ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИВыбор теплицыОсновные типы теплицОсновные типы конструкцийОтдельно стоящие теплицыПримыкающие теплицыПарникиТеплые и холодные парникиВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
|
Как вырастить в теплице пекинскую капустуВыращивание пекинской капусты в теплицеЕсть смысл выращивать пекинскую капусту. Она долго хранится после срезки, содержит массу полезных веществ, вкусна, быстро готовится. Если на даче или в загородном доме есть теплица, то обеспечить свою семью вкусными кочанами несложно. За сезон, который в закрытом грунте продолжается с ранней весны до поздней осени, можно снять 2-3 урожая. Об особенностях пекинской капусты![]() Пекинская капуста относится к культурам короткого светового дня. Это нужно учитывать при планировании сроков посадки. Полноценный урожай можно вырастить при посадке капусты ранней весной, в конце лета или ранней осенью. По температуре и влажности у этого овоща тоже есть определенные требования. Жару пекинская капуста не любит, для нее самый хороший диапазон температур от 15 до 20 °C, а влажность воздуха на уровне 70-75 %. Причиной стрелкования может стать:
Если продолжительность светового дня больше 12 часов, то кочан не сформируется, растение выбросит стрелку. Какой выбрать − разбираемся с сортами![]() Весной в теплицу высаживают одни сорта (гибриды) капусты, под осень другие, есть и универсальные разновидности, которые одинаково пригодны для весенне-осенних посадок. Для получения высоких урожаев стоит отдавать предпочтение гибридам. У них на пачках с семенами рядом с наименование стоит маркировка F1. При выборе того или иного сорта пекинской капусты оценивают кочаны, какого качества хотят вырастить. Сортовые характеристики разные. Один вид долго хранится, другой нет, третий идеален для квашения. Основное внимание при покупке семян стоит обращать, какие у сорта сроки созревания. По ним определяют период, когда кочаны готовы к уборке, высчитывают время посадки, планируют схему посадки, составляют план работ. По отзывам дачников, выращивающих пекинскую капусту в теплицах, при весеннем посеве себя хорошо показали гибриды:
Осенью дачники предпочитают сажать сорта длительного хранения. Если весной стоит цель получение раннего урожая для летнего потребления, то под осень капусту высевают для зимнего хранения. Характеристики гибридов, подходящих для этой цели, приведены в таблице.
Китайская отборная, Мисс Китая – формы, универсальные по срокам посадки, хорошо отдающие урожай при весенней и осенней посадке. По срокам созревания это раннеспелые формы, к срезке кочанов приступают через 45-55 дней. Вес плодов достойный – до 4 кг. Теплица и условия для выращивания![]() Для выращивания пекинской капусты подходит теплица любой конструкции. Основные требования к сооружению:
Для поддержания нужного температурного режима в холодное время года теплицу оборудуют отопительными приборами. В период прорастания семян нужно поддерживать температуру воздуха 20 °C, в течение недели после появления ростков 10 °C, на протяжении всего периода вегетации в ночное время – 15 °C, в дневное время – 20-22 °C. Для формирования кочанов культуре нужен световой день продолжительностью 10 часов. Зимой, в непогоду посадки необходимо досвечивать. Для создания искусственного освещения в помещении теплицы устанавливают:
Рядом с пекинской капустой рекомендуют высаживать другие культуры: лук на зелень, рукколу, редиску. Тепличный грунт проливают раствором марганцовки. Обработку проводят за 5 дней до посева пекинской капусты. В почву добавляют органику (компост, биогумус, перегной, торф, золу), при необходимости вносят минеральные туки. Культура любит легкие и плодородные почвенные смеси. Правила посадки пекинской капусты![]() Сроки посадки зависят от типа теплицы. В отапливаемых конструкциях уже в марте можно высевать семена пекинской капусты. В неотапливаемые пленочные и поликарбонатные теплицы пекинку сеют в апреле. На пакетиках с семенами производитель всегда указывает оптимальную для сорта схему посадки. Ее и нужно придерживаться при разметке борозд. Стандартные требования:
Для получения раннего урожая практикуют высадку рассады в теплицу. При этом учитывают, что культура не любит пикировку. Сеют семена на рассаду в отдельные емкости, в грунт высаживают по рекомендованной схем 30*40 см методом перевалки. Уход![]() Даже подготовив почву теплицы к посадке капусты, не забывают про подкормки. От всходов и до срезки кочанов удобрения вносят не менее 2 раз при посадке в конце лета, 3 раза – при посеве ранней весной. Пекинской капусте нужен азот. Лучше всего культура воспринимает настои, приготовленные из свежескошенной травы, коровяка, куриного помета.
