Народные средства от тли на огурцах в теплице

Тля на огурцах в теплице

Бахчевая тля часто досаждает огородникам. Она поражает огурцы, тыквы и кабачки в теплице и открытом грунте, угнетает их рост и существенно снижает урожай. Важно начинать борьбу с тлей сразу после обнаружения, а также своевременно проводить профилактику появления вредителя. Способы эффективного избавления от тли на огурцах в теплице описаны в этой статье.

Тля на огурцах в теплице как бороться

Содержание статьи

Тля в теплице: описание вредителя

Бахчевая тля – это мелкие сосущие насекомые светло-желтого, зеленого или черного цвета размером от 1,5 до 2,1 мм. Они появляются в теплицах и парниках в мае, атакуя свежие плети огурцов и других культур. Колонии вредителей присасываются к тыльной стороне листьев, молодым побегам и цветам. При сильном поражении листья засыхают, растения чахнут и постепенно погибают.

Тля, взрослые особи, личинки и крылатые самки

В тепличных условиях бахчевая тля размножается быстро, она способна дать до 20 поколений за сезон. Если вовремя не начать борьбу, она заполонит всю теплицу и урожай погибнет. Кроме огурцов, тля может селиться на других культурах: томатах, баклажанах, перцах и фасоли, а в некоторых случаях также на укропе и моркови.

Тля опасна не только тем, что высасывает из растений соки. На липких выделениях создается благоприятная среда для развития грибка, кроме того, сладкий налет нарушает дыхание растений и фотосинтез. Взрослые тли способны переносить более 50 бактериальных и вирусных заболеваний, лечение которых потребует дезинфекции теплицы и замены почвы.

Борьба с тлей

Опознать тлю довольно просто: присосавшиеся насекомые на первый выглядят как многочисленные пупырышки на листьях и стеблях. При ближнем рассмотрении можно увидеть не только взрослых особей, но и личинок – более мелких и практически бесцветных. Самки тли живородящи, развитие личинки занимает не более двух недель, после чего молодые особи становятся способными к размножению.

Когда колония разрастается, среди самок тли появляются крылатые особы, способные перелетать на другие растения. Такие самки отличаются более темным цветом тельца и парой светлых длинных крыльев. В этой фазе развития колонии вредителей необходимо принимать срочные меры по их немедленному уничтожению, иначе насекомые полностью заселят участок.

Жизненный цикл тли

Большую роль в расселении тли по огороду играют садовые муравьи. Они питаются сладким липким соком, который выделяют взрослые особи тли, и заботятся о своих «дойных коровах»: переносят их на новые растения, а также укрывают для зимовки в муравейнике. Поэтому борьба с тлей обязательно включает мероприятия по избавлению от муравьев.

Муравьи разносят тлю

Важно! Чтобы вовремя обнаружить тлю на огурцах, растения необходимо осматривать не реже, чем раз в неделю. Кроме обнаружения самих насекомых, косвенными признаками их появления можно считать липкие пятна на листьях и белесый налет на их нижней стороне.

Способы борьбы

Способов борьбы с тлей довольно много. К ним относятся как природные методы, так и использование химических средств, кроме того, важную роль играет профилактика появления вредителей и привлечение в теплицу их естественных врагов. Основные методы борьбы с тлей указаны на схеме.

Схема борьбы с тлей

Профилактика появления тли

Появление вредителей в теплице можно предотвратить, если проводить регулярную обработку почвы и конструкций. Профилактика включает целый комплекс мероприятий.

Дезинфекция теплицы

Традиционно теплицу обеззараживают осенью после окончания сезона. Растворы для профилактической обработки теплицы, а также способы их приготовления и обработки приведены в таблице 1.

Таблица 1. Растворы для профилактической обработки теплицы.

Наименование, иллюстрации	Описание, как использовать
Медный купорос	Порошок голубого или бирюзового цвета, при разведении дает раствор сульфата меди, который убивает личинки вредителей, а также грибковые инфекции. Приготовление раствора: 1 столовую ложку порошка разводят в литре горячей воды, тщательно размешивают и доводят холодной водой до 10 литров. Раствором поливают почву до увлажнения верхнего пятисантиметрового слоя, а также опрыскивают стенки теплицы и ограждения грядок.
Бордоская смесь	Представляет собой смесь негашеной извести и медного купороса, используется для обработки почвы и конструкций теплицы. Приготовление раствора: 100 г порошка медного купороса разводят в литре горячей воды, доводят холодной до 5 литров. В отдельной посуде гасят 120 г извести, после чего разводят известковое молочко водой до 5 литров. Аккуратно вливают купорос в известковый раствор при постоянном перемешивании. Раствор используют сразу. Обрабатывают стенки и каркас теплицы, верхний слой почвы от вредителей и бактерий.
Хлорная известь	Готовый порошок белого цвета с резким специфическим запахом. Уничтожает взрослых особей тли и личинки. Порошок рассыпают по поверхности почвы, после чего верхний слой рыхлят на глубину 5-8 см.
Карбофос или фуфанон	Химическое вещество, в виде раствора используют для обработки почвы с целью уничтожения вредителей. Разводят раствор карбофоса (30 г на 10 литров) или фуфанона (10 мл на 10 литров) в холодной воде, поливают почву до увлажнения.

Важно! Перед обработкой из теплицы необходимо полностью удалить всю ботву и растительные остатки – в них могут укрываться вредители и личинки.

Борьба с муравьями

Муравьи часто селятся в теплицах, этому способствуют ранний прогрев почвы и стабильная температура. Муравьи выращивают тлю ради сладкого сока (медвяной росы), для чего разносят ее по растениям. Выводить тлю без уничтожения муравейников бессмысленно – на место уничтоженных насекомых муравьи быстро заселят новых личинок.

С муравьями борются с помощью специальных средств или народных методов.

Средство «Муравьед» для уничтожения муравьев используют в виде раствора, которым поливают муравейники. Флакон препарата 1 мл разводят в 3-5 литрах воды и поливают муравейники утром или вечером, когда муравьи находятся в укрытии. В течение 2-3 дней все поголовье муравейника погибает.

