ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Подвязка томатов в теплице способы


Как подвязать помидоры в теплице и открытом грунте?

Чтобы томаты давали полноценный урожай, им необходима подвязка. Одним сортам она рекомендована, другие без нее просто не могут ни расти, ни плодоносить. Из статьи вы узнаете, какие существуют виды подвязки для тепличных и грунтовых томатов, в чем заключаются их особенности.

Зачем нужно подвязывать томаты?

Опытные огородники, не первый год выращивающие помидоры, знают, что подвязка – важное мероприятие, от которого напрямую зависит количество и качество урожая. Особенно важна подвязка для среднерослых и высокорослых сортов – на их кустах вырастает по несколько килограммов плодов, под весом которых кусты ломаются и погибают.

Зачем нужно подвязывать помидоры:

  • разгрузка стебля и веток – часть веса плодов передается на опоры;
  • защита плодов от слизней;
  • защита от заболеваний, которые передаются растениям при близком контакте с землей;
  • предотвращение порчи плодов из-за поражения грибками;
  • к плодам проникает больше солнца, они быстрее поспевают;
  • удобно собирать поспевающие плоды.

Правила подвязки томатов

Существует несколько способов подвязки томатов, отличающихся применяемыми материалами и приспособлениями. Мероприятие при любом способе проводится по единым правилам.

Правила подвязки помидорных кустов:

  • Необходимо соблюдать сроки проведения мероприятия. Нужно вовремя выбрать момент, чтобы не допустить перегрузки кустов.
  • Опоры или каркасы устанавливают во влажную почву. Это позволяет предотвратить растрескивание почвы, которое может привести к повреждению тонких корней.
  • Подвязка проводится поэтапно: сначала привязывают центральный стебель, а как только начинают формироваться плоды, подвязывают плодоносящие ветви.
  • Отдельное правило для высокорослых сортов – их надо подвязывать уже через 4-6 дней после пересадки рассады в грунт.
  • Низкорослые сорта подвязывают после появления первых завязей.
  • Подвязка выполняется свободной, она не должна перетягивать стебель.
  • Петля, которой куст крепится к опоре, выполняется в виде цифры 8.
  • Высокорослые кусты крепят сначала под нижней кистью, а по мере их роста делают еще несколько креплений.
  • Низкорослые кусты крепят в серединной части стебля.
  • Материалы для подвязки используют однократно, по окончании сезона их собирают и утилизируют.
  • Перед подвязкой кусты пасынкуют. Пасынки – это боковые побеги, растущие в пазухах листьев. Они снижают интенсивность плодоношения, поэтому подлежат удалению (пасынкованию).
  • Подвязывая кусты, надо оставлять свободное место между ними и опорами в расчете на дальнейший рост.
  • Количество подвязок зависит от сорта и может составлять от 2 до 4 раз.

Материалы и приспособления

При подвязке томатов важно не только соблюдать технологию процесса, но и правильно подобрать материалы, с помощью которых кусты будут поддерживаться в воздухе.

Советы по выбору материала подвязки:

  • Запрещается применять в качестве подвязочного материала проволоку, тонкую бечевку и рыболовную леску. Всё это впивается в стебли кустов, повреждая и деформируя их. Нужны материалы шириной 4-5 см.
  • Запрещается использовать прошлогоднюю подвязку. На ней могут сохраниться возбудители различных болезней, которые незачем передавать новым растениям.
  • Нельзя использовать натуральные ткани. Они имеют свойство гнить, в них заводятся насекомые, грибки, бактерии.
  • Оптимальный вариант – синтетический материал, имеющий невысокий коэффициент жесткости:
    • капроновый шнур;
    • шпагат;
    • широкая и толстая веревка;
    • старые капроновые чулки.
  • Для поддержки куста можно использовать клипсы (прищепки). С их помощью поддерживают весь стебель и ветви по отдельности. Прищепки бывают деревянными и пластиковыми. Ими можно прикрепить стебель к веревке, которая свисает сверху – с потолка теплицы. Плюс – прищепки можно легко переставлять, изменяя уровень крепления.

Перед применением подвязочный материал надо продезинфицировать – постирать и прокипятить.

Наряду с подвязочными материалами понадобятся опорные приспособления, к которым привязывают кусты к пластиковым и металлическим конструкциям. Это могут быть:

  • колья;
  • сетки;
  • каркасы.

Сроки

Подвязку начинают, когда появится 8-10 настоящих листьев, а стебель в своей нижней части достигнет диаметра 1 см. Сроки подвязывания зависят от скороспелости сортов.

Сроки первой подвязки в зависимости от группы скороспелости:

  • ранние – на 35-40 день после высадки в грунт;
  • средние – на 50-60 день;
  • поздние – на 70-80 день.

Количество последующих подвязок будет зависеть от того, какой величины куст, как быстро и бурно он будет расти. Если куст низкорослый и компактный, может хватить одной подвязки, а некоторые сорта обходятся и вовсе без нее.

Способы подвязывания помидоров в теплице

Томаты – теплолюбивая и капризная культура. Сегодня ее даже в южных регионах предпочитают выращивать под пленочными укрытиями. Чтобы рациональнее использовать площадь, огородники высаживают в теплицы высокорослые сорта, которые дают примерно в 5 раз больше плодов – 10-12 кг с куста.

