ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Мало цвета на томатах в теплице что делать


Что делать, если у помидоров растут кусты, но мало цветов и завязей Фото Видео

Иногда огородники сталкиваются с такой проблемой, когда кусты у томатов вырастают крупные и мощные, но при этом цветков и завязей на них образуется очень мало. Данная проблема возникает по нескольким причинам, и все они связаны как с неправильным уходом, так и с нарушением агротехнических правил культуры.

Почему у томатов мало цветов и завязей?

Для того чтобы томаты обильно цвели и при этом образовывали большое количество завязей нужно, чтобы для них были созданы максимально комфортные условия для роста и развития. Но в чем же заключаются главные причины того, что кусты вырастают крупными и мощными, но при этом формируют очень мало цветков и завязей?

В теплице

При выращивании помидоров в тепличных условиях особое внимание следует уделить не только уходу, но температурному режиму, освещенности, влажности и т. д. Например, формирование небольшого количества цветков и завязей может быть связано со следующими причинами:

  1. Отсутствие опыления. Небольшое количество завязей может говорить о том, что в теплице нет насекомых-опылителей, а также отсутствуют и сквозняки, которые могут перенести пыльцу с цветка на цветок. В этом случае рекомендуется систематически трясти кусты раз в несколько дней.
  2. Температурный режим. Большая часть сортов помидоров при повышении температуры воздуха в теплице до 35 градусов и больше реагируют на это приостановкой цветения и плодоношения. Наиболее комфортная температура воздуха в теплице для цветения и формирования завязей от 13 до 15 градусов. Также особое внимание нужно уделить и температуре воды, которая используется для полива, она ни в коем случае не должна быть холодной.
  3. Пересушка почвы. Во время активного роста и цветения помидоров особое внимание уделите поливам. Если в этот период кусты будут ощущать нехватку влаги, тогда уже сформировавшиеся цветки и завязи могут осыпаться. При этом при регулярном недостатке воды у кустов может и вовсе прекратится цветение, их листва станет скрученной, а верхушки стеблей поникнут.
  4. Слишком высокая влажность. Особое внимание также нужно уделить и влажности воздуха в теплице. Если она будет чрезмерно высокой, то это может стать причиной облетания еще нераскрывшихся цветков. Также из-за повышенной влажности происходит слипание пыльцы в цветках в комок, из-за чего они не могут опылиться.
  5. Скудное освещение. Если посадки сильно загущены, то кустам может не хватать света, что также является причиной скудного цветения и плохого формирования завязей.

В открытом грунте

Выращиваемые в открытом грунте помидоры так же могут озадачить огородника скудным цветением и формированием небольшого количества завязей. Данные проблемы могут возникнуть по следующим причинам:

  1. В грунте содержится слишком много азота. В этом случае томаты формируют крупные кусты и большое количество листвы, однако цветков на них появляется очень мало либо цветение и вовсе отсутствует. Одна из причин высокого содержания азота в земле ― это внесение в почву чрезмерно большого количества навоза.
  2. Нехватка питательных веществ. При выращивании томатов как в открытом грунте, так и в теплице не забывайте их своевременно и правильно подкармливать. Нехватка питательных веществ, является частой причиной формирования небольшого количество цветков и завязей.
  3. Полив. Неправильный и несвоевременный полив помидоров, растущих в открытой почве, так же является одной из главных причин скудного цветения и низкой урожайности. В этом случае для полива так же не рекомендуется использовать слишком холодную воду.
  4. Грибковые заболевания. При поражении томатов некоторыми грибковыми болезнями у них резко снижается урожайность.
  5. Слабая система корней. Кусты по разным причинам не смогли сформировать крепкую и хорошо развитую систему корней, и потому им не хватает сил на цветение.
  6. Погода. Сильная жара, мощный ветер либо резкие смены суточных температур, тоже могут стать причиной образования недостаточного количества цветков и завязей.

Случается и такое, что сразу у всех огородников, проживающих в определенном регионе, томаты при хорошем уходе и при выполнении всех агротехнических требований дают скудный урожай. Многие специалисты связывают это с тем, что просто выдался «неурожайный» год для томатов.

Чем обработать помидоры для образования цветов и завязей

Для того чтобы не остаться без урожая томатов при скудном цветении и небольшом количестве завязей рекомендуется опрыскивать кусты определенными растворами. Для их приготовления огородники используют как специальные препараты, продающиеся в цветочных магазинах, так и проверенные временем народные средства.

