ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Овощи в теплице зимой


Что можно выращивать в неотапливаемой теплице зимой?

Капитальная теплица из поликарбоната позволяет не прерывать процесс выращивания даже в самое холодное время. Выбирать, что можно посадить в теплицу на зиму, нужно, исходя из соображений экономической целесообразности, личных предпочтений и способности к полноценному уходу. Важно изучить потребности растений, рекомендации по обеспечению надежной работы и возможные трудности. При грамотном подходе и вложении определенных средств несложно организовать даже собственный бизнес.

Преимущества и недостатки подзимней посадки

На зиму в открытом грунте сажают семена морозостойких культур, способных без ущерба выдержать суровый климат холодного периода. Положительным моментом подзимней посадки является смещение начала вегетации на более раннее время, что ускоряет возможность сбора урожая на две-три недели.

Семена проходят стратификацию при пониженной температуре и закаляются, всходы получаются болезнеустойчивыми и крепкими, с мощными корнями, меньше повреждаются вредителями. Урожайность таких растений в теплице зимой обычно значительно выше.

Но всегда существует угроза полной или частичной гибели сеянцев, если погода будет нестабильной с длительным потеплением, способствующим их преждевременному развитию. Недостаточный снежный покров может не справиться с защитными функциями. Расходовать семена при подзимней посадке приходится больше, так как их всхожесть ниже.

Этого можно избежать, если посеять в парнике осенью необходимые культуры на рассаду или на зелень. Даже без обогрева помещения растения имеют шансы получить определенную защиту от сильных перепадов температуры, затопления талой водой с последующим ее замерзанием, сильных ветров. При резком похолодании зимой растения желательно дополнительно укрыть.

 

Тепличные культуры в разное время года

В весенне-летний период теплицы из поликарбоната используют для самых капризных южных культур, неспособных вызревать при местном климате, а также для выращивания посадочного материала для открытого грунта. В зиму в можно посадить более приспособленные к недостатку света и тепла растения, что позволит вырастить без ущерба витаминные плоды или зелень.

Примеры выбора растений

Что можно посадить в зиму в теплице для своей семьи? Основные овощи для всесезонных теплиц – огурцы, кабачки, томаты. Баклажаны и перец являются более требовательными к внешним условиям и сложными в уходе. Для их выращивания не всякая теплица подходит. Разнообразную зелень (лук, укроп, петрушку) массово выращивают зимой даже в необогреваемых помещениях.

 

Необогреваемая подземная теплица

Под зиму в теплицу можно посадить популярные корнеплоды – свеклу, редис или морковь, но стоит выбрать сорта наиболее холодоустойчивые и скороспелые. Теплицу целесообразно заполнить несколькими видами растений с подобными условиями содержания

Любители цветов могут выращивать подходящие сорта роз, хризантем, астр, лилий, крокусов и других цветущих видов. Также на свободных участках стоит посеять овощные и декоративные культуры на рассаду для открытого грунта, чтобы не загромождать подоконники в доме.

Какой должна быть зимняя теплица

Теплица должна быть с крепким и устойчивым каркасом, находиться на возвышенном участке или с южной стороны дома (хозяйственной постройки). Фундамент желательно заглубить примерно на 0,8 м и дополнительно утеплить снаружи. Теплица для зимы должна хорошо освещаться солнцем и иметь систему защиты от подтопления грунтовыми и талыми водами.

 

Зимой важны безотказные системы отопления (водяного, электрического или воздушного), вентиляции и полива (лучше капельного – экономит расход воды). Также не обойтись без установки приборов дополнительного освещения (лучше светодиодного). Целесообразно применение вертикальной регулировки положения ламп.

В самые сильные морозы значение температуры воздуха в помещении не должно падать ниже +15 °С, а в основное время – находиться в пределах +20-25 °С.

Что посеять в теплице на зиму

До того, как садить овощи или другие культуры в неотапливаемую теплицу, нужно узнать нужные параметры микроклимата, чтобы содержать конкретное растение, ведь в таком помещении температура невысокая. Условия в обогреваемой теплице разнятся в зависимости от ее конструкции и оснащения, климата региона. Ведь приборы отопления имеют ограниченный ресурс, на который влияет и стоимость энергоносителей.

Что можно сажать в неотапливаемом парнике

Положительными качествами парника являются исключение негативного воздействия атмосферных явлений (сильные ветры, осадки). Дополнительные меры по утеплению (заделывание всех щелей, углубление грунта, использование светоотражающих экранов и темной пленки) улучшают условия в теплице зимой. Все чаще применяют биотопливо, сооружая теплые грядки на разогревающихся смесях на основе навоза или соломы

Если нет приборов для искусственного отопления, то отрицательная температура зимой, особенно в северной местности, не позволяет разводить любые растения. В неотапливаемой теплице успешно зимуют разные холодостойкие садово-огородные культуры, которые в открытом грунте могут вымерзнуть, вымокнуть или ослабеть.

