ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Ранний урожай огурцов в теплице


Выращивание ранних огурцов в теплице

Подробное руководство по выращиванию ранних огурцов в домашней теплице.




Огурцы в настоящее время чаще выращивают в открытом грунте, чем в защищенном даже в средней полосе.

В теплицах культуру сажают для получения раннего или позднего урожая, когда сезон в открытом грунте еще не начался или уже закончился.

 

Сорта огурцов для теплиц

Для теплиц подходят партенокарпические сорта. Они завязывают зеленцы без опыления. Для формирования урожая не требуется ни пчел, ни ветра.

Выращивание самоопыляющихся и пчелоопыляемых растений в защищенном грунте затруднительно. Насекомых и ветра в теплице не хватает, поэтому опыление таких сортов часто не происходит. У огурца каждый цветок живет в течение 5 дней, и, если опыления не произошло, то он опадает. Впрочем, при создании благоприятных условий обе разновидности можно выращивать и в теплице.

Наилучшим вариантом для теплиц являются гибриды. Большинство из них — это партенокарпики, в то время, как сорта — это, в основном, пчелоопыляемые растения. По вкусу гибриды не уступают, а, чаще всего, даже превосходят сорта.

  • В защищенном грунте выращивают длинноплетистые огурцы со средним и сильным ветвлением.
  • Длинноплетистые сорта со слабым ветвлением, также, подходят для закрытого грунта.
  • Кустовые огурцы не подходят для теплиц.

При выборе сорта всегда читают информацию на пакете. Если в теплице выращивать огурцы, предназначенные для посадки в открытый грунт, то им там будет слишком жарко, слишком влажно, что, в конце концов, приведет к потере урожая.

В одной теплице можно сажать несколько сортов. Важно, чтобы способ завязывания плодов у них был одинаковый. Нельзя сажать рядом партенокарпики с пчелоопыляемыми и самоопыляемыми огурцами. В результате может произойти перекрестное опыление, и зеленцы получатся уродливыми, скрученными, загнутыми и мелкими.

Подготовка почвы под огурцы

Огурцам необходима плодородная, богатая гумусом, водо- и воздухопроницаемая почва со слабокислой или близкой к нейтральной реакцией (рН 5,5-6,5).

Культура обожает свежий навоз. Для повышения плодородия почвы его вносят с осени: на 1 м2 4-5 ведер коровьего или конского навоза. Птичий помет самый концентрированный, поэтому его требуется меньше: 2-3 ведра на м2. Свиной навоз под огурцы не подходит. За зиму навоз перепреет, обогатив почву элементами питания и значительно повысив ее плодородие.

При отсутствии возможности внести навоз осенью, его вносят весной, но в полуперепревшем виде. Для выращивания ранних огурцов в теплице весной готовится теплая грядка. Для ее приготовления используют или навоз или компост.

  1. Для приготовления навозной грядки берется свежий или полуперепревший коровий или конский навоз. Можно использовать птичий помет, но его берут в 2 раза меньше. На грядке выкапывают траншею глубиной 20-25 см, вносят в нее навоз и засыпают его землей. Грядку обильно поливают. Навоз, разлагаясь, выделяет большое количество тепла. Он одновременно и согревает грядку, и является удобрением для огурцов. Сажать культуру на такую грядку можно в самые ранние сроки. В средней полосе высевают культуру во второй декаде апреля.
  2. Компостные грядки. Поскольку свежие растительные остатки ранней весной взять неоткуда, то используют картофельные очистки, шкурки от бананов, перепревшие опилки, пищевые остатки. Для скорейшего разложения в остатки добавляют биодеструкторы, ускоряющие процесс созревания компоста: Эмбико Компост, Стерня. Тепло на компостных грядках выделяется менее интенсивно, поэтому сажают огурцы на 2 недели позже. Заделывают компост так же, как навоз.
  3. При отсутствии и навоза и компоста почву заправляют минеральными удобрениями. Это самый худший вариант, но… На 1 м2 вносят мочевину 30-40 г, суперфосфат 70-90 г, сульфат калия или калимагнезию 40-50 г. Фосфорные и калийные удобрения можно заменить золой: 2 стакана/м2. Азотные удобрения незаменимы для огурца и вносятся обязательно. После внесения минералки при раннем посеве почву прогревают.

Прогрев почвы проводят рано весной. Прием позволяет посеять семена на 10-14 дней раньше. Для ультрараннего посева в средней полосе прогревают землю в 20-х числах апреля. На юге это мероприятие можно проводить на 2 недели раньше.

