Проращивание картофеля в теплице

Проращивание клубней картофеля перед посадкой

В статье рассмотрены способы предпосевной подготовки картофеля — проращивания перед посадкой: в ящиках, буртах, влажной среде, в теплицах, на площадках и в мешках.

Проращивание в полиэтиленовых мешках

При проращивании (перед посадкой) картофеля на стеллажах, либо в ящиках с раскладкой в 2-3 клубня воздействию света подвергается только 45% клубней (в большей мере верхний слой). Это вызывает необходимость в систематическом перемещении клубней для возможности равномерного освещения. Если тарой для проращивания клубней картофеля служат полиэтиленовые светопроницаемые мешки — то действию света будут подвержены около 90% клубней. Равномерное освещение клубней способствует более равномерному росту и развитию ростков, что приводит к меньшему их обламыванию при посадке. По действию на урожайность картофеля проращивание в таких мешках не уступает стеллажному и ящичному проращиванию.

Фото росток на пророщенном клубне

Пораженные больные клубни картофеля сложно удалить из мешков, поэтому перед закладкой на проращивание производят их тщательный отбор.

Размеры мешков: ширина — 28 сантиметров, длина — 135 сантиметров. Данный мешок вмещает 12,5 килограмм картофеля.

Для удаления продуктов дыхания клубней и поступления свежего воздуха по длине мешка на расстоянии примерно 5 на 15 сантиметров одно от другого вырезаются отверстия (диаметр 1,5 сантиметра).

Мешки с клубнями картофеля, подготавливаемому к проращиванию, размещают на вешалах, представляющих собой горизонтальные балки. Вешала располагают ярусами. Первая балка находится на расстоянии 90 сантиметров от пола или земли, последующие размещают через шестьдесят — семьдесят сантиметров. Между секциями ярусов оставляется проход шириной до одного метра.

На 1 погонный метр балки располагаются 5 мешков (это около 60 кг картофеля). Нагрузка на балки большая, поэтому через каждый метр ставят укрепляющие стойки.

Преимущество проращивания семенного картофеля перед посадкой в полиэтиленовых мешках еще и в том, что весь процесс можно механизировать.

Механизируется загрузка мешков с клубнями, вывозка в поле, погрузка на автомобиль, разгрузка и засыпка в сажалку. Для этого проращивание проводят в специальных контейнерах, в которых располагаются мешки. Контейнеры с клубнями картофеля ставят один на другой с навешенными на них мешками. После окончания проращивания контейнеры краном ставят на автомашину, а с автомашины на бункер сажалки. Вынимая металлические зажимы из мешков, высыпают картофель в бункер.

Проращивание картофеля перед посадкой в пленочных теплицах

При отсутствии в хозяйстве светлых и отапливаемых помещений для проращивания клубней картофеля на свету можно использовать пленочные теплицы. Наличие подогрева в теплицах позволяет заложить картофель в ранние сроки, и получить клубни с хорошими зелеными ростками. Размещать такие теплицы желательно рядом с местами хранения картофеля. Условия подготовки картофеля, технология закладки клубней и проращивание такие же, как и при проращивании в светлых помещениях с отоплением.

На фото подготовка картофеля к посадке в теплице

Проращивание на открытых площадках

Это более упрощенный способ проращивания на свету. Для его осуществления выбирают достаточно защищенную от ветров площадку и на ней полосами шириной до полутора метров располагают солому слоем 0,1 метра. Между полосами оставляются проходы до 1 метра. За 3 недели до посадки картофеля его подготавливают — на эти полосы раскладывают подготовленный посадочный материал в 2-3 клубня. При возможности заморозков на ночь проращиваемый картофель накрывают пленкой из полиэтилена и соломой.

Проращивание в котлованах

По сравнению с открытыми площадками проращивание в котлованах имеет несомненные преимущества. Проращивание при данном методе можно начать раньше, так как тепловой режим в них складывается лучше, чем на открытых площадках. Перед закладкой клубней картофеля на проращивание бульдозером делают котлован шириной до двух метров и глубиной до тридцати сантиметров. На дно котлована расстилают торф либо сено слоем до пятнадцати сантиметров. Клубни, подготовленные к проращиванию, раскладывают в 2-3 слоя дней за 20-25 до посадки картофеля.

