ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Пероноспороз огурцов в теплице и их лечение народными средствами


лечение народными средствами, меры борьбы с фото

Одной из наиболее распространенных болезней овощей является пероноспороз огурцов. Лечение данного заболевания необходимо проводить сразу же после его появления. Если этого не сделать, то со временем уменьшится урожайность огурцов и растение погибнет.

Описание

На листьях растений, которые страдают от ложной мучнистой росы, образуются небольшие маслянистые пятна желтого цвета. Они ограничиваются прожилками и имеют округлую форму. Со временем нижняя часть листков покрывается фиолетовым налетом. Постепенно пятна на листьях начинают увеличиваться и сливаться. Из-за этого они высыхают, сморщиваются и рассыпаются. После отмирания листьев развитие и завязывание огурцов замедляется, плоды теряют свою прежнюю сочность и насыщенный вкус. При отсутствии лечения ложная мучнистая роса на огурцах может полностью уничтожить растение в течение короткого промежутка времени.

Пероноспороз является довольно опасным заболеванием, так как он может навредить не только огурцам, но и другим культурным растениям. Им могут заразиться кустарники, деревья, овощи и даже комнатные растения. Распространению болезни способствуют различные насекомые вредители – тля или белокрылки. Поэтому если на огурцах были замечены эти вредители, нужно сразу же принять меры для их устранения.

Причины появления

Для заражения растения ложной мучнистой росой должны быть определенные условия – тепло и повышенная влажность воздуха. Также существуют и другие факторы, которые способствуют ее появлению и развитию:

  • регулярный полив огурцов слишком холодной водой;
  • плохая вентиляционная система в теплице;
  • сильные температурные перепады;
  • затяжные ливни, из-за которых повышается влажность воздуха;
  • большое количество сорняков возле растений.

При сухой погоде у огурцов пероноспороз появляется очень редко. Он быстро поражает растение только при благоприятных условиях. Довольно часто из-за этого появляется другая болезнь огурцов – бактериоз.

Способы защиты

Защитить огурцы от появления и распространения пероноспороза можно различными способами.

Основные рекомендации

Существует несколько основных рекомендаций, которые помогут предотвратить пероноспороз огурцов:

  • Садить семена нужно в местах, где заразиться ложной мучнистой росой будет довольно трудно. Посадку следует осуществлять на участках с заранее обработанной почвой.
  • После сбора плодов необходимо провести дезинфекцию грунта и избавиться от остатков растения.
  • В период вегетации необходимо следить за влажностью почвы.
  • Рекомендуется заниматься выращиванием сортов с устойчивостью к пероноспорозу. К ним можно отнести Зодиак, Дебют, Кумир, Родничок и Фотон.
  • При разведении огурцов в теплице нужно следить за микроклиматом в нем, чтобы избежать возникновения капельной влаги на листках.
  • Почву нужно регулярно удобрять органическими и минеральными веществами, которые повышают устойчивость огурцов к различным заболеваниям.
  • Если некоторые кусты уже заразились пероноспорозом, то их следует сразу же уничтожить. Это не даст заболеванию распространиться на другие растения.

Уход за почвой

Участок нужно регулярно очищать от опавших листьев, в которых могут развиваться зооспоры. Также землю нужно периодически обеззараживать и перекапывать на глубину около 35-40 см. Если кусты были заражены в предыдущем году, то перекопку лучше еще раз повторить весной.

Обеззараживание почвы осуществляется при помощи 1% раствора марганцовки и 3% раствора медного купороса. Использовать данные смеси нужно очень осторожно, так как они могут навредить не только болезнетворной, но и полезной микрофлоре.

В огороде следует обязательно соблюдать культурооборот. На прежнее место возвращать культуру можно только через 4-5 лет. Если несколько сезонов высаживать огурцы на одном и том же месте, то может произойти накапливание бактерий и инфекций. Это повышает вероятность заражения пероноспорозом.

Уход за растениями

Чтобы огурцы были более устойчивыми к заболеваниям, их нужно правильно посадить. Перед посадкой следует заняться обеззараживанием семян. Сделать это можно при помощи термической обработки. Для этого семена в течение 15-20 минут прогреваются до 35-40°С. Обработать рассаду огурцов можно слабым 0,1% раствором марганцовки. В данном случае ее корни на несколько часов опускаются в смесь.

Во время вегетационного периода необходимо следить за распространением сорняков. Также нужно регулярно избавляться от растений, которые уже нельзя вылечить от мучнистой росы. Сначала их следует выкопать, а потом сжечь.

Препараты от пероноспороза

Довольно эффективными средствами борьбы с пероноспорозом являются химические препараты.

Акробат МЦ

Используется для лечения и предупреждения болезни. В составе Акробат МЦ содержится два действующих вещества, которые относятся к амидам коричной кислоты – диметоморф и манкоцеб. Они обладают локально-системным действием, которое защищает огурцы внутри и снаружи.

Перед использованием препарата необходимо приготовить рабочий раствор. Для этого в 10 л воды нужно добавить 50 г Акробата МЦ. Первую обработку можно проводить даже при отсутствии признаков пероноспороза огурцов.

Это будет отличной профилактикой для защиты кустов от заболевания. Второе опрыскивание следует проводить через две-три недели после первого.

Заниматься обработкой лучше в ясную и безветренную погоду, чтобы препарат равномерно ложился на кусты и не распылялся на соседние растения.

Алирин Б

С его помощью можно лечить ложную мучнистую росу и другие грибковые болезни. Также он уменьшает токсичность почв после использования опасных химических препаратов и восстанавливает микрофлору грунта.

Чтобы приготовить рабочий раствор для полива кустов, в 10 л воды добавляется две таблетки препарата. При опрыскивании огурцов нужно использовать другую смесь. Для ее приготовления в каждый литр воды следует добавлять по одной таблетка Алирина Б.

Данный препарат обладает отличной совместимостью с другими средствами, поэтому его можно использовать вместе с регуляторами роста, фунгицидами и инсектицидами.

Глиокладин

Применяется во время профилактики бактериальных и грибных заболеваний. Действующим веществом препарата является грибная культура триходерма. Когда данное вещество попадает в клетки заболевания, оно начинает их растворять изнутри. Это блокирует дальнейшее развитие и распространение пероноспороза.

Глиокладин используется не для опрыскивания кустов, а для обработки грунта перед посадкой огурцов. Препарат следует располагать в верхних слоях почвы, так как именно там наилучшие условия для триходермы.  Во время посадки семян в лунку следует добавлять не больше двух таблеток Глиокладина. Во время работы с препаратом рекомендуется использовать перчатки.

Оксихом

Данный системно-контактный фунгицид отлично подходит для защиты огурцов от лмр. Он в кратчайшие сроки уничтожает возбудителей заболевания во всех стадиях. В состав Оксихома входит хлорокись меди, которая убивает все жизненно важные компоненты клеток пероноспороза.