Кусты томатов высокорослых сортов, достигая в высоту 2 м, не могут расти ввысь без поддержки. Существует множество методов подвязки томатов в теплице, окончательный выбор зависит от количества кустов и предпочтений огородника.

При помощи опоры на потолке/стене

Чтобы подвязать кусты таким способом, в теплице необходимо установить жесткие перемычки, к которым крепятся веревки. Опорные конструкции можно соорудить из металлических труб, швеллера или уголка. У каждого ряда должна быть своя линейная опора, которая крепится к металлическим перемычкам, закрепленным в разных концах теплицы.

Такой метод подвязки удобен как в нешироких теплицах, где разделенные проходом кусты растут в два ряда, так и в больших тепличных сооружениях, где реализована многострочная посадка (4-6 рядов и более).

Подвязать куст к опоре можно разными способами. Рассмотрим подвязку томатов к опоре, закрепленной на потолке:

  1. Один край веревки привязывают к опоре таким образом, что бы его можно было подтягивать или ослаблять.
  2. Второй конец закрепляют чуть выше основания стебля.
  3. Если изменится натяжение веревки, его корректируют, отвязав и снова привязав верхний конец.
  4. Когда у кустов появится несколько ветвей, каждую подвязывают индивидуально.

Другие варианты креплений к линейным опорам выполняются по вышеописанному принципу:

  1. Сначала привязывают веревку к стеблю, а потом поднимают ее вверх и закрепляют на линейной опоре.
  2. Нижний конец веревки кладут в лунку, чтобы его оплели корни.
  3. Верхний конец сначала лежит на грунте, а потом его поднимают и закрепляют на опоре или сразу привязывают – чтобы не мешал ухаживать за кустами.

При помощи колышков

Это самый популярный способ подвязки томатов, который заключается в подвязке каждого куста к индивидуальному колышку. Его не назовешь рациональным, зато он самый простой и не требует больших затрат.

Длина опоры зависит от высоты кустов и должна быть на 30-50 см выше.

Порядок подвязки:

  1. Опоры устанавливают до посадки рассады в теплицу. Их располагают так, чтобы до кустов оставалось 10-15 см.
  2. Стебель привязывают к кольям с помощью подвязочного материала, перекрученного «восьмеркой». Стебли и ветви не перетягивают, а обматывают, привязав к опоре без натяжения.
  3. По мере роста куста подвязку проводят повторно.

При индивидуальной подвязке высокорослых томатов понадобятся опоры высотой 2,5-3 м.

Про подвязывание помидор при помощи колышков, можно также узнать в следующем видео:

На горизонтальных и вертикальных шпалерах

Шпалерный способ применяют на больших площадях с высокорослыми томатами. Преимущество метода – возможность подвязать большое количество томатов с минимальными затратами. Причем материалы и приспособления – все, кроме веревок – можно использовать многократно.

Как сделать горизонтальные шпалеры:

  1. Установите по краям теплицы две металлические опоры. Вкопайте их в землю примерно на 0,5 м.
  2. Между опорами горизонтально натяните шпагат или проволоку с шагом 30 см. Нижний ряд должен проходить на расстоянии 25 см от земли.
  3. Если расстояния между опорными кольями большие, можно добавить промежуточные. Шпагат/проволока должны обвивать колья с двух сторон.
  4. Кусты закрепите на горизонтально натянутых опорах с помощью клипс или просто пропустив между соседними горизонтальными проволоками.
  5. С ростом кустов привязывайте к кольям дополнительные горизонтальные опоры.

Вертикальные шпалеры используют при выращивании высокорослых томатов. Как сделать вертикальные шпалеры:

  1. По краям грядки установите две высокие металлические опоры.
  2. Привяжите к верхушкам опор металлическую проволоку.
  3. Возле каждого куста воткните колья.
  4. Один конец веревки привяжите к проволоке, второй зафиксируйте на индивидуальном колышке. Каждый куст подвязывайте к своим вертикальным опорам.

О том, как построить шпалеру, для высокорослых помидор, можно узнать в следующем видео:

На сетке

Чтобы не возиться с обустройством шпалер, не привязывать десятки или сотни проволок к металлическим опорам, огородники используют специальный материал – шпалерную сетку. Он реализуется в рулонах по 100 м. Ширина сетки – 1,7 м.

Конструкция устанавливается за считанные минуты:

  1. Поставьте металлические опоры по краям грядок.
  2. Натяните между опорами сетку.
  3. Чтобы сделать конструкцию более прочной и жесткой, через верхний край сетки протягивают проволоку и закрепляют ее на верхушках опор.
  4. Кусты можете не подвязывать, а пропускать их макушки через крупные ячейки. Сетка и кусты превращаются в единую жесткую конструкцию, которая может выдержать любой вес плодов.

На решетках (клетках)

Этот метод не особенно популярен среди огородников. Он требует много затрат, так как для каждого куста организуется отдельный проволочный каркас – «клетка». Кроме того, усложняется сбор плодов, т.к. многие из них оказываются внутри решетчатого каркаса.

