ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Как вырастить перец без теплицы


Выращивание перца сладкого без теплицы. Мой сад, огород. Копилка дачного опыта.

Содержание статьи

Здравствуйте, уважаемые читатели!

 

Нет такого дачника, который бы не мечтал бы вырастить на своем огороде отличный урожай сладкого перца и чтобы перчинки были все как на подбор - толстенькие, красивые и, конечно, крупные.

Некоторые огородники считают, что в выращивании перца сладкого нет ничего сложного и дело это проще простого.

Но я с этим утверждением не согласна. Выращивание перца сладкого требует и знаний, и терпения, и просто любви к этому растению. Как говорится, чтобы получились отличные перцы, вложи в них сердце.

Толстенький красавец, витаминный король грядок обязательно должен присутствовать в рядах наших огородных питомцев.

В большинстве случаев болгарский перчик выращивается в теплицах. Но как быть тем огородникам, у которых нет возможности установить на участке оборудованный парник?

Не переживайте по этому поводу, ведь сладкий перец охотно будет расти и под открытым небом, конечно, при грамотном подходе и регулярном нашем внимании.

Чтобы перец у нас на грядке успел вырасти и мы собрали хороший урожай, выбирайте только раннеспелые сорта и гибриды.

Процесс выращивания перца сладкого трудоемкий, но очень занимательный.

Подготовка участка

Прежде всего, нам следует создать грамотные условия выращивания перца. От правильной подготовки места под посадку зависит урожай, так что подойдем к этой задаче ответственно.

Чтобы перец рост и радовал нас, выбираем ему местечко, полностью защищенное от ветров (перчик очень боится холодного ветра).

Земля должна быть чистая от сорняков и хорошо удобренная, иметь прекрасную способность к удержанию влаги.

  • Для суглинистого грунта добавьте на каждый м² по одному ведру перепревших опилок, перепревшего навоза и торф (2 ведра).
  • Если грунт плотный, глинистый, разбавьте его перепревшими опилками и перегноем (по ведру каждого).

Под открытым небом перчик хорошо себя чувствует в регионах с умеренным климатом. При этом кроме защиты участка от ветра, предусмотрите хорошую освещенность участка солнцем.

Идеальным станет область с южной стороны дома/дачи.

Землю под перчик следует готовить по осени и весной:

♦ Осенняя подготовка. Тщательно убираем участок от всех остатков растений, растущих ранее (все растительные остаточки измельчаем и уничтожаем).

Сдабриваем грунт суперфосфатами (30-50 г), древесной золой (50-80 г), перегноем (5-10 кг), вспахиваем землю на глубину до 30-35 см.

  • Обратите внимание, что перчик не переносит свежего навоза! Навоз следует добавлять отстоянный, сопревший. Избыток азота также вредит толстенькому красавцу. У него будут плохо храниться завязи и долго вызревать плоды – не переусердствуйте!

♦ Весна. Землю хорошо рыхлим. Перед посадкой перчика грунт следует хорошо прокультивировать (прорыхлить и перемешать верхний слой почвы).

Культивировать грунт необходимо на 15-20 см глубины. Одновременно добавляем в землю азотные добавки (20-30 г) и фосфорно-калийные (30-40 г) на каждый м².

Чтобы выращивание перца в открытом грунте прошло успешно, землю следует перед посадкой хорошо обеззаразить.

Поможет продезинфицировать почву медный купорос (столовая ложка вещества на ведро воды). Целительным раствором поливаем грядки.

♦ Грамотный севооборот. Выращивание витаминных королей не стоит производить на грядках, где ранее росли пасленовые культуры (картофель, баклажаны, физалис, томаты).

После таких растений перчик рекомендовано высаживать спустя 3-4 года. Этот запрет связан с возможностью перехода заболеваний, присущих пасленовым, через грунт нашему перчику.

  • Для успешного выращивания перца сладкого лучшими предшественниками будут огурцы, бобовые, капуста, лук, зерновые культуры, морковка, тыква, кабачки.

Давайте сажать!

Не торопитесь! В случае с перчиком лучше припоздать, чем бежать на грядки для посадки, роняя на ходу тапки и рассаду.

Нам ведь нужен богатый урожай! А для этого следует соблюсти четыре главных правила:

  1. Сроки посадки.
  2. Схема высадки.
  3. Подготовка лунок.
  4. Грамотная посадка.

Посадка рассады перца, сроки. Чтобы перчики прижились и укоренились под открытым небом, следует дождаться времени, когда вероятность внезапных заморозков сведена к нулю.

Как правило, это самые последние майские числа (посадку можно производить до середины июня).

В это время обычно почва уже прогревается до 18ºС и среднесуточная температура воздуха бывает не ниже 13-15ºС.

При теплой, солнечной погоде высаживайте юные перцы во вторую половину дня, если пасмурно – производить высадку можно поутру.

  • Так как наша погода в последнее время весьма непредсказуема, будьте готовы прикрыть посадки пленкой или укрывным материалом в случае резкого похолодания, а также если лето не радует нас теплыми деньками.

♦ Схема высадки. Нашему красавчику нужно чувствовать комфорт на грядках. Поэтому придерживайтесь схемы высадки 60-70 см на 20-30 см, в зависимости от силы роста наших сортов или гибридов.

Между грядками оставляйте расстояние около 50-60 см. Сами грядки должны иметь около 30-35 см высоты, шириной около метра.

Выращивание перца сладкого под открытым небом осуществляется только рассадой!

  • Помните, что перчик – растение самоопыляющееся и склонно к переопылению. Поэтому если вы хотите вырастить перец разных сортов, удаляйте их на максимально возможное расстояние!

♦ Подготовка лунок. Перед самой высадкой каждую луночку обильно поливаем водой (1-2 литра на каждую ямку). Воду лучше использовать теплую (ее можно подогреть на солнце).

♦ Сажаем! Очень аккуратно вынимаем юную рассаду перчика из горшка, перевернув растение на ладонь, чтобы при этом его стебель был зажать между пальцами.

Постукивая по горшочку, медленно его снимаем и  помещаем рассаду в подготовленные лунки.

Для лучшей выемке рассады перчика из горшка, предварительно ее полейте.

Посадка перца в грунт должна проходить строго вертикально. Желательно при посадке не заглублять рассаду (даже если она переросла), а постараться ее высадить на ту же глубину, что и в рассадных горшочках.

Но и совсем неглубокая посадка не рекомендуется, так как она может привести к отмиранию верхних корешков. Поэтому небольшое заглубление допустимо, но не более 2 см от  того расстояния, на котором она была заглублена в горшках.