Чтобы приготовить рабочий раствор в 5 л воды нужно добавить 15 г препарата. Смесь следует наносить на кусты в солнечную и безветренную погоду. Опрыскивать кусты огурцов нужно не менее трех раз за сезон. Интервал между обработками составляет около 10-15 дней.

Оксихом нельзя использовать параллельно с другими средствами, которые не должны контактировать с щелочной средой.

Ордан

Препарат выпускается в виде порошка, который может продаваться в упаковках весом от 1 до 10 кг. В состав данного средства входит два активных вещества, с помощью которых можно избавиться от пероноспороза:

  • цимоксанил – с его помощью замедляется синтез рибонуклеиновых кислот;
  • хлорокись меди – нарушает работоспособность ферментативной системы.

Во время обработки огурцов рекомендуется использовать 0,025% раствор. Для его приготовления в 10 л воды следует добавить 25 г препарата. Опрыскивать кусты нужно сразу же после того, как появились первые симптомы. Долго хранить рабочий раствор нельзя, так как он быстро портится.

Ордан не рекомендуется применять с препаратами, которые содержат в себе щелочи. Его можно комбинировать с другими фунгицидами и пестицидами. Однако перед смешиванием необходимо проверить их совместимость. Если они не будут совместимы, то в растворе появится осадок.

Квадрис

Во время опрыскивания кустов данное средство попадает на листовую пластину и защищает ее от патогенов. Главным активным веществом Квадриса является азоксистробин, с помощью которого уничтожаются возбудители инфекции.

Для обработки рекомендуется использовать 0,2% или 0,1% рабочий раствор. За один сезон нужно опрыскать кусты не менее трех раз. Заниматься этим необходимо в вечернее или утреннее время, когда нет сильного ветра.

Народные средства

Помимо использования химических препаратов, существуют и другие меры борьбы с ложной мучнистой росой на огурцах. Избавиться от данного заболевания у огурцов можно различными народными средствами.

Сода

Чтобы приготовить содовый раствор, необходимо в 5 л кипяченной воды добавить 40 г соды и 15 мл жидкого мыла. Все компоненты следует тщательно размешивать, пока они полностью не растворятся. После этого можно приступать к опрыскиванию грунта и кустов. Процедуру необходимо провести 4 раза за сезон. Интервал между обработками должен быть около одной недели.

Молоко

Для приготовления молочного раствора в литр молока добавляется 40 капель йода и 35 г натертого хозяйственного мыла. Использовать данное средство нужно на протяжении всего периода роста огурцов. Опрыскивание нужно проводить регулярно, каждые 10 дней.

Также можно приготовить молочную сыворотку. Для этого в ведро воды добавляется несколько литров молока, после чего смесь подогревается до температуры +25 градусов. Сыворотку можно использовать не только для обработки уже зараженных кустов, но и здоровых.

Луковая шелуха

Данное лекарство очень эффективно на ранних стадиях развития заболевания. Для его приготовления в 10 л воды добавляется 500 г шелухи. Полученная смесь кипятится на медленном огне и настаивается несколько дней. Опрыскивать огурцы рекомендуется несколько раз в месяц.

Заключение

Пероноспороз является довольно опасным заболеванием, которое может привести к гибели растений. Избавиться от ложной мучнистой росы на огурцах нужно немедленно. Для этого достаточно ознакомиться с наиболее эффективными способами борьбы с ней.

Как распознать и вылечить распространенные болезни огурца

Почему мои огурцы увядают?

Вянут ли листья, несмотря на постоянный полив? Вы замечаете коричневые, белые или желтые пятна на листьях или огурцах? Ваше растение огурца может быть инфицировано бактериальными, вирусными и / или грибковыми патогенами. Больные растения могут не давать столько фруктов (если таковые имеются), а любые фрукты, произведенные и , могут быть непривлекательными или съедобными. В этой статье мы обсудим наиболее распространенные болезни огурца, их причины, а также способы их лечения и профилактики.

1. Альтернативная болезнь листьев

Причина

Грибок ( Alternaria cucumerina )

Это заболевание чаще поражает дыни, но может поражать и огурцы. Споры грибов могут переноситься ветром или распространяться через загрязненную почву и воду. Влажные и теплые условия благоприятствуют заболеванию. Грибок может выжить зимой в растительных остатках, чтобы весной снова атаковать растения.

Симптомы

Неправильные коричневые пятна на листьях, иногда с желтыми краями.

Заболевание обычно поражает зрелые листья. Сначала вы можете увидеть небольшие коричневые пятна. Эти коричневые пятна могут приобретать неправильную форму с желтым ореолом. Вскоре после этого листья становятся коричневыми, вянут и умирают, подвергая плоды воздействию прямых солнечных лучей, которые могут их ошпарить.

Лечение

Фунгициды - коммерческие или самодельные.

  • Единственный способ лечения грибковых заболеваний - фунгициды. В вашем местном питомнике продается множество брендов, но учтите, что фунгициды могут сделать плоды несъедобными.
  • Вы также можете опрыскать самодельные фунгициды из смеси мыльной воды, пищевой соды и уксуса. Некоторые органические садоводы также выбирают фунгициды для меди.
  • Если поражено только несколько частей растения, срежьте и удалите эти части, чтобы предотвратить распространение грибка.
  • Если растение сильно заражено, возможно, вам придется удалить все растение, обработать или заменить почву и начать все сначала.

2. Антракноз

Причина

Грибок ( Colletotrichum orbiculare )

Другое грибковое заболевание, антракноз, наиболее распространено во влажных и теплых условиях.Регионы с высокой влажностью, такие как южные и среднеатлантические штаты, очень восприимчивы к грибковым заболеваниям растений.

Гриб зимует в опавших виноградных лозах, листьях и других растительных остатках, выпуская весной споры для заражения новых растений. Для прорастания спорам (конидиям) необходима влажность и умеренная температура.

Симптомы

Желтые, пропитанные водой, круглые пятна на листьях и плодах с краями от темно-коричневого до черного.

Вы можете увидеть круглые желтые пятна на листьях, которые сначала маленькие, но увеличиваются по мере развития болезни.Пятна на плодах могут казаться черными и впалыми с желатиновой субстанцией розового или лососевого цвета в центре. Это студенистое вещество представляет собой скопление грибковых спор - характерный признак антракноза.

Лечение

Фунгициды (Bravo или Benlate)

Опять же, обработанные фрукты несъедобны. Если большая часть вашего растения заражена, вам может потребоваться удалить все растение и начать с продезинфицированной почвы.

