоров

Где сажать в теплице

У вас есть три основных варианта. Вы можете выращивать в бордюрах, горшках или мешках, и я расскажу о методах для каждого отдельно.

Выращивание томатов в бордюре

Конечно, выращивать томаты в бордюре более естественно, чем в контейнерах.Но для меня большим преимуществом выращивания в правильно подготовленных бордюрах перед контейнерами является то, что в них хранится достаточно воды, поэтому отсутствие полива в течение дня не является большой проблемой. ...

Выращивание томатов в горшках или выращивание в мешках в теплице

Преимущество тепличного выращивания томатов в горшках и мешках для выращивания заключается в том, что компост всегда свежий. Это означает, что он свободен от болезней и вредителей. По окончании сезона можно использовать отработанный компост из горшков и мешков для выращивания...

Поддерживающие помидоры Кордон в теплице

По мере роста ваших помидоров потребуется поддержка. Есть два основных метода - струнные опоры или трости.

Нанизывание помидоров - Как натянуть поддерживающие помидоры

В промышленных масштабах и традиционно кордонные помидоры поддерживались на веревке. Он прикрепляется к основанию растения и переносится в точку, обычно на крыше теплицы.

Как только растение достигнет высоты около 18 дюймов (45 см), оно, скорее всего, перевернется, и пора его натянуть.

Веревку привязывают к удобной перекладине или точке на раме над растением. Его снимают с растения и привязывают к нему, создавая у основания свободную петлю. Потом пару раз оборачиваем вокруг растения

По мере роста растения шпагат обвивается вокруг растения, которое поддерживает его. Это очень легко сделать и быстро продолжить по мере роста растения. Первоначально не подвергайте растение слишком большой нагрузке, иначе вы можете вытащить его из горшка или бордюра.

Помидоры для поддержки столбов или тростника

Другой метод поддержки кордонных томатов - это вставить бамбуковую трость возле растения и привязать стебель к трости по мере ее роста.Я использую восьмерку на веревке, чтобы стебель растения мог расширяться по мере роста.

Коммерческие производители выращивают кордоны под углом, а не вертикально. Эти ребята знают, что делают, и если у вас есть место, это может увеличить урожай - хотя домашние производители смотрят только на 5-7 связок, а не на 25+ связок коммерческих растений томатов.

Идеальная температура для выращивания парниковых помидоров

Идеальная температура должна быть между 20ºC и 24ºC днем, позволяя ей опускаться не ниже 18ºC ночью.Вы можете обойтись более низкими температурами, но больше всего вреда приносят домашние садоводы, допускающие перегрев теплицы летом.

Использование затенения для предотвращения перегрева - хорошая идея в большинстве летних периодов, даже в Великобритании. Здесь более подробная статья:

Идеальная температура для выращивания томатов в теплице

Полив тепличных помидоров

Я затрагиваю вопросы полива как томатов, выращиваемых на бордюрах, так и контейнеров, в статьях, посвященных упомянутым выше.

Здесь есть статья о потребности томатов в воде:

И статья об оборудовании для полива теплиц здесь:

Требования к воде для помидоров

Больше людей сталкивается с проблемами из-за нерегулярного полива помидоров, чем с какой-либо другой проблемой выращивания. Если дать помидорам высохнуть, а затем залить их водой, фрукты внезапно набухнут, что приведет к растрескиванию кожуры помидора, и это приведет к появлению грибка.

Выращивание тепличных томатов

Кормление томатов в теплице

Режим подкормки томатов достаточно простой.Когда первая связка села, а это значит, что цветы уже опали и вы видите, как помидоры начинают формироваться, пора начинать кормление. Начните кормление либо коммерческим кормом в соответствии с инструкциями, либо домашним кормом, например жидким окопником, еженедельно.

Я бы всегда использовал коммерческий корм хорошего качества с микроэлементами для предотвращения дефицита магния, а не дешевые коммерческие корма. Ближе к концу сезона я заменяю один корм из трех на общий корм с высоким содержанием азота, такой как Miracle Gro.Кажется, что это помогает растению поддерживать общее состояние здоровья и увеличивает урожайность.

Удаление боковых побегов (присоски) с помидоров Кордон

Помимо кормления и полива, при выращивании кордонных помидоров в теплице вам необходимо удалить боковые побеги, чтобы стимулировать производство фруктов и остановить рост к концу сезона.