Муравьед

Цены на средство «Муравьед»

~~муравьед средство~~

Средство «Гром-2» в виде гранул рассыпают по поверхности муравейника, предварительно сняв с него верхний слой на 2-3 см. Снятую землю рассыпают поверх препарата. В течение 2-4 дней муравьи погибают, действие средства продолжается до 2 месяцев.

Гром-2

Посыпают муравейники золой, известью или пищевой содой с последующим поливом горячей водой. Проникая в ходы, вода с щелочной реакцией оказывает разрушающее действие на личинки муравьев и взрослых особей.

Найденный муравейник следует засыпать золой, известью или пеплом

Перекопка муравейников на глубину 25-35 см позволяет полностью разрушить гнездо. Ее выполняют перед посадкой огурцов в теплицу и подготовке гряд. Личинок и муравьев при перекопке ошпаривают кипятком.

Перекопка муравейника

Раскладывают на грядах растения с резким запахом — чеснок, мяту, душицу, валерьяну. Они отпугивают муравьев и заставляют их уйти из теплицы.

: Валериана

: Душица

: Мята

: Чеснок

Важно! При борьбе с муравьями необходимо обрабатывать не только почву внутри теплицы, но и прилегающие к ней участки.

Профилактические обработки

Для профилактики появления тли можно обрабатывать молодые растения одним из биопрепаратов, например, Фитовермом. Это средство не оказывает вредного влияния на растения или почвенных бактерий, а период ожидания у него составляет 2 дня, после его плоды можно употреблять в пищу. Фитовермом можно обрабатывать растения в любой фазе роста и плодоношения.

Фитоверм

Разводят препарат в дозировке 1 ампула на 1,2 литра воды и опрыскивают растения в утренние или вечерние часы до увлажнения листьев. Опрыскивание в профилактических целях достаточно проводить 1 раз в 15-20 дней, начиная с высадки растений и до середины июля. За летний период обычно проводят 3 обработки.

Важно! Фитоверм нельзя смешивать с другими препаратами! Обработку необходимо проводить не ранее чем через сутки после внекорневых подкормок и обработки другими средствами.

Цены на средство «Фитоверм»

~~фитоверм~~

Агротехнические методы борьбы с тлей

Агротехнические методы предполагают укрепление иммунитета растений и использование экологически-чистых приемов борьбы с вредителями. Эффективность этих методов достаточно высока, особенно если использовать их в комплексе.

Виды тли и ее биологические враги: 1 — Тля, 2 — Хвойная тля, 3 — Тля-филлоксера, 4 — Яблонная тля, 5 — Златоглазки, 6 — Гемеробии, 8 — Сферофория украшенная, 9 — Сирф перевязанный, 10 — Муха-журчалка, 11,12,13 — Коровки, 14 — Клоп-ориус, 15 — Клоп-зикрона, 16,17 — Наездник афелинус

Привлечение биологических врагов

Взрослую тлю и личинок с удовольствием поедают хищные насекомые, привлекая которых в свою теплицу, можно снизить численность вредителя без вреда для растений.

К биологическим врагам тли относятся:

божьи коровки и их личинки;
мухи-журчалки;
уховертки;
златоглазки;
хищные осы;
мелкие птицы – воробьи, синицы и пеночки.

Божьих коровок можно аккуратно собрать в саду или на лугу и выпустить в теплицу. Они приживутся и начнут откладывать личинки, которые отличаются необыкновенной прожорливостью: одна личинка божьей коровки способна уничтожить до сотни особей тли в сутки.

Божья коровка уничтожает тлю

Для привлечения хищных насекомых – журчалок, златоглазок и ос – опытные садоводы рекомендуют высадить вдоль грядок в теплице ароматные травы: укроп, петрушку, фенхель и кинзу.

Златоглазка обыкновенная

Муха-журчалка

Уховертки питаются личинками тли. Они предпочитают в качестве укрытий теплые и влажные места, для этого можно насыпать в теплице кучки опилок или коры и полить их водой.

Уховертка

Птицы поедают крылатых особей тли и предотвращают их расселение по огороду. Для привлечения птиц в теплицу можно развесить в ней кормушки и расставить поилки заранее, в начале сезона, чтобы птицы привыкли.

Воробей

Высадка растений-приманок

Бахчевая тля предпочитает питаться молодыми растениями с нежными листьями. На этом основан агротехнический метод борьбы с тлей с помощью высадки растений-приманок. В качестве таких растений можно использовать бобы, укроп, а также более молодые, чем основные посадки, саженцы огурцов. Растения высаживают вдоль гряд, а при появлении вредителей обрывают и сжигают вместе с тлей.

Вдоль огурцов высаживают укроп

Некоторые сорняки также привлекают тлю. К таким травам относятся все виды осота. Достаточно оставить вблизи огурцов в теплице один-два куста осота, и значительная часть тли окажется на них. Зараженные части растения обрывают вместе с вредителями и уничтожают. Осот хорош тем, что не отнимает у растений питательных веществ, так как его корень уходит на значительную глубину и берет питание оттуда, тогда как корневая система огурца лежит в верхнем слое почвы.

Растение-приманка — осот

Важно! Чтобы осот не обсеменялся, важно вовремя обрывать цветы. Бояться вегетативного размножения не следует, осот – двухлетнее растение, поэтому через два сезона он погибнет сам по себе.

Высадка отпугивающих растений

Некоторый эффект дает также высадка отпугивающих растений, запах которых тля не выносит.

К ним относится:

горчица;
кинза;
мята;
базилик;
бархатцы.

Их высевают по краям огуречных грядок или высаживают возле входа. Мята отпугивает также муравьев – распространителей тли. Базилик и бархатцы отпугивают, кроме тли, многих других вредителей, включая нематоду.

Тлю отпугивают бархатцы

Укрепление иммунитета растений

Еще один агротехнический метод, позволяющий снизить вредное влияние тли на растения – укрепление иммунитета. Для этого важно использовать здоровый посадочный материал, вовремя вносить удобрения и правильно готовить почву.