 

В холодный сезон теплицу можно использовать следующим образом:

  • посеять петрушку, салат, сельдерей, ранние морковь и свеклу, редис, которые убрать весной;
  • посадить лук-севок на рассаду или лук на зелень;
  • хранить в период покоя луковицы цветочных культур (гиацинтов, крокусов), а также корневища георгинов, хризантем с последующим их черенкованием;
  • занести в феврале для выгонки цветов луковички шафрана, ириса, нарцисса;
  • разместить на зимовку двухлетние недостаточно холодостойкие растения;
  • посеять цветочные и декоративные культуры – лилию, бегонию, глоксинию, колеус;
  • высеять ближе к весне бобовые, кукурузу, тимьян для пересадки на открытые участки.

Выращивание зелени

За погодными условиями нужно следить и в случае резкого похолодания зимой защищать растения в теплице с помощью имеющихся укрывных материалов.

Посадка растений в теплице с отоплением

После уборки летне-осеннего урожая, тщательной очистки грунта от остатков растений, внесения подкормок и санитарно-профилактических работ следует окончательно решить, что лучше посадить в зиму в теплице. Нужно знать верхний предел температуры, стабильно поддерживаемой в парнике. При ее значении меньше +15 °С многие растения прекращают развитие и могут погибнуть или сбросить завязи плодов.

Теплицу из поликарбоната с обогревом можно использовать для разведения скороспелых разновидностей овощей (огурцов, помидоров), получения рассады, круглогодичного выращивания зелени или цветов (пионов, роз, георгинов). Рационально использовать площадь поможет установка стеллажей, применение шпалерного метода или вертикальных грядок.

Более затратное и трудоемкое, но интересное занятие – посадить на зиму землянику. Стоит попробовать удобный способ размещения кустиков в мешках с почвосмесью, в трубах или голландскую ярусную технологию. Важно запастись качественной рассадой, способной дать хороший урожай, лучше ремонтантных сортов.

 

В обогреваемом помещении почва не промерзает, что способствует ее обеззараживанию от болезнетворных возбудителей и разных вредителей. Улучшить общее состояние грунта поможет высадка растений-сидератов (горчица, рожь, вика), насыщающих его полезными веществами и микроэлементами, разрыхляющих и избавляющих от насекомых и сорняков.

Выращивание огурцов зимой

Выращивать огурцы в осенне-зимнем обороте сравнительно с другими овощными культурами не так хлопотно и затратно. Они умеренно требовательны к температуре и ее перепадам, а урожайность высокоинтенсивных гибридов при соблюдении рекомендуемых параметров микроклимата составляет не менее 30-35 кг/м2.

В первую очередь подбирают подходящие гибриды. Это должны быть теневыносливые достаточно компактные сорта раннего созревания. Сроки посева семян на рассаду для получения зимнего урожая в теплице должны приходится на период с середины октября до середины ноября. В первые 5 суток сеянцы нуждаются в круглосуточном досвечивании, далее – по 16-18 часов.

Через 2,5-3 недели при наличии развитой корневой системы и четырех настоящих листьев производят посадку. Расположение кустов планируют таким образом, чтобы листья усваивали максимальное количество доступного света, и не допускают затенения. Средняя густота посадки составляет примерно 5 растения на 2 м2.

 

Придерживаются таких основных рекомендаций по уходу за огурцами зимой:

  • поддерживают температуру днем не менее +20-22 °С, ночью – 16-18 °С, а относительную влажность на уровне – 70-75%;
  • поливают регулярно водой с температурой +20-22 °С;
  • подвязывают и подкручивают кусты, все боковые побеги удаляют полностью;
  • для увеличения периода плодоношения еженедельно удаляют по шесть листьев, но не более трех за раз.
  • урожай собирают ежедневно, при этом следят, чтобы нагрузка на плети не была чрезмерной.

Посадка зелени в теплицу

Даже огородник с небольшим опытом справится с разведением зимой в теплице неприхотливой зелени – укропа или петрушки. Урожайность этих культур высокая, а затраты труда и расходы на семенной материал и подкормки невелики. Им достаточно обычного грунта, простого ухода (полив, прополка) и температуры около +15 °С при влажности около 80%.

 

Укроп с петрушкой успешно растут и вместе с другими растениями на свободных участках. Для укропа требуется достаточное количество света. Подготовленные семена сеют прямо в грунт, а товарной зрелости культуры достигают за полтора-два месяца. Для непрерывного сбора урожая посев производят каждые две недели.

