ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Лучшие семена перцев для теплицы в подмосковье


Лучшие сорта перцев для Подмосковья в теплицах: описание и характеристика, фото

Завезли перец в Россию в 16-17 веке. В различных регионах страны он не сразу прижился, так как климатические условия для перца должны быть мягкими, без резких изменений. Через некоторое время в средней полосе страны и северной части перец начали выращивать под укрытиями.

Какие лучшие сорта перцев для Подмосковья для выращивания в теплицах существуют, можно узнать из обзора.

Описание и преимущества выращивания перца в тепличных условиях

Получить максимальный урожай перца можно только в тепличных условиях. На закрытом грунте можно создать и поддерживать стабильные условия, чего нельзя сделать на открытой почве. Перец любит тепло, поэтому необходимо постоянно поддерживать оптимальную температуру и влажность воздуха. Выращивать перец можно в теплицах из плотной пленки, стекла или поликарбоната.

Оптимальный микроклимат в парнике:

  1. Температурный режим +23-26 градусов. При постоянном поддержании температуры растения быстро наберут зеленую массу и начнут плодоносить.
  2. Перец достаточно влаголюбивое растение, поэтому влажность должна быть в пределах 60-70%. Резкие перепады во влажности губительны для соцветий и плодов растения. Следить за температурой и влажностью помогут специальные термометры.
  3. Перец любит свет. При недостаточном попадании солнечного света в теплицу, стоит установить искусственные источники освещения. Недостаток света повлечет замедление роста и ухудшение урожая.
  4. Высаживать перец стоит в нейтральную, легкую почву с большим содержанием органических удобрений.

Почему стоит выращивать перец в тепличных условиях? Рассмотрим преимущества выращивания в парниках:

  •                   выращивать перец можно очень рано;
  •                   постоянное поддержание микроклимата позволяет уберечь растения от агрессивных условий открытого климата;
  •                   болезни и вредители в теплице появляются реже, чем на открытой почве;
  •                   скорость созревания плодов быстрее, чем на ОГ;
  •                   не требуют закаливания;
  •                   уход за взрослыми растениями минимальный.

Лучшие сорта сладкого перца для теплицы

  • «Калифорнийское чудо» — созревает на протяжении 100-130 суток, что говорит о том, что перец среднеспелый. Вырастает огородная культура невысокой, до 50 см. Плодов на небольшом кусте формируется до 10 штук. Перец кубовидной формы, весит 80-140 грамм. Спелые плоды выделяются насыщенным красным цветом.
  • «Арсенал» — полу раскидистый перец с периодом созревания 125-130 дней. Конусообразные плоды вырастают массой  90-120 г. Кожица плодов окрашена в рубиновый цвет. Урожайность стабильная, кусты вырастают в пределах 45-80 см.
  • «Воловье ухо». Компании «Аэлита» и «Семена Алтая» представляют этот сорт, как крупноплодный перец с прекрасными показателями по хранению и транспортабельности. В длину плоды достигают 10-12 см. Наименьшая масса 100-120 г., наибольшая 150-160 г. Растение вырастает 0,6-0,7 м. Перец начинает плодоносить на 70 день после высадки рассады.
  • «Геракл» — поздний сорт перца, который выделяется своей массивной кубовидной формой плодов. Достигают полной спелости овощи на 95 сутки после высадки рассады. Перчинки весят 150-300 г., в длину вырастают 11-12 см. Имеет прекрасные вкусовые качества, ценят за привлекательный внешний вид. Признаком спелых овощей является вишневый цвет.
  • «Оранжевый король» входит в государственный реестр РФ для выращивания на закрытой почве. С одного квадратного метра собирают 4 кг. Спелые плоды насыщенного оранжевого окраса, массой 120-150 грамм, форма кубовидная. Кусты вырастают полу раскидистые средней высоты.
  • «Багира» удивит своим шоколадным цветом и крупноплодностью. Плоды могут достигать до 350 грамм и более. Кусты вырастают низкорослыми, их высота не превышает 50 см. Мякоть толстостенная 8-9 мм. Сорт относится к раннеспелым.
  • Перец «Золотой теленок» порадует своей ранней спелостью, 100-110 дней, и массой в 300 г. Стенки толстые 10 мм. Высота растения 0,9-1,1 м., по мере роста потребуется подвязка. Овощи окрашены в солнечно-оранжевый цвет. Плоды напоминают форму куба.
  • «Буратино» — сорт перца с вытянутой формой плодов длинной 12-15 см. На кустах высотой 0,7-1 м. вырастают конусообразные перцы весом 80-120 грамм. Привлекают своим внешним видом, возможностью долго хранить овощи и транспортировать на большие расстояния. Спелые овощи имеют стенки толщиной 4-5 мм.
  • Перец «Нежность» не удивит своим красным цветом, но порадуют толстые стенки 7-8 мм., масса плодов в 110-130 грамм. С одного квадратного метра можно собрать урожай  7-10 кг. Такая урожайность оправдана высотой растения 1 м. и более. Перец необходимо подвязывать к опоре.
  • «Латино» — сорт перца, который относят к гибридному происхождению. Рекомендовано выращивать на почве закрытого типа. Высота кустов достигает 100 см., облиствены растения средне, но листья крупные. Плодоносит хорошо. Перец вырастает массой в 200 грамм со стенками в 10 мм. С 1 м², при соблюдении всех условий посадки и ухода, можно собрать 14 кг. овощей.
  • Сорт перца «Князь Серебрянский» имеет комплексную устойчивость к заболеваниям. Сочные и вкусные плоды можно собирать уже на 115 день. Технически спелые плоды светло-желтого или кремового цвета, а в биологической спелости овощи становятся ярко-красного окраса. Кусты невысокие, 50-80 см. Один плод может весить 100-120 грамм. Под пленочным укрытием можно с одного растения собрать 2-3 кг. перца.
  • «Париж» — это перец, который покорит своим нежным и сочным вкусом. Плоды готовы к употреблению на 130-135 день, после всходов семенного материала. Кожица перца блестящая, что придает ему лоск. Спелые овощи достигают массы в 120-130 г. и имеют толщину стенок 6-8 мм. С 8-10-ти метрового  растения собирают до 2 кг. перца. Посев на рассаду рекомендовано осуществлять в феврале.
  • Перец «Хоттабыч» удивит необычным цветом слоновой кости и сладким вкусом. Внешне напоминает острый перец, форма плодов вытянутая, вес небольшой, 70-100 грамм. На растении, которое вырастает 1,5 м. формируется 14-16 плодов. Стенки не толстые, 4-5 мм. Рассаду рассаживают на 60-65 день от всходов семян.
  • Сорт «Кубик-К» выделяется крупными плодами, сладким вкусом без горечи. Плоды красные, кубовидной формы. Используется перец для приготовления лечо, хранения в замороженном виде. Масса овощей в спелости 150-200 грамм. При соблюдении благоприятного микроклимата в теплице, урожай с 1 м² составит 9-10 кг. Возможно, потребуется подвязка к шпалере.
  • Перец «Кардинал» порадует ранним сроком созревания и массой  250 грамм. От всходов до технической спелости проходит 90 дней. В высоту растение достигает 1 метра. Урожайность с квадратного метра 14 кг. Цвет плодов темно-фиолетовый или красно-фиолетовый. Кожица гладкая и блестящая.
  • «Руза» — это гибридный сорт с минимальными сроками созревания, 82-105 дней, от момента всходов семян. Плоды вырастают до 100 грамм, красного цвета. Кусты невысокие. Порадует сорт одновременным формированием плодов и их дружным созреванием. Плоды напоминают конус. Практически не восприимчив к вершинной гнили и вертиллициозу.

