Правильная посадка помидоров в теплице

когда высаживать и как сажать

Томаты – одни из самых любимых овощных культур россиян. Наверное, нет такого огорода, где бы ни выращивали эти популярные и невероятно вкусные овощи. Чтобы получить в своем домашнем хозяйстве более ранний урожай помидоры часто высаживают в теплицы, укрытые пленкой, стеклянные или поликарбонатные. Рассмотрим специфику посадки помидор в теплицу, а также правила ухода за ними после высадки.

Подготовка теплицы и почвы

Для томатов любого сорта или гибрида лучше всего подходит супесчаная или суглинистая земля, рыхлая, воздухопроницаемая, с хорошей влагоемкостью. Ранее на ней не должны расти помидоры или прочие пасленовые. Осенью из теплицы нужно собрать и вынести все растительные остатки, оставшиеся от прежней культуры, перекопать почву в ней, а затем внести в грунт перегной (около 5 кг на каждый 1 кв. м) и 1 ст. золы на ту же площадь. Свежий навоз вносить не рекомендуется: от него у томатов будет расти ботва, будет мало завязи, и, соответственно, плодов.

Можно дополнительно внести песок, торф и опилки – на суглинках нужно брать всех компонентов по 0,5-1 ведру на 1 кв. м, а на торфяниках заменить торф дерновой землей. Все перемешать с грунтом. После чего нужно полить всю площадь теплицы, которую отводят под томаты. Других удобрений при осенней подготовке поликарбонатной теплицы в грунт вносить не требуется. Если почва кислая, ее известкуют, внося в нее известь либо доломитовую муку. Сколько потребуется этих удобрений, можно узнать, проведя анализ почвы на кислотность. Самый точный можно получить в лаборатории, в домашнем же хозяйстве можно применить лакмусовую бумагу. На этом подготовка почвы осенью в теплице заканчивается.

Чтобы подготовить теплицу для посадки томатов весной, нужно снова перекопать почву, продезинфицировать ее медным купоросом (для чего растворить 1 ст. л. порошка на ведро горячей воды) или раствором марганцовокислого калия. Обработку теплицы нужно производить ориентировочно за 1 неделю до намечающейся посадки томатной рассады. Перед посадкой томатов в теплице из поликарбоната почву нужно удобрить фосфорно-калийными удобрениями — суперфосфатом и сернистым калием (50 и 20 г на кв. м).

Если помидоры высаживаются на тепличных грядках после огурцов, что нередко бывает, то при подготовке грунта надо снять и удалить верхний его слой толщиной в 10 см и заменить его новым, чистым от инфекций грунтом. Это необходимо сделать потому, что обе культуры болеют одним и тем же заболеванием – антракнозом или корневой гнилью. После замены грунта, его для надежности рекомендуется пролить дезинфицирующим раствором медного купороса или перманганата калия.

Сроки высадки рассады

Когда уже можно будет высаживать рассаду помидор под укрытие, зависит от климатических условий местности. Но, как правило, в регионах российской Средней полосы и в Подмосковье в не обогреваемые теплицы помидоры высаживают в середине мая, когда уже точно можно не бояться, что заморозки вернутся и погубят растения.

Перемещать помидоры в теплицу на Урале и северных регионах можно несколько позже, примерно в конце мая. Но, это всего лишь приблизительные даты, на самом деле сроки посадки томатов в поликарбонатную теплицу зависят в основном от температуры почвы (не менее 15°С) и воздуха (не менее 20°С), на которые и нужно ориентироваться. Значение еще имеет высота рассады: если она начинает перерастать, то ее нужно высадить на грядки как можно раньше.

Тем огородникам, что верят во влияние фаз Луны на развитие культурных растений, можно попробовать высадить помидоры в теплицу из поликарбоната по Лунному календарю. Высаживать томатную рассаду в теплых регионах можно 8, 12,13, 22, 26, 27 и 28 апреля, в более холодных — 9, 15, 19, 24,25 мая. Не рекомендуется проводить работы с томатными растениями в Новолуния и Полнолуния, так как в эти периоды томатные растения получают программу для роста подземной части, то есть корней, но не надземной (стеблей, листьев и плодов).

Схемы посадки помидор в теплице

Нужно соблюдать рекомендуемую схему посадки при высадке рассады томатов в теплицу, ведь от того, сколько будет отведено площади под каждое томатное растение, зависит его рост, развитие и продуктивность. Главное условие успешного культивирования томатов – посадки ни в коем случае не должны быть загущены, каждому томату должно хватать нормального освещения и воздуха.

На вопрос о схеме посадки помидор в теплице можно ответить так: для каждой разновидности этой культуры существует свой вариант, например, можно пользоваться такими удобными и продуктивными схемами:

Для ранних низкорослых помидорных сортов, которые ведут в 2-3 стебля наилучший вариант высадки – в шахматном порядке с сохранением расстояния между помидорами в ряду 40 см, между томатными рядками – 50 см.
Для штамбовых и детерминантных разновидностей, которые ведут в 1 стебель, схема посадки должна быть другой — 25 см на 50 см, то есть на 1 кв. м площади теплицы можно разместить до 10 помидорных кустов.
Для высокорослых индетерминантных помидорных разновидностей можно применить схему, когда растения в поликарбонатной теплице высаживаются в шахматном порядке в 2 ряда. При этом междурядья оставляют 80 см, расстояние между помидорными растениями 50-60 см при способе выращивания томатов в 1 стебель и 70 см – при ведении помидорных растений в 2 стебля.