Проращивание на сетках

На юге для летних посадок, когда продолжительность проращивания достигает 90 дней и больше, проращивание лучше проводить на сетках, подвешенных полосами в несколько рядов по типу стеллажей под навесами или в тени деревьев.

Комбинированное проращивание клубней

Подготовленные клубни картофеля в течение 30 дней проращиваются на свету, после чего на семь-десять дней помещаются в достаточно влажную среду. При этом на клубнях появляются не только ростки, но уже и корешки. Развитие таких клубней проходит намного энергичнее и получают ранний урожай картофеля. Проращенные перед посадкой на свету клубни картофеля укладывают слоями в ящики. Каждый ряд клубней отделяется от предыдущего слоем увлажненного торфа, перегноя, опилок толщиной до 5 сантиметров. Высаживают клубни рассадопосадочной машиной СКН-6 или аналогичными агрегатами.

Фото пророщенного в ящике картофеля

Проращивание клубней во влажной среде

Этот прием предпосадочной подготовки картофеля позволяет в течение десяти-пятнадцати дней прорастить клубни с образованием мощной корневой системы. По своей эффективности в производстве раннего картофеля он занимает первое место. При влажной пролификации удается получить картофель в самые ранние сроки. Увлажняющим материалом служат опилки, торф, перегной, мякина и другие материалы.

На фото прорастание клубней в опилках

Влажное проращивание проводят в буртах, корзинах, ящиках и других емкостях.

Фото проросшего клубня в ёмкости с водой

При буртовом проращивании делают нижний подстилочный слой толщиной до 15 сантиметров. Ширина основания бурта доходит до 1,5 метров. К верху бурт суживается до 1 метра, высоту можно доводить до полутора метров. На нижний увлажненный подстилочный слой укладывают клубни в ряд (один) и закрывают его увлажненным материалом толщиной в 4-5 сантиметров. Затем опять укладывают клубни и т. д.

Во время проращивания нужно следить за влажностью массы, в которую закладывают клубни. Влажность в картофельном бурте необходимо поддерживать на оптимальном уровне – 80-90% от наименьшей влагоемкости среды.

Температура в бурте в первые 5 дней должна быть около 18-20°С, затем ее понижают до 12°С. При температуре в бурте ниже 12°С его целесообразно укрыть полиэтиленовой пленкой, которая одновременно будет предохранять бурт от иссушения.

По мере высыхания проводят периодические поливы водой. Первое увлажнение целесообразно провести горячей водой.

Если пролификацию картофеля перед его посадкой проводят в таре (корзины, ящики), то вначале на дно кладут слой влажной рыхлой массы толщиной до 5 сантиметров, на него раскладывают клубни в 1 ряд и закрывают слоем влажной массы толщиной в 3 сантиметров. Затем опять кладут клубни и так до полного заполнения тары. Проращенные во влажной среде клубни картофеля должны иметь ростки длиной около 3 сантиметров и мочку корней до 4 сантиметров.

Как выращивать картофель в теплице

С легкостью выращивайте картофель в теплице и собирайте урожай своих любимых сортов круглый год, а также берегите их от мороза. Они также хорошо подойдут для вашего крыльца, в мешках для выращивания, горшках, больших контейнерах и на грядках. Для этого не нужно даже столько места.

Если вы хотите начать с трех семенных картофелей, подойдет контейнер высотой не менее 24 дюймов и диаметром около 18 дюймов. Убедитесь, что у вашего любимого контейнера есть отверстия для дренажа в основании, со слоем камней или сломанных горшков, затем смешайте удобрения. С легкостью выращивайте картофель в этих горшках и кашпо и собирайте урожай без проблем! Они упрощают сбор урожая и дают растениям картофеля достаточно места для роста.