Лучшие сорта перцев для открытого грунта

  • Перец «Корвет» выведен в двух цветах: красном и оранжевом. Срок созревания 105-115 суток. Кусты раскидистые, высотой 50-60 см. Кожица глянцевая, толщина стенок 6-7 мм. Масса овощей 60-80 грамм, но урожайность с 1 м² составляет 6-7 кг. Перец не подвергается вирусным заболеваниям.
  • Сорт «Лимонное чудо» радует своим ярко-лимонным цветом и прекрасными вкусовыми качествами. Плоды вырастают весом 180 г. Толщина перикарда находится в пределах 6-8 мм. Перец устойчив к резким изменениям в погодных условиях, поэтому входит в группу лучших сортов для открытого грунта.
  • «Золотой телец» — сортовой гибрид, который специально был адаптирован для высадки в сибирских условиях на открытом грунте. Кусты невысокие, 60-75 см. Плоды напоминают бочонки, их вес 250-500 грамм. Стенки толстые, до 10 мм. На одном растении завязывается до 14 перцев. «Золотой телец» очень массивный, прекрасно подходит для потребления в свежем и консервированном виде.
  • Перец «Красный слон» получил свое названия из-за красного цвета и длины плодов, которые достигают отметки в 22 см. Форма перца конусообразная, пониклая. Спелые овощи вырастают массой 130-200 грамм. Растение мощное, высотой 80-90 см. С квадратного метра насаждений урожай составляет 6-7 кг. Подлежит любой кулинарной и промышленной переработке.
  • Перец «Геракл» входит в группу универсальных сортов, которые дают высокий урожай, как на открытой почве, так и закрытой. Срок созревания плодов от момента высадки рассады составляет 90-95 дней. Овощи кубовидные, длиной 11-12 см. В биологической спелости достигают массы 150-300 грамм, цвет плодов – красный.

Рекомендации по выращиванию сладкого перца в теплице

  • Подготовка семян важная составляющая выращивания сильных растений. Каким будет семенной материал, таким будет и урожай. Способы подготовки семян:
  1.                   калибровка семян на пустотелость. Купленные и собранные дома семена подлежат калибровке. Это необходимо для определения семян с полноценным эндоспермом, которые прорастут и дадут урожай. Процесс калибровки очень простой: разведите в литре воды 40 грамм кухонной соли и поместите туда семенной материал. Все семена, которые всплывут нужно собрать и выбросить, они не прорастут, оставшиеся на дне необходимо просушить для дальнейшей обработки;
  2.                   обеззараживание однопроцентным раствором марганцовки. Готовиться он просто, вам потребуется растворить 1 г. калия перманганата в 100 мл. воды, замочить семена. Протравливание осуществляется на протяжении 20 минут, после чего их нужно промыть чистой водой;
  3.                   замачивать в стимуляторе роста для повышения устойчивости и стимулирования роста растения. Стимуляторов роста очень большое количество, например, можно воспользоваться «Эпином», «Новосилом», «Цирконом». На каждом из препаратов будет написано, какая дозировка используется для протравливания семян;
  4.                   если вы покупаете семена, то есть вероятность, что их уже протравили, поэтому обращайте внимание на цвет семян. Непротравленный семенной материал желтый или кремовый, а протравленный розоватого или другого цвета.
  • Посев семян. За три дня необходимо обработать землю раствором «Фитоспорина», чтобы обеззаразить почву от различных грибков.  Высадка семян производится в немного уплотненную землю, на глубину 1-2 см. Поливают семена теплой водой.
  • Пикировка. Когда семена прорастут и появляться первые два листика, рекомендовано сделать пикировку перца. Вам необходимо подготовить горшочки или кассеты, в которые будете пересаживать ростки. Для пикировки лучше всего использовать торфяные горшки, чтобы облегчить высадку рассады. Растения еще очень хрупкие, поэтому пересаживайте очень аккуратно, чтобы не сломать стебелек.
  • Пересадка рассады в теплицу и на грядку. Пикированный перчик пересаживать очень просто, для этого вам необходимо сделать лунки по схеме 40×70 и разместить в них торфяные горшки. До момента пересадки, рассада должна достигнуть в высоту 20 см. Из-за того, что вы не будете тревожить корневую систему, перец намного быстрее адаптируется и пойдет в рост.