Можно также применять и комбинированные посадки низкорослых скороспелых разновидностей и высокорослых помидор. Например, в стандартной теплице, в которой 2 широкие грядки и небольшой проход между ними, можно посадить рассаду помидоров в 2 ряда. У стенок теплицы будет первый ряд, в котором будут находиться низкие ранние помидоры. Их нужно высаживать на расстоянии ориентировочно в 40 см и формировать только в 1 стебель. У стенок они располагаются для того, чтобы получать как можно больше света.

Рекомендуем прочитать

У прохода будет второй ряд, в котором надо высаживать высокорослые помидоры на дистанции в 60 см и вести их также в 1 стебель. Между этими рядами нужно высаживать помидоры штамбовых супердетерминантных сортов на расстоянии приблизительно 25 см. Если при этой форме посадки все растения вести в 1 стебель, в таком случае удастся получить ультраранний урожай, но томатов будет относительно мало. Если же их формировать в 2-3 стебля, то помидоров будет больше, но спеть они будут позже. При использовании такой схемы в теплице 6х3 м можно разместить одновременно 35-40 скороспелых, 30 детерминантных и 15 индетерминантных помидоров.

Пошаговая инструкция проведения посадки

Сам процесс посадки рассады томатов в теплицу несложен и нетрудоемок, но должен быть осуществлен по правилам и рекомендациям, чтобы растения хорошо росли и развивались, а в дальнейшем смогли дать прекрасный и качественный урожай.

Перед высадкой, подготавливают рассаду: за 2-3 дня до перемещения в теплицу у нее удаляют 2-3 нижних листочка. Срезать их нужно не у самого стебля, а оставлять небольшие пенечки. Это необходимо сделать для того, чтобы минимизировать риск развития болезней в дальнейшем.

Не переросшей рассады

Для посадки в поликарбонатную теплицу отлично подходят томатные растения, которым примерно 1,5 месяца. Они должны быть крепкими, с толстыми стеблями и с 8-12 настоящими темно-зелеными листочками, хорошо развитыми корешками. Высота томатных растений должна равняться примерно 30-35 см, не больше.

Последовательность действий при посадке нормальной, не переросшей, рассады помидор:

Чтобы процесс извлечения томатов из посадочных емкостей проходил легче, растения незадолго до посадки хорошо поливают.
Под рассаду готовят лунки, которые располагают по выбранной схеме в зависимости от типа томата (детерминантные или индетерминантные).
При посадке удобрения (минеральные или органику) не вносят, если они были добавлены при подготовке грунта.
Каждое углубление хорошо поливают, а затем высаживают в него по одному томату строго вертикально.
Посадку помидоров нужно производить осторожно, чтобы не разрушить ком земли, в котором находятся корни и случайно не сломать стебель.
Каждое томатное растение сажают в подготовленные лунки и заглубляют на 3 см выше земляного кома. Через некоторое время на части стебельков, находящихся под землей, отрастут дополнительные корни, что только усилит питательную способность томатов.
Плотность посадки томатной рассады выдерживают такую, какая требуется для выбранного сорта.
После размещения всех растений по лункам, саженцы присыпают землей, которую немного уплотняют, чтобы корешки рассады лучше соприкасались с почвой.
На первые пару дней их притеняют, чтобы они не страдали от солнца. Затем материал, использовавшийся для притенения, удаляют.

Через неделю-две после высадки рассады томатов в теплицу землю вокруг них обязательно мульчируют соломой или сеном небольшим слоем приблизительно в 3-5 см, чтобы влага как можно дольше задерживалась в почве и меньше испарялась. Это позволяет уменьшить частоту поливов и таким образом снизить влажность воздуха внутри поликарбонатной теплицы. Это поможет избежать риск развития фитофтороза, который особенно часто появляется на растениях в условиях высокой влажности и резких перепадов температур.

Вытянувшейся или переросшей рассады

Если так случилось, что вовремя произвести высадку помидоров в теплицу из поликарбоната не получилось, и они вытянулись, то такую рассаду нужно высаживать немного иначе.

Высаживают вытянувшиеся или переросшие помидорные растения следующим образом:

На тепличных грядках делают канавку глубиной около 5-7 см по всей длине.
Распределяют рассаду полулежа по грядке, чтобы наметить ее расположение.
Если томаты выращивались в горшочке, то земляной ком достаточно объемный и чтобы не пережать стебель у основания рассады, делают дополнительное углубление в канавке, чтобы туда поместился ком земли с корешками.
Проводят полив теплой отстоянной от хлора водой из расчета 3-4 л на 1 растение.
Когда вода впитается в дополнительное углубление, в него помещают земляной ком с корнями, растение располагают лежа под углом примерно 30°.
Ту часть стебля, на котором обрывали листья, засыпают грунтом.
Сразу подвязывать томат не нужно, так как можно сломать стебель, он сам постепенно будет стремиться кверху.