Как формируется каркасная подвязка:

  1. Вокруг куста размещается проволочный каркас с крупными ячейками. Томат оказывается в «клетке».
  2. Нижняя часть каркаса вкапывается (вернее, вдавливается) в почву, чтобы конструкция имела прочную фиксацию.
  3. Куст, окруженный решеткой, не искривляется и не падает. Побеги привязывать не надо. Каркас является самодостаточной поддерживающей конструкцией.

Преимущества конструкции – мобильность и возможность повторного использования.

При помощи колпаков

Как и предыдущий способ, метод колпаков требует много средств и усилий. При массовом выращивании его не применяют. Такой вариант может подойти огородникам, которые выращивают высокорослые томаты в небольших количествах.

С виду конструкция похожа на колпак. Как ее сделать:

  1. Вокруг куста вставьте три опоры – например, пластиковые колья или трубки.
  2. Верхние концы опор соедините – получится основа «колпака».
  3. Оплетите полученный каркас веревками или проволокой. Расстояние между соседними рядами горизонтальных элементов – 30-40 см.

«Колпаки» устанавливают на этапе высадки рассады. Расстояние между соседними конструкциями – 1 м. Возле одного каркаса можно посадить сразу несколько кустов.

Следует контролировать рост ветвей, чтобы они не прорастали внутрь каркаса, иначе будет трудно собирать плоды.

Подвязывание томатов в открытом грунте

В открытом грунте крупные производители и многие простые огородники стараются выращивать сорта томатов, которые могут расти без подвязки. Их еще называют супердетерминантными или сортами с ограниченным ростом. Минус таких томатов – небольшие урожаи.

Особенности подвязки в открытом грунте:

  • На огородах можно применять те же методы подвязки, что и в теплицах.
  • Если кустов немного, целесообразно использовать колпаки или проволочные каркасы. Для сотен кустов такие методы не подходят, приходится обустраивать шпалеры.
  • Требования к шпалерным конструкциям в открытом грунте жестче, чем в теплицах. Помимо веса кустов, им приходится противостоять порывистым ветрам, дождю и прочим природным катаклизмам.
  • Шпалеры устанавливаются на один год, так как томаты не рекомендуется выращивать на одном месте. Из-за этого метод шпалерной подвязки используют немногие огородники. Есть, правда, мобильные версии, но их сооружение требует определенных знаний, умений и затрат.
  • Пластиковые сетки для подвязки не подходят. Высокие кусты ее рвут, а низкие в ней не нуждаются. Ежегодная установка рабицы оказывается еще сложнее, чем обустройство шпалер.
  • У огородников, выращивающих томаты в открытом грунте, самым популярным способом остается подвязка на индивидуальные колья.

Ошибки при подвязывании томатов

Многие огородники, не вникнув в особенности агротехники томатов, допускают ошибки при их подвязке. В результате страдают кусты, падает урожайность, ухудшается вкус плодов.

Типичные ошибки при подвязке помидоров:

  • Привязывают кусты неподходящим материалом. Слишком жесткие материалы наносят стеблю и побегам повреждения. Растения начинают чахнуть и в итоге погибают.
  • Используют прошлогодние подвязки и при этом не дезинфицируют их. В результате молодые растения могут поражаться болезнетворными микробами.
  • Привязывают веревки ниже, чем нужно, не изменяют подвязку по мере роста кустов. При выращивании высокорослых сортов однократной подвязкой никак не обойтись, в течение вегетации ее приходится повторять несколько раз.
  • Устанавливают опоры, не соответствующие особенностям сорта. Так, например, нет смысла привязывать к невысокой опоре высокорослый томат, и наоборот.
  • Приматывают стебли и ветки скотчем/изолентой. Такой материал закрепляет ветки только при условии плотного обматывания. Но тогда стебель и побеги лишаются возможности расти в толщину. В результате ухудшается питание растений, падает их урожайность.

Подвязка при всей своей простоте способна существенно отразиться на урожае томатов. Выбирая метод подвязки помидоров, учитывайте особенности сорта, способ выращивания, финансовый аспект и прочие обстоятельства.

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Марина Черницкая

Россия. Город: Новосибирск Публикации: 281Комментарии: 1

Выращивание помидоров в теплице

Выращивание помидоров в теплице дает гораздо больший урожай, чем на открытом воздухе, поскольку вы контролируете климат. Фактически, я бы даже не стал пытаться выращивать на открытом воздухе на земле к северу от Мидлендса в Великобритании без дополнительного укрытия.

Выращивание томатов в теплице - это обширная тема, которую я разбил на несколько отдельных подробных статей, ссылки на которые содержатся в этой статье.

Первым делом нужно решить, какие из сотен сортов можно выращивать.Это описано в:

Лучшие помидоры для тепличного выращивания

После того, как вы определились, какие помидоры выращивать, в этой статье рассказывается о посеве и выращивании до момента, когда вы готовы к посадке:

Посев и запуск помидоров

Где сажать в теплице

У вас есть три основных варианта. Вы можете выращивать в бордюрах, горшках или мешках, и я расскажу о методах для каждого отдельно.

