ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Помидоры в теплице посинели


Почему помидоры в теплице посинели

Появились фиолетовые пятна на листьях томатов: почему это могло произойти и как спасти свой урожай помидоров

Опытные огородники знают, что по внешнему виду томатных кустов можно определить нарушения в развитии. Пасленовые быстро реагируют на ошибки в уходе и своим видом требуют от фермера немедленного вмешательства. Многие болезни томатов сопровождаются появлением пятен различных цветов. Некоторые образования безобидны, другие могут стать причиной гибели всего урожая.

Что делать, если появились фиолетовые пятна на листьях томата, чем это опасно и как устранить проблему? Ответы — в нашей статье, дополненной полезными фотоматериалами.

Симптоматика и обнаружение проблемы

Появление пятен на листве томатов — симптом, который нельзя игнорировать . По цвету и внешнему виду образования можно определить источник проблемы.

Фиолетовый окрас листвы чаще всего указывает на необходимость подпитки грунта. Нехарактерный для ботвы цвет вырабатывается под воздействием пигмента антоциана. Нехватка полезных микроэлементов заставляет растения усиленно вырабатывать это вещество.

Изменение цвета ботвы не происходит стремительно. Сначала окрас меняют нижние листья: на них снизу образуются розовые или сиреневые пятнышки, которые со временем приобретают насыщенный фиолетовый цвет. Листовая пластина тускнеет, прожилки грубеют, а пятна проступают и распространяются по остальным побегам.

Чем это опасно

Изменение цвета листьев рассады с зеленого на фиолетовый считается неопасным, если не сопровождается появлением налета. Но предпринять меры для сохранения здоровья растения все же придется. В запущенном случае возможна деградация рассады, что может стать причиной ее гибели

Листья, которые приобрели фиолетовый оттенок, могут начать закручиваться. Происходят изменения в стволе: он теряет свою упругость и становится ломким. Ворсинки, покрывающие стебель, удлиняются и становятся жесткими.

Затягивается процесс цветения, что сказывается на количестве завязей. Если вовремя не обратить внимания на эту проблему, плоды растут медленно и вырастают мелкими. Семена на таком растении не вызревают, так что собирать семенной материал бессмысленно. Растение теряет устойчивость к низким температурам и становится болезненным. Его корневая система может начать отмирать.

Почему на помидорах появляются фиолетовые пятна? Зачастую это указывает на ошибки в выращивании: это может быть нарушение температурного режима или дисбаланс почвы.

Возможные причины

Есть несколько причин изменения цвета листвы на фиолетовый. Рассмотрим подробно каждую из них.

Нехватка фосфора

Элемент необходим на протяжении всего периода выращивания томатов. Его дефицит особенно опасен в первый этап развития рассады. Томаты накапливают микроэлемент и затем расходуют его по мере роста.

О других заболеваниях томатов:

Влияние фосфора на томаты:
  • участвует в обменных процессах;
  • служит источником энергии;
  • усиливает рост корневой системы;
  • ускоряет цветение и созревание плодов;
  • повышает сахаристость и количество мякоти в томатах;
  • повышает урожайность.

Недостаток фосфора негативно влияет на все части растения. Стебли и листва рассады приобретают темно-зеленый окрас, со временем переходящий в багрово-фиолетовый цвет. Рост растения прекращается, что сказывается на его урожайности.

Признаки нехватки фосфора:

  • на нижних листьях появляются пятна фиолетового оттенка;
  • образования распространяются по всему растению, включая ствол;
  • листва сворачивается, поднимается вверх и прижимается к стеблю;
  • ствол становится волокнистым, жестким и хрупким;
  • корневая система угнетена.

Важно! Дефицит фосфора сказывается на усвоении азота, необходимого для роста рассады.

Неправильный температурный режим

Слишком низкая или высокая температура приводит к нарушению усвояемости микроэлемента. Листья приобретают фиолетовый оттенок, когда температура воздуха снижается до +14 °С или поднимается до +40 °С.

Нарушение сбалансированности почвы

Пасленовые — требовательная культура, зависящая от сбалансированности грунта. Нехватка полезных веществ может привести к гибели растения.

Для здоровья помидоров важны такие элементы:

Нехватка любого элемента негативно сказывается на росте и урожайности растения. Определить нарушение сбалансированности грунта можно по ботве: при нехватке фосфора страдают нижние листья, тогда как недостаток магния сказывается на верхних, молодых листочках.

Важно! Посинение стебельков рассады у основания может указывать на допущенную передозировку марганца при обеззараживании грунта. В ряде случаев изменение цвета — всего лишь особенность сорта или гибрида.

Рассада может стать фиолетовой из-за избытка щелочи в грунте. Для выращивания помидоров подходит нейтральная или слабокислая почва. Избыток кислот и щелочей приводит к тому, что жидкие фосфорные подкормки возвращаются в твердую форму, не оказывая должного эффекта.

Методы борьбы

После выявления симптома необходимо сразу же принять меры, чтобы сохранить урожай. Важно правильно определить источник проблемы, чтобы не загубить растения. Лечение фиолетовых пятен препаратами не проводится — эта проблема вызвана ошибками ухода. Исправить ситуацию можно повышением температуры и внесением дополнительных подкормок.