Перед высадкой перца внесите в почву комплексные удобрения, в которых будет азотная составляющая.

Высадка перца в открытую почву такая же, как и закрытую, только перед высаживанием рассады на грядку, её необходимо закалить. Делается закаливание за 10-15 дней перед предполагаемым высаживанием. Этот процесс заключается в постепенном снижении температуры в теплице, чтобы растения смогли быстро акклиматизироваться в открытых условиях.

  • Полив перца в теплице необходимо осуществлять вечером или рано утром, чтобы растения успели впитать жидкость, до того как вода испарится под воздействием солнечных лучей. Орошать перец необходимо не более двух раз в неделю, расходуя на одно растение 2 л. воды.

Если почва не успевает высыхать, то расход воды можно сократить до 1-го литра, чтобы не спровоцировать болезнь черной ножки. Почву под растением можно замульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги.

Отзывы:

Павел Романович:

Живу в подмосковье, выращиваю перец исключительно для собственного потребления. За 10 лет перепробовал множество различных сортов. Любимчиками стали: «Багира», «Красный слон», «Оранжевый король». Очень нравятся мне вкусовые качества этих перцев и разнообразность цветовой гаммы. Чтобы уберечь растения от погодного влияния, выращиваю их в теплице, покрытой поликарбонатом. Урожаем был всегда доволен, к заболеваниям растения не склонны.

 

Стефания Петровна:

Я считаю, что каждый сорт перца уникален и по-своему хорош. Все сорта, которые я выращивала в теплице, давали отличные показатели по урожайности. Но выделю своего любимчика – это перец «Париж». Он просто прекрасен, когда плоды наливаются, у меня сердце радуется. Созревают перцы в тепличных условиях намного раньше, поэтому это очень удобно. Желаю каждому найти свой лучший сорт перца!

Как подготовить семена болгарского перца к посадке

Подсказка

Если у вас нет нагревательной лампы, вы также можете поддерживать температуру с помощью нагревательного коврика.

Предупреждение

Не покупайте болгарский перец в продуктовом магазине, чтобы сохранить семена, потому что они часто стерилизуются. Собирайте в своем саду семена болгарского перца, которые не опыляются перекрестно с другими овощами.

Начните семена перца в помещении, потому что они не перенесут мороз или холодную погоду.

Болгарский перец созревает в оттенках желтого, оранжевого, красного, зеленого или пурпурного. Семена внутри перца кажутся дискообразными и белыми. Для прорастания мелких семян требуются определенные настройки освещения и температуры. Семена часто проращивают в помещении, чтобы контролировать условия. Семена болгарского перца прорастут через восемь-десять недель в зависимости от сорта и среды выращивания. После того, как семена прорастут, вы можете собирать перец через 65-70 дней.

.

12 советов по запуску семян перца

ФОТО: Джессика Уоллисер

Выращивание семян для собственного сада не сложно и не дорого. Хотя вам действительно нужно несколько единиц оборудования, после небольших первоначальных вложений вы можете использовать эти инструменты в течение многих лет. Посев семян позволяет вырастить десятки растений из семян по той же цене, что и при покупке нескольких из них в садовом центре. Но не все растения легко вырастить из семян. Бархатцы, помидоры и базилик - одни из самых простых, но другие требуют немного больше внимания.Перец, острый или сладкий, может оказаться сложной задачей для некоторых садоводов. Сегодня мы поделимся 12 советами, как начать семена перца, которые помогут вам добиться успеха.


1. Выбери правильный момент

В отличие от некоторых других сортов цветов и овощей, семена которых прорастают всего через несколько дней после посадки, перцу требуется немного больше времени. Иногда им требуется две-три недели, чтобы высунуться из почвы. Перец - это то семя, которое вы захотите пустить немного раньше, чем другие садовые растения.Начните сеять семена перца за 10–12 недель до последних ожидаемых весенних заморозков в вашем регионе. Это даст растениям две-три недели, чтобы прорасти, а затем еще два месяца, прежде чем переместить их на улицу.


2. Инвестируйте в источник света

Хотя вам не нужен специальный светильник для выращивания перца из семян, у вас должен быть какой-то дополнительный источник света. Солнечный подоконник отлично подойдет для большинства других садовых семян, но семена перца растут намного лучше при более близком и более интенсивном источнике света.Что касается советов по запуску семян перца, то покупка нескольких светильников с люминесцентными лампами и подвешивание их к потолку на регулируемых цепях творит чудеса. Поднимайте и опускайте фонари в магазине, чтобы лампочки постоянно находились на два-три дюйма над верхушками растений.

3. Установите таймер включения света

Используйте автоматические таймеры, чтобы свет работал 18-20 часов в день. Если вы не используете таймеры, велика вероятность, что вы забудете включать и выключать свет по мере необходимости.

4. Используйте чистые стерильные контейнеры

Хотя заманчиво использовать из года в год посевные лыжи, не делайте этого, если предварительно не продезинфицируете их. Я использую 10-процентный раствор отбеливателя (9 частей воды на 1 часть отбеливателя), чтобы убить любые болезнетворные микроорганизмы, прилипшие к моим посевным лопаткам и лоткам для рассады, прежде чем использовать их для выращивания новых семян каждый сезон. Вы также можете каждый год приобретать новые подносы и подносы. Перцы склонны к отсыреванию и ботритису, двум грибковым заболеваниям, которые могут быстро уничтожить поднос с рассадой.

5. Выберите правильную смесь поттина

Выберите высококачественную стерильную почву на торфяной основе, созданную специально для посевного материала, и вы добьетесь наибольшего успеха при выращивании перца из семян. Не используйте повторно почву для посева семян и не смешивайте ее с садовой почвой или даже компостом перед использованием.