Температурный режим в теплице также способствует росту здоровых огурцов: днем температура должны быть в пределах 25-30°С, ночью – 15-18°С. Повышение или понижение температуры от указанных пределов ослабляет растения и они становятся восприимчивыми к заражению инфекциями, которые переносит тля.

Большое значение имеет правильный полив. Для него необходимо использовать мягкую воду с температурой около 25°С, а также поддерживать влажность в теплице в пределах 70-80%. Профилактически в первой половине лета можно использовать для полива настой крапивы или томатной ботвы. Кроме отпугивающего эффекта, этот настой обогащает почву легкоусвояемым азотом, что идет огурцам на пользу. Также полезны внекорневые подкормки комплексным удобрением для бахчевых культур.

Полив огурцов теплой водой

Народные методы борьбы

Если тля поселилась на огурцах, необходимо немедленно начать с ней борьбу. Пока колония невелика, использовать химию необязательно, можно обойтись народными средствами. Они не убивают вредителя полностью после первой обработки, но существенно ослабляют личинок и отпугивают взрослых особей. При этом народные методы в правильной дозировке не оказывают вредного влияния на почву и растения.

Опрыскивание настоями трав

Настои ароматических трав отпугивают тлю и ее разносчиков – муравьев. Наиболее популярные рецепты растворов приведены в таблице 2.

Таблица 2. Народные рецепты для борьбы с тлей

Наименование, иллюстрации	Как правильно использовать
Луковая шелуха	Полведра шелухи заваривают кипятком, настаивают сутки и процеживают, доводят водой до объема 10 л. Этим раствором опрыскивают огурцы и почву под ними.
Горький перец	Заливают 1 кг острого перца 3 л воды и варят около часа. Настаивают отвар не менее двух суток и разливают по бутылкам из темного стекла или пластика. Для обработки используют полстакана такого настоя на полведра воды. Также можно использовать опудривание листьев молотым красным перцем.
Чеснок	Три крупных головки чеснока измельчают, заливают литром воды и убирают в темное место на 4-5 суток. Для опрыскивания 2 столовых ложки настоя разводят в 5 литрах воды.
Чистотел	Заливают половину кастрюли свежего чистотела водой, выдерживают в прохладном месте сутки, после чего кипятят в течение 30 минут. Процеживают раствор и доводят его до объема 3 литров.
Тысячелистник	Сухую траву заваривают в термосе, выдерживают два часа, после чего разводят раствор до светло-коричневого цвета и опрыскивают огурцы.

Важно! Обработку лучше проводить вечером или утром, так как на ярком солнце действие раствора может измениться. Смачивать нужно обе стороны листьев, а также стебли и цветы.

Обработка мыльным раствором

Мыльный раствор сам по себе отпугивает тлю. Также его смешивают с отварами и настоями трав, чтобы усилить их действие: мыло помогает настою лучше держаться на растении.

Мытье струей воды

Тлю можно смыть водой с помощью струи воды. Рекомендуется использовать универсальную насадку с регулируемым напором, чтобы не сломать растения, но удалить вредителей. После мытья растений почву под ними посыпают золой – это поможет убить смытых вредителей, но не навредит огурцам.

Видео – Борьба с тлей в теплице народными способами

Чем обработать теплицу от паутинного клеща осенью
Перечень эффективных средство и пошаговые инструкции по применению вы сможете найти в этой статье! Также рекомендуем прочитать статью о том, как бороться с белокрылкой в теплице.

Химические методы борьбы с тлей

Использовать химические средства рекомендуется при сильном заражении, когда народные и агротехнические методы уже не помогают. При этом очень важно соблюдать дозировку и срок ожидания до сбора урожая, иначе можно отравиться химикатами.

Обработка фитопрепаратами

К фитопрепаратам относятся средства, изготовленные из растительного сырья. Они безвредны для растений, полезных насекомых, птиц и человека. Время ожидания до сбора плодов у фитопрепаратов не превышает 2-3 дней.

Содержащиеся в этих препаратах компоненты оказывают кишечное и контактное действие на тлю, парализуют нервную систему. В результате взрослые особи перестают питаться и гибнут в течение нескольких дней. Повторные обработки необходимы, чтобы убить новые поколения вредителей.

Фитоверм – биопрепарат на основе почвенных микроорганизмов 4 поколения. Продается в виде эмульсии в ампулах или флаконах. Для борьбы с тлей используют раствор в дозировке 4-6 мл Фитоверма на 1 литр воды. Обработки проводят по листьям в пасмурную погоду или вечером до полного смачивания. В течение недели нельзя смывать препарат с листьев – в этот период продолжается гибель вредителей. Обработки проводят трижды за сезон с интервалом 15 дней.

Фитоверм от тли

Актофит – препарат на основе аверсектина, жидкость желтого цвета, прозрачная. Разводят препарат в дозировке 8 мл на 1 л воды, опрыскивают огурцы по листьям до смачивания, не смывают в течение 8-10 часов. Кратность обработок от тли – не более двух за сезон. Срок ожидания – 2 суток.

Актофит — инсектицид

Акарин или агравертин – средство от вредных насекомых, основа – спиртовая вытяжка из почвенного грибка стрептомицеса. Препарат разводят в дозировке 6 мл на 1 л воды и опрыскивают растения не менее чем через сутки после полива. Максимальный эффект достигается при обработке в жаркое время при температуре выше 25°С. После опрыскивания огурцы не поливают в течение суток – это усиливает действие препарата. Для гибели колонии тли достаточно одной обработки.

Акарин

Обратите внимание! Для лучшего прилипания препаратов к листьям можно добавить в готовый раствор 1 ч ложку любого жидкого моющего средства.

Цены на средство «Акарин»

~~акарин~~

Опрыскивание и обработка почвы инсектицидами

Если фитопрепараты не помогли, а тля продолжает досаждать огурцам, приходится прибегать к сильнодействующим химикатам. Перечень этих средств достаточно широк, разобраться в них поможет схема, приведенная на рисунке.

Химические инсектициды

Все химические препараты по принципу действия делятся на несколько групп:

инсектициды контактного действия;
инсектициды системного действия;
инсектициды фосфорорганические.