Так делается, чтобы обеспечить перчику богатое питание – в этом помогают дополнительные корешки, появившиеся на стебельках, засыпанных грунтом.

После посадки почву вокруг растения плотненько обжимаем, поливаем и мульчируем торфом.

Чтобы обеспечить нашим перчикам хорошую приживаемость, несколько дней (2-3) притеняем их, защищая от слишком яркого солнца.

Опытные дачники практикуют еще такой способ посадки: подготовленную грядку накрывают каким-либо нетканым материалом или полиэтиленовой пленкой, делают в ней  отверстия и через них высаживают рассаду перчиков.

Такой способ намного облегчает дальнейший уход за растениями, ведь не нужно рыхлить почву, влага сохраняется дольше, не надо бороться с сорняками.

Еще замечен такой эффект, если мы накрываем грядку черной пленкой, то почва под ней прогревается на 1-3 градуса больше, а при использовании белой пленки увеличивается освещенность растений за счет отражаемого света.

Все это положительно сказывается на урожае нашего сладкого перца, который повышается на 20%.

Ухаживаем за перчиком

Уход за перцем – важная часть всего процесса выращивания.

При заботе о нашем витаминном толстячке нельзя забывать, что перчик – растение хрупкое, его стебельки и веточки легко обламываются даже при незначительной нагрузке. Его необходимо подвязывать.

Весь дальнейший уход при выращивании перца сладкого складывается из несложных правил, выполнять которые под силу даже начинающим огородникам.

  • В первые 1,5-2 недели жизни после пересадки перчик может выглядеть слабеньким и немного повядшим. Не пугайтесь! Это нормальная реакция чувствительного растения при пересаживании (в это время происходит укоренение корневой системы). Во время адаптации уход за толстеньким красавцем будет заключаться в хорошей прополке, рыхлении почвы вокруг растений. В период привыкания перцу особенно необходимо регулярный доступ кислорода!

♦ Полив перца. До появления признаков цветения перчика необходимо поливать его дважды в неделю в жару, при средних показателях температуры воздуха – раз в неделю.

Расход: на каждый квадратный метр 10-12 литров воды.

Как только перчик стал цвести, после появления первых завязей и цветочков поливаем нашего питомца более часто (2-3 раза еженедельно).

Норма полива будет составлять до 14 литров воды на м².

  • Воду используйте теплую (+24°-+26° С), дождевую или отстоянную. Лучший способ полива – капельный.

Во время уборки сочного урожая, степень необходимости в поливе можно отследить по окрасу растения – если оно начинает темнеть – перчику нужен полив.

При выращивании перца сладкого в пору уборки плодов поливают нечасто: раз в 5-6 суток, при солнечной погоде лучше поливать поутру или вечером.

♦ Подкормка перца. Кормить витаминного принца следует три раза (через 10-15 дней после посадки на грядку и спустя 14 и 28 суток после первого прикорма).

При первом внесении прикорма смешайте в литре воды калийных удобрений (1 г), суперфосфата (3 г) и аммиачную селитру (0,5 г).

Для повторных удобрений используйте смесь из трав, свежего коровяка и древесной золы. Возьмите на вооружение следующий рецепт:

  • В бочке с водой разведите ведро коровяка, 1-2 ведра смеси отваров трав (мать-и-мачеха, крапива, одуванчик, мокрица) и зола (12-13 столовых ложек).

В бочке наши компоненты перемешиваются и оставляются на 10-12 суток.

У вас получился отличный натуральный и богатый полезными веществами прикорм для перчика!

Поливайте каждый кустик литром целебной смеси.

♦ Внешние условия. Следите, чтобы температура воздуха при выращивании перца сладкого не понижалась ниже +13° С (идеальные условия для хорошего роста перчика: +20°-+25° С).

Если похолодает, укройте своих любимцев пленочкой или специальным укрывным материалом.

Перчик на перепад температуры может отреагировать посинением листиков.

  • Опытные садоводы рекомендуют приспособить для защиты от похолоданий шатры. Их можно изготовить из деревянных брусков, мешковины, картона и прочих сподручных материалов. Шатрами укрывают перчик на ночь, утром защиту снимают.

Еще один отличный способ согреть перчики – дымление и дождевания.

Недалеко от грядок поджигают материал, который создает густой дым – он и будет греть юную рассаду.

Для дождевания применяют дождевальные установки – они создают мелкое водяное распыление. Дождевальные установки включают поздним вечером и выключают ранним утром.

♦ Рыхление. Рыхлить перец следует через некоторое время после каждого полива.

Сразу это делать не стоит, так как этим мы можем сильно уплотнить почву.

Рыхление осуществляется на небольшую глубину (до 5 см). Так делают, учитывая, что корни перчика залегают именно на этой глубине.

Не забывайте регулярно пропалывать свои посадки. Окучивать перчик не стоит, даже если у него немного обнажились корни. Лучше засыпать их свежей почвенной смесью.

А еще эффективнее провести мульчирование междурядьев торфом, опилками или скошенной газонной травой.

 

♦ Подвязка перчика. Юные побеги перца очень нежные и хрупкие. По мере роста при выращивании перца сладкого их следует подвязать к деревянным колышкам.

Для лучшей защиты от возможных ветров (они могут повредить, сломать побеги), по окружности грядок с перчиками высадите высокие, мощные культуры – они создадут преграду от ветров.

Низкорослые же перчики вполне могут обойтись без специальных опор, а чтобы они под тяжестью плодов не упали, кустики можно посадить погуще и они друг друга будут поддерживать.

♦ Формирование. Чтобы наш перчик вырос красивым, пышным, аккуратным кустиком – его следует сформировать.

Для этого с главного стебелька растения удаляется верхушка.

Дождитесь, пока перчик вырастит на 20-25 см. По достижения им такой длины перец сразу начинает ветвиться.

Следующим этапом формирования станет пасынкование – удаление боковых побегов.

Нам нужно оставить перчику 4-5 верхних пасынков. Именно с них мы и будем собирать вкусный урожай.

Но и здесь постарайтесь без фанатизма, а то можно и потерять урожай.

Например, если стоит сухая и жаркая погода, то пасынкование может сильно навредить. В этом случае следует оставить нижние ответвления у перчика – они создадут тень и сберегут землю от высыхания.