Поддержание оптимальной температуры воздуха

Холод негативно сказывается на молодых растениях. Если рассада выращивается в домашних условиях, необходимо защитить ее от проникновения холодного воздуха. В теплицах закрывают все форточки и двери, устанавливают дополнительные обогреватели. Для полива используют только теплую воду. Если томаты растут на открытом грунте, в период похолодания их укрывают дополнительным пленочным материалом.

Посинеть рассада может и в первые дни закалки. Начинать выставлять горшочки с растениями на открытый воздух можно при температуре +18 °С. Опытные огородники считают, что проводить адаптацию к открытому воздуху можно и при +16 °С — это сделает рассаду более устойчивой к неблагоприятным погодным условиям.

Внесение удобрений

Подкормка вносится только тогда, когда исключена вероятность подмерзания растений. Если температура воздуха благоприятная, а рассада стала фиолетовой — это признак голодания.

При нехватке фосфора растения нужно подкормить. Для этого 2 ст. л. суперфосфата растворяют в 1 л кипятка и настаивают смесь 10 часов. Перед использованием объем раствора доводят до 10 л. Смесь подходит для полива куста под корень, на одно растение достаточно 0,5 л жидкости.

Помимо корневой обработки, можно опрыскать рассаду 0,5 % удобрением, содержащим фосфор.

Восполнить дефицит микроэлемента помогут удобрения:

Инструкция по правильному внесению фосфора:

  1. Гранулы удобрений вносят в сухом виде при перекопке грунта или растворяют в воде для полива.
  2. За месяц до внесения фосфора кислую почву необходимо известковать.
  3. Фосфаты используют после завершения сезона, чтобы к весне они могли полностью усвоиться почвой.

Огородники, которые опасаются использовать на своих участках минеральные удобрения, могут подкормить рассаду древесной золой, костной мукой или гуматами. Природный источник фосфора — компосты на основе трав: полыни, ковыля, боярышника, тимьяна и ягод рябины.

Важно! Переизбыток фосфора губителен для помидоров.

Определить переизбыток микроэлемента можно по признакам: пожелтение и опадание листвы, появление коричневых и желтых пятен.

При дефиците магния используют подкормку — 2 г сульфата магния разводят в 1 л воды.

Профилактические меры

Сбалансированность почвы — важный фактор для получения хорошего урожая.

Фосфорный дефицит легко предотвратить, вовремя внося удобрения:

  1. При посадке томатов внести в почву суперфосфат — 15 г под каждый куст.
  2. После высадки рассады обработать растения раствором — на 10 л воды 10 ч. л. «Нитрофоски», «Азофоски» или «Нитроаммофоски».
  3. Опрыскивать кусты утром и вечером раствором «Суперфосфата».
  4. Во время массового цветения подкормить растения «Аммофоской».
  5. Использовать для корневой и внекорневой обработки монофосфат калия 2 раза за сезон.

Агротехнические приемы:

  • после завершения сезона очистить участок от растительности;
  • внести в почву доломитовую муку, известь или мел;
  • во время осенней перекопки добавить перегной или компост;
  • осенью и весной высеивать сидеральные растения: бобовые, злаковые, крестоцветные.

Советы и рекомендации от опытных фермеров

Решить проблему появления фиолетовых пятен можно за несколько часов — проведя внекорневую обработку фосфатами.

Есть несколько секретов, которые необходимо знать тем, кто борется с этой трудностью:

  1. Древесная зола способствует защелачиванию грунта, поэтому пользоваться ей стоит умеренно.
  2. Определить переизбыток фосфора в почве можно, высадив на грядку ранние сорта редиса. Избыточное содержание микроэлемента приведет к высокому проценту стрелкования корнеплода.
  3. Фосфоритная мука — еще один вид удобрений. Хорошо взаимодействует с кислыми удобрениями и навозом. Для более эффективного использования ее закладывают в компост.

Заключение

Если на рассаде появились фиолетовые пятна, это тревожный сигнал. Однако при быстром реагировании изменение цвета листьев никак не отразится на растении. Устранить причину изменения цвета просто — достаточно установить контроль за температурой воздуха или внести необходимые удобрения.

Если кусты стали фиолетовыми из-за дефицита фосфора, нехватку устраняют с помощью корневой и внекорневой обработки. Результат появится уже на следующий день. Важно правильно определить источник проблемы, чтобы не навредить растению.

Почему синеют листья у помидор в теплице

Листья у томатов могут синеть из-за нескольких причин. Поэтому нужно учесть условия, в которых растет рассада, чтобы понять причину.

Как быть, если листья саженцев становятся сине-зеленого цвета, а цветки сильно осыпаются

Это происходит из-за недостатка меди в торфяном грунте. Чтобы это исправить, добавляют медь. В ведро воды (10 л) всыпают 2-5 г медного купороса, затем опрыскивают томаты теплым составом.

Чтобы подобного не случилось, осенью перекапывают грунт и всыпают медный купорос (1,5 г на 1 квадратный метр). Этого количества удобрения достаточно на 5-6 лет. Также добавляют известь, которая обеспечивает доступность меди для рассады, то есть рассыпают доломитовую муку, размельченную в муку скорлупу от яиц.

У томатов сине-зеленые листья, они малиновые снизу

Саженцы хорошо растут при конкретной температуре воздуха. Если температура в теплице около 15°С и меньше, то помидоры плохо усваивают фосфор из грунта. Такое может произойти не только с помидорами, но и с перцем, баклажанами. Тогда листики растений становятся сине-зелеными и малиновыми на нижней части. При нехватке элемента у саженцев наблюдается антоцианоз. Если саженцы и в дальнейшем не получают необходимую дозу фосфора, то их рост замедляется, не растут корни, низ стебля одревесневает.

