ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Помидоры в теплице уход после посадки


Как вырастить помидоры в теплице, как за ними ухаживать и собрать большой урожай

Из-за вкуса и пользы плодов помидора, дачники выращивают культуру регулярно. Кусты растения разрастаются в течение вегетативного периода, в середине лета рослые сорта достигают в высоту 3 метров. По этой причине, поместить культуру в закрытое помещение не всегда возможно. Для парникового выращивания выведены специальные сорта. О том, как осуществить уход за помидорами в теплице от посадки до урожая, расскажу подробнее.

Выбор сорта помидоров для теплицы

Прежде, чем назвать лучшие сорта томатов для теплицы, которые прижились и дали обильный урожай у дачников, стоит учесть ряд критерий.

Перед покупкой семян важно учитывать:

  • продолжительность периода вегетации сорта, под пленкой чаще выращивают ранние виды;
  • назначение томатов: засолка или употребление в свежем виде;
  • теневыносливость, устойчивость к изменению температур;
  • каким способом происходит опыление;
  • есть ли устойчивость к вредителям, грибковым и вирусным заболеваниям.

Выбранный сорт должен соответствовать тепличным требованиям. Важно учитывать рекомендуемый производителем регион выращивания.

В таблице приведу рейтинг тепличных томатов, которые дают хороший урожай по отзывам большинства садоводов.

Категория Названия сорта
Индетерминантные Спрут; Де Барао Царский; Желтое сердце; Аурия; Мажор, Крем-брюле.
Детерминантные Розовый мед; Кукла Маша; Кукла Даша; Буржуй; Бабушкин Внучок.
Крупноплодные Японский Краб; Алтайский мед; Гигант лимонный; Бычье сердце.
Низкорослые Взрыв; Таня; Кукла; Джина; Алсу; Бонус.
Поздние Абаканский розовый; Андреевский сюрприз; Бананчик; Веселый сосед.
Ранние Батяня; Денежный мешок; Аляска; Вспышка; Жемчужина красная.
Высокоурожайные Бабушкино; Чудо земли; Вельможа; Кострома; Богема.

Приобретая семена, важно обращать внимание на срок годности посадочного материала. На упаковке указывается штрих-код, технология возделывания, адрес производителя.

Сорт томатов Алтайский мед

Правильное выращивание рассады

Рассадный способ позволяет вырастить большее количество урожая. Чтобы получить здоровую рассаду, рекомендуется придерживаться некоторых правил.

  • Подготовить посадочный материал. В первую очередь, семена перед посевом обеззараживают. Для этого подходит раствор марганцовки. Некоторые производители защищают семечки тирамином против грибковых и бактериальных инфекций. В этом случае, замачивание в растворах не требуется.

Семечки томатов

  • Проращивание. Чтобы убедиться в качестве посевного материала, семечки на 3-5 дней помещают во влажную среду. Проверенным способом является самокрутка. Чтобы ее сделать, потребуется полиэтиленовый пакет шириной 10-15 см и длиной 25 см. Поверх пакета укладывается салфетка или туалетная бумага. Бумагу сбрызнуть водой до легкого увлажнения, сверху по длине выкладываются семена. Затем пакет вместе с бумагой закручивается в улитку. Самокрутку поставить в стакан, налить 3-4 см воды. Сверху накрыть тканью или другим пакетом, чтобы создать парниковый эффект. Убрать в теплое место.

Проращивание семян в улитке

  • Выбор грунта. Когда семена проклюнулись, их сажают в землю. Для посадок желательно использовать почву с того огорода, где в будущем будут расти помидоры. Если такой возможности нет, подойдет почвогрунт универсального назначения из магазина. Если посев планируется в пластиковых или торфяных стаканчиках, то землю сначала увлажняют, потом засыпают в емкость. Грунт слегка осядет в течение 1 часа. В небольшое углубление опускается семечко и присыпается землей. Обращайте внимание, что в пластиковых стаканах необходимы отверстия на дне, чтобы стекала лишняя влага. Затем тару накрыть пленкой или тканью и убрать в теплое место до появления всходов. Если грунт быстро высохнет, тогда землю оросить из пульверизатора или налить в поддон.

Грунт для помидоров

  • Пикировка. По мере подрастания всходов, ростки рассаживают, если посевы были в одной емкости. Сначала у сеянцев появятся 2 семядольных листа, а из них настоящие, от которых потянутся плоды. Как только выросли 2 настоящих листа, рассаду пикируют поштучно. Для этого росток подкапывают и перемещают в отдельный горшочек. После высадки спустя 7-10 дней растения пойдут в рост, корни приживутся и начнут появляться новые листья.

Пикировка томатов

Ухаживать за сеянцами в домашних условиях необходимо еще несколько недель, до момента, когда растения окрепнут. За это время зеленая масса нарастет, появится плотный стебель и 8 настоящих листочков.

Если рассада начала вытягиваться, то растению не хватает света. Продолжительность светового дня для культуры – 10-12 часов.

Оптимальные сроки высадки рассады в теплицу

Срок высадки во многом определяется регионом выращивания. Приведу в таблице рекомендованные сроки для посадки помидоров в теплицу.

Регион Сроки
Центральный (области: Московская, Тульская, Брянская и др.) II декада мая
Северо-Западный (области: Новгородская, Калининградская, Тверская и др.) II декада мая
Северо-Кавказский (Ставропольский край, Чеченская республика и др.) III декада марта
Северная (области: Мурманская, Архангельская и др.) III декада мая
Центрально-Черноземный (области: Воронежская, Липецкая, Орловская и др.) II декада мая
Приволжский (области: Нижегородская, Пермская и др.) I декада мая
Южный (области: Астраханская, Ростовская и др.) III декада марта
Дальневосточный (области: Амурская, Магаданская и др.) III декада мая
Уральская (области: Челябинская, Магаданская и др.) II декада мая

Сроки подходят для поликарбонатных неотапливаемых теплиц, где средняя температура +25°С. Если в помещении есть обогрев, сроки высаживания сдвигаются на пару недель раньше.

Подготовка саженцев для посадки в грунт

Как только на улице температура воздуха прогрелась до стабильных положительных значений, саженцы перемещают на постоянное место роста. Но перед этим растение подготавливают к новым условиям.

