ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Как поливать редиску в теплице


Как правильно поливать редиску — AgroFlora.ru

Многим овощным культурам нужна масса влаги для наращивания здоровых корнеплодов, будь то тепличные овощи или растущие на обычных грядках.

Поэтому огородникам необходимо знать, как поливать редиску и иные культуры, с какой периодичностью, чем отличается тепличный полив от полива в открытом грунте. Формирование корнеплодов редиса требует немало влаги, но и не слишком много, иначе вместо ровных красивых плодов получатся растрескавшиеся уродцы.

Как часто поливать тепличную и огородную редиску

Поливая данную культуру как попало, получаем плоды низкого товарного качества, либо не получаем их вовсе. Во избежание негативных последствий и потери времени и сил узнаем, как часто поливать редиску в теплице и на открытых грядах.

В первый раз обильно поливаем редисочные посадки после посева семянок, неважно, в теплице или огороде. Даже если семена предварительно замачивались в воде или стимуляторах роста, увлажняем посевы обязательно, подготовив водичку комнатной температуры.

Глубина полива
  • До формирования настоящего листа увлажняем землю на 10 см вглубь.
  • Во время образования плодов снабжаем овощи влагой на 15 см вглубь.

Если на упаковке от семян указано, что длина основного корня составляет, к примеру, 25 см, обеспечиваем полив именно на эту глубину.

Как часто поливать тепличную и огородную редиску

Как часто поливать редис в открытом грунте

Относительно частоты увлажнения грунта опытные огородники советуют отталкиваться от погоды, условий выращивания и степени влажности почвы.

На обычных огородных грядках в погожие, но нежаркие дни поливаем овощи один раз в 2–4 дня. Во время жары обеспечиваем сеянцы водой ежедневно, а когда стоит засуха, то и дважды в день – рано утром и поздно вечером. В прохладную погоду осуществляем полив 1 раз в 3-5 суток.

В жаркую пору для качественного увлажнения квадратного метра посадок понадобится 10 л воды – прохладной или теплой, но не холодной.

Как часто поливать редиску в теплице

При выращивании редиса в теплице поливаем его практически так же, как и в открытом грунте, но, если овощи выращиваются в кассетах, увлажняем грунт методом подтопления. При формировании листьев почва должна быть увлажена на 70%, при образовании корнеплодов – на 70-75%.

Чтобы почва не переувлажнялась, не поражалась грибками и не цвела (а это касается любых культур), снабжаем теплицу системой вентиляции либо проветриваем сразу после поливов.

В последний раз поливаем растения и в теплице, и на открытых грядах за 5-7 часов до уборки корнеплодов: они лучше хранятся.

Ошибки и советы по поливу редиски в любых условиях

Ошибки в поливе редиса

Прежде чем изучать тонкости полива редисочных сеянцев, узнаем, что происходит, если поливать редис неправильно:

  • Нехватка, несвоевременность и неравномерность увлажнения приводит к образованию пустот, грубых волокон и горьковатого привкуса.
  • Недостаточная влажность грунта и засуха «заставляет» овощи выпускать цветочные стрелки. Даже если редиска пробудет в пересушенной земле три часа, это негативно отразится на качестве урожая.
  • Переизбыток влаги приводит к растрескиванию редисочных корнеплодов.

Чтобы избежать ошибок, соблюдаем правила поливов и прислушиваемся к советам опытных огородников.

Как поливать редиску

Советы по поливу редиски

Получить качественные лежкие плоды редиса помогут дельные советы специалистов:

  • Поливаем грядки только по утрам и вечерам: днем растения могут получить ожоги, быстрее испаряется влага.
  • Увлажняем посадки с помощью лейки с мелкой насадкой либо шланга с распылителем, иначе грунт вымоется, корнеплоды оголятся и станут дряблыми и грубыми.
  • Если не удастся полить редиску в ближайшие дни, например, по причине вынужденного отъезда, укладываем на грядки слой любой мульчи: она не позволит влаге быстро испариться.

После дождей и самостоятельного увлажнения грунта рыхлим междурядья на 5 см вглубь для наилучшего поступления кислорода к корневой системе.

Теперь ясно, как поливать редиску в теплице и открытом грунте, и как защитить землю от пересыхания. Придерживаемся приведенных правил, учитываем популярные ошибки, и редис непременно порадует обильным урожаем вкусных сочных плодов.

Что такое парниковый эффект?

Краткий ответ:

Парниковый эффект - это процесс, который происходит, когда газы в атмосфере Земли задерживают тепло Солнца. Этот процесс делает Землю намного теплее, чем она была бы без атмосферы. Парниковый эффект - одна из вещей, которые делают Землю комфортным местом для жизни.

Посмотрите это видео, чтобы узнать о парниковом эффекте!

Как работает парниковый эффект?

Как можно догадаться из названия, парниковый эффект работает… как оранжерея! Теплица - это здание со стеклянными стенами и стеклянной крышей.Теплицы используются для выращивания растений, таких как помидоры и тропические цветы.

Внутри теплицы остается тепло даже зимой. Днем в теплицу попадает солнечный свет, который согревает растения и воздух внутри. Ночью на улице холоднее, но внутри теплицы остается довольно тепло. Это потому, что стеклянные стены теплицы задерживают солнечное тепло.