Выращивание томатов в бордюре

Конечно, выращивать томаты в бордюре более естественно, чем в контейнерах.Но для меня большим преимуществом выращивания в правильно подготовленных бордюрах перед контейнерами является то, что в них хранится достаточно воды, поэтому отсутствие полива в течение дня не является большой проблемой. ...

Выращивание томатов в горшках или пакеты для выращивания в теплице

Преимущество тепличного выращивания томатов в горшках и мешках для выращивания заключается в том, что компост всегда свежий. Это означает, что он свободен от болезней и вредителей. По окончании сезона можно использовать отработанный компост из горшков и мешков для выращивания растений...

Поддерживающие помидоры Кордон в теплице

По мере роста ваших помидоров потребуется поддержка. Есть два основных метода - струнные опоры или трости.

Нанизывание помидоров - Как натянуть поддерживающие помидоры

В промышленных масштабах и традиционно кордонные помидоры поддерживались на веревке. Он прикрепляется к основанию растения и переносится в точку, обычно на крыше теплицы.

Как только растение достигнет высоты около 18 дюймов (45 см), оно, скорее всего, перевернется, и пора его натянуть.

Веревку привязывают к удобной перекладине или точке на раме над растением. Его снимают с растения и привязывают к нему, создавая у основания свободную петлю. Потом пару раз оборачиваем вокруг растения

По мере роста растения шпагат обвивается вокруг растения, которое поддерживает его. Это очень легко сделать и быстро продолжить по мере роста растения. Первоначально не подвергайте растение слишком большой нагрузке, иначе вы можете вытащить его из горшка или бордюра.

Помидоры для поддержки столбов или тростника

Другой метод поддержки кордонных томатов - это вставить бамбуковую трость возле растения и привязать стебель к трости по мере ее роста.Я использую восьмерку на веревке, чтобы стебель растения мог расширяться по мере роста.

Коммерческие производители выращивают кордоны под углом, а не вертикально. Эти ребята знают, что делают, и если у вас есть место, это может увеличить урожай - хотя домашние производители смотрят всего на 5-7 связок, а не на 25+ связок коммерческих растений томатов.

Идеальная температура для выращивания парниковых помидоров

Идеальная температура должна составлять от 20 ° C до 24 ° C днем, позволяя опускаться не ниже 18 ° C ночью.Вы можете обойтись более низкими температурами, но больше всего вреда приносят домашние садоводы, допускающие перегрев теплицы летом.

Использование затенения для предотвращения перегрева - хорошая идея в большинстве летних периодов, даже в Великобритании. Здесь более подробная статья:

Идеальная температура для выращивания томатов в теплице

Полив тепличных помидоров

Я затрагиваю вопросы полива как томатов, выращиваемых на бордюрах, так и контейнеров, в статьях, посвященных упомянутым выше.

Здесь есть статья о потребности томатов в воде:

И статья об оборудовании для полива теплиц здесь:

Требования к воде для помидоров

Больше людей сталкивается с проблемами из-за нерегулярного полива помидоров, чем с какой-либо другой проблемой выращивания. Если дать помидорам высохнуть, а затем залить их водой, фрукты внезапно набухнут, что приведет к растрескиванию кожуры помидора, и это приведет к появлению грибка ...

Выращивание тепличных томатов

Кормление томатов в теплице

Режим подкормки томатов достаточно простой.Когда первая связка села, а это значит, что цветы уже опали и вы видите, как помидоры начинают формироваться, пора начинать кормление. Начните кормление либо коммерческим кормом в соответствии с инструкциями, либо домашним кормом, например жидким окопником, еженедельно.

Я бы всегда использовал коммерческие корма хорошего качества с микроэлементами для предотвращения дефицита магния, а не дешевые коммерческие корма. К концу сезона я заменяю один корм из трех на общий корм с высоким содержанием азота, такой как Miracle Gro.Похоже, это помогает растению поддерживать общее здоровье и увеличивает урожайность.

Удаление боковых побегов (присоски) с помидоров Кордон

Помимо кормления и полива, при выращивании кордонных помидоров в теплице вам необходимо удалить боковые побеги, чтобы стимулировать производство фруктов и остановить рост к концу сезона.

Удаление боковых побегов (присосок) помидоров и остановка помидоров

Я заметил, что многие американские веб-сайты ссылаются на побеги, а не на побеги.Присоски в Великобритании - это стебли, растущие от основания, что иногда случается с помидорами. Поскольку я не думаю, что американцы поменяют для меня свой язык, если ...

Конец сезона

По мере того, как сезон подходит к концу, наступает гонка за созреванием урожая до морозов. Чтобы помочь этому, удалите нижние листья и выставьте плоды на солнце. На этом этапе растению не нужно столько энергии, поэтому удаление листьев не повлияет на него.

В конце сезона, до первых заморозков, соберите все зеленые помидоры подходящего размера, и их можно будет либо созреть, либо использовать в чатни и т. Д.

Вы также можете повесить виноградные лозы с фруктами в прохладном темном месте без мороза, и они будут медленно созревать. Если хранить в миске со спелым бананом, они быстро созреют из-за газа, выделяемого бананом

.

Дополнительная информация: Руководства по выращиванию томатов

.