  • Опрыскайте фунгициды в соответствии с инструкциями на этикетке продукта.В сезон дождей может потребоваться более частое нанесение.
  • Хлороталонил (Браво) и беномил (Бенлат) - популярные фунгициды, используемые для лечения антракноза.

3. Бактериальные пятна на листьях

Причина

Бактерии ( Pseudomonas syringae, Septoria cucurbitacearum, или Xanthomonas campestris )

Бактерии, вызывающие пятнистость на листьях, являются условно-патогенными и распространяются через поражения, вызванные укусами насекомых, и через семена, которые распространяют бактерии через контакт с водой.Однако они не так выносливы, как другие возбудители болезней. Хотя они могут перезимовать в растительных остатках, для процветания им нужны влажные и прохладные условия.

Симптомы

Маленькие коричневатые, угловатые или круглые пятна, иногда с желтыми краями, или черные пятна на листьях.

В зависимости от рода бактерий, поражающих ваше растение, симптомы могут незначительно отличаться, особенно на ранних стадиях. Инфекция Xanthomonas обычно вызывает коричневые пятна с желтыми краями, а инфекция Pseudomonas обычно вызывает красновато-коричневые пятна.В обоих случаях пятна быстро почернеют.

Пятна на листьях и плодах могут стать причиной заражения других болезнетворных микроорганизмов, особенно грибов. Это заболевание часто вызывает опадание листьев, что делает плоды уязвимыми для солнечных лучей.

Лечение

В настоящее время не существует эффективного лечения бактериальной пятнистости листьев.

Профилактика по-прежнему считается лучшим методом борьбы.

  • Ищите жуков-огурцов ранней весной, когда погода начинает нагреваться.Обычно они выходят ранним вечером. Удалите их, как вы их видите.
  • Используйте укрытия для растений или укрытия для рядков, чтобы жуки и другие вредители не могли добраться до ваших растений.
  • Очистите свой сад от сорняков, которыми также питаются огурцы.
  • Посадите поблизости растения пижмы, кошачьей мяты и / или редиса, которые могут отпугнуть огуречных жуков.
  • Распыление инсектицидов для борьбы с популяцией жуков.
  • Дезинфицируйте садовые инструменты, включая обувь, перчатки, лопаты и ножницы.
  • Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха, разместив растения на расстоянии друг от друга и приподняв их над почвой.

4. Бактериальное увядание

Причина

Бактерии ( Erwinia tracheiphila )

Бактериальное увядание передается в основном через жуков-огурцов (полосатых и пятнистых). Жук-огурец - маленькое насекомое желтого цвета с черными полосами или пятнами на спине. Он улавливает бактерии, питаясь зараженными огурцами, и таким же образом переносит их на другие растения.Бактерии выживают зимой, живя в кишечнике своих жуков.

Симптомы

Желтые увядающие листья, которые, кажется, сохнут.

Изначально вы увидите только несколько желтеющих, засыхающих и увядших листьев. В течение нескольких дней стебли и лозы также увянут, становясь желтыми и коричневыми. Один из способов узнать, есть ли это бактериальное увядание, - это разрезать пораженный стебель и поместить его в стакан с водой. Присутствие молочного сока, сочащегося из пореза, означает бактериальное увядание.

Лечение

В настоящее время не существует эффективного лечения бактериального увядания.

Если поражена большая часть вашего растения, лучше всего удалить все растение из вашего сада. Опять же, профилактика по-прежнему остается лучшим лечением. Убедитесь, что вы придерживаетесь санитарных норм и избегаете контакта стеблей, листьев и фруктов с водой и почвой.

5. Мозаика из огурцов

Причина

Вирус (вирус мозаики огурца)

Существует множество разновидностей вируса мозаики, названных в соответствии с фруктами, на которых они специализируются.Вирус распространяется через тлю, питающуюся растением, прививку зараженного растения к здоровому, а также через контакт с антисанитарными инструментами, сапогами и перчатками.

Симптомы

Белые, желтые или зеленые линии и узоры на листьях и фруктах.

Характерным признаком мозаики из огурцов является узор из пятен и / или линий на листьях или плодах. Узоры могут быть белыми, желтыми или от светло-до темно-зеленого. Жилки на листьях также могут стать очень отчетливыми и желтыми.

Растения могут не приносить столько плодов, а в противном случае плоды могут быть маленькими и деформированными. Листья также могут быть деформированы.

Как и у многих вирусных инфекций, симптомы не всегда могут быть заметны, что действительно затрудняет контроль. Высокие температуры, недоедание, хищничество насекомых и другие факторы стресса могут вызвать симптомы.

Лечение

В настоящее время не существует лечения, которое могло бы вылечить или предотвратить инфекцию вируса мозаики огурца.

Профилактика - единственный способ предотвратить или избавиться от вирусной инфекции растений.

  • Удалите все зараженные растения и растительные материалы.
  • Часто дезинфицируйте садовые инструменты и одежду.
  • Посадить семена без вирусов.
  • Избегайте прививки - растения могут быть инфицированы и не проявлять симптомов.
  • Удаляйте тлей и жуков сразу после их появления.
  • Распыляйте инсектициды, содержащие карбарил и метоксихлор, для борьбы с популяциями вредителей.
  • Используйте самодельный спрей из измельченного чеснока и мыльной воды, чтобы убить тлю.
  • Часто удаляйте сорняки и растительные остатки, поскольку они могут быть рассадником многих болезней растений.

6. Ложная мучнистая роса

Причина

Грибок ( Pseudoperonospora cubensis )

Есть множество видов грибов, вызывающих это заболевание; некоторые специализируются на одном типе растений, в то время как другие могут заражать несколько видов растений.Ложная мучнистая роса предпочитает тень и влажность. Грибы не могут выжить в очень холодные зимы (например, на северо-востоке США), но в регионах с умеренным климатом они могут перезимовать в растительных остатках.

Симптомы

Светло-зеленые или желтые пятна на листьях, которые выглядят угловатыми.

Ложная мучнистая роса вызывает на листьях светло-зеленые или желтые угловатые пятна. Вы также найдете нечеткие темно-серые пятна с пурпурным оттенком (споры) на нижней стороне листьев - контрольный признак ложной мучнистой росы.По мере развития болезни листья засыхают, становятся коричневыми и опадают. Однако видимые симптомы не всегда совпадают.

Лечение

Опрыскать фунгицидами и удалить зараженные части растений

Лечение включает комбинацию очистки пораженных частей растений и опрыскивания фунгицидами, такими как Orondis, Ranman, Curzate, Zing !, Zampro. Используйте фунгициды только в соответствии с указаниями на этикетках. При тяжелых инфекциях может потребоваться удалить большую часть или все пораженное растение, чтобы предотвратить дальнейшее распространение.