Таким образом, удается посадить даже очень длинные помидоры, которые успели сильно перерасти или вытянулись.

При посадке переросшей рассады помидор следят за соблюдением схемы и плотности размещения растений. После того как все томаты укоренятся, почву вокруг них мульчируют.

Уход за томатами после высадки в теплице

Первый полив проводят в день высадки в теплицу. Второй раз поливать помидоры после посадки нужно спустя 1-1,5 недели. В дальнейшем полив должен быть обильным, но не частым. Если часто поливать томаты, это повлечет за собой увеличение влажности, а вместе с ней и возможность заражения грибками. Поэтому надо все время следить за своими растениями и вовремя замечать первые признаки начинающей развиваться болезни.

Как только у томатов появятся симптомы заболевания грибковыми инфекциями, полив нужно прекратить и сразу же принять меры по спасению пострадавших растений: сильно пораженные удалить, а все остальные обработать фунгицидными препаратами. В этом случае могут понадобиться средства против грибковых инфекций растений Фундазол, Максим, Скор.

Пересушивать землю под томатами в поликарбонатной теплице тоже нельзя – в сухом грунте они растут плохо, замедляют развитие, становятся вялыми. После каждого орошения проводят проветривание теплицы. Для этого она должна быть оснащена вентиляционными окошками, которые следует открывать после каждого полива, чтобы убрать лишнюю влагу.

Подкармливают молодые томаты одновременно со вторым поливом, то есть спустя 2-3 недели после того как рассада будет посажена в поликарбонатную теплицу. В этот момент очень хорошо подойдут готовые минеральные комплексные удобрения наподобие Агриколы, Кемиры и т. д. Подкормить помидоры можно и просто азотными удобрениями органической или минеральной природы, например, селитрой или навозной жижей.

Для высокорослых помидор, выращиваемых в теплице, нужно будет поставить опоры для последующей подвязки. Сделать это нужно будет не позднее 2 недель после дня посадки, иначе кусты могут поломаться под собственной массой. Для низкорослых томатов устанавливать опоры не требуются: они хорошо ветвятся, то есть растут в ширину, а не в высоту.

Когда на томатных кустах появятся первые пасынки, их нужно будет удалить, но только в том случае, если помидоры предполагается выращивать в 1 стебель. Если же томаты планируется формировать в 2-3 стебля, то 1 пасынок под цветочной кистью и 2 над ней оставляют, остальные обрывают.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Посадка томатов в поликарбонатную теплицу не должна вызывать сложностей у овощеводов. Если делать все правильно, придерживаться рекомендаций по подготовке теплицы, соблюдать сроки и схемы высадки, а затем и правил ухода за молодыми растениями на грядках под укрытием, то проблем с развитием растений возникнуть не должно.

Выращивание помидоров, выращенных в теплицах

Одна из величайших радостей выращивания томатов - это момент, когда первые плоды начинают окрашиваться, и мы знаем, что начинается время сбора урожая для этих растений! Здесь, в NatureFresh ™ Farms, мы выращиваем много разных сортов помидоров, они бывают разных цветов, форм и размеров. Это означает, что у каждого сорта есть свое время от опыления цветка (примерно 270 000 шмелей в год на 45 акрах!) До финальной стадии созревания.В целом, мы можем сказать, что от посева до созревания требуется от 90 до 115 дней, в зависимости от времени года и размера помидора (чем крупнее помидор, тем дольше нужно ждать!).

Это удивительное путешествие от маленького красивого желтого цветка к восхитительному и сочному помидору проходит через сложные преобразования и процессы внутри растения. Давайте копнем глубже, чтобы лучше понять. У томатов одновременно происходит много вещей: развитие новых цветов, рост фруктов, созревание зрелых плодов, добавление новых побегов, расширение корневой системы и поддержание всего баланса.Это то, что мы называем многозадачностью! Но растения, если мы можем предоставить им все, что им нужно, похоже, не имеют проблем со всей этой деятельностью и могут давать очень большие объемы продукции.

Как все запускается? Он начинается с развития цветков на верхушке растения. Через несколько дней цветок готов и уходит в цветение (раскрывается). Интенсивность окраски цветка зависит от сорта, а также размер цветка может быть немного больше или меньше на разных типах томатов, но обычно меньше одного дюйма в диаметре.Когда цветок полностью раскрывается и созревает, он обычно остается открытым около пяти дней. В это время ветер или, в нашем случае, шмели отлично справляются со своей задачей. Они опыляют красивые открытые цветы. Мы можем проверить успешность опыления пчелами по отметкам на цветке. Поскольку у помидоров женская и мужская части (пестик и тычинка соответственно) находятся в одном и том же цветке, вибрация, вызываемая пчелами в каждом цветке, переместит пыльцу в нужное место и вызовет физиологические изменения, которые приведут к образованию новых фрукты.

Когда мы видим, что плоды застыли, мы понимаем, что все, что происходит с растением, влияет на качество, размер и вкус томатов. В течение этих недель между завязыванием плодов и созреванием существует множество факторов, которые мы контролируем и оптимизируем для достижения отличных результатов. Растения, растущие в наших теплицах, всегда находятся в хорошем балансе генеративного и вегетативного. Это указывает на то, что растения растут здоровыми, чтобы поддерживать плодовую нагрузку, а также есть много энергии, которую нужно направить на плоды, чтобы они выросли.