Как созревать помидоры: что работает, а что нет

Помидоры - одно из самых популярных садовых растений. Они вкусные, универсальные и легко выращиваемые. Однако, если вы не живете в защищенной теплице, ваши помидоры на открытом воздухе, вероятно, станут жертвами вредителей, прежде чем они успеют полностью созреть.

Кажется, ваш единственный вариант - собрать их, пока они зеленые, но легко ли вызреть их в помещении? Как лучше всего созревать помидоры? Кроме того, существуют ли методы, которые могут замедлить или ускорить процесс созревания?

В этой статье я поделюсь с вами лучшим методом созревания помидоров в помещении, а также некоторыми советами и приемами.Я слишком хорошо знаю, что значит иметь проблемы с помидорами, и это может удручать, когда вы не получаете много урожая из-за проблем со созреванием.

В наши дни я добился гораздо большего успеха, потому что почти все мои помидоры созревали в помещении. Комнатное созревание также научило меня созревать помидоры быстрее или медленнее. Замедляя процесс, можно получить свежие помидоры даже зимой. Используя этот метод, я могу лучше контролировать, когда плоды созреют, и гораздо успешнее получаю урожай безупречных, вкусных красных помидоров.

Что же такое созревание?

Прежде чем мы перейдем к тому, как созреть ваши помидоры, мы должны сначала понять созревание как процесс. Созревание - это процесс преобразования, который придает помидорам характерный красный цвет и сладкий свежий вкус. Когда плод томата созревает, зеленый хлорофилл томата разрушается, и на его поверхность выходят пигменты красного цвета.

Таймлапс созревающего помидора. Создано из этого видео

По мере созревания уменьшается количество дубильных веществ, отвечающих за кислинку зеленых помидоров.Этиленовый газ, который присутствует в стареющих фруктах, помогает разрушать клеточные мембраны. В результате помидоры становятся мягче. Вот почему помидоры созревают быстрее, когда они находятся рядом со спелыми помидорами. По мере того, как помидоры становятся мягче и ароматнее, они также привлекают вредителей.

Если оставить на открытом воздухе, большинство помидоров будут съедены до того, как они станут розовыми. У вас будет гораздо лучший результат, если вы соберете их, когда они еще зеленые, но только начинают созревать. Их можно легко созреть в помещении, чтобы получить самый вкусный красный цвет.

Какого цвета ваш помидор?

Насколько спелый помидор, можно определить по цвету снаружи. USDA признано 6 классификаций цвета томатов: зеленый, ломкий, поворотный, розовый, светло-красный и красный:

Таблица классификации цветов USDA для спелости томатов. источник

Если ваш помидор полностью зеленый, от светло-зеленого до темно-зеленого, он дальше всего от созревания.

Как только ваш помидор начинает становиться желтым, розовым или красным, говорят, что он находится в стадии «ломки».

Когда 10-30% поверхности помидора окрашены в желтый, розовый, красный или комбинацию этих цветов, он «переворачивается».

После этапа переворачивания ваш помидор станет розовым, а это означает, что от 30 до 60% поверхности помидора станет красным.

Тогда светло-красный этап означает, что более 60% поверхности розового или красного цвета.

Последний этап - красный, когда более 90% поверхности окрашены в красный цвет.

Как созреть зеленые помидоры в помещении

Существует множество способов созревания томатов в помещении.Я много лет экспериментировал с разными методами и приемами и обнаружил, что чем проще, тем лучше. Этот метод довольно прост, но он также принес мне наибольший успех.

Вот список вещей, которые вам понадобятся.

Шаг 1. Выбирайте помидоры

Если на помидор подействовал мороз, он станет темно-зеленым и перестанет созревать. Поэтому важно убрать зеленый помидор с виноградной лозы до появления угрозы заморозков.

Выбирайте только блестящие и зеленые помидоры или зеленые с небольшим розовым оттенком.Маленькие белые помидоры плохо созревают в помещении.

Шаг 2: Промойте

Помидоры хорошо вымыть. источник

Вымойте помидоры под струей холодной воды. Используйте проточную воду, чтобы смыть всю грязь и бактерии в канализацию и не заразить помидоры перекрестным образом. При этом также удалите все стебли, чтобы стебли случайно не проткнули другие помидоры.

Шаг 3. Сортировать

Если у вас есть мягкие, помятые или поврежденные помидоры, отделите их от твердых и чистых помидоров.Вы можете попытаться созреть плохие помидоры, но если они останутся с хорошими, они могут вызвать гниение хороших.

Шаг 4: Создайте зону созревания

Вы будете созревать помидоры в плоской широкой емкости. Картонные коробки для продуктов идеальны. Вы можете получить эти коробки, когда покупаете фрукты в Costco или Sam’s Club. Впрочем, любая картонная коробка тоже подойдет.

Емкость, которую вы используете, должна иметь впитывающую поверхность, например толстый картон. Вам нужно будет покрыть дно чем-нибудь впитывающим, например полотенцем или бумажными полотенцами.

Он впитает влагу из помидоров, которые начинают гнить. Если жидкость от гниющих помидоров коснется других помидоров, это приведет к более быстрому гниению хороших помидоров.