В зиму можно посадить и зеленый лук, которому для хорошего развития нужна дневная температура в пределах +20 °С (ночью – 12-15 °С). Почва луку требуется плодородная, насыщенная органикой и минеральными веществами (калий и фосфор). Поливают лук ежедневно нехолодной водой. Урожай собирают примерно через месяц.

Прекрасно развиваются зимой в закрытом грунте кочанные, листовые и сортовые сорта салата. Культуре требуется рыхлая обогащенная органикой почва, температура около +18-20 °С, обеспечение светового дня в пределах 12 часов, полив два-три раза в неделю. Скороспелые виды дают урожай через три недели.

Как тепло в теплице зимой - Greenhouse Today

Теплицы отлично подходят для сбора свежих фруктов и овощей для вашей семьи круглый год. Однако зимняя погода может повредить овощи и растения в вашей теплице - если вы не примете меры, чтобы умеренный климат не стал слишком жарким или холодным.

Обычно теплица может поддерживать температуру на 30 градусов по Фаренгейту выше, чем температура наружного воздуха. Тем не менее, степень тепла в зимней теплице может варьироваться в зависимости от вашего климата, температуры наружного воздуха, остекления теплицы и других факторов.

Какие факторы влияют на то, как теплица становится зимой?

Вероятно, самые большие факторы, влияющие на теплоту зимней теплицы:

  • ваш климат
  • количество снежного покрова
  • дизайн и материалы теплицы

Влияние вашего региона и климата (зона выращивания)

Ваш Климат - особенно минимальная ночная температура и количество солнечного света в день - в наибольшей степени влияет на то, насколько теплее может стать ваша зимняя теплица.

Например, теплица на юго-западе Техаса будет теплее, чем аналогичная теплица в Джорджии, просто потому, что на юго-западе Техаса больше солнечного света, чем в Джорджии.

Точно так же в теплице в засушливом Вайоминге будет холоднее, чем на юго-западе Техаса, хотя и там, и там много солнечного света, просто потому, что зимы в Вайоминге довольно холодные.

Количество снежного покрова

Это может показаться нелогичным, но наличие на большего количества снега , покрывающего вашу теплицу, часто может сделать вашу теплицу на теплее .

Это потому, что снег может действовать как изолятор со всеми крошечными воздушными пространствами между снежинками, которые предотвращают передачу тепла - и потерю тепла - из теплицы на улицу. Если вы когда-либо строили снежный форт в детстве, вы вспомните, каким теплым и уютным оставался ваш форт, несмотря на то, что на улице завывал ледяной ветер.

Таким образом, вместо того, чтобы убирать снег с крыши теплицы (если теплица крепкая), некоторые производители оставляют снег там, где он есть, чтобы он мог удерживать тепло внутри - пока снег сухой.

Однако сильный мокрый снег может обрушить вашу теплицу, поэтому лучше его убрать.

Дизайн и материалы теплицы

Если вы уже построили теплицу, вы мало что можете изменить с помощью ее базовой конструкции. Если вы не можете переместить его в более солнечное место или изменить его ориентацию, чтобы он был больше ориентирован на юг, вы мало что можете сделать.

Точно так же то, из чего сделана ваша теплица, также влияет на то, насколько в ней будет тепло.Например, пластик не будет удерживать столько тепла, как стекло или поликарбонатное остекление.

Подготовка теплицы к зиме

Так же, как грядки с приподнятыми грядками, теплицы требуют сезонной подготовки круглый год. Вы захотите рассмотреть такие вещи, как:

  • вредители
  • морозостойкие растения
  • изоляция

Ваша теплая, влажная теплица будет очень привлекательна для нежелательных вредителей в зимнее время. Прежде чем станет слишком холодно, обязательно очистите теплицу от опавших мертвых листьев или растений, груд камня или кирпича, оставленных без присмотра горшков и всего, что может стать теплым домом для вредителей.

Также будьте реалистичны с ростом растений в теплице.

Если вы знаете, что температура воздуха вокруг вас не поднимется выше 20 градусов по Фаренгейту в разгар зимы, возможно, замените ваши нынешние растения на морозостойкие.

К растениям, благоприятным для низких температур, относятся лук, лук-шалот, чеснок, зеленый лук, фасоль, груши, мангольд, бок-чой, шпинат, зелень и другие.

И не забывайте про изоляцию - вам нужно сохранять тепло, которое вы получаете. Более подробную информацию и рекомендации см. В разделе «Изоляция» ниже. .

Управляйте температурой почвы для роста растений зимой

Температура почвы редко поднимается выше 50 градусов по Фаренгейту в зимние месяцы, а большинство растений вырастают между 65-75 градусов по Фаренгейту, поэтому вам нужно предпринять некоторые активные шаги, чтобы сохранить Ваши растения будут счастливы и здоровы в более холодную погоду.