6. Купите нагревательный мат

Один из самых важных советов для начала выращивания семян перца - потратить от 20 до 30 долларов, необходимых для покупки нагревательного коврика. Эти плоские водонепроницаемые электрические коврики помещаются под контейнеры или лотки с недавно засеянными культурами и повышают температуру почвы примерно на 10-15 градусов выше комнатной.Для семян перца более высокая температура почвы означает более быстрое и лучшее прорастание. Используйте циновку, пока у проростков не появятся первые настоящие листья, затем удалите ее.

7. Отметить каждую разновидность

Вы можете использовать пластиковые бирки для растений, пластиковые ножи для пикника, кусочки нарезанных стаканчиков для йогурта или что угодно, но не забудьте пометить каждый сорт перца, указав его название и дату посадки. Это окупится в больших количествах по мере продвижения сезона садоводства.

8. Посадите на правильную глубину

Один из самых полезных советов при запуске семян перца - обратить внимание на глубину посадки.Семена, посаженные слишком глубоко, могут не прорасти, а семена, посаженные слишком неглубоко, могут засохнуть до того, как прорастут. Семена перца следует сажать примерно на 1/4 - 1/2 дюйма ниже поверхности почвы.

9. Накройте лоток для семян прозрачным пластиком

Простой лист прозрачного пластика (я использую пакеты для химической чистки или полиэтиленовую кухонную пленку) создает мини-теплицу над лотками для семян, повышая влажность и сохраняя почву постоянно влажной. После того, как лотки будут посажены и политы, положите на них пластик.Снимайте его только тогда, когда вам нужно полить. Но, как только первые несколько саженцев начнут прорастать, удалите их навсегда, иначе вы можете спровоцировать грибковые заболевания.

10. Вода по необходимости

Ежедневно проверяйте рассаду и прощупывайте почву, чтобы узнать, пора ли поливать. Вес лотка также скажет вам, нужен ли полив. Когда вы наливаете воду, убедитесь, что не менее 20 процентов воды, которую вы наливаете на верхнюю часть, стекает через дренажные отверстия в нижней части квартиры.Это вымывает излишки солей удобрений. Когда у сеянцев появляются первые настоящие листья

11. Накормите рассаду перца

Когда у сеянцев появляются первые настоящие листья, пора начинать удобрять их каждые две недели. Для этой работы я использую разбавленное жидкое органическое удобрение, добавляя его в поливную воду, чтобы подкормить саженцы во время полива.

12. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха

Это, наверное, самый игнорируемый из всех советов по запуску семян перца.По мере роста проростков перца им необходима хорошая циркуляция воздуха, чтобы избежать грибковых заболеваний и укрепить стебли. Установите колеблющийся вентилятор на таймере и дайте ему поработать два часа утром и два часа вечером. Он должен дуть через верхушки саженцев, заставляя их немного дрожать при прохождении.

Как только ростки перца достигают нескольких дюймов в высоту, пора пересадить их в контейнеры побольше и ухаживать за ними, пока не придет время их закалить и вынести в сад.

.

Наша лучшая коллекция перца от Park Seed

Любители сладкого перца, радуйтесь! Мы отобрали 4 наших самых продаваемых сорта для создания экономичной коллекции, которая сохранит наполненность вашего сада и покалывание ваших вкусовых рецепторов!

В этой коллекции есть все, от сладких до умеренных до пряных, не говоря уже о великолепной «тарелочной привлекательности» ярких цветов и интересных форм! Все это в первую очередь сладкий перец, подходящий для всей семьи (здесь нет хабанера или перца халапеньо!), Но каждый из них имеет уникальный аромат для потрясающего разнообразия вкусов.

Для достижения наилучших результатов засевайте семена в закрытом помещении в конце зимы в Bio Dome или на высевах. Когда почва прогреется и у саженцев появится не менее 2 наборов настоящих листьев, их можно пересаживать в солнечный огород. Вы захотите предложить поддержку более тяжелым сортам, таким как Sweet Rainbow Blend, чтобы удерживать большие фрукты по мере их созревания!

Перец можно использовать не только в огороде, но и на грядках и бордюрах. Обладая сильным ароматом, они отпугивают многих вредителей от того, чтобы рискнуть зайти в сад, чтобы пощипать листву.Попробуйте окружить свое любимое цветущее растение перцем и посмотрите, как это влияет на успех растения!

В этой коллекции вы получите 4 пакетика семян. Наслаждайтесь!

От сладкого до пряного до совершенно шипящего - есть идеальный перец для каждого! Наш широкий выбор включает в себя именно то, что вы ищете - хотите ли вы свежий и красочный гарнир для своих салатов, или вам нужно приправить мексиканские и восточные блюда , или вы просто ищете вкусные и питательные закуски , наши Peppers рады предоставить.Продолжайте читать и узнайте, что вам нужно знать, чтобы вырастить самый большой и самый вкусный урожай перца, который у вас когда-либо был! И если вы никогда раньше не пытались выращивать эти универсальные овощи, сейчас самое время!

Выбор сорта перца

При принятии решения о том, какой вид перца вы хотите выращивать, вам необходимо принять во внимание размер, вкус и цвет . В категории сладкого или салатного перца вы можете выбрать болгарский перец и перец, а также некоторые сорта бананов и вишен.Если вам нужно тепло, вы можете выращивать хабаньеро, халапеньо, анахайм или венгерский перец. Сладкий и острый перец бывает разных цветов - зеленого, желтого, красного, оранжевого и даже фиолетового. Таким образом, не только восхитителен, но и станет прекрасным украшением для глаз !

Когда начинать семена перца

Лучше всего выращивать перец в помещении примерно за 8 недель до последних заморозков и при температуре 75-80 градусов по Фаренгейту. Их можно сеять на открытом воздухе в в начале лета, когда почва остается выше. 65 градусов F , но рекомендуется для проращивания в помещении .