Теплица улавливает солнечное тепло в течение дня. Его стеклянные стены задерживают солнечное тепло, благодаря чему растения в теплице остаются в тепле - даже в холодные ночи.Предоставлено: NASA / JPL-Caltech

.

Парниковый эффект действует на Земле примерно так же. Газы в атмосфере, такие как углекислый газ, улавливают тепло, как стеклянная крыша теплицы. Эти удерживающие тепло газы называются парниковыми газами.

Днем сквозь атмосферу просвечивает Солнце. Поверхность Земли нагревается на солнце. Ночью поверхность Земли охлаждается, возвращая тепло в воздух. Но часть тепла удерживается парниковыми газами в атмосфере.Это то, что поддерживает на нашей Земле тепло и уют в среднем 14 градусов по Цельсию.

Атмосфера Земли улавливает часть солнечного тепла, не позволяя ему уйти обратно в космос ночью. Предоставлено: NASA / JPL-Caltech

.

Как люди влияют на парниковый эффект?

Человеческая деятельность меняет естественный парниковый эффект Земли. При сжигании ископаемого топлива, такого как уголь и нефть, в нашу атмосферу попадает больше углекислого газа.

НАСА наблюдало увеличение количества углекислого газа и некоторых других парниковых газов в нашей атмосфере.Слишком много этих парниковых газов может привести к тому, что атмосфера Земли будет улавливать все больше и больше тепла. Это заставляет Землю нагреваться.

Что снижает парниковый эффект на Земле?

Как и стеклянная оранжерея, земная оранжерея полна растений! Растения могут помочь сбалансировать парниковый эффект на Земле. Все растения - от гигантских деревьев до крошечного фитопланктона в океане - поглощают углекислый газ и выделяют кислород.

Океан также поглощает из воздуха много избыточного углекислого газа.К сожалению, увеличение содержания углекислого газа в океане изменяет воду, делая ее более кислой. Это называется закислением океана.

Более кислая вода может быть вредной для многих морских обитателей, например, некоторых моллюсков и кораллов. Потепление океанов из-за слишком большого количества парниковых газов в атмосфере также может быть вредным для этих организмов. Более теплая вода - основная причина обесцвечивания кораллов.

На этой фотографии изображен обесцвеченный мозговой коралл. Основная причина обесцвечивания кораллов - потепление океанов.Подкисление океана также отрицательно сказывается на сообществах коралловых рифов. Кредит: NOAA

. .

Объясняя, как работает парниковый эффект водяного пара

Что говорит наука ...

Выберите уровень ... Базовый Средний

Повышенный уровень CO2 производит больше водяного пара, парникового газа, который усиливает потепление

Когда скептики используют этот аргумент, они пытаются намекнуть, что увеличение выбросов CO2 не является серьезной проблемой.Если CO2 не так силен, как водяной пар, а его уже много, добавление немного большего количества CO2 не может быть таким уж плохим, верно? Этот аргумент упускает из виду тот факт, что водяной пар создает в атмосфере то, что ученые называют «петлей положительной обратной связи», делая любые изменения температуры более значительными, чем они были бы в противном случае.

Как это работает? Количество водяного пара в атмосфере находится в прямой зависимости от температуры. При повышении температуры больше воды испаряется и превращается в пар, и наоборот.Поэтому, когда что-то еще вызывает повышение температуры (например, дополнительный выброс CO2 из ископаемого топлива), больше воды испаряется. Затем, поскольку водяной пар является парниковым газом, этот дополнительный водяной пар вызывает еще большее повышение температуры - положительная обратная связь.

Насколько водяной пар усиливает нагревание CO2? Исследования показывают, что обратная связь с водяным паром примерно вдвое увеличивает количество потепления, вызванного CO2. Таким образом, если есть изменение на 1 ° C, вызванное CO2, водяной пар приведет к повышению температуры еще на 1 ° C.Когда включены другие контуры обратной связи, общее потепление от потенциального изменения на 1 ° C, вызванного CO2, в действительности достигает 3 ° C.

Другой фактор, который следует учитывать, заключается в том, что вода испаряется с суши и моря и постоянно выпадает в виде дождя или снега. Таким образом, количество водяного пара, содержащегося в атмосфере в виде водяного пара, сильно варьируется в течение нескольких часов и дней в результате преобладающей погоды в любом месте. Таким образом, хотя водяной пар является самым большим парниковым газом, он относительно недолговечен.С другой стороны, CO2 удаляется из воздуха в результате естественных геологических процессов, и они требуют много времени, чтобы работать. Следовательно, CO2 остается в нашей атмосфере годами и даже столетиями. Небольшое дополнительное количество имеет гораздо более длительный эффект.

Итак, скептики правы, утверждая, что водяной пар является доминирующим парниковым газом. Что они не упоминают, так это то, что петля обратной связи водяного пара на самом деле еще больше увеличивает изменения температуры, вызванные CO2.

Основное опровержение, написанное Джеймсом Фрэнком


Обновление за июль 2015 г. :

Вот соответствующая лекция-видео от Denial101x - Осмысление климатологии Отказ

Последнее обновление: 5 июля 2015 г., автор: pattimer.Смотреть архив

.

Как сажать редис в контейнеры | На главную страницу Руководства

Автор: Shelley Hoose Обновлено 15 июля 2020 г.