Обычно зимой 5-6 часов солнечного света в день.

При надлежащей теплоизоляции теплицы могут оставаться на 30 градусов по Фаренгейту теплее, чем воздух снаружи.Это означает, что у вас может быть продуктивная теплица зимой при температуре до -17 градусов по Фаренгейту, прежде чем воздух в вашей теплице достигнет морозной зоны.

Зимостойкие зимние растения хорошо себя чувствуют при температуре 35 градусов по Фаренгейту, но могут расти вплоть до подросткового возраста.

Пока у вас достаточно солнечного света (5-6 часов в день), температура воздуха выше 0 градусов по Фаренгейту и у вас есть надлежащая зимняя изоляция, вы, скорее всего, сможете избежать использования искусственного обогревателя в помещении.

Энергия солнца по-прежнему будет согревать теплицу в течение дня, но ночью она будет остывать слишком быстро и повредит ваши растения.Вот почему так важно установить в теплицу хорошие изоляторы, которые будут поглощать дополнительную энергию в течение дня и медленно выделять ее в течение ночи.

Способы обогрева теплицы зимой

Есть много вариантов обогрева теплицы, от компостирования до электрических обогревателей. Так же, как ваша теплица нуждается в особой настройке в зависимости от окружающей среды, в которой вы живете, ваша система отопления / теплоизоляции тоже.

Также внимательно относитесь к растениям, которые вы выбираете для выращивания зимой.Большинство из них будет в порядке с правильным соотношением тепла / влажности, но помните, что будет небольшое, неизбежное снижение солнечного света и температуры, и ваш сорт растений должен соответствующим образом адаптироваться.

Зимняя температура в вашей теплице зависит от того, где вы живете. Если вы живете в более холодном районе, изоляция или система отопления являются необходимыми инвестициями. В регионах с умеренным климатом также потребуется система обогрева, но в зонах с умеренным климатом часто бывает достаточно пассивного обогрева.

Даже если теплица примыкает к дому или гаражу, дневной свет и окружающая среда будут меняться, поэтому вам нужно будет поддерживать тепло в теплице.

Изоляция

Далее, хорошая изоляция творит чудеса. Это могло быть так же домашнее, как пузырчатая пленка вплоть до какой-то морозной ткани.

Пузырьковая пленка - отличный изолятор, потому что прозрачный пластик пропускает солнечный свет на ваши растения, но пузырьки воздуха задерживают теплый воздух, который позже выходит ночью в теплицу.

Ткань Frost - еще одна отличная изоляция, особенно если вы живете в районе, где нет таких суровых зим.Ткань Frost обычно пропускает воду, сохраняя при этом драгоценное тепло. Если ваши растения процветают в теплой влажной среде, морозная ткань может быть хорошим вариантом.

Сохраните тепло, которое вы уже получаете

Если вы живете в более мягком климате, вы сможете обойтись естественным способом обогрева. Преимущество этих методов заключается в том, что они снижают ваш углеродный след и ваши счета за электричество. Минус в том, что эти методы согреют вашу теплицу только на несколько градусов.

В некоторых случаях несколько градусов - это все, что вам нужно для продолжения прорастания, но эти методы не годятся для глубоких зимних областей.

2 способа сохранить тепло, которое у вас уже есть:

  • добавить тепловую массу с помощью бочек с водой
  • создать радиатор

Первый устойчивый пассивный метод нагрева - использовать бочки с водой в вашем доме. теплица.

Вода - это материал с термальной массой: в основном, она поглощает много тепловой энергии в течение дня, а затем медленно выделяет ее в течение ночи обратно в окружающую среду.Похоже на тепловую батарею, которая заряжается днем ​​и выделяет накопленное тепло ночью.

Если вам нужно ведро в теплице меньшего размера или несколько бочек емкостью 55 галлонов в более крупной конструкции, убедитесь, что ваши контейнеры окрашены в черный цвет, чтобы максимально увеличить поглощенную тепловую энергию.

Во-вторых, по аналогии с бочками с водой вы можете создать в теплице нечто, называемое радиатором.

Есть много способов сделать радиаторы в теплице, но наиболее распространенным способом является вырытие канавы в центре (или около центра) теплицы.Над раковиной есть перфорированная крышка для обеспечения мобильности, но при этом также должна быть труба, выходящая из раковины, чтобы теплый воздух мог подниматься и выходить в теплицу. Теплоотводы будут различаться в зависимости от того, чем вы их наполняете. Чтобы теплоотвод был теплее, заполните его компостом. Для менее резкого изменения температуры подойдет кирпич или бетон.