Рассаду закаливают на протяжение 2 недель. За 2-2,5 недели до пересадки кусты помещают на балкон или лоджию, где температура держится в пределах +20°С днем и +14°С ночью. Понижение температуры должно быть постепенным. Сначала на 2 часа, потом на 4, доводя до целого дня.

Саженцы помидоров

Если саженцы имеют тонкий стебель или слабо развитую зеленую листовую массу, растения подкармливают. Подкормки саженцев проводят в 2 этапа. Сначала через 10-12 дней после пикировки, потом спустя 15 дней после первой подкормки. В качестве удобрения используется жидкий раствор для помидоров, универсальная смесь для овощей, травяной настой. Дозировка указывается производителем на упаковке. Важно учитывать, что если грунт питательный и растения хорошо развиваются, подкармливать дополнительно кусты не нужно. Перебор минеральных элементов провоцирует болезни и замедляет рост культуры.

Подготовка теплицы

Подготавливать грунт в домике для растений начинают за 2-3 недели до пересадки. В Центральном регионе агротехнику культуры начинают с конца марта.

Как подготовить почву

Культура хорошо приживается и растет на черноземных почвах с нейтральной и слабокислой кислотностью. Предпочтительный уровень рН=6. Снизить кислотность поможет зола или доломитовая мука в расчете 1 кг на кв.м. Если на участке преобладает супесчаная, песчаная, глинистая или суглинистая земля, то почва нуждается в улучшении.

Перекопка почвы в теплице

Обратите внимание: вносить свежий навоз в теплицу нельзя. Свежий торф содержит много кислот и живых бактерий, которые губят растения на корню.

Этапы подготовки:

  1. Обеззараживание грунта. Наиболее доступное средство – перманганат калия. Развести кристаллы препарата до светло-розового цвета, пролить участок.
  2. Через 1-2 дня внести органическое удобрение при необходимости. Подходит перегной или компост в количестве 4-5 кг на 1 кв.м.
  3. Рассыпать по площади сухое удобрение с элементами азота, калия, фосфора. Все перекопать.

Если нет времени воспользоваться представленной схемой подготовки, то органика и минеральные подкормки вносят в лунку перед пересадкой.

Для выращивания культуры в закрытом помещении, учитывается материал из которого сделана теплица. Если каркас изготовлен из поликарбоната, его обрабатывают антибактериальными средствами, чтобы снизить риск появления грибковых заболеваний. Чаще обеззараживание проводят осенью, когда урожай убран. Но допускается и весенняя обработка за 3-4 недели до высаживания растений.

Обработка теплицы

Температурный режим

Томаты – теплолюбивые растения. В закрытом помещении важно следить за параметрами воздуха. Высокую влажность растения переносят тяжело, оптимально поддерживать 70-75%. Рост корней и зеленой массы максимальный, когда температурные показатели держатся на уровне +20+24°С в дневное время и +17°С в ночное.

Цветоносы останавливаются в развитии в двух случаях: если показатели термометра опустились ниже +12°С или выше +30°С. Культура способна выдержать кратковременное похолодание до +8+10°С, но плоды созреют чуть позже, что отразится на вкусе.

Высадка рассады в теплицу по шагам

Выращивая томаты в теплице, необходимо учитывать габариты помещения и высоту кустов. Если тепличка высотой до 1 метра, то для нее подходят низкорослые сорта, которые распределяют в 1 или 2 ряда. Расстояние между низкорослыми кустами – 30 см между кустами и 40 см между рядами.

Когда ширина помещения от 2,5 до 3,5 м, то высаживать получится 2 способами.

  1. В 2 ряда справа и 2 ряда слева. Центральный проход 60-70 см. Дистанция между кустами 25-30 см.
  2. В 3 ряда: один ряд справа, второй по центру, третий слева. В помещении получится 2 прохода для удобного перемещения и ухода за растениями.

Если теплица в ширину больше 3,5 метров, то рационально разместить посадки в 3 ряда: один ряд справа, второй слева и два по центру.

Правильно посадить высокорослые и среднерослые сорта ближе к проходу. Низкорослые у стенок. Сажать близко друг к другу нельзя, чтобы кусты не затеняли друг друга.

За пару часов до пересаживания саженцы поливают отстоявшейся теплой водой.

Пересадка по шагам:

  • разметить лунки;
  • выкопать ямку на глубину 15-20 см;
  • налить около 1,5 литров воды в каждую лунку; при желании добавить в воду стимулятор роста;
  • вытащить растение из временной емкости вместе с комом земли, стараясь не повредить корни;
  • посадить помидоры во влажную лунку, присыпая землей со всех сторон, слегка прижать кустик к земле.

В течение 10 дней высаженные томаты поливать нельзя, что способствует укоренению растений.

Пересадка томатов в теплицу

Выращивание и уход после посадки

Преимущества культуры в том, что уход за томатами минимальный. Растения при оптимальных условиям быстро идут в рост. Расскажу о самых необходимых условиях выращивания после пересадки томатов в теплицу.

Проветривание, притенение

При выращивании в парниковых условиях, проветривание растениям необходимо. Свежий воздух помогает не только регулировать влажность воздуха и почвы, но и температуру.

Ряд нюансов при проветривании:

  • открывать помещение разрешается через 30-40 минут после полива;
  • влажность почвы не должна опускаться ниже 60%, но и не подниматься выше 75%, чтобы не загнили корни;
  • при выращивании томатов в теплице из поликарбоната в жаркую погоду открывают форточку для воздухообмена; растения предпочитают теплый сквозняк;
  • во влажную прохладную погоду теплицу не стоит открывать вовсе, чтобы снизить поражение грибками.

Чтобы соблюсти заданные параметры, на дальнюю стенку располагают градусник и гигрометр на высоту цветения растений.

В компактных пленочных теплицах укрытие приподнимают или снимают полностью, если погода позволяет.

Проветривание теплицы с томатами

Мульчирование и полив

Мульчирование сохраняет тепло и влагу в прикорневой зоне куста. Замульчировать томаты можно сразу после пересадки.

Подходят природные материалы:

  • солома/сено;
  • еловые ветки;
  • скошенная трава;
  • древесные опилки;
  • измельченный сухой торф.