А вот если лето у нас жаркое и влажное, то удалять боковые лишние побеги необходимо обязательно. Так как в таких условиях наш перчик начинает усиленно отращивать новые побеги и, нарастив такую зеленую массу, может просто сбросить завязи как лишнюю обузу.

На ошибках учатся!

Перец – культура капризная и нежная. При выращивании перца сладкого неопытные садоводы допускают грубые ошибки, которые сводят на нет все усилия по уходу за перчиком и лишают хозяина получения богатого на витамины урожая.

Изучите ошибки новичков и не повторяйте их!

  1. Быстро – не значит хорошо. Не торопитесь с посадкой! Если вы высадите свой перчик до того, как воздух прогреется до +20°-+25° С, вы получите значительную задержку роста и развития своего питомца. И очень небогатый урожай.
  2. Свету – да! Растущие в тени перчики начинают быстро вытягиваться, стремясь обнаружить солнышко, становятся слишком слабенькие и могут упасть даже от легкого ветерка. Чтобы перчики не чувствовали недостаток света – выдерживайте правильное расстояние между посадками, не кучкуйте их!
  3. Глубоко не надо! Перец имеет корневую шейку. При посадке его нельзя глубоко заглублять культуру. Перец следует сажать не ниже уровня семядольных листиков!
  4. Опора – наша поддержка! Перчику обязательно нужна опора. Иначе любой, даже слабый ветерок вывернет наши посадки вверх корнями. Подвязывают перчики всех сортов. В особенности это касается гибридов – они любят вытягиваться в рост.
  5. Пересадка? Может быть. При выращивании перца сладкого остерегайтесь пересадки. Пересадку они переносят неплохо, но относятся к этой процедуре крайне болезненно. Лучше обойтись от таких "путешествий", в крайнем случае, пересаживайте перчики методом перевала с земляным комом. А от пикировки следует отказаться – перчик может повредить корешки.
  6. Капризы на первом месте! Перчику трудно угодить – он любит тепло, но при жаре в +35° С его цветочки начинают осыпаться. Растение любит воду, но не выдерживает затопления. Если переборщите с поливом – у перчика отпадут завязи и цветочки – тоже самое произойдет и при недостаточном поливе. Так что, лучше всего поливайте перчик капельным методом часто и понемногу.
  7. Рыхлением не увлекаться! Не рыхлите глубоко почву. При глубоком рыхлении легко можно повредить корешки, залегающие в верхних слоях грунта, что приведет к гибели культуры. Рыхление производят на 3-4 см, в крайнем случае 5 см, не больше! Можно избавить себя от опасного мероприятия, если замульчировать грядки с перчиком сосновыми иголками, опилками и соломой. Делайте слой мульчи в 8-10 см.
  8. Нет – навозу! Никогда не давайте перчику свежий навоз! Только перепревший. Иначе перчик "порадует" вас гнилыми, затхлыми плодами.
  9. Опыление! Перчики – растения самоопыляющиеся, возможно и их перекрестное опыление с помощью насекомых. Опытные огородники знают, если высадить на участке несколько сортов перца – урожай станет лучше.
  10. Защита! При выращивании перца сладкого обязательно проводите профилактику от нападения наглых паразитов и болезней. Пару раз в сезон обрабатывайте посадки со своим драгоценным питомцем препаратами, содержащими медь.

Наш богатый урожай

Многие считают, что собирать урожай перца дело совсем не хитрое. Не то, что вырастить его от рассады до уже спелых плодов.

Но и сбор перчинок не так прост и имеет свои особенности, от которых зависит и их дальнейшее хранение, и даже то каким будет урожай.

Главное – не пропустить ответственный момент! И не позволить плодам перчика переспеть.

В среднем (это зависит от сорта и условий выращивания) перец достигает своей зрелости в 30-45 суток с момента образования завязи.

Его следует убрать на стадии технической спелости (что это такое – мы расскажем чуть позже). Уборка плодов производится раз в неделю.

  • Собирают плоды перчика с осторожностью, оставляя на них плодоножку. Постарайтесь не повредить плодоножку и не потревожить соседние побеги, где зреет урожай! Чтобы избежать повреждений плоды лучше срезать ножом или секатором, а не срывать руками.

После уборки плоды укладывают в деревянные ящики и выжидают его биологическую зрелость (это происходит при температуре от 0° С до +5° С).

При таких условиях перец должен пролежать около месяца. Следите, чтобы поверхность плодов была сухой!

В это время перец, созревая окончательно, уменьшает в себе содержание вредных нитратов и увеличивает количество каротиноидов, витамина С и сахаров.

  • Чтобы в конце сезона ускорить созревание перцев, можно сделать так: прорыхлить почву вокруг кустиков на большую, чем обычно, глубину, слегка потревожив корни растения; все цветочки, завязи, мелкие плодики удалить.

♦ Что такое степень зрелости. Когда вы убираете плоды с грядок еще слегка недозревшими – вы собираете плоды в состоянии технической зрелости.

Такие перчики имеют зеленоватый или желтоватый окрас, они более крепкие,  хорошо переносят транспортировку и намного дольше хранятся.

Полностью зрелые перцы находятся в уровне биологической зрелости.

  • Их цвет зависит от сорта и может быть оранжевым, желтым, красным, лиловым и коричневым.

Перец в биологической зрелости долго не хранится – максимум 10-14 суток. В зависимости от степени зрелости перца, различны и условия его хранения.

Если уже начинаются заморозки, а наши перчики еще не дозрели, то можно поступить следующим образом: выкапываем растение из земли, отряхиваем землю с корней и подвешиваем его теплом месте.

Перчики в скором времени дозреют.

Правильно храним перец

♦ Универсальный способ. Таким методом можно хранить болгарский перец в любой стадии зрелости. Поможет нам холодильник.

Главное – соблюдение температурного режима (от 0° С до +1° С) и срока (до 1,5-2 месяца).

♦ Техническая зрелость. После окончания выращивания перца сладкого (когда ваш перчик находится в стадии технической зрелости) – хранить его можно при температуре +9°-+11°С.

Этого достаточно для полного созревания. Повышение температуры приводит к потере влаги, увяданию плодов и развитию грибковых болезней.

  • Как только вы замечаете, что перчик полностью созрел (об этом говорит изменение его окраса), его плоды следует поместить в более холодные места и изменить температуру хранения (от 0° С до -1° С).

♦ Биологическая зрелость. Полностью зрелые перчики могут храниться в полиэтиленовых пакетах, неглубоких деревянных ящиках с уложенными там слоями бумаги или опилок.