В течение дня содержимое вашей раковины будет поглощать энергию и тепло и медленно выпускать их через трубу в течение ночи.Наряду с бочкообразным методом, радиаторы не требуют ископаемого топлива или электричества, но согреют вашу теплицу только на несколько градусов по Фаренгейту.

Еще больше тепла для вашей теплицы

В более суровых зимних регионах необходимо принимать более решительные меры.

Если у вас большая теплица, то дровяную печь или печь на гранулах можно использовать для борьбы с холодными зимними ночами. Тем не менее, очень важно правильно проветривать плиту - в противном случае могут накапливаться смертельно опасные угарный газ и углекислый газ.

Если ваша теплица слишком мала для печи, небольшой электрический комнатный обогреватель, специально предназначенный для теплиц, станет отличным вложением.

Если обогреватель теплицы не для вас, нагревательные лампы в сочетании с кабелями для обогрева почвы сохранят поджаривание любого растения.

В северных областях, где температура ниже подросткового возраста (по Фаренгейту), часто лучше всего закопать самую нижнюю часть теплицы, оставив крышу открытой. Земля нагревается от центра к краям, и вы можете увидеть эти эффекты нагрева, просто закопав четыре фута под землей.На высоте четырех футов почва остается от 50 до 60 градусов по Фаренгейту, даже если температура воздуха опускается до однозначных цифр.

Закопав теплицу, вы и ваша семья сможете наслаждаться свежими фруктами и овощами круглый год.

При строительстве подземной теплицы все зависит от вашего положения относительно солнца. Крыша вашей теплицы должна быть обращена к солнцу зимнего солнцестояния под углом 90 градусов. Угол наклона крыши теплицы также зависит от вашей географической широты.Если вы найдете свою широту, большинство в Соединенных Штатах составляет от 50 до 70 градусов, тогда добавьте 23, и вы получите идеальный наклон для вашей крыши.

Правильная вентиляция даже зимой

Для каждого типа зимней теплицы может показаться многообещающим герметизировать теплицу, чтобы сохранить тепло, за которое вы платите, внутри дома.

Но герметизация теплицы создает проблемы с влажностью.

Итак, важно проветривать теплицу, чтобы предотвратить нежелательную влажность, отключение электрического обогревателя и многие другие проблемы.

Если вы находитесь в очень холодном месте, циркуляционный вентилятор поможет поддерживать постоянную температуру воздуха во всем здании.

Без вентилятора горячий воздух в теплице может подняться, а холодный - осесть.

Если у вас уже есть система вентиляции, не волнуйтесь. Вам не нужно отказываться от этого, но вам нужно настроить его для вентиляции только один раз в день или даже дольше. Таким образом, ваши растения смогут получать свежий воздух, но при этом оставаться красивыми и теплыми.

Подводя итоги

Когда дело доходит до зимних теплиц, вы можете внести множество корректировок.Однако это не значит, что вы должны делать их все. В большинстве регионов с умеренным климатом может потребоваться простая регулировка изоляции. Это просто зависит от того, где вы находитесь. Независимо от того, какую зиму переживает ваш дом, очень важно настроить его так, чтобы обеспечить рост круглый год.

Связанные вопросы

Идеальная температура и влажность в теплице

Идеальная температура и влажность для большинства тепличных растений обычно составляет 70–80 градусов по Фаренгейту и примерно 90% относительной влажности.Однако это будет зависеть от растения - растения в теплом климате смогут переносить более высокую влажность.

Что выращивать в теплице для начинающих

Некоторые из наиболее распространенных растений, которые новички выращивают в теплице, - это легко выращиваемые сорта. Например: салат и зелень, травы, такие как базилик, помидоры, редис, или декоративные растения, такие как африканские фиалки. Посев семян в закрытом помещении в теплице за несколько недель до последних заморозков может дать фору в вегетационный период.

Выращивание овощей в теплице круглый год

Самыми простыми овощами для круглогодичного выращивания в теплице являются такие овощи, как капуста, салат, шпинат и микрозелень. Исключение составляют самые жаркие летние месяцы, когда зелень нуждается в более низких температурах, чтобы предотвратить скручивание.

.

В теплице «Глубокая зима» овощи выращивают круглый год.

Ничего не должно расти в этот зимний день на этих замерзших холмах.

А вот зеленые овощи, капуста и салат, растущие при температуре около 90 градусов. Они процветают в специализированной теплице для «глубокой зимы», позволяя фермерам Тому Приве и Сью Вика выращивать свежие овощи круглый год - без огромных счетов за электричество.