Препараты контактного действия вызывают у тли отравление при поедании обработанных листьев, а также воздействуют при прямом нанесении на взрослых особей и личинок. Поэтому при опрыскивании контактных инсектицидов необходимо полностью смачивать все пораженные растения с обеих сторон листа.

Системные инсектициды, кроме контактного действия, способны впитываться внутрь растений при поливе под корень. При этом сок, поступающий к листьям, приобретает отравляющие свойства. Тля получает дозу инсектицида при питании, даже если препарат не попал непосредственно на эту часть растения. Это свойство системных препаратов упрощает обработку и гарантирует эффект.

Фосфорорганические препараты используют преимущественно для борьбы с почвенными вредителями, тем не менее, действующее вещество способно оказывать влияние и на тлю за счет впитывания корнями растений и распространения по листьям и стеблям с соком.

Наиболее действенными оказываются смешанные препараты, содержащие несколько отравляющих компонентов. С их помощью можно быстро избавиться от тли даже при сильном заражении растений.

Опрыскивание растений химикатами

Окуривание серной шашкой

Крайняя мера избавления от тли в теплице, когда все остальные способы не дали существенного эффекта. Популярные серные шашки для окуривания теплиц осенью: Климат, ФАС, Пешка.

Серная шашка

С их помощью можно гарантированно уничтожить взрослых особей и личинки тли, а также муравьев, переносящих ее, и других вредных насекомых. На этом плюсы метода заканчиваются.

Минусы использования серной шашки:

вредное воздействие на почвенные микроорганизмы, и, как следствие, удар по ее плодородию;
после использования шашки начинается сильная коррозия незащищенных металлических деталей;
серную шашку нельзя использовать во время роста и плодоношения растений, ее применяют только после окончания сезона.

Для окуривания теплицы в период вегетации растений можно использовать табачные шашки, например, шашку Гефест. При горении она выделяет табачный дым, который за счет содержащегося в нем никотина угнетает и убивает насекомых-вредителей. На растения этот способ вредного влияния не оказывает.

Шашка Гефест

Видео – Использование дымовой табачной шашки Гефест

Если вы обнаружили на огурцах в теплице тлю – не спешите обрабатывать посадки сильнодействующими химическими препаратами. Помимо вредителей, они уничтожат и полезных насекомых, в результате баланс будет нарушен. Лучше начать с народных и биологически безопасных методов. Борьба с тлей при этом может занять несколько дней и даже недель, но приложенные усилия дадут эффект: вы получите хороший и экологически чистый урожай огурцов.

Мох на огурцах в теплице Что делать: химия, народные средства и советы садоводам - Мох

Безусловно, здоровые сильные растения в саду - мечта любого садовода-огородника. Когда вы тратите много времени и сил на выращивание домашнего урожая, вы не хотите видеть, как какое-либо растение подвержено болезням или негативному воздействию вредителей. Но, к сожалению, даже самые качественные семена, лучший уход за растением не являются гарантией того, что в результате вы получите идеальный урожай.И огурцы не исключение. Почему на огурцах внезапно появляются огурцы? Теплица, в которой чаще всего растут огурцы, - комфортное место не только для растений, но и для различных бактерий и микробов. Попав в благоприятные условия, они начинают намного быстрее размножаться. Поэтому появление мошек на огуречной культуре - сигнал о том, что растение заражено, и в первую очередь необходимо выяснить, что именно стало для него угрозой.

Как уменьшить пустоту на огурцах

Многие растения двудомные, образуют женские и мужские цветки. И то и другое необходимо для продолжения семьи, так задуманной природой. Вот почему в пустоте цветут огурцы - так называются мужские цветы. Человек, который выращивает эти овощи, интересуется фруктами. И получить их можно только при массовом воспитании женских цветков.

Начинающим овощеводам и огородникам часто задают вопрос, как определить пустоту.Сделать это несложно. Под ним не маленький огурец, а под женскими цветками сначала образуется зеленый, а уже потом цветок.

Есть несколько приемов, позволяющих значительно уменьшить пустоту на огурцах. Вышесказанное применимо только к сортам, в гибридных формах которых первичное образование женских цветков заложено генетически.

Предпосевное прогревание семян значительно уменьшает пустоты на огурцах. Примерно за два месяца до высадки они должны быть помещены в ватный мешок, подвешены в месте с температурой выше 35 ^около ° C, но ниже 40 ^около ° C, например, на батарее центрального отопления или возле печи.Эта процедура также увеличивает всхожесть семян.

Формирование своевременное и грамотное, при котором точка роста основного стебля срывается после 4-го листа, также сокращается пустота на огурцах. Полученные боковые побеги будут преимущественно женскими цветками.

Если огурцы выращиваются на шпалерах, то для лучшего освещения листьев солнечным светом и для профилактики грибковых заболеваний все зачатки веток и цветов нужно удалять на высоту до 45 см.В пазухах следующих 5 листочков пасынка прищипнуть за второй так, чтобы осталось не более 2 завязей. После такой процедуры все побеги начинают равномерно ветвиться.

Гнойник на огурцах может образоваться и в результате частого и обильного полива во время бутонизации. В это время необходимо немного уменьшить количество воды и увеличить ее ближе к массовому цветению.

Можно прибегнуть к кольцеванию стеблей, это уменьшит пустоту на огурцах. Острым продезинфицированным ножом (инструмент следует подержать над огнем или обработать спиртом) необходимо сделать неглубокий надрез вокруг стебля чуть ниже двух верхних листьев.Эту процедуру можно проводить только в сухую погоду.

Кроме описанных методов, можно использовать специальные препараты. Как правило, это гормоны роста, предназначенные для уменьшения пустоты на огурцах и увеличения образования женских цветков. В настоящее время приобрести необходимую химию несложно, они есть практически во всех садовых центрах (магазинах). Принимая решение об их применении, необходимо точно соблюдать дозировку, указанную в инструкции, иначе последующий эффект будет сложно предвидеть.