Нужно следить, чтобы в теплице была температура воздуха выше 15°C. Тогда через 3-4 дня листики станут нормального зеленого цвета. Если температура выше 15°C, но листья все равно остаются сине-зелеными, им не хватает фосфора.

P (фосфор) стимулирует рост корней и образование бутонов. Он делает все процессы более быстрыми, увеличивает холодостойкость, обеспечивает устойчивость к повреждениям, добавляет сопротивляемость к болезням томатов, например, корневой гнили. Азота томаты используют при своем росте в 5 раз больше чем фосфора. Последний способствует образованию плодов. Так как соцветия у помидоров растут рано, когда появилось только 5-6 настоящих листов, то нужно подкармливать их фосфором в этот период.

Тогда нужно подкормить растения азофоской, 5 г препарата растворяют в 3 л воды. Можно купить «Кемира комби», разводят 2 г розового порошка на 1 л воды и поливают помидоры. В удобрение входят вещества в легкоусвояемой форме.

Можно удобрить суперфосфатом. Налейте 1 л чистого кипятка в 1 стакан суперфосфата, оставьте на 12 часов. Затем в настой влейте ведро воды (10 л), под 1 кустик выливайте по пол-литра удобрения.

Делают подкормки под корень саженцев золой, а еще растворами гуматов, чтобы томатам было достаточно калия и фосфора. Недостаток фосфора может быть из-за щелочной почвы, тогда фосфор практически не усваивается. Чтобы это исправить, в грунт вносят сернокислый кальций – гипс, на солонцовые почвы вносят 1-3 кг на 10 кв. м.

Саженцы синеют

Если ствол и листья томатов становятся синими, а в теплице стоит жара, это значит, что помидорам не хватает влаги. Нужно после того как польете томаты, замульчировать почву, тогда вода не будет сильно испаряться. Для этого используют сено, компост, торф, перегной, опилки, сухие листья.

Что делать, если стебли и листочки рассады томатов стали фиолетовыми?

Самостоятельно выращенные помидоры намного полезнее, чем купленные на рынке. Если вы стремитесь вырастить здоровый урожай томатов, необходимо выбрать любимый сорт, посадить семена и обеспечить молодым растениям необходимые условия. От качества рассады зависит качество поспевших плодов томатов. Если вы заметили, что рассада поникла, листочки скручиваются или меняют цвет, пора бить тревогу.

Одной из основных проблем на стадии выращивания рассады является появление фиолетового оттенка на листьях. Иногда цвет меняет не только зелень, но и стебель. Важно понять, почему это произошло. Если не выяснить причину, бороться с проблемой невозможно. Неопытные садоводы начинают «заливать» молодые растения удобрениями и подкормками. Это может привести к возникновению ряда других болезней или даже гибели рассады.

Каковы причины появления у помидор фиолетовых листьев и что делать

Здоровые помидоры должны иметь зеленые или темно-зеленые листья. Изменение нормального цвета, например, приобретение листьями и стеблями фиолетового оттенка, говорит о нарушениях в развитии томатов. Каждому огороднику нужно знать, почему у помидор листья становятся фиолетовыми и что нужно делать в таком случае.

Причины появления у помидор фиолетовых листьев

Такой цвет томатные растения приобретают по разным причинам. Но все они – это результат неправильной агротехники, то есть это ошибки самого овощевода, о которых нужно знать, чтобы не допускать их в дальнейшем.

Неподходящий грунт

Если помидоры посажены в не подготовленную и не удобренную почву и вынуждены расти в ней, то рано или поздно они отреагируют на это. Недостаток основных элементов питания неизбежно сказывается на развитии томатов, физиологические процессы, происходящие в растениях, нарушаются.

В ответ на неблагоприятные условия произрастания, фиолетовые листья у рассады помидор, появляются, прежде всего, снизу, так как растение испытывает недостаток питательных веществ, особенно фосфора, и постоянно стремится перенаправить те, что поступают от корней, к молодым тканям.

Если рассада помидор стала фиолетовой, то это означает, что грунт для их выращивания был подобран неправильно, в нем не хватает химических элементов, необходимых растениям для нормального развития тканей. То же самое происходит, если субстрат имеет кислую или, наоборот, щелочную реакцию. В этом случае фосфор находится в нем в плохо доступной для томатов форме и практически ими не усваивается.

Недостаток света

В жизни любых растений солнечный свет играет огромную роль и томаты не исключение. Они будут нормально развиваться, только если будут освещены не менее чем 10 ч в день. Короткий световой день – еще одна причина того, что листья у томатов становятся фиолетовыми.

Но продолжительность светового дня не может быть больше 12 ч, чрезмерное освещение так же вредно, как и его недостаток. Томаты, рассада и взрослые растения, должны отдыхать, так как именно в темноте происходит усвоение питательных веществ.

Нарушение температурного режима

Помидоры относятся к теплолюбивым культурам, они плохо переносят перепады температур, особенно дневных и ночных. Температура воздуха, при которой томаты лучше всего растут – не ниже 20°C, при более холодном воздухе их развитие приостанавливается, а также замедляется усвоение фосфора. В то же время жара выше 40°C спровоцирует тот же эффект, рассада помидор станет фиолетовой.