7. Фузариоз Уилт

Причина

Грибок ( Fusarium oxysporum )

Фузариозное увядание обычно встречается на растениях томата и картофеля, но также встречается на растениях огурцов. Грибок поражает растения через корневую систему и постепенно ограничивает подачу воды к остальной части растения. В отличие от других грибковых заболеваний, грибок фузариоз предпочитает жаркую и сухую погоду. Он распространяется через насекомых, загрязненную воду и садовый инвентарь.

Симптомы

Листья внезапно желтеют или коричневеют и увядают

При выходе из строя водопроводной системы стебли, лозы и листья становятся желто-коричневыми и увядают. Обычно сначала поражаются более старые листья, а затем более молодые. Появление обезвоживания - симптом фузариозного увядания. Если вы регулярно поливаете, но заметили внезапное пожелтение листьев, у вашего растения может быть фузариозное увядание.

Обработка Мент

Опрыскать фунгицидом около корневой системы и удалить пораженные части растений

Фунгициды, такие как Mycostop, могут быть эффективными против фузариозного увядания.Главное - убедиться, что лечение достигает корневой системы. Вы также должны удалить мертвые или умирающие части, чтобы предотвратить распространение болезни.

8. Мучнистая роса

Причина

Грибок ( Podosphaera xanthii или Erysiphe cichoracearum )

Мучнистая роса обычно поражает тыквы, в том числе огурцы. Это в основном вызывается Podosphaera xanthii и Erysiphe cichoracearum, с P.xanthii является более распространенным и разрушительным. Грибы предпочитают теплые и влажные условия, поэтому они обычно встречаются на растениях, выращиваемых в теплицах. Гриб может перезимовать в растительных остатках. Спорам не нужна влага для прорастания, и они могут распространяться на другие растения с помощью ветра, насекомых, загрязненной воды и садового инвентаря.

Симптомы

Белые порошкообразные пятна или слои на листьях и стеблях

Как следует из названия, у пораженных растений появляются белые порошкообразные грибковые разрастания на стеблях и листьях, особенно на нижней стороне листьев.Нечеткие белые пятна или слои белого порошка на стеблевых листьях - характерный признак мучнистой росы. Фрукты тоже могут быть поражены, хотя это бывает редко.

Лечение

Распылите химические или органические фунгициды и удалите пораженные части растений.

Мучнистую росу лечить легче, чем другие грибковые заболевания. Обычный метод опрыскивания фунгицидом и удаления пораженных частей растений по-прежнему применяется, но есть много вариантов органической обработки, которые не менее эффективны.

Вы можете попробовать некоторые из этих средств лечения органической мучнистой росы:

  1. Бикарбонат калия
  2. Молоко
  3. Масло нима
  4. Вингар
  5. Сода пищевая
  6. Чеснок
  7. Сульфер
  8. Фунгициды меди

9. Ризоктония брюшной гнили

Причина

Грибок ( Rhizoctonia solani )

Грибок поражает плоды напрямую, вызывая поражения и давая возможность другим патогенам заразиться.Гриб выживает в почве и предпочитает теплые влажные условия.

Симптомы

Коричневые пятна или поражения на плодах

Плоды при продолжительном контакте с почвой могут иметь коричневые, пропитанные водой пятна. Эти пятна могут разрастаться и распространяться глубоко в плоды, становясь твердыми и покрытыми коркой по мере развития болезни.

Лечение

В настоящее время не существует эффективных средств лечения брюшной гнили Rhizoctonia

Профилактика - лучший способ лечения этого заболевания.Удалите пораженные части растений и продезинфицируйте садовые инструменты. В тяжелых случаях может потребоваться удалить все растение, обработать почву и начать все сначала. Вертикальная посадка во избежание контакта плодов с почвой может помочь предотвратить заражение в будущем.

10. Вертициллезное увядание

Причина

Грибок ( Verticillium dahliae )

Как и фузариозное увядание, грибы, вызывающие вертициллезное увядание, поражают растения через корневую систему, закупоривая сосудистую сеть растения.Им нужна влага и теплые температуры, чтобы заразить растения. Они могут пережить зиму в почве, сорняках, растительных остатках. Споры распространяются через воду, насекомых и садовый инвентарь.

Симптомы

Неровные желтые пятна на листьях, которые могут стать коричневыми

Хотя название предполагает, что листва увядает, первыми признаками вертициллезного увядания на самом деле являются неровные желтые или коричневые пятна на листьях. Вертициллезное увядание часто путают с альтернариозным ожогом листьев, но вокруг пятен нет ореолов.В отличие от фузариозного увядания, симптомы вертициллезного увядания начинаются у основания стебля и медленно продвигаются вверх по растению, причем симптомы редко достигают концов растения.

Лечение

Эффективных средств лечения вертициллезного увядания не существует.

Если вы подозреваете, что ваше растение инфицировано, лучше всего удалить пораженные части или все растение, чтобы предотвратить распространение грибка. Продезинфицируйте почву и садовый инвентарь.

Как предотвратить болезни огурца

Использование фунгицидов и обрезка зараженных или умирающих частей растений может предотвратить распространение болезней.Применение пестицидов и домашних средств может контролировать вредителей и снизить вероятность заражения. Однако следует также использовать превентивные меры, такие как посадка компаньонов, контроль орошения и использование санитарных методов культивирования.

  1. Очищайте инструменты, обувь и перчатки после каждого использования.
  2. Продезинфицируйте горшки с отбеливателем, прежде чем использовать их повторно.
  3. Приобретите семена у надежного продавца.
  4. Регулярно удаляйте растительный мусор.
  5. Соляризация почвы перед посадкой.
  6. Орошение под землей, если возможно.
  7. Создайте барьер между фруктами и почвой с помощью пластиковой мульчи.
  8. Чередуйте посевы в трехлетнем цикле.
  9. Выращивайте растения-компаньоны.
  10. Борьба с вредителями, такими как тля и полосатые огурцы.
.

Проблемы растений огурца: идентификация и органические решения

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Огурцы - одна из самых любимых овощных культур, сразу после помидоров и перца в списке фаворитов многих садоводов. Огурцы легко сажать, они вкусные и плодовитые производители.Но даже у опытных производителей время от времени возникают проблемы с растениями огурцов. В этой статье я расскажу о некоторых наиболее распространенных проблемах, связанных с выращиванием огурцов, и представлю несколько простых органических решений.

Распространенные проблемы растений огурца

По возможности сажайте огурцы из семян, чтобы ограничить шок при пересадке.

Плохая техника посадки задержка роста

Огурцы легко вырастить из семян, посеянных непосредственно в саду, но для северных садоводов с коротким вегетационным периодом это может помочь ускорить сезон, чтобы высаживать в саду рассаду, а не семена.Проблема в том, что растения огурца не любят, когда их корни нарушаются, и часто страдают от шока при пересадке. При борьбе с этим физиологическим расстройством при пересадке огурца проявляются признаки задержки роста и развития, что сводит на нет преимущества посадки молодых саженцев вместо посадки семян.