Как посеять семена перца

Стартер семян Park's Bio Dome - отличный способ посеять семена перца, так как каждая Bio Sponge имеет предварительно просверленное отверстие, в которое вы можете просто бросить одно семя - не нужно прореживать рассаду и выбрасывать семена! И у вас есть несколько вариантов, в зависимости от того, сколько перцев вы хотите вырастить - наш оригинальный 60-клеточный Bio Dome или 18-клеточный Jumbo Bio Dome, который выращивает большие, коренастые саженцы , готовые к пересадке прямо в ваш сад .

Если вы используете почвенную смесь , сажайте на глубину, в 4 раза превышающую размер семян (ниже ¼ дюйма почвы). Вы можете использовать наши удобные горшки и полоски Jiffy - горшки Jiffy изготовлены из легкого биоразлагаемого торфяного мха , поэтому по мере развития корней они будут прорастать сквозь стенки горшка Jiffy и в садовую почву.

Если температура в комнате, где у вас есть семена, не выше 70 градусов по Фаренгейту, вы можете использовать подогреватель для рассады , чтобы поднять температуру.Однако по мере появления первых листьев немного понизьте температуру, до 70-75 градусов по Фаренгейту.

Флуоресцентный свет в течение примерно 14-16 часов в день также идеально подходит для наиболее быстрого роста. Вы должны держать саженцы всего на несколько дюймов ниже источника света , чтобы они не «растягивались» и не становились «длинноногими». Если у вас нет сильного искусственного света, подойдет и солнечное окно - просто оставьте прозрачный купол на вашем Bio Dome, чтобы защитить ваши саженцы от холодных сквозняков.

Прорастание должно произойти через 10-15 дней, а плоды должны появиться через 50-80 дней после посева , в зависимости от сорта.

Пересадка растений перца

Примерно за 2 недели до даты пересадки тщательно обработайте садовую почву, добавив компост и удобрение (используйте удобрения в соотношении 1-2-2, перед посадкой и снова через 6 недель). Затем накройте почву брезентом или пластиковой мульчей, чтобы сорняки не прорастали, пока вы не будете готовы к посадке. Использование мульчи или выдвижной холодильной рамы также согреет почву, что является важным шагом перед посадкой молодых перцев.

За десять дней до пересадки вам нужно начать «закаливать» молодые растения с , высаживая их на открытом воздухе в слегка затененном месте на час или два. На следующий день проведите их подольше на улице, пока они не останутся на ночь на улице, все еще в своих горшках. Естественно, , если наступит холод, снова перенесите их в дом , чтобы дождаться повышения температуры.

Ваши растения готовы к пересадке , когда у них появится третий набор настоящих листьев.Высаживайте их через 2-3 недели после последних заморозков, размещая их на расстоянии 30-36 дюймов друг от друга на расстоянии 30-36 дюймов - Перец хорошо подходит близко друг к другу . Поместите их на солнце в богатую, хорошо дренированную почву. Водяной колодец и мульча для сохранения влаги . Если вы выращиваете растения прямыми рядами, пластиковая мульча намного проще и эффективнее, чем рыхлая мульча (например, солома или сосновая кора).

Многие сорта перца можно выращивать в контейнерах! Не устанавливайте их раньше, чем через несколько недель после последнего запланированного замораживания, и защитите их, переместив контейнер в незамерзающее место, если ожидается холодная погода.Хорошо замульчируйте их и при необходимости поддержите. Многие перцы очень декоративны и прекрасно дополнят патио, веранду или балкон. Попробуйте сладкий рассол, чтобы получить красивый и вкусный урожай!

Особые соображения

Семена прорастают быстрее при температуре выше 80 градусов по Фаренгейту , хотя для завязывания плодов лучше подходят более прохладные ночи в конце лета.

Перец очень чувствителен к сильному холоду , поэтому после того, как вы посадили рассаду, если есть вероятность действительно холодной или морозной ночи, надежно накройте их пластиковым ведром или полиэтиленовым пакетом.

Если у вас нет другого выбора, не сажайте перец там же, где вы посадили томаты, баклажаны или перец за год до . Все эти овощи принадлежат к одному семейству растений, поэтому имеют одинаковые потребности в питательных веществах и подвержены схожим заболеваниям. Их присутствие может истощить почву важными питательными веществами и, возможно, оставить в опаду листьев остатки болезней в следующем году. Конечно, если вы не уверены, какая у вас почва, вы всегда можете проанализировать ее за считанные секунды с помощью нашего экономичного набора для тестирования Veggie Grower Test Kit.