Удаление боковых побегов (присосок) помидоров и остановка помидоров

Я заметил, что многие американские веб-сайты ссылаются на побеги, а не на побеги.Присоски в Великобритании - это стебли, растущие от основания, что иногда случается с помидорами. Поскольку я не думаю, что американцы поменяют для меня свой язык, если ...

Конец сезона

По мере того, как сезон подходит к концу, наступает гонка за созреванием урожая до морозов. Чтобы облегчить это, удалите нижние листья и выставьте плоды на солнце. На этом этапе растению не нужно столько энергии, поэтому удаление листьев не повлияет на него.

В конце сезона перед первыми заморозками соберите все зеленые помидоры разумного размера, которые можно либо созреть, либо использовать в чатни и т. Д.

Вы также можете повесить виноградные лозы с фруктами в прохладном темном месте без мороза, и они будут медленно созревать. Если хранить в миске со спелым бананом, они быстро созреют из-за газа, выделяемого бананом

.

Дополнительная информация: Руководства по выращиванию томатов

.

Как созревать помидоры: что работает, а что нет

Помидоры - одно из самых популярных садовых растений. Они вкусные, универсальные и легко выращиваемые. Однако, если вы не живете в защищенной теплице, ваши помидоры на открытом воздухе, вероятно, станут жертвами вредителей, прежде чем они успеют полностью созреть.

Кажется, ваш единственный вариант - собрать их, пока они зеленые, но легко ли вызреть их в помещении? Как лучше всего созревать помидоры? Кроме того, существуют ли методы, которые могут замедлить или ускорить процесс созревания?

В этой статье я поделюсь лучшим методом созревания помидоров в помещении, а также некоторыми советами и приемами.Я слишком хорошо знаю, что значит иметь проблемы с помидорами, и это может удручать, когда вы не получаете много урожая из-за проблем со созреванием.

В наши дни я добился гораздо большего успеха, потому что почти все мои помидоры созревали в помещении. Комнатное созревание также научило меня созревать помидоры быстрее или медленнее. Замедляя процесс, можно получить свежие помидоры даже зимой. Используя этот метод, я могу лучше контролировать, когда плоды созреют, и гораздо успешнее получаю урожай безупречных, вкусных красных помидоров.

Что такое созревание?

Прежде чем мы перейдем к тому, как созреть помидоры, мы должны сначала понять созревание как процесс. Созревание - это процесс преобразования, который придает помидорам характерный красный цвет и сладкий свежий вкус. Когда плод томата созревает, зеленый хлорофилл томата разрушается, и на его поверхность выходят пигменты красного цвета.

Таймлапс созревающего помидора. Создано из этого видео

По мере созревания уменьшается количество дубильных веществ, отвечающих за кислинку зеленых помидоров.Этиленовый газ, который присутствует в стареющих фруктах, помогает разрушать клеточные мембраны. В результате помидоры становятся мягче. Вот почему помидоры созревают быстрее, когда они находятся рядом со спелыми помидорами. По мере того как помидоры становятся мягче и ароматнее, они также привлекают вредителей.

Если оставить на открытом воздухе, большинство помидоров съедят до того, как станут розовыми. У вас будет гораздо лучший результат, если вы соберете их, когда они еще зеленые, но только начинают созревать. Их можно легко созреть в помещении, чтобы получить самый вкусный красный цвет.

Какого цвета ваш помидор?

Насколько спелый помидор, можно определить по цвету снаружи. USDA признано 6 классификаций цвета томатов: зеленый, ломкий, поворотный, розовый, светло-красный и красный:

Таблица классификации цветов USDA для спелости томатов. источник

Если ваш помидор полностью зеленый, от светло-зеленого до темно-зеленого, он дальше всего от созревания.

Когда ваш помидор начинает становиться желтым, розовым или красным, говорят, что он находится в стадии «ломки».

Когда 10-30% поверхности помидора окрашены в желтый, розовый, красный или комбинацию этих цветов, он «переворачивается».

После этапа переворачивания ваш помидор станет розовым, а это означает, что от 30 до 60% поверхности помидора станет красным.

Тогда светло-красный этап означает, что более 60% поверхности розового или красного цвета.

Последний этап - красный, когда более 90% поверхности окрашены в красный цвет.

Как созреть зеленые помидоры в помещении

Есть множество методов, которые можно использовать для созревания томатов в помещении.Я много лет экспериментировал с разными методами и приемами и обнаружил, что чем проще, тем лучше. Этот метод довольно прост, но он также принес мне наибольший успех.