Запачкайте руки и научитесь выращивать картофель в теплице. Просто выполните следующие простые шаги:

1. Подготовка к посадке

В зависимости от доступного места вы можете сажать картофель на грядки так же, как если бы вы обрабатывали открытое поле.
Картофель растет в рыхлой, хорошо дренированной почве, поэтому на грядках должен быть почвенный компост или органический корм очень хорошего качества.
Накройте и смешайте почву с гнилым или органическим удобрением у основания перед посадкой картофеля.
Гибкие пакеты позволяют картофелю свободно растягиваться без каких-либо ограничений.
Читтинг - это простой метод. Прежде чем посадить картофель в теплицу, помогите картофелю прорасти.
Растение очень чувствительно к морозам. Поэтому важно использовать морозный покров или обогревать теплицу до подходящей температуры, особенно если есть признаки того, что погода может опускаться ниже нуля.

2. Как сажать картофель с глазков

Можно легко начать с семенного картофеля.
Выбирайте семенной картофель с выпученными глазками или бутонами.
Тщательно осмотрите и удалите все признаки гниения.
Более крупные луковицы можно разрезать пополам, просто следите за каждым кусочком.
Подождите не менее 24 часов, чтобы внешние поверхности среза затвердели перед посевом, иначе он может разложиться во влажной почве.
Некоторые садоводы дают клубням прорасти перед посадкой.

Картофель лучше всего сажать рядами на расстоянии трех футов друг от друга.
Если у вас каменистый сад, просто поместите семена картофеля прямо на землю. Смочите его смесью почвы и компоста и по ходу окучите листьями или соломой.
Нарежьте более крупный картофель размером с мяч для гольфа. Убедитесь, что на каждом ломтике есть пара глазков.
Затем оставьте их в темном и теплом месте, желательно от 60 ° F до 85 ° F, чтобы глаза могли выскочить.
Дайте картофелю зажить на день или два перед посадкой. Он должен образовывать защитный слой, улучшающий удержание влаги и защиту от гниения.
Если семя картофеля меньше обычного яйца, его не нужно резать. Вы можете посадить его целиком.
Разместите их на расстоянии не менее 12 дюймов друг от друга, покрыв их примерно на 3–4 дюйма почвы. Убедитесь, что вы закапываете семенной картофель глазом вверх.
Сажайте их в теплом месте теплицы и в колодце, но никогда не переполняйте его.
Если ваш картофель подвергается воздействию дневного света, он начнет фотосинтезировать и приобретет зеленый цвет под кожей. Эта зелень ядовита для всего, кто ее ест!
Настоящая цель окучивания картофеля - улучшение урожая. На холме будет развиваться ваш картофель. Лучшее время для начала окучивания - это когда ваши растения достигают высоты от восьми до двенадцати дюймов.
Выполняйте «окучивание» каждый раз, когда корни оказываются на 4 дюйма выше вашего компоста.Если вы сажаете в контейнер, вы должны «окучить» до тех пор, пока не окажетесь на расстоянии 2 дюймов от верха контейнера.
Когда он начнет расти, вы уже можете добавить органическую мульчу, чтобы предотвратить проблемы с сорняками, охладить почву и сохранить влажность.
Использованный компост можно снова внести для оставшихся культур. Обязательно практикуйте ежегодный севооборот.

Нравится? Приколи это!

3. Советы по уходу при выращивании картофеля в теплице

Ваш картофель разложится, если его полить чрезмерно, но он требует постоянного количества воды, особенно когда он цветет и формируется.При выращивании картофеля также требуется значительно более высокая влажность. Поэтому регулярно поливайте растения, особенно когда начинается образование клубней.

Поддерживайте влажную почву, когда картофель начинает прорастать, в течение нескольких недель после цветения. Не поливайте более 1-2 дюймов каждую неделю сразу после посадки, потому что картофель может не развиваться и быть подверженным заболеваниям.

Лучше использовать дождевую воду из бочки вместо водопроводной. Водопроводная вода обычно имеет pH от нейтрального до высокого или щелочного, а картофель развивается в слабокислой почве с pH 5.5. Обычно на щелочных почвах появляется парша. Если у вас еще нет дождевой бочки, обратите внимание на эти!

Сгребите окружающую почву, чтобы покрыть клубни и поддержать растение. Он предохраняет ваш картофель от солнечных ожогов, которые вырабатывают соланин.

Еще один совет, чтобы получить почти идеальную кожуру для вашего картофеля, - это положить компост в измельчитель, чтобы получилась прекрасная смесь. Кроме того, картофель не хочет находиться рядом с активно разлагающейся зеленью.