Препараты

Существует несколько очень эффективных средств, которые широко используются огородниками:

  1. Томатон, Завязь, Фитокарпин и др. Это средства, стимулирующие формирование завязей у томатов. В состав таких препаратов входят определенные кислоты, соли и микроэлементы. В них нет никаких вредных веществ, а потому использовать их можно не опасаясь, что они навредят вашему здоровью. Если все сделать правильно, то количество завязей на кустах увеличится в 4 раза.
  2. Гиббереллиновая кислота. Она является фитогормоном и так же способствует улучшению формирования завязей. Для приготовления раствора для начала соединяют полстакана воды (100 мл) с 1 г препарата, его можно будет хранить на полке холодильника до полугода. Для приготовления рабочего раствора нужно соединить 1 литр воды с 5 мл ранее приготовленного раствора. При правильной обработке увеличится не только количество плодов, но и их качество, они будут более крупными и очень вкусными.
  3. Борная кислота. Таким универсальным удобрением томаты опрыскивают, как до цветения, чтобы увеличить количество бутонов, так и после него, для увеличения числа завязей. Для приготовления раствора 1 л горячей воды соединяют с 1 г вещества. Дайте раствору полностью остыть и приступайте к обработке помидоров.
  4. Виталайзер НВ101. Это стимулятор образования завязей, который изготовлен с применением сока различных растений. В специализированных магазинах он продается в виде жидкости в гранулах. Раствором данного препарата опрыскивать томаты для увеличения завязей рекомендуется 1 раз в 7 дней регулярно.

Народные средства

Некоторые огородники предпочитают для увеличения количества бутонов и завязей использовать народные средства, которые проверены временем:

  1. Йод. Данный элемент способствует увеличению числа не только завязей, но и бутонов. Йодный раствор можно использовать как для корневой подкормки, так и для опрыскивания листвы. Для приготовления раствора нужно соединить 2 литра воды с одной каплей йода. Подкормка проводится всего 1 раз в течение сезона.
  2. Вытяжка хвоща полевого. Данная добавка так же используется для подкормки помидор. Она способствует стимуляции роста кустов, формированию мощной корневой системы и увеличению количества цветков и завязей.
  3. Древесная зола. В ее состав входит фосфор и калий, который необходим томатам для обильного цветения и формирования большого количества завязей. Для приготовления раствора нужно соединить 1 л горячей воды с половиной стакана древесной золы, все хорошенько смешивается. Настой будет готов через сутки, его останется только процедить. Вместо настоя некоторые огородники регулярно посыпают поверхность почвы около кустов сухой древесной золой, после чего их поливают.
  4. Скорлупа от яиц. Из яичной скорлупы так же можно приготовить средство, которое стимулирует цветение и плодоношение. Для этого понадобится в три литра теплой воды всыпать измельченную скорлупу от трех либо четырех яиц. Неплотно закройте емкость и на трое суток перенесите ее в темно место. После того как средство станет мутным, и у него появится малоприятный запах, его можно использовать для полива помидоров.

Для того чтобы опрыскивания либо подкормки кустов корневым способом были максимально эффективными, проводить их нужно правильно:

  • Опрыскивать кусты нужно очень рано утром либо в вечернее время, на закате. Выберите для этого погожий безветренный день.
  • Опрыскивать томаты нужно лишь мелкодисперсным распылителем, при этом используемый раствор должен быть теплым. Постарайтесь, чтобы средство попадало лишь на цветки и кисти, и следите за тем, чтобы оно не оказалось на стеблях и верхней части куста.
  • Не допускайте попадания раствора, используемого для корневой подкормки кустов, на поверхность листвы, в противном случае на ней может появиться ожог.

Что делать, если помидоры цветут, а завязей нет?

Нередко огородники сталкиваются с такой проблемой, когда кусты томатов усыпаны цветками, но при этом они совсем не формируют завязей, а просто отцветают и осыпаются. Чаще всего это наблюдается у томатов, выращиваемых в теплице.

Спасти урожай можно следующими способами:

  1. Если проблема заключается в том, что цветки просто некому опылять, то существует два способа решения проблемы, а именно: искусственное опыление и привлечение насекомых-опылителей в теплицу. Для того чтобы опылить кусты самостоятельно, их надо 1 раз в 2 либо 3 дня встряхивать, а можно взять ватную палочку и с помощью нее переносить пыльцу с одного цветка на другой.
  2. Внимательно следите за уровнем влажности воздуха и почвы. Не допускайте как пересушки почвы, так и застоя в ней жидкости. Поддерживайте влажность воздуха на уровне 50–65%, в этом случае завязь формируется лучше всего.
  3. Следите за тем, чтобы в теплице не было чрезмерно жарко. Если в теплице будет около 30 градусов или больше, тогда пыльца становится стерильной, а завязи начинают массово осыпаться.

У томатов, растущих как в открытом грунте, так и в теплице, отсутствие завязей при обильном цветении могут быть признаком того, что их неправильно подкармливают.  Чаще всего это связано с избытком удобрений, содержащих азот. Чтобы исправить ситуацию, рекомендуется создать для кустов стрессовую ситуацию. Для этого регулярно обрезайте по одному–два лишних пасынка либо стебля.

Если помидоры растут на легкой почве, то их однократно поливают для того, чтобы излишки азота ушли в нижние слои земли, а затем кусты не поливают в течение 5–7 суток. Полностью исключите удобрения, содержащие азот, а для подкормки используйте питательные растворы с калием и фосфором (суперфосфат, зола и т. д.).

Также растения и в теплице, и в открытом грунте для увеличения количества завязей рекомендуется опрыскивать теми же препаратами и народными средствами, о которых было рассказано выше.