Вот список вещей, которые вам понадобятся.

Шаг 1. Выбирайте помидоры

Если на помидор подействовал мороз, он станет темно-зеленым и перестанет созревать. Поэтому важно убрать зеленый помидор с виноградной лозы до появления угрозы заморозков.

Выбирайте только блестящие и зеленые помидоры или зеленые с небольшим розовым оттенком.Маленькие белые помидоры плохо созревают в помещении.

Шаг 2: Промойте

Помидоры хорошо вымыть. источник

Вымойте помидоры под струей холодной воды. Используйте проточную воду, чтобы смыть всю грязь и бактерии в канализацию и не заразить помидоры перекрестным образом. При этом также удалите все стебли, чтобы стебли случайно не проткнули другие помидоры.

Шаг 3. Сортировать

Если у вас есть мягкие, помятые или поврежденные помидоры, отделите их от твердых и чистых помидоров.Вы можете попытаться созреть плохие помидоры, но если они останутся с хорошими, они могут вызвать гниение хороших.

Шаг 4: Создайте зону созревания

Вы будете созревать помидоры в плоской широкой емкости. Картонные коробки для продуктов идеальны. Вы можете получить эти коробки, когда покупаете фрукты в Costco или Sam’s Club. Впрочем, любая картонная коробка тоже подойдет.

Контейнер, который вы используете, должен иметь впитывающую поверхность, например толстый картон. Вам нужно будет покрыть дно чем-нибудь впитывающим, например полотенцем или бумажными полотенцами.

Он впитает влагу из помидоров, которые начинают гнить. Если жидкость от гниющих помидоров коснется других помидоров, это приведет к более быстрому гниению хороших помидоров.

Шаг 5: Помидоры для созревания

Положите хорошие помидоры слоем на дно контейнера, расположив их на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга. Чтобы избежать распространения гнили, помидоры также следует располагать на расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.

Шаг 6: Храните контейнер

Храните эту коробку в прохладном сухом месте при температуре 50-65ºF (10-18ºC).Подвалы, гаражи или крытые веранды могут быть хорошими местами для хранения. Высокая влажность вызовет гниение и увеличит вероятность появления плесени, поэтому вам может потребоваться осушитель.

Хорошая циркуляция воздуха также важна для предотвращения появления плесени. Более низкие температуры, от 50-60ºF (10-18ºC), вызывают более медленное созревание томатов. Более высокие температуры, от 60-65ºF (15-18ºC), вызывают более быстрое созревание. Убедитесь, что томаты не достигают температуры ниже 50 ° F, иначе они могут стать мягкими и никогда не покраснеть.

Шаг 7. Наблюдение за помидорами

Лучше всего проверять помидоры каждый день. Проверяйте их не реже одного раза в неделю. Удалите все гниющие помидоры, как только увидите их. Лучше всего проверять гниль хотя бы через день, потому что гниль быстро распространится на другие помидоры. Когда помидоры станут на 50% красными, достаньте их из коробки и дайте им дозреть на кухне.

Шаг 8: Наслаждайтесь спелыми помидорами!

Для созревания помидоров должно пройти от 3 недель до 3 месяцев.Благодаря тщательному мониторингу и контролю температуры вы можете получить урожай помидоров, который сохранится всю зиму!

Часто задаваемые вопросы о созревании томатов

В. Могу ли я созревать помидоры, принося помидоры внутрь?

A. Помидоры несут такие вещи, как бактерии, микробы и споры плесени, поэтому внесение растения внутрь также заразит ваш дом. Это быстро заразит другие помидоры, сорванные с растения.

В. Нужны ли химические продукты для созревания томатов?

A. Я не рекомендую никаких химических продуктов. В правильных условиях помидоры просто созреют сами по себе.

В. Может ли банан рядом с помидорами ускорить их созревание?

A. Да, спелые фрукты, такие как бананы, выделяют этиленовый газ, который является одним из факторов, приводящих к созреванию. Также можно использовать яблоки.

Q.Нужно ли хранить помидоры при точной температуре?

A. Это определенно помогает процессу созревания, если они хранятся в рекомендуемом температурном диапазоне. Хранение их при постоянной температуре также поможет вам предсказать, сколько времени потребуется, чтобы они созрели. При более низких температурах помидоры будут созревать медленнее.

В. Нужно ли собирать помидоры до заморозков?