Чтобы решить эту распространенную проблему с огурцами, сажайте семена прямо в саду, а не пересаживайте. Если вы живете на севере, выберите краткосрочный и быстро созревающий сорт, например, Patio Snacker или Straight 8.Если вы чувствуете, что вам необходимо сажать рассаду, постарайтесь вообще не трогать корни при посадке саженцев или посадите их в пригодные для посадки торфяные горшки, чтобы совсем не беспокоить корни. Также не забудьте побаловать саженцы первую-две недели после посадки в сад. Используйте разбавленное жидкое органическое удобрение, накройте их теневой тканью на несколько дней и убедитесь, что они получают достаточное количество воды.

Отсутствие опыления влияет на завязку плодов

К сожалению, отсутствие опыления - одна из самых распространенных проблем растений огурца в наши дни.Если ваши плоды огурцов (да, с точки зрения ботаники, огурцы - это фрукты, а не овощи) не полностью сформированы или имеют конец, который представляет собой не более чем крошечный кусочек, скорее всего, виновато плохое опыление. Каждый цветок должен посещаться опылителем много-много раз, чтобы плод полностью сформировался. Чем больше у вас будет опылителей, тем лучше.

Не используйте пестициды в огороде; даже определенные органические пестициды могут повлиять на пчел. Увеличьте количество насекомых-опылителей в вашем саду, засевая съедобные культуры большим количеством цветущих и однолетних растений, таких как подсолнух, душица, базилик, цинния, укроп и черноглазые сьюзанки.

Огурцы с короткими или деформированными кончиками - признак плохого опыления.

Недостаток воды ограничивает рост огуречной лозы

Огуречные лозы хотят пить, и они сообщат вам, если не получат достаточного количества воды для полива. Если ваши лозы вянут или растут медленнее, чем вам хотелось бы, причиной может быть недостаток воды. Как и все растения, огурцы, выращенные в земле, предпочитают получать глубокое, проникающее замачивание корневой зоны один или два раза в неделю, а не легкий и неглубокий полив каждый день.

Саженцы, выращенные в земле, следует замульчировать слоем измельченных листьев или соломы для стабилизации влажности почвы. В жаркую летнюю погоду ракушки, выращенные в контейнерах, необходимо будет глубоко поливать каждый день. Не проводите полив «брызгами и разбрызгиванием», при котором листья и почва почти не намокают. Направьте шланг прямо на почву и дайте ему пройти через почву и вывести через дренажное отверстие на дне горшка.

Трубки для капельного орошения, установленные у основания растений огурцов, помогают направлять поливную воду.

Плохое питание влияет на здоровье растений огурца

Лозы огурца - тяжелые кормушки. Если ваши лозы бледно-зеленые или желтые, особенно старые листья, возможно, они нуждаются в повышении питательной ценности. В саду, добавив несколько дюймов компоста весной, вы получите все необходимое питание для ваших лоз. Но если вы обнаружите, что они пожелтеют к лету, подкармливайте растения жидким органическим удобрением один раз в месяц. Вы также можете внести органические гранулированные удобрения в грядки перед посадкой семян, но только если проверка почвы покажет вам это необходимым.Слишком много азота дает длинные зеленые лозы с небольшим количеством цветов или фруктов.

Огурцы, выращиваемые в контейнерах, необходимо регулярно подкармливать жидкими органическими удобрениями. При посадке обязательно используйте высококачественную почву для горшечных культур. Вот рецепт, который я использую для приготовления почвы для горшков.

Подкармливайте растения высококачественным компостом и при необходимости органическими удобрениями.

Мучнистая роса ограничивает рост огурцов

Если листья ваших огурцов посыпаны тальком, причиной является мучнистая роса.Это одна из самых распространенных проблем, с которыми сталкиваются садоводы. К счастью, это скорее эстетическая проблема, хотя сильная плесень ограничивает фотосинтез и рост. Есть много разных видов этого грибкового организма, обитающего на поверхности листа.

Выращивайте сорта огурцов с известной устойчивостью (код устойчивости к болезням PM можно найти на пакете семян или в описании каталога семян), таких как «Эврика», «Джексон» и «Трансамерика». При поливе сада старайтесь, чтобы листва оставалась сухой.Большинство грибковых заболеваний развиваются на влажной листве. Поливайте утром, чтобы растения успели высохнуть до наступления темноты. Для борьбы с мучнистой росой на огурцах используются органические фунгициды на основе Bacillus subtilis (Serenade ™) или бикарбонатов (включая Green Cure ™ и Bi-Carb®).

Огурцы - одна из самых сложных проблем при выращивании огурцов

В зависимости от того, где вы живете, в вашем саду обитает один из двух разных видов огуречных жуков: полосатый огуречный жук и пятнистый огуречный жук.Оба вида питаются всеми членами семейства тыквенных. Взрослые жуки проделывают рваные отверстия в листьях и цветках, а личинки питаются корнями растений.

Полосатые и пятнистые огурцы питаются растениями и распространяют болезни.

Ваша первая линия защиты - сажать устойчивые к жукам разновидности. Поскольку их привлекает определенное соединение, содержащееся в листьях растений огурца, лучше всего подходят сорта с низким уровнем этих соединений. «Саладин» и «Близнецы» - два отличных сорта огурца, устойчивые к жукам.Накрывайте растения плавающим укрытием с момента прорастания семян до начала цветения, чтобы не допустить появления жуков.

Вы также добьетесь большого успеха в отлове жуков, поместив желтые липкие карточки прямо над верхушками растений. Если вы хотите посадить большие огурцы рядами, протяните полосу желтой предупреждающей ленты, покрытую невысыхающим клеем, например TangleTrap, на кольях чуть выше верхушек растений. К сожалению, вы можете случайно поймать несколько «хороших насекомых» с помощью этой техники, но насекомых-вредителей больше привлекает желтый цвет, чем большинству опылителей.Жуки-огурцы любят тыкву Blue Hubbard, поэтому посадите несколько лоз этой зимней тыквы, чтобы отвести жуков от ваших лапок.

Удивительно, но жуки-огурцы также являются отличными опылителями растений огурцов, поэтому большую часть времени я позволяю им оставаться в живых. Они редко наносят значительный ущерб растениям в результате своей деятельности по кормлению - однако, к сожалению, огуречные жуки передают смертельное бактериальное увядание, которое подводит нас к одной из самых больших проблем растений огурца из всех….

Бактериальное увядание убивает растения огурца

Этот патоген поражает всех членов семейства огуречных, включая тростниковые дыни, дыни, тыкву и кабачки.Первый признак заражения - увядшие и засыхающие листья, иногда, казалось бы, в одночасье. Крайне обидно, когда однажды вырастают здоровые и плодовитые лозы, а через несколько дней - увядшие и мертвые.

