ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Почему в теплице мелкие помидоры


основные причины, что при этом делать

Довольно часто приходится сталкиваться с тем, что при посадке хорошего, крепкого посадочного материала томатов получаются мощные, сильные кусты с малым образованием плодов. Попытаемся разобраться, почему так происходит, и какие ошибки допущены в уходе за растением.

ПоказатьСкрыть

Почему помидоры в теплице мелкие: основные причины

Факторами, которые оказывают влияние на рост и развитие растения, его плодородность, являются:

  • несоблюдение температурного режима;
  • недостаточный полив;
  • несоответствующая влажность воздуха;
  • недостаток питательных средств.

Знаете ли вы? Самая большая теплица с названием «Эдем» находится в Великобритании. На её строительство потребовалось 30 месяцев. Площадь строения равна 22 000 м², а по внешнему виду оно напоминает соты большого улья.

Нарушение теплового режима

На каждом этапе роста и развития томата поддержание необходимого микроклимата является первостепенной задачей. Это влияет на процессы опыления появившихся цветков, на образование завязи томата, сохранения цветков и завязи, их развития.

Наилучшими температурными показателями для опыления цветов томата считаются +24...+28°С в ясную солнечную погоду, +18...+20°С в пасмурные дни.

При высокой температуре (выше +30°С) показатели жизнеспособности пыльцы снижаются, при низкой (ниже +15°С) созревание пыльцы останавливается или вообще не наступает. Как высокие, так и низкие температуры одинаково губительны для культуры, так как становятся причиной того, что опыление не наступает, завязи — осыпаются.

Неподходящая влажность воздуха

На процесс образования завязей влияет влажность воздуха в тепличном помещении. При высоких показателях (65% и более) урожая помидоров можно не дождаться.

На этапе цветения томатов, образования завязей плодов — растению необходим свежий поток воздуха и пониженная влажность. Для этого открывают окна (форточки) или любым другим способом обеспечивают удаление влажного и сильно нагретого воздуха. Высокая влажность и жара способны навредить урожаю помидоров сильнее, чем объединённые силы вредителей, болезней и заморозков.

Важно! Появление дополнительных корешков на томатах говорит о повышенной влажности воздуха в теплице.

Высокая атмосферная влажность негативно влияет на опыление растений. Из-за влажности пыльца растений скатывается в комочки и неспособна выпасть из пыльников, а если при этом температурные показатели превысили +32°С — становится стерильной.

Недостаток влаги в почве

Для развития и роста плодов необходим своевременный полив. Идеальной влажностью грунта для культуры считается 70–75%, несоблюдение этих норм может привести к потере цветов и завязи.

В момент цветения и образования завязи не желательно допускать большого перерыва между поливами, а полив после большого периода засухи приводит к растрескиванию оставшихся плодов.

Полив производят отстоянной водой, прогретой до +22...+26°С. Полив холодной водой из колодца или скважины, особенно в знойные дни, приводит к появлению заболеваний культуры и потере урожая. Вреден для растений полив в часы солнечной активности, оптимальным временем считаются вечерние часы, после захода солнца.

Важно! Для сохранности влаги в почве на длительный период времени, необходимо проводить работы по регулярному рыхлению, использовать влагоёмкие почвенные смеси.

Несбалансированное питание

Как и другим тепличным растениям, помидорам необходимо дополнительное питание. Земля, на которой растут томаты, должна быть удобрена.

Рекомендации относительно подкормки:

  1. На землях, удобренных свежим навозом в весенний период, кусты помидоров будут пышно и быстро развиваться, при этом цветение — не выраженное, завязи плохо образовываются. Таким кустам убирают часть листвы, проводят внекорневую и корневую подкормки фосфатными удобрениями, сокращают полив.
  2. Побеги томатов быстро деревенеют, рост растения незначителен, листья светлеют и желтеют, быстро поспевают небольшие плоды — наблюдается дефицит азота.
  3. При нехватке калия на краях старых листьев наблюдается коричневая, как бы обожжённая каёмка, после они желтеют и осыпаются. Хлороз распространяется по всему растению, на плодах и внутри них появляются коричнево-чёрные полосы.
  4. При нехватке кальция желтеют листья, молодые листки появляются с деформацией, соцветия заражены вершинной гнилью.
  5. Дефицит меди проявляется в побелевших листьях, мелких молодых листках, цвет — осыпается.