После завязывания плодов следующей фазой для растения является деление клеток и их распространение в тканях томатов. Для получения лучших результатов мы каждую неделю записываем растущие результаты и сравниваем их с нашими тестами. Климат-контроль поддерживает температуру днем и ночью, идеально подходящую для роста растений и развития плодов; это как томатный рай! В дополнение к поливу, удобрению, правильному балансу удобрений и большому количеству света для растений, мы также поддерживаем улучшенное соотношение листьев на площадь на одно растение, чтобы растения могли лучше использовать весь свет и питательные вещества.Оптимальная площадь листьев и добавление CO ₂ в теплицу дают растениям большую пользу, поскольку они могут увеличивать фотосинтез и преобразовывать больше света в сахара и другие соединения, улучшающие вкус. Несколько исследований показывают, что чем лучше условия, в которых находятся растения, тем выше питательная ценность фруктов.

Через несколько недель помидоры достигают зрелости, и пора начинать процесс созревания. Помидоры в основном достигают своего полного размера, прежде чем начинают окрашиваться, однако им необходимо накопить много соединений (питательных веществ и ферментов), прежде чем они начнут этот процесс.Плоды томатов содержат более четырехсот различных соединений, которые вместе помогают придать аромат, цвет, вкус и питательную ценность. При здоровом растении, правильном времени и хороших условиях окружающей среды созревший плод получает сигнал о начале разложения хлорофилла (зеленый пигмент) и начинает синтезировать каротиноиды и ликопиновые пигменты (для придания цвета). Сигналом является выработка растением этилена, естественного гормона растений, который мы не видим.Этилен активирует несколько ферментов и физиологические изменения фруктов, что приводит к изменению цвета, смягчению и развитию аромата и вкуса.

Для достижения наилучшего вкуса помидоров для нас очень важно, чтобы плоды созрели и оставались на растении как можно дольше, чтобы они могли быть загружены большим количеством соединений, питательных веществ, витаминов и имели наилучший цвет. . Помидоры очень питательны и богаты несколькими важными для человека витаминами, такими как витамин C, витамин K, витамин E, несколько витаминов из B-комплекса, витамин A, многие питательные вещества, такие как калий, фосфор, и большое количество пищевых волокон.

Мы очень серьезно относимся к этой части и поддерживаем наши помидоры в лучших условиях, с наименьшим расстоянием до потребителя и высочайшей степенью свежести!

-Даниэль

Что такое парниковый эффект?

Краткий ответ:

Парниковый эффект - это процесс, который происходит, когда газы в атмосфере Земли задерживают тепло Солнца. Этот процесс делает Землю намного теплее, чем она была бы без атмосферы. Парниковый эффект - одна из вещей, которые делают Землю комфортным местом для жизни.

Посмотрите это видео, чтобы узнать о парниковом эффекте!

Как работает парниковый эффект?

Как можно догадаться из названия, парниковый эффект работает… как оранжерея! Теплица - это здание со стеклянными стенами и стеклянной крышей.Теплицы используются для выращивания растений, таких как помидоры и тропические цветы.

Внутри теплицы остается тепло даже зимой. Днем в теплицу попадает солнечный свет, который согревает растения и воздух внутри. Ночью на улице холоднее, но внутри теплицы остается довольно тепло. Это потому, что стеклянные стены теплицы задерживают солнечное тепло.

Теплица улавливает солнечное тепло в течение дня. Его стеклянные стены задерживают солнечное тепло, благодаря чему растения в теплице остаются в тепле - даже в холодные ночи.Предоставлено: NASA / JPL-Caltech

Парниковый эффект действует на Земле примерно так же. Газы в атмосфере, такие как углекислый газ, улавливают тепло, как стеклянная крыша теплицы. Эти удерживающие тепло газы называются парниковыми газами.

Днем Солнце светит сквозь атмосферу. Поверхность Земли нагревается на солнце. Ночью поверхность Земли охлаждается, возвращая тепло в воздух. Но часть тепла удерживается парниковыми газами в атмосфере.Это то, что поддерживает на нашей Земле тепло и уют в среднем 14 градусов по Цельсию.

Атмосфера Земли улавливает часть солнечного тепла, не позволяя ему уйти обратно в космос ночью. Предоставлено: NASA / JPL-Caltech

Как люди влияют на парниковый эффект?

Человеческая деятельность меняет естественный парниковый эффект Земли. При сжигании ископаемого топлива, такого как уголь и нефть, в нашу атмосферу попадает больше углекислого газа.

НАСА наблюдало увеличение количества углекислого газа и некоторых других парниковых газов в нашей атмосфере.Слишком много этих парниковых газов может привести к тому, что атмосфера Земли будет улавливать все больше и больше тепла. Это заставляет Землю нагреваться.

Что снижает парниковый эффект на Земле?

Как и стеклянная оранжерея, земная оранжерея полна растений! Растения могут помочь сбалансировать парниковый эффект на Земле. Все растения - от гигантских деревьев до крошечного фитопланктона в океане - поглощают углекислый газ и выделяют кислород.

