ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Как выращивать в теплице петрушку


какие условия нужно создать, и как правильно вырастить петрушку – Сад и огород своими руками

Выращивание зелени петрушки возможно не только в парнике, но и в емкостях на подоконнике. Такие методы позволяют производить сбор зелени даже зимой. Как и множество другой зелени, вырастить петрушку сумеет даже неопытный садовник, так как ухаживать за ней достаточно не трудно. Процедура высадки не вызовет сложностей, а собирать урожай придется нередко, что является плюсом.

Специфика выращивания петрушки в теплице зимой

Растение довольно устойчиво к холодам непродолжительной длительности. Периодические сильные морозы петрушка также сумеет перенести.

Перед тем, как вырастить петрушку в теплице, нужно принять во внимание советы:

  1. Культура способна формироваться в парнике без отопления до начала зимы. Главное, чтобы температура не была слишком низкой.
  2. Если в парнике есть обогрев, то сажать растение будет правильнее во второй половине зимы.

Кроме приятного запаха и привкуса, петрушка обладает множеством элементов, которые пойдут на пользу и окажут хорошее влияние на организм.

Требования петрушки к почве, освещению и прочим условиям

Разведение зелени в парнике удобно тем, что даже зимой можно получить много свежей петрушки. В парнике места больше чем, в контейнерах на подоконнике, а значит и урожая будет больше. Зелень очень устойчива к заморозкам и прибывает в норме зимой. Но сажать зелень все-таки не рекомендуется в теплице, которая имеет обогрев раньше начала февраля.

Обратите внимание!

При отсутствии обогревательной системы в парнике, сажать зелень зимой не следует.

Температура в теплице должна быть +12 градусов. Если перегреть воздух в парнике до 20 градусов, то растительности это не пойдет на пользу. В случае более высокой температуры зелень может совсем засохнуть. Во избежание этого, растение необходимо защитить от лучей солнца. Для сбора качественного урожая в зимнее время, нужно соблюдать следующие советы:

  1. Неестественное освещение оказывает благоприятное влияние на формирование зелени.
  2. Растение плохо переносит прямые лучи солнца. Оно нуждается в дневном освещении.
  3. Чтобы почва не стала сухой, после сбора урожая, производят орошение растительности.
  4. Если влажность в теплице будет выше 75 процентов, то зелень будет стабильно расти.
  5. Частое изменение степени теплоты отрицательно влияет на зелень петрушки.
  6. Для поддержания рекомендуемых условий, парник нужно проветривать.

В парниковую почву можно начать высадку зелени уже в конце февраля. Петрушка выдерживает снижение температуры до -9 градусов, а проращивание семян настает при показателе от 0 до +5 градусов. Из-за переносимости семена зелени разрешается сеять в начале ноября под зимнее время, что даст возможность произвести ранний сбор урожая.

Листовой сорт рекомендовано сеять каждые 2 недели, для обеспечения постоянного сбора нового урожая.

Какой вид и сорт выбрать

Существует 2 типа зелени петрушки в цивилизованном выращивании:

  • корневая;
  • листовая.

Вид подбирается в зависимости от ее непосредственного использования. Для взращивания в парнике лучше выбрать листовую зелень, кучерявую либо гладкую с мягкими душистыми листочками. Лиственная петрушка превосходна как свежая, так сушеная и замороженная. Более распространенными считаются сорта:

  • Зеленый хрусталь;
  • Богатырь;
  • Аппетитная;
  • Рoсaвa;
  • Карнавал;
  • Астра;
  • Бриз;
  • Эсмeрaльдa.

Корневая зелень не такая душистая и наиболее жесткая. Для сорта петрушки свойственно формирование полезного корневого плода, по внешнему виду схожему с желто-белой морковью. Ее можно применять в кулинарии, чтобы добавить аромата маринаду либо супу. Более яркие представители этого сорта:

  • сахарная;
  • пикантная;
  • альба;
  • коника;
  • финал.