Советы по выращиванию перца

  • Подготовьте почву осенью. Положите на фут или более биоразлагаемую мульчу - измельченные листья, обрезки травы, сосновая кора, разложившийся овощной компост, перегной и даже газеты со временем разрушаются в почве. Это питает почву так, как ей нравится, так что, когда вы подойдете к ней с помощью культиватора или лопаты весной, ее просто нужно перевернуть и немного перемешать. Затем положите на всю густую кучу кусок пластика, чтобы мульча «готовилась» как можно дольше до зимы и чтобы все полезные питательные вещества не уносились во время сильных дождей.
  • Если заморозки по-прежнему угрожают после того, как вы посадили перец, или если вы живете в непродолжительном климате, когда поздние заморозки являются лишь частью весны, есть способы сохранить ваш перец. Один из способов - это накрыть растения брезентом , утяжелив его по краям, чтобы не сдуло ветром. Однако будьте осторожны, не кладите брезент или пластик прямо на растения. Вам нужно будет использовать блоки, палки или все, что у вас есть под рукой, чтобы сформировать палатку над нежными молодыми перцами.Вы можете открыть его днем ​​и снова накрыть на ночь или оставить на несколько дней и ночей, не повредив растения.
  • Как только ваши саженцы окажутся в земле, убедитесь, что они получают достаточно воды. - Растения перца испытывают сильную жажду в начале роста. Кроме того, убедитесь, что почва хорошо дренирована. поможет предотвратить гниение корней. Уровень pH почвы в идеале должен быть около 6,5 вначале, а затем увеличиваться или уменьшаться, чтобы определить выбранный аромат (более кислая почва даст более острый и горячий вкус).
  • Лук и горох - хорошие растения-компаньоны для вашего Peppers . Лук отпугивает вредителей, таких как тля, а горох удерживает азот, и, как перец, любит прохладные условия и тесное пространство. Хотя и горох, и перец ценят теплые температуры в течение дня, они лучше дают плоды, если они могут немного расслабиться от жары по вечерам.
  • При необходимости укладывают растения, когда они загружены фруктами .
  • Собирайте перец , как только он станет достаточно большим, чтобы его можно было есть, или вы можете оставить его на растениях, чтобы постепенно менять цвет и вкус. Не срывайте их, а аккуратно срежьте. - Перец хрупкий, отрыв плодов может повредить стебли. Если стебель сломался, аккуратно удалите его ножом или резаком. В противном случае обрезка не требуется.
  • Будьте осторожны, не удобряйте слишком много удобрений - слишком много азота приведет к появлению красивого густого зеленого растения, но очень мало плодов.

Вредители и проблемы, за которыми нужно следить

Наиболее распространенными вредителями, которые вы найдете на своем Peppers, являются паутинные клещи и тля, а иногда и мотыльки .Вы можете избавиться от них с помощью органических инсектицидов или пыли. Лук также поможет отпугнуть тлю.

Что касается болезней, перец подвержен тем же проблемам, что и помидоры . Они также могут получить грибковых инфекций , которые можно лечить фунгицидами. Обработайте растения, как только заметите проблему.

Высокие температуры и низкая влажность могут привести к потере цветения растений перца. В свою очередь, прохладная погода может удержать их от цветения .Глубокая культивация также может вызвать опадание цветов, так как это может вызвать водный стресс, если подрезать корни.

Просмотреть все, что нужно знать, прежде чем вырастить Темы

Capsicum Информация о прорастании

Capsicum - ботаническое название Pepper
Как сеять Capsicum:
  • Сеять в помещении при температуре 75-80 ° F.
  • Начните их за 6-8 недель до того, как ночная температура останется выше 55 ° F.
  • Семена также можно сеять на открытом воздухе, когда в начале лета почва остается выше 65 ° F.
  • В помещении и на открытом воздухе сеять на глубину, в 4 раза превышающую размер семян, и ожидать прорастания через 10-15 дней.
  • Растения побегут через 50-80 дней после посева.

Как выращивать перец:
Пересаживайте, когда есть как минимум два набора настоящих листьев. Высаживайте через 2-3 недели после последних заморозков. Расстояние: Расстояние между сеянцами 18-24 дюйма в рядах 30-36 дюймов.

Почва: Участок полностью в аршевом, хорошо дренированном грунте.Хорошо поливайте растения и мульчируйте их, чтобы сохранить влагу. Используя удобрения с соотношением 1-2-2, подкармливайте перед посадкой и снова слегка через 6 недель.

Внешний вид и использование:

Это кустарниковое растение выращивают для получения съедобных плодов, которые также являются очень декоративными и могут использоваться в сезонных контейнерах. Плоды бывают разных размеров, цветов (зеленый, красный, желтый, оранжевый, пурпурный), формы (округлые или продолговатые, заостренные, колоколообразные, роговые, сердцевидные или клиновидные) и степени сладости и высокая температура.Соберите их, как только они станут твердыми. Они съедобны в различных стадиях окраски (в основном они меняют цвет от зеленого до красного), поэтому собирайте их, когда они находятся на нужной стадии для этого конкретного сорта. В поле они продержатся 2-3 недели: после сбора урожая неделю-две.


О Capsicum:
Произношение: kap’si-kum an’u-um
Жизненный цикл: Годовой
Источник: Solanaceae; Уроженец тропической Америки
Общее название: Перец и овощи

Превосходное прорастание благодаря высшей науке

Park Seed предлагает одни из самых высококачественных семян овощей и цветов, доступных в отрасли, и для этого есть ряд причин.

Прежде всего, у нас есть хранилища с регулируемой влажностью и температурой, и мы никогда не обрабатываем наши семена химическими веществами или пестицидами. Мы также никогда не продаем ГМО (генетически модифицированные семена), поэтому вы всегда знаете, что продукты, которые вы покупаете у нас, являются натуральными, а также безопасными для вас и окружающей среды.

Высшие стандарты - проверено университетом

Чтобы убедиться, что мы предоставляем наилучший возможный семенной продукт и что наши клиенты получат наибольшее количество сеянцев из каждой упаковки, мы проводим собственные испытания на всхожесть и принимаем меры по контролю качества на каждом этапе обработки семян.Мы придерживаемся стандартов, которые соответствуют или превышают федеральные стандарты и стандарты штата, включая более частое тестирование определенных культур, чем рекомендовано федеральными руководящими принципами. И для того, чтобы поддерживать нашу органическую сертификацию, мы приглашаем Университет Клемсона ежегодно проверять нас, чтобы убедиться, что с нашими органическими семенами, которые хранятся и обрабатываются отдельно, правильно обращаются.

Упаковано вручную опытными специалистами

Park Seed обрабатывает и упаковывает семена овощей и цветов в течение 145 лет, и эта история дала нам хорошее понимание того, как нужно ухаживать за каждым сортом и поддерживать его на всех этапах процесса, от сбора до отгрузки.

При упаковке наших семян большинство на самом деле делается вручную (с особой осторожностью!), И мы часто их переполняем, поэтому вы получаете больше, чем указано.