Землю проливают кипятком так, чтобы она была промочена не менее, чем на 20 см, и закрывают черной пленкой или листами железа. Оставляют на 2-3 дня, затем процедуру повторяют еще раз. При пасмурной холодной погоде почву обрабатывают 3-х кратно. После такой интенсивной обработки земля прогревается до 18-20°С и пригодна для посева огурцов.

Как подготовить семена к посеву

Гибриды и сортовые семена готовят по-разному.

  1. Сортовые семена за 30 дней до посева прогревают для большего образования женских цветков. Мешочки с семенами вешают на батарею. Можно за несколько дней до посева выдержать семена в термосе с горячей водой (55°С). На главном стебле у сортов формируются, в основном, мужские цветки, так называемый пустоцвет. На боковых плетях есть мужские и женские цветки. На один женский цветок у сортов приходится 4-5 мужских. Особенно сильно формируют пустоцвет свежие семена. После прогревания количество женских цветков у сортов увеличивается, хотя и пустоцвета достаточно. 
  2. Прогревать гибриды не нужно, поскольку у них женский тип цветения, мужских цветков практически нет. Их выдерживают 15-20 минут в теплом слабо-розовом растворе марганцовки. На пакетике, как правило, написано, что семена обработаны. Но срок защитного действия фунгицидов 1,5-2 месяца. К моменту посадки защитный эффект сводится к нулю.

Как сорта, так и гибриды перед посевом калибруют. Их высыпают в стакан и заливают водой комнатной температуры. Всплывшие семена непригодны для посева, их отбраковывают. Самую высокую всхожесть имеет 2-3-летний семенной материал.

Посев семян в теплицу

Посадка огурцов в теплицу проводится через 3-5 дней после заделки органики, или прогревания грунта как минимум до 18°С при заправке его минеральными удобрениями. Температура воздуха в теплице должна быть не менее 18°С, но лучше 22-25°С днем и 18°С ночью.

Прямой посев в грунт

Огурцы в любых условиях лучше выращивать из семян. Рассада зацветает и плодоносить начинает раньше, но в результате урожайность ее в 2 раза ниже, чем у растений, выращенных прямым посевом в грунт.

  1. В навозные грядки посадку огурцов проводят ленточным способом. Над траншеей, в которую заделан навоз или компост, проводят бороздку и сеют семена по 2-3 шт. через 25-30 см. (После всходов оставляют самое сильное растение, а остальные аккуратно срезают ножницами.) Бороздку засыпают землей на 2 см, поливают теплой отстоянной водой. Если на улице холодно, то посевы можно укрыть пленкой. Но следует учитывать, что навоз и компост выделяют большое количество тепла. Если температура будет больше 36°С, огурцы не взойдут. На навозную грядку огурцы сажают в первой декаде апреля, на компостную — к концу месяца.
  2. На грядки, заправленные минеральными удобрениями, посадку проводят гнездовым способом. Расстояние между гнездами 35-40 см, между семечками в одном гнезде — 3-4 см. Посевы засыпают землей и обязательно укрывают пленкой, так как на такой грядке посевам может быть холодно. Посадку на грядки без подогрева проводят в начале-середине мая.
Выращивание через рассаду

Для сверхранней посадки огурцы выращивают через рассаду. Этот способ имеет больше минусов, чем плюсов:

  • рассада трудно приживается, очень много выпадов;
  • рост растений заметно медленнее, чем у экземпляров, выросших при грунтовом посеве;
  • растения, выросшие при прямом посеве семян в грунт, быстро обгоняют рассаду, посаженную в теплицу в те же сроки;
  • хотя рассадные растения зацветают раньше, но в итоге урожайность у них значительно меньше.

Рассаду высаживают только перевалкой, не повреждая корни. Если корневая система будет даже незначительно повреждена, растение, скорее всего, погибнет. При посадке непосредственно в торфяных горшочках, когда корни не повреждаются, растения будут долго акклиматизироваться и все равно отстанут в росте от грунтовых экземпляров. Корни огурцов слабые и будут долго прорастать сквозь торфяную стенку.

Рассаду высаживают в теплицу в возрасте 15-20 дней перевалкой или закапывая в почву торфяные горшочки. Если рассада сильно вытянулась, то стебелек укладывают по окружности горшочка и засыпают землей на 2 см. Огурцы очень хорошо дают придаточные корни и растение не будет слабым и хилым.

Рассаду высаживают в ряд, расстояние между растениями 25-30 см. При посадке огурцы на 1-2 см заглубляют в почву — это стимулирует образование придаточных корней. Высаженные растения обильно поливают теплой отстоянной водой. Холодной водой поливать нельзя, рассада может погибнуть. На ночь культуру дополнительно укрывают пленкой или лутарсилом. Если погода холодная, то укрывной материал не снимают и днем.