Выполняя описанные выше способы, но нарушая агротехнику выращивания огурцов, отличного урожая не добиться. А ведь уход совершенно несложен. Почвенные огурцы нуждаются в питательных веществах, полив только теплой водой, регулярные подкормки комплексными удобрениями, рыхление поверхности, удаление сорняков методом черенкования на уровне почвы.

Огурец - культура полезная. Летний сезон невозможно представить без этого ароматного хрустящего овоща, а зимний - без маринованного и соленого.Поэтому его нужно сажать и, используя полученную информацию, грамотно культивировать.

p >> .

Проблемы растений огурца: идентификация и органические решения

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Огурцы - одна из самых любимых овощных культур, сразу после помидоров и перца в списке фаворитов многих садоводов. Огурцы легко сажать, они вкусные, и у них много производителей.Но даже у опытных производителей время от времени возникают проблемы с растениями огурцов. В этой статье я расскажу о некоторых наиболее распространенных проблемах выращивания огурцов и представлю несколько простых органических решений.

Распространенные проблемы растений огурца

По возможности сажайте огурцы из семян, чтобы ограничить шок при пересадке.

Плохая техника посадки задержка роста

Огурцы легко вырастить из семян, посеянных непосредственно в саду, но для северных садоводов с коротким вегетационным периодом это может помочь ускорить сезон, чтобы высаживать в саду рассаду, а не семена.Проблема в том, что растения огурца не любят, когда их корни нарушаются, и часто страдают от шока при пересадке. При борьбе с этим физиологическим расстройством при пересадке огурцов проявляются признаки замедленного роста и развития, что сводит на нет преимущества посадки молодых саженцев вместо посадки семян.

Чтобы решить эту распространенную проблему с огурцами, сажайте семена прямо в саду, а не пересаживайте. Если вы живете на севере, выберите краткосрочный и быстро созревающий сорт, например, Patio Snacker или Straight 8.Если вы чувствуете, что вам необходимо сажать рассаду, постарайтесь вообще не беспокоить корни при посадке рассады или посадите их в пригодные для выращивания торфяные горшки, чтобы вам вообще не приходилось беспокоить корни. Также не забудьте побаловать саженцы в течение первых двух недель после посадки в сад. Используйте разбавленное жидкое органическое удобрение, накройте их теневой тканью на несколько дней и убедитесь, что они получают достаточное количество воды.

Отсутствие опыления влияет на завязку плодов

К сожалению, отсутствие опыления - одна из самых распространенных проблем растений огурца в наши дни.Если ваши плоды огурцов (да, с точки зрения ботаники, огурцы - это фрукты, а не овощи) не полностью сформированы или имеют конец, который представляет собой не более чем крошечный кусочек, скорее всего, виновато плохое опыление. Каждый цветок должен посещаться опылителем много-много раз, чтобы плод полностью сформировался. Чем больше у вас будет опылителей, тем лучше.

Не используйте пестициды в огороде; даже определенные органические пестициды могут повлиять на пчел. Увеличьте количество насекомых-опылителей в вашем саду, засевая съедобные культуры большим количеством цветущих трав и однолетних растений, таких как подсолнух, орегано, базилик, цинния, укроп и черноглазые сьюзанки.

Огурцы с короткими или деформированными кончиками - признак плохого опыления.

Недостаток воды ограничивает рост огуречной лозы

Лозы огурца хотят пить, и они сообщат вам, если не получат достаточного количества воды для полива. Если ваши лозы вянут или растут медленнее, чем вам хотелось бы, причиной может быть недостаток воды. Как и все растения, огурцы, выращенные в земле, предпочитают получать глубокое, проникающее замачивание корневой зоны один или два раза в неделю, а не легкий и неглубокий полив каждый день.

Саженцы, выращенные в земле, следует замульчировать слоем измельченных листьев или соломы для стабилизации влажности почвы. В жаркую летнюю погоду ракушки, выращенные в контейнерах, необходимо будет глубоко поливать каждый день. Не проводите полив «брызгами и разбрызгиванием», при котором листья и почва почти не намокают. Направьте шланг прямо на почву и дайте ему пройти через почву и вывести через дренажное отверстие на дне горшка.

Трубки для капельного орошения, установленные у основания растений огурцов, помогают направлять поливную воду.

Плохое питание влияет на здоровье растений огурца

Лозы огурцов - тяжелые кормушки. Если ваши лозы бледно-зеленые или желтые, особенно старые листья, возможно, они нуждаются в повышении питательной ценности. В саду, добавив весной несколько дюймов компоста, вы получите все необходимое питание для ваших лоз. Но если вы заметите, что они пожелтеют к лету, подкармливайте растения жидким органическим удобрением один раз в месяц. Вы также можете внести органические гранулированные удобрения в грядки перед посадкой семян, но только если проверка почвы покажет вам это необходимым.Слишком много азота дает длинные зеленые лозы с небольшим количеством цветов или фруктов.

Огурцы, выращиваемые в контейнерах, необходимо регулярно подкармливать жидкими органическими удобрениями. При посадке обязательно используйте высококачественную почвенную смесь. Вот рецепт, который я использую для приготовления почвы для горшков.

Подкармливайте растения высококачественным компостом и при необходимости органическими удобрениями.

Мучнистая роса ограничивает рост огурцов

Если листья ваших огурцов посыпаны тальком, причиной является мучнистая роса.Это одна из самых распространенных проблем, с которыми сталкиваются садоводы. К счастью, это скорее эстетическая проблема, хотя сильная плесень ограничивает фотосинтез и рост. Есть много разных видов этого грибкового организма, обитающего на поверхности листа.

Выращивайте сорта огурцов с известной устойчивостью (код устойчивости к болезням PM можно найти на пакете семян или в описании каталога семян), таких как «Эврика», «Джексон» и «Трансамерика». При поливе сада старайтесь, чтобы листва оставалась сухой.Большинство грибковых заболеваний развиваются на влажной листве. Поливайте утром, чтобы растения успели высохнуть до наступления темноты. Мучнистая роса на огурцах лечится с помощью органических фунгицидов на основе Bacillus subtilis (Serenade ™) или бикарбонатов (включая Green Cure ™ и Bi-Carb®).