В таких условиях обменные процессы растений замедляются, что создает условия для предотвращения увядания.

Этому способствуют и "воздушные" мешки в ящиках, создаваемые опилками или бумагой.

♦ Замораживание. Полностью созревший перчик можно заморозить для хранения. У каждого плода удаляется плодоножка, семена.

Перец промывают, откидывают ситом и тщательно сушат. После чего плоды укладывают один в один и замораживают.

Затем замороженные плодики размещаются в пакетах или заворачиваются фольгой и помещаются в морозильную камеру.

Там перчик хранится при температуре в -18° С в течение 7-9 месяцев.

 

В заключении предлагаю вам посмотреть интересное видео, в котором показывается удобное укрытие для сладкого перца, растущего  в открытом грунте.

До скорой встречи, уважаемые читатели и богатого вам урожая!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Метки: перец

Как вырастить перец из семян: полное руководство

Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC Associates, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Выращивание перца из семян может быть немного сложной задачей для новичков, но на самом деле это довольно легко, если вы научитесь этому. В этом посте я покажу вам, как именно вырастить перец из семян, шаг за шагом, и дам вам все необходимое для успеха!


Перец (он же стручковый перец) - один из моих любимых овощей, которые я выращиваю из семян! Мой муж тоже их любит, и за эти годы мы вырастили тонны различных сортов (как острых, так и сладких).

В этом посте я подробно расскажу, как вырастить перец из семян, шаг за шагом.

Я расскажу обо всем, от наилучшего метода использования до того, когда начинать, инструкций по посадке, времени прорастания, идентификации и ухода за саженцами, пересадки, устранения распространенных проблем, часто задаваемых вопросов и многого другого!

Выращивание перца из семян

Это общее руководство по выращиванию перца из семян, независимо от их вида. Таким образом, вы можете следовать этим инструкциям для любого типа, который хотите выращивать.Шаги одинаковы для всех разновидностей семян стручкового перца.

Типы семян перца для выращивания

Одна из вещей, которые мне больше всего нравятся в выращивании семян перца, - это удивительный сорт, который я могу найти. В садовом центре не так много разнообразия, как правило, в нем есть только несколько разных видов.

Но когда вы выращиваете перец из семян, разнообразие, которое вы можете найти, просто потрясающее! Есть так много разных видов на выбор, это довольно безумно.

Они варьируются от мягкого вкуса болгарского перца до сладости бананового перца и средней жары чили… вплоть до острых кайен, халапеньо и супер-ГОРЯЧИХ хабанеро или призрачного перца.

Назовите, наверное, я вырастил! Некоторые из моих любимых сортов: кайенский перец (острый), халапеньо (острый), колокольчик (мягкий), падрон чили (смешанный) и пурпурный колокольчик (мягкий).

Различные типы пакетов с семенами перца

Как выглядят семена перца?

Я уверен, что большинство людей, вероятно, уже знают, как выглядят семена перца (ну, в любом случае, любой, кто готовит). Но на всякий случай дам вам краткое описание.

Они бывают плоскими и круглыми, могут быть белого, кремового или желтого цвета.Да, и семена острого перца могут содержать те же масла, которые делают фрукты горячими. Так что обязательно надевайте перчатки при их работе!

Я ношу контактные линзы, и у меня было несколько неприятных опытов, когда я вынимал их из глаз после обработки любой части острого перца, включая семена. Ой!

Семена острого перца в руке в перчатке

Рекомендуемые методы посадки семян перца

Перцам требуется много времени, чтобы вырасти из семян до зрелых плодов, и им требуется довольно продолжительный вегетационный период.

Они также могут немного медленно прорастать (некоторым сортам требуется до месяца!). Поэтому, если вы не живете в теплом климате, я рекомендую начинать семена перца в помещении, а не сажать их прямо в саду или сеять зимой.

Когда сажать семена перца

Лучший способ получить хороший урожай - это посадить семена в помещении за 8–12 недель до средней даты последнего заморозка.

Точная дата, когда начинать семена перца, зависит от того, где вы живете. Я живу в Миннесоте (z4b), и в среднем у нас последние морозы около 15 мая.Итак, я сажаю их в помещении где-то в начале марта.

Посадка семян перца

Еще одна вещь, которая упрощает выращивание перца из семян, заключается в том, что вам не нужно делать ничего особенного, чтобы подготовить их к посадке.

Нет необходимости в надрезании, замачивании или холодной стратификации. Вы можете положить их прямо из пакета в почву, и они будут расти!

Посадка семян перца в помещении

Как сажать семена перца шаг за шагом

Для выращивания перца из семян не нужно покупать тонну дорогостоящего оборудования, но вам понадобится несколько вещей.Возможно, у вас даже дома есть кое-что из этого. Вот что вам понадобится…

Необходимые материалы:

Шаг 1: Заполните лотки для семян - Заполните ячейки влажной почвой для посева семян или предварительно смочите гранулы торфа. Затем разложите их по лоткам.

Шаг 2. Решите, сколько семян использовать - Если вы используете новые семена, вы можете просто посадить по одному на ячейку / гранулу. В противном случае, если они старые или имеют низкую жизнеспособность, посадите по 2-3 на клетку / гранулу.

Шаг 3: Посадите семена - Практическое правило: глубина заделки должна быть вдвое больше ширины семени. Итак, сажайте семена перца примерно на 1/4 - 1/2 дюйма в глубину.

Чтобы посадить их, вы можете либо положить семена на землю, а затем осторожно прижать их. Или вы можете сначала проделать отверстия, а затем бросить в них семена.

Вдавливание семян перца в почву

Шаг 4: Засыпьте семена землей - Заполните лунки почвой, затем осторожно нажмите на нее, чтобы убедиться, что семена соприкасаются с почвой.Однако не уплотняйте почву, просто слегка прижмите ее.

Шаг 5: Добавьте воды - Если почва еще не влажная, вам следует добавить воду. Поливать лучше всего снизу, чтобы не потревожить семена.

Просто вылейте его в поддон, пока он не окажется чуть выше дренажных отверстий, или примерно на 1/4 высоты гранул. Вылейте лишнюю воду, которая не впиталась в течение 15 минут.

Шаг 6. Накройте лоток - Установите прозрачную пластиковую крышку сверху лотка, чтобы почва оставалась теплой и оставалась влажной.

Шаг 7. Поместите лоток в теплое место. - Если можете, поставьте его на нагревательный коврик. Это поможет ускорить прорастание. В противном случае поместите его в самое теплое место или включите обогреватель поблизости. Если будет слишком холодно, это замедлит прорастание или семена могут вообще не прорасти.