Недостаточное углеродное питание

В тепличных условиях необходимо обеспечить огородные культуры углеродным питанием, ведь у них интенсивно происходит фотосинтез, и углерод им необходим.

В тепличных помещениях, где в грядки не внесён перегной или навоз, — помещают бочки для сбраживания. Часть ёмкости наполняют навозом (травой), 2 части — водой. Влага будет испаряться и насыщать углеродом растения.

Что делать, и как увеличить урожай?

Для увеличения плодоношения необходимо:

  1. На 7 суток прекратить полив.
  2. Обеспечить своевременное проветривание теплицы, контроль над показателями влажности в помещении.
  3. Соблюдать температурный режим.
  4. Уменьшить количество подкормок. Снизить уровень азота в грунте.
  5. Убрать лишние побеги и листья на растении.

Знаете ли вы? Самый большой и тяжёлый помидор (3510 гр.) , выращенный фермером Г. Гремом из Оклахомы, занесён в Книгу рекордов Гиннеса в 1986 году, и с тех пор этот рекорд не побит.

Меры профилактики

Для получения крупных плодов и достойного урожая, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Температурный режим. В зависимости от времени суток температурные показатели должны меняться в дневное время — +23...+26°С, ночью — +16...+20°С.
  2. Регулярный полив. Полив производят под корень отстоянной водой 3 раза в неделю. Для одного полива низкорослого сорта используют 5 л воды, для высокорослого — 10 л.
  3. Подкормки для растения необходимы, но их нельзя перекармливать. Необходимо производить подкормку строго по графику и не превышая показатели.
  4. Пасынкование. Для вентиляции кустов, профилактики заболевания растения ему проводят пасынкование один раз в две недели. Убирают все боковые побеги, оставляя только цветущие части растения.
  5. Густота засадки. При несоблюдении густоты засадки кустов растения получают мало солнечных лучей, происходит вытягивание кустов (удлинение стебля и наращивание листьев ), на закладку плодов у томата не остаётся сил.

Знаете ли вы? Основателем теплиц в России считается Пётр I. Он настоял на закладке Аптекарского городка в Петербурге для выращивания в нём целебных трав и невиданных экзотических растений.

Рекомендации по выращиванию томатов в теплице

Выращивая помидоры в теплице, особое внимание уделяют грунту, в котором они будут расти. Не секрет, что в плодородных землях культура будет хорошо расти, развиваться, а урожай — радовать. Когда растение получает необходимое количество питания из почвы, то и сопротивляемость болезням выше. Следующий шаг для получения хорошего урожая — забота о самом растении, с первого дня посадки.

Заключается в следующем:

  1. Рассаду помидоров высаживают только в прогретую землю — перед посадкой пролейте подготовленные лунки кипятком.
  2. Расстояние между кустами должно быть не меньше 60 см.
  3. Если на время опыления выпали жаркие дни — забрызгайте тепличные окна слабым раствором мела, это создаст защиту от солнца, но забеливать целиком их не нужно.
  4. В знойные дни, с повышенной влажностью, создайте сквозняки, и для процесса опыления — постукивайте по нити, к которой подвязан помидор, или если растение низкорослое — просто встряхивайте ветки куста.
  5. Чтобы не допустить осыпания цветов на кусте, можно опрыскать помидоры специальными препаратами-стимуляторами, для образования завязи.
Замечено, что помидоры, которые вырастили в тепличных условиях, дают более обильный урожай, нежели в открытом грунте. Но для того, чтобы плоды были крупными, необходимо соблюдать правила агротехники и избегать ошибок, которые приводят к их обмельчанию.