Редис, который легко выращивать и быстро собирать, обеспечивает почти мгновенное удовлетворение без особых усилий. Хотя редис (Raphanus sativus) хорошо растет при посеве прямо в саду, он также может хорошо расти в горшке. На самом деле, выращивать редис в контейнерах легко, и он даже может обеспечить множество хрустящих и острых укусов раньше, чем при выращивании непосредственно в саду, в зависимости от расположения контейнера.По данным Ботанического сада Миссури, редис - это культура холодного сезона, которая растет в зоне устойчивости USDA со 2 по 11.

Редис на любой сезон

Редис обычно подразделяется на «весенний» или «зимний», согласно данным Университета Иллинойса. Яровые типы далее подразделяются на ранние или поздние разновидности. Ранние сорта лучше всего растут весной, когда дни еще прохладные, в то время как поздние сорта могут переносить немного больше тепла, поэтому их можно сажать для летнего сбора урожая.Эти же ранние весенние сорта можно снова посадить в конце лета, чтобы они созрели в более прохладные осенние дни. Яровые сорта варьируются от 22 до 30 дней от всходов до сбора урожая.

Озимая редька - это не только яровые сорта, которые высаживают в конце лета - они растут медленнее, чем яровая редька, и становятся крупнее, с промежутком от 52 до 70 дней от всходов до сбора урожая. Они дольше остаются хрустящими и сладкими, хотя обычно имеют более сильный и резкий вкус. Но в отличие от весенних видов, они могут дольше оставаться в земле, чтобы создать удовольствие поздней осенью и зимой, когда в саду очень мало еды.

Расширение Университета Иллинойса рекомендует следующие сорта:

  • Весна ранняя : «Burpee White», «Champion», «Cherry Bell», «Cherry Queen Hybrid», «Early Scarlet Globe», «Easter Egg», Fuego, «Слива пурпурная» и «Снежная красавица»
  • Поздняя весна (для сбора урожая весной или летом): «Французский завтрак» и «Сосулька»
  • Зима : «Китайская роза», «Китайская белая», 'Round Black Spanish' и 'Tama Hybrid'

Выращивание редиса в контейнере

Выращивание редиса в горшке, конечно же, похоже на выращивание его непосредственно в саду, за некоторыми исключениями.Расположение горшка имеет значение; растение необходимо поливать чаще и - вот что самое интересное - вам не нужно ждать, пока почва нагреется весной. Так что вы сможете собрать их раньше, если поместите горшок в защищенное место. Чтобы получить ранний урожай, сажайте яровой редис в конце зимы в горшке дома или на улице, советует служба распространения знаний Университета Иллинойса. После того, как растения прорастут, убедитесь, что они получают достаточно солнечного света, но остаются защищенными от мороза или холодного ветра.Если вы ожидаете сильного замораживания, принесите горшок на ночь.

Выберите горшок для редиса любого размера, так как корни у них неглубокие, а растения небольшие. Убедитесь, что в нем есть хорошие дренажные отверстия. Заполните его высококачественной почвенной смесью, которая хорошо дренирует. По мнению Fine Gardens, использование легкой, хорошо дренируемой почвы имеет решающее значение, потому что глинистые почвы способствуют более горячему вкусу редиса. Редису как корнеплоду необходим калий, поэтому не загружайте горшок удобрениями с высоким содержанием азота, иначе вы получите много красивой зелени, но не сильно разрастетесь корнями.Добавьте немного компостированного навоза и немного древесной золы или зелени, чтобы получить калий.

Сажайте семена прямо в горшок на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма. Тонкие весенние сорта на расстоянии от 1/2 до 1 дюйма между растениями. Зимнему редису нужно больше места, от 2 до 4 дюймов. Поставьте горшок в солнечное место и регулярно поливайте; высыхающая почва дает древесный горький редис.

Убирают редис, когда корни меньше 1 дюйма в диаметре. Они быстро созревают, поэтому не забывайте часто проверять их размер, поскольку слишком крупный редис начинает терять свой сладкий вкус.

.

Как вырастить редис: полное руководство

Всегда хотели знать, как выращивать редис? Редис - один из самых популярных ингредиентов в большинстве салатов и овощных подносов - и не зря. Они очень питательны и их довольно легко выращивать. Некоторые из наиболее быстрорастущих сортов редиса созревают всего за три недели.

Поскольку они быстро выращивают растения, они дают хороший урожай для высадки, чтобы отметить участки, на которых вы посадили медленно прорастающие овощи, такие как морковь или пастернак.

Сегодня мы поговорим о Raphanus raphanistrum subsp. sativus, редис. Все, что вы когда-либо хотели или должны были знать об этих вкусных маленьких кореньях, прямо здесь!

Редис: Краткое руководство

Общее название Редис, дайкон и очень большое количество отдельных сортов
Научное наименование Raphanus raphanistrum subsp. сативус
Время прорастания 5-14 дней в зависимости от сорта
Дней до сбора урожая 25-100 дней в зависимости от сорта
Свет Полное солнце
Вода Равномерный полив, около 1 дюйма в неделю
Температура Оптимально 55-65 градусов по Фаренгейту, может выдерживать 40-70 градусов в зависимости от сорта
Влажность от умеренной до высокой
Почва Хорошо дренирующий, предпочитает супеси, 65-70 pH
Удобрения Нет.Нет, правда, ничего не нужно.
Вредители Тля, петрушки, блошки, некоторые нематоды
Болезни Ложная мучнистая роса, бактериальная (септориозная) пятнистость листьев, белая ржавчина, корень клюшки

Рекомендуемые сорта редиса

Существует множество разновидностей редиса. На самом деле, самое сложное решение - это редис какого цвета вы хотите выращивать, так как их на удивление много.Размер также может быть фактором, особенно если вы рассматриваете выращивание разновидностей дайкона - они могут стать невероятно огромными!