Органическая мульча позволяет дышать корням, к тому же при разложении становится дополнительным удобрением. Укрытие выстилается на высоту 4-6 см. Учитывайте, что природные материалы быстро оседают, поэтому их периодически подкладывают.

К синтетической мульче относятся нетканые материалы, черная и красная полиэтиленовые пленки, рубероид. Представленные укрытия уменьшают рост сорняков и удерживают тепло земли даже при возвратных заморозках.

Мульчирование томатов

Помидоры любят полив. Но есть правила, которых стоит придерживаться, чтобы сохранить растение здоровым:

  1. До плодоношения кусты поливают умеренно, чтобы не допустить сырости, но и пересушенная почва отрицательно сказывается на развитии растения. В среднем полив проводят 2-3 раза в неделю.
  2. Вода не должна быть холодной. Оптимально использовать отстоявшуюся, показатели которой на 10-15°С ниже, чем температура воздуха.
  3. Поливы и подкормки запрещены в дневное время суток. В знойные часы полив растений провоцирует ожог корней. Подходящее время – вечер.
  4. Брызги воды не должны попадать на растение. Полив делается под корень. В среднем на 1 куст требуется 5-7 литров. Чтобы влага не попадала на ствол, по кругу делается приствольное углубление и в нее подается вода.

Когда культуре не хватает влаги, это становится заметно по листьям. Они скручиваются лодочкой внутрь, желтеют. При переливе, листочки выкручиваются, избавляясь от лишней влаги.

Полив помидоров в теплице

Пасынкование и подкормки

Стремясь повысить урожайность, дачники питают культуру всевозможными подкормками. Помидоры нуждаются в удобрениях только в случае, если почва бедная на питательные элементы. В период завязывания плодов, растение забирает из земли много азота, фосфора и калия. Но предпочтение стоит отдавать органическим удобрениям. Они не содержат опасных веществ и быстро усваиваются растением.

Природные подкормки для томатов:

  • коровяк: на 1 куст вносят 1 л жидкости;
  • куриный помет: вносится в начале сбора урожая;
  • древесная зола: внекорневая подкормка вносится 2-3 раза за сезон для стимулирования роста стеблей.

Если нет возможности внести органику, в ход идут покупные комплексные добавки: суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий и другие. Сроки и дозировка внесения указывается каждым производителем на упаковке препарата.

Пасынкование требуется не всем сортам томатов. Как правило, низкорослые помидоры реже нуждаются в прищипывании и пасынковании. Удаляя боковые побеги, растущие из пазух, усиливает рост основных стеблей, на которых развиваются плоды.

Пасынки томатов

В тепличных условиях чаще формируют кусты в 1 или 2 стебля. В открытом грунте допускается в 3 стебля. Удаление ненужных отростков выполняется 1 раз в неделю, ранним утром или вечером. Длина пасынков должна достичь 5 см, чтобы удалить их без ущерба для куста. При удалении оставляется пенек длиной 1-2 см, чтобы в пазухе не образовывался новый отросток. Свежую ранку желательно присыпать золой. На одном растении разрешается убирать не более 3 побегов.

Формирование куста и подвязывание

Формирование и подвязывания необходимо, чтобы в теплице растения не затеняли друг друга, а между кустами циркулировал воздух. В качестве подвязки используют шпагат из полипропиленовых или льняных волокон. По длине верхней части теплицы прочно натягивается веревка. Стебель растения по кругу обматывают шпагатом и крепят к верхней перекладине. Узел вверху теплицы делается в 2-3 затяжки, чтобы растущий куст под тяжестью веток не отломил подвязку.

Подвязывание кустов томатов

Формирование культуры заключается в регулярном пасынковании. Удаляя боковые отростки, стебли не разрастаются в ширь. Если куст формируется в 2 стебля, то его также необходимо подвязывать. Важно помнить, что чем больше главных стеблей, тем больше внимания уделяется культуре. Загущенность посадок не способствует обильному урожаю.

Улучшение газообмена

Опытные садоводы рекомендуют повышать газообмен при уходе за томатами в теплице. Чтобы растения насыщались углекислым газом, его можно увеличить своими силами.

Улучшение газообмена в теплице

Способы улучшения газообмена:

  1. Поднять уровень СО2 поможет водка. В ней содержится этиловый спирт, который при соединении с кислородом образует углекислоту и воду. В химии процесс называется реакцией горения. 250 мл водки разбавить в ведре воды. Жидкость распыляют в теплице 1 раз в 1,5-2 недели в утреннее время.
  2. Рыхление. Регулярные рыхления также улучшают газообмен в закрытом помещении. Но важно не повредить корни растения.
  3. Мульчирование. Выделяемая мульчей углекислота при разложении улучшает состоянии растений.
  4. Баллоны с углекислотой. Применяется в теплицах промышленного масштаба.
  5. Бродящие удобрения. В углу теплицы устанавливают бочку или ведро с водой с разлагающимися травянистыми растениями. К сожалению, способ незначительно повышает газообмен в парнике, поэтому популярностью не пользуется.

Нехватка углекислого газа появляется, когда растения интенсивно поглощают солнечный свет. Сорняки также питаются СО2, поэтому их своевременно уничтожают.

Подробно про уход за помидорами в теплице

Защита от болезней и вредителей

Тепло и влагу любят не только овощные культуры, но и вредители. Томатные кусты поражаются следующими насекомыми:

  • тля;
  • паутинный клещ;
  • совка;
  • проволочник;
  • белокрылка.

Вредители тормозят рост культуры, оставляя после себя ряд болезней. Свидетельствует о признаках появления нежелательной живности болезненный вид листового аппарата. Появившиеся заболевания искореняют сразу, чтобы не потерять урожай полностью. К народным способам борьбы относятся растворы на основе соды, йода, чеснока. Лучшие способы борьбы с фитофторой на помидорах описаны на нашем сайте.

К химическим препаратам относятся: «Молния», «Искра» и другие. Но химические вещества долго вымываются из почвы, что негативно сказывается на плодах и будущих посадках.

Профилактикой появления вредителей является своевременный севооборот, рыхление, прополка, обеззараживание семян, регулирование климатических показателей в помещении. Профилактировать болезни легче, чем в дальнейшем лечить культуру.