Океан также поглощает из воздуха много избыточного углекислого газа.К сожалению, увеличение содержания углекислого газа в океане изменяет воду, делая ее более кислой. Это называется закислением океана.

Более кислая вода может быть вредной для многих морских обитателей, например, некоторых моллюсков и кораллов. Потепление океанов из-за слишком большого количества парниковых газов в атмосфере также может быть вредным для этих организмов. Более теплая вода - основная причина обесцвечивания кораллов.

На этой фотографии изображен обесцвеченный мозговой коралл. Основная причина обесцвечивания кораллов - потепление океанов.Подкисление океана также отрицательно сказывается на сообществах коралловых рифов. Кредит: NOAA

. .

Как созревать помидоры: что работает, а что нет

Помидоры - одно из самых популярных садовых растений. Они вкусные, универсальные и легко выращиваемые. Однако, если вы не живете в защищенной теплице, ваши помидоры на открытом воздухе, вероятно, станут жертвами вредителей, прежде чем они успеют полностью созреть.

Кажется, ваш единственный вариант - собрать их, пока они зеленые, но легко ли вызреть их в помещении? Как лучше всего созревать помидоры? Кроме того, существуют ли методы, которые могут замедлить или ускорить процесс созревания?

В этой статье я поделюсь с вами лучшим методом созревания помидоров в помещении, а также некоторыми советами и приемами.Я слишком хорошо знаю, что значит иметь проблемы с помидорами, и это может удручать, когда вы не получаете много урожая из-за проблем со созреванием.

В наши дни я добился большего успеха, потому что почти все помидоры созревали в помещении. Комнатное созревание также научило меня созревать помидоры быстрее или медленнее. Замедляя процесс, можно получить свежие помидоры даже зимой. Используя этот метод, я могу лучше контролировать, когда плоды созреют, и гораздо успешнее получаю урожай безупречных, вкусных красных помидоров.

Что же такое созревание?

Прежде чем мы перейдем к тому, как созреть ваши помидоры, мы должны сначала понять созревание как процесс. Созревание - это процесс преобразования, который придает помидорам характерный красный цвет и сладкий свежий вкус. Когда плод томата созревает, зеленый хлорофилл томата разрушается, и на его поверхность выходят пигменты красного цвета.

Таймлапс созревающего помидора. Создано из этого видео

По мере созревания уменьшается количество дубильных веществ, отвечающих за кислинку зеленых помидоров.Этиленовый газ, который присутствует в стареющих фруктах, помогает разрушать клеточные мембраны. В результате помидоры становятся мягче. Вот почему помидоры созревают быстрее, когда они находятся рядом со спелыми помидорами. По мере того как помидоры становятся мягче и ароматнее, они также привлекают вредителей.

Если оставить на открытом воздухе, большинство помидоров будут съедены до того, как станут розовыми. У вас будет гораздо лучший результат, если вы соберете их, когда они еще зеленые, но только начинают созревать. Их можно легко созреть в помещении, чтобы получить самый вкусный красный цвет.

Какого цвета ваш помидор?

Насколько спелый помидор, можно определить по цвету снаружи. USDA признано 6 классификаций цвета томатов: зеленый, ломкий, поворотный, розовый, светло-красный и красный:

Таблица классификации цветов USDA для спелости томатов. источник

Если ваш помидор полностью зеленый, от светло-зеленого до темно-зеленого, он дальше всего от созревания.

Когда ваш помидор начинает становиться желтым, розовым или красным, говорят, что он находится в стадии «ломки».

Когда 10-30% поверхности помидора окрашены в желтый, розовый, красный или комбинацию этих цветов, он «переворачивается».

После этапа переворачивания ваш помидор станет розовым, а это означает, что от 30 до 60% поверхности помидора станет красным.

Тогда светло-красный цвет означает, что более 60% поверхности розового или красного цвета.

Последний этап - красный, когда более 90% поверхности окрашены в красный цвет.

Как созреть зеленые помидоры в помещении

Существует множество способов созревания томатов в помещении.Я много лет экспериментировал с разными методами и приемами и обнаружил, что чем проще, тем лучше. Этот метод довольно прост, но он также принес мне наибольший успех.

Вот список вещей, которые вам понадобятся.

Шаг 1. Выбирайте помидоры

Если на помидор подействовал мороз, он станет темно-зеленым и перестанет созревать. Поэтому важно убрать зеленый помидор с виноградной лозы перед угрозой заморозков.

Выбирайте только блестящие и зеленые помидоры или зеленые с небольшим розовым оттенком.Маленькие белые помидоры плохо созревают в помещении.

Шаг 2: Промойте

Помидоры хорошо вымыть. источник

Вымойте помидоры под струей холодной воды. Используйте проточную воду, чтобы смыть всю грязь и бактерии в канализацию и не заразить помидоры перекрестным образом. При этом также удалите все стебли, чтобы стебли случайно не проткнули другие помидоры.

Шаг 3. Сортировать

Если у вас есть мягкие, помятые или поврежденные помидоры, отделите их от твердых и чистых помидоров.Вы можете попытаться созреть плохие помидоры, но если они останутся с хорошими, они могут вызвать гниение хороших.