Вот список некоторых из самых популярных сегодня разновидностей и где их можно найти.

Редис стандартный

Редис Cherry Belle. Источник: ripplestone garden

Это то, о чем думает большинство американцев, когда они рассматривают редис. Обычно они имеют круглую или овальную форму, это маленькие редиски, которые чаще всего используются для салатов и закусок.

Разнообразие Время роста Описание Где купить
Черри Белль 25 дней Круглый и красный с белоснежной сердцевиной.Устойчив к плохой почве, растет в сухую жаркую погоду. Купить семена
Бёрпи Белый 25 дней Чистый белый редис, лучше всего есть размером 1 дюйм в диаметре. Быстро и легко выращивать в прохладную погоду. Купить семена
Pink Beauty 26 дней Корни равномерные, круглые. Хрустящая текстура и вкус. Пастельно-розовая окраска. Купить семена
Немецкий гигант 29 дней Большая, 1.5 дюймов в круглой редьке. Малиновая кожа, мягкая белая мякоть. Быстро растет! Купить семена
Вакх 30 дней Круглый ярко-фиолетовый редис. В жаркую погоду может быть довольно острым. Купить семена
Французский завтрак 30 дней Пурпурно-красный наверху, постепенно светлеющий до белого у основания. Лучше всего выращивается с весны до лета. Купить семена
Гелиос 32 дня Ярко-желтый редис с прекрасным вкусом.Быстро выращивает, хорошо смотрится в салатах. Купить семена
Белая сосулька 32 дня Снежно-белый, этот семейный редис может вырасти до 5-6 дюймов в длину и около 1 дюйма в диаметре. Купить семена
Черный Испанский 55 дней Белоснежный салон, угольно-черная кожа. Чрезвычайно старый сорт семейной реликвии. Купить семена

Редис типа Daikon

Редис дайкон.Источник: Seacoast Eat Local

Этот азиатский редис может достигать очень больших размеров. Были сообщения о некоторых редисах дайкон, достигающих ярда в длину! Этот сладкий редис, который обычно используют для приготовления кимчи, маринованного ломтика дайкона и моркови или готовят с традиционными азиатскими блюдами. Их также можно есть сырыми.

Разнообразие Время роста Описание Где купить
Мини Мак 50 дней Миниатюрный дайкон, вырастает до 4 дюймов в длину x 1.5 дюймов в ширину. Хорошая альтернатива, когда полноразмерный дайкон слишком велик. Купить семена
Мияшиге 50 дней Осенний сорт дайкон. Зелено-белая окраска. Может достигать 18 дюймов в длину и 3 дюйма в ширину. Купить семена
Зеленый Луобо 60 дней Сладкая, хрустящая зеленая мякоть. Вырастает до 10 дюймов в длину, но может собираться с 6 дюймов в длину. Купить семена
Дайкон длинный 60 дней В среднем около 14 дюймов в длину.Белый с зеленой шеей. Хороший стандартный сорт. Купить семена
Minowase 60 дней Популярная японская гибридная редька. Может достигать 16 дюймов в длину и весить около 2 фунтов. Купить семена

Редис необычный

Растения редьки крысиный хвост. Этот редис выращивают из-за вкусных стручков, а не из-за корня. Источник: frugalupstate

Дикие цвета, экстремальный размер - это одни из самых безумных и уникальных сортов редиса, доступных прямо сейчас.Замечательно выращивать, если вы хотите что-то по-настоящему уникальное в своем саду!

Разнообразие Время роста Описание Где купить
Дракон 40 дней Огненно-красная кожа, белый салон. Лучше всего собирать 4-5 дюймов в длину. Отличные слайсеры. Купить семена
Браво 49 дней От бледно-фиолетового до белого с пурпурными полосами, 5-6 дюймов в длину на 2.5-3 ″ шириной. Сладкий аромат. Купить семена
Крысиный хвост 50 дней Этот редис выращивают из-за съедобных стручков, а не из-за корня! Семенные коробочки вырастают до 6 дюймов в длину. Купить семена
Арбуз 50-60 дней Этот белоснежный редис с корнями, вырастающими на 2-4 дюйма в длину, имеет яркую пурпурно-розовую внутреннюю часть. Купить семена
Гигант Сакурадзима 100 дней Выращенный в Японии как «самая большая редька в мире», в этой стране обычно достигает 15 фунтов веса.Один экземпляр весил почти 100 фунтов! Купить семена
Schifferstadt Long Черный Не указано, ориентировочно 70 дней Голландский сорт Пенсильвании 1700-х годов. Может достигать 16 дюймов в длину и весить несколько фунтов. Черная кожа, белая плоть. Купить семена

Редис посадки

Из всех овощей редис - один из самых простых в выращивании. На самом деле, это отличный первый урожай для детей, потому что некоторые сорта быстро готовы к употреблению! Это настолько близко к мгновенному удовольствию, насколько может достичь растение.Вот как начать.