Здоровые томаты в теплице

Выращивание томатов в теплице зимой

Зимняя теплица

В зимнее время тепличное помещение оборудуют отоплением и освещением. К выбору сорту относятся тщательно, чтобы плоды успели созреть. Подходят болезнеустойчивые виды с хорошей лежкостью. Выращивание в зимней теплице делается рассадным способом. Под зиму в теплице пол также утепляют. Саженцы пересаживают, когда их высота достигнет 20 см. Температура воздуха в помещении поддерживается на уровне +23°С, показатели грунта +19°С. Опыление при выращивании помидоров в теплице зимой делается ручным способом, подкормки и рыхления также обязательные условия для получения урожая.

Помидоры в теплице от посева до урожая

Заключение

Сажать помидоры в теплице не так сложно, как кажется на первый взгляд. Вложенный труд компенсирует щедрый урожай, даже в зимнее время возможно получить сочные плоды.

Выращивание помидоров, выращенных в теплицах

Одна из величайших радостей выращивания томатов - это момент, когда первые плоды начинают окрашиваться, и мы знаем, что начинается время сбора урожая для этих растений! Здесь, в NatureFresh ™ Farms, мы выращиваем много разных сортов помидоров, они бывают разных цветов, форм и размеров. Это означает, что у каждого сорта есть свое время от опыления цветка (примерно 270 000 шмелей в год на 45 акрах!) До финальной стадии созревания.В целом, мы можем сказать, что от посева до созревания требуется от 90 до 115 дней в зависимости от времени года и размера помидора (чем крупнее помидор, тем дольше нужно ждать!).

Это удивительное путешествие от маленького красивого желтого цветка к восхитительному и сочному помидору проходит через сложные преобразования и процессы внутри растения. Давайте копнем глубже, чтобы лучше это понять. У томатов одновременно происходит много вещей: развитие новых цветов, рост фруктов, созревание зрелых плодов, добавление новых побегов, расширение корневой системы и поддержание всего баланса.Это то, что мы называем многозадачностью! Но растения, если мы можем предоставить им все, что им нужно, похоже, не имеют проблем со всей этой деятельностью и могут давать очень большие объемы продукции.

Как все запускается? Он начинается с развития цветков на верхушке растения. Через несколько дней цветок готов и уходит в цветение (раскрывается). Интенсивность окраски цветка зависит от разновидности, а также размер цветка может быть немного больше или меньше на разных типах томатов, но обычно меньше одного дюйма в диаметре.Когда цветок полностью раскрывается и созревает, он обычно остается открытым около пяти дней. В это время ветер или, в нашем случае, шмели отлично справляются со своей задачей. Они опыляют красивые открытые цветы. Мы можем проверить успешность опыления пчелами по отметкам на цветке. Поскольку у помидоров женская и мужская части (пестик и тычинка соответственно) находятся в одном и том же цветке, вибрация, вызываемая пчелами в каждом цветке, переместит пыльцу в нужное место и вызовет физиологические изменения, которые приведут к образованию новых фрукты.

Когда мы видим, что плоды застыли, мы понимаем, что все, что происходит с растением, влияет на качество, размер и вкус томатов. В течение этих недель между завязыванием плодов и созреванием существует множество факторов, которые мы контролируем и оптимизируем для достижения отличных результатов. Растения, растущие в наших теплицах, всегда находятся в хорошем балансе генеративного и вегетативного. Это указывает на то, что растения растут здоровыми, чтобы поддерживать плодовую нагрузку, а также есть много энергии, которую нужно направить на плоды, чтобы они выросли.

После завязывания плодов следующая фаза для растения - деление клеток и их распространение в тканях томатов. Для получения лучших результатов мы каждую неделю записываем растущие результаты и сравниваем их с нашими тестами. Климат-контроль поддерживает температуру днем ​​и ночью, идеально подходящую для роста растений и развития плодов; это как томатный рай! В дополнение к поливу, удобрению, правильному балансу удобрений и большому количеству света для растений, мы также поддерживаем улучшенное соотношение листьев на площадь на одно растение, чтобы растения могли лучше использовать весь свет и питательные вещества.Оптимальная площадь листьев и добавление CO 2 в теплицу дают растениям большую пользу, поскольку они могут увеличивать фотосинтез и преобразовывать больше света в сахара и другие соединения, улучшающие вкус. Несколько исследований показывают, что чем лучше условия, в которых находятся растения, тем выше питательная ценность фруктов.

Через несколько недель помидоры достигают зрелости, и пора начинать процесс созревания. Помидоры в основном достигают своего полного размера, прежде чем начинают окрашиваться, однако им необходимо накопить много соединений (питательных веществ и ферментов), прежде чем они начнут этот процесс.Плоды томатов содержат более четырехсот различных соединений, которые вместе помогают придать аромат, цвет, вкус и питательную ценность. При здоровом растении, правильном времени и хороших условиях окружающей среды созревший плод получает сигнал о начале разложения хлорофилла (зеленый пигмент) и начинает синтезировать каротиноиды и ликопиновые пигменты (для придания цвета). Сигналом является выработка растением этилена, естественного гормона растения, невидимого для нас.Этилен активирует несколько ферментов и физиологические изменения фруктов, что приводит к изменению цвета, смягчению и развитию аромата и вкуса.

Для достижения наилучшего вкуса помидоров для нас очень важно, чтобы плоды созрели и оставались на растении как можно дольше, чтобы они могли быть загружены большим количеством соединений, питательных веществ, витаминов и имели лучший цвет. . Помидоры очень питательны и богаты несколькими важными для человека витаминами, такими как витамин C, витамин K, витамин E, несколько витаминов из B-комплекса, витамин A, многие питательные вещества, такие как калий, фосфор, и большое количество пищевых волокон.

Мы очень серьезно относимся к этой части и поддерживаем наши помидоры в лучших условиях, с наименьшим расстоянием до потребителя и высочайшей степенью свежести!

-Даниэль

.

Как вырастить помидоры без теплицы

Нет ничего лучше домашних помидоров. Отличные новости для тех, у кого есть теплицы, но как насчет остальных? Здесь, в Эдеме, мы выращиваем много помидоров на улице, иногда фрукты еще созревают до ноября.