видов помидоров для тепличного производства | Руководства по дому

При наличии более 7500 сортов томатов попытка выбрать правильный сорт для тепличного производства может оказаться сложной задачей. Однако некоторые сорта томатов выращивают специально для выращивания в тепличных условиях и дают плоды в течение более длительного периода времени, чем другие сорта. При выборе сорта для выращивания учитывайте размер плодов, которые производит растение.

Помидоры черри

Помидоры черри дают маленькие плоды размером от примерно того же диаметра, что и вишня, до больших, как мяч для гольфа.Некоторые сорта томатов черри хорошо растут в помещениях, например в теплице. Например, Sun Gold (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme "Sungold") дает плоды оранжевого цвета, которые хорошо растут в теплицах и прекрасно дополняют салаты. Плоды Sun Gold сладкие и фруктовые, и их можно собирать через 57 дней после пересадки. Другой вариант теплицы - Sweet 100 (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme "Sweet 100"), который дает плоды с восхитительным сладким томатным вкусом.

Помидоры семейной реликвии

Индетерминантный томат семейной реликвии «Бифстейк» - один из наиболее культивируемых сортов томатов, выращиваемых как внутри, так и снаружи. «Бифштекс», как правило, не так часто выращивают в коммерческих целях, как другие сорта, но хорошо подходят для личных теплиц и огородников. Помидоры «Бифштекса» крупные и могут весить до 1 фунта. К сожалению, "бифштекс" созревает до 90 дней и требует температуры от 65 до 85 градусов по Фаренгейту.«Блэк Крим» (Lycopersicon esculentum «Блэк Крим») меньше, чем «Бифштекс», и дает плоды темно-бордового цвета среднего размера на виноградных лозах с волосистой листвой, которые нельзя употреблять в пищу.

Гибридные помидоры

«Беттер Бой» (Lycopersicon esculentum «Бэттер Бой») - быстрорастущий гибрид. Этот гибридный томат, любящий теплицу, дает плоды, идеально подходящие для нарезки, и обычно его можно собирать примерно через 75 дней после прорастания семян. Это вьющееся, индетерминантное растение требует разбивки, чтобы обеспечить здоровое растение томата.Еще один гибридный сорт томатов, который хорошо растет в теплицах, - «Суперстейк». «SuperSteak» дает большие плоды, которые могут весить до 2 фунтов. Гладкая внешняя поверхность и сочная внутренняя часть делают фрукты идеальными для ломтиков и бутербродов. Гибридный томат "Джамбо" с красной кожицей также хорошо растет в теплицах, давая от пяти до семи гроздей фруктов. Обычно плоды помидоров «Джамбо» готовы к сбору примерно через 80 дней после прорастания.

Соображения

Поскольку томаты выращивают в теплице, ветер и насекомые, такие как пчелы, не могут опылять растения томатов.Вместо этого вы должны вручную опылять растения, осторожно встряхивая их один раз в день после раскрытия лепестков цветов. Подкрепите томат кольями или шпагатом, чтобы стебли или лоза не сгибались и не ломались. Отдельная опорная система может потребоваться, если теплица недостаточно прочна, чтобы выдержать вес плодоношенных растений томатов. Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей и как можно скорее лечите, если они есть. Имея дело с вредителями, воздержитесь от использования агрессивных химикатов и вместо этого решите проблему с помощью хищных насекомых, которые, как известно, поедают насекомых, вызывающих проблемы.

.

Выращивание томатов в теплице (мини-теплице)

Если у вас нет теплицы или небольшой теплицы, в которой недостаточно места для того количества растений, которые вы хотели бы вырастить, мини-теплица / дом для выращивания томатов может быть решением для вас.

Мини-теплица для выращивания томатов - Доступно wilko.com

Их дешево купить (около 20 фунтов стерлингов), но они не прослужат так долго, как настоящая теплица. Разобрав и осторожно убрав на зиму, вы можете продлить срок службы покрытия 5 лет, но более вероятно, что 3 года.Сменные крышки доступны по цене около 10 9000 фунтов стерлингов.