Когда сажать редис

Некоторые виды редиса, такие как сорт «Черный испанский», падают на озимые. Источник: QueenaSookKim

Как и многие другие растения, есть разные виды редиса, которые цветут в разное время года. Однако большинство редисов делятся на два вида: весна / лето и осень / зима.

Весенне-летний редис можно сажать, как только почва весной будет обработана, а иногда и до лета. В эту категорию попадают самые жаростойкие сорта редиса.Ранние сорта менее устойчивы к жаре, но вы все равно можете получить приличный урожай редиса от них, прежде чем переходить на более термостойкие.

Осенне-зимний редис включает в себя многие из более крупных сортов редиса, а также некоторые из более сладких сортов редиса. Им может потребоваться некоторое время, чтобы созреть, но они довольно устойчивы к холоду. Хотя сильные заморозки будут проблемой, периодические заморозки, похоже, не беспокоят большинство этих растений.

Чтобы урожай был непрерывным, начинайте посадку в самом начале весны и высевайте больше семян еженедельно, чтобы растения оставались на всех стадиях развития.Когда вы приближаетесь к самой жаркой части года, прекратите сев, пока погода не начнет снова охлаждаться, а затем переключитесь на осенне-зимние сорта. Если у вас сильные морозы, защитите растения с помощью системы охлаждения.

Где сажать редис

Поле редьки. Источник: newflower

Редис можно сажать практически везде. Однако, как и в случае с любым корнеплодом, вы должны быть уверены, что почва разрыхлена, чтобы корни могли легко прорасти.

Для быстрорастущего небольшого редиса рыхлите почву не менее чем на шесть дюймов глубиной.Для более крупного редиса, такого как дайкон, или зимних сортов, рыхлите почву на два фута.

Весенне-летние сорта можно легко выращивать в помещении с освещением в разгар зимы, при условии, что температура окружающей среды составляет около 40 градусов или выше, а почва теплая. Эти сорта прекрасно подходят для выращивания в контейнерах.

Сортам с более крупной корневой системой потребуется гораздо больше места для роста. Желательно выращивать их прямо в почве или на грядках. Грядка высотой 24 дюйма идеально подходит для большинства разновидностей дайкона.

Эти культуры являются отличными растениями-компаньонами для разновидностей кабачков или огурцов, поскольку они отпугивают огуречных жуков. Точно так же, если вы выращиваете шпинат, они будут отвлекать минеров от ваших растений шпината. Их также можно сажать с фасолью (как кустовых, так и якорных сортов), дынями, салатом, свеклой, помидорами, морковью или горохом. Им также нравится общество настурции.

Не сажайте редис вместе с картофелем или иссопом, так как они плохо уживаются с этими растениями и могут плохо расти рядом с ними.

Как сажать редис

Французский завтрак саженцы редиса. Источник: kendiala

После того, как вы подготовили почву для своего сорта редьки (разрыхлите ее до 6 дюймов для редиса меньшего размера и 24 дюйма для более крупного сорта), посадите семена. Как правило, редис любят сажать на полдюйма глубиной и на расстоянии около дюйма друг от друга. После того, как вы посадили семена, плотно похлопайте по поверхности почвы и аккуратно полейте.

Как только ваши семена прорастут, прорежьте их до 2 дюймов (или 3-6 дюймов для более крупных сортов, в зависимости от типа).Начинайте сеять новые семена еженедельно, чтобы поддерживать стабильный урожай редиса.

Положите вокруг растений слой мульчи, чтобы предотвратить рост сорняков. Регулярно поливайте для лучшего роста и вкуса.

Как ухаживать за редисом

Этот арбузный редис приобретает яркий розовато-фиолетовый цвет. Источник: Suzies Farm

Честно говоря, за редисом довольно легко ухаживать, но давайте рассмотрим основы, чтобы создать наилучшие условия для урожая редиса!

Свет

Редису необходимо полное солнце.Слишком много тени, и они направят всю свою энергию на производство листьев, а не корней. Убедитесь, что ваша редька находится на солнце хотя бы восемь часов.

Температура

Корнеплоды, такие как редис, лучше всего растут при температуре 55-65 градусов по Фаренгейту во влажных условиях. В зависимости от сорта они могут выдерживать более холодные или более теплые условия. Вообще говоря, если погода составляет 40-70 градусов, вам будет вполне достаточно редиса.

Зимние сорта легко переносят погоду до 40 градусов, пока температура почвы остается постоянно выше температуры воздуха.Некоторые переносят небольшие морозы, но не повторно.

Если температура выше 90 градусов, большинство семян редиса не прорастут. Растения редиса будут бороться при температуре 80 градусов, и в этот момент могут прорваться к семенам.

Полив

Редис для французского завтрака. Обратите внимание на равномерно влажную почву! Источник: Strata Chalup

Редису необходима равномерная влажность. Они не любят грязь, но им регулярно нужно много влаги. Убедитесь, что ваша почва остается влажной, но не сырой.

Пиковая потребность в воде будет, когда ваши растения будут развиваться и строить большие корни. Как только они начнут развивать этот большой корень, просто поддерживайте регулярную влажность, а с остальным они справятся.

Почва

Хорошо дренируемая легкая супесь с pH от 6,5 до 7,0 идеально подходит для вашей редьки. Однако для большинства редис пригодны самые разные типы почв, при условии, что они хорошо дренируются и не превращаются в грязевые лужи.

Удобрение редиса

Редис действительно не нуждается в большом количестве удобрений.Честно говоря, слишком легко подкормить редис.