Имея солнечное место в саду, место для нескольких горшков или мешка для выращивания и минимальную температуру 10 градусов по Цельсию, вы тоже можете выращивать помидоры.

Какие помидоры выращивать

Знаете ли вы, что, когда помидоры ( Solanum lycopersicum ) были завезены в Великобританию в XVI веке из их родной Южной Америки, их считали несъедобными из-за их близкого сходства с ядовитым и смертоносным пасленом? С тех пор выращиваются всевозможные великолепные сорта…

Наши любимые сорта

Выбирая сорт томатов, выбирайте тот, который не только устойчив к фитофторозу, но и подходит для того места, где он растет.Для более высоких (кордонных) сортов попробуйте Gardener’s Delight, Chadwick Cherry, Money Maker, Sweet Olive или Alicante.

Для горшков или подвесных корзин попробуйте кустовые или акробатические сорта, такие как акробатический том, Garden Pearl или Tumbler.

Вы можете даже подумать о традиционных или органических сортах, томатилло (фрукты размером с мяч для гольфа, окруженные бумажной шелухой, которые имеют терпкий вкус и являются основным продуктом мексиканской кухни) или бифштексы - отлично подходят для приготовления пищи - и для демонстрации!

Или, может быть, вы ищете помидор для чего-то особенного...?

  • Для сушки на солнце: Principe Borghese da Appendere
  • Для фарша: Beefmaster
  • Для приготовления пассаты или кетчупа: Roma
  • Для сальсы: Крем-колбаса
  • Для салатов: Sungold
  • Для употребления прямо с виноградной лозы: Apricot Dreams
  • Для метания! Мухамия

Как выращивать помидоры

Из семян

Если у вас есть время вырастить их из семян…

  1. Сейте семена в помещении в марте или апреле.
  2. Держите саженцы влажными и на солнечном месте.
  3. Посадите растения на расстоянии двух футов друг от друга на солнечном месте после того, как исчезнет риск заморозков. Например, в июне.

Как заводы

Как только ваши томаты окажутся в почве…

  1. Сорта Кордона (в отличие от сортов с падением или кустарниковыми растениями) нуждаются в хорошей разбивке. Продолжайте связывать, пока растения растут.
  2. Более высокие растения томатов также требуют осторожного прищипывания боковых побегов, чтобы создать один сильный главный стебель и способствовать плодоношению.Боковые побеги - это наросты, которые появляются там, где основные листья соединяются со стеблем. Постарайтесь ограничить растение четырьмя-пятью связками, затем защипните кончик бокового побега. Это, вероятно, даст высоту около пяти футов. Это побудит растение вкладывать энергию в созревающие плоды и при этом даст вам хороший урожай.
  3. Подайте, когда начнут появляться плоды. Многие корма для томатов широко доступны - или вы можете приготовить их самостоятельно, используя листья окопника (рецепт ниже).
  4. Урожай с июля, когда плоды краснеют.

Наши лучшие советы

  • Равномерный, небольшой и частый полив поможет предотвратить расслаивание фруктов.
  • Посадите помидоры с базиликом для восхитительного сочетания. Также говорят, что он улучшает вкус помидоров по мере их роста.
  • Мы используем домашний чай из окопника для кормления помидоров. Для этого залейте одно полное ведро окопника водой и оставьте настаиваться на несколько дней. Или вы можете оставить его на более длительный срок, а затем разбавить «чай» водой. Процедите и аккуратно примените лейкой.Лучше всего делать это в тот же день, когда поливаете помидоры.
  • Если вы дожили до октября или ноября, и на ваших помидорах остались плоды, которые, похоже, не собираются созреть, соберите их все и сделайте чатни из зеленых помидоров.

Борьба с томатным ожогом

Упадок, Phytophthora infestans, , вероятно, вызывает наибольшее беспокойство при выращивании томатов. Споры могут выживать в зараженных семенах или разноситься ветром за много миль, но повлияют на растение только при посадке на влажную листву или плод.Он начинается с уродливых коричневых пятен на листьях, но может быстро распространиться на фрукты и другие растения.

  1. Сорвите устойчивые сорта - но имейте в виду, что это может только отсрочить заражение.
  2. Обратитесь к надежному поставщику и не спасайте семена от зараженных растений.
  3. Изменяйте место посадки растений семейства пасленовых (включая баклажаны, картофель, перец и петунии) каждые несколько лет. Это известно как «севооборот».
  4. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха вокруг растений. Вы можете сделать это, расположив их на большом расстоянии друг от друга, хорошо поставив и удалив боковые и старые побеги.
  5. При поливе старайтесь поливать утром. Убедитесь, что вы поливаете только почву, а не саму листву.
  6. На ранних стадиях заражения фитофторозом удалите больные листья.
  7. Используйте раствор медного купороса, чтобы защитить здоровую листву.
  8. Подпишитесь на бесплатную службу Blight Watch, которая рассылает предупреждения о периодах риска заражения в зависимости от температуры и влажности.

Дуана Пирсон.

.

Как выращивать помидоры | Томпсон и Морган

Вы не можете превзойти вкус домашних помидоров прямо с лозы - их так легко сеять и выращивать! Просто выберите свои фавориты из огромного ассортимента предлагаемых семян томатов и растений томатов и следуйте нашим инструкциям, чтобы получить обильный и сочный, залитый солнцем урожай. Вот несколько основных советов о том, как сажать, сеять и выращивать семена томатов.

Как вырастить помидоры из семян?

Сейте семена томатов в марте или апреле, примерно за 6–8 недель до последних зимних заморозков или раньше, если вы выращиваете помидоры в теплице.Тонко посыпьте семена семенным компостом хорошего качества. Засыпьте 1,5 мм компоста и слегка полейте водой из лейки.

Если вы выращиваете только несколько растений, посейте два семени в горшок 7,5 см (3 дюйма). Держите компост во влажном состоянии, но будьте осторожны, чтобы не переливать его водой, поскольку влажные условия могут способствовать появлению болезни, вызывающей «затухание». и другие проблемы с плесенью. При температуре 21 градус Цельсия семена томатов обычно прорастают через 7–14 дней. После прорастания удалите меньшее растение.