Их можно разместить где угодно, но в идеале вы должны разместить их в защищенном, солнечном месте. Модель, которая мне нравится, идет со съемными сетчатыми полками. Они отлично подходят для использования в качестве холодильной камеры в начале сезона.

Даже когда вы впервые сажаете помидоры, вы можете оставить верхнюю полку и продолжать использовать ее для посадки других растений, таких как клубника или листья салата.

Когда наступит лето и ночные температуры поднимутся выше 12ºC, вы можете разбить гроуборку и высадить помидоры.

Здесь вы можете увидеть молодые растения, сидящие в горшках, что дает им гораздо больше компоста, из которого они могут получать питательные вещества. Поскольку сейчас начало сезона, верхние полки уже установлены и используются для различных нежных саженцев.
Позже они будут удалены, а растения будут привязаны к поперечным перекладинам, которые являются частью конструкции птичника.

Размер как раз подходит для одного большого мешка для выращивания растений в основании. Так как мешок для выращивания не содержит большого количества компоста (около 40 л), вставьте в мешок бездонные горшки, чтобы добавить для растений дополнительный компост.См. Выращивание томатов в мешках для выращивания

Первоначально вам нужно будет убедиться, что фасад закрыт на ночь, и если погода станет холодной, но в конце сезона вы можете просто оставить его открытым, так как это обеспечит укрытие и дополнительное тепло без перегрева. См. Идеальные температуры для выращивания томатов

Сорта томатов для выращивания в теплице

Вы хотите выращивать кордонные (столбовые) сорта. Помидорам нет места. Поскольку температура, вероятно, будет ниже и более изменчивой, чем в настоящей теплице, выбирайте сорта для открытого грунта.Поставщик семян обычно сообщает, подходит ли сорт для выращивания в открытом грунте или ему нужна теплица для реалистичного посева.

Вот мы и в начале августа, растения заполнили убежище и остановили. Горшки спрятаны под массой бархатцев, которые отпугивают белокрылку и делают сад более привлекательным.
Перед нами салат-латук в кормушке (полезно, когда я забываю порядок покупки своего участка), и наша кошка Афи с большим интересом наблюдает за бабочкой.
К сожалению, перед тем, как сделать эту фотографию, мы только что собрали спелые помидоры, но вы можете увидеть зеленые на растении

Выращивание

По мере роста кордонов поддерживайте их на веревочках или трости и снимайте верхнюю полку, чтобы дать им пространство для роста. Стреляйте сбоку и останавливайтесь, как для любого кордона, но не забудьте остановиться раньше, чем для тепличных помидоров, так как вегетационный период для них короче. Раздел Удаление боковых побегов и остановка помидоров

Мы выращиваем массу бархатцев у основания помидоров, чтобы отпугнуть белокрылку, а также потому, что они выглядят красиво и украшают сад.

Дополнительная информация: Руководства по выращиванию томатов

.

25 Маленькие теплицы (почти для любого пространства - 2x2 и выше) • Вместо

Маленькая теплица пропускает необходимое количество солнца и влаги, защищая от насекомых и непогоду. А панели с легким доступом или раздвижные дверцы облегчают уход за помидорами или салатом.

Если вы садовник-любитель, которому нравится выращивать несколько овощей на своем патио, или более серьезный садовник, который любит сеять семена в разгар зимы, для вас есть вариант небольшой теплицы.Взгляните на наш список некоторых из лучших доступных вариантов небольших теплиц.

Мини-теплица из пластика

Эта мини-теплица размером всего 4 x 2 фута является идеальным решением для квартиры или многоквартирного дома, а также для тех, кто хочет вырастить небольшое количество растений пораньше.

Найдите на Wayfair

Mini Starter-House Greenhouse

Сад круглый год! Эта мини-теплица вмещает 16 квартир и защищает растения и цветы от непогоды и животных, при этом обеспечивая легкий доступ.