Шаг 4: Создайте зону созревания

Вы будете созревать помидоры в плоской широкой емкости. Картонные коробки для продуктов идеальны. Вы можете получить эти коробки, когда покупаете фрукты в Costco или Sam’s Club. Впрочем, любая картонная коробка тоже подойдет.

Контейнер, который вы используете, должен иметь впитывающую поверхность, например толстый картон. Вам нужно будет покрыть дно чем-нибудь впитывающим, например, бумажным полотенцем.

Он впитает влагу из помидоров, которые начинают гнить. Если жидкость от гниющих помидоров коснется других помидоров, это приведет к более быстрому гниению хороших помидоров.

Шаг 5: Помидоры для созревания

Положите хорошие помидоры слоем на дно емкости, расположив их на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Чтобы избежать распространения гнили, помидоры также следует располагать на расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.

Шаг 6: Храните контейнер

Храните эту коробку в прохладном сухом месте при температуре 50-65ºF (10-18ºC).Подвалы, гаражи или крытые веранды могут быть хорошими местами для хранения. Высокая влажность вызовет гниение и увеличит вероятность образования плесени, поэтому вам может потребоваться осушитель.

Хорошая циркуляция воздуха также важна для предотвращения появления плесени. Более низкие температуры, от 50-60ºF (10-18ºC), вызывают более медленное созревание томатов. Более высокие температуры, от 60-65ºF (15-18ºC), вызывают более быстрое созревание. Убедитесь, что томаты не достигают температуры ниже 50 ° F, иначе они могут стать мягкими и никогда не покраснеть.

Шаг 7. Наблюдение за помидорами

Лучше всего проверять помидоры каждый день. Проверяйте их не реже одного раза в неделю. Удалите все гниющие помидоры, как только увидите их. Лучше всего проверять гниль хотя бы через день, потому что гниль быстро распространится на другие помидоры. Когда помидоры станут на 50% красными, достаньте их из коробки и дайте им дозреть на кухне.

Шаг 8: Наслаждайтесь спелыми помидорами!

Для созревания помидоров должно пройти от 3 недель до 3 месяцев.Благодаря тщательному мониторингу и контролю температуры вы можете получить урожай помидоров, который сохранится всю зиму!

Часто задаваемые вопросы о созревании томатов

В. Могу ли я созревать помидоры, принося помидоры внутрь?

A. Помидоры несут такие вещи, как бактерии, микробы и споры плесени, поэтому внесение растения внутрь также заразит ваш дом. Это быстро заразит другие помидоры, сорванные с растения.

В. Нужны ли химические продукты для созревания томатов?

A. Я не рекомендую никаких химических продуктов. В правильных условиях помидоры просто созреют сами по себе.

В. Может ли банан, помещенный рядом с помидорами, ускорить их созревание?

A. Да, спелые фрукты, такие как бананы, выделяют этиленовый газ, который является одним из факторов, приводящих к созреванию. Также можно использовать яблоки.

Q.Нужно ли хранить помидоры при точной температуре?

A. Это определенно помогает процессу созревания, если они хранятся в рекомендуемом температурном диапазоне. Хранение их при постоянной температуре также поможет вам предсказать, сколько времени потребуется, чтобы они созрели. При более низких температурах помидоры будут созревать медленнее.

В. Нужно ли собирать помидоры до заморозков?

А. Лучше, если они будут. Помидоры умрут до температуры ниже нуля, а если помидоры повредят мороз, они вряд ли созреют.Если мороз уже повредил растение, вы можете спасти и дозреть помидоры, которые были покрыты или на внутренней части растения.

В. Можно ли созревать помидоры в помещении рядом с солнечными окнами?

A. Нет. Свет не требуется для созревания, он действительно сделает кожуру тверже. Из-за жара помидоры созреют слишком быстро, а если они станут теплыми, то загниют.

В. Насколько важно для томатов созревать при определенных температурах?

А.Температура имеет большое значение. Более высокие температуры от 60-68 F можно использовать для их более быстрого созревания, а более низкие температуры от 50-58 F могут использоваться для их замедления. Однако если помидоры будут слишком холодными, они станут низкорослыми и никогда не покраснеют. Поэтому никогда не кладите зеленые помидоры в холодильник.

Есть ли другие методы, которые работают хорошо, например, завернуть помидоры в газету или положить их в полиэтиленовые пакеты?

Я пробовал эти методы, а также многие другие, и мне очень помог метод, который я описал выше.

Созревание томатов довольно простое, и в целом они дают лучший урожай. Поскольку я лично видел трудности при сборе урожая томатов, я надеюсь, что каждый садовник знает, как созреть помидоры.

Если у вас есть предложения, вопросы или опыт созревания помидоров, которыми вы хотите поделиться, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев. Также, если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с другими садоводами!

Зеленые пальцы за этой статьей:
Кевин Эспириту
Основатель

Как выращивать помидоры | Томпсон и Морган

Вы не можете превзойти вкус домашних помидоров прямо с лозы - их так легко сеять и выращивать! Просто выберите свои фавориты из огромного ассортимента предлагаемых семян томатов и растений томатов и следуйте нашим инструкциям, чтобы получить обильный и сочный, залитый солнцем урожай. Вот несколько основных советов о том, как сажать, сеять и выращивать семена томатов.