Настой должен настояться в течение недели, его расход 1 литр на 1 растение. Чтобы кочаны завязывались быстрее, капусту обрабатывают по листу раствором борной кислоты. Разводят ее только в горячей воде. В холодной она не растворяется. Берут 2 г порошка, высыпают его в 1 л кипятка. После того как кислота растворится, добавляют воду 9 л, опрыскивают капусту по листу. Капустные гряды поливают своевременно, следят за тем, чтобы почва в теплице не пересыхала и не была залита. И то, и другое негативно влияет на урожай. Переувлажнение может привести к загниванию корней, недостаток влаги ухудшает вкусовые качества, сказывается на размере кочана. Совет!От слизней грядку поливают зеленкой. На ведро 10 л добавляют содержимое 1 флакона. В течение всего сезона следят за чистотой почвы. Ее рыхлят, удаляют сорняки. На посадки пекинской капусты могут напасть насекомые. Самый опасный вредитель – крестоцветная блошка. Она особенно опасна молодым растениям. Чтобы отпугнуть насекомых, грядки в теплице припудривают:
Как хранить![]() Как только кочаны стали плотными, упругими, их срезают. При срезке у розетки оставляют не менее 2-3 кроющих листков. Весенний и летний урожай долго не хранится. Капусту используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Урожай, собранный осенью, можно хранить до весны. Требования к помещению простые. Температура воздуха не должна повышаться выше 5 °C и опускаться ниже 0 °C. Воздух должен быть в меру влажный. Для того чтобы кочаны не подсохли, во время хранения их заматывают в несколько слоев пищевой пленки и ставят в ящики. Отзывы
ЗаключениеВырастить в теплице отличный урожай пекинской капусты не сложно. Чтобы добиться хороших результатов, нужно приобрести удачный гибрид, угадать со сроками посадки, не забывать поливать и подкармливать капусту. Как вырастить китайскую капусту![]() Пекинская капуста пейцай Китайская капуста, в которую входят пак-чой (бок-чой), пей-цай, мичихли, напа и капуста сельдерея, является овощем для прохладной погоды. Сейте китайскую капусту прямо в саду за 4-6 недель до последних средних весенних заморозков. Китайская капуста должна собираться при прохладных температурах и в короткие весенние или осенние дни, прежде чем температура поднимется выше 75 ° F. Для сбора урожая растениям требуется от 50 до 85 дней, в зависимости от сорта. Описание. Китайская капуста - морозостойкое двулетнее растение, выращиваемое как однолетник. Китайская капуста имеет широкие, толстые, нежные листья и толстые жилки. Есть несколько разновидностей китайской капусты, некоторые из них рыхлые, а некоторые тупоголовые; растения вырастают от 15 до 18 дюймов в высоту. Виды китайской капустыЕсть два вида китайской капусты: кочанная, похожая на листовой салат, и кочанная или плотная кочанная. Китайская капуста с сыпучими головками включает пак чой, также называемый бок чой, и пей цай.Pac choi и pei tsai имеют открытые, свободные головки или розетки обычно темно-зеленых листьев с белыми стеблями, похожими на сельдерей. Они устойчивы к жаре, но срастут, если погода изменится с холодной на очень теплую. Сажайте их с интервалами в 2–3 недели для непрерывного сбора урожая. Свободноголовые растения можно собирать с нескольких стеблей за раз, срезая и возвращаясь снова. Типы заголовков включают Мичихили и Напа; У Мичихили высокая цилиндрическая или коническая голова, а у Напа - короткая бочкообразная голова. Их можно выращивать как капусту, хотя они имеют мягкий вкус, в отличие от капусты.Когда эти головы обрезаны, они показывают компактные головы. Всю голову срезать во время сбора урожая. Урожайность. Выращивайте от 6 до 8 растений на члена семьи и выращивайте их в любое удобное для вас время. ![]() Саженцы пекинской капусты Посадка китайской капустыСайт. Выращивайте китайскую капусту на открытом солнце в прохладных регионах и в полутени в теплых регионах. Сажайте китайскую капусту в хорошо проработанную, хорошо дренированную, но влагоудерживающую почву, богатую органическими веществами.Добавьте выдержанный компост в грядки перед посадкой и снова заправьте посевы компостом в середине сезона. Время посадки. Китайская капуста - это растение для прохладной погоды, которое быстро прорастает и дает семена в теплую погоду и долгие дни; выращивайте китайскую капусту весной или осенью при температуре от 45 до 75 ° F. Сейте семена за 4-6 недель до средней даты последних весенних заморозков. Сейте семена прямо в саду; рассада, пересаженная в сад, может быть потрясена при болтах к семенам.