Тля - это мелкие вредители, которые могут переносить вирусные заболевания.Они извлекают жидкость из листьев и стеблей картофеля, что может вызвать серьезные повреждения. Инсектицидные спреи с моющими средствами - эффективный способ борьбы с заражениями.

Картофельная парша обычно возникает из-за высокого уровня pH в почве. Добавьте сверху сосновую солому. Это будет натуральное антибактериальное средство.

Колорадские жуки могут быть собраны вручную или съедены птицами. Если вы видите их больше, вы можете применить некоторые органические пестициды, желательно на рассвете или в сумерках, чтобы не навредить полезным насекомым.

4. Закопайся! - Собственный урожай картофеля

Для созревания картофеля, особенно раннеспелых сортов, требуется от 80 до 100 дней. Отключите подачу воды примерно за неделю до предполагаемой даты сбора урожая. Это гарантирует, что почва в вашей теплице или сеялке достаточно сухая для сбора урожая.

После того, как он зацветет, можно пораньше собрать «молодой» картофель. Кочаны со временем отомрут, и весь урожай уже можно собирать.Копайте аккуратно и осторожно, чтобы не проколоть клубни. Просто переверните наполнение каждой емкости и отделите картофель. Убедитесь, что вы собрали все клубни до или сразу после высыхания лоз, чтобы клубни не гнили.

Убирайте картофель в засушливый день, чтобы упростить себе работу. Влажная почва может означать, что вам придется подождать, пока картофель высохнет на воздухе, прежде чем помещать его в пакеты или коробки.

Копайте осторожно и следите за тем, чтобы не повредить клубни и кожицу картофеля.Это не должно быть сложной задачей из-за рыхлой почвы.

5. Хранение органического картофеля

Храните картофель в прохладном сухом месте, предпочтительно при температуре от 45 до 60 ° F, на срок до пары недель. Это позволит их коже высохнуть и продлить ее срок службы. После отверждения счистите щеткой остатки грязи. Не мойте их, если вы не готовы их приготовить. Их мытье может сократить срок их хранения. Поместите их в темное и влажное место с температурой от 38 ° F до 40 ° F. Не кладите картофель рядом с яблоками, чтобы они не испортились.Яблоки содержат газообразный этилен, поэтому они легко гниют. Не хранить в холодильнике.

Картофельные сажалки для удобного выращивания картофеля

Картофельные горшки и сажалки значительно упрощают выращивание картофеля. Картофель, помещенный в теплицу, защищен от животных, вредителей и болезней, но также дает вам возможность перемещать его. По сравнению с другими горшками, эти сеялки имеют отверстия, которые позволяют наблюдать за развитием картофеля и собирать урожай без особого рытья. Используя эти картофелесажалки, вам не нужно гадать, готов ваш картофель к сбору урожая или нет.Это даже не повредит «мяч» вашего растения, что приведет к удовлетворительному урожаю.

Глубина сеялки идеально подходит для необходимого окучивания и расслоения почвы и компоста. Он защитит картофель от солнечных лучей лучше, чем обычная земля. Все этапы выращивания картофеля могут быть проще и эффективнее с этими великолепными сеялками. Посмотрите здесь картофельный горшок и кашпо!

У вас есть вопросы по выращиванию картофеля? Дайте нам знать, оставив комментарий ниже.Будем рады обсудить это с вами!

Зеленого картофеля: безвреден или ядовит?

Когда воздействие света вызывает выработку картофелем хлорофилла, это также может способствовать выработке определенных соединений, которые защищают от повреждений насекомыми, бактериями, грибами или голодными животными (3, 4, 5).

К сожалению, эти соединения могут быть токсичными для человека.

Соланин, основной токсин, вырабатываемый картофелем, действует путем ингибирования фермента, участвующего в расщеплении определенных нейротрансмиттеров (3, 4).

Он также действует путем повреждения клеточных мембран и может негативно повлиять на проницаемость кишечника.

Соланин обычно присутствует в небольших количествах в кожуре и мякоти картофеля, а также в более высоких уровнях в частях растения картофеля. Тем не менее, при воздействии солнечного света или повреждении картофель производит его больше.