Подготовка грунта

Для высадки зелени в парнике следует подготовить утепленную, освещаемую местность на рыхловатых, плодородных почвах.

Внимание!

Из парниковых растений лучшими предшественниками для петрушки станут огурцы и помидоры, а плохими все зонтикоцветные.

Качество урожая зависит от некоторых условий. Основным фактором для взращивания петрушки является высококачественный грунт. Необходимо организовать подготовку участка. Для этого грунт насытить удобрением. Наилучшим периодом для ухода является осеннее время года. Добавки для почвы также могут заменить сгнившая листва, навоз либо компост. С удобрениями хорошо формируются виды растений с листьями.

Для посадки петрушки осенью под зиму, место для высадки семян необходимо подготовить не позже 14 дней до начала работы. После удобрения грунта местность щедро оросить водой и накрыть целлофановой пленкой. Дождевые черви обеспечивают почву гумусом. Они помогут в решении данного вопроса за пару недель. Такой метод откидывает необходимость в применении подозрительных удобрений.

Как выращивать петрушку из семян, выгонка

Так как в ростках зелени содержатся легкие масла, растут они весьма долго. Для стимулирования роста, семена следует надлежащим способом повергнуть обработке:

  1. За 3 дня до высадки, зерна замочить в теплой воде, которую следует менять 2 раза в день.
  2. После чего семена обработать в слабой настойке марганцовки около получаса.
  3. Протравленные зерна разложить по слоям в мокрую тряпочку из ткани, чтобы петрушка могла прорасти.
  4. Когда появиться белоснежные росточки, семена нужно высушить до рассыпчатой консистенции. Далее можно начинать посев.
  5. Зелень сажать в предварительно сделанные углубления, глубиной около 2 сантиметров.
  6. Посев засыпать сухой землей, немного ее уплотнив. Первые ростки можно будет заменить примерно через две недели.

Для того чтобы не обрабатывать зерна и не ждать их проращивания, множество садовников выбирают выращивание зелени из корневища. Для этого в начале ноября нужно выкопать часть больших ростков с комком грунта, помещая их в ящичек с решетками, где они находятся вплоть до весеннего времени в подвале с низкой температурой.

В парниковый грунт корневища сажать под наклоном 45 градусов и глубиной 9 сантиметров. Подходящее расстояние между саженцами на приблизительно 6 сантиметров и шириной 8-9 сантиметров. Верхнюю часть ростков в период высадки не стоит посыпать грунтом.

Как ухаживать за парниковой зеленью

Для хорошего формирования зелени в парнике нужно вовремя орошать и удобрять почву, а кроме того не забывать удалять сырники. К наличию сорной травы петрушка в особенности чувствительна в период раннего развития.

Удалять сорную траву лучше спустя сутки после добротного орошения, сочетая операцию с синхронным разрыхлением грунта.

Полив растения следует делать постоянно, чтобы почва не высохла. Однако переувлажнять грунт тоже не стоит. Нужно учитывать, что листовой вид зелени значительно требовательнее корневых. Осуществление операции необходимо запланировать на утро с восходом солнца либо на вечер.

Совет!

Лучше орошать почву настоявшейся водой, и чтобы она была теплой от нагрева солнечных лучей.

В зависимости от сорта зелени существует порядок подкормки. Листовой вид удобрять два раза в сезон селитрой дозировкой около 55 г/м на 1 кв. Корневую зелень подкармливать по весне комплексными витаминами, так как она требует фосфора и калия. Во время проращивания ростков совершать подкормку суперфосфатом (70г/м), а также калийной солью (50г/м) на один метр квадратный.

Читайте также!

Защита от болезней и вредителей

Зелень петрушки в некоторых случаях подвергается различным заболеваниям, формированию которых способствуют регулярные патологии агротехники. Обычно растения подвергаются таким болезням, как:

  • мучнистая роса;
  • черная плесень;
  • коррозия;
  • столбур:
  • септориоз.