Если вы хотите вообще использовать удобрения, используйте вариант с низким содержанием азота. Часто садоводы предлагают своим растениям столько азота, сколько они могут, но азот стимулирует развитие листьев, а не развитие корней, и мы хотим, чтобы корни редиса были пухлыми и вкусными! Что-то с более высоким содержанием калия и фосфора будет способствовать росту корней, а не зелени.

Распространение

Стручок семян редиса, раскрытый, обнажая семена.Источник: mulch.thief

Редис можно размножать только семенами. Поскольку они являются быстрорастущими корнеплодами от всходов до полного развития, вы можете собрать большую часть редиса для корней и оставить немного для развития семенных коробочек.

Чтобы собрать семена редиса, дайте стручкам высохнуть на растении. Как только они начнут становиться коричневыми, потяните все растение вверх и удалите всю грязь, приставшую к корням. Поместите его в бумажный пакет вверх дном. Дайте стручкам полностью высохнуть. Когда они полностью высохнут, стручки откроются, и семена упадут в пакет.

Обрезка для зелени редиса

Зелень редиса White Icicle такая же вкусная, как и коренья! Источник: The Wilky Bar Kid

У большинства редисов на листве образовались колючие, похожие на волосы выступы, чтобы защитить растение. Однако, если у вас есть «безволосый» сорт листьев редьки, вы можете собирать и есть зелень редьки. Белая сосулька - хороший пример безволосой разновидности.

Есть некоторые разновидности редиса, которые выращивают больше ради зелени, чем корня! Их называют типами «лист редиса», и они обычно встречаются с другими азиатскими семенами.

При уборке зелени редиса собирайте их, когда они молодые и нежные, а корни только формируются. Вы можете отрезать пару листьев с растения на уровне земли, а остальные оставить, чтобы корень остался жив. Или просто соберите все растение, чтобы съесть всю зелень и молодой маленький корень.

Использование редиса в качестве покровной культуры

В последние годы использование редиса в качестве покровной культуры стало гораздо более популярным, особенно в районах, которые сильно замерзают.Посадка длинных сортов, таких как дайкон, осенью, дает обширным корням достаточно времени, чтобы глубоко погрузиться в почву. При наступлении морозов редис отмирает. Однако их корни сохраняют азот и медленно выделяют его по мере разложения. К весне почва не только разрыхляется для посадки, но и становится насыщенной питательными веществами.

Несмотря на то, что при использовании этого метода следует практиковать севооборот, чтобы не разводить вредителей редиса на данном участке, этот метод оказался весьма полезным для многих крупных фермеров.

Будет ли этот метод работать в домашнем саду или нет, менее известно, но он должен работать так же легко в малых масштабах, как и в больших. Кроме того, поскольку корни редиса быстро разлагаются, он быстро добавляет в почву много органических веществ. Он постепенно набирает популярность среди садоводов, практикующих беспахотную обработку почвы.

Редис в виде ростков или микрозелениц

Редис можно легко выращивать в виде ростков или микрозелени для салатов и бутербродов!

Дайкон, китайская роза, белая сосулька и некоторые другие редиски дают отличные ростки.Фактически, вы можете сделать банку для проростков из большой каменной банки. Положите в банку одну-две столовые ложки семян редиса и замочите их на ночь, а затем тщательно слейте всю воду. Вы можете использовать кольцо из банки, накинув на него кусок мелкой сетки или ткани, чтобы семена оставались внутри, пока вы сливаете воду. Затем снимите верх и поместите в темное место.

Промывайте семена пресной водой каждые 8-12 часов, каждый раз полностью сливая их, и обязательно храните их в темном месте, например в шкафу.В течение 2-5 дней у вас должен быть урожай проростков редиса, готовый к употреблению.

Выньте их из банки, поместите в большую миску и залейте водой. Взмахните ими, чтобы удалить шелуху, которая должна легко отделяться от ростков. Затем еще раз полностью слейте воду и храните в холодильнике. Ростки должны храниться до недели, но вы, вероятно, съедите их раньше, чем это время истечет!

Что касается микрозелени, я рекомендую посмотреть это видео, которое научит вас процессу приготовления партии микрозелени из редиса (или другого)!

Заготовка и хранение редиса

Сбор большой редиски может быть непростой задачей.Кроме того, большинство людей не думают о том, чтобы хранить редис надолго - они так хороши, когда они свежие! Но, имея несколько советов, вы сможете собирать урожай и хранить свою продукцию как профессионал.

Сбор урожая

Стручки редьки «Крысиный хвост» нужно собирать, когда они ширины с карандаш. Источник: lexmccall

Редис лучше собирать раньше, чем позже. Собранные слишком поздно, они могут начать трескаться или потерять аромат.

Для редиса меньшего размера ведите книгу с примерными датами сбора урожая, основанными на расчетном времени роста.Примерно за неделю до предполагаемого полного роста выберите красивый редис и вытащите его. Проверьте размер редиса. Если он полноразмерный, тогда можно начинать собирать урожай. Если еще осталось немного времени, подождите еще неделю, а затем проверьте еще одну редьку.

Процедура аналогична для более крупных редис, но дождитесь фактической предполагаемой даты, чтобы начать проверку их статуса. Их можно собирать в любой момент вплоть до первых осенних заморозков. (Вы можете продлить период сбора урожая с помощью холодного станины.)