Их растения выживают в основном при естественном зимнем освещении. Вентиляторы нагнетают поднимающееся тепло в каменное хранилище, являющееся частью пассивной солнечной системы отопления, которая улавливает дневное тепло и выпускает его ночью.Холодными ночами включается газовый обогреватель, чтобы поддерживать температуру на уровне 42 градусов. Берегов искусственного освещения нет.

Это теплица другого типа, смешанная технология и старая школьная изобретательность для создания энергоэффективной зимней фермы. Исследователи из Миннесотского университета говорят, что эта идея начинает набирать обороты. Сейчас в Миннесоте можно найти около двух десятков глубоких зимних теплиц. Многие другие находятся на стадии планирования. Ассоциация по выращиванию глубокой зимой скоро предоставит зимним садовникам возможность поделиться тем, что они узнают.

Небольшой лофт, откуда открывается вид с высоты птичьего полета на зимнюю теплицу на ферме Paradox в южной части округа Оттер-Тейл, недалеко от озера Кристина, во вторник, 28 января 2014 г. Температура внутри теплицы зависит от высоты над уровнем моря. что указывает на около 85 градусов около пика. Ферма Paradox принадлежит Сью Вика и Тому Приве. (Ann Arbor Miller для MPR)

Ann Arbor Miller / For MPR News

Небольшие операции можно запустить и запустить, не тратя много денег.Зимняя оранжерея Wika and Prieve за 5000 долларов возле Эшби построена как пристройка к южной стене сарая. Прозрачные пластиковые панели покрывают южную стену, которая наклонена под углом 60 градусов, чтобы лучше всего ловить солнечный свет в середине зимы. В следующем году дровяная печь поможет бороться с ночной простудой.

• Ссылка: Подробнее о теплице

«Я хочу, чтобы люди знали, что это определенная реальность для людей в северном климате», - говорит Вика. «У них может быть зелень в разгар зимы."

Это вторая зимняя зелень, заполнившая ее теплицу. Вика, главный садовник, ведет тщательный учет всего, что растет. Она говорит, что все еще учится. Какие растения лучше всего подходят для зимнего выращивания? Какая почва лучше всего подходит? Как лучше всего обогреть теплицу ночью? У кого лучшие идеи доступного строительства?

Десятки трехфутовых кусков пластикового водостока, заполненного землей, свисают с потолка. Их ряды подвешены прямо над полом до высоты головы.Густая зеленая растительность разливается по бокам.

Энтузиазм Сью Вика в отношении устойчивого производства продуктов питания, включая теплицы для глубокой зимы, очевиден, когда она рассказывает о Paradox Farm и ее методах ведения сельского хозяйства. По словам Вика, строительство и использование теплицы для глубокой зимы, сочетающей в себе пассивную солнечную энергию с подземным накоплением тепла, является одновременно долговечным и выполнимым.

Ann Arbor Miller / Для новостей MPR

На полу лежат полиэтиленовые мешки с почвой с прорезанными в них отверстиями. Из пакетов прорастают китайская капуста, репа, редис и свекла.Нагретые камни под полом согревают их.

«Сегодня мы соберем немного красной русской капусты, а также соберем часть этой комацуны, которая является еще одной очень быстрорастущей и продуктивной азиатской зеленью», - говорит Вика, которая восхваляет азиатскую зелень как «настоящую звезду этой глубокой зимы. теплицы ".

Есть также подносы с ячменем, похожие на квадраты сочной зеленой травы - лакомство для коз и коров, которых пара доит в рамках своих усилий по устойчивому ведению сельского хозяйства.

«Когда дело доходит до кормления, вы просто снимаете кожуру и куски, а они ее съедают», - говорит Прив, которая прошла обучение на ветеринара по крупным животным.«Это конфеты, они их ищут первым делом, когда приходят, и это более здоровая форма энергии, чем простое зерно».

Примерно через месяц теплица будет заполнена молодыми помидорами и другими растениями, что даст фору в сезон садоводства. Летом Wika использует теплицу как гигантский дегидратор для производства вяленых помидоров.

Водосточные желоба разных цветов и размеров обеспечивают пространство для выращивания разнообразной зелени для употребления людьми и животными.Листовые овощи, такие как мангольд, красная русская капуста, китайская капуста и комацуна, относятся к числу тех, что выращиваются в теплице для глубокой зимы на ферме Paradox.

Ann Arbor Miller / Для новостей MPR

Вика и Приве каждый день едят свежую зелень и продают или продают ее шести семьям в этом районе.

Есть много разновидностей, которые очень хорошо переносят зиму без особого ухода. Тем не менее, Wika тратит около восьми часов в неделю на посадку, полив и сбор урожая.

«Я здесь больше времени, чем работаю», - говорит Вика, доктор социологии.«Я всегда провожу много времени, просто наслаждаясь солнцем и температурой. По большей части это отдых и лечение».