Для излечения зелени используют удобрения с фунгицидами содержащие медь. Наилучшей профилактикой заболевания являются обрабатывание зерен перед самим посевом, а также вовремя удалять сырники из парника. Из вредителей, паразитирующих зелень, попадается бахчевая тля, светло-оранжевая листовая блошка, стебельная нематода, оранжевая мушка.

Для профилактики грунта от насекомых следует применять сильнодействующую мыльную настойку с шелухой от лука. Может также помочь обработка ростков острым перцем либо пылью от табака. Следуя рекомендуемым советам, приобрести превосходный сбор в парнике совершенно нетрудно.

Читайте также!

Сбор урожая

Недостатком парниковой петрушки является то, что она нуждается в аккуратном обращении. Мельчайшее неправильное перемещение может повредить растение. Так оно может лишиться товарного вида, а потом и вовсе завянуть. Именно поэтому урожай собирать с орошения зелени за 7 часов до сбора.

По истечению 7 часов всю зелень аккуратно подкопать с помощью лопатки у корневого основания. После извлечения петрушки из грунта нужно вымыть корневое основание от комков земли, приступить к упаковке.

Отзывы и комментарии

Многие любители петрушки оставляют отзывы о ее выращивании и дают советы.

Сергей, 45 лет

После того, как мы соберем урожай, мы приступаем к рассаде петрушки в парнике, чтобы она не простаивала. Зелень стремительно растет и можно собрать неплохой урожай. Поэтому на нашем столе всегда ароматная свежая петрушка. Сколько растет петрушка – зависит от правильности ухода, как и ее урожайность.

Женя, 39 лет

Я сажаю зелень петрушки в парнике с осени под зиму. Метод мне нравится тем, что по весне получается собрать свежую зелень на месяц раньше, нежели если выращивать петрушку классическим способом. При том, что зелень требует минимального ухода.

Для новичков в огородном деле станет опытом и подспорьем разведения 2-3 вида сорта зелени в парнике, которые не требуют трудного ухода. Огородники с опытом могут вырастить в парнике более значительный список растений с непродолжительным периодом роста.
Основные требования при взращивании парниковой петрушки – это поддержание температуры и количества влаги, обеспечение зелени освещением, удаление сорной травы и совершать преждевременный полив. Соблюдая данные рекомендации, на вашем столе всегда будет свежая и вкусная зелень петрушки.

 

Как вырастить петрушку в теплице?

Выращивать петрушку в теплице совсем несложно. Это классическая ароматическая трава, которая нравится многим цветоводам, потому что она легко доступна, за ней легко ухаживать и ее легко посадить в любом саду.

Петрушка - двухлетнее растение. Цветет на второй год, а после отмирает. Он может выдержать зимний сезон даже при небольшом внимании. Очаровательный орнамент, который отлично подходит для заполнения оголенных участков или окраин клумб.

Популярные сорта петрушки

Петрушка с завитыми листьями

Петрушка с завитыми листьями отлично подходит для любой кухни и придает роскошный темно-зеленый оттенок изысканным клумбам. Обычно его используют в качестве гарнира или в фарше и сочетают с салатами.

Петрушка широколистная

Петрушка широколистная - это итальянские разновидности петрушки, которые могут выглядеть как кинза и иметь восхитительно сладкий и мощный вкус, со вкусом, рекомендованным для приготовленных блюд. Его часто используют для ароматизации супов и запеканок.

Корневая петрушка

Корневые листья и корни петрушки часто используются для приготовления супов, запеканок и приготовления на пару.

Нравится? Приколи это!

Преимущества петрушки

Петрушка - это цветущее растение, богатое витаминами А и С и железом. Он широко используется в качестве традиционного средства для улучшения абсорбции, избавления от инфекций мочевыводящих путей и даже для освежения дыхания. Считалось, что измельченные семена петрушки излечивают алопецию.

Петрушка, возможно, является наиболее широко производимым ингредиентом для многих традиционных рецептов и часто используется в качестве гарнира.Это распространенный ингредиент в восточноевропейской и средиземноморской кухнях. При приготовлении песто его можно смешать с укропом, базиликом, мятой или другими травами.