Шаг 5: Помидоры для созревания

Положите хорошие помидоры слоем на дно контейнера, расположив их на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга. Чтобы избежать распространения гнили, помидоры также следует располагать на расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.

Шаг 6: Храните контейнер

Храните эту коробку в прохладном сухом месте при температуре 50-65ºF (10-18ºC).Подвалы, гаражи или крытые веранды могут быть хорошими местами для хранения. Высокая влажность вызовет гниение и увеличит вероятность образования плесени, поэтому вам может потребоваться осушитель.

Хорошая циркуляция воздуха также важна для предотвращения появления плесени. Более низкие температуры, от 50-60ºF (10-18ºC), вызывают более медленное созревание томатов. Более высокие температуры, от 60-65ºF (15-18ºC), вызывают более быстрое созревание. Убедитесь, что томаты не достигают температуры ниже 50 ° F, иначе они могут стать мягкими и никогда не покраснеть.

Шаг 7. Наблюдение за помидорами

Лучше всего проверять помидоры каждый день. Проверяйте их не реже одного раза в неделю. Удалите все гниющие помидоры, как только увидите их. Лучше всего проверять гниль хотя бы через день, потому что гниль быстро распространится на другие помидоры. Когда помидоры станут на 50% красными, достаньте их из коробки и дайте им дозреть на кухне.

Шаг 8: Наслаждайтесь спелыми помидорами!

Для созревания помидоров должно пройти от 3 недель до 3 месяцев.Благодаря тщательному мониторингу и контролю температуры вы можете получить урожай помидоров, который сохранится всю зиму!

Часто задаваемые вопросы о созревании томатов

В. Могу ли я созревать помидоры, принося помидоры внутрь?

A. Помидоры несут в себе бактерии, микробы и споры плесени, поэтому попадание растения внутрь также приведет к заражению вашего дома. Это быстро заразит другие помидоры, сорванные с растения.

В. Нужны ли химические продукты для созревания томатов?

A. Я не рекомендую никаких химических продуктов. В правильных условиях помидоры просто созреют сами по себе.

В. Может ли банан рядом с помидорами ускорить их созревание?

A. Да, спелые фрукты, такие как бананы, выделяют этиленовый газ, который является одним из факторов, приводящих к созреванию. Также можно использовать яблоки.

Q.Нужно ли хранить помидоры при точной температуре?

A. Это определенно помогает процессу созревания, если они хранятся в рекомендуемом температурном диапазоне. Хранение их при постоянной температуре также поможет вам предсказать, сколько времени потребуется, чтобы они созрели. При более низких температурах помидоры будут созревать медленнее.

В. Нужно ли собирать помидоры до заморозков?

А. Лучше, если они будут. Помидоры умрут до температуры ниже нуля, а если помидоры повредят мороз, они вряд ли созреют.Если мороз уже повредил растение, вы можете спасти и дозреть помидоры, которые были покрыты крышкой или на внутренней части растения.

В. Можно ли созревать помидоры в помещении рядом с солнечными окнами?

A. Нет. Свет не требуется для созревания, он действительно сделает кожуру тверже. Из-за высокой температуры помидоры созреют слишком быстро, а если они станут теплыми, то загниют.

В. Насколько важно для томатов созревать при определенных температурах?

А.Температура имеет большое значение. Более высокие температуры от 60-68 F можно использовать для их более быстрого созревания, а более низкие температуры от 50-58 F могут использоваться для их замедления. Однако если помидоры будут слишком холодными, они станут низкорослыми и никогда не покраснеют. Поэтому никогда не кладите зеленые помидоры в холодильник.

Есть ли другие методы, которые работают хорошо, например, завернуть помидоры в газету или положить их в полиэтиленовые пакеты?

Я пробовал эти методы, а также многие другие, и наиболее успешно я использовал метод, который я описал выше.

Созревание помидоров довольно простое, и в целом они дают лучший урожай. Поскольку я лично видел трудности при сборе урожая томатов, я надеюсь, что каждый садовник знает, как созреть помидоры.

Если у вас есть предложения, вопросы или опыт созревания помидоров, которыми вы хотите поделиться, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев. Также, если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с другими садоводами!


Зеленые пальцы за этой статьей:
Кевин Эспириту
Основатель
.

Как выращивать помидоры | Томпсон и Морган

Вы не можете превзойти вкус домашних помидоров прямо с лозы - их так легко сеять и выращивать! Просто выберите свои фавориты из огромного ассортимента предлагаемых семян томатов и томатных растений и следуйте нашим инструкциям, чтобы получить обильный и сочный, залитый солнцем урожай. Вот несколько основных советов о том, как сажать, сеять и выращивать семена томатов.

Как вырастить помидоры из семян?

Сейте семена томатов в марте или апреле, примерно за 6–8 недель до последних зимних заморозков или раньше, если вы выращиваете помидоры в теплице.Тонко посыпьте семена семенным компостом хорошего качества. Засыпьте 1,5 мм компоста и слегка полейте водой из лейки.