Золотой стандарт Park Seed

И многие из наших семян упакованы в наши эксклюзивные пакеты из золотой фольги Fresh-Pak, которые выстланы таким образом, чтобы не пропускать влагу, поэтому семена дольше остаются свежими. Мы бережно упаковываем очень крошечные или хрупкие семена в устойчивые к раздавливанию флаконы, чтобы обеспечить безопасную доставку к вам домой. Некоторые мелкие семена также предлагаются в виде «гранул» (с глиняным покрытием) для облегчения посева и выращивания.Что касается видов семян, которые мы предлагаем, мы постоянно ищем что-то новое и предлагаем множество уникальных и труднодоступных сортов со всего мира. Наши штатные садоводы готовы поделиться своим опытом, чтобы помочь вам добиться успеха в выращивании этих семян, чтобы вы могли вырастить красивый и продуктивный сад!

Парк продает ГМО или обработанные семена?

Для наших клиентов важно знать, что Park Seed не продает ГМО или обработанные семена. Мы закупаем небольшое количество традиционных гибридных семян у Seminis, подразделения Monsanto Co., но это все, что мы у них покупаем.

В чем разница между органическими, семейными и гибридными семенами?

По сути, органические семена - это семена, которые производятся без использования и воздействия искусственных / химических удобрений, инсектицидов, фунгицидов, гербицидов и других химикатов. Их нужно выращивать, собирать, хранить и обрабатывать в соответствии с очень строгими экологическими правилами и процедурами. Все наши органические семена на 100% сертифицированы Министерством сельского хозяйства США в Университете Клемсона, и сертификат необходимо продлевать ежегодно.

Семена семейной реликвии - это семена открытого опыления - они не являются гибридами. Вы можете собирать и сохранять семена семейных реликвий из года в год, и они будут расти в соответствии с типом каждый год, чтобы их можно было передавать из поколения в поколение. Чтобы считаться семейной реликвией, сорт должен быть возрастом не менее 1940-х годов и быть 3-м поколением (многие сорта намного старше - около 100 лет и более!).

Гибридные семена являются продуктом перекрестного опыления между двумя разными родительскими растениями, в результате чего получается новое растение / семя, которое отличается от родительского.В отличие от семян семейной реликвии, гибридные семена необходимо перекупать каждый год (а не экономить). Обычно они не станут верными типу, если вы их сохраните, но вернутся к одному из родителей, с которыми они были скрещены, и, скорее всего, будут выглядеть / вкусить иначе.

Что такое гранулированные семена? Почему вы их используете? Как их обрабатывать / сеять?

Чрезвычайно мелкие семена, такие как петунии и пентас, отправляются в виде гранулированных семян, чтобы облегчить их обработку и посев. Гранулированные семена обычно покрывают глиной, чтобы увеличить их размер.После посева налет растворится при намокании и семена прорастут. Гранулированные семена поставляются во флаконах, помещенных в пакеты с семенами, что защищает их от раздавливания. При посеве обязательно используйте тщательно увлажненную почву, чтобы глиняное покрытие впитало достаточно влаги для растворения. При посеве гранулированных семян петунии кладите семена прямо на поверхность почвы и не засыпайте почвой, так как это облегчит прорастание.

Какая идеальная температура для прорастания большинства семян?

Идеальная температура для прорастания большинства семян составляет примерно 70 градусов по Фаренгейту; плюс-минус 1-2 градуса в любом случае.Это была бы хорошая температура для прорастания большинства семян цветов и овощей и была бы наиболее практичной и достижимой температурой, достижимой для садоводов, выращивающих семена в домашних условиях. Для некоторых семян вы заметите, что рекомендуется использовать чередование дневных (более теплых) и ночных (более прохладных) температур, и это нормально, если можно обеспечить такие условия. Но большинство людей не могут обеспечить такую ​​температуру в домашних условиях, поэтому просто используйте общую рекомендацию 70 градусов по Фаренгейту, и семена должны хорошо прорасти.

Как долго нужно держать свет в день и как близко к растениям свет должен находиться?

Для прорастания и роста рассады / растения вы хотите смоделировать естественные циклы день-ночь, и, как правило, освещение для выращивания должно быть включено 8-12 часов в день и выключено ночью. Вы можете варьировать это время, так как некоторые семена, такие как томат, перец, петуния, импатиенс и другие, получают 14-17 часов света в день (а оставшуюся часть 24-часового периода в темноте). Наиболее распространенные лампы для выращивания - флуоресцентные; используя холодный белый, теплый белый и люминесцентные лампы широкого спектра.Эти светильники хорошо подходят для прорастания и выращивания растений до размеров, которые можно пересаживать. Флуоресцентные лампы следует держать близко, на высоте 3-6 дюймов над почвой или растущими растениями, регулируя высоту по мере роста растений.

Как долго семена хранятся?

Park Seed хранит семена в специальном хранилище с контролируемой температурой и влажностью, что позволяет сохранять семена в отличном состоянии. Наши семена должны сохраняться в среднем не менее 1-2 лет. Жизнеспособность семян и время хранения зависят от семенного материала; у некоторых будет более короткое время, а у некоторых - дольше.Семена следует хранить в прохладном, темном, сухом месте. Подойдет подвал (если не слишком влажный), прохладная темная комната или кладовая. Мы рекомендуем, чтобы лучший способ продлить срок хранения семян - это хранить их в чем-то герметичном, например, в пластиковом пакете на молнии или консервной банке, и помещать его в холодильник. Это продлит жизнь семян на многие годы.

Как лучше всего хранить семена в течение более длительного периода времени?

Мы рекомендуем, чтобы лучший способ продлить срок хранения семян - это хранить семена в чем-то герметичном, например, в пластиковом пакете на молнии или консервной банке, и поместить его в холодильник.Это продлит жизнь семян на многие годы.

На какую глубину сеять различные семена?