Простой способ подтвердить, что бактериальное увядание - это проблема огурца, с которой вы имеете дело, - это отрезать увядший стебель у основания и прикоснуться к срезу кончиком пальца. Если при медленном оттягивании пальца из среза выходят белые тонкие нитевидные пряди, значит, у ваших растений бактериальное увядание.Из-за питательной активности огуречных жуков нет лекарства от этой болезни огуречных растений. Немедленно уничтожьте растение, чтобы оно не распространилось на другие лозы огурца.

Хотя вы можете подумать, что уничтожение всех жуков-огурцов в пределах трех миль от вашего сада - это способ борьбы с этим патогеном, это не лучшее решение, даже если бы это было возможно. Вместо этого сосредоточьтесь на том, чтобы в будущем высаживать в своем саду только устойчивые к бактериальному увяданию сорта огурцов. Вы знаете, что говорят: унция профилактики стоит фунта огурцов! Некоторые из моих любимых разновидностей огурцов, устойчивых к бактериальному увяданию, - это «County Fair», «Salad Bush», «Marketmore 76» и «Saladin».Все они имеют прекрасный вкус и очень плодовиты, в дополнение к сопротивлению увяданию.

Бактериальное увядание может привести к гибели растений. Лучше всего удалить растения, как только подтвердится заражение.

Фузариозное увядание на огурцах

Еще одна проблема с растением огурца, которую сложно диагностировать и победить, - это фузариозное увядание. Этот патоген, как правило, гораздо более распространен в теплом южном климате и может поражать большое разнообразие овощных растений, помимо огурцов.Ранние признаки включают поникшие стебли листьев. Иногда может увядать целая ветка, начиная с нижней части и продвигаясь вверх. Разрежьте основной стебель огурца, который, как вы подозреваете, заражен фузариозным увяданием. Если он инфицирован, вдоль стебля проходят темные полосы. Иногда у основания лозы появляются темные затонувшие язвы.

Этот патоген живет в почве в течение многих лет и распространяется от растения к растению через воду, оборудование или растительные остатки.Даже люди могут случайно заразить фузариозное увядание. К сожалению, лекарства нет. Немедленно удалите и уничтожьте зараженные растения.

Сосредоточьтесь на предотвращении этого заболевания в следующем году, сажая только устойчивые сорта с кодом устойчивости к болезням FW на пакетах семян. Соляризация почвы может помочь убить споры в верхних слоях почвы. Каждый год меняйте урожай огурцов на новое место. Также могут помочь биологические фунгицидные пропитки почвы и добавки, в том числе на основе бактерий Streptomyces griseoviridis (торговая марка MycoStop®) или гранулированная на основе гриба Trichoderma virens (торговая марка Soil Guard®).

Вирус мозаики огурца - распространенная проблема огурцов

Этот смертельный растительный вирус передается от растения к растению через инструменты и руки. Он также распространяется через кормление сокососущих тлей. Симптомы вируса мозаики огурца чаще всего проявляются в виде мозаичного рисунка светло-темно-зеленого цвета на листьях (почти как шахматная доска). Точки роста деформированы, на плодах есть пятна, бородавки или линии. К сожалению, от этого растительного вируса нет лекарства.Профилактика - ключ к успеху.

Покупайте только сорта огурцов, устойчивые к этому вирусу. Это особенно важно, если у вас раньше были проблемы с этим патогеном. Код устойчивости к болезни CMV будет на пакете семян или описании каталога семян устойчивых сортов. Хороший выбор включает «Boston Pickling Improved», «Eureka», «Little Leaf», «Salad Bush», «Straight Eight» и «Marketmore 76». Каждый сезон покупайте новые сертифицированные семена, не содержащие вирусов. Хотя «огурец» назван в названии этого патогена, он поражает широкий спектр растений, включая овощи, цветы и сорняки.Уничтожьте зараженные растения, чтобы предотвратить дальнейшее распространение.

Вирус мозаики огурца вызывает пестроту листвы, напоминающую шахматную доску.

Решенные проблемы с огурцом

Выявление и устранение проблем с вашими огуречными лозами может показаться сложной задачей. Но правда в том, что у вас будет гораздо больше лет успеха, чем проблем. Со здоровой почвой, достаточным количеством воды и питания, а также правильным уходом, здоровые и продуктивные виноградные лозы огурца определенно будут в ваших интересах.Наслаждайтесь урожаем!

Посадите в своем саду различные сорта огурцов, чтобы ограничить распространение болезней и других проблем.

Дополнительную информацию о борьбе с болезнями и вредителями в саду можно найти в следующих статьях:

Проблемы кабачков и способы их решения
Распространенные болезни томатов
Патогены растений и средства борьбы с ними
6 шагов для выращивания здоровых томатов в саду
Руководство по борьбе с вредителями овощей с помощью органических средств

Сталкивались ли вы в прошлом с проблемами растений огурца? Расскажите нам о своих проблемах и решениях в разделе комментариев ниже.

.

Целебная сила огурцов

Целебная сила огурцов

Так много людей живут с хроническим обезвоживанием, даже не подозревая о его негативном влиянии на их здоровье. Огурцы - прекрасное противоядие. Они обладают эффектом фонтана молодости, увлажняя нас на самом глубоком клеточном уровне. Кроме того, охлаждающий эффект огурцов делает их отличными омолаживающими и особенно эффективными при охлаждении горячей застойной печени. При ежедневном употреблении в пищу огурцы могут обратить вспять повреждение печени, уменьшая воздействие токсинов (в том числе тяжелых металлов и пестицидов, таких как ДДТ) на 10-15 лет назад.Это делает этот овощ (на самом деле фрукт) союзником в борьбе с вздутием живота.

Свежий огуречный сок - лучший омолаживающий тоник в мире. Он содержит соединения электролита, специально предназначенные для питания и охлаждения чрезмерно перегруженных надпочечников и почек, которые борются со своей задачей отфильтровывать токсичный мусор и перегреваться из-за токсичной мочевой кислоты. Если у вас заболевание почек, вы находитесь на диализе или у вас отсутствует почка, ежедневное употребление огуречного сока может быть чрезвычайно полезным.Охлаждающее действие огурцов на железы и органы также делает их прекрасными жаропонижающими средствами как для детей, так и для взрослых. Выжимание сока из огурцов высвобождает свои волшебные противовоспалительные соединения и вещества, которые помогают успокоить лихорадку, как вода в огне.