Положите в горшок рассаду томатов, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать.Держите растения за листья, стараясь не касаться стеблей, и пересадите их в горшки 7,5 см (3 дюйма). Защищайте растения от мороза, холодного ветра и сквозняков, которые могут их убить.

Какой сорт помидора выбрать?

Если вы все еще не определились, ознакомьтесь с нашим руководством по выбору томатов, которое поможет вам выбрать, какие сорта томатов вырастить.

Сколько воды нужно растениям томатов?

Помидорам нужно много воды и корма, чтобы дать хороший урожай.Для достижения наилучших результатов поливайте немного и часто. Некоторые садовники оставляют несколько заполненных лейок для обогрева в теплице, чтобы вода не была слишком холодной из-под крана или бочки с водой.

Некоторые люди утверждают, что ежедневный полив в одно и то же время влияет на качество урожая! Подкармливайте помидоры обычным жидким кормом, пока не сформируется первая связка, затем чередуйте корм с высоким содержанием калия, чтобы стимулировать больше цветов и фруктов.

Как выращивать помидоры в теплице?

Выращивание томатов в помещении дает ранний урожай, особенно если вы выбираете рекомендованные сорта, такие как «Sungold», «Money Maker» или «Country Taste».Если вы предпочитаете помидоры для приготовления супов и соусов, то помидор «Roma VF» - это то, что вам нужно. С февраля и далее сеять в горшки 7,5 см (3 дюйма) в соответствии с инструкциями на пакете с семенами.

Сажайте молодые растения, когда они вырастут примерно до 15-20 см (6-8 дюймов) и цветки первой стебля только начинают распускаться. Если вы сажаете в бордюр теплицы, убедитесь, что вы закапываете много садового компоста или хорошо перепревшего навоза зимой, и не забудьте сгребать удобрения общего назначения перед посадкой.

Если вы раньше использовали бордюры для помидоров, лучше сменить почву перед их повторным выращиванием, иначе почвенные вредители и корневые болезни могут стать проблемой. Выращивание помидоров в горшках или мешках для выращивания растений? Помните, что им потребуется намного больше воды и ухода.

Сажайте помидоры на расстоянии примерно 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставляя между рядами 75 см (30 дюймов), а если вы сажаете в мешок для выращивания, ограничьтесь двумя растениями на мешок. Помидоры предпочитают температуру 21–24 ° C (70–75 ° F) и плохо себя чувствуют при температуре выше 27 ° C (81 ° F) или ниже 16 ° C (61 ° F).Убедитесь, что вы регулярно проветриваете теплицу, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней.

Как выращивать помидоры на улице?

При использовании подвесных корзин используйте помидоры, которые, как известно, цветут на открытом воздухе, например «Gardeners Delight»
Изображение: Thompson & Morgan

Для достижения наилучших результатов выбирайте проверенные фавориты, такие как «Gardener's Delight», «Money Maker» или «Sweet Olive». В качестве альтернативы, если вы выращиваете помидоры в подвесных корзинах, выберите такие сорта, как «Cherry Cascade» или «Tasty Tumbler».

Подождите примерно 6-8 недель, прежде чем прогнозируются последние морозы, и высейте в соответствии с указаниями на пакете с семенами в горшки 7,5 см (3 дюйма). Пришло время высаживать молодые лозы, когда они будут высотой около 15-20 см (6-8 дюймов), цветы на первой связке только начинают распускаться и риск заморозков миновал.

Если вы сажаете в землю, убедитесь, что вы закапываете много садового компоста или навоза зимой, а непосредственно перед посадкой вбрасывайте удобрения общего назначения.Помидоры - голодные растения!

Посадите помидоры на расстоянии 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставив 75 см (30 дюймов) между рядами. Если вы выращиваете их в мешках для выращивания, ограничьте количество растений до двух и помните, что им потребуется дополнительный полив и уход.

Для экономии места выращивайте помидоры на открытом воздухе в подвесных корзинах или в перевернутом виде. Просто посадите молодой томат через отверстие в дне ведра или подобного подвесного контейнера и заполните его универсальным компостом.Подвесьте ведро к кронштейну и позвольте растению болтаться под ним.

Как дрессировать помидоры?

То, как вы выращиваете помидоры, зависит от того, выберете ли вы кордонный / индетерминантный, полудетерминантный или детерминантный сорта:

  • Кордон / индетерминант: Наиболее распространенные помидоры. Эти одноствольные растения с удаленными боковыми побегами вырастают очень высокими, иногда достигая 2,5 м.
  • Полудетерминантный: Аналогичен индетерминантным сортам (выращиваемым как кордоны), но дает более короткие растения.
  • Куст / Детерминантный: Прекращают рост раньше, чем индетерминантные сорта, у которых стебель заканчивается плодовой связкой. Их называют кустовыми и карликовыми, и они подходят для подвесных корзин. Они не требуют обрезки.

У индетерминантных и полудетерминантных разновидностей (кордонов) растение привязывайте к опоре по мере роста. Прищипывание боковых побегов по мере их развития концентрирует энергию растения на плодоношении. Когда кордон достигнет вершины своей опоры, вырежьте кончик основного стебля на два листа выше верхней фермы цветка.

Для получения плодов наилучшего качества лучше всего ограничить количество плодовых кистей до шести на одно растение. Если к концу лета лоза не достигает вершины опоры, все равно срежьте основную верхушку, чтобы оставшиеся плоды созрели.

Детерминантные сорта (кустарниковые / карликовые) не нуждаются в обрезке или дрессировке и с радостью расползаются по земле или вокруг горшка, в котором они растут. Детерминантные сорта могут остановить производство цветов после нескольких связок, но вы можете стимулировать продолжающийся рост тренируя самый верхний боковой выстрел.

Когда нужно собирать помидоры?

Начинайте собирать помидоры, когда плоды созреют и приобретут полный цвет. Когда в конце сезона грозят заморозки, поднимите все растения с незрелыми плодами и подвесьте их вверх дном под навесом. Помидоры можно успешно заморозить, если вы обнаружите, что у вас их избыток.