В регионах с мягкой зимой сажайте китайскую капусту в конце лета или осенью для сбора урожая поздней осенью. Посадка и междурядье. Сейте семена на глубину ½ дюйма на расстоянии 4 дюйма. Тонкие успешные саженцы на расстоянии от 12 до 18 дюймов. Расстояние между рядами от 18 до 30 дюймов в зависимости от сорта. Китайская капуста плохо пересаживается. Саженцы, выращенные в помещении, следует выращивать в биоразлагаемых торфяных или бумажных горшках, которые легко установить в саду. Растения-компаньоны. Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста. Не сажайте помидоры, перец, бамию или картофель. Контейнерное выращивание. Китайскую капусту можно выращивать в контейнерах диаметром не менее 8 дюймов. Сажайте китайскую капусту на 10-дюймовых центрах в контейнерах большего размера. Растения чувствительны к теплу, поэтому переместите их в тень, когда погода теплая. ![]() Пак Чой (Бок Чой) Пекинская капуста Уход за китайской капустойВода и кормление. Поддерживайте равномерную влажность почвы, чтобы растения быстро росли и оставались нежными.Медленный рост может привести к посеву растений. Уход. Сохраняйте растения в прохладе в теплую погоду; не позволяйте пекинской капусте находиться под прямыми солнечными лучами более 8 часов каждый день. Вредители. Китайская капуста может поражаться блохами, тлей и капустными червями. Тлю можно собрать вручную или смыть из шланга. С капустными червями можно бороться путем опрыскивания Bacillus thuringiensis . Болезни. Китайская капуста восприимчива к вирусу желтого цвета, кайлы и черной гнили.Устойчивые к болезням сорта растений. Избегайте работы с влажными растениями. Удалите и уничтожьте зараженные растения. ![]() Китайская капуста Напа Капуста мичихили Сбор и хранение китайской капустыУрожай. Срезайте целые кочаны на уровне почвы, когда они плотные и твердые, и до образования стеблей семян, как правило, через 50-80 после посева. Завершите сбор урожая до наступления морозов. Если первые осенние заморозки наступят раньше, чем сформируются кочаны, китайскую капусту все равно можно собирать на зелень. Хранение и консервация. Пекинская капуста хранится в овощном отделении холодильника около 4 недель. Пекинскую капусту можно бланшировать и замораживать на срок от 3 до 4 месяцев. Сорта китайской капусты для выращивания
Общее название. Пекинская капуста, белокочанная капуста, цветковая капуста, сельдерейная капуста, пакчой, мичихли, капуста напа Ботаническое название. Brassica chinensis Происхождение. Китай Выращивайте 80 овощей: РУКОВОДСТВО ДЛЯ КУХНИКОВ .Как вырастить капусту в теплице![]() Теплицы - идеальное место для выращивания капусты, также известной как кочанная капуста и Brassica Oleracea. Это овощ прохладного сезона, поэтому он идеально подходит для зимних месяцев без сильного нагревания. Умеренное требование света в более холодном климате не повлияет на растения, как на овощах теплого сезона. Вырастить капусту в теплице на удивление просто, если правильно подкармливать почву и соблюдать меры против известных вредителей. Кочанная капуста относится к листовым пурпурным или зеленым овощам, известным своей густолистной кочанной частью. Он богат витаминами и входит в состав многих салатных блюд. Выращивать капусту в теплице несложно, соблюдая следующие правила. Посадка
Советы и рекомендации
Общие проблемыОбычные вредители, поражающие капусту, включают совок, блох, гусениц, тлей, капустных червей и капустных корнеплодов.Расщепление также вредно, особенно если вы поливаете слишком много воды. Капустные корнеплоды откладывают яйца по стеблям. Здесь они вылупляются, зарываются и поедают корни. Отличный способ их избежать - не пускать мух, накрыв капусту тонкой сеткой. Регулярно проверяйте наличие небольших желтых яиц гусениц белокочанной капусты под листьями и удаляйте их, протирая. Отличный способ избежать трудностей - это поддерживать здоровье капусты и чистоту сада.Чтобы предотвратить рост насекомых в вашей почве, не сажайте капусту или другие культуры в одно и то же место каждый год. У некоторых видов капусты кочаны плохо или плохо. Предоставьте им много возможностей для расширения, чтобы помочь заголовку. Нравится? Приколи это! Требования к выращиванию капусты в теплицеПоливКапуста хорошо себя чувствует во влажной почве. Посейте семена и полейте достаточным количеством воды, пока растения не прорастут. Хотя влажная вода может вызвать раскалывание, нанесите 1.5 дюймов воды, чтобы растения производили листовые кочаны, потому что постоянный уровень воды более ценен, чем количество воды. ПочваКапуста хорошо растет на почвах, богатых