Следы аминокислот глицина и глутамина в огурцах в сочетании с их чрезвычайно высоким и высокоактивным содержанием ферментов и коферментов, а также обилие более 50 микроэлементов, делают их отличной системой доставки химических нейротрансмиттеров.Это отличная новость, если вы страдаете тревогой или другими неврологическими заболеваниями. Огурцы также обеспечивают другие важные питательные вещества, такие как хлорофилл в их кожуре, связанный с витаминами группы B и витаминами A и C. А огурцы поддерживают пищеварение; они содержат неоткрытые коферменты, которые однажды будут называться талафинами. Наряду с ферментами, которые были обнаружены в ходе медицинских исследований (например, эрепсином), талафины помогают организму переваривать белок, поэтому вы можете получить максимальную пользу от всего, что вы едите.

УСЛОВИЯ

Если у вас есть одно из следующих состояний, попробуйте ввести в свою жизнь огурцы :

Заболевание почек, почечная недостаточность, отсутствие почки, усталость надпочечников, беспокойство, вирус Эпштейна-Барра (EBV) / мононуклеоз , диабет, гипогликемия, мигрень, боковой амиотрофический склероз (БАС), экзема, псориаз, транзиторная ишемическая атака (ТИА), загадочное бесплодие, воспалительные заболевания органов малого таза (ВЗОМТ), низкий заряд репродуктивной системы, простуды, грипп, цитомегаловирус (ЦМВ), ВГЧ -6, опоясывающий лишай, синдром хронической усталости (CFS), фибромиалгия, рассеянный склероз (MS), волчанка, синдром постуральной тахикардии (POTS), дизавтономия, сепсис, дрожжевые инфекции, E.coli, Streptococcus инфекция, солнечный ожог

СИМПТОМЫ

Если у вас есть какие-либо из следующих симптомов, попробуйте принести в вашу жизнь огурцы :

Лихорадка, перхоть, вздутие живота, спазмы желудка, застойная печень, обезвоживание, головные боли, сухая и / или зудящая кожа, приливы, увеличение веса, симптомы менопаузы, симптомы предменструального синдрома (ПМС), тревожность, невралгия (включая невралгию тройничного нерва), пищевая чувствительность, воспаление, токсичность крови, ацидоз, боль в спине, все неврологические симптомы (включая покалывание, онемение, спазмы, подергивания, нервная боль и стеснение в груди), с низким содержанием соляной кислоты

ЭМОЦИОНАЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА

Мы не зря используем выражение «круто, как огурец».«Если вы или ваш любимый человек сталкиваетесь с проблемой гнева, включите в рацион огурцы. Предложите ломтики огурца всем, кто, как вы знаете, легко впадает в ярость, раздражает, раздражает, раздражает, раздражает или настроен прямо враждебно.

ДУХОВНЫЙ УРОК

Поскольку они зеленые и мы едим их в салатах, мы часто думаем об огурцах как об овощах. Однако когда мы открываем его, мы вспоминаем, что все эти маленькие семечки означают, что огурец действительно фрукт. Это мощное напоминание о том, что внешность и рамки, в которые нас ставят другие люди, не отражают всей правды о том, кто мы есть.Очень часто у нас тоже есть талант, качество или дар, о которых никто не может догадаться, просто взглянув на нас. Огурцы учат нас заглядывать внутрь себя и друг друга в поисках чудес, которые есть в каждом из нас.

СОВЕТЫ

* Чтобы увидеть результаты, попробуйте есть два огурца в день.

* Вместо того, чтобы готовить сок из множества овощей и фруктов за один раз, попробуйте приготовить сок из огурца самостоятельно. Как и сок сельдерея, прямой огуречный сок обладает уникальными целебными свойствами. Если вы регулярно пьете 16 унций чистого огуречного сока, это может изменить вашу жизнь.

* Если вы пытаетесь исключить зерновые из своего рациона, превратите огурцы в лапшу с помощью спирализатора или ножа для очистки жульена. Лапша из огурцов более увлажняющая и вкусная, чем более популярная лапша из кабачков. Попробуйте английские огурцы, чтобы получить лучший результат с лапшой.

* При использовании обычных огурцов не забывайте снимать кожуру перед едой, чтобы не испортить токсичное восковое покрытие.

ЧАША ДЛЯ ОГРЕЦНОЙ ЛАПШИ

Эта чистая, прохладная миска для лапши подарит вам ощущение легкости и свежести.Азиатские ароматы лайма и кунжута смешаны с огурцом, морковью и кешью, образуя красивое сочетание цвета и хрустящей корочки. Это красивое мягкое блюдо можно легко сделать более острым, добавив в самом конце дополнительные хлопья красного перца, чтобы придать ему идеальный вкус. В итоге вы получите чашу, которая будет столь же красивой, как и вкусной.

4 огурца
2 большие моркови
2 чайные ложки кунжутного масла
2 чайные ложки кунжутных семян
Лаймовый сок (примерно из 2 лаймов)
Хлопья красного перца (по желанию)

1⁄2 стакана нарезанной кинзы
1⁄2 стакана нарезанного базилика
1⁄2 стакана нарезанного ореха кешью

Нарежьте огурцы и морковь тонкими полосками с помощью ножа для овощей, ножа или спирализатора.В большой миске перемешайте огуречную и морковную «лапшу» с кунжутным маслом, семенами кунжута, соком лайма и хлопьями красного перца, если используете. Непосредственно перед подачей на стол посыпьте смесь нарезанной кинзой, базиликом и кешью. Наслаждайтесь!

На 2 порции

Выдержка из бестселлера № 1 New York Times Life-Changing Foods .

Этот предмет размещен: 07-Май-2018

.

7 Польза для здоровья от употребления огурца

Хотя обычно считается овощем, на самом деле огурец является фруктом.

Он богат полезными питательными веществами, а также некоторыми растительными соединениями и антиоксидантами, которые могут помочь лечить и даже предотвращать некоторые заболевания.

Кроме того, огурцы низкокалорийны и содержат большое количество воды и растворимой клетчатки, что делает их идеальными для увлажнения и снижения веса.

В этой статье более подробно рассматриваются некоторые из основных преимуществ употребления огурца для здоровья.

Огурцы низкокалорийны, но богаты многими важными витаминами и минералами.

Один 11 унций (300 грамм) неочищенного сырого огурца содержит следующее (1):

  • Калорий: 45
  • Всего жиров: 0 грамм
  • Углеводы: 11 грамм
  • Белок: 2 грамма
  • Клетчатка: 2 грамма
  • Витамин C: 14% от RDI
  • Витамин K: 62% от RDI
  • Магний: 10% от RDI
  • Калий: 13% от RDI
  • Марганец: 12% от RDI

Хотя типичный размер порции составляет около одной трети огурца, поэтому употребление стандартной порции обеспечит около одной трети питательные вещества, указанные выше.

Кроме того, в огурцах много воды. Фактически, огурцы на 96% состоят из воды (2).