Огурцы - одна из самых сложных проблем при выращивании огурцов

В зависимости от того, где вы живете, у вас в саду есть один из двух разных видов огуречных жуков: полосатый огуречный жук и пятнистый огуречный жук.Оба вида питаются всеми членами семейства тыквенных. Взрослые жуки проделывают рваные отверстия в листьях и цветках, а личинки питаются корнями растений.

Полосатые и пятнистые огурцы питаются растениями и распространяют болезни.

Ваша первая линия защиты - сажать устойчивые к жукам разновидности. Поскольку их привлекает определенное соединение, содержащееся в листьях растений огурца, лучше всего подходят сорта с низким уровнем этих соединений. «Саладин» и «Близнецы» - два отличных сорта огурца, устойчивые к жукам.Накрывайте растения плавающим укрытием с момента прорастания семян до начала цветения, чтобы не допустить появления жуков.

Вы также добьетесь большого успеха в отлове жуков, поместив желтые липкие карточки прямо над верхушками растений. Если вы хотите посадить большие огурцы рядами, протяните полосу желтой предупреждающей ленты, покрытую невысыхающим клеем, например TangleTrap, на кольях чуть выше верхушек растений. К сожалению, вы можете случайно поймать несколько «хороших насекомых» с помощью этой техники, но насекомых-вредителей больше привлекает желтый цвет, чем большинству опылителей.Жуки-огурцы любят тыкву Blue Hubbard, поэтому посадите несколько лоз этой зимней тыквы, чтобы отвести жуков от ваших лапок.

Удивительно, но жуки-огурцы также являются отличными опылителями растений огурцов, поэтому большую часть времени я позволяю им оставаться в живых. Они редко наносят значительный ущерб растениям в результате своей деятельности по кормлению - однако, к сожалению, огуречные жуки переносят смертельное бактериальное увядание, которое подводит нас к одной из самых больших проблем растений огурца из всех….

Бактериальное увядание убивает растения огурца

Этот патоген поражает всех членов семейства огуречных, включая тростниковые дыни, дыни, тыкву и кабачки.Первый признак заражения - увядшие и засыхающие листья, иногда, казалось бы, за одну ночь. Крайне обидно, когда однажды вырастают здоровые и плодовитые лозы, а через несколько дней - увядшие и мертвые.

Простой способ подтвердить, что бактериальное увядание - это проблема огурца, с которой вы имеете дело, - это отрезать увядший стебель у основания и прикоснуться к срезу кончиком пальца. Если при медленном оттягивании пальца из разреза выходят белые тонкие нитевидные пряди, значит, у ваших растений бактериальное увядание.Из-за питательной активности огуречных жуков нет лекарства от этой болезни огуречных растений. Немедленно уничтожьте растение, чтобы оно не распространилось на другие лозы огурца.

Хотя вы можете подумать, что уничтожение всех жуков-огурцов в пределах трех миль от вашего сада - это способ борьбы с этим патогеном, это не лучшее решение, даже если бы это было возможно. Вместо этого сосредоточьтесь на том, чтобы в будущем высаживать в своем саду только устойчивые к бактериальному увяданию сорта огурцов. Вы знаете, что говорят: унция профилактики стоит фунта огурцов! Некоторые из моих любимых разновидностей огурцов, устойчивых к бактериальному увяданию, - это «County Fair», «Salad Bush», «Marketmore 76» и «Saladin».Все они обладают прекрасным вкусом и очень плодовиты, не говоря уже о сопротивлении увяданию.

Бактериальное увядание может привести к гибели растений. Лучше всего удалить растения, как только подтвердится заражение.

Фузариозное увядание на огурцах

Еще одна проблема с растением огурца, которую сложно диагностировать и победить, - это фузариозное увядание. Этот патоген, как правило, гораздо более распространен в теплом южном климате и может поражать большое разнообразие овощных растений, помимо огурцов.Ранние признаки включают поникшие стебли листьев. Иногда может увядать целая ветвь, начиная с нижней части и поднимаясь вверх. Разрежьте основной стебель огурца, который, как вы подозреваете, заражен фузариозным увяданием. Если он инфицирован, вдоль стебля проходят темные полосы. Иногда у основания лозы появляются темные затонувшие язвы.

Этот патоген живет в почве в течение многих лет и распространяется от растения к растению через воду, оборудование или растительные остатки.Даже люди могут случайно заразить фузариозное увядание. К сожалению, лекарства нет. Немедленно удалите и уничтожьте зараженные растения.

Сосредоточьтесь на предотвращении этого заболевания в следующем году, сажая только устойчивые сорта с кодом устойчивости к болезням FW на пакетах семян. Соляризация почвы может помочь убить споры в верхних слоях почвы. Каждый год меняйте урожай огурцов на новое место. Также могут помочь биологические фунгицидные пропитки почвы и добавки, в том числе на основе бактерий Streptomyces griseoviridis (торговая марка MycoStop®) или гранулированная на основе гриба Trichoderma virens (торговая марка Soil Guard®).

Вирус мозаики огурца - распространенная проблема огурцов

Этот смертельный растительный вирус передается от растения к растению через инструменты и руки. Он также распространяется через кормление сокососущих тлей. Симптомы вируса мозаики огурца чаще всего проявляются в виде мозаичного рисунка светло-темно-зеленого цвета на листьях (почти как шахматная доска). Точки роста деформированы, на плодах есть пятна, бородавки или линии. К сожалению, от этого растительного вируса нет лекарства.Профилактика - ключ к успеху.

Покупайте только сорта огурцов, устойчивые к этому вирусу. Это особенно важно, если у вас раньше были проблемы с этим возбудителем. Код устойчивости к болезни CMV будет на пакете семян или описании каталога семян устойчивых сортов. Хороший выбор включает «Boston Pickling Improved», «Eureka», «Little Leaf», «Salad Bush», «Straight Eight» и «Marketmore 76». Каждый сезон покупайте новые сертифицированные семена, не содержащие вирусов. Хотя «огурец» назван в названии этого патогена, он поражает широкий спектр растений, включая овощи, цветы и сорняки.Уничтожьте зараженные растения, чтобы предотвратить дальнейшее распространение.