Почему помидоры в теплице цветут, но не завязываются

Профилактические меры

Для того чтобы томаты обильно цвели и формировали большое количество завязей, им обеспечивают правильный уход и не забывают об агротехнических правилах культуры. Основные меры профилактики:

  • Во время цветения и формирования завязей не допускать того, чтобы в грунте было слишком много азота.
  • Незадолго до начала цветения кустики подкармливают сульфатом калия и двойным суперфосфатом.
  • Регулярно взрыхляйте поверхность грунта вокруг кустов, что улучшит поступление кислорода к корневой системе.
  • Своевременно и правильно проводите пасынкование томатов, а также удаляйте ненужную листву.
  • Для посадки помидор в открытом грунте выбирайте хорошо освещенные участки, защищенные от сильных порывов ветра.

Почему на помидорах не образуются завязи? — видео

Почему томаты цветут, а завязи нет? Выращивание томатов. Когда подкармливать томаты — видео

Чтобы собрать богатый урожай томатов, необходимо следить за тем, чтобы были оптимальные условия для образования цветков и завязей, при необходимости их нужно корректировать. В крайнем случае, сделать цветение обильным и увеличить число завязей помогут специальные препараты, а также эффективные народные средства.

Как созревать помидоры: что работает, а что нет

Помидоры - одно из самых популярных садовых растений. Они вкусные, универсальные и легко выращиваемые. Однако, если вы не живете в защищенной теплице, ваши помидоры на открытом воздухе, вероятно, станут жертвами вредителей, прежде чем они успеют полностью созреть.

Кажется, ваш единственный вариант - собрать их, пока они зеленые, но легко ли вызреть их в помещении? Как лучше всего созревать помидоры? Кроме того, существуют ли методы, которые могут замедлить или ускорить процесс созревания?

В этой статье я поделюсь лучшим методом созревания помидоров в помещении, а также некоторыми советами и приемами.Я слишком хорошо знаю, что значит иметь проблемы с помидорами, и это может удручать, когда вы не получаете много урожая из-за проблем со созреванием.

В наши дни я добился большего успеха, потому что почти все помидоры созревали в помещении. Комнатное созревание также научило меня созревать помидоры быстрее или медленнее. Замедляя процесс, можно получить свежие помидоры даже зимой. Используя этот метод, я могу лучше контролировать, когда плоды созреют, и гораздо успешнее получаю урожай безупречных, вкусных красных помидоров.

Что же такое созревание?

Прежде чем мы перейдем к тому, как созреть помидоры, мы должны сначала понять созревание как процесс. Созревание - это процесс преобразования, который придает помидорам характерный красный цвет и сладкий свежий вкус. Когда плод томата созревает, зеленый хлорофилл томата разрушается, и на его поверхность выходят пигменты красного цвета.

Таймлапс созревающего помидора. Создано из этого видео

По мере созревания уменьшается количество дубильных веществ, отвечающих за кислинку зеленых помидоров.Этиленовый газ, который присутствует в стареющих фруктах, помогает разрушать клеточные мембраны. В результате помидоры становятся мягче. Вот почему помидоры созревают быстрее, когда они находятся рядом со спелыми помидорами. По мере того, как помидоры становятся мягче и ароматнее, они также привлекают вредителей.

Если оставить на открытом воздухе, большинство помидоров будут съедены до того, как они станут розовыми. У вас будет гораздо лучший результат, если вы соберете их, когда они еще зеленые, но только начинают созревать. Их можно легко созреть в помещении, чтобы получить самый вкусный красный цвет.

Какого цвета ваш помидор?

Насколько спелый помидор, можно определить по цвету снаружи. USDA признано 6 классификаций цвета томатов: зеленый, ломкий, поворотный, розовый, светло-красный и красный:

Таблица классификации цветов USDA для спелости томатов. источник

Если ваш помидор полностью зеленый, от светло-зеленого до темно-зеленого, он дальше всего от созревания.

Когда ваш помидор начинает становиться желтым, розовым или красным, говорят, что он находится в стадии «ломки».

Когда 10–30% поверхности помидора окрашены в желтый, розовый, красный или комбинацию этих цветов, он «переворачивается».

После этапа переворачивания ваш помидор станет розовым, а это означает, что от 30 до 60% поверхности помидора станет красным.

Тогда светло-красный этап означает, что более 60% поверхности розового или красного цвета.

Последний этап - красный, когда более 90% поверхности окрашены в красный цвет.

Как созреть зеленые помидоры в помещении

Существует множество способов созревания томатов в помещении.Я много лет экспериментировал с разными методами и приемами и обнаружил, что чем проще, тем лучше. Этот метод довольно прост, но он также принес мне наибольший успех.

Вот список вещей, которые вам понадобятся.

Шаг 1. Выбирайте помидоры

Если на помидор подействовал мороз, он станет темно-зеленым и перестанет созревать. Поэтому важно убрать зеленый помидор с виноградной лозы до появления угрозы заморозков.

Выбирайте только блестящие и зеленые помидоры или зеленые с небольшим розовым оттенком.Маленькие белые помидоры плохо созревают в помещении.