Крышка на лотке после посева семян перца

Время прорастания семян перца

Когда дело доходит до выращивания перца из семян, вам нужно запастись терпением. На прорастание может уйти от недели до месяца.Некоторые сорта растут быстрее других.

Если у вас вечно, то им может быть слишком холодно. Чтобы они прорастали быстрее, поставьте противни на нагревательный коврик или на вентиляционное отверстие нагревателя. Поразительно, насколько быстрее они прорастают, если добавить нижний огонь.

Как выглядят рассада перца?

Когда проростки перца впервые прорастут, у них будет два узких и заостренных листа. Эти первые два листа называются «семенными листами» (или семядолями, если вы хотите получить супертехнологию).

Все последующие листья, которые растут после этого, называются «настоящими листьями», и они выглядят как крошечные листочки перца. Настоящие листья обычно начинают формироваться в течение недели или около того после того, как семенные листья раскроются.

Молодые всходы перца прорастают

Советы по уходу за рассадой перца

Когда семена начнут расти, вы можете задаться вопросом, что делать дальше. Ой! Что ж, не волнуйтесь, потому что одно из преимуществ выращивания перца из семян - это то, что за рассадой очень легко ухаживать.

Вы можете узнать все об общем уходе за рассадой, но вот несколько быстрых советов, которые более конкретно относятся к уходу за рассадой перца…

Полив

Саженцы перца необходимо поливать постоянно, но не любите сырую почву. Дайте самому верху почвы немного подсохнуть между поливами, но никогда не позволяйте ей высохнуть полностью.

Если вы случайно залили их водой и почва стала сырой, слейте всю лишнюю воду, которая находится в поддоне. Затем включите вентилятор на низком уровне и расположите его так, чтобы он дул над лотком.Это поможет насыщенному грунту быстрее высохнуть.

Свет

Если рассада перца не получает достаточно света, они начинают расти длинноногими и тянутся к ближайшему окну. Поэтому, чтобы они не теряли своей толщины и компактности, лучше всего использовать лампу для выращивания.

Повесьте светильник для растений на несколько дюймов над рассадой, как только они прорастут, и используйте таймер на выходе, чтобы держать его включенным в течение 14–16 часов в день. Вы можете создать свою собственную систему с магазинным светильником и выращивать лампочки.

Саженцы перца, тянущиеся к свету

Удобрение

Как только начинают формироваться настоящие листья, пора начинать удобрения. Но не давайте им сразу полную дозу силы. Лучше всего сначала использовать слабую дозу и постепенно увеличивать силу по мере того, как ваши саженцы станут крупнее.

Я также рекомендую использовать натуральные органические удобрения, а не синтетические химикаты. Химические удобрения жесткие и могут легко обжечь ваши растения перца.

Я использую (и настоятельно рекомендую) раствор органического компоста (или делаю свой собственный из пакетиков компостного чая) для всех своих саженцев.Или вы можете использовать удобрение для выращивания растений, которое специально создано для рассады.

Циркуляция воздуха

Когда все (или большая часть) семян в квартире прорастут, самое время дать им немного воздуха. Вы можете снять крышки и запустить над ними качающийся вентилятор на минимальном уровне мощности.

Это поможет укрепить их, а также предотвратит появление плесени в лотках. Подключите его к тому же таймеру, что и ваши огни, или запустите его на более короткий период, если хотите.

Саженцы перца, растущие в помещении

Прореживание

По большей части вам не нужно беспокоиться о прореживании рассады перца.Однако, если вы посадили более одной лунки на одну лунку, вам придется их прореживать.

Для этого найдите самые сильные сеянцы, а затем прорежьте более слабые, пока не останется только один росток на ячейку или гранулу.

Не вынимайте их, иначе это может повредить нежные корни. Вместо этого обрежьте их у основания с помощью пары острых ножниц с микронаконечниками или ножниц для бонсай.

Выращивание рассады перца в горшках

Как только ваши саженцы начали перерастать лотки, рекомендуется пересадить их в более крупные контейнеры, чтобы дать им достаточно места для роста.

Мне нравится использовать горшки для растений, чтобы их было очень легко пересадить в сад. Если вам нравится эта идея, но вы предпочитаете более экологичную альтернативу торфу, попробуйте кокосовое волокно или коровьи горшки.

В противном случае вы можете использовать маленькие пластиковые детские горшки (многоразовые). Или даже переработанные контейнеры, такие как стаканчики для йогурта или маленькие пакеты из-под молока (только убедитесь, что в дне есть дренажные отверстия!).

Выращивание рассады перца

Пересадка рассады перца в сад

Как только погода начинает нагреваться весной, мы можем немного побеспокоиться, чтобы посадить наши рассаду в сад!

Но важно, чтобы вы пересаживали их в нужное время и делали это правильно, иначе вся тяжелая работа, которую вы вложили в выращивание перца из семян, будет напрасной.

Когда пересаживать саженцы перца

Саженцы перца ненавидят холод, и они могут погибнуть, если вы слишком рано пересадите их в сад. Даже если они переживут холод, их рост может замедлиться.

Итак, перед пересадкой лучше подождать, пока не исчезнут все шансы заморозков и почва не прогреется. Здесь, в зоне 4б, это обычно начало июня.

Закалка рассады перца

Но подождите! Прежде чем вы сможете подумать о том, чтобы посадить их в сад, их нужно сначала закалить, чтобы подготовить к жизни на открытом воздухе.

Поскольку они привыкли жить в теплых помещениях, где нет дождя, ветра или прямого солнца, вам нужно сделать их более жесткими для жизни в реальном мире.

Чтобы сделать их жесткими, сначала поместите их в тени на несколько часов в день. Затем каждый день давайте им немного больше солнца и время на улице. Через несколько недель они будут готовы остаться на улице навсегда.

Закалка рассады перца перед пересадкой

Куда сажать рассаду перца

Перцы любят тепло! Лучше всего они будут расти, когда высажены на открытом солнце.Они также очень хорошо работают в горшках и контейнерах и идеально подходят для садовых плантаторов или террас.

Обязательно сажайте их в быстро дренируемую, богатую почву, в которой много примесей органических веществ. Вы можете улучшить почву в саду с помощью компоста или червей. Или используйте высококачественную горшечную почву при посадке в горшки.

Еще они любят, когда их кормят в течение всего вегетационного периода. Чтобы начать их прямо с большого количества питательных веществ, я люблю смешивать органические гранулированные удобрения с почвой перед тем, как приступить к посадке перца.