Имейте постоянный запас органической петрушки под рукой в ​​любое время. Следующее руководство по посадке даст полезные знания о выращивании петрушки в теплице.

Как сажать петрушку в теплице

  • Сажайте в контейнерах, подвесных горшках, грядках или в землю
  • Оптимальное расстояние: 6-8 дюймов между семенами
  • Убедитесь, что почва богатая и влажная
  • Хорошо компостированная навоз идеален для обогащения почвы перед посадкой петрушки.
  • У травы есть медленно прорастающие семена, поэтому замочите их за день до посадки, предпочтительно в теплой воде на ночь.
  • Удалите все плавающие семена, положите остальные на бумажное полотенце или ткань, и немедленно посадите
  • Оптимальная температура для выращивания петрушки должна быть между 65 ° F и 75 ° F
  • Свежую петрушку необходимо прореживать или пересаживать, когда она достигает высоты от двух до трех дюймов

Дополнительные советы по выращиванию петрушки

  • Если вы планируете выращивать петрушку оптом, купите комплекты для теплиц, у которых нет плиты основания, чтобы вы могли выращивать грядку и сажать семена прямо в почву.Однако в таких теплицах можно сделать приподнятые грядки или посадить траву в подвесные горшки. Ознакомьтесь с нашей коллекцией приподнятых кроватей здесь!
  • Семена петрушки могут прорастать в холодных условиях, но она хорошо растет при средней комнатной температуре
  • Чтобы петрушка оставалась влажной, прохладной и свободной от сорняков, применяйте мульчу вокруг каждого растения
  • Во избежание прополки необходимо регулярно проводить прополку Competition
  • Если вы сажаете петрушку из контейнера, обязательно сделайте отверстия в основании для хорошего дренажа.

Общие проблемы

Вредители и болезни редко беспокоят петрушку.Вы можете увидеть случайную гусеницу, которую можете просто выбрать. Вы наверняка можете остановить болезни, если в теплице будет хорошо циркулировать воздух. Вы также можете применить фунгициды для органических растений, если увидите некоторые признаки заражения.

Некоторые распространенные болезни, поражающие петрушку в теплицах, - это пятна на листьях и гниль стеблей. С другой стороны, некоторые проблемные вредители - это морковные мухи и личинки черных парусников и сельдерея. Посадка в полутени снижает давление и вероятность скручивания, а также помогает предотвратить появление морковных мух.

Требования к поливу

До и после прорастания часто поливайте почву, чтобы она оставалась влажной. Это необходимо только до шестой недели после прорастания. Тогда вам просто нужно поддерживать почву во влажном состоянии. Однако, возможно, вам придется поливать растения в летние месяцы чаще, чтобы они не засыхали.

Требования к почве

Петрушка растет на смеси различных почв. В целом, почва должна быть хорошо дренированной и заполненной органическими веществами с оптимальным pH 6.От 0 до 7.0. Садовую почву необходимо дополнительно подготовить перед посевом, вспахав ее.

Обратите внимание на подвесные полки Juliana: они обеспечивают идеальный дренаж для трав!

Семена петрушки не прорастают сразу. Поддерживайте влажную почву, но не замачивайте ее, чтобы способствовать лучшему прорастанию семян. Подкармливайте петрушку на грядках один или два раза в течение всего вегетационного периода.

Требования к освещению

Петрушка хорошо растет при ярком солнечном свете, по крайней мере, от шести до восьми часов каждый день.Но в теплый летний период нужен легкий оттенок. Снижение уровня освещенности и температуры отлично подходит для цветения длинных стеблей.

Обратите внимание на эти тени для петрушки!

Сбор урожая

В теплицах петрушка созревает через 10–12 недель после посадки. Листья нужно прищипывать к ветке за веткой, оставляя позади много выросших стеблей, чтобы поддержать траву, в то время как крона приступает к дальнейшему росту. Начните с защипывания внешних и продолжайте работать внутрь.Не сбривайте кончики стеблей, так как это замедлит дальнейший рост.