Главное при выращивании огурцов через рассаду, чтобы она укоренилась. Поэтому сразу после посадки огурцы опрыскивают стимулятором образования корней: Корневином или Гетероауксином. Через 3-5 дней делают корневую подкормку этим же препаратом.

Уход за огурцами в теплице

На навозной грядке семена всходят через 2-3 дня, на компостной — на 5-6 день, на обычной через 8-10 дней. Рассада укореняется  долго и трудно на грядке любого типа.

Температура

После появления всходов пленку снимают. Разница дневных и ночных температур должна быть 6-7°С. Если ночи холодные, то всходы закрывают пленкой или лутарсилом.

Температуру в теплице регулируют с помощью проветривания и укрывного материала.

  • Ночью на термометре должно быть не менее 18°С
  • В пасмурную погоду 20-24°С
  • В солнечные дни не более 34°С.
  • При очень жарком воздухе в теплице огурцы вытягиваются, а у пчелоопыляемых сортов пыльца становится стерильной.
  • Если огурцам холодно, то их рост тормозится.

При длительном похолодании и отсутствии теплых грядок в теплице у культуры происходят необратимые изменения и в дальнейшем на урожай рассчитывать не приходится.

Проветривание проводится ежедневно. При холодной погоде с утра, поскольку ночью огурцы выделяют большое количество воды, и на стенках теплицы образуется конденсат. В теплую погоду проветривают весь день, закрывая теплицу лишь на ночь. В жаркие дни двери оставляют открытыми круглосуточно. Открывают теплицу даже в пасмурные холодные дни, чтобы избежать повышенной влажности при выращивании огурцов.

Уход за почвой

Основное требование огурцов, чтобы в период роста рядом и вокруг них не было травы. Корни культуры очень ранимы и при прополке легко повреждаются. Достаточно повредить сосущие корешки, как они сразу погибают и на этом корне уже не образуются. Растение должно нарастить новый корешок с сосущими волосками.

При ранней посадке огурцов в теплицу, как правило, не дожидаются всходов сорняков. Поэтому, если уж так получилось, что они взошли вместе с огурцами (а они обязательно появятся), то их состригают ножницами, но не выдергивают. Так поступают на протяжении всего сезона выращивания огурцов.

Почву вокруг растений не рыхлят. Если при поливе вода медленно поглощается грунтом, это значит, что он сильно уплотнен. Тогда, для нормального снабжения корней кислородом, между огурцами вилами делают проколы в почве на глубину зубцов, точно так же, как их делают в газоне. На 1 м2 делают 5-6 проколов, не поворачивая вилы и не подцепляя землю. Прием позволяет достаточно эффективно рыхлить почву, не повреждая нежную корневую систему огурцов.

Влажность воздуха

При выращивании огурцов в теплице на первых порах влажность воздуха должна быть 75-85%. При большей влажности растения сильно поражаются гнилями, при меньшей — замедляют рост. Огурцы в теплице интенсивно испаряют воду, поэтому влажность регулируют с помощью проветривания.

Когда на плетях будет 5-6 настоящих листьев, влажность воздуха повышают до 90%. Это позволяет завязям нормально формироваться. При низкой влажности зеленцы будут мелкими и несочными. Для поддержания высокой влажности в жаркие дни опрыскивают дорожки.

Полив

Поливают культуру исключительно теплой водой. Использование холодной воды ведет практически к полному прекращению ее всасывания корнями, и, несмотря на то, что растения полили, они испытывают дефицит влаги. Типичная реакция огурцов на холодную воду — резкое снижение или, даже, прекращение плодоношения и сбрасывание завязей.

Поливают огурцы утром. При вечернем поливе растения, напитавшись влагой за ночь, рано утром очень сильно ее испаряют. В теплице на стенках и, главное, на листьях образуется сильный конденсат, влажность становится близкой к 100%, что плохо для культуры. К тому же, теряя много влаги, растения хуже наращивают зеленцы, а утром нуждаются в обильном поливе, несмотря на то, что были политы с вечера.

При температуре выше 25°С поливы проводят ежедневно, даже если почва влажная. При более прохладной погоде полив проводят раз в 2-3 дня.Тепличные огурцы не переносят подсыхания почвы, они сразу начинают сбрасывать завязи.

Норма полива различается в зависимости от фазы развития.