Шаг 2: Промойте

Помидоры хорошо вымыть. источник

Вымойте помидоры под струей холодной воды. Используйте проточную воду, чтобы смыть всю грязь и бактерии в канализацию и не заразить помидоры перекрестным образом. При этом также удалите все стебли, чтобы стебли случайно не проткнули другие помидоры.

Шаг 3. Сортировать

Если у вас есть мягкие, помятые или поврежденные помидоры, отделите их от твердых и чистых помидоров.Вы можете попытаться созреть плохие помидоры, но если они останутся с хорошими, они могут вызвать гниение хороших.

Шаг 4: Создайте зону созревания

Вы будете созревать помидоры в плоской широкой емкости. Картонные коробки для продуктов идеальны. Вы можете получить эти коробки, когда покупаете фрукты в Costco или Sam’s Club. Впрочем, любая картонная коробка тоже подойдет.

Контейнер, который вы используете, должен иметь впитывающую поверхность, например толстый картон. Вам нужно будет покрыть дно чем-нибудь впитывающим, например полотенцем или бумажными полотенцами.

Он впитает влагу из помидоров, которые начинают гнить. Если жидкость от гниющих помидоров коснется других помидоров, это приведет к более быстрому гниению хороших помидоров.

Шаг 5: Помидоры для созревания

Положите хорошие помидоры слоем на дно емкости, расположив их на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Во избежание распространения гнили помидоры также следует располагать на расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.

Шаг 6: Храните контейнер

Храните эту коробку в прохладном сухом месте при температуре 50-65ºF (10-18ºC).Подвалы, гаражи или крытые веранды могут быть хорошими местами для хранения. Высокая влажность вызовет гниение и увеличит вероятность образования плесени, поэтому вам может потребоваться осушитель.

Хорошая циркуляция воздуха также важна для предотвращения появления плесени. Более низкие температуры, от 50-60ºF (10-18ºC), вызывают более медленное созревание томатов. Более высокие температуры, от 60-65ºF (15-18ºC), вызывают более быстрое созревание. Убедитесь, что томаты не достигают температуры ниже 50 ° F, иначе они могут стать мягкими и никогда не покраснеть.

Шаг 7. Наблюдение за помидорами

Лучше всего проверять помидоры каждый день. Проверяйте их не реже одного раза в неделю. Удалите все гниющие помидоры, как только увидите их. Лучше всего проверять гниль хотя бы через день, потому что гниль быстро распространится на другие помидоры. Когда помидоры станут на 50% красными, достаньте их из коробки и дайте им дозреть на кухне.

Шаг 8: Наслаждайтесь спелыми помидорами!

Для созревания помидоров должно пройти от 3 недель до 3 месяцев.Благодаря тщательному мониторингу и контролю температуры вы можете получить урожай помидоров, который сохранится всю зиму!

Часто задаваемые вопросы о созревании томатов

В. Могу ли я созревать помидоры, принося помидоры внутрь?

A. Помидоры несут такие вещи, как бактерии, микробы и споры плесени, поэтому внесение растения внутрь также заразит ваш дом. Это быстро заразит другие помидоры, сорванные с растения.

В. Нужны ли химические продукты для созревания томатов?

A. Я не рекомендую никаких химических продуктов. В правильных условиях помидоры просто созреют сами по себе.

В. Может ли банан рядом с помидорами ускорить их созревание?

A. Да, спелые фрукты, такие как бананы, выделяют этиленовый газ, который является одним из факторов, приводящих к созреванию. Также можно использовать яблоки.

Q.Нужно ли хранить помидоры при точной температуре?

A. Это определенно помогает процессу созревания, если они хранятся в рекомендуемом температурном диапазоне. Хранение их при постоянной температуре также поможет вам предсказать, сколько времени потребуется, чтобы они созрели. При более низких температурах помидоры будут созревать медленнее.

В. Нужно ли собирать помидоры до заморозков?

А. Лучше, если они будут. Помидоры умрут до температуры замерзания, а если помидоры повредят мороз, они вряд ли созреют.Если мороз уже повредил растение, вы можете спасти и дозреть помидоры, которые были покрыты крышкой или на внутренней части растения.

В. Можно ли созревать помидоры в помещении рядом с солнечными окнами?

A. Нет. Свет не требуется для созревания, он действительно сделает кожуру тверже. Из-за высокой температуры помидоры созреют слишком быстро, а если они станут теплыми, то загниют.

В. Насколько важно для томатов созревать при определенных температурах?

А.Температура имеет большое значение. Более высокие температуры от 60-68 F можно использовать для их более быстрого созревания, а более низкие температуры от 50-58 F могут использоваться для их замедления. Однако, если помидоры будут слишком холодными, они станут низкорослыми и никогда не станут красными. Поэтому никогда не кладите зеленые помидоры в холодильник.

Есть ли другие методы, которые работают хорошо, например, завернуть помидоры в газету или положить их в полиэтиленовые пакеты?