Недостаток фосфора

Это основная причина появления у рассады помидор фиолетовых листьев. Дополнительно на фоне дефицита этого элемента происходит нарушение усвоения азота, рост томатов замедляется, их листочки скручивают внутрь, вытягиваются вверх, стебли становятся жесткими, ломкими и волокнистыми. Эти признаки указывают на то, что нужно срочно принять меры по спасению томатов.

Что нужно делать при появлении фиолетового оттенка на помидорах

Такую ситуацию всегда можно предотвратить или исправить, растения через некоторое время восстановятся и продолжат рост как положено. Основное, на что нужно обратить внимание, это правильный состав почвы, температурный и световой режим и своевременное внесение фосфорных удобрений.

Выбор подходящей почвы

Рассаду нужно выращивать в легком, плодородном и рыхлом субстрате, насыщенном всеми необходимыми ей элементами. В домашних условиях можно воспользоваться универсальным грунтом, предназначенным для выращивания овощной рассады. В нем есть все основные элементы питания, в том числе и фосфор, они находятся в правильном соотношении, нередко присутствуют и прочие элементы. До первой подкормки их вполне хватит растениям для нормального развития.

Контроль за температурным и световым режимом

В помещении, где будет расти томатная рассада, должно быть тепло, особенно в первое время, после посева и до появления ростков. Сразу после высева семян горшочки с ними оставляют в помещении с t выше 25°C, когда же они взойдут, температуру снижают до 20°C в дневные часы и до 16°C ночью. При появлении фиолетового оттенка помидорной листвы рассаду нужно перенести в более теплое помещение или отрегулировать температуру там, где они росли.

Томаты могут менять цвет и после высадки в грунт. Причина все та же – резкая смена температуры. Обычно в этом случае они вскоре приходят в норму и окраска листвы восстанавливается.

Если же причина этого явления в недостатке освещения, то рассаду нужно перенести поближе к источнику естественного света, то есть на самый освещенный подоконник в доме. Если она уже вытянулась, то нужно понизить температуру в помещении, аккуратно оборвать нижние листики и немного присыпать стебель каждого растения торфом или субстратом.

Если же и этого будет недостаточно, то ее надо будет дополнительно освещать фитолампами, особенно на начальном периоде развития. Длительность светового дня нужно довести до 10-12 ч, для этого лампы надо включать по утрам и вечерам, днем будет достаточно естественного освещения.

Внесение удобрений

Если уже довольно большая рассада не растет, становится фиолетовой, то это, скорее всего, из-за того, что ей не хватает питания. Помочь можно внесением удобрений. Недостаток фосфора можно восполнить поливом растворами фосфорных удобрений или комплексных. Можно использовать суперфосфат, аммофос, нитроаммофос, нитрофос, развести их в воде согласно инструкции и полить рассаду. Через некоторое время листочки у томатов позеленеют.

Тот же эффект окажет древесная зола. Ее можно просто рассыпать по поверхности почвы, в которой растут помидоры или полить ее зольным раствором. Еще один вариант – внекорневое опрыскивание раствором фиолетовых томатов. Его готовят так: берут по 1 л золы и горячей воды, размешивают, настаивают сутки, добавляют в смесь еще 3 л теплой воды и 15 г хозяйственного мыла для прилипания. Этой жидкостью опрыскивают растения.

Кроме золы можно использовать костную муку, в которой также много фосфора. Ее применяют в основном в сухом виде: посыпают поверхность почвы из расчета 100 г на 1 кв. м.

При внесении фосфорных удобрений под томатную рассаду важно придерживаться норм, то есть не делать раствор насыщеннее, чем нужно: переизбыток элемента так же вреден, как и его дефицит.

Кроме азотно-фосфорных удобрений можно использовать и стимуляторы роста, иммуномодуляторы, например, Эпин, Корневин, Циркон и др., гуматы. Под воздействием этих препаратов томаты смогут восстановиться намного быстрее.

Для того чтобы растения дольше не испытывали дефицит фосфора, и их не нужно было удобрять раньше положенного срока, нужно правильно посеять семена на рассаду. У каждого томата должна быть достаточная площадь питания, для чего рекомендуется выращивать помидоры в горшочках объемом не менее 0,2 л, а при использовании общих ящичков не забыть распикировать рассаду в стаканчики или в горшочки при появлении у нее 2 настоящих листьев.

Как созревать помидоры: что работает, а что нет

Помидоры - одно из самых популярных садовых растений. Они вкусные, универсальные и легко выращиваемые. Однако, если вы не живете в защищенной теплице, ваши помидоры на открытом воздухе, вероятно, станут жертвами вредителей, прежде чем они успеют полностью созреть.

Кажется, ваш единственный вариант - собрать их, пока они зеленые, но легко ли вызреть их в помещении? Как лучше всего созревать помидоры? Кроме того, существуют ли методы, которые могут замедлить или ускорить процесс созревания?

В этой статье я поделюсь с вами лучшим методом созревания помидоров в помещении, а также некоторыми советами и приемами.Я слишком хорошо знаю, что значит иметь проблемы с помидорами, и это может удручать, когда вы не получаете много урожая из-за проблем со созреванием.

В наши дни я добился гораздо большего успеха, потому что почти все мои помидоры созревали в помещении. Комнатное созревание также научило меня созревать помидоры быстрее или медленнее. Замедляя процесс, можно получить свежие помидоры даже зимой. Используя этот метод, я могу лучше контролировать, когда плоды созреют, и гораздо успешнее получаю урожай безупречных, вкусных красных помидоров.