Если вы выращиваете только несколько растений, посейте два семени в горшок на 7,5 см (3 дюйма). Держите компост во влажном состоянии, но будьте осторожны, чтобы не переливать его, так как влажные условия могут способствовать появлению болезни, вызывающей «затухание». и другие проблемы с плесенью. При температуре 21 градус Цельсия семена томатов обычно прорастают через 7–14 дней. После прорастания удалите меньшее растение.

Положите в горшок рассаду томатов, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать.Держите растения за листья, стараясь не касаться стеблей, и пересадите их в горшки 7,5 см (3 дюйма). Защищайте растения от мороза, холодного ветра и сквозняков, которые могут их убить.

Какой сорт помидора выбрать?

Если вы все еще не определились, ознакомьтесь с нашим руководством по выбору томатов, которое поможет вам выбрать, какие сорта томатов вырастить.

Сколько воды нужно растениям томатов?

Помидорам нужно много воды и корма, чтобы дать хороший урожай.Для достижения наилучших результатов поливайте немного и часто. Некоторые садовники оставляют несколько наполненных лейок для обогрева в теплице, чтобы вода из крана или бочки не была слишком холодной.

Некоторые люди утверждают, что ежедневный полив в одно и то же время влияет на качество урожая! Подкармливайте помидоры обычным жидким кормом, пока не сформируется первая связка, затем чередуйте корм с высоким содержанием калия, чтобы стимулировать больше цветов и фруктов.

Как выращивать помидоры в теплице?

Выращивание томатов в помещении дает ранний урожай, особенно если вы выбираете рекомендованные сорта, такие как «Sungold», «Money Maker» или «Country Taste».Если вы предпочитаете помидоры для приготовления супов и соусов, то помидор «Roma VF» - это то, что вам нужно. С февраля и далее сеять в горшки 7,5 см (3 дюйма) в соответствии с инструкциями на пакете с семенами.

Сажайте молодые растения, когда они вырастут примерно до 15-20 см (6-8 дюймов) и цветки первой стебля только начинают распускаться. Если вы сажаете в бордюр теплицы, убедитесь, что зимой вы закапываете много садового компоста или хорошо перепревшего навоза, и не забудьте сгребать удобрения общего назначения перед посадкой.

Если вы раньше использовали бордюры для помидоров, лучше сменить почву перед их повторным выращиванием, иначе почвенные вредители и корневые болезни могут стать проблемой. Выращивание помидоров в горшках или мешках для выращивания растений? Помните, что им потребуется намного больше воды и ухода.

Сажайте помидоры на расстоянии примерно 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставляя между рядами 75 см (30 дюймов), а если вы сажаете в мешок для выращивания, ограничьтесь двумя растениями на мешок. Помидоры предпочитают температуру 21–24 ° C (70–75 ° F) и плохо себя чувствуют при температуре выше 27 ° C (81 ° F) или ниже 16 ° C (61 ° F).Убедитесь, что вы регулярно проветриваете теплицу, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней.

Как выращивать помидоры на улице?

При использовании подвесных корзин используйте помидоры, которые, как известно, цветут на открытом воздухе, например «Gardeners Delight»
Изображение: Thompson & Morgan

Для достижения наилучших результатов выбирайте проверенные фавориты, такие как «Gardener's Delight», «Money Maker» или «Sweet Olive». В качестве альтернативы, если вы выращиваете помидоры в подвесных корзинах, выбирайте такие сорта, как «Cherry Cascade» или «Tasty Tumbler».

Подождите примерно 6-8 недель, прежде чем прогнозируются последние заморозки, и высейте в соответствии с указаниями на пакете с семенами в горшки 7,5 см (3 дюйма). Пришло время высаживать молодые лозы, когда они будут высотой около 15-20 см (6-8 дюймов), цветы на первой связке только начинают распускаться и риск заморозков миновал.

Если вы сажаете в землю, убедитесь, что зимой вы закапываете много садового компоста или навоза, а непосредственно перед посадкой вбрасывайте удобрения общего назначения.Помидоры - голодные растения!

Посадите помидоры на расстоянии 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставив 75 см (30 дюймов) между рядами. Если вы выращиваете их в мешках для выращивания, ограничьте количество растений до двух и помните, что им потребуется дополнительный полив и уход.

Для экономии места выращивайте помидоры на открытом воздухе в подвесных корзинах или в перевернутом виде. Просто посадите молодой томат через отверстие в дне ведра или подобного подвесного контейнера и заполните контейнер универсальным компостом.Подвесьте ведро к кронштейну и позвольте растению болтаться под ним.

Как дрессировать помидоры?

То, как вы выращиваете помидоры, зависит от того, выберете ли вы кордонный / индетерминантный, полудетерминантный или детерминантный сорта:

  • Кордон / индетерминант: Наиболее распространенные помидоры. Эти одноствольные растения с удаленными боковыми побегами вырастают очень высокими, иногда достигая 2,5 м.
  • Полудетерминантный: Аналогичен индетерминантным сортам (выращиваемым как кордоны), но дает более короткие растения.
  • Куст / Детерминантный: Прекращают рост раньше, чем индетерминантные сорта, у которых стебель заканчивается плодовой связкой. Их называют кустовыми и карликовыми, и они подходят для подвесных корзин. Они не требуют обрезки.