Найдите на Wayfair

Sunbubble Greenhouse

Эта небольшая теплица полна возможностей. Создайте свой собственный зимний сад, выращивайте овощи круглый год или спрячьтесь в нем. Он достаточно большой, чтобы стоять внутри, и достаточно маленький, чтобы все было просто и не требовало обслуживания.

Найдите на Wayfair

Mini Row Greenhouse

Идеально подходит для выращивания рядов овощей, засевает семена рано весной и продолжает наслаждаться свежими овощами даже после первых осенних заморозков.

Найдите на Wayfair

Mini Shrub Greenhouse

Защитите корни кустарников и деревьев с помощью этой теплицы размером всего 2 x 2 дюйма. Не беспокойтесь о потере некоторых из ваших любимых растений из-за суровой погоды.

Найдите его на Wayfair

Маленькая алюминиевая теплица с холодным каркасом

Любите свой собственный домашний салат круглый год? Эта небольшая теплица с холодным каркасом из алюминия достаточно прочна, чтобы защитить зеленые листовые растения от холода, впитывая солнце и влагу.

Найдите на Wayfair

Портативная мини-теплица

Четырехъярусная эта прочная теплица может справиться с задачей выращивания растений в течение зимы, а также защиты овощей от животных и суровой погоды. Его портативная функция позволяет легко переехать в другое место во дворе или упаковать и взять с собой, если вы переедете в новый дом.

Найдите на Amazon

Маленькая теплица с полками

Еще один отличный вариант для небольших помещений, эта мини-теплица как раз подходящего размера для размещения нескольких растений или цветов или посадки семян зимой.

Найдите на Amazon

Деревянная теплица

Эта приподнятая теплица, изготовленная из древесины эвкалипта, устойчива к плесени и насекомым, обеспечивает легкий доступ стоя, а ее верхние панели легко открываются.

Найдите его на Hayneedle

Деревянный ящик для теплицы

Этот небольшой деревянный ящик для теплицы - не только способ начать весеннюю посадку, но и привлекательное дополнение к вашему открытому пространству.

Найдите это на Hayneedle

Маленькая теплица с круглой грядкой

Эта небольшая теплица с приподнятой грядкой идеально подходит для тех случаев, когда вам нужно только рано посеять небольшое количество семян.

Найдите это на Hayneedle

Деревянная теплица с полками

Такая небольшая теплица, как эта, удобно расположится на заднем крыльце, патио или за гаражом. Его прочный каркас и остекление из поликарбоната сохранят тепло вашим растениям, а многочисленные панели предоставят вам легкий доступ для ухода за ними.

Найдите в Hayneedle

Lean-to Greenhouse

.

Как созревать помидоры: что работает, а что нет

Помидоры - одно из самых популярных садовых растений. Они вкусные, универсальные и легко выращиваемые. Однако, если вы не живете в защищенной теплице, ваши томаты на открытом воздухе, вероятно, станут жертвами вредителей, прежде чем они успеют полностью созреть.

Кажется, ваш единственный вариант - собрать их, пока они зеленые, но легко ли вызреть их в помещении? Как лучше всего созревать помидоры? Кроме того, существуют ли методы, которые могут замедлить или ускорить процесс созревания?

В этой статье я поделюсь с вами лучшим методом созревания помидоров в помещении, а также некоторыми советами и приемами.Я слишком хорошо знаю, что значит иметь проблемы с помидорами, и это может удручать, когда вы не получаете много урожая из-за проблем со созреванием.

В наши дни я добился большего успеха, потому что почти все помидоры созревали в помещении. Комнатное созревание также научило меня созревать помидоры быстрее или медленнее. Замедляя процесс, можно получить свежие помидоры даже зимой. Используя этот метод, я могу лучше контролировать, когда плоды созреют, и гораздо успешнее получаю урожай безупречных, вкусных красных помидоров.

Что же такое созревание?

Прежде чем мы перейдем к тому, как созреть помидоры, мы должны сначала понять созревание как процесс. Созревание - это процесс преобразования, который придает помидорам характерный красный цвет и сладкий свежий вкус. Когда плод томата созревает, зеленый хлорофилл томата разрушается, и на его поверхность выходят пигменты красного цвета.