Что же такое созревание?

Прежде чем мы перейдем к тому, как созреть ваши помидоры, мы должны сначала понять созревание как процесс. Созревание - это процесс преобразования, который придает помидорам характерный красный цвет и сладкий свежий вкус. Когда плод томата созревает, зеленый хлорофилл томата разрушается, и на его поверхность выходят пигменты красного цвета.

Таймлапс созревающего помидора. Создано из этого видео

По мере созревания уменьшается количество дубильных веществ, отвечающих за кислинку зеленых помидоров.Этиленовый газ, который присутствует в стареющих фруктах, помогает разрушать клеточные мембраны. В результате помидоры становятся мягче. Вот почему помидоры созревают быстрее, когда они находятся рядом со спелыми помидорами. По мере того, как помидоры становятся мягче и ароматнее, они также привлекают вредителей.

Если оставить на открытом воздухе, большинство помидоров съедят до того, как станут розовыми. У вас будет гораздо лучший результат, если вы соберете их, когда они еще зеленые, но только начинают созревать. Их можно легко созреть в помещении, чтобы получить самый вкусный красный цвет.

Какого цвета ваш помидор?

Насколько спелый помидор, можно определить по цвету снаружи. USDA признано 6 классификаций цвета томатов: зеленый, ломкий, поворотный, розовый, светло-красный и красный:

Таблица классификации цветов USDA для спелости томатов. источник

Если ваш помидор полностью зеленый, от светло-зеленого до темно-зеленого, он дальше всего от созревания.

Когда ваш помидор начинает становиться желтым, розовым или красным, говорят, что он находится в стадии «ломки».

Когда 10-30% поверхности помидора окрашены в желтый, розовый, красный или комбинацию этих цветов, он «переворачивается».

После этапа переворачивания ваш помидор станет розовым, а это означает, что от 30 до 60% поверхности помидора станет красным.

Тогда светло-красный этап означает, что более 60% поверхности розового или красного цвета.

Последняя стадия - красная, когда более 90% поверхности окрашиваются в красный цвет.

Как созреть зеленые помидоры в помещении

Существует множество способов созревания томатов в помещении.Я много лет экспериментировал с разными методами и приемами и обнаружил, что чем проще, тем лучше. Этот метод довольно прост, но он также принес мне наибольший успех.

Вот список вещей, которые вам понадобятся.

Шаг 1. Выбирайте помидоры

Если на помидор подействовал мороз, он станет темно-зеленым и перестанет созревать. Поэтому важно убрать зеленый помидор с виноградной лозы перед угрозой заморозков.

Выбирайте только блестящие и зеленые помидоры или зеленые с небольшим розовым оттенком.Маленькие белые помидоры плохо созревают в помещении.

Шаг 2: Промойте

Помидоры хорошо вымыть. источник

Вымойте помидоры под струей холодной воды. Используйте проточную воду, чтобы смыть всю грязь и бактерии в канализацию и не заразить помидоры перекрестным образом. При этом удаляйте также все стебли, чтобы стебли случайно не проткнули другие помидоры.

Шаг 3. Сортировать

Если у вас есть мягкие, помятые или поврежденные помидоры, отделите их от твердых и чистых помидоров.Вы можете попытаться созреть плохие помидоры, но если они останутся с хорошими, они могут вызвать гниение хороших.

Шаг 4: Создайте зону созревания

Вы будете созревать помидоры в плоской широкой емкости. Картонные коробки для продуктов идеальны. Вы можете получить эти коробки, когда покупаете фрукты в Costco или Sam’s Club. Впрочем, любая картонная коробка тоже подойдет.

Контейнер, который вы используете, должен иметь впитывающую поверхность, например толстый картон. Вам нужно будет покрыть дно чем-то впитывающим, например полотенцем или бумажными полотенцами.

Он впитает влагу из помидоров, которые начинают гнить. Если жидкость от гниющих помидоров коснется других помидоров, хорошие помидоры будут гнить быстрее.

Шаг 5: Помидоры для созревания

Положите хорошие помидоры слоем на дно контейнера, расположив их на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга. Чтобы избежать распространения гнили, помидоры также следует располагать на расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.

Шаг 6: Храните контейнер

Храните эту коробку в прохладном сухом месте с температурой 50-65ºF (10-18ºC).Подвалы, гаражи или крытые веранды могут быть хорошими местами для хранения. Высокая влажность вызовет гниение и увеличит вероятность образования плесени, поэтому вам может потребоваться осушитель.

Хорошая циркуляция воздуха также важна для предотвращения появления плесени. Более низкие температуры, от 50-60ºF (10-18ºC), вызывают медленное созревание томатов. Более высокие температуры, от 60-65ºF (15-18ºC), вызывают более быстрое созревание. Убедитесь, что томаты не достигают температуры ниже 50ºF, иначе они могут стать мягкими и никогда не покраснеть.

Шаг 7. Наблюдение за помидорами

Лучше всего проверять помидоры каждый день. Проверяйте их не реже одного раза в неделю. Удалите все гниющие помидоры, как только увидите их. Лучше всего проверять гниль хотя бы через день, потому что гниль быстро распространится на другие помидоры. Когда помидоры станут на 50% красными, достаньте их из коробки и дайте им дозреть на кухне.

Шаг 8: Наслаждайтесь спелыми помидорами!