Расстояние

Большинство растений перца остаются довольно компактными, и им не нужно много места для роста. Итак, планируйте расстояние между саженцами в саду на расстоянии 12-18 дюймов.

Для более крупных вариантов может потребоваться немного больше места. Но растения перца любят немного соприкасаться друг с другом, когда они вырастают, поэтому не ставьте их слишком далеко друг от друга.

Глубина посадки рассады перца

Для достижения наилучших результатов сажайте рассаду перца немного глубже, чем они были в лотке для семян или горшке.Не сажайте их очень глубоко, но примерно на 1 / 4-1 / 2 дюйма глубже, чем они были раньше.

Как минимум, вы должны сажать их на одинаковой глубине. И всегда обязательно сажайте их достаточно глубоко, чтобы все корни были заглублены.

Как долго выращивать перец от семян до урожая

Как я упоминал выше, для созревания перцу требуется довольно длительный вегетационный период. В зависимости от того, какой у вас сорт, для выращивания перца от семян до сбора урожая может потребоваться 4-5 месяцев (100-150 дней).

Некоторые растут намного быстрее, чем другие.И, конечно же, в идеальных условиях они начнут производить намного быстрее. Поэтому дайте им побольше тепла и солнца для самых быстрых результатов.

Зрелые перцы готовы к сбору урожая

Устранение неполадок Проблемы при выращивании семян перца

Очень неприятно, когда вам трудно вырастить семена перца, особенно когда вы не знаете, что не так (или как это исправить!).

Вы можете узнать больше в моем подробном руководстве по устранению распространенных проблем с рассадой здесь. Но ниже я перечислил несколько наиболее распространенных проблем, с которыми вы можете столкнуться ...

  • Семена перца не прорастают - Неспособность прорастать может быть вызвана несколькими причинами, но, скорее всего, это потому, что вы используете старые семена, которые больше не жизнеспособны.Также частыми причинами являются слишком много воды или недостаточное количество тепла.
  • Падение проростков перца - Это вызвано заболеванием, называемым фитофторозом (он же: отмирание), и вызвано использованием грязного оборудования. К сожалению, вы ничего не можете сделать, чтобы спасти их, если они упадут. Но в будущем обязательно очистите и продезинфицируйте квартиры перед их повторным использованием.
  • Длинноногие саженцы - Из-за недостатка света саженцы всегда вырастают высокими и длинноногими.Обычно солнечное окно не дает им достаточно света, поэтому обязательно используйте свет для выращивания растений.
  • Сеянцы не растут - Если ваши саженцы не увеличиваются в размерах, то, вероятно, им слишком холодно. Переместите их в более теплое место. Чрезмерный полив также может замедлить их рост, поэтому убедитесь, что почва никогда не насыщается.

Часто задаваемые вопросы о выращивании перца из семян

Ниже я отвечу на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о выращивании перца из семян.Если в этом посте нет ответа на ваш вопрос, задайте его в комментариях ниже. Я с радостью отвечу на него, как только смогу.

Сколько семян перца на лунку?

При использовании новых или свежих семян вы можете посадить по одному семени перца на лунку. Если вы используете старые семена с низкой жизнеспособностью, высаживайте по 2-3 на лунку. Если вырастет более одного растения, прорежьте самые слабые, когда у них появится 2-3 набора настоящих листьев.

Насколько глубоко вы сажаете семена перца?

Как правило, семена следует сажать вдвое глубже, чем их ширина.Так что сажайте семена перца на глубину 1/4 - 1/2 дюйма.

Как быстрее всего прорасти семена перца?

Самым быстрым способом прорастания семян перца является нагревание. Они прорастут намного, намного быстрее, если вы добавите нижний огонь и поместите их в теплое место.

Можно ли посадить семена перца?

Да, если они созрели. Маленькие незрелые семена незрелого перца не прорастут.

Нужен ли для прорастания семян перца свет?

Нет, семена перца не нуждаются в свете для прорастания.Тем не менее, саженцы начнут тянуться к свету сразу после того, как начнут расти. Так что обязательно включайте свет, как только увидите в своей квартире зеленый свет.

Выращивать семена перца легко, если вы освоите их. Следование этому подробному руководству даст вам наилучшие результаты. К тому же, как только вы научитесь, вы сможете выращивать любой сорт перца из семян, какие захотите!

Далее прочтите все об успешном уходе за перцем.

Если вы чувствуете себя подавленным, начиная свой сад с семян, или вам нужен кто-то, кто точно покажет вам, как все это сделать, тогда вам понадобится мой онлайн-курс по запуску семян.Это комплексное онлайн-обучение с пошаговыми видеороликами и поддержкой, которые помогут вам на каждом этапе пути. Зарегистрируйтесь и начните прямо сегодня!

В противном случае, если вам просто нужно краткое руководство по выращиванию семян в помещении, то моя электронная книга «Starting Seeds Indoors» - идеальный ответ.

Рекомендуемые продукты

Подробнее о выращивании семян

Поделитесь своими советами по выращиванию перца из семян в разделе комментариев ниже.

.

Руководство по посадке, уход, проблемы и сбор урожая

Хотите добавить цвета своему овощному саду? Сладкий перец сочетает в себе прекрасный хруст с восхитительной травяной сладостью - все это завернуто в ярко-желтый, красный, оранжевый, зеленый или даже белый или фиолетовый цвет.

Перец бывает сладкого, острого и пряного. В этой статье речь пойдет о сладком перце. Сладкий перец - это перец, который не содержит капсаицина, который придает острым перцам остроту и жар.

Лучшие сорта сладкого перца

California Wonder

Это традиционный классический сладкий перец, который при созревании становится ярко-красным.Они принадлежат к семейству, называемому бычковатым или болгарским перцем. California Wonder существует с 1928 года, потому что это просто хороший солидный продюсер, который всегда надежен.

Он вырастает до большого размера с толстыми стенками, что делает его отличным для начинки. Еще есть желтое чудо Золотой Калифорнии.

Corno di Toro

Может быть, это мой любимый - так сложно выбрать. Corno di Toro - классический итальянский перец для жарки. Они являются основным продуктом питания в моем доме отчасти потому, что я люблю быстро и легко готовить жаркое.

Эти сладкие перцы относятся к категории «бычий рог», что означает, что они имеют удлиненную несколько коренастую форму. Благодаря форме их легче нарезать или нарезать. Они бывают красного или желтого цвета и созревают за 80 дней.