При посеве семян на открытом воздухе мы рекомендуем максимальную глубину заделки в 4 раза больше ширины семян. При посеве семян в помещении глубина заделки может быть меньше, в зависимости от посева семян, поэтому всегда лучше проверять конкретные направления. Вот несколько общих рекомендаций относительно глубины посадки в зависимости от размера семян: Крошечные, похожие на пыль семена необходимо высевать на поверхность питательной среды или почвы без покрытия, поскольку для прорастания им нужен свет.Глубина заделки мелких семян может быть любой - от едва закрывающей, до 1/8 дюйма или, возможно, до 1/4 дюйма, в зависимости от рекомендации. Средние семена следует сажать на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма, в зависимости от рекомендации. Более крупные семена можно сажать на 1 дюйм или глубже, в зависимости от рекомендации. .

популярных перцев для выращивания в домашних условиях

Изысканный или устрашающий, мягкий или огненный - никогда не тусклый перец имеет множество разновидностей, от 2 000 до 3 000 различных сортов, выращиваемых во всем мире. Этого достаточно, чтобы вы с удовольствием занимались исследованием на всю жизнь - или две!

Сладкий или болгарский перец и чили - все члены одной эксцентричной и часто потрясающей семьи: Capsicums. Как и печально известные кардашцы, перец всегда соперничает за внимание, и живое сообщество садоводов привержено этим прекрасным фруктам.Для многих садоводов есть добавленный элемент дружеского соревнования, чтобы вырастить самых горячих; В ногу с перцем можно сказать!

Виды перца

Из такого множества сортов перца, конечно, найдется перец на любой вкус и настроение. Тем не менее, весь перец, который мы выращиваем сегодня, получен только из пяти основных видов. На протяжении многих лет они смешивались, чтобы создать поразительное разнообразие форм, цветов, размеров и уровней нагрева, которыми мы наслаждаемся сейчас. Вот несколько самых популярных видов перца, которые стоит выращивать этим летом.

Болгарский перец : стандартный сладкий перец, доступный в зеленом, желтом, оранжевом, красном и других цветах. Зеленый перец - это недозрелые плоды, которые по мере созревания становятся желтыми или красными. Нарезанный на салаты, жареный, обжаренный в кусках или рассыпанный по пицце - много всего, что вы можете сделать с болгарским перцем!

Анахайм : Популярны на юго-западе Америки и названы в честь калифорнийского города, где они впервые были выращены в коммерческих целях.Это очень мягкий перец чили, который отлично подойдет для начинки. У них прекрасный фруктовый вкус, и они достаточно мягкие, чтобы их можно было есть в сыром виде, не вызывая неприятных ожогов, хотя чем солнечнее ваш климат, тем теплее становятся фрукты.

Aji Dulce : Похоже на острый перец чили Habanero, но у Aji Dulces едва ли есть доля тепла. Вкус фруктов мягкий, но сложный, с нотками черного перца и кинзы и очень нежной пряностью. Они вкусны в блюдах из риса и фасоли или жареные.

Cayenne : Длинные, тонкие и очень пикантные, эти ярко-красные перцы чили можно использовать в свежем, сушеном или порошкообразном виде для мгновенного нагрева в виде кайенского перца. Наряду со своими вызывающими умиротворение, это еще и очень красивое растение.

Халапеньо : Наслаждайтесь фруктами, зелеными или полностью созревшими до красного, а затем начиненными сливочным сыром для получения пряного, но мягкого угощения; идеальная закуска к прохладному пиву. Вы можете уменьшить огонь, удалив семена и окружающую белую пленку перед начинкой.

Карликовый перец чили : Не совсем разновидность перца, а скорее описание их привычки выращивания. Существует много карликовых перцев чили, и они дают впечатляющее обилие плодов. Обратите внимание на метко названную «Медузу». Карликовый перец чили «Медуза»

Призрачный перец чили : Некоторые из самых острых перцев чили, до 400 раз острее, чем соус Табаско. Выращивайте его, если вам нравится опасное садоводство! Используйте его умеренно, чтобы подогреть карри - умеренное слово.В некоторых частях Индии призрачный перец намазывают на заборы, чтобы отпугнуть диких слонов.

Shishito : Тонкие стенки и прекрасная сладость, иногда перемежающаяся легким жаром, делают этот плодовитый перец популярным в Японии. Это отличное жареное блюдо, которое подается с небольшим количеством соевого соуса и, возможно, кунжутным маслом. Обратите внимание на сорт «Сладкий морщинистый старик».

Некоторые советы по выращиванию перца

Выращивание перца приносит огромное удовольствие. Следуйте нескольким золотым правилам, и вы значительно повысите свои шансы на хороший урожай.

Все перцы любят нежиться в тепле. Абсолютно идеальная температура составляет около 26 ° C (80 ° F), поэтому чем ближе вы к ней приблизитесь, тем лучше. В более прохладном климате производительность растений значительно улучшается за счет выращивания перца в теплице, теплице или холодном помещении. На улице обязательно выберите место, которое будет получать как минимум шесть часов прямого солнечного света в день - они ответят большим ростом, а с середины лета - большим количеством цветов и фруктов.

Перцам, особенно острым разновидностям перца чили, требуется длительный вегетационный период.Вы можете ускорить процесс в начале сезона, замочив семена примерно на 10 минут перед посевом. Это смягчит коробку с семенами и способствует прорастанию. Всегда используйте свежую, высококачественную почву для горшков и не забывайте подкармливать растения, когда они начнут цвести. Здесь вы найдете еще несколько советов по выращиванию перца, и если вы планируете выращивать его в контейнерах, ознакомьтесь с незаменимыми советами Барбары Плезант для достижения успеха.

Какой бы сорт перца вы ни решили выращивать в этом сезоне, мы хотели бы знать, какой сорт вы пробуете и каковы ваши успехи.Да, и поделитесь своими рецептами перца, особенно острого! Вы можете сообщить нам об этом, оставив комментарий ниже.

.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.