Для созревания помидоров должно пройти от 3 недель до 3 месяцев.Благодаря тщательному мониторингу и контролю температуры вы можете получить урожай помидоров, который сохранится всю зиму!

Часто задаваемые вопросы о созревании томатов

В. Могу ли я созревать помидоры, принося помидоры внутрь?

A. Помидоры несут такие вещи, как бактерии, микробы и споры плесени, поэтому внесение растения внутрь также заразит ваш дом. Это быстро заразит другие помидоры, сорванные с растения.

В. Нужны ли химические продукты для созревания томатов?

A. Я не рекомендую никаких химических продуктов. В правильных условиях помидоры просто созреют сами по себе.

В. Может ли банан рядом с помидорами ускорить их созревание?

A. Да, спелые плоды, такие как бананы, выделяют этиленовый газ, который является одним из факторов, ведущих к созреванию. Также можно использовать яблоки.

Q.Нужно ли хранить помидоры при точной температуре?

A. Это определенно помогает процессу созревания, если они хранятся в рекомендуемом температурном диапазоне. Хранение их при постоянной температуре также поможет вам предсказать, сколько времени потребуется, чтобы они созрели. При более низких температурах помидоры будут созревать медленнее.

В. Нужно ли собирать помидоры до заморозков?

А. Лучше, если они будут. Помидоры умрут до температуры замерзания, а если помидоры повредят мороз, они вряд ли созреют.Если мороз уже повредил растение, вы можете спасти и дозреть помидоры, которые были покрыты или на внутренней части растения.

В. Можно ли созревать помидоры в помещении рядом с солнечными окнами?

A. Нет. Свет не требуется для созревания, он действительно сделает кожуру тверже. Из-за высокой температуры помидоры созреют слишком быстро, а если они станут теплыми, то загниют.

В. Насколько важно для томатов созревать при определенных температурах?

А.Температура имеет большое значение. Более высокие температуры от 60-68 F можно использовать для их более быстрого созревания, а более низкие температуры от 50-58 F могут использоваться для их замедления. Однако если помидоры будут слишком холодными, они станут низкорослыми и никогда не покраснеют. Поэтому никогда не кладите зеленые помидоры в холодильник.

Есть ли другие методы, которые работают хорошо, например, завернуть помидоры в газету или положить их в полиэтиленовые пакеты?

Я пробовал эти методы, а также многие другие, и мне очень помог метод, который я описал выше.

Созревание помидоров довольно простое, и в целом они дают лучший урожай. Поскольку я лично видел трудности при сборе урожая томатов, я надеюсь, что каждый садовник знает, как созреть помидоры.

Если у вас есть предложения, вопросы или опыт созревания помидоров, которыми вы хотите поделиться, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев. Также, если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с другими садоводами!


Зеленые пальцы за этой статьей:
Кевин Эспириту
Основатель
.

Как выращивать помидоры | Томпсон и Морган

Вы не можете превзойти вкус домашних помидоров прямо с лозы - их так легко сеять и выращивать! Просто выберите свои фавориты из огромного ассортимента предлагаемых семян томатов и растений томатов и следуйте нашим инструкциям, чтобы получить обильный и сочный, залитый солнцем урожай. Вот несколько основных советов о том, как сажать, сеять и выращивать семена томатов.

Как вырастить помидоры из семян?

Сейте семена томатов в марте или апреле, примерно за 6–8 недель до последних зимних заморозков или раньше, если вы выращиваете помидоры в теплице.Тонко посыпьте семена семенным компостом хорошего качества. Засыпьте 1,5 мм компоста и слегка полейте водой из лейки.

Если вы выращиваете только несколько растений, посейте два семени в горшок 7,5 см (3 дюйма). Держите компост во влажном состоянии, но будьте осторожны, чтобы не переливать его водой, поскольку влажные условия могут способствовать появлению болезни, вызывающей «затухание». и другие проблемы с плесенью. При температуре 21 градус Цельсия семена томатов обычно прорастают через 7–14 дней. После прорастания удалите меньшее растение.

Положите в горшок рассаду томатов, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать.Держите растения за листья, стараясь не касаться стеблей, и пересадите их в горшки 7,5 см (3 дюйма). Защищайте растения от мороза, холодного ветра и сквозняков, которые могут их убить.

Какой сорт помидора выбрать?

Если вы все еще не определились, ознакомьтесь с нашим руководством по выбору томатов, которое поможет вам выбрать, какие сорта томатов вырастить.

Сколько воды нужно растениям томатов?

Помидорам нужно много воды и корма, чтобы дать хороший урожай.Для достижения наилучших результатов поливайте немного и часто. Некоторые садовники оставляют несколько наполненных лейок для обогрева в теплице, чтобы вода из крана или бочки не была слишком холодной.

Некоторые люди утверждают, что ежедневный полив в одно и то же время влияет на качество урожая! Подкармливайте помидоры обычным жидким кормом, пока не сформируется первая связка, затем чередуйте корм с высоким содержанием калия, чтобы стимулировать больше цветов и фруктов.

Как выращивать помидоры в теплице?

Выращивание томатов в помещении дает ранний урожай, особенно если вы выбираете рекомендованные сорта, такие как «Sungold», «Money Maker» или «Country Taste».Если вы предпочитаете помидоры для приготовления супов и соусов, то помидор «Roma VF» - это то, что вам нужно. С февраля и далее сеять в горшки 7,5 см (3 дюйма) в соответствии с инструкциями на пакете с семенами.