Как хранить петрушку

Петрушка сильно теряет вкус при обезвоживании или охлаждении. Сырые травы можно хранить в холодильнике до двух месяцев при надлежащем уровне влажности.

Чтобы высушить петрушку, просто повесьте ее вверх ногами в пучках в темном, теплом, хорошо вентилируемом месте или разложите и поместите в духовку при температуре от 100 ° F до 110 ° F на пару минут. Обезвоженную петрушку можно хранить измельченной или целиком в закрытой банке в темном помещении.

Если вы хотите заморозить его, храните сырые стебли в пакетах в морозильной камере. При хранении путем сушки или замораживания его можно использовать в течение одного года.

У вас есть еще вопросы о выращивании петрушки в теплице? Оставьте нам комментарий ниже.
.

Петрушка: посадка, выращивание и сбор растений петрушки

Я не уверен, что это за стручки. Я предполагаю, что они меньше, чем куколка восточного черного ласточкиного хвоста длиной в дюйм, верно? Эти гусеницы любят жевать петрушку и могут окукливаться там, позже превращаясь в бабочку.

https: //www.bing.com/images/se ...

Возможно, еще одна возможность состоит в том, что эти маленькие черные стручки на самом деле являются тлями, например черной тлей. Тля имеет грушевидную форму и может выглядеть как стручки с крошечными ножками.Собраны ли стручки вдоль стеблей и нижней стороны листьев? Обычно тли мало двигаются, так как все они пьют сок, но если вы потревожите их, они иногда будут двигаться медленно. Когда они пьют сок, они выделяют липкое вещество, называемое медвяной росой. Это вещество - излюбленное место муравьев, и иногда муравьи защищают тлю, чтобы получить запас этой пади. Медовая роса также может образовывать сажистую плесень. Если окажется, что это тля, вы можете обрызгать их сильной струей воды, чтобы избавиться от них.Повторяйте каждые несколько дней.

.

Садовых гидов | Как вырастить петрушку в контейнерах

Петрушка ( Petroselinium spp.) Ценится за ее похожие на перья листья, которые используются в качестве хрустящего гарнира или для придания аромата салатам, супам и другим блюдам. Для выращивания этого однолетнего растения не нужно много места. Петрушка прекрасно растет в контейнерном саду, что делает ее отличным выбором для балконов квартир и других небольших помещений.

Выбор горшков и расстояние между ними

Садовые горшки и контейнеры бывают разных размеров.Для петрушки требуется 1 галлон горшечной почвы на каждое растение . Следующие стандартные размеры контейнеров для растений относятся к числу тех, которые подходят для горшечной почвы для петрушки:

  • Петрушка ( Petroselinium spp.)
  • Петрушка может хорошо расти в контейнерном саду, что делает ее отличным выбором для балконов квартир и других помещений. небольшие помещения.
  • Горшок для растений диаметром 8 дюймов, вмещающий 1 1/2 галлона почвы
  • 10-дюймовый горшок (2 1/2 галлона почвы)
  • Горшок диаметром 12 дюймов (3 1/2 галлонов почвы)
  • 14-дюймовый горшок (4 1/2 галлона почвы)

Таким образом, для одного растения петрушки достаточно 8-дюймового горшка с хотя бы одним дренажным отверстием.Если вы хотите вырастить несколько растений, выберите подходящий больший размер на основе правила «1 галлон почвы на растение». Например, 12-дюймовый горшок может легко вместить три равномерно расположенных растения петрушки.

Выбор почвы

Петрушка предпочитает почвенные смеси, богатые органическими веществами . Существует два основных вида горшечной почвы: беспочвенные смеси и почвенные смеси. Какой бы тип почвенной смеси вы ни использовали, убедитесь, что на этикетке ингредиента указано несколько источников органических веществ.Общие ингредиенты, которые следует искать, включают компостированный навоз, компост, пастеризованную почву, торфяной мох и измельченную кору.