Чтобы максимально увеличить содержание питательных веществ, огурцы следует есть неочищенными. Их пилинг снижает количество клетчатки, а также некоторых витаминов и минералов (3).

Резюме: Огурцы низкокалорийны, но содержат много воды и нескольких важных витаминов и минералов. Употребление в пищу огурцов с кожурой обеспечивает максимальное количество полезных веществ.

Антиоксиданты - это молекулы, которые блокируют окисление, химическую реакцию, при которой образуются высокореактивные атомы с неспаренными электронами, известные как свободные радикалы.

Накопление этих вредных свободных радикалов может привести к нескольким типам хронических заболеваний (4).

Фактически, окислительный стресс, вызванный свободными радикалами, был связан с раком, сердечными, легкими и аутоиммунными заболеваниями (4).

Фрукты и овощи, включая огурцы, особенно богаты полезными антиоксидантами, которые могут снизить риск этих состояний.

В одном исследовании измерялась антиоксидантная способность огурца путем добавления 30 пожилых людей порошка огурца.

В конце 30-дневного исследования порошок огурца вызывал значительное повышение ряда маркеров антиоксидантной активности и улучшал антиоксидантный статус (5).

Тем не менее, важно отметить, что порошок огурца, использованный в этом исследовании, вероятно, содержал большую дозу антиоксидантов, чем вы бы потребляли в обычной порции огурца.

В другом исследовании в пробирке изучались антиоксидантные свойства огурцов и было обнаружено, что они содержат флавоноиды и дубильные вещества, которые представляют собой две группы соединений, которые особенно эффективны при блокировании вредных свободных радикалов (6).

Резюме: Огурцы содержат антиоксиданты, в том числе флавоноиды и дубильные вещества, которые предотвращают накопление вредных свободных радикалов и могут снизить риск хронических заболеваний.

Вода играет ключевую роль в функционировании вашего организма (7).

Он участвует в таких процессах, как регулирование температуры и транспортировка отходов и питательных веществ (7).

Фактически, правильная гидратация может влиять на все, от физической работоспособности до обмена веществ (8, 9).

Хотя вы удовлетворяете большую часть своих потребностей в жидкости за счет питья воды или других жидкостей, некоторые люди могут получать до 40% от общего количества потребляемой воды с пищей (2).

В частности, фрукты и овощи могут быть хорошим источником воды в вашем рационе.

В одном исследовании был оценен статус гидратации и были собраны записи о питании 442 детей. Они обнаружили, что увеличение потребления фруктов и овощей было связано с улучшением состояния гидратации (10).

Поскольку огурцы на 96% состоят из воды, они особенно эффективны в обеспечении гидратации и могут помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в жидкости (2).

Резюме: Огурцы примерно на 96% состоят из воды, что может увеличить гидратацию и помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в жидкости.

Огурцы потенциально могут помочь вам похудеть несколькими способами.

Во-первых, они низкокалорийны.

Каждая порция на одну чашку (104 грамма) содержит всего 16 калорий, в то время как весь огурец на 11 унций (300 граммов) содержит только 45 калорий (1).

Это означает, что вы можете есть много огурцов, не набирая лишних калорий, которые приводят к увеличению веса.

Огурцы могут придать свежесть и аромат салатам, бутербродам и гарнирам, а также могут использоваться в качестве замены более калорийным альтернативам.

Кроме того, высокое содержание воды в огурцах также способствует снижению веса.

В ходе одного анализа было проанализировано 13 исследований с участием 3628 человек и было обнаружено, что употребление продуктов с высоким содержанием воды и низким содержанием калорий было связано со значительным снижением массы тела (11).

Краткое описание: Огурцы низкокалорийны, содержат много воды и могут использоваться в качестве низкокалорийной начинки для многих блюд.Все это может помочь в похудании.

Несколько исследований на животных и в пробирках показали, что огурцы могут помочь снизить уровень сахара в крови и предотвратить некоторые осложнения диабета.

В одном исследовании на животных изучалось влияние различных растений на уровень сахара в крови. Было показано, что огурцы эффективно снижают и контролируют уровень сахара в крови (12).

Другое исследование на животных вызывало диабет у мышей с добавлением экстракта кожуры огурца. Кожура огурца обратила вспять большинство изменений, связанных с диабетом, и вызвала снижение уровня сахара в крови (13).

Кроме того, одно исследование в пробирке показало, что огурцы могут быть эффективными для снижения окислительного стресса и предотвращения осложнений, связанных с диабетом (14).

Однако текущие данные ограничены исследованиями в пробирках и на животных. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, как огурцы могут влиять на уровень сахара в крови у людей.

Резюме: Исследования в пробирках и на животных показывают, что огурец может помочь снизить уровень сахара в крови и предотвратить осложнения, связанные с диабетом, хотя необходимы дополнительные исследования.

Употребление огурцов может помочь поддержать регулярное опорожнение кишечника.

Обезвоживание является основным фактором риска запора, поскольку оно может изменить ваш водный баланс и затруднить отхождение стула (15).

Огурцы богаты водой и способствуют гидратации. Сохранение гидратации может улучшить консистенцию стула, предотвратить запоры и помочь поддерживать регулярность (16).

Кроме того, огурцы содержат клетчатку, которая помогает регулировать дефекацию.

В частности, пектин, тип растворимой клетчатки, содержащейся в огурцах, может помочь увеличить частоту опорожнения кишечника.

В одном исследовании 80 участников принимали пектин. Было обнаружено, что пектин ускоряет движение мышц кишечника, одновременно питая полезные бактерии в кишечнике, которые улучшают здоровье пищеварительной системы (17).

Резюме: Огурцы содержат большое количество клетчатки и воды, которые могут помочь предотвратить запор и увеличить регулярность употребления.

Мягкие, с отчетливо свежим и освежающим вкусом, огурцы обычно используются в свежем или маринованном виде во всем, от салатов до сэндвичей.

Огурцы также часто едят в сыром виде в качестве низкокалорийной закуски или их можно сочетать с хумусом, оливковым маслом, солью или заправкой для салатов, чтобы добавить немного больше аромата.

Приложив немного креативности, можно наслаждаться огурцами разными способами.

Вот несколько рецептов, которые помогут включить огурцы в свой рацион:

Резюме: Огурцы можно есть свежими или маринованными. Их можно употреблять в качестве низкокалорийной закуски или использовать для придания аромата различным блюдам.

Огурцы - это освежающее, питательное и невероятно универсальное дополнение к любой диете.

Они низкокалорийны, но содержат много важных витаминов и минералов, а также содержат большое количество воды.

Употребление в пищу огурцов может принести много пользы для здоровья, включая потерю веса, сбалансированную гидратацию, улучшение пищеварения и снижение уровня сахара в крови.

.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.