Общие проблемы с томатами

Как и у картофеля, у помидоров появляется упадок сил. Убедитесь, что вы принимаете правильные меры предосторожности при выращивании
Изображение: Shutterstock / Radovan1

Томатный ожог

Часто встречающаяся проблема, вызванная влажной погодой, особенно у уличных растений, - томатный ожог быстро распространяется, оставляя характерные коричневые пятна по всему растению.Упадок не только убивает лозы, но и гниет плоды. Как остановить упадок сил? Выращивайте устойчивые к фитофторозу сорта томатов или опрыскивайте растения смесью Bordeaux Mixture в начале лета.

Проблемы с фруктами

Нерегулярный полив или слишком большое количество воды на поздней стадии цикла роста вызывают проблемы с плодоношением, например:

  • Гниль конца цветения: Темное пятно у основания плода, чаще встречается, если растение выращивается в мешке для выращивания.
  • Blossom Drop: Цветочный бутон опадает.
  • Dry Set: Рост плодов прекращается, когда плод достигает размера спичечной головки.
  • Разделение фруктов

Залог здорового урожая томатов - регулярный, равномерный полив, доставляемый к основанию растения. Слишком много воды слишком поздно, как правило, является проблемой в большинстве случаев, особенно для растений, выращиваемых в горшках и мешках.

Слишком много прямых солнечных лучей также может повредить урожай. Помидорам для хорошего роста требуется высокая интенсивность света, но слишком большое количество может вызвать появление пятен, ожогов или пятен на развивающихся фруктах.«Зеленая трава» - распространенная проблема, вызванная слишком большим количеством солнечного света, в результате чего у спелых фруктов остается твердый зеленый участок на «плече».

Если это проблема, увеличьте количество калия в режиме питания ваших растений и используйте шерсть или затенение в качестве укрытия в самое жаркое время дня. Также может помочь использование устойчивых сортов, таких как «Аликанте» или «Крейгелла».

Насекомые-вредители

Остерегайтесь зеленой и белой мух, потому что оба они могут распространять вирусы. Как только заметите вредителей, опрыскайте лозы рекомендованным инсектицидом.Садоводы-органики могут предпочесть сажать поблизости такие сорта календулы, как «Tomato Growing Secret», которые привлекают полезных насекомых, поедающих вредителей.

Проблемы с листом

Листочки для завивки. Может быть вызвано тем, что тля высасывает из них сок, но если насекомых нет, наиболее вероятной причиной являются низкие ночные температуры (более заметные в начале лета). В таком случае беспокоиться не о чем.

Мозаичные узоры, полосы или искаженная поверхность листьев.У ваших помидоров может быть вирус, и в этом случае лучше всего удалить и уничтожить их, прежде чем проблема распространится. Всегда дезинфицируйте инструменты, обувь и перчатки после работы с больными растениями.

Пожелтение листьев начинается со старых листьев и движется вверх. Проблема может заключаться в дефиците магния, который легко исправить с помощью специального магниевого корма.

Чтобы получить наглядное руководство по выращиванию томатов, посмотрите это видео «Как выращивать семена томатов».

Выращивание помидоров - отличный способ получить ингредиенты для супов, салатов, бутербродов и многого другого.Если вы никогда не пробовали, попробуйте - а если вы опытный игрок, какие новые сорта вам следует попробовать?

.

Как созревать помидоры: что работает, а что нет

Помидоры - одно из самых популярных садовых растений. Они вкусные, универсальные и легко выращиваемые. Однако, если вы не живете в защищенной теплице, ваши помидоры на открытом воздухе, вероятно, станут жертвами вредителей, прежде чем они успеют полностью созреть.

Кажется, ваш единственный вариант - собрать их, пока они зеленые, но легко ли вызреть их в помещении? Как лучше всего созревать помидоры? Кроме того, существуют ли методы, которые могут замедлить или ускорить процесс созревания?

В этой статье я поделюсь лучшим методом созревания помидоров в помещении, а также некоторыми советами и приемами.Я слишком хорошо знаю, что значит иметь проблемы с помидорами, и это может удручать, когда вы не получаете много урожая из-за проблем со созреванием.

В наши дни я добился гораздо большего успеха, потому что почти все мои помидоры созревали в помещении. Комнатное созревание также научило меня созревать помидоры быстрее или медленнее. Замедляя процесс, можно получить свежие помидоры даже зимой. Используя этот метод, я могу лучше контролировать, когда плоды созреют, и гораздо успешнее получаю урожай безупречных, вкусных красных помидоров.

Что такое созревание?

Прежде чем мы перейдем к тому, как созреть помидоры, мы должны сначала понять созревание как процесс. Созревание - это процесс преобразования, который придает помидорам характерный красный цвет и сладкий свежий вкус. Когда плод томата созревает, зеленый хлорофилл томата разрушается, и на его поверхность выходят пигменты красного цвета.

Таймлапс созревающего помидора. Создано из этого видео

По мере созревания уменьшается количество дубильных веществ, отвечающих за кислинку зеленых помидоров.Этиленовый газ, который присутствует в стареющих фруктах, помогает разрушать клеточные мембраны. В результате помидоры становятся мягче. Вот почему помидоры созревают быстрее, когда они находятся рядом со спелыми помидорами. По мере того как помидоры становятся мягче и ароматнее, они также привлекают вредителей.

Если оставить на открытом воздухе, большинство помидоров съедят до того, как станут розовыми. У вас будет гораздо лучший результат, если вы соберете их, когда они еще зеленые, но только начинают созревать. Их можно легко созреть в помещении, чтобы получить самый вкусный красный цвет.

Какого цвета ваш помидор?

Насколько спелый помидор, можно определить по цвету снаружи. USDA признано 6 классификаций цвета томатов: зеленый, ломкий, поворотный, розовый, светло-красный и красный:

Таблица классификации цветов USDA для спелости томатов. источник

Если ваш помидор полностью зеленый, от светло-зеленого до темно-зеленого, он дальше всего от созревания.

Когда ваш помидор начинает становиться желтым, розовым или красным, говорят, что он находится в стадии «ломки».

Когда 10-30% поверхности помидора окрашены в желтый, розовый, красный или комбинацию этих цветов, он «переворачивается».

После этапа переворачивания ваш помидор станет розовым, а это означает, что от 30 до 60% поверхности помидора станет красным.

Тогда светло-красный этап означает, что более 60% поверхности розового или красного цвета.