  • До цветения на 1 м2 в теплице расходуют 5 л воды
  • В период цветения — 8-10 л
  • Во время плодоношения 15-18 л.
Затенение теплицы

Это обязательное мероприятие при выращивании ранних огурцов. Культуре необходимо притенение от яркого весеннего солнца. Летом, если хотя бы 8 часов в течение светового дня на теплицу не падает тень, растения притеняют. Огурцы — выходцы из тропических лесов Индии и предпочитают рассеянный свет, чем прямое солнце.

Для затенения теплицу снаружи опрыскивают или красят раствором мела. Хорошо притеняет теплицу и, в тоже время, пропускает достаточное количество света сине-зеленая москитная сетка. Ей накрывают крышу теплицы.

Подкормка

Огурцы чрезвычайно требовательны к подкормкам. Без них урожая не видать. Подкормки проводят раз в 10 дней. Для обильного плодоношения огурцам требуется много органики. Если она есть, то можно ей и обойтись без использования минеральных удобрений. Если нет, то, в крайнем случае используются гуматы, но за сезон должно быть не менее 3 органических подкормок. Если есть и то, и другое, то органику чередуют с минералкой.

Когда у огурцов появятся первые настоящие листья или через 7 дней после высадки рассады делают первую подкормку. Берут настой свежего навоза 1:10 или птичьего помета 1:20 и поливают огурцы. Если навоза нет, то применяют настой сорняков 1:5.

Для следующей подкормки берут гумат калия и любое микроудобрение (Кристалон огуречный, Унифлор-Микро). Можно вместо микроудобрения использовать золу. 2 ст.л. золы рассыпают после полива вокруг растения, либо же поливают огурцы настоем золы.

Начиная с фазы цветения подкормки проводят раз в неделю. Кроме корневых подкормок за период выращивания огурцов делают 2-3 внекорневые подкормки. Для них лучше использовать гуматы или жидкие микроудобрения (Интермаг-Огород, Малышок). Первый раз внекорневую подкормку делают при начале плодоношения. Второе опрыскивание через 10-12 дней после первого.

Когда плодоношение идет на спад, то увеличивают дозу азотных удобрений в 1,5 раза (чаще и больше подкармливают навозом), а калийных — в 2 раза (опрыскивают и поливают вытяжкой из золы). Дозу фосфорных удобрений оставляют прежней.

Формирование огурцов

Когда у огурцов появятся 3-4 настоящих листа, их подвязывают. У рассады после посадки в теплицу должно появиться не менее 2 листьев, только после этого ее можно подвязывать. При формировании огурцов в теплице их ведут строго в один стебель. Если процесс запустить, то образуются густые заросли, внутри которых темно, сыро и прекрасная среда для развития болезней.

Под крышей теплицы протягивают проволоку и к ней с помощью шпагата привязывают плети. Петельку на стебле оставляют свободной, поскольку с возрастом он утолщается, и шпагат глубоко врезается в ткани растения. Огурцы подвязывают под 3-4-м листом, а свободную плеть обворачивают вокруг шпагата. Если плеть недостаточно цепляется за опору, то раз в неделю стебель на нее подкручивают.

При выращивании ранних огурцов из пазух первых 5-ти листьев удаляют побеги и бутоны. Если их не удалить, то огурцы начнут сильно ветвиться, количество побегов достигнет 4-6 и растение не сможет завязывать зеленцы. Если же дать завязаться плодам в нижней части стебля, то они оттянут на себя все силы и не дадут завязаться остальным цветкам.

При летней посадке побеги и бутоны выщипывают у первых 3-х листьев. Такие огурцы, в отличие от ранних, имеют факторы роста в оптимальном соотношении и растут быстрее.

По мере роста плети формирующиеся боковые побеги прищипывают после 2-го листа. Когда главный стебель будет перекинут через шпалеру, его прищипывают и дают развиваться 2-3 боковым плетям, также выщипывая у них молодые побеги в пазухах листьев. Эти плети дают основной урожай зеленцов.

Нижние листья у огурцов по мере роста желтеют и засыхают. Так и должно быть, их удаляют. При очень высоком урожае нижние листья обрезают: по 2 самых нижних листа в неделю.

Сбор урожая

Зеленцы должны завязываться только после 5-го листа при ранней посадке и после 3-го — при летней. Собирают их каждые 2-3 дня, если погода теплая, то огуречник просматривают каждый день.

Первые зеленцы собирают, когда они размером с палец. Они — самые трудные для растения, поскольку оно в это время еще не полностью сформировано. Если их продержать до нормального состояния, то огурец отдаст все силы первенцу и в дальнейшем урожай будет невысоким.

Остальные зеленцы собирают, когда они достигнут товарного вида, осторожно, не перекручивая плети. Собирают все плоды: товарные, уродливые и перезревшие. Освободившись от нагрузки, культура будет снова и снова завязывать зеленцы.