Как вырастить помидоры из семян?

Сейте семена томатов в марте или апреле, примерно за 6–8 недель до последних зимних заморозков или раньше, если вы выращиваете помидоры в теплице.Тонко посыпьте семена семенным компостом хорошего качества. Засыпьте 1,5 мм компоста и слегка полейте водой из лейки.

Если вы выращиваете только несколько растений, посейте два семени в горшок на 7,5 см (3 дюйма). Держите компост во влажном состоянии, но будьте осторожны, чтобы не переливать его, так как влажные условия могут способствовать появлению болезни, вызывающей «затухание». и другие проблемы с плесенью. При температуре 21 градус Цельсия семена томатов обычно прорастают через 7–14 дней. После прорастания удалите меньшее растение.

Положите в горшок рассаду томатов, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать.Держите растения за листья, стараясь не касаться стеблей, и пересадите их в горшки 7,5 см (3 дюйма). Защищайте растения от мороза, холодного ветра и сквозняков, которые могут их убить.

Какой сорт помидора выбрать?

Если вы все еще не определились с выбором, ознакомьтесь с нашим руководством по выбору томатов, которое поможет вам выбрать сорта томатов для выращивания.

Сколько воды нужно растениям томатов?

Помидорам нужно много воды и корма, чтобы дать хороший урожай.Для достижения наилучших результатов поливайте немного и часто. Некоторые садовники оставляют несколько наполненных лейок для обогрева в теплице, чтобы вода из крана или бочки не была слишком холодной.

Некоторые люди утверждают, что ежедневный полив в одно и то же время влияет на качество урожая! Подкармливайте помидоры обычным жидким кормом, пока не сформируется первая связка, затем чередуйте корм с высоким содержанием калия, чтобы стимулировать больше цветов и фруктов.

Как выращивать помидоры в теплице?

Выращивание помидоров в помещении дает ранний урожай, особенно если вы выбираете рекомендуемые сорта, такие как «Sungold», «Money Maker» или «Country Taste».Если вы предпочитаете помидоры для приготовления супов и соусов, то помидор Roma VF - это то, что вам нужно. С февраля и далее сеять в горшки 7,5 см (3 дюйма) в соответствии с инструкциями на пакете с семенами.

Сажайте молодые растения, когда они вырастут примерно до 15-20 см (6-8 дюймов) и цветки первой стебля только начинают распускаться. Если вы сажаете в бордюр теплицы, убедитесь, что зимой вы закапываете много садового компоста или хорошо перепревшего навоза, и не забудьте сгребать удобрения общего назначения перед посадкой.

Если вы раньше использовали бордюры для помидоров, лучше сменить почву перед их повторным выращиванием, иначе почвенные вредители и корневые болезни могут стать проблемой. Выращивание помидоров в горшках или мешках для выращивания растений? Помните, что им потребуется намного больше воды и ухода.

Сажайте помидоры на расстоянии примерно 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставляя между рядами 75 см (30 дюймов), а если вы сажаете в мешок для выращивания, ограничьтесь двумя растениями на мешок. Помидоры предпочитают температуру 21–24 ° C (70–75 ° F) и плохо себя чувствуют при температуре выше 27 ° C (81 ° F) или ниже 16 ° C (61 ° F).Убедитесь, что вы регулярно проветриваете теплицу, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней.

Как выращивать помидоры на улице?

При использовании подвесных корзин используйте помидоры, которые, как известно, цветут на открытом воздухе, например «Gardeners Delight»
Изображение: Thompson & Morgan

Для достижения наилучших результатов выбирайте проверенные фавориты, такие как «Gardener's Delight», «Money Maker» или «Sweet Olive». В качестве альтернативы, если вы выращиваете помидоры в подвесных корзинах, выбирайте такие сорта, как «Cherry Cascade» или «Tasty Tumbler».

Подождите примерно 6-8 недель, прежде чем прогнозируются последние заморозки, и высейте, как указано на пакете с семенами, в горшки 7,5 см (3 дюйма). Пришло время высаживать молодые лозы, когда они будут высотой около 15-20 см (6-8 дюймов), цветы на первой связке только начинают распускаться и риск заморозков миновал.

Если вы сажаете в землю, убедитесь, что зимой вы закапываете много садового компоста или навоза, а непосредственно перед посадкой вбейте удобрения общего назначения.Помидоры - голодные растения!

Посадите помидоры на расстоянии 45 см (18 дюймов) друг от друга, оставив 75 см (30 дюймов) между рядами. Если вы выращиваете их в мешках для выращивания, ограничьте количество растений до двух и помните, что им потребуется дополнительный полив и уход.

Для экономии места выращивайте помидоры на открытом воздухе в подвесных корзинах или в перевернутом виде. Просто посадите молодой томат через отверстие в дне ведра или подобного подвесного контейнера и заполните контейнер универсальным компостом.Подвесьте ведро к кронштейну и позвольте растению болтаться под ним.

Как дрессировать помидоры?