калием и азотом. Культура чувствительна к кислотности; оптимальный pH почвы составляет 6,5, хотя он также переносит почвы с более высоким pH. Проверьте свою почву, чтобы убедиться в правильном уровне pH. Вы также можете приобрести для этого комплект. Если вы не можете протестировать почву, вы можете добавить в нее богатые азотом добавки, такие как компостированный навоз. Поддерживайте чистую почву без сорняков с помощью качающейся мотыги. Рыхление для борьбы с сорняками полезно, так как оно также стимулирует рост микробов в почве, которые производят больше питательных веществ, доступных для капусты. При посадке капусты в теплице регулярно вносите новую стерилизованную почву для растений. Это система, которая гарантирует здоровые, свободные от болезней и вредителей овощи. ОсвещениеКапусте требуется солнце, а рассада, выращиваемая в помещении, может вырасти высокими, удлиненными или длинноногими.Длинноногие саженцы случаются, когда они получают слишком много тепла, но без достаточного освещения. Хорошо, что комплекты для теплицы теперь могут обеспечивать адекватное освещение. Вы можете установить за подносом зеркало или другой отражающий материал, чтобы отражать солнечный свет. Сбор свежей капустыБольшинство сортов созревают от 10 до 12 недель, давая от двух до трех фунтов с головы. Ваша капуста готова к сбору урожая вскоре после того, как кочаны станут примерно размером с мяч для софтбола и станут твердыми.Собирайте урожай, отрезая голову острым ножом у уровня земли. Дополнительные советы о Как вырастить тепличные растения проще здесь. Есть ли у вас какие-либо вопросы или что добавить? Присоединяйтесь к нашему обсуждению, оставив комментарий, вопрос, запрос или предложение в разделе ниже. .Как вырастить капусту в теплице | Home GuidesТеплицы - идеальное место для выращивания капусты (Brassica oleracea). На открытом воздухе капуста поражена многими видами вредителей, такими как тля, капустные черви, корнеплоды и блошиные жуки, с которыми намного легче бороться в закрытых помещениях. Тепличное выращивание также продлевает вегетационный период капусты. Капуста - это культура прохладного времени года, поэтому условия низкой освещенности в прохладную погоду не повлияют на нее так сильно, как на урожай теплого сезона, и ее можно одинаково хорошо выращивать весной и осенью. Заполните лоток для семян компостом для семян. Вдавите каждое семя примерно на один ноготь глубоко в компост. Засыпьте почвой и тщательно полейте семена. Поставьте поднос в солнечное место. Держите лоток с семенами влажным, пока саженцы не прорастут и не будут готовы к пересадке. При необходимости поливайте каждый день, чтобы почва не пересыхала. Пересаживайте, когда у рассады отрастут два листа. Просверлите дренажные отверстия в дне пластиковой ванны. Ванна должна быть достаточно большой, чтобы растения располагались на расстоянии от 12 до 16 дюймов друг от друга и от 3 до 4 дюймов в глубину, чтобы дать возможность корням расти.Вы можете посадить в каждую кадку столько растений, сколько позволяет пространство; если хотите посадить больше капусты, добавьте еще кадки. Наполните бак смесью из 2 частей почвы и 1 части компоста. Уровень pH почвы должен быть слабощелочным, около 7,5. Осторожно извлеките рассаду из лотка для выращивания. Поместите саженцы в почву на расстоянии 12-16 дюймов друг от друга. Закопайте каждое растение чуть ниже листьев. Поддерживайте влажность почвы и температуру в теплице по мере роста капусты. Добавляйте 1,5 дюйма воды каждую неделю.Постоянный уровень воды более важен, чем количество воды. Удобрение азотным удобрением через месяц после посадки. Поддерживайте температуру в теплице ниже 80 градусов по Фаренгейту; откройте окна или двери для циркуляции воздуха, если станет слишком жарко. Капуста любит прохладную погоду, но жаркая погода может привести к гибели головы. Соберите капусту до того, как расколется кочан. Капусту следует сажать ранней весной до последней возможности заморозков для весеннего урожая или в конце лета, когда погода начинает охлаждаться для осеннего урожая.Выполняйте одни и те же действия для каждого сезона, но не используйте повторно почву от предыдущей культуры. .Как вырастить китайскую капусту и рецепт жаркого с перемешиваниемКак вырастить китайскую капустуВырастить китайскую капусту так же просто, как вырастить пак-чой или печай. Моя семья выращивала пекинскую капусту с самого детства. Китайская капуста растет в любом месте сада, если она находится на солнечном месте с хорошей, рыхлой и плодородной почвой. У меня внизу есть несколько фотографий, на которых показаны этапы выращивания китайской капусты. Некоторые садоводы выращивают семена в лотках сначала в своей теплице, затем пересаживают их, а некоторые выращивают семена прямо в саду.