Нежелательно допускать перерастания зеленцов. Переросшие огурцы забирают все питание и тормозят развитие новых завязей.

Заболевания и вредители

При ранней посадке огурцов удается избегать основных болезней. Они поражают культуру чаще при летнем выращивании.

Заболевания

При неправильно созданном микроклимате огурцы могут поражаться бактериозом и различными гнилями. Основной вредитель ранних огурцов — паутинный клещ.

  1. Бактериоз — самое распространенное заболевание тепличных огурцов. На листьях появляются желтые пятна, затем засыхающие. С нижней стороны листьев и на плодах появляются капельки грязно-розового цвета. Широко распространяется при повышенной влажности воздуха. Для профилактики теплицу регулярно проветривают. Проводят опрыскивание малиновым раствором марганцовки. Бордоской жидкостью опрыскивать нежелательно, поскольку зеленцы нельзя затем употреблять в пищу 20 дней. Хороший препарат Абига-Пик, он отлично справляется с бактериозом, но зеленцы, также, нельзя есть в течение 20 дней.
  2. Белая гниль возникает при высокой влажности воздуха, а также при сильном колебании температуры. Листья и зеленцы становятся мягкими, покрываются белым налетом. Больные листья и плоды удаляют. На стебле налет снимают мягкой тряпкой и обрабатывают розовым раствором марганцовки. Растение обязательно подкармливают.
  3. Корневая гниль. Корневая шейка мягкая, коричневая, склизкая. Почву от корней убирают, проливают огурцы крепким раствором марганцовки. На следующий день нижнюю часть стебля укладывают по кругу на и присыпают землей. Землю хорошо увлажняют. Скоро стебель даст новые корешки.

Мучнистая роса, антракноз и корневые гнили ранние огурцы обычно не поражают. Любые заболевания в теплице распространяются намного быстрее, чем на улице, поэтому профилактика болезней в закрытом грунте обязательна.

Вредители

Вредителей у огурцов практически нет. При выращивании в теплице на них могут напасть всеядный паутинный клещ и черная бахчевая тля.

  1. Паутинный клещ — очень мелкий вредитель, высасывающий соки из листа. Пораженный лист сначала становится светло-зеленым, затем желтеет и, наконец, высыхает. Все опрыскивания проводят по нижней стороне листьев, поскольку клещ живет именно там. Препараты Фитоверм, Искра-био.
  2. Черная бахчевая тля нападает на растения в течение всего сезона. Огурцы опрыскивают настоем чеснока, крепким раствором марганцовки, содовым раствором.

Вредители поражают культуру чрезвычайно редко. Специфических вредителей у огурцов нет.

Проблемы с огурцами в теплице

Они возникают при нарушении питания растений.

  1. Листья слегка закручиваются вверх — недостаток фосфора. Делают подкормку вытяжкой из суперфосфата. Сухую подкормку проводить нельзя, поскольку при заделывании удобрения повреждаются корни, что приводит к гибели растения.
  2. По краям листьев появляется коричневая кайма, зеленцы грушевидные с раздутым кончиком — недостаток калия. Подкормка золой или сульфатом калия.
  3. Листья мелкие и светлые, кончики зеленцов светло-зеленые, заужены и загнуты — недостаток азота. Проводят органическую подкормку, либо поливают раствором мочевины.
  4. Желто-зеленая окраска листьев — недостаток микроэлементов. Подкормка любым микроудобрением.
  5. Огурцы уродливой крючковидной формы. Опыление партенокарпиков пчелами. Такие зеленцы пригодны в пищу, их снимают и перерабатывают.
  6. Искривление пчелоопыляемых огурцов. Неравномерный полив или резкие и сильные перепады температуры.
  7. Пожелтение и опадение завязей. Слишком высокая температура в теплице при выращивании огурцов. При температуре свыше 36°С культура сбрасывает завязи. Сбрасывают завязи огурцы и при длительной холодной погоде.
  8. Зеленцы сильно горчат. Неравномерный полив и резкая смена температуры.

Целесообразно сажать в теплице огурцы только для получения раннего урожая. Летом лучше их выращивать в открытом грунте, где они меньше поражаются болезнями, а плодоношение, как правило, выше.

Возможно вас заинтересует:

  1. Как правильно выращивать огурцы в открытом грунте
  2. Как ухаживать за огурцами в открытом грунте и теплице 
  3. Как избавиться от паутинных клещей на огурцах
  4. Зачем выращивают огурцы в мешках
  5. Все статьи о выращивании огурцов

Как вырастить огурцы в теплице?