Растения будут продолжать расти. Wika ожидает следующего урожая через три недели. «У них потрясающая способность к подзарядке», - говорит она. «От некоторых вы можете получить только два урожая, но есть некоторые из этих зелени, с которых я могу получить четыре урожая. Они могут быть очень продуктивными».

Вика ставит поднос с капустой на скамью и начинает острым ножом подрезать густые густые растения, бросая зелень в пластиковую ванну.Во время работы она видит, как Бадди Каспер смотрит в теплицу через запотевшие солнцезащитные очки. 69-летний парень каждую неделю проезжает 30 миль от водопада Фергус, чтобы поправить зимнюю зелень.

«Тебя даже не беспокоит заправка для салата или что-то в этом роде. Ты протягиваешь руку, хватаешь пригоршню и засовываешь их в рот, - говорит он. «Просто все эти разные вкусы соединяются одновременно. Это все, что вам нужно в разгар зимы».

Галерея

Полноэкранный слайдПредыдущий слайд

9 из 9

Deep-winter greenhouse Зимняя теплица была пристроена к существующему зданию на ферме Парадокс в южном округе Оттер-Тейл.Наружные стены конструкции - дерево и поликарбонат. Ферма расположена на 160 акрах и принадлежит Тому Приве (на фото) и Сью Вика.

Ann Arbor Miller / For MPR News

1 из 9

Exterior of greenhouse Сосульки собираются на внешней стороне зимней теплицы, состоящей из поликарбоната и других материалов, на ферме Paradox в южном округе Оттер-Тейл во вторник, 28 января 2014 г. Температура снаружи колеблется около -15 градусов по сравнению с 80 градусами внутри теплицы.

Ann Arbor Miller / For MPR News

2 из 9

A birds-eye view of the deep-winter greenhouse Небольшой лофт предлагает вид с высоты птичьего полета на зимнюю теплицу на ферме Paradox в южном округе Оттер-Тейл недалеко от озера Кристина во вторник, январь.28, 2014. Температура внутри теплицы меняется в зависимости от высоты: термометр показывает около 85 градусов около пика.

Анн-Арбор Миллер / Для новостей MPR

Следующий слайд.

5 шагов к выращиванию в условиях холода в зимней теплице

Для крупных и мелких производителей древняя смена времен года всегда мешала успеху сельского хозяйства в течение всего года. Производители в северном климате - особенно в районах, где ожидается обильный снегопад, низкий (или нулевой) дневной свет и чрезвычайно низкие температуры - часто вообще отказываются от выращивания в холодное время года и просто прекращают производство, пока весна снова не покажет свое лицо.

Однако производители теплиц по всему миру меняют сценарий зимнего выращивания.

Поскольку теплица предлагает производителям контролируемую и стабильную среду, независимо от сезона, многие могут поддерживать рост урожая в течение всего года, а это означает, что вы можете продолжать расти всю зиму. Вот посмотрите, как поддерживать стабильное производство даже при понижении температуры.

1. Подготовка к зиме… правильный путь

Весна может быть синонимом «весенней уборки», но для производителей теплиц ранняя зима сама по себе призывает немного прибраться в ожидании переменчивой погоды.

Процесс «подготовки к зиме» является обычным делом для владельцев теплиц, независимо от того, планируете ли вы выращивать растения зимой или нет. По сути, это ваш шанс полностью очиститься от позднего летнего и осеннего сезона сбора урожая и привести свою теплицу в отличную рабочую форму до того, как выпадет снег. Это означает тщательную очистку всех без исключения органических материалов в теплице, а также чистку и дезинфекцию стен и оборудования внутри теплицы.

Это также хорошая возможность осмотреть все движущиеся части вашей теплицы на предмет любых требований к техническому обслуживанию, которые следует отремонтировать или заменить задолго до того, как начнет падать снег, что поможет обеспечить здоровую и счастливую теплицу даже при понижении температуры ниже нуля.

2. Выбирайте правильные культуры

Когда-нибудь пробовали вырастить манго в Арктике? Очевидно, это не сработает - растению требуется больше света и тепла, чем может обеспечить арктическая среда. Зимний рост - даже выращивание урожая, который у вас получается в течение всего года - может вызвать те же проблемы.

Вот почему при планировании зимнего выращивания очень важно собрать урожай, который, как вы знаете, выдержит экстремальные зимние условия. В то время как ваша теплица может смягчить многие из наиболее разрушительных аспектов зимнего сезона, производители в северном и снежном климате все же должны искать выносливые корнеплоды и листовую зелень, такие как шпинат, морковь, капусту и другие, чтобы обеспечить успех в течение всей зимы. сезон.