Я пробовал эти методы, а также многие другие, и наиболее успешно я использовал метод, который я описал выше.

Созревание помидоров довольно простое, и в целом они дают лучший урожай. Поскольку я лично видел трудности при сборе урожая томатов, я надеюсь, что каждый садовник знает, как созреть помидоры.

Если у вас есть предложения, вопросы или опыт созревания помидоров, которыми вы хотите поделиться, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев. Также, если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с другими садоводами!


Зеленые пальцы за этой статьей:
Кевин Эспириту
Основатель
.

Исследование Университета Пердью показало, что отсутствие ультрафиолетового света изменяет вкус помидоров

Тайна ужасных дегустаций тепличных помидоров РЕШЕНА: исследование показало, что отсутствие УФ-света изменяет вкус, но есть решение

  • Исследование показало, что недостаток УФ-света делает тепличные томаты ужасными на вкус
  • Отсутствие этого компонента воздействует на растения, что может изменить их вкус
  • Однако было доказано, что добавление искусственного ультрафиолетового света усиливает их вкус

Автор Stacy Liberatore For Dailymail.com

Опубликовано: | Обновлено:

Большинство любителей помидоров знают разницу между теми, которые созревают на открытом воздухе в период с начала до середины лета, и теми, которые прорастают в межсезонье в коммерческих теплицах.

Исследование показало, что недостаток ультрафиолета в теплицах меняет вкус, поскольку растения томатов испытывают стресс, если не получают достаточного количества.

Тем не менее, команда также обнаружила, что производители могут искусственно вводить ультрафиолетовые лучи, чтобы улучшить вкус тепличных помидоров с экологической точки зрения.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео

Исследование показало, что проблема заключается в недостатке ультрафиолетового света в теплицах, так как растения томатов испытывают стресс, если не получают достаточного количества. Тем не менее, производители могут искусственно вводить ультрафиолетовые лучи, чтобы улучшить аромат тепличных помидоров.

ЧТО ОНИ НАЙТИ?

Университет Пердью выдвинул гипотезу о том, что из-за минимального количества солнечного света и свойств стекла, блокирующих ультрафиолет (УФ), помидоры, выращенные в теплицах, не получали необходимого количества УФ-света.

Помидоры, выращенные в обычных теплицах, летом на открытом воздухе и в теплицах, освещенных УФ-светом, - те, которые выращивали без УФ-излучения, считались «контрольной группой».

Участники оценили помидоры от 1 до 9 по аромату, сладости, кислотности, послевкусию, текстуре и общему впечатлению от фруктов.

Томаты, выращенные на открытом воздухе, получили оценку 6,61, контролируемая группа - 5,67, а томаты, выращиваемые в искусственном УФ-свете, получили оценку 5,67.

Эти результаты показывают, что можно улучшить их вкус.

Университет Пердью предположил, что из-за минимального количества солнечного света и свойств стекла, блокирующих ультрафиолет (УФ), помидоры, выращенные в теплицах, не получали необходимого количества ультрафиолетового света, сообщает Американский совет науки и здравоохранения.

«В настоящее время существует пробел в знаниях о роли УФ-B излучения (280–315 нм) в определении качества томатов в теплице», - говорится в исследовании, опубликованном в журнале ACS Publications.

'Зная, что УФ-В - мощный стимулятор вторичного метаболизма и не передается через тепличное стекло и некоторые тепличные пластмассы, мы проверили гипотезу о том, что дополнительное УФ-В-излучение в теплице придает качественные характеристики, обычно присущие выращенным в саду помидорам. .'

Самым ранним известным продуктом, выращиваемым в теплицах, были несезонные огурцы под «прозрачным камнем» для римского императора Тиберия в первом веке.

Однако толстые помидоры выращивают в стеклянном здании всего около 100 лет.

В недавнем исследовании ученые выращивали помидоры в различных условиях.

Они выращивались в обычных теплицах, летом на открытом воздухе и в теплицах, освещенных искусственным ультрафиолетовым светом - те, которые росли без ультрафиолетового света, считались «контрольной группой».

Затем группе добровольцев было предложено попробовать и оценить каждый помидор по шкале от 1 до 9 в областях, основанных на аромате, сладости, кислотности, послевкусии, текстуре и их общем впечатлении от фруктов.

Большинство любителей томатов знают разницу между теми, которые созревают на открытом воздухе в период с начала до середины лета, и теми, которые прорастают в межсезонье в коммерческих теплицах. В недавнем исследовании исследователи выращивали помидоры в различных условиях.

Опросы показывают, что испытуемым больше всего нравились сезонные фрукты на открытом воздухе, поскольку эта группа получила наивысший рейтинг предпочтения - 6.61.

А наименьшую оценку получили контрольные томаты - 5,67.

По сравнению с помидорами, выращенными на открытом воздухе, эта разница статистически значима, отмечают исследователи.