Сажайте молодые растения, когда они вырастут примерно на 15-20 см (6-8 дюймов) и цветки первой стебли только начинают распускаться. Если вы сажаете в бордюр теплицы, убедитесь, что зимой вы закапываете много садового компоста или хорошо перепревшего навоза, и не забудьте сгребать удобрения общего назначения перед посадкой.

Если вы раньше использовали бордюры для помидоров, лучше поменять почву перед их повторным выращиванием, иначе почвенные вредители и корневые болезни могут стать проблемой. Выращивание помидоров в горшках или мешках для выращивания растений? Помните, что им потребуется намного больше воды и ухода.

Сажайте помидоры на расстоянии примерно 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставляя 75 см (30 дюймов) между рядами, а если вы сажаете в мешок для выращивания, ограничьтесь двумя растениями на мешок. Помидоры предпочитают температуру 21–24 ° C (70–75 ° F) и плохо себя чувствуют при температуре выше 27 ° C (81 ° F) или ниже 16 ° C (61 ° F).Убедитесь, что вы регулярно проветриваете теплицу, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней.

Как выращивать помидоры на улице?

При использовании подвесных корзин используйте помидоры, которые, как известно, цветут на открытом воздухе, например «Gardeners Delight»
Изображение: Thompson & Morgan

Для достижения наилучших результатов выбирайте проверенные фавориты, такие как «Gardener's Delight», «Money Maker» или «Sweet Olive». В качестве альтернативы, если вы выращиваете помидоры в подвесных корзинах, выбирайте такие сорта, как «Cherry Cascade» или «Tasty Tumbler».

Подождите примерно 6-8 недель, прежде чем прогнозируются последние заморозки, и высейте в соответствии с указаниями на пакете с семенами в горшки 7,5 см (3 дюйма). Пришло время высаживать молодые лозы, когда они будут высотой около 15-20 см (6-8 дюймов), цветы на первой связке только начинают распускаться и риск заморозков миновал.

Если вы сажаете в землю, убедитесь, что зимой вы закапываете много садового компоста или навоза, а непосредственно перед посадкой вбрасывайте удобрения общего назначения.Помидоры - голодные растения!

Посадите помидоры на расстоянии 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставив 75 см (30 дюймов) между рядами. Если вы выращиваете их в мешках для выращивания, ограничьте количество растений до двух и помните, что им потребуется дополнительный полив и уход.

Для экономии места выращивайте помидоры на открытом воздухе в подвесных корзинах или в перевернутом виде. Просто посадите молодой томат через отверстие в дне ведра или подобного подвесного контейнера и заполните контейнер универсальным компостом.Подвесьте ведро к кронштейну и позвольте растению болтаться под ним.

Как дрессировать помидоры?

То, как вы выращиваете помидоры, зависит от того, выберете ли вы кордонный / индетерминантный, полудетерминантный или детерминантный сорта:

  • Кордон / индетерминант: Наиболее распространенные помидоры. Эти одноствольные растения с удаленными боковыми побегами вырастают очень высокими, иногда достигая 2,5 м.
  • Полудетерминантный: Аналогичен индетерминантным сортам (выращиваемым как кордоны), но дает более короткие растения.
  • Куст / Детерминантный: Прекращают рост раньше, чем индетерминантные сорта, у которых стебель заканчивается плодовой связкой. Их называют кустовыми и карликовыми, и они подходят для подвесных корзин. Они не требуют обрезки.

У неопределенных и полудетерминантных разновидностей (кордонов) растение привязывайте к опоре по мере роста. Прищипывание боковых побегов по мере их развития концентрирует энергию растения на плодоношении. Когда кордон достигнет вершины своей опоры, вырежьте кончик основного стебля на два листа выше верхней фермы цветка.

Для получения плодов наилучшего качества лучше всего ограничить количество плодовых связок шестью на растении. Если к концу лета лоза не достигает вершины опоры, все равно срежьте основную верхушку, чтобы оставшиеся плоды созрели.

Детерминантные сорта (кустарниковые / карликовые) не нуждаются в обрезке или дрессировке и с радостью расползаются по земле или вокруг горшка, в котором они растут. Детерминантные сорта могут остановить производство цветов после нескольких связок, но вы можете стимулировать продолжающийся рост вверх тренируя самый верхний боковой выстрел.

Когда нужно собирать помидоры?

Начинайте собирать помидоры, когда плоды созреют и приобретут полный цвет. Когда в конце сезона грозят заморозки, поднимите все растения с незрелыми плодами и подвесьте их вверх дном под навесом. Помидоры можно успешно заморозить, если вы обнаружите, что у вас их избыток.

Общие проблемы с томатами

Как и у картофеля, у помидоров появляется упадок сил. Убедитесь, что вы принимаете правильные меры предосторожности при выращивании
Изображение: Shutterstock / Radovan1

Томатный ожог

Часто встречающаяся проблема, вызванная влажной погодой, особенно у уличных растений, - томатный ожог быстро распространяется, оставляя характерные коричневые пятна по всему растению.Гниль не только убивает лозы, но и гниет плоды. Как остановить упадок сил? Выращивайте устойчивые к фитофторозу сорта томатов или опрыскивайте растения смесью Bordeaux Mixture в начале лета.