Редис Daikon или другие крупные сорта бывает трудно собрать, так как зелень может обломиться у вас в руке. Используйте землеройную вилку, чтобы осторожно разрыхлить почву вокруг большой редьки, а затем возьмите зелень и верхнюю часть редиса, чтобы вытащить ее из почвы. Будьте осторожны, не сгибайте более длинные редиски, вынимая их, так как вы можете сломать их пополам. Вы должны вытащить их прямо из почвы для достижения наилучших результатов.

Если вы собираете съедобный стручковый редис, следите за появлением цветков, а затем проверяйте свои растения каждые 2-3 дня.Съедобные стручки будут похожи на стручки стручковой фасоли, они будут спелыми и готовы к срыву, когда они станут толщиной с карандаш. Сначала созреют самые низкие стручки.

Соберите стручки, взявшись за небольшой стебель на конце стручка и согнув его в сторону. Он должен отломиться от места, где стебель прикрепляется к ветке.

Хранение

Этот сорт фиолетовой редьки дайкон готов к употреблению или хранению. Источник: h-bomb

Если вы собираетесь использовать редис в течение нескольких дней, подумайте о хранении воды.Поместите редис в неглубокую миску с 1-2 ″ водой, оставив при этом зелень, и поместите ее в холодильник. Так зелень и корни легко продержатся 5-7 дней.

Редис меньшего размера можно хранить в банке. Полностью удалите зелень, тщательно смойте редис, переложите в банку и залейте прохладной водой. Вода помогает корням оставаться увлажненными и сохраняет их дольше. Банку можно хранить в холодильнике до пары недель.

Или удалите зелень, а затем поместите немытый редис в пакет с застежкой-молнией, подложив под него смоченное бумажное полотенце, чтобы сохранить влажность.Поместите их в темный ящик для более свежих продуктов в холодильнике. Таким образом они могут прослужить до месяца, если в них будет достаточно влаги. Проверяйте их не реже одного раза в неделю, чтобы убедиться, что на них не образуется плесень или гниль, и утилизируйте все, что вызывает сомнения.

Зимние сорта можно хранить в холодном подвале или подвале при температуре 34-42 градуса по Фаренгейту и высокой влажности 90-95%. Для этого подготовьте ящик со слоями влажного песка, отделяющими немытые корни. Убедитесь, что ни один из корней не соприкасается напрямую, чтобы избежать распространения гнили в случае ее возникновения.

Проверяйте редис каждую неделю, чтобы убедиться, что на нем не развивается плесень или гниль. Если на них образовалась гниль или плесень, удалите их и избавьтесь от них. При правильном хранении зимняя редька может храниться до трех месяцев в такой среде.

Озимые сорта можно хранить прямо в почве, в которой они выросли! Толстый слой соломы или сена глубиной около 4-5 дюймов поможет изолировать ваши растения. В качестве альтернативы используйте холодный ящик, чтобы согреть растения.

Стручки съедобной редьки хранятся хуже, чем корень редиса.Используйте их сразу после сбора урожая. Вы можете хранить их в холодильнике в сумке с застежкой-молнией до одной недели.

Зелень редьки плохо хранится. Лучше всего использовать их в день сбора урожая, чтобы они были свежими.

Более длительные варианты хранения редиса

Редис можно нарезать ломтиками и обезвоживать или сушить вымораживанием. Источник: RBerteig

Большинство видов редиса можно мариновать, чтобы продлить срок их хранения. Существует ряд рецептов рассола для маринования редиса, но обычно это смесь уксуса, соли, сахара и трав.Иногда добавляют вино для аромата. В зависимости от используемого рассола их можно хранить в холодильнике от месяца до шести месяцев, хотя большинство сортов лучше всего использовать в течение 1-3 месяцев после маринования.

Редис можно обезвоживать или сушить вымораживанием. Любой метод хорошо работает для получения хрустящих маленьких чипсов из редьки. Однако имейте в виду, что, как и другие крестоцветные овощи, лиофилизированная или обезвоженная редька может выделять газ, который может нарушить герметичность вакуумного уплотнения.Лучше всего хранить их в стеклянной банке вместе с пакетами с осушителем, в темном шкафу или другом темном месте для хранения.

Вы также можете использовать обезвоженный или лиофилизированный редис для приготовления порошка редьки, который можно добавлять в супы, рагу или другие блюда, чтобы придать им привкус редьки. Его также можно использовать для приготовления соуса из редьки с более мягким вкусом хрена.

Редис обычно плохо замораживается, поэтому я не советую замораживать большинство сортов. Единственное исключение - дайкон.Чтобы заморозить редис дайкон, тщательно протрите его водой, чтобы удалить загрязнения. Нарежьте их небольшими кусочками или натрите на терке. Бланшируйте редис в кипящей воде в течение 2-3 минут, затем опустите в ледяную баню, чтобы остановить процесс приготовления. Хорошо слейте воду, затем поместите в полиэтиленовый пакет и заморозьте.

Замораживание немного изменит текстуру дайкона, но процесс бланширования не даст им стать каучуковыми, как это делают другие сорта редиса. Это бланширование не подходит для небольших сортов редиса.

Поиск и устранение неисправностей

Поврежденный редис с признаками растрескивания и повреждения насекомыми. Источник: paix120

Редис легко выращивать, но всегда могут возникнуть проблемы. Давайте пройдемся по ним сейчас.