У индетерминантных и полудетерминантных разновидностей (кордонов) привяжите растение к опоре по мере роста. Прищипывание боковых побегов по мере их развития концентрирует энергию растения на плодоношении. Когда кордон достигнет вершины своей опоры, вырежьте кончик основного стебля на два листа выше верхней фермы цветка.

Для получения плодов наилучшего качества лучше всего ограничить количество плодовых кистей до шести на одно растение. Если к концу лета лоза не достигает вершины опоры, все равно срежьте основную верхушку, чтобы оставшиеся плоды созрели.

Детерминантные сорта (кустовые / карликовые) не нуждаются в обрезке или дрессировке и с радостью расползаются по земле или вокруг горшка, в котором они растут. Детерминантные сорта могут остановить производство цветов после нескольких связок, но вы можете стимулировать продолжающийся рост вверх тренируя самый верхний боковой выстрел.

Когда нужно собирать помидоры?

Начинайте собирать помидоры, когда плоды созреют и приобретут полный цвет. Когда в конце сезона грозят заморозки, поднимите все растения с незрелыми плодами и подвесьте их вверх дном под навесом. Помидоры можно успешно заморозить, если вы обнаружите, что у вас их избыток.

Общие проблемы с томатами

Как и у картофеля, у помидоров появляется упадок сил. Убедитесь, что вы принимаете правильные меры предосторожности при выращивании
Изображение: Shutterstock / Radovan1

Томатный ожог

Часто встречающаяся проблема, вызванная влажной погодой, особенно у уличных растений, - томатный ожог быстро распространяется, оставляя характерные коричневые пятна по всему растению.Гниль не только убивает лозы, но и гниет плоды. Как остановить упадок сил? Выращивайте устойчивые к фитофторозу сорта томатов или опрыскивайте растения смесью Bordeaux Mixture в начале лета.

Проблемы с фруктами

Нерегулярный полив или слишком большое количество воды на поздней стадии цикла роста вызывают проблемы с плодоношением, например:

  • Гниль конца цветения: Темное пятно у основания плода, чаще встречается, если растение выращивается в мешке для выращивания.
  • Blossom Drop: Цветочный бутон опадает.
  • Dry Set: Рост плодов прекращается, когда плод достигает размера спичечной головки.
  • Разделение фруктов

Залог здорового урожая томатов - регулярный, равномерный полив, доставляемый к основанию растения. Слишком много воды слишком поздно, как правило, является проблемой в большинстве случаев, особенно для растений, выращенных в горшках и мешках.

Слишком много прямых солнечных лучей также может повредить урожай. Помидорам для хорошего роста требуется высокая интенсивность света, но слишком большое количество может вызвать появление пятен, ожогов или пятен на развивающихся фруктах.«Зеленая трава» - распространенная проблема, вызванная слишком большим количеством солнечного света, в результате чего у спелых фруктов остается твердый зеленый участок на «плече».

Если это проблема, увеличьте количество калия в режиме питания ваших растений и используйте флис или затенение в качестве укрытия в самое жаркое время дня. Также может помочь использование устойчивых сортов, таких как «Аликанте» или «Крейгелла».

Насекомые-вредители

Остерегайтесь зеленой и белой мух, потому что оба они могут распространять вирусы. Как только заметите вредителей, опрыскайте лозы рекомендованным инсектицидом.Садоводы-органики могут предпочесть сажать поблизости такие сорта календулы, как «Tomato Growing Secret», которые привлекают полезных насекомых, поедающих вредителей.

Проблемы с листом

Листочки для завивки. Может быть вызвано тем, что тля высасывает из них сок, но если насекомых нет, наиболее вероятной причиной являются низкие ночные температуры (более заметные в начале лета). В таком случае беспокоиться не о чем.

Мозаичные узоры, полосы или искаженная поверхность листьев.У ваших помидоров может быть вирус, и в этом случае лучше всего удалить и уничтожить их, прежде чем проблема распространится. Всегда дезинфицируйте инструменты, обувь и перчатки после работы с больными растениями.

Пожелтение листьев начинается со старых листьев и движется вверх. Проблема может заключаться в дефиците магния, который легко исправить с помощью специального магниевого корма.

Чтобы получить наглядное руководство по выращиванию томатов, посмотрите это видео «Как выращивать семена томатов».

Выращивание помидоров - отличный способ получить ингредиенты для супов, салатов, бутербродов и многого другого.Если вы никогда не пробовали, попробуйте - а если вы опытный игрок, какие новые сорта вам следует попробовать?

.

Фото теплицы. Изображение подвязки, техника, обогрев

Похожие изображения

Кактусы в горшках в теплице

Перец в закваске для теплицы

Флорист, поливающий бамбук в теплице

Персональный дом Садовая теплица

Красные розы растут в современной голландской теплице

Теплица

Теплица с тропическими растениями в берлинском ботаническом саду

Рассада в теплице

Интерьер теплицы для выращивания цветов и растений.Рынок по продаже растений. Многие растения в горшках

Строительство новой пластиковой теплицы Строительство теплицы

Теплица под снегом зимой

Огурец в теплице

Самодельная теплица

Овощная теплица

.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.