Последний этап - красный, когда более 90% поверхности окрашены в красный цвет.

Как созреть зеленые помидоры в помещении

Есть множество методов, которые можно использовать для созревания томатов в помещении.Я много лет экспериментировал с разными методами и приемами и обнаружил, что чем проще, тем лучше. Этот метод довольно прост, но он также принес мне наибольший успех.

Вот список вещей, которые вам понадобятся.

Шаг 1. Выбирайте помидоры

Если на помидор подействовал мороз, он станет темно-зеленым и перестанет созревать. Поэтому важно убрать зеленый помидор с виноградной лозы до появления угрозы заморозков.

Выбирайте только блестящие и зеленые помидоры или зеленые с небольшим розовым оттенком.Маленькие белые помидоры плохо созревают в помещении.

Шаг 2: Промойте

Помидоры хорошо вымыть. источник

Вымойте помидоры под струей холодной воды. Используйте проточную воду, чтобы смыть всю грязь и бактерии в канализацию и не заразить помидоры перекрестным образом. При этом также удалите все стебли, чтобы стебли случайно не проткнули другие помидоры.

Шаг 3. Сортировать

Если у вас есть мягкие, помятые или поврежденные помидоры, отделите их от твердых и чистых помидоров.Вы можете попытаться созреть плохие помидоры, но если они останутся с хорошими, они могут вызвать гниение хороших.

Шаг 4: Создайте зону созревания

Вы будете созревать помидоры в плоской широкой емкости. Картонные коробки для продуктов идеальны. Вы можете получить эти коробки, когда покупаете фрукты в Costco или Sam’s Club. Впрочем, любая картонная коробка тоже подойдет.

Контейнер, который вы используете, должен иметь впитывающую поверхность, например толстый картон. Вам нужно будет покрыть дно чем-нибудь впитывающим, например полотенцем или бумажными полотенцами.

Он впитает влагу из помидоров, которые начинают гнить. Если жидкость от гниющих помидоров коснется других помидоров, это приведет к более быстрому гниению хороших помидоров.

Шаг 5: Помидоры для созревания

Положите хорошие помидоры слоем на дно контейнера, расположив их на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга. Чтобы избежать распространения гнили, помидоры также следует располагать на расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.

Шаг 6: Храните контейнер

Храните эту коробку в прохладном сухом месте при температуре 50-65ºF (10-18ºC).Подвалы, гаражи или крытые веранды могут быть хорошими местами для хранения. Высокая влажность вызовет гниение и увеличит вероятность появления плесени, поэтому вам может потребоваться осушитель.

Хорошая циркуляция воздуха также важна для предотвращения появления плесени. Более низкие температуры, от 50-60ºF (10-18ºC), вызывают более медленное созревание томатов. Более высокие температуры, от 60-65ºF (15-18ºC), вызывают более быстрое созревание. Убедитесь, что томаты не достигают температуры ниже 50 ° F, иначе они могут стать мягкими и никогда не покраснеть.

Шаг 7. Наблюдение за помидорами

Лучше всего проверять помидоры каждый день. Проверяйте их не реже одного раза в неделю. Удалите все гниющие помидоры, как только увидите их. Лучше всего проверять гниль хотя бы через день, потому что гниль быстро распространится на другие помидоры. Когда помидоры станут на 50% красными, достаньте их из коробки и дайте им дозреть на кухне.

Шаг 8: Наслаждайтесь спелыми помидорами!

Для созревания помидоров должно пройти от 3 недель до 3 месяцев.Благодаря тщательному мониторингу и контролю температуры вы можете получить урожай помидоров, который сохранится всю зиму!

Часто задаваемые вопросы о созревании томатов

В. Могу ли я созревать помидоры, принося помидоры внутрь?

A. Помидоры несут такие вещи, как бактерии, микробы и споры плесени, поэтому внесение растения внутрь также заразит ваш дом. Это быстро заразит другие помидоры, сорванные с растения.

В. Нужны ли химические продукты для созревания томатов?

A. Я не рекомендую никаких химических продуктов. В правильных условиях помидоры просто созреют сами по себе.

В. Может ли банан рядом с помидорами ускорить их созревание?

A. Да, спелые фрукты, такие как бананы, выделяют этиленовый газ, который является одним из факторов, приводящих к созреванию. Также можно использовать яблоки.

Q.Нужно ли хранить помидоры при точной температуре?

A. Это определенно помогает процессу созревания, если они хранятся в рекомендуемом температурном диапазоне. Хранение их при постоянной температуре также поможет вам предсказать, сколько времени потребуется, чтобы они созрели. При более низких температурах помидоры будут созревать медленнее.

В. Нужно ли собирать помидоры до заморозков?

А. Лучше, если они будут. Помидоры умрут до температуры замерзания, а если помидоры повредят мороз, они вряд ли созреют.Если мороз уже повредил растение, вы можете спасти и дозреть помидоры, которые были покрыты крышкой или на внутренней части растения.

В. Можно ли созревать помидоры в помещении рядом с солнечными окнами?

A. Нет. Свет не требуется для созревания, он действительно сделает кожуру тверже. Из-за высокой температуры помидоры созреют слишком быстро, а если они станут теплыми, то загниют.

В. Насколько важно для томатов созревать при определенных температурах?

А.Температура имеет большое значение. Более высокие температуры от 60-68 F можно использовать для их более быстрого созревания, а более низкие температуры от 50-58 F могут использоваться для их замедления. Однако, если помидоры будут слишком холодными, они станут низкорослыми и никогда не станут красными. Поэтому никогда не кладите зеленые помидоры в холодильник.

Есть ли другие методы, которые работают хорошо, например, завернуть помидоры в газету или положить их в полиэтиленовые пакеты?

Я пробовал эти методы, а также многие другие, и наиболее успешно я использовал метод, который я описал выше.

Созревание помидоров довольно простое, и в целом они дают лучший урожай. Поскольку я лично видел трудности при сборе урожая томатов, я надеюсь, что каждый садовник знает, как созреть помидоры.

Если у вас есть предложения, вопросы или опыт созревания помидоров, которыми вы хотите поделиться, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев. Также, если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с другими садоводами!


Зеленые пальцы за этой статьей:
Кевин Эспириту
Основатель
.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.