Проблемы роста

В жаркую погоду редис склонен к болтушку, и стебель семян высыпается как можно быстрее. Как только стебель семян начинает формироваться, корень редиса становится нежизнеспособным. Он быстро теряет свой аромат и начинает уменьшаться в размерах, поскольку растение будет использовать все питательные вещества своего корня для развития семян.

Чтобы предотвратить зависание, собирайте урожай, как только редис достигнет разумного размера. Это верно практически для всех видов редиса - лучше всего ранний урожай! Кроме того, не сажайте семена, когда погода постоянно превышает 75 градусов. В этот момент вашей редьке просто будет трудно вырастить хорошие корни.

Если редис трескается, это обычно признак неравномерного полива. Обязательно регулярно поливайте редис.

Древесные корни редиса могут быть вызваны сочетанием более теплой погоды и полива.Они действительно предпочитают более низкие температуры и регулярный полив, способствующий хорошему росту корней. Если вы обеспечите им оптимальные условия, у вас будет отличный урожай.

Наконец, если кажется, что вы выращиваете только зелень редиса, а корни не развиваются, возможно, в вашей почве слишком много азота. Редис удивительно хорошо себя чувствует на более плохой почве. Добавление небольшого количества фосфора или калия также может помочь ускорить развитие корней на грядке редиса. Вы также можете недостаточно прореживать их - редису нужно место для роста!

Вредители

У этого редиса есть признаки поражения вредителями на листьях и верхушках корней.Источник: paix120

Некоторые формы нематод, такие как узловая нематода , вызывают проблемы с корнями редиса. Вы можете бороться с этим одним из двух способов. Известно, что добавление полезных нематод в почву снижает популяцию корневых нематод, поскольку полезные формы будут искать и убивать вредных. В качестве альтернативы вы можете использовать азадирахтин для поливки почвы, приготовленной из такого продукта, как Azatrol EC . Однако это убьет всех нематод, как полезных, так и вредных.

Тля - очень распространенный вредитель зелени редиса, который может вызывать быстрое увядание зелени. Чтобы предотвратить заражение тлей или устранить их, если они уже есть, нанесите тщательное покрытие маслом нима на все поверхности листьев растения. Также можно использовать спрей с пиретрином, такой как Safer Brand Yard & Garden Spray .

Петлители для капусты не только прожигают дырки в листьях редиса, но и могут грызть растущие верхушки редиса и открывать их для болезней.Bacillus thurigiensis, или БТ, эффективен против всех форм гусениц. Я рекомендую спрей Monterey BT , так как он быстрый и эффективный.

Блохи также могут нанести ущерб зелени и поедать корни редиса. Azatrol EC также полезен против них. Чтобы предотвратить заражение блохами, вы можете использовать присыпку каолиновой глины (я использую Surround WP ) на всех поверхностях редиса, чтобы отпугнуть их.

Болезни

Ложная роса может стать проблемой на зелени редиса.Хотя это не обязательно повреждает сами корни, если это начнется слишком рано, у корней может никогда не быть шанса вырасти до разумного размера. Вы можете лечить ложную мучнистую росу с помощью масла нима в качестве фунгицидного средства. Может потребоваться несколько обработок, но это поможет избавиться от плесени на листьях.

Бактериальная пятнистость листьев также может образовываться на зелени редиса. Это тоже можно обработать маслом нима , но может потребоваться немного больше времени, чтобы оно подействовало.

Белая ржавчина может развиваться на редисе, дикой горчице и других растениях, таких как шпинат.Это может привести к образованию небольших светло-зеленых пятен на листьях. Постепенно пятна побелеют и образуют пустулу в виде пузыря. Этот грибоподобный микроорганизм можно лечить с помощью фунгицида Bonide Copper Fungicide .

Наконец, корень палицы - еще одна грибковая инфекция, поражающая многие виды капусты. Этот грибок нельзя лечить фунгицидными спреями или поливами. Это может быть невероятно сложно устранить, и часто пораженные растения необходимо уничтожать, а не пересаживать на этом участке.Вы можете стерилизовать почву, накрыв ее прозрачным пластиковым листом на несколько месяцев в разгар лета, но это также убьет любых полезных нематод и других полезных организмов в почве.

Часто задаваемые вопросы

Q: Хрен тоже редис?

A: Хотя хрен и редис являются растениями капусты, это два разных вида. Они растут одинаково, и у обоих есть пряный вкус, но это не одно и то же!

В: Васаби - это разновидность редиса?

A: Васаби также относится к редису, это еще одно растение семейства капустных.Это не то же самое, что хрен или редис, но связано с ними обоими и может иметь схожие проблемы. Васаби также предпочитает более влажные условия выращивания, чем хрен или редис.

Q: Редис хорош для похудения?

A: Хотя диетолог может ответить на этот вопрос гораздо более подробно, чем я, неудивительно, что редис содержит довольно много клетчатки. Клетчатка помогает вам чувствовать себя сытым, что помогает сбросить вес. Они также низкокалорийны и из них можно легко перекусить!


Вы готовы начать следующую партию редиса? Я знаю! Какой твой любимый сорт редьки? Как вам больше всего нравится их есть? Расскажите нам все в комментариях!

Статья обновлена ​​22.01.2018.


Зеленые пальцы за этой статьей:
Кевин Эспириту
Основатель
.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.