А. Лучше, если они будут. Помидоры умрут до температуры замерзания, а если помидоры повредят мороз, они вряд ли созреют.Если мороз уже повредил растение, вы можете спасти и дозреть помидоры, которые были покрыты крышкой или на внутренней части растения.

В. Можно ли созревать помидоры в помещении рядом с солнечными окнами?

A. Нет. Свет не требуется для созревания, он действительно сделает кожуру тверже. Из-за высокой температуры помидоры созреют слишком быстро, а если они станут теплыми, то загниют.

В. Насколько важно для томатов созревать при определенных температурах?

А.Температура имеет большое значение. Более высокие температуры от 60-68 F можно использовать для их более быстрого созревания, а более низкие температуры от 50-58 F могут использоваться для их замедления. Однако, если помидоры будут слишком холодными, они станут низкорослыми и никогда не станут красными. Поэтому никогда не кладите зеленые помидоры в холодильник.

Есть ли другие методы, которые работают хорошо, например, завернуть помидоры в газету или положить их в полиэтиленовые пакеты?

Я пробовал эти методы, а также многие другие, и наиболее успешно я использовал метод, который я описал выше.

Созревание помидоров довольно простое, и в целом они дают лучший урожай. Поскольку я лично видел трудности при сборе урожая томатов, я надеюсь, что каждый садовник знает, как созреть помидоры.

Если у вас есть предложения, вопросы или опыт созревания помидоров, которыми вы хотите поделиться, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев. Также, если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с другими садоводами!


Зеленые пальцы за этой статьей:
Кевин Эспириту
Основатель
.

Эксперты рекомендуют максимально использовать осенний сад

Две трети британцев не знают, что осень - самый важный сезон для посадки семян, по данным Королевского садоводческого общества (RHS), которое призывает британских садоводов начать копать .

В ходе опроса, проведенного RHS, выяснилось, что только 8% британцев считают осень самым важным сезоном садоводства, по сравнению с 68%, считающих, что весна является наиболее важным сезоном.

Посадка семян и луковиц осенью дает растениям достаточно времени, чтобы укорениться и начать расти следующей весной.

Он использует влажную и теплую почву и дает растениям больше времени для роста новых корней и позже становится менее уязвимым для засушливого лета.

Весенние луковицы хорошо приспособлены к тому, чтобы пережить холодную почву в течение зимы, и им действительно необходимо пройти период охлаждения, прежде чем они зацветут.

В связи с ростом популярности садоводства во время карантина из-за коронавируса RHS советует новым садоводам приступить к посадке сейчас.

Луковицы, которые нужно посадить этой осенью, включают нарциссы, лилии, гиацинты, подснежники и тюльпаны, по данным RHS, которое в течение всего сезона публикует на своем веб-сайте ряд полезных видео и советов.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео

Осень - прекрасное время, чтобы выйти и приступить к посадке, пока почва теплая, чтобы растения могли прижиться и подготовиться к процветанию следующей весной

RHS считает, что сады и зеленые насаждения играют все более важную роль на протяжении многих лет этого года, когда доступ к естественным открытым пространствам был ограничен.

«Помощь людям в садоводстве является основой существования RHS, особенно для окружающей среды и их здоровья, счастья и благополучия», - сказала генеральный директор RHS Сью Биггс.

«В связи с недавним ростом садоводства многие не знают, что осень, возможно, является самым важным сезоном садоводства, и мы стремимся изменить это, продвигая и разделяя преимущества садоводства прямо сейчас».

Красочный 40-летний Acer rubrum в RHS Garden Wisley, Surrey в середине осени - наиболее важного сезона для посадки, согласно RHS

RHS поручил YouGov опросить 2116 взрослых по всей Великобритании о том, насколько важны они верят, что осень для цветов.

Было обнаружено, что 65% не знали или не соглашались с утверждением о том, что осень - важный сезон для садоводства.

68 процентов респондентов назвали весну самым важным сезоном в садоводстве, по сравнению с 8 процентами, указавшими осень.

61 процент не знали, что луковицы тюльпанов и нарциссов следует сажать осенью, как показал опрос.

Хотя официально не существует «самого важного» сезона для роста, но, по словам RHS, «безусловно, может быть хороший аргумент в пользу осени».

Ключевым моментом является то, что сезон часто упускается из виду, особенно начинающие садоводы.