Огурцы быстро растут, поэтому вам не придется долго ждать, чтобы собрать их. Вы можете поднять их независимо от того, сколько у вас площади, особенно если вы используете решетку. Также их можно с успехом высаживать в очаровательные горшки, мешки для выращивания или прямо на земле. Перестаньте беспокоиться о том, как вырастить огурцы в теплице. Мы подготовили это для вас.

Два основных сорта огурца

Тепличный сорт огурца дает длинные вкусные плоды, такие же, как те, которые вы покупаете на рынке.Не требует опыления. Фактически, вы должны удалить полностью мужские цветы, чтобы предотвратить опыление, иначе оно окажется горьким.

Сорт огурцов для открытого грунта или гребня, с другой стороны, имеет тенденцию быть меньше, жирнее и с неровной кожицей. Их нужно опылять, потому что они производят мужские и женские цветы. Но вам не нужно беспокоиться об этом, поскольку насекомые, скорее всего, сделают эту работу за вас.

Давайте поговорим подробнее о выращивании огурцов

Огурцы, как правило, однодомные.На каждом растении есть мужские и женские цветы. Узнайте много о том, как выращивать огурцы в теплице и отличать мужские цветы от женских:

Мужские цветы легко распознать, потому что у них простой стебель. Женские цветки выглядят так, как будто у них есть небольшой огурец или крошечный недоразвитый росток плода между основанием цветка и стеблем.

Огурец - широко культивируемый овощ семейства тыквенных. Это ползучая лиана, которая дает огурецкие плоды. Огурцы богаты калием, флавоноидами и витамином К.Огурцы технически являются фруктами и их легко выращивать в теплице . Вот как это сделать:

Шаги по выращиванию огурцов в теплице

  • Посейте семена огурцов за последние три недели до даты заморозков, чтобы вы могли пересадить их через неделю после того, как морозы стихнут. Это важно, потому что огурцы очень уязвимы к морозам. Обогреватели для теплиц помогут вам добиться необходимого тепла, в котором нуждаются ваши огурцы в период заморозки. Таким образом, вам не нужно думать о датах заморозков и вы сможете выращивать их круглый год.
  • Выращивать огурцы в горшках тоже здорово. Посейте одно семя на трехдюймовый горшок. Это дает им достаточно места для начального роста растений.
  • Убедитесь, что вы сеете их в торфяные горшки или маленькие цветочные горшки из торфа, в которых можно выращивать и пересаживать растение без необходимости извлечения, потому что корневые системы не должны быть нарушены.
  • Через три недели после посадки семян подготовьте участок в теплице, куда вы будете пересадить саженцы.
  • Вы также можете пересадить саженцы в подвесные горшки или мешки для выращивания.
  • Подходящий интервал составляет от 12 до 15 дюймов, если вы пересаживаете их на землю внутри теплицы или на приподнятые грядки.

Воспользуйтесь преимуществом вертикального пространства

Выращивание огурцов на решетке способствует увеличению боковых побегов и дает более крупные огурцы. Подкрепите свои огурцы, чтобы подняться и получить отличные урожаи. Направьте основные побеги вверх, используя решетку.Когда они наконец коснутся края решетки, выньте проявляющую часть наверху. Удалите конец каждого бокового побега, когда он начнет расширяться, оставив по два листа на плод.

Нравится? Приколи это!

5 отличных аксессуаров для теплиц для ваших огурцов

Увеличьте свой урожай, начав прямо с первого места. Выращивание огурцов в гидропонном плавающем лотке для семян RSI не повредит тонкие корни ваших ценных культур.

С помощью гибких спиралей для растений Juliana вы можете держать огурцы внутри теплицы, придавая им вертикальную длину для роста. Создайте красиво расположенные огуречные растения. Он регулируется и подходит для любой высоты или длины до шести футов.

Переключитесь на сеялки с автоматическим поливом, чтобы ваши растения не увяли. Делайте больше работы в саду и тратьте немного времени на полив. Кашпо Calypso с решеткой и резервуаром придает классический вид вашим вьющимся растениям огурцов, а также может сэкономить место.

Рассмотрите возможность приобретения грядки с решеткой. Грядка Eden Garden with Trellis - идеальная грядка для огурцов и других растений, которые вы хотите пересадить в сад.

Персонализируйте свой сад с помощью деревянной решетчатой ​​сетки и плантатора . Собрать решетку можно как угодно. Поместите это где угодно, в зависимости от потребностей вашего огурца.

Дрессировка огурцов двумя способами

Использование тройной тренировки стеблей Метод означает, что все побеги или корневые побеги удаляются с укоренившейся лозы до кончика решетки.Зажмите последние почки основного стебля на вершине решетки и оставьте для роста три присоски.