Хлорофилл является хорошим индикатором высокого уровня соланина в картофеле, но не идеальным показателем. Хотя одни и те же условия способствуют производству как соланина, так и хлорофилла, они производятся независимо друг от друга (1).

Фактически, в зависимости от сорта один картофель может очень быстро позеленеть, но при этом содержать умеренный уровень соланина.Пыльник может медленно зеленеть, но при этом содержать высокий уровень токсина (2).

Тем не менее, озеленение является признаком того, что картофель может вырабатывать больше соланина.

Краткое описание: При воздействии света картофель вырабатывает токсин, называемый соланином. Он защищает их от насекомых и бактерий, но токсичен для человека. Зелень в картофеле - хороший индикатор соланина.

Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние руководства

Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.

Если у вас есть солнечный участок сада с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать свой собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно приобрести на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последних средних морозов в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.

Молодой картофель

Молодой картофель - это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветает, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.

Зрелый картофель

Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.

Правила сбора урожая

Как только листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в сухую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повреждена, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.

Хранение картофеля

При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг правильного хранения - очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте с температурой от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Через две недели, если какой-либо картофель выглядит увядшим или мягким, выбросьте его. Храните оставшийся картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их подальше от картофеля, иначе картофель может дать ростки.

Как проращивать картофель - Garden.eco

Привычки роста картофеля

Картофель - это овощи прохладного сезона, которые можно выращивать во всех зонах Министерства сельского хозяйства США. Их почти всегда вегетативно размножают с помощью небольшого целого картофеля или нарезанного кусками большего картофеля. Ростки появляются из углублений на коже, называемых глазами. По мере роста картофель его окучивают - засыпают почвой, чтобы стимулировать развитие клубней вдоль подземных стеблей.

Преимущества проращивания

Несомненным преимуществом проращивания картофеля является то, что вы знаете, что каждый картофель, который вы сажаете, жизнеспособен.Это может быть особенно важно при посадке нарезанных кусков, поскольку не на всех глазках появляются ростки. Вы хотите, чтобы у каждого кусочка было как минимум два хороших глаза. Еще одно преимущество заключается в том, что проращивание может дать вам скачок сезона на несколько недель, что может быть важно в очень холодных регионах или для последовательного посева.

Когда прорастание критично

Хотя вы можете сажать картофель, не проращивая его, в определенных условиях более важно прорастать раньше времени. Например:

Вы занимаетесь садоводством в зонах 1–3 USDA; Короткий сезон и поздние заморозки означают, что вам нужно больше времени, чтобы растения пустили в ход.
Вы сажаете новый дорогой сорт и хотите обеспечить всхожесть.
Вы хотите начать посевы раньше, чтобы победить таких вредителей, как колорадский жук.

Проращивание картофеля

В то время как пакет с продуктовым картофелем, который вы оставите в шкафу, прорастет сам по себе, из него не получатся самые полезные ростки. Выложите картофель на ровной поверхности в теплом помещении с ярким непрямым светом. Распылите их один или два раза, если влажность очень низкая.Позвольте побегам вырасти, пока они не достигнут трех дюймов в высоту и не покажут здоровые зеленые листья.

Проблемы с прорастанием

Для прорастания картофеля требуется период покоя. Если вы храните картофель, особенно картофель, выращенный в домашних условиях, в теплом месте, он не прорастет, потому что сначала ему нужно переохладиться. Положите их в холодильник в бумажном пакете на две-четыре недели. Если вы пытаетесь выращивать картофель в продуктовом магазине, то картофель, который выращивают обычным способом, возможно, обрабатывали ингибиторами прорастания.

Посадка проросшего картофеля

Перед посадкой убедитесь, что ваша почва богатая, плодородная и хорошо дренируется. Добавьте такие добавки, как гнилые листья или выдержанный навоз и немного древесной золы, чтобы повысить кислотность. Выройте траншею или отдельные ямы глубиной от восьми до 12 дюймов. Сажайте картофель или куски картофеля так, чтобы проросшие глаза смотрели вверх, на расстоянии примерно 30 см друг от друга. Засыпьте четыре дюйма почвы и полейте хорошо.