Луковицы нарциссов (нарциссов), которые при осенней посадке могут дать здоровые и красивые весенние растения

Крупный план полностью цветущих нарциссов (нарциссов). Воспользуйтесь осенним дождем и посадите луковицы прямо сейчас.

Осенью почва остается теплой после окончания лета и влажной, но, как правило, еще не сырой, что позволяет легко сажать луковицы и семена.

Посадка осенью также дает растениям больше времени для роста новых корней и делает их менее уязвимыми для засушливых периодов следующим летом.

Они также могут выжить и даже извлечь выгоду из холодной почвы зимой.

«Как только они переживут достаточно холода, они зацветут, как только станет достаточно тепло», - сказал Гай Бартер, главный садовод RHS.

Вечнозеленые растения особенно хорошо приживаются осенью, без резких колебаний весенней погоды.

Посадка растений осенью означает, что людям нужно меньше поливать, а посадка луковиц может стать недорогим способом создания экспозиции в следующем году.

При посадке весной они также обычно нуждаются в значительном поливе из-за более теплой погоды.

«Вода - это критическая проблема, и посадка вечнозеленых растений, деревьев и многих многолетних растений осенью обычно означает, что мы можем поливать намного меньше, с более прохладным климатом и более высоким уровнем дождя», - сказал Биггс.

Крупный план луковиц тюльпанов в горшке, расположенных равномерно.В соответствии с RHS

, луковицы, которые нужно высаживать этой осенью, включают нарциссы, лилии, гиацинты, подснежники и тюльпаны. «Мы наблюдаем больше засушливых и жарких весенних и летних месяцев, когда люди могут использовать много воды, чтобы сохранить жизнь недавно посаженным растениям. '

Осень также идеально подходит для посадки деревьев на глинистых почвах, которые зимой могут быть «липкими», а при высыхании - весной стать похожими на бетон.

У RHS также есть другие советы по осеннему садоводству, в том числе компостирование опавших листьев вместо их добавления в зеленые отходы для улучшения почвы.

54 процента взрослых, занимающихся садоводством, осенью собирают садовые отходы, складывая их в свой муниципальный зеленый мусорный бак, 30 процентов компостируют и 10 процентов вывозят на свалку.

Но гниющие листья, известные как опалубка, являются эффективным и недорогим средством для улучшения почвы или удержанием влаги.

Листовая плесень используется в саду в качестве почвенной смеси или материала для мульчирования и может быть добавлена ​​в компостную кучу

«Изготовление листовой плесени помогает окружающей среде, устраняя затраты и выбросы углерода, связанные со сбором зеленых отходов», - сказал Бартер.

«Не менее полезно сгребать листья в кучу под кустами и деревьями - они сгнивают к июлю и не причинят вреда слизням и не задушат газоны и растения вокруг древесных растений».

RHS запускает кампанию «Вырасти дома этой осенью», которая начинается с недели, посвященной луковицам, с идеями и способами выращивания любимых луковиц, например, в контейнерах, и добавления весеннего цвета бордюрам.

Онлайн-мероприятие включает видео с советами и сеансы вопросов и ответов в течение сентября и октября, чтобы помочь садовникам получить максимум удовольствия от сезона.

РАСТИТЕ ДОМА НА ОСЕНЬ ГРАФИК

• 14–20 сентября - Неделя посадки луковиц

Идеи и способы выращивания луковиц, включая идеи для комнатных растений, луковицы для контейнеров и способы добавления весеннего цвета вашим бордюрам

• 21-27 Сентябрь - Экономьте деньги, добивайтесь лучших результатов и получайте цвет круглый год

Узнайте, как разделить растения, чтобы получить растения бесплатно и многие другие идеи

• 28 сентября - 4 октября - Выращивайте свои собственные озимые неделя

Посадка озимых овощей и советы по уборке урожая! Лук, чеснок, бобы, капуста, лук-шалот и вкусные рецепты

• 5–11 октября - Неделя «Выращивание дерева надежды»

Вдохновение и советы по уходу за деревьями на благо нашего здоровья, окружающей среды и дикой природы.

• 12– 18 октября - Празднование осенних цветов

Лучшие советы о том, как добавить осенние краски в сад и дом и открыть для себя осенние прелести, представленные в RHS Gardens.

• 19 - 25 октября - Неделя компоста

Как сделать листовую плесень и компост

• 26 - 31 октября - Осенняя уборка (так же важна, как и весенняя уборка)

Очистите теплицу, уберите границы и поднимите нежные виды

.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.