Джимми Нарделло

Еще один фаворит семейной реликвии - классический сушеный перец. Это длинный тонкий сладкий перец, названный в «Ковчеге вкуса» организацией Слоу Фуд.

Особенно хороши для жарки и сушки.Получается темно-бордового цвета.

Сиреневый

Хотите чего-то совершенно другого? Попробуйте вырастить фиолетовый перец. Сирень - традиционный острый перец с невероятно сладким ароматом. Они не такие большие, как Californa Wonder, но отлично подходят для начинки. Мне нравится использовать их в свежей сальсе и салатах, потому что они делают блюдо красивым благодаря своему уникальному цвету.

Lunchbox Pepper Mix

Это отличная смесь маленьких сладких перцев, из которых можно приготовить забавные закуски для детей и взрослых.Это одно из моих любимых блюд, и оно хорошо продается на рынке. Это смесь семян красных, желтых и оранжевых растений. Вкус сладкий, сочный. У них большой урожай и много плодов. Для цветных плодов требуется 75 дней.

Богиня

Богиня относится к категории «Сладкий банан». Банановый перец немного длиннее и уже, чем разновидности бычьих рогов. Перцы богини сначала желтые, а зрелые - красные.

Богиня плодовитая и имеет сладкий, мягкий вкус.Обладает хорошей устойчивостью к бактериальной пятнистости листьев. Им требуется 63 дня для созревания желтого цвета и 85 дней для перехода в красный цвет.

Посадка перца

Зоны выращивания

Сладкий перец лучше всего растет в зонах 3-8.

Sun Требования

Перец любит тепло. Лучший способ сделать перец счастливым - убедиться, что он получает как можно больше солнечного света. Им нужно минимум 6-8 часов.

Требования к почве

Для хорошего роста перца нужна хорошо дренированная, богатая почва.Им нужен pH около 6,5. Обязательно используйте для посадки много компоста и удобрений.

Обязательно сделайте тест почвы. Для достижения наилучших результатов перцу необходимы фосфор и кальций. Если ваша почва недостаточна, добавьте костную муку и каменный фосфат в почву или компост.

Посадка семян

Сладкий перец имеет длительный вегетационный период, поэтому лучше всего выращивать его в помещении. Сейте семена за шесть-восемь недель до последнего ожидаемого мороза. В зоне 6б я начинаю свою в середине марта.

Посев семян в закрытом помещении за 28–35 дней до последних заморозков. Запустите их в помещении осенью за 115–148 дней до первых заморозков.

Для хорошего прорастания перцам нужна теплая почва. Лучше всего при температуре 80-90 ° F. Чтобы получить такую ​​температуру, лучше всего подложить под квартиру коврик для выращивания растений или грелку.

При более низких температурах скорость прорастания ниже, но, по моему опыту, они обычно хорошо растут при температуре около 70 ° F. Всходы всходов через 10-21 день.

Пересадка

Пересаживайте на улице после того, как закончились морозы и почва прогреется.Дневная температура должна быть от 60 до 80 ° F, а ночная температура должна быть выше 55 ° F.

Если вы пересаживаете рассаду, а не приобретенные растения, не забудьте дать перцу недельный период закаливания. Им нужно время, чтобы приспособиться к внешней температуре и уменьшить шок после пересадки.

Вы можете совершить скачок в сезоне, используя накидки и обручи из садовой ткани. Обязательно проветривайте ткань в теплые солнечные дни и снимайте ее, когда растения начинают цвести.

Расстояние

Космические растения на расстоянии 12–18 дюймов друг от друга в рядах шириной от двух до трех футов.Для садоводства в квадратных футах сажайте по одному на квадрат.

Контейнеры

Перец хорошо себя чувствует в грядках и контейнерах. Их преимущество в том, что вы можете легко обогатить почву, чтобы удовлетворить потребности растений в питании.

Для контейнеров убедитесь, что они имеют ширину не менее 12 дюймов и глубину 18 дюймов на одно растение. У перца обильные корни.

Уход за перцем

Внесение удобрений

Затем вам нужно будет удобрять растения каждые несколько недель. Вам нужно замульчировать основание растения.Это сохранит почву влажной, а также защитит стебель растения от любых потенциальных болезней почвы.

Тем не менее, вы не хотите чрезмерно удобрять перец, потому что переизбыток азота вызывает избыток листвы и снижение урожая фруктов.

Используйте хорошие органические удобрения, такие как рыбная эмульсия, при пересадке, а также во время цветения и плодоношения.

Полив

Перец - растение, страдающее жаждой, и ему требуется от одного до двух дюймов воды в неделю. Однако вода из верхнего слоя может распространять болезни.Используйте капельницу или воду прямо у корней.

Перец любит быть равномерно влажным. Кроме того, для завязывания плодов им нужна температура 70-90 ° F.

Ставка

Может потребоваться ставка более высоких сортов или сортов с крупными плодами, таких как California Wonder. Вы можете привязать их к кольям мягкой тканью или использовать клетки «томатные». Я часто использую решетчатую систему.

Общие проблемы и решения для выращивания растений перца

Перцы, как и их собратья помидоры, подвержены нескольким вредителям и болезням.Все это управляемо, вам просто нужно держать глаза открытыми и быть готовыми к действию.

Вот болезни и жуки, на которые следует обратить внимание:

Cutworms

Эти маленькие существа охотятся за маленькими перцами. Вы войдете в свой сад и увидите когда-то здоровое растение, перерезанное набок и срезанный стебель. Может показаться, что кто-то пришел в ваш сад и срезал ножницами стебель вашего растения.

Совки обычно срезают молодое растение у основания, но некоторые виды могут ползать по растению.Особенно им подвержен перец.

Для борьбы с совками оберните растения бумажной или картонной трубкой. Роли туалетной бумаги подходят. Если они наносят ущерб, вы также можете использовать Bacillus thuringiensis .

Тля

Тля - это маленькие вредители, которые собираются у основания ваших перцовых растений. Они вызывают обесцвечивание листьев и выделяют липкое вещество, известное как медвяная роса, которое привлекает плесень и грибок.

Вы можете отпугнуть этих вредителей, занеся божьих коровок в свой сад.Вам также не следует сажать такие растения, как фенхель, мята или даже одуванчики, вокруг перца, поскольку они привлекают тлю.

Вместо этого сажайте в саду такие предметы, как мамы, космос и циннии, чтобы отпугнуть тлю. Вы также можете использовать масло нима, чтобы контролировать их.