Проблемы с фруктами

Нерегулярный полив или слишком большое количество воды на поздней стадии цикла роста вызывают проблемы с плодоношением, например:

  • Гниль конца цветения: Темное пятно у основания плода, чаще встречается, если растение выращивается в мешке для выращивания.
  • Blossom Drop: Цветочный бутон опадает.
  • Dry Set: Рост плодов прекращается, когда плод достигает размера спичечной головки.
  • Разделение фруктов

Залог здорового урожая томатов - регулярный, равномерный полив, доставляемый к основанию растения. Слишком много воды слишком поздно, как правило, является проблемой в большинстве случаев, особенно для растений, выращиваемых в горшках и мешках.

Слишком много прямых солнечных лучей также может повредить урожай. Помидорам для хорошего роста требуется высокая интенсивность света, но слишком большое количество может вызвать появление пятен, ожогов или пятен на развивающихся фруктах.«Зеленая трава» - распространенная проблема, вызванная слишком большим количеством солнечного света, в результате чего у спелых фруктов остается твердый зеленый участок на «плече».

Если это проблема, увеличьте количество калия в режиме питания ваших растений и используйте флис или затенение в качестве укрытия в самое жаркое время дня. Также может помочь использование устойчивых сортов, таких как «Аликанте» или «Крейгелла».

Насекомые-вредители

Остерегайтесь зеленой и белой мух, потому что оба они могут распространять вирусы. Как только заметите вредителей, опрыскайте лозы рекомендованным инсектицидом.Садоводы-органики могут предпочесть сажать поблизости такие сорта календулы, как «Tomato Growing Secret», которые привлекают полезных насекомых, поедающих вредителей.

Проблемы с листом

Листочки для завивки. Может быть вызвано тем, что тля высасывает из них сок, но если насекомых нет, наиболее вероятной причиной являются низкие ночные температуры (более заметные в начале лета). В таком случае беспокоиться не о чем.

Мозаичные узоры, полосы или искаженная поверхность листьев.У ваших помидоров может быть вирус, и в этом случае лучше всего удалить и уничтожить их, прежде чем проблема распространится. Всегда дезинфицируйте инструменты, обувь и перчатки после работы с больными растениями.

Пожелтение листьев начинается со старых листьев и движется вверх. Проблема может заключаться в дефиците магния, который легко исправить с помощью специального магниевого корма.

Чтобы получить наглядное руководство по выращиванию томатов, посмотрите это видео «Как выращивать семена томатов».

Выращивание помидоров - отличный способ получить ингредиенты для супов, салатов, бутербродов и многого другого.Если вы никогда не пробовали, попробуйте - а если вы опытный игрок, какие новые сорта вам следует попробовать?

.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Теплица (также называемая теплицей или теплицей) - это здание, в котором выращиваются такие растения, как цветы и овощи. Обычно это стеклянная или полупрозрачная пластиковая крыша. Многие теплицы также имеют стеклянные или пластиковые стены. Теплицы нагреваются в течение дня за счет проникновения солнечных лучей, которые нагревают растения, почву и строения. Этот жар постепенно уходит в течение ночи.

Теплицы бывают разных форм и размеров, с разными функциями.У некоторых людей есть небольшие теплицы на заднем дворе или в качестве навесов, прикрепленных к дому, так называемые мини-теплицы или домики для помидоров. Они хотят выращивать семена и саженцы в защищенной среде, а также выращивать растения, которым нужны более теплые условия. У других, желающих расширить жилую площадь, есть пристройки в виде мини-зимних садов. Коммерческие компании обычно имеют большие теплицы для садоводческих целей, но имеют более существенные конструкции для демонстрации растений, куда допускаются посетители.По той же причине в ботанических садах обычно много теплиц с солидными конструкциями.

Многие овощи и цветы выращивают в теплицах в конце зимы и в начале весны, когда еще слишком холодно для выращивания растений на улице. Затем эти растения перемещаются в почву на улице, когда погода становится теплее. Теплицы используются для выращивания сельскохозяйственных культур в холодных странах, таких как Канада. Самая большая группа теплиц в мире находится в Лимингтоне, Онтарио (в Канаде), где около 200 акров (0.8 км²) томатов выращивают в стеклянных теплицах.

Садоводство и выращивание растений в теплицах отличается от выращивания растений на открытом воздухе, так как дождь не может попасть внутрь теплицы, поэтому садовники должны поливать растения. Кроме того, теплицы могут сильно нагреваться от солнечного тепла, поэтому садоводы должны следить за тем, чтобы не было слишком жарко для растений. В теплицах обычно есть вентиляционные отверстия, которые можно открыть, чтобы выпустить излишки тепла. В некоторых теплицах есть электрические вытяжные вентиляторы, которые автоматически включаются, если в теплице становится слишком жарко.В оранжерее растут нежные растения, такие как помидоры, огурцы и баклажаны. [1]

Римские садовники выращивали огурцы в рамах, покрытых промасленной тканью или листами слюды. В 1500-х годах итальянские садовники построили конструкции для тропических растений, которые исследователи вернули в Италию. Жюль Шарль построил первую современную теплицу в Голландии. В 1800-х годах в Англии были построены большие теплицы. Концепция теплицы также появилась в Нидерландах, а затем в Англии в 17 веке.

  1. «Советы по выращиванию в теплицах». Настоящие мужчины сеют . 2018-08-23. Проверено 21 августа 2020.
  • Лес, май (1988) Стеклянные дома: история теплиц, оранжерей и зимних садов . Aurum Press, Лондон, ISBN 0-906053-85-4.
.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.