Опросы показывают, что испытуемым больше всего нравились сезонные фрукты на открытом воздухе, поскольку эта группа получила наивысший рейтинг предпочтения - 6,61. Самый низкий балл получили контрольные помидоры - 5,67

QUEST FOR THE PERFECT TOMATO

Профессор Сеймур сказал, что у команды уже есть линия фруктов, покрывающих небольшую часть S.pennellii с альтернативной формой гена пектатлиазы - секрета медленно размягчающихся помидоров. Эту черту можно скрестить с элитным сортом томатов.

«Различия в последовательности ДНК между генами пектатлиазы культивируемых томатов и S. pennellii могут быть затем использованы в качестве маркеров для скрининга потомства от этого скрещивания», - пояснил он.

'Могут быть отобраны особи, которые представляют фон элитной линии, но также содержат вариант гена S.pennellii.«

» Затем проводится повторное обратное скрещивание с элитной линией, чтобы полностью восстановить этот генетический фон ».

«Выбранные линии затем несколько раз самоопыляются, чтобы зафиксировать их генетические характеристики».

Однако команда обнаружила, что дегустаторы давали помидоры в теплице с добавлением УФ-A и УФ-B света, что им слегка понравилось - эта группа получила в целом 5,87.

«Обработка перед уборкой улучшила сенсорное восприятие аромата, кислотности и общее одобрение», - пишут авторы.

«Предлагает отличную возможность улучшить вкус помидоров, выращенных в теплицах».

.

Что такое парниковый эффект?

Краткий ответ:

Парниковый эффект - это процесс, который происходит, когда газы в атмосфере Земли задерживают тепло Солнца. Этот процесс делает Землю намного теплее, чем она была бы без атмосферы. Парниковый эффект - одна из вещей, которые делают Землю комфортным местом для жизни.

Посмотрите это видео, чтобы узнать о парниковом эффекте!

Как работает парниковый эффект?

Как можно догадаться из названия, парниковый эффект работает… как оранжерея! Теплица - это здание со стеклянными стенами и стеклянной крышей.Теплицы используются для выращивания растений, таких как помидоры и тропические цветы.

Внутри теплицы остается тепло даже зимой. Днем в теплицу попадает солнечный свет, который согревает растения и воздух внутри. Ночью на улице холоднее, но внутри теплицы остается довольно тепло. Это потому, что стеклянные стены теплицы задерживают солнечное тепло.

Теплица улавливает солнечное тепло в течение дня. Его стеклянные стены задерживают солнечное тепло, благодаря чему растения в теплице остаются в тепле - даже в холодные ночи.Предоставлено: NASA / JPL-Caltech

.

Парниковый эффект действует примерно так же на Земле. Газы в атмосфере, такие как углекислый газ, улавливают тепло, как стеклянная крыша теплицы. Эти удерживающие тепло газы называются парниковыми газами.

Днем сквозь атмосферу просвечивает Солнце. Поверхность Земли нагревается на солнце. Ночью поверхность Земли охлаждается, возвращая тепло в воздух. Но часть тепла удерживается парниковыми газами в атмосфере.Это то, что поддерживает на нашей Земле тепло и уют в среднем 14 градусов по Цельсию.

Атмосфера Земли улавливает часть солнечного тепла, не позволяя ему уйти обратно в космос ночью. Предоставлено: NASA / JPL-Caltech

.

Как люди влияют на парниковый эффект?

Человеческая деятельность меняет естественный парниковый эффект Земли. При сжигании ископаемого топлива, такого как уголь и нефть, в нашу атмосферу попадает больше углекислого газа.

НАСА наблюдало увеличение количества углекислого газа и некоторых других парниковых газов в нашей атмосфере.Слишком много этих парниковых газов может привести к тому, что атмосфера Земли будет улавливать все больше и больше тепла. Это заставляет Землю нагреваться.

Что снижает парниковый эффект на Земле?

Так же, как и стеклянная теплица, земная теплица также полна растений! Растения могут помочь сбалансировать парниковый эффект на Земле. Все растения - от гигантских деревьев до крошечного фитопланктона в океане - поглощают углекислый газ и выделяют кислород.

Океан также поглощает из воздуха много избыточного углекислого газа.К сожалению, увеличение содержания углекислого газа в океане изменяет воду, делая ее более кислой. Это называется закислением океана.

Более кислая вода может быть вредной для многих морских обитателей, например, некоторых моллюсков и кораллов. Потепление океанов из-за слишком большого количества парниковых газов в атмосфере также может быть вредным для этих организмов. Более теплая вода - основная причина обесцвечивания кораллов.

На этой фотографии изображен обесцвеченный мозговой коралл. Основная причина обесцвечивания кораллов - потепление океанов.Подкисление океана также отрицательно сказывается на сообществах коралловых рифов. Кредит: NOAA

. .

Как выращивать помидоры | Томпсон и Морган

Вы не можете превзойти вкус домашних помидоров прямо с лозы - их так легко сеять и выращивать! Просто выберите свои фавориты из огромного ассортимента предлагаемых семян томатов и растений томатов и следуйте нашим инструкциям, чтобы получить обильный и сочный, залитый солнцем урожай. Вот несколько основных советов о том, как сажать, сеять и выращивать семена томатов.

Как вырастить помидоры из семян?