Блохи

УХГ. Это мой заклятый враг, и у меня проблема с перцем и баклажанами. Блохи могут прыгать и перемещаться по саду. Они грызут листья молодых растений, заставляя их выглядеть так, будто их расстреляли картечью.

Пересадите саженцы под садовую ткань и используйте толстый слой мульчи, чтобы защитить их от молодых растений. Когда растения приживаются, они становятся менее восприимчивыми.

Липкие ловушки помогают их поймать, и вы можете сажать редис в качестве ловушки. В случае сильного заражения блох можно убить пиретрином.

Сильно мульчируйте грядку, вы можете использовать домашний пылесос, чтобы отсосать их с растений перца. Тщательно прополите свой сад и уберите его в конце вегетационного периода.Наконец, обязательно чередуйте посевы.

Hornworms

Эти массивные гусеницы охотятся за листьями томатов, табака и перца. Плюс наличия этих вредителей в том, что вы их легко видите.

Собирайте роговых червей вручную, чтобы удалить их с ваших растений, или вы можете занести других насекомых, таких как божьи коровки или паразитические осы.

Белые мухи

Эти насекомые опасны для вашего урожая перца, потому что они не только питаются вашими растениями, вызывая обесцвечивание или даже смерть, но они также переносят растительные вирусы, которые могут убить ваши растения.

Размещение насекомых, которые питаются этими мухами, - лучший способ их искоренить

.

Выращивание саженцев без теплицы

Исторически приданое - это добыча, которую невеста приносит на брак, которая может быть деньгами, прекрасным постельным бельем или хорошей дойной коровой. Эта традиция может принимать разные формы. Несколько лет назад я завязал новые отношения, взяв с собой холодный каркас и регулируемый настольный светильник для растений. Но, оглядываясь назад, Роджер имел меня с самого начала. Во время моего первого визита в его дом было трудно оторвать взгляд от его светящейся трехъярусной полки для растений, идеально подходящей для комнатных растений зимой и рассады овощей весной.Это стало похоже на очень хороший матч.

Если у вас нет теплицы, вы знаете, насколько важно иметь надежный источник света для ваших саженцев. В течение 20 лет мой настольный светильник для растений хорошо служил мне. Теперь он живет с друзьями, которые только начинают работать садоводами. Хотя эти специальные приспособления (например, модели Jump Start от Hydrofarm) стоят дорого, по цене от 70 до 100 долларов США, они делают выращивание рассады настолько легким (и служат так долго), что являются хорошей инвестицией.

Саженцы лука в теплице, защищенные от сильных холодов.

Вы можете получить хороший свет для саженцев дешевле, используя флуоресцентные лампы для магазинов, а находчивым людям не составит труда приспособить способ регулировки высоты светильника с помощью цепей, прикрепленных к потолку. В идеале вы хотите, чтобы источник света находился на расстоянии менее 2 дюймов от верхушек растений, но некоторые саженцы набирают высоту быстрее, чем другие. Выращивание более медленных гроверов, помещая их на книги или коробки, часто является самым простым способом приблизить их к свету, которого они жаждут.Вам также следует менять ламповые лампы каждые три года или около того, потому что с возрастом они теряют часть своей яркости.

Нет необходимости вкладывать средства в очень интенсивные системы освещения, которые используют производители гидропоники, потому что рассада овощей и трав живет в помещении всего несколько коротких недель, а обычных люминесцентных ламп достаточно для их нужд. Кроме того, когда саженцы вырастут и начнут расти, постепенно подвергать их большему количеству солнечного света - лучший способ подготовить их к жизни в саду.

Подсветка

Половина рассады

Многие садоводы используют холодные рамы, чтобы обеспечить полузащищенную среду для саженцев, или вы можете использовать теплицы, которые популярны в Великобритании, но никогда особо не прижились в США. Иди разберись! За последние пару лет я построил примитивный садовый домик, обернув пластиком металлическую полку на своей террасе, и это очень понравилось луку, капусте и саженцам морозостойких трав.

Проблема с наличием большого количества холодного каркаса или пространства для выращивания заключается в том, что происходит, когда погода становится настолько холодной, что все растения должны проникать в дом.Когда пространство под светом занято помидорами и перцем, похолодание может привести к тому, что квартиры с луком и капустой могут появиться по всему дому - на полу, в стиральной машине, а иногда и в ванной. Роджер говорит, что он не возражает, потому что у нас есть одна общая черта: мы знаем, куда направляются эти саженцы, и мы оба увлечены свежей, органически выращенной пищей.

Барбара Плезант

.

Как выращивать перец / RHS Gardens

Свинья

Сейте с середины февраля до начала апреля в помещении в горшках или лотках для семян компоста. Вам необходимо поддерживать температуру около 18-21 ° C (65-70 ° F), поэтому используйте пропагатор или поместите его на теплый подоконник, накинув на горшки пластиковые пакеты, чтобы сохранить тепло и влагу.

Молодые саженцы можно приобрести в садовых центрах весной в качестве альтернативы посеву.

Рост

Вы можете выращивать перец в контейнерах, мешках для выращивания или в открытом грунте, если это защищенное солнечное место (например, у основания стены).

Пересадите в горшки 7,5-9 см (3-3,5 дюйма), когда сформируются два настоящих листа.

Далее пересаживайте растения в 30-сантиметровые горшки с хорошим компостом, как только корни заполняют 9-сантиметровый горшок, в конце апреля (если выращивают в отапливаемой теплице), в середине мая (если в теплице без обогрева) или в конце мая, если растут. вне.

Отщипывайте отростки перца чили, когда они достигают 20 см (8 дюймов) в высоту, чтобы стимулировать кустистость; боковые побеги (побеги, образующиеся между основным стеблем и листьями) можно еще больше защипнуть, если вы хотите получить много более мелких плодов.

Возможно, вам придется поставить колы и связать растения, если они дают много тяжелых плодов.

Регулярно поливайте и подкармливайте жидким удобрением с высоким содержанием калия после завязывания первых плодов.

Общие проблемы

Тепличный красный паук или два пятнистых клеща: Листья становятся пятнистыми, бледными и покрываются паутиной, на которой клещи могут быть отчетливо видны; листья тоже опадают преждевременно.

Средство: они хорошо себя чувствуют в жарких и сухих условиях, поэтому регулярно опрыскивайте растения. Используйте биологический контроль в теплице.

Подробнее о Glasshouse красный паук или два пятнистых клеща

.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.