    • Горшок для растений диаметром 8 дюймов, вмещающий 1 1/2 галлона почвы * 10-дюймовый горшок (2 1/2 галлона почвы) * 12-дюймовый горшок (3 1/2 галлона почвы) * 14-дюймовый горшок (4 1/2 галлона почвы) Таким образом, для одного растения петрушки достаточно 8-дюймового горшка с хотя бы одним дренажным отверстием.
  • Если вы хотите вырастить несколько растений, выберите подходящий больший размер на основе правила «1 галлон почвы на растение».

Беспочвенные смеси могут быть в два-три раза легче, чем почвенные смеси на основе почвы. Это делает их лучшим выбором, если вы планируете часто поднимать и перемещать контейнерный сад.

Требования к солнечному свету

Для оптимального роста и наилучшего вкуса петрушке, выращиваемой в контейнерах, требуется полного или частичного солнечного света . Полное солнце означает, что горшок получает как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день. Неполное солнце - это от четырех до шести часов солнечного света в день. Следите за тем, где солнце падает на ваш ландшафт.При необходимости переместите контейнерный сад с травами, чтобы максимально увеличить его пребывание на солнце.

График полива

Петрушка требует постоянно влажных почвенных условий, и ей нельзя позволять полностью высыхать. Поскольку он открыт со всех сторон для ветра и солнечного тепла, контейнерный сад высыхает намного быстрее, чем традиционный сад прямо в землю.

  • Для оптимального роста и наилучшего вкуса петрушке, выращиваемой в контейнерах, требуется полного или частичного загара .
  • Полное солнце означает, что горшок получает как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день.

Поливайте горшок с петрушкой, пока вода не начнет появляться через дренажные отверстия на дне горшка. Снова полейте, когда высохнут верхние 2 дюйма горшечной почвы . Это может означать полив петрушки один или даже два раза в день, в зависимости от воздействия солнца, ветра и жары.

График внесения удобрений

Горшок из-за своего ограниченного размера может обеспечить растение петрушкой только ограниченным количеством питательных веществ.Со временем трава быстро израсходует все питательные вещества из почвенной смеси.

Для получения наиболее здоровых растений удобряйте петрушку в горшках один раз в две недели , используя любое водорастворимое удобрение, предназначенное для трав или овощей. Например, если вы используете 24-8-16 водорастворимый универсальный корм для растений, растворите 1 столовую ложку удобрения в 1 галлоне воды и используйте раствор для полива петрушки вместо обычного полива.

  • Поливайте горшок с петрушкой до тех пор, пока вода не начнет выходить через дренажные отверстия на дне горшка.

Все удобрения уникальны. Тщательно следуйте всем инструкциям на этикетке для конкретных продуктов, чтобы не использовать слишком много или слишком мало удобрений для выращивания горшечных трав.

Сбор урожая петрушки

Петрушку можно собирать, как только стебли ее листьев разделятся на три листовых сегмента. Начните с сбора вручную самых больших листьев на внешних краях растения. Оставьте в покое листья в середине растения. По мере сбора урожая эти внутренние листья созреют и станут новым внешним краем растения, что позволит вам собирать урожай непрерывно.

Для лучшего вкуса наслаждайтесь петрушкой в день сбора . Если вы не можете использовать эту зелень сразу, поместите немытую петрушку в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник. В охлажденном виде петрушка может храниться до 14 дней.

.

Как вырастить зелень петрушки

Ботаническое название: Petroselinum разновидностей

Выращивание петрушки в закрытых помещениях позволяет круглый год получать готовые запасы этой кулинарной травы.

Кудрявая петрушка. Фото: нил

Петрушка - морозостойкое двулетнее растение. Каждый ветвящийся стебель покрыт мелкозубчатыми листьями. Двумя наиболее распространенными разновидностями являются петрушка с фигурными листьями ( P. crispum ), показанная выше, и итальянская петрушка или петрушка с плоскими листьями ( P. crispum neopolitanum ).