Вирус мозаики огурца вызывает пестроту листвы, напоминающую шахматную доску.

Решенные проблемы с огурцом

Выявление и устранение проблем с вашими огуречными лозами может показаться сложной задачей. Но правда в том, что у вас будет гораздо больше лет успеха, чем проблем. Со здоровой почвой, достаточным количеством воды и питания, а также правильным уходом, здоровые и продуктивные виноградные лозы огурца определенно будут в ваших интересах.Наслаждайтесь урожаем!

Посадите в своем саду различные сорта огурцов, чтобы ограничить распространение болезней и других проблем.

Дополнительную информацию о борьбе с болезнями и вредителями в саду можно найти в следующих статьях:

Проблемы с кабачками и способы их решения
Распространенные болезни томатов
Патогены растений и средства борьбы с ними
6 шагов для выращивания здоровых томатов в саду
Руководство по борьбе с вредителями овощей с помощью органических средств

Сталкивались ли вы в прошлом с проблемами растений огурца? Расскажите нам о своих проблемах и решениях в разделе комментариев ниже.

Общие проблемы с рассолом | Информационный центр для дома и сада

Можно ли использовать соль в хлопьях для маринования?

В большинстве рецептов требуется гранулированная соль для маринования или консервирования. Соль в виде хлопьев различается по плотности и не рекомендуется для маринования.

Могу ли я сохранить остатки раствора для травления для использования в будущем при быстром приготовлении солений?

Если травильный раствор свежий и не использовался для приготовления солений, накройте его и храните в холодильнике для дальнейшего использования.Если уже использовался травильный раствор, его можно хранить в холодильнике и повторно использовать через день или два для приготовления соуса для барбекю, заправки из капусты или маринада. Если появится плесень, выбросьте ее.

Почему жидкость в моих маринованных огурцах стала розовой?

Использование перезрелого укропа может вызвать это. Если это так, продукт по-прежнему безопасен. Однако это также может быть вызвано ростом дрожжей. Если рост дрожжей очевиден, выбросьте соленые огурцы.

В моем рецепте нет того вида укропа, который указан в моем рецепте.Что можно заменить?

На каждую кварту попробуйте 3 головки свежего укропа или 1-2 столовые ложки семян укропа (укроп = 2 столовые ложки).

Можно ли мариновать огурцы без бёрплеса?

Огурцы без ягод не рекомендуется использовать в квашеных солениях. Это связано с тем, что при их нормальном зрелом размере они производят фермент, который заставляет маринады размягчаться во время ферментации. Однако, если используются более мелкие огурцы без бурплесса (с мелкими семенами), они могут подойти для приготовления свежих солений.Кожица на огурцах без бурплеса может быть жесткой.

У меня есть старый рецепт, по которому нужно добавлять виноградный лист в каждую банку с солеными огурцами. Почему?

Виноградные листья содержат вещество, подавляющее ферменты, делающие маринады мягкими. Однако, если вы удалите цветочную часть огурцов (источник нежелательных ферментов), добавлять виноградные листья не нужно.

Почему зубчики чеснока в моих соленых огурцах стали зелеными или голубовато-зелеными?

Эта реакция может быть связана с тем, что железо, олово или алюминий в кастрюле, воде или водопроводных трубах реагируют с пигментами чеснока.Или чеснок от природы может иметь более голубоватый пигмент, и это становится более заметным после маринования. Незрелые луковицы следует лечить от двух до четырех недель при температуре 70 ° F. Соленые огурцы можно есть.

Почему мои соленые огурцы мутнеют?

Во время ферментации солений рассол может стать мутным из-за роста молочнокислых бактерий в период ферментации. Если желательно, чтобы соленые огурцы не были мутными, можно использовать свежий рассол для упаковки солений, когда они будут готовы к переработке.

Помутнение неферментированных солений (свежая упаковка) может указывать на порчу. Проверьте соленые огурцы на наличие посторонних запахов и мягкости огурцов. Если эти признаки отсутствуют, соленые огурцы можно есть.

Иногда наполнители (вещества, предотвращающие слеживание) в обычной поваренной соли могут вызывать легкое помутнение, поэтому всегда используйте соль для маринования.

Жесткая вода также может вызвать помутнение. Если мягкая вода недоступна, вскипятите жесткую воду и оставьте ее на ночь. Слейте верхнюю часть и добавьте ее в травильный раствор.

Можно ли заквашивать соленые огурцы в новом пластиковом мусорном ведре?

Пластик должен быть пищевым. Соленья и квашеную капусту можно сбраживать в больших глиняных кувшинах, больших стеклянных банках или пищевых пластиковых контейнерах. Если вы не уверены, безопасен ли пластиковый контейнер для пищевых продуктов, прочтите его этикетку или обратитесь к производителю. Другой вариант - выложить сомнительный контейнер пищевыми полиэтиленовыми пакетами различной толщины. Не используйте алюминиевые, медные, латунные, оцинкованные или железные емкости для закваски солений или квашеной капусты.

Мой любимый рецепт маринада от моей бабушки, он не требует кипячения на бане. Действительно ли нужно обрабатывать соленья?

Обработка необходима для всех солений и приправ для уничтожения дрожжей, плесени и бактерий, которые могут привести к порче продукта, и инактивации ферментов, которые могут повлиять на цвет, вкус и текстуру маринованного продукта. Обрабатывать маринованные продукты время, указанное в рецепте. Если не указано время, обработайте продукт не менее 10 минут.

Осторожно поместите наполненные банки на решетку в консервном банке с горячей водой. Вода должна быть достаточно глубокой, чтобы покрыть банки как минимум на 1 дюйм. Закройте консервный бак и доведите воду до кипения. Начните отсчет времени обработки, как только вода закипит.

Мой сосед дал мне несколько солений, которые он приготовил, просто поливая свежие огурцы уксусом. Они в безопасности?