Сейте семена томатов в марте или апреле, примерно за 6–8 недель до последних зимних заморозков или раньше, если вы выращиваете помидоры в теплице.Тонко посыпьте семена семенным компостом хорошего качества. Засыпьте 1,5 мм компоста и слегка полейте водой из лейки.

Если вы выращиваете только несколько растений, посейте два семени в горшок 7,5 см (3 дюйма). Держите компост во влажном состоянии, но будьте осторожны, чтобы не переливать его водой, поскольку влажные условия могут способствовать появлению болезни, вызывающей «затухание». и другие проблемы с плесенью. При температуре 21 градус Цельсия семена томатов обычно прорастают через 7–14 дней. После прорастания удалите меньшее растение.

Положите в горшок рассаду томатов, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать.Держите растения за листья, стараясь не касаться стеблей, и пересадите их в горшки 7,5 см (3 дюйма). Защищайте растения от мороза, холодного ветра и сквозняков, которые могут их убить.

Какой сорт помидора выбрать?

Если вы все еще не определились, ознакомьтесь с нашим руководством по выбору томатов, которое поможет вам выбрать, какие сорта томатов вырастить.

Сколько воды нужно растениям томатов?

Помидорам нужно много воды и корма, чтобы дать хороший урожай.Для достижения наилучших результатов поливайте немного и часто. Некоторые садовники оставляют несколько заполненных лейок для обогрева в теплице, чтобы вода не была слишком холодной из-под крана или бочки с водой.

Некоторые люди утверждают, что ежедневный полив в одно и то же время влияет на качество урожая! Подкармливайте помидоры обычным жидким кормом, пока не сформируется первая связка, затем чередуйте корм с высоким содержанием калия, чтобы стимулировать больше цветов и фруктов.

Как выращивать помидоры в теплице?

Выращивание томатов в помещении дает ранний урожай, особенно если вы выбираете рекомендованные сорта, такие как «Sungold», «Money Maker» или «Country Taste».Если вы предпочитаете помидоры для приготовления супов и соусов, то помидор «Roma VF» - это то, что вам нужно. С февраля и далее сеять в горшки 7,5 см (3 дюйма) в соответствии с инструкциями на пакете с семенами.

Сажайте молодые растения, когда они вырастут примерно до 15-20 см (6-8 дюймов) и цветки первой стебля только начинают распускаться. Если вы сажаете в бордюр теплицы, убедитесь, что вы закапываете много садового компоста или хорошо перепревшего навоза зимой, и не забудьте сгребать удобрения общего назначения перед посадкой.

Если вы раньше использовали бордюры для помидоров, лучше сменить почву перед их повторным выращиванием, иначе почвенные вредители и корневые болезни могут стать проблемой. Выращивание помидоров в горшках или мешках для выращивания растений? Помните, что им потребуется намного больше воды и ухода.

Сажайте помидоры на расстоянии примерно 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставляя между рядами 75 см (30 дюймов), а если вы сажаете в мешок для выращивания, ограничьтесь двумя растениями на мешок. Помидоры предпочитают температуру 21–24 ° C (70–75 ° F) и плохо себя чувствуют при температуре выше 27 ° C (81 ° F) или ниже 16 ° C (61 ° F).Убедитесь, что вы регулярно проветриваете теплицу, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней.

Как выращивать помидоры на улице?

При использовании подвесных корзин используйте помидоры, которые, как известно, цветут на открытом воздухе, например «Gardeners Delight»
Изображение: Thompson & Morgan

Для достижения наилучших результатов выбирайте проверенные фавориты, такие как «Gardener's Delight», «Money Maker» или «Sweet Olive». В качестве альтернативы, если вы выращиваете помидоры в подвесных корзинах, выберите такие сорта, как «Cherry Cascade» или «Tasty Tumbler».

Подождите примерно 6-8 недель, прежде чем прогнозируются последние морозы, и высейте в соответствии с указаниями на пакете с семенами в горшки 7,5 см (3 дюйма). Пришло время высаживать молодые лозы, когда они будут высотой около 15-20 см (6-8 дюймов), цветы на первой связке только начинают распускаться и риск заморозков миновал.

Если вы сажаете в землю, убедитесь, что вы закапываете много садового компоста или навоза зимой, а непосредственно перед посадкой вбрасывайте удобрения общего назначения.Помидоры - голодные растения!

Посадите помидоры на расстоянии 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставив 75 см (30 дюймов) между рядами. Если вы выращиваете их в мешках для выращивания, ограничьте количество растений до двух и помните, что им потребуется дополнительный полив и уход.

Для экономии места выращивайте помидоры на открытом воздухе в подвесных корзинах или в перевернутом виде. Просто посадите молодой томат через отверстие в дне ведра или подобного подвесного контейнера и заполните его универсальным компостом.Подвесьте ведро к кронштейну и позвольте растению болтаться под ним.

Как дрессировать помидоры?