Плосколистная петрушка

Вьющаяся петрушка сочетает в себе легкий перечный вкус с запахом травы и дольше сохраняет свежесть после сбора. Для меня лучший вкус из двух - это итальянский тип с плоскими листьями. Обладает мягким вкусом сосны и более сильным ароматом.

Польза петрушки для здоровья

Если вы думаете о петрушке как о гарнире, который отодвигают к краю тарелки, вы должны знать, что петрушка имеет много преимуществ для здоровья. Преимущества, которые, по мнению травников, помогают пищеварению.А в Китае чай из петрушки часто используется для снижения высокого кровяного давления.

Являясь членом семейства морковных (зонтичные), неудивительно, что петрушка богата витаминами и минералами. Подумайте об этом, прежде чем отказаться от этого скромного гарнира: одна чашка нарезанной свежей петрушки содержит больше бета-каротина, чем морковь, почти вдвое больше витамина С, чем апельсин, в 20 раз больше железа, чем порция печени, и больше кальция, чем чашка молока.

Собирать и хранить петрушку

Уборка петрушки: Обрежьте стебли у основания, оставив не менее 2-дюймовых стеблей с парой листьев для отрастания.Стебли, а также листья можно использовать для приготовления пищи. Часто собирайте новые побеги, потому что листья быстро становятся жесткими. Никогда не срезайте более 1/3 растения за раз, чтобы оно могло отрасти.

Петрушку лучше всего использовать в свежем виде. Чтобы петрушка оставалась свежей, храните ее в холодильнике. Погрузите стебли в стакан с водой, оставив листья сухими.

Петрушка замораживаемая - лучшее, что может быть после свежей. Вымойте и встряхните их насухо. Заморозьте целиком или нарежьте листья и стебли, а затем поместите их в герметичные пакеты для заморозки.

Сушка петрушки теряет большую часть ее вкуса, но это удобный способ держать эту распространенную траву под рукой. Вот как сушить петрушку: отрежьте стебли и свяжите пучки длиной 2,5 см ниткой, оставив петлю для подвешивания. Повесьте их вверх дном и дайте им высохнуть естественным путем в прохладном, сухом и темном месте. Хотите поскорее их высушить? Разогрейте их в микроволновой печи. Положите несколько веточек на бумажное полотенце, накройте другим бумажным полотенцем и поставьте в микроволновую печь на полную мощность примерно на 2 минуты.

Советы по выращиванию петрушки в помещении

Происхождение: Средиземноморье

Высота: 12 дюймов (30 см)

Свет: Яркий свет до полного солнца.По крайней мере, 6 часов прямого солнечного света в день в течение вегетационного периода помогут ему вырасти пышным и полным. Поверните растение для равномерного роста, потому что оно будет расти к источнику света. Если вы выращиваете петрушку при искусственном освещении, держите свет на высоте 6 дюймов (15 см) над растением и оставляйте его включенным на 14 часов в день. Это эквивалентно 6 часам солнечного света.

Вода: Держите почву равномерно влажной, но не сырой, которая может вызвать гниение стеблей или корней. Используйте горшок с дренажными отверстиями, чтобы почва не заболела.

Влажность: Средняя комнатная (около 40% относительной влажности)

Температура: Средняя комнатная температура 65-75 ° F / 18-24 ° C

Почва: Хорошее качество, все- почвенная смесь назначения. Используйте свежую почвенную смесь, чтобы грибки не уничтожили ваши растения.

Удобрение: Подкормите весну до осени, используя водорастворимые удобрения.

Размножение: Семена. Выращивание петрушки из семян - медленный процесс, потому что семена медленно прорастают.Замочите семена в теплой воде на ночь перед посадкой, чтобы ускорить процесс. Используйте смесь для посева, слегка влажную. При необходимости используйте подогреватель для рассады, чтобы поддерживать температуру 21 ° C днем ​​и ночью. Для начала посева рекомендуется использовать искусственное освещение (см. «Свет» выше). Проращивание может занять до 3 недель.

  1. Домой
  2. Внутренние сады с травами
.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.