То, как вы выращиваете помидоры, зависит от того, выберете ли вы кордонный / индетерминантный, полудетерминантный или детерминантный сорта:

Кордон / индетерминант: Наиболее распространенные помидоры. Эти одноствольные растения с удаленными боковыми побегами вырастают очень высокими, иногда достигая 2,5 м.
Полудетерминантный: Аналогичен индетерминантным сортам (выращиваемым как кордоны), но дает более короткие растения.
Куст / Детерминантный: Прекращают рост раньше, чем индетерминантные сорта, у которых стебель заканчивается плодовой связкой. Их называют кустовыми и карликовыми, и они подходят для подвесных корзин. Они не требуют обрезки.

У неопределенных и полудетерминантных разновидностей (кордонов) растение привязывайте к опоре по мере роста. Прищипывание боковых побегов по мере их развития концентрирует энергию растения на плодоношении. Когда кордон достигнет вершины своей опоры, вырежьте кончик основного стебля на два листа выше верхней фермы цветка.

Для получения плодов наилучшего качества лучше всего ограничить количество плодовых связок шестью на растении. Если к концу лета лоза не достигает вершины опоры, все равно срежьте основную верхушку, чтобы оставшиеся плоды созрели.

Детерминантные сорта (кустарниковые / карликовые) не нуждаются в обрезке или дрессировке и с удовольствием расползаются по земле или вокруг горшка, в котором они растут. Детерминантные сорта могут остановить производство цветов после нескольких связок, но вы можете стимулировать продолжающийся рост вверх тренируя самый верхний боковой выстрел.

Когда нужно собирать помидоры?

Начинайте собирать помидоры, когда плоды созреют и приобретут полный цвет. Когда в конце сезона грозят заморозки, поднимите все растения с незрелыми плодами и повесьте их вверх дном под навес. Помидоры можно успешно заморозить, если вы обнаружите, что у вас их избыток.

Общие проблемы с томатами

Как и у картофеля, у помидоров появляется упадок сил. Убедитесь, что вы принимаете правильные меры предосторожности при выращивании
Изображение: Shutterstock / Radovan1

Томатный ожог

Часто встречающаяся проблема, вызванная влажной погодой, особенно у уличных растений, - томатный ожог быстро распространяется, оставляя характерные коричневые пятна по всему растению.Гниль не только убивает лозы, но и гниет плоды. Как остановить упадок сил? Выращивайте устойчивые к фитофторозу сорта томатов или опрыскивайте растения смесью Bordeaux Mixture в начале лета.

Проблемы с фруктами

Нерегулярный полив или слишком большое количество воды на поздней стадии цикла роста вызывает проблемы с плодоношением, например:

Гниль конца цветения: Темное пятно у основания плода, чаще встречается, если растение выращивается в мешке для выращивания.
Blossom Drop: Цветочный бутон опадает.
Dry Set: Рост плодов прекращается, когда плод достигает размера спичечной головки.
Разделение фруктов

Залог здорового урожая томатов - регулярный, равномерный полив, доставляемый к основанию растения. Слишком много воды слишком поздно, как правило, является проблемой в большинстве случаев, особенно для растений, выращенных в горшках и мешках.

Слишком много прямых солнечных лучей также может повредить урожай. Помидорам для хорошего роста требуется высокая интенсивность света, но слишком большое количество может вызвать появление пятен, ожогов или пятен на развивающихся фруктах.«Зеленая трава» - распространенная проблема, вызванная слишком большим количеством солнечного света, в результате чего у спелых фруктов остается твердый зеленый участок на «плече».

Если это проблема, увеличьте количество калия в режиме питания ваших растений и используйте флис или затенение в качестве укрытия в самое жаркое время дня. Также может помочь использование устойчивых сортов, таких как «Аликанте» или «Крейгелла».

Насекомые-вредители

Остерегайтесь зеленой и белой мух, потому что оба они могут распространять вирусы. Как только заметите вредителей, опрыскайте лозы рекомендованным инсектицидом.Садоводы-органики могут предпочесть сажать поблизости такие сорта календулы, как «Tomato Growing Secret», которые привлекают полезных насекомых, поедающих вредителей.

Проблемы с листом

Листочки для завивки. Может быть вызвано тем, что тля высасывает из них сок, но если насекомых нет, наиболее вероятной причиной являются низкие ночные температуры (более заметные в начале лета). В таком случае беспокоиться не о чем.

Мозаичные узоры, полосы или искаженная поверхность листьев.У ваших помидоров может быть вирус, и в этом случае лучше всего удалить и уничтожить их, прежде чем проблема распространится. Всегда дезинфицируйте инструменты, обувь и перчатки после работы с больными растениями.

Пожелтение листьев начинается со старых листьев и движется вверх. Проблема может заключаться в дефиците магния, который легко исправить с помощью специального магниевого корма.

Чтобы получить наглядное руководство по выращиванию томатов, посмотрите это видео «Как выращивать семена томатов».

Выращивание помидоров - отличный способ получить ингредиенты для супов, салатов, бутербродов и многого другого.Если вы никогда не пробовали, попробуйте - а если вы опытный игрок, какие новые сорта вам следует попробовать?