3. Световой колодец

Ничего особенного не растет в темноте - по крайней мере, все равно ничего съедобного. Вот почему так много культур начинают бороться именно тогда, когда солнечный свет начинает расползаться назад, и долгие дни яркого солнечного света начинают уступать место более холодным поздним утрам и более длинным темным ночам. Выращивание устойчивых к холоду сельскохозяйственных культур будет устойчивым в цикле роста в темноте.

4. Контроль нагрева и влажности

Чем холоднее за пределами теплицы, тем выше потребность в тепле внутри теплицы.Будь то мягкая зима на юге или суровые морозы на севере, солнечного тепла может просто не хватить для того, чтобы урожай продолжался до весны. Вот почему для вашей зимней теплицы может просто потребоваться эффективная система дополнительного отопления надлежащего размера, если это необходимо для выращиваемых вами культур.

Но не только растениям нужно тепло для роста зимой. Некоторые болезни любят уединение в тепле, когда снаружи негостеприимно, а ваша теплая и влажная оранжерея может быть идеальным местом для распространения болезней.Вот почему так важно сбалансировать влажность и тепло с помощью надлежащей вентиляции или эффективных систем осушения, чтобы болезни не замедлили рост урожая.

5. Эффективный сбор урожая

Одна из самых распространенных ошибок, которые делают новички, выращивающие на зиму, - это относиться к зимнему урожаю как к весне или лету. В то время как периоды выращивания в другое время года могут привести к получению большого урожая одной и той же культуры за короткий промежуток времени, в идеале зимние урожаи должны быть распределены так, чтобы покрыть весь сезон.Это означает, что нужно грамотно составлять график, собирать урожай, когда это необходимо, и позволять растениям, которые могут вырасти, делать это.

Многие зимние производители планируют свои грядки рядами, которые можно убирать один за другим, позволяя первым убранным рядам снова расти и заселяться во время уборки других рядов. Таким образом, цикл сбора свежих овощей - хотя и меньшего по количеству - продлится до весны. Таким образом, производители могут продолжать поставлять свежие урожаи на фермерские рынки в течение всей зимы, не оставляя клиентов в покое.

Расти сильней до весны

Поддержание свежести и продуктивности вашей теплицы в течение традиционно бесплодной зимы может показаться невозможным для неопытных, но при грамотном планировании и правильных инструментах вы сможете сохранить свои лучшие продукты в хорошем состоянии зимой и в течение всего весеннего сезона. С теплицей возможно круглогодичное выращивание. Готовы ли вы начать расти этой зимой?

.

Можно ли выращивать овощи в теплице круглый год? | Руководства по дому

Садоводство в теплице может увеличить период выращивания овощей. Возможность контролировать температуру, влажность и свет в теплице обеспечивает успех, которого обычно не допускают внезапные изменения погоды в течение года. Даже если у вас нет полностью отапливаемой теплицы, есть множество сезонных вариантов выращивания овощей в теплице в течение всего года.

Овощи для теплой погоды

Для овощей в теплый сезон поддерживайте температуру в теплице от 60 до 80 градусов по Фаренгейту.Огурцы - одни из самых простых овощей для выращивания в теплые месяцы, потому что они любят высокие температуры и солнце. Если вы выращиваете их зимой, размещайте их там, где они могут получать наиболее агрессивный свет в теплице. Баклажаны и дыни - еще один разумный выбор в теплое время года при хорошей вентиляции.

Осенний посев

По мере похолодания сезон становится идеальным для посадки молодой моркови, салата и картофеля для зимнего сбора урожая.Картофель удачливее в отапливаемой теплице. Разместите растения так, чтобы они могли использовать убывающий осенний солнечный свет. Использование более глубоких контейнеров обеспечивает больше воды и питательных веществ для ваших культур, что улучшит их качество и облегчит их выращивание.

Зимние овощи

То, что на улице холодно, не означает, что вы не можете выращивать овощи в теплице. Прохладный сезон идеально подходит для брокколи и цветной капусты, которые иногда могут расколоться при воздействии слишком высоких температур.Изоляция - ключ к защите вашего урожая. Пузырьковая пленка - эффективный изолятор для подкованного садовода. Если вы используете отапливаемую теплицу, регулярно проверяйте термометр, чтобы убедиться в постоянной температуре.

Прохладные месяцы на убыль

По мере приближения весны лук, лук-порей и более твердые листья салата, такие как мангольд и капуста, становятся хорошим выбором для садоводства в теплице. Также хорошо подходят редис и шпинат, потому что высокие температуры могут вызвать их порчу. Репа хорошо подходит для ранней весенней погоды, ее также можно сажать осенью.Быстрорастущие овощи, такие как кабачки и кукуруза, можно сажать, когда дни становятся длиннее и наступает полная весна.

.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.