То, как вы выращиваете помидоры, зависит от того, выберете ли вы кордонный / индетерминантный, полудетерминантный или детерминантный сорта:

  • Кордон / индетерминант: Наиболее распространенные помидоры. Эти одноствольные растения с удаленными боковыми побегами вырастают очень высокими, иногда достигая 2,5 м.
  • Полудетерминантный: Аналогичен индетерминантным сортам (выращиваемым как кордоны), но дает более короткие растения.
  • Куст / Детерминантный: Прекращают рост раньше, чем индетерминантные сорта, у которых стебель заканчивается плодовой связкой. Их называют кустовыми и карликовыми, и они подходят для подвесных корзин. Они не требуют обрезки.

У индетерминантных и полудетерминантных разновидностей (кордонов) растение привязывайте к опоре по мере роста. Прищипывание боковых побегов по мере их развития концентрирует энергию растения на плодоношении. Когда кордон достигнет вершины своей опоры, вырежьте кончик основного стебля на два листа выше верхней фермы цветка.

Для получения плодов наилучшего качества лучше всего ограничить количество плодовых кистей до шести на одно растение. Если к концу лета лоза не достигает вершины опоры, все равно срежьте основную верхушку, чтобы оставшиеся плоды созрели.

Детерминантные сорта (кустарниковые / карликовые) не нуждаются в обрезке или дрессировке и с радостью расползаются по земле или вокруг горшка, в котором они растут. Детерминантные сорта могут остановить производство цветов после нескольких связок, но вы можете стимулировать продолжающийся рост тренируя самый верхний боковой выстрел.

Когда нужно собирать помидоры?

Начинайте собирать помидоры, когда плоды созреют и приобретут полный цвет. Когда в конце сезона грозят заморозки, поднимите все растения с незрелыми плодами и подвесьте их вверх дном под навесом. Помидоры можно успешно заморозить, если вы обнаружите, что у вас их избыток.

Общие проблемы с томатами

Как и у картофеля, у помидоров появляется упадок сил. Убедитесь, что вы принимаете правильные меры предосторожности при выращивании
Изображение: Shutterstock / Radovan1

Томатный ожог

Часто встречающаяся проблема, вызванная влажной погодой, особенно у уличных растений, - томатный ожог быстро распространяется, оставляя характерные коричневые пятна по всему растению.Упадок не только убивает лозы, но и гниет плоды. Как остановить упадок сил? Выращивайте устойчивые к фитофторозу сорта томатов или опрыскивайте растения смесью Bordeaux Mixture в начале лета.

Проблемы с фруктами

Нерегулярный полив или слишком большое количество воды на поздней стадии цикла роста вызывают проблемы с плодоношением, например:

  • Гниль конца цветения: Темное пятно у основания плода, чаще встречается, если растение выращивается в мешке для выращивания.
  • Blossom Drop: Цветочный бутон опадает.
  • Dry Set: Рост плодов прекращается, когда плод достигает размера спичечной головки.
  • Разделение фруктов

Залог здорового урожая томатов - регулярный, равномерный полив, доставляемый к основанию растения. Слишком много воды слишком поздно, как правило, является проблемой в большинстве случаев, особенно для растений, выращиваемых в горшках и мешках.

Слишком много прямых солнечных лучей также может повредить урожай. Помидорам для хорошего роста требуется высокая интенсивность света, но слишком большое количество может вызвать появление пятен, ожогов или пятен на развивающихся фруктах.«Зеленая трава» - распространенная проблема, вызванная слишком большим количеством солнечного света, в результате чего у спелых фруктов остается твердый зеленый участок на «плече».

Если это проблема, увеличьте количество калия в режиме питания ваших растений и используйте шерсть или затенение в качестве укрытия в самое жаркое время дня. Также может помочь использование устойчивых сортов, таких как «Аликанте» или «Крейгелла».

Насекомые-вредители

Остерегайтесь зеленой и белой мух, потому что оба они могут распространять вирусы. Как только заметите вредителей, опрыскайте лозы рекомендованным инсектицидом.Садоводы-органики могут предпочесть сажать поблизости такие сорта календулы, как «Tomato Growing Secret», которые привлекают полезных насекомых, поедающих вредителей.

Проблемы с листом

Листочки для завивки. Может быть вызвано тем, что тля высасывает из них сок, но если насекомых нет, наиболее вероятной причиной являются низкие ночные температуры (более заметные в начале лета). В таком случае беспокоиться не о чем.

Мозаичные узоры, полосы или искаженная поверхность листьев.У ваших помидоров может быть вирус, и в этом случае лучше всего удалить и уничтожить их, прежде чем проблема распространится. Всегда дезинфицируйте инструменты, обувь и перчатки после работы с больными растениями.

Пожелтение листьев начинается со старых листьев и движется вверх. Проблема может заключаться в дефиците магния, который легко исправить с помощью специального магниевого корма.

Чтобы получить наглядное руководство по выращиванию томатов, посмотрите это видео «Как выращивать семена томатов».

Выращивание помидоров - отличный способ получить ингредиенты для супов, салатов, бутербродов и многого другого.Если вы никогда не пробовали, попробуйте - а если вы опытный игрок, какие новые сорта вам следует попробовать?

.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.