Следующий подход - это тренировка бокового роста , что означает, что все присоски снимаются для первых четырех-пяти наборов плодов. Следующим восьми-десяти присоскам остается вырастить один лист и один цветок. Затем сожмите кончик присоски. Все оставшиеся от восьми до десяти присосок должны дать по два листа и цветка. Прищипните уцелевший нарост. Планка решетки должна быть примерно на шесть футов над землей.

Борьба с вредителями

Некоторыми распространенными вредителями, поражающими огурцы, являются белокрылки и огуречные жуки. Растение уязвимо к таким заболеваниям, как бактериальное увядание, вирусная атака мозаики и антракноз. Признаки недостаточного питания - желтые листья, недоразвитые или неоплодотворенные.

Тепличные белокрылки - возможные вредители в весенние и летние месяцы. Взрослые особи очевидны, но для обнаружения молодых личинок требуется помощь линзы. Эффективность желтых липких ловушек или биологический контроль также могут оказать огромную помощь.

Правильный полив

Огурцы требуют умеренного полива. После появления всходов необходимое количество воды на одно растение составляет около галлона каждую неделю. Или следуйте правилу «мало и часто». Управляйте своим планом и объемом полива с помощью этих систем полива теплицы.

Хорошие почвенные условия

Огурцы хорошо себя чувствуют на нейтральных и легких щелочных почвах с pH от 6,0 до 7,0. Однако растения проявляют толерантность даже в почвах с уровнем pH, близким к 7.6. Легкие жидкие удобрения два раза в месяц или около того будут полезны, когда плоды начнут расти.

Подготовка к идеальному свету и теплу

Для эффективного прорастания нижняя температура среды для проращивания должна составлять около 70 ° F. Установите термометр для почвы в том месте, где будут располагаться огурцы. Если температура почвы упадет ниже 60 ° F, рост прекратится и общее состояние здоровья ухудшится. Он не выдерживает низких температур.

Огурцам требуется много солнечного света, поэтому убедитесь, что вы установили тепличный комплект таким образом, чтобы он позволял как минимум шесть часов находиться под прямыми солнечными лучами.Поддерживайте тепло и влажность в помещении путем регулярного опрыскивания. Возможно, вам придется защитить свои растения от палящих жарких дней. Или лучше какой-нибудь оттенок. С этими тканевыми салфетками будет прохладнее в теплице.

Захватывающая часть всего! Сбор урожая!

Вы можете собрать от 20 до 50 огурцов с одного растения. Вы можете начать собирать огурцы примерно через 12 недель после посадки, когда они достигнут от шести до восьми дюймов. Но опять же, лучше всего собирать их в свежем виде, желательно до того, как они обнаружат признаки вынашивания семян.Старые плоды могут стать горькими. Частая уборка даст бесконечный урожай. Чтобы собрать готовые плоды, срежьте их острым ножом у основания. Рекомендуется собирать урожай рано утром, пока он холодный. При правильном хранении семена могут использоваться в течение трех лет или дольше.

Какой ваш любимый рецепт с огурцом? Расскажите нам, оставив комментарий!
.

Огурцы: посадка, выращивание и сбор огурцов

Вот несколько советов по огурцам, которых следует всегда придерживаться.
Сажайте там, где они будут получать солнечные лучи, но в жарком климате лучше всего использовать полуденную тень.

Космические растения на расстоянии 3 футов друг от друга и рядами на расстоянии 4–5 футов.

При посадке добавьте в почву много компоста и выдержанного навоза. После того, как лозы и первые цветы разовьются, проводят боковую подкормку компоста и навоза.

Если появляются желтые листья, вашему растению может потребоваться больше азота.

Решетка помогает сохранить фрукты доступными для быстрой уборки.

Им нужно от 1 до 2 дюймов воды в неделю, всегда держите почву слегка влажной. Глубоко поливайте примерно один или два раза в неделю или чаще, если вы работаете в саду на песчаной почве.

Огурцы атакуют растения и распространяют увядание. На раннем этапе укрывайте растения рядами, но однажды цветы необходимо удалить для опылителей.

Ваша почва должна иметь pH от 6,0 до 7,0.

Чем больше вы соберете огурцов, тем дольше они будут плодоносить.

Лучше выбрать эти типы горшков для огурца (сиджигранхаус)

.

Растущие огурцы от посева до урожая

Хрустящие огурцы, только что выращенные в саду, представляют собой особую лигу, поэтому, если вам интересно, выращивать их или нет, ответ должен быть твердым «да»!