Огурцы, острый перец, яйца вкрутую и хрен можно положить в стерилизованные банки, залить горячим уксусом и хранить в холодильнике.Однако для получения безопасного продукта банку и крышку необходимо стерилизовать, использовать только чистый 5-процентный уксус с кислотностью, а продукт хранить в холодильнике. Можно добавить травы, например, укроп.

Я делаю уксусы с чудесным вкусом. Можно ли использовать эти домашние уксусы для приготовления солений?

Сохраните домашний или ароматизированный уксус для таких вещей, как салаты. При приготовлении солений используйте только коммерческий сидр с 5-процентной кислотностью или белый уксус.Уровень кислотности домашнего уксуса неизвестен и может сделать соленые огурцы небезопасными. Уровень кислоты указан на этикетке уксуса.

Я случайно выложил соленые огурцы на алюминиевую сковороду. Будет ли их безопасно есть?

Алюминий не рекомендуется использовать с известью, потому что известь может «растрескивать» емкость, увеличивая содержание алюминия в готовом продукте. Это не та процедура, которую вы хотели бы выполнять каждый раз, когда готовили соленые огурцы, а затем использовали продукт. Однако одна партия солений не должна вызывать проблем со здоровьем.Однако, если контейнер сильно изношен, лучше всего выбросить продукт.

Я хочу сделать сладкие соленья, но я диабетик. Могу ли я использовать искусственный подсластитель?

Лучше всего использовать кусочки маринованного укропа, промыть, чтобы удалить соленый привкус, и посыпать искусственным подсластителем. Перед использованием дайте им постоять в холодильнике не менее 30 минут. Не рекомендуется заменять сахар искусственными подсластителями в рецептах сладких солений.

Для получения дополнительной информации о приготовлении солений обратитесь в HGIC 3100, «Основы рассола»; HGIC 3420, Маринованные огурцы; HGIC 3400, Маринованные продукты; HGIC 3440, Маринованный перец; и HGIC 3380, маринованные огурцы и квашеная капуста. Для получения дополнительной информации о домашнем консервировании обратитесь в местную консультационную службу.

Средства от травления

Проблема	Причина	Профилактика
Мягкие или скользкие соленые огурцы (если порча очевидна, не ешьте)	Рассол слишком слабый	Поддерживайте концентрацию соли, указанную в рецепте.
	Уксус слишком слабый.	Используйте уксус с 5-процентной кислотностью.
	Огурцы хранятся при слишком высокой температуре во время выдержки / засолки.	Храните огурцы при температуре от 70 до 75 ºF. Это оптимальная температура для роста организмов, необходимых для ферментации.
	Недостаточное количество рассола.	Держите огурцы в рассоле.
	Соленья неправильно обработаны (для уничтожения микроорганизмов).	Обрабатывать в автоклаве с кипящей водой в течение времени, указанного для продукта. Как и при любом консервировании, банку необходимо закрыть, чтобы предотвратить попадание других микроорганизмов.
	Заплесневелый чеснок или специи.	Всегда используйте свежие специи.
	Концы цветков не удалены.	Отрежьте не менее 1/16 ^-го дюйма от конца цветка и выбросьте.
Крепкий, горький вкус	Специи, приготовленные слишком долго в уксусе, или использовано слишком много специй.	Следуйте инструкциям по количеству используемых специй и времени кипячения.
	Уксус слишком крепкий.	Используйте уксус подходящей крепости (5-процентная кислотность).
	Сухая погода.	Нет профилактики. Горький привкус обычно присутствует в шелушении.
	Использование заменителей соли.	Содержащийся в них хлорид калия горький от природы.
Соленые огурцы	Огурцы слишком большие для засолки.	Используйте для рассола более мелкие огурцы.
	Неправильное отверждение.	Сохраняйте рассол надлежащей концентрации и хорошо накрывайте продукт. Вылечить до завершения брожения.
	Большой промежуток времени между сбором и хранением.	Процесс травления следует начинать в течение 24 часов после сбора.
	Неправильный рост огурца.	Нет. При мытье полые огурцы обычно плавают. Удалите и используйте для удовольствия.
Сухие соленые огурцы	Поместите огурцы в слишком крепкий рассол, слишком густой сироп или слишком крепкий уксус.	Следуйте надежному рецепту. Используйте количество соли и сахара, указанное в рецепте, и уксус с 5-процентной кислотностью.
	Большой промежуток времени между сбором и хранением.	Рассол в течение 24 часов после сбора.
	Переварка или переработка.	Точно следуйте надежному рецепту.
	Сухая погода.	Нет профилактики.
Накипь на поверхностях рассола при сушке огурцов	Дикие дрожжи, плесень и бактерии, которые питаются кислотой, что снижает концентрацию, если дает возможность накапливаться.	Удаляйте накипь по мере необходимости.
Соленые огурцы темные или обесцвеченные (если использовалась посуда из латуни, меди или цинка, не используйте огурцы)	Минералы в жесткой воде.	Используйте мягкую воду.
	Использованные молотые специи.	Используйте целые специи.
	Специи, оставленные в соленых огурцах.	Неплотно положите специи в марлю, чтобы их можно было удалить перед консервированием.
	Используемая посуда из латуни, железа, меди или цинка.	Используйте эмалированную посуду, стекло, нержавеющую сталь или керамическую посуду без сколов.
	Соль йодированная.	Используйте соль для консервирования или маринования.
Пятнистый, тусклый или блеклый цвет.	Огурцы недостаточно соленые (соленые).	Используйте рассол надлежащей концентрации. Полный процесс брожения.
	Чрезмерное воздействие света.	Хранить в темном, сухом, прохладном месте.
	Огурец некачественный.	Работа с качественной продукцией.
Белый осадок в кувшине или банке.	Бактерии вызывают это во время ферментации.	Нет.
Белый осадок в кувшине или банке.	Соль содержит агент, предотвращающий слеживание.	Используйте соль для консервирования или маринования.

Источник:

Рейнольдс, Сьюзен и Полетт Уильямс. Так легко сохранить. Пересмотрено и перепечатано в 2018 году Элизабет Андресс и Джуди Харрисон. Кооперативная служба распространения знаний. Университет Джорджии.

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.