Таймлапс созревающего помидора. Создано из этого видео

По мере созревания уменьшается количество дубильных веществ, отвечающих за кислинку зеленых помидоров.Этиленовый газ, который присутствует в стареющих фруктах, помогает разрушать клеточные мембраны. В результате помидоры становятся мягче. Вот почему помидоры созревают быстрее, когда они находятся рядом со спелыми помидорами. По мере того, как помидоры становятся мягче и ароматнее, они также привлекают вредителей.

Если оставить на открытом воздухе, большинство помидоров будут съедены до того, как они станут розовыми. У вас будет гораздо лучший результат, если вы соберете их, когда они еще зеленые, но только начинают созревать. Их можно легко созреть в помещении, чтобы получить самый вкусный красный цвет.

Какого цвета ваш помидор?

Насколько спелый помидор, можно определить по цвету снаружи. USDA признано 6 классификаций цвета томатов: зеленый, ломкий, поворотный, розовый, светло-красный и красный:

Таблица классификации цветов USDA для спелости томатов. источник

Если ваш помидор полностью зеленый, от светло-зеленого до темно-зеленого, он дальше всего от созревания.

Когда ваш помидор начинает становиться желтым, розовым или красным, говорят, что он находится в стадии «ломки».

Когда 10-30% поверхности помидора окрашены в желтый, розовый, красный или комбинацию этих цветов, он «переворачивается».

После этапа переворачивания ваш помидор станет розовым, а это означает, что от 30 до 60% поверхности помидора станет красным.

Тогда светло-красный цвет означает, что более 60% поверхности розового или красного цвета.

Последний этап - красный, когда более 90% поверхности окрашены в красный цвет.

Как созреть зеленые помидоры в помещении

Есть множество методов, которые можно использовать для созревания томатов в помещении.Я много лет экспериментировал с разными методами и приемами и обнаружил, что чем проще, тем лучше. Этот метод довольно прост, но он также принес мне наибольший успех.

Вот список вещей, которые вам понадобятся.

Шаг 1. Выбирайте помидоры

Если на помидор подействовал мороз, он станет темно-зеленым и перестанет созревать. Поэтому важно убрать зеленый помидор с виноградной лозы до появления угрозы заморозков.

Выбирайте только блестящие и зеленые помидоры или зеленые с небольшим розовым оттенком.Маленькие белые помидоры плохо созревают в помещении.

Шаг 2: Промойте

Помидоры хорошо вымыть. источник

Вымойте помидоры под струей холодной воды. Используйте проточную воду, чтобы смыть всю грязь и бактерии в канализацию и не заразить помидоры перекрестным образом. При этом также удалите все стебли, чтобы стебли случайно не проткнули другие помидоры.

Шаг 3. Сортировать

Если у вас есть мягкие, помятые или поврежденные помидоры, отделите их от твердых и чистых помидоров.Вы можете попытаться созреть плохие помидоры, но если они останутся с хорошими, они могут вызвать гниение хороших.

Шаг 4: Создайте зону созревания

Вы будете созревать помидоры в плоской широкой емкости. Картонные коробки для продуктов идеальны. Вы можете получить эти коробки, когда покупаете фрукты в Costco или Sam’s Club. Впрочем, любая картонная коробка тоже подойдет.

Емкость, которую вы используете, должна иметь впитывающую поверхность, например толстый картон. Вам нужно будет покрыть дно чем-нибудь впитывающим, например полотенцем или бумажными полотенцами.

Он впитает влагу из помидоров, которые начинают гнить. Если жидкость от гниющих помидоров коснется других помидоров, хорошие помидоры будут гнить быстрее.

Шаг 5: Помидоры для созревания

Положите хорошие помидоры слоем на дно контейнера, расположив их на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга. Во избежание распространения гнили помидоры также следует располагать на расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.