Я предпочитаю сначала выращивать семена китайской капусты в лотках, а потом пересаживать их на грядки или контейнеры. Так я выращиваю китайскую капусту. Что такое китайская капуста?Китайская капуста - это зеленый листовой овощ, который широко используется в Китае, как следует из названия, и в большинстве азиатских стран, таких как Филиппины. В моей стране (Филиппины) его еще называют вонг-бок. Китайская капуста имеет красивые хрустящие бледные компактные листья, которые очень хороши для салатов, жаркого, супов, запеканок, а также могут использоваться для тушения или для тушения и тушения. Как и пак-чой, его так легко выращивать. В моей стране мои родственники (родственники) зарабатывают на жизнь, выращивая их в большом количестве и продавая на овощном рынке. Китайская капуста в основном используется владельцами ресторанов для своих меню, особенно в китайских и других восточных ресторанах. Китайская капуста продается здесь в супермаркетах Англии и широко продается в азиатских магазинах. Семена китайской капусты также продаются в садовых центрах, но стоят очень дорого. Вот почему я выращиваю собственное, чтобы сэкономить. Китайскую капусту так легко выращивать, как овощи Пак Чой. Также это полезно для людей, которые соблюдают диету, так как она содержит много воды и богатых питательными веществами. Китайская капуста является богатым источником витамина D, который способствует усвоению кальция и фосфора и тем самым обеспечивает здоровье костей и зубов. Он может обеспечить вас достаточным количеством фолиевой кислоты и витамина B6. Фолат в основном необходим для правильного развития тканей и клеток и связан со снижением риска сердечных заболеваний.С другой стороны, витамин B6 имеет решающее значение для метаболизма углеводов, жиров и белков и образования красных кровяных телец и антител. Еще один важный пищевой факт о китайской капусте - обезжиренный и с низким содержанием натрия, высокое количество которого увеличивает риск сердечных заболеваний. Этот питательный овощ может защитить вас от ряда заболеваний, включая сердечные заболевания, рак, мышечную дегенерацию, а также обеспечивает питательными веществами, необходимыми для выполнения важнейших жизненных процессов. Китайская капуста является важным источником каротиноидов, таких как бета-каротин. Каротиноиды известны своими антиоксидантными свойствами и, как полагают, снижают риск многих видов рака. Содержит большое количество минералов. Помимо витаминов и минералов, он также является хорошим источником пищевых волокон. Как вырастить китайскую капусту?Прежде всего, заполните лоток для семян универсальным компостом или компостом для семян.
Проблемы, которые могут возникнуть во время роста китайской капустыКитайская капуста может подвергнуться нападению зеленых мух, гусениц и слизней, поэтому я поливаю их смесью волшебной жидкости и воды, когда это происходит.Не наливайте слишком много волшебной жидкости или любого средства для мытья посуды, только небольшое количество, потому что это также может убить капусту. Клубный корень - это одна из проблем, из-за которой капуста становится коричневой в период роста. Чтобы этого не произошло, сажайте пекинскую капусту в хорошо дренированную плодородную почву и высаживайте ее на солнечном участке. Китайская капуста Рецепт жарки с перемешиваниемПриготовление китайской капусты не займет много времени. Как и пак-чой, для его приготовления требуется всего пять минут и пять минут или даже меньше.Этот овощ невкусный, если его пережарить, он станет мягким, поэтому не забудьте добавить его в последние несколько минут приготовления, если вы используете его для тушеного мяса или запеканок. Я собираюсь включить сюда Рецепт жаркого для китайской капусты. Сделать это очень просто. Жареная китайская капуста Состав:
Как жарить китайскую капусту:
Переложить в теплую тарелку, украсить цедрой апельсина и сразу подавать. Китайская капуста ИспользуетВышеупомянутый рецепт жарки с перемешиванием может быть дополнением к блюду из риса, может быть подан как блюдо отдельно с жареным рисом или простым рисом, если вы соблюдаете диету, или используйте его, как вам нравится.Пекинскую капусту можно использовать в салатах, тушить, супы, а также лучше готовить с мясом. . |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Содержание, карта. ![]() |