Шаг 6: Храните контейнер

Храните эту коробку в прохладном сухом месте при температуре 50-65ºF (10-18ºC).Подвалы, гаражи или крытые веранды могут быть хорошими местами для хранения. Высокая влажность вызовет гниение и увеличит вероятность появления плесени, поэтому вам может потребоваться осушитель.

Хорошая циркуляция воздуха также важна для предотвращения появления плесени. Более низкие температуры, от 50-60ºF (10-18ºC), вызывают более медленное созревание томатов. Более высокие температуры, от 60-65ºF (15-18ºC), вызывают более быстрое созревание. Убедитесь, что томаты не достигают температуры ниже 50 ° F, иначе они могут стать мягкими и никогда не покраснеть.

Шаг 7. Наблюдение за помидорами

Лучше всего проверять помидоры каждый день. Проверяйте их не реже одного раза в неделю. Удалите все гниющие помидоры, как только увидите их. Лучше всего проверять гниль хотя бы через день, потому что гниль быстро распространится на другие помидоры. Когда помидоры станут на 50% красными, достаньте их из коробки и дайте им дозреть на кухне.

Шаг 8: Наслаждайтесь спелыми помидорами!

Для созревания помидоров должно пройти от 3 недель до 3 месяцев.Благодаря тщательному мониторингу и контролю температуры вы можете получить урожай помидоров, который сохранится всю зиму!

Часто задаваемые вопросы о созревании томатов

В. Могу ли я созревать помидоры, принося помидоры внутрь?

A. Помидоры несут в себе бактерии, микробы и споры плесени, поэтому попадание растения внутрь также приведет к заражению вашего дома. Это быстро заразит другие помидоры, сорванные с растения.

В. Нужны ли химические продукты для созревания томатов?

A. Я не рекомендую никаких химических продуктов. В правильных условиях помидоры просто созреют сами по себе.

В. Может ли банан рядом с помидорами ускорить их созревание?

A. Да, спелые фрукты, такие как бананы, выделяют этиленовый газ, который является одним из факторов, приводящих к созреванию. Также можно использовать яблоки.

Q.Нужно ли хранить помидоры при точной температуре?

A. Это определенно помогает процессу созревания, если они хранятся в рекомендуемом температурном диапазоне. Хранение их при постоянной температуре также поможет вам предсказать, сколько времени потребуется, чтобы они созрели. При более низких температурах помидоры будут созревать медленнее.

В. Нужно ли собирать помидоры до заморозков?

А. Лучше, если они будут. Помидоры умрут до температуры ниже нуля, а если помидоры повредят мороз, они вряд ли созреют.Если мороз уже повредил растение, вы можете спасти и дозреть помидоры, которые были покрыты или на внутренней части растения.

В. Можно ли созревать помидоры в помещении рядом с солнечными окнами?

A. Нет. Свет не требуется для созревания, он действительно сделает кожуру тверже. Из-за жара помидоры созреют слишком быстро, а если они станут теплыми, то загниют.

В. Насколько важно для томатов созревать при определенных температурах?

А.Температура имеет большое значение. Более высокие температуры от 60-68 F можно использовать для их более быстрого созревания, а более низкие температуры от 50-58 F могут использоваться для их замедления. Однако, если помидоры будут слишком холодными, они станут низкорослыми и никогда не станут красными. Поэтому никогда не кладите зеленые помидоры в холодильник.

Есть ли другие методы, которые работают хорошо, например, завернуть помидоры в газету или положить их в полиэтиленовые пакеты?

Я пробовал эти методы, а также многие другие, и наиболее успешно я использовал метод, который я описал выше.

Созревание помидоров довольно простое, и в целом они дают лучший урожай. Поскольку я лично видел трудности при сборе урожая томатов, я надеюсь, что каждый садовник знает, как созреть помидоры.

Если у вас есть предложения, вопросы или опыт созревания помидоров, которыми вы хотите поделиться, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев. Также, если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с другими садоводами!


Зеленые пальцы за этой статьей:
Кевин Эспириту
Основатель
.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.