Есть сорта огурцов, пригодные для выращивания в открытом грунте или в теплице. Огурцы на открытом воздухе, также называемые «гребневыми огурцами», переносят более прохладный климат и часто бывают колючими или грубыми на ощупь. Тепличные огурцы образуют более гладкие плоды, но для успеха им нужно дополнительное тепло.Некоторые сорта с радостью растут внутри или снаружи, в солнечном, защищенном месте в саду.

Как сеять огурцы

С середины весны сеять огурцы в небольшие горшки со стартовой или универсальной почвенной смесью. Посейте два семени на глубину около 3 см и хорошо полейте.

Для прорастания огурцам требуется температура не менее 68ºF (20ºC), поэтому либо поместите горшки в культиватор для более быстрого прорастания, либо просто дождитесь поздней весны, чтобы начать.Как только проростки появятся, удалите самые слабые, чтобы оставить по одному на горшок.

Посев семян огурцов в почвенную смесь

Выращивание огурцов в теплице

Тепличные огурцы можно сажать в грядки, большие емкости с горшечной почвой или мешки для выращивания. Если вы используете последнее, сажайте по два огурца на пакет в горшочки без дна, поставленные поверх пакета для выращивания. Это поможет удерживать влагу каждый раз, когда вы поливаете, вместо того, чтобы стекать по поверхности.

Установите опоры, такие как бамбуковые трости, вертикальные проволоки, прочную сетку или решетку.Приучите лозы к опорам, а затем отщипните верхушки, когда они достигнут верхушки, чтобы стимулировать боковые побеги. Отщипывайте кончики боковых побегов после каждого развивающегося плода, чтобы за каждым плодом оставалось по два листа.

Подкармливайте растения каждые две недели жидкими удобрениями с высоким содержанием калия и постоянно поддерживайте влажность этих жаждущих растений.

Если вы не выращиваете полностью женский сорт, удалите все мужские цветки с тепличных огурцов. Это предотвращает горький вкус фруктов.Женские цветы легко распознать по небольшому набуханию зародыша позади каждого цветка.

Огурцы, выращенные в теплицах, требуют немного другого ухода

Выращивание огурцов в открытом грунте

Высаживать огурцы на открытом воздухе следует, когда почва прогреется в конце весны или начале лета. За неделю-две заранее постепенно акклиматизируйте растения. В этот период отвердевания полезно использовать холодную станину. В более теплом климате вы можете сеять семена прямо на их конечные позиции для роста.

Огурцы предпочитают богатую плодородную почву, поэтому перед посадкой закопайте много хорошо перепревших органических веществ, таких как компост. Если вы выращиваете огурцы наверху, используя опоры, например решетку, устанавливайте растения на расстоянии около 18 дюймов (45 см) друг от друга. Если вместо этого вы собираетесь оставлять их разрастаться по поверхности почвы, сажайте их на расстоянии 90 см друг от друга.

Прищипайте точки роста после того, как сформируются шесть листьев, чтобы побудить растения дать плодоносящие боковые побеги. Вьющиеся огурцы могут нуждаться в привязке к вертикальным опорам, особенно когда начинают развиваться тяжелые плоды.

Используйте холодную рамку, чтобы медленно застыть на открытом воздухе огурцы

Как сделать рамку для огурцов

Еще один вариант уличных огурцов - огуречная рама. Для этого натяните проволочную сетку или сетку на деревянный каркас и закрепите на месте скобами или U-образными гвоздями. Установите раму на А-образную раму из бамбуковых тростей.

Прелесть этого типа поддержки заключается в том, что под ними можно выращивать листовые салаты, такие как салат, чтобы использовать тень, отбрасываемую огурцами - умное решение для выращивания культур прохладного сезона в жарком климате.

Опора рамы отлично подходит для выращивания огурцов

Как собирать огурцы

Убирайте огурцы, пока они еще маленькие и нежные. Обрежьте растения острым ножом или секатором. Часто собирайте урожай, чтобы получить больше фруктов, и, если можете, собирайте урожай утром, пока еще прохладно. Сорта корнишонов собирают очень маленького размера - дюйм (3 см) в длину для хрустящих корнишонов или три дюйма (8 см) для более крупных солений. Огурец и укроп - прекрасные помощники для засолки и идеальное решение для летних излишеств.

Нарезанный на салаты или бутерброды, маринованный или добавленный в охлаждающие летние напитки - я могу придумать множество способов насладиться огурцами! Пожалуйста, поделитесь своими собственными рецептами огурцов и советами по выращиванию в разделе комментариев ниже.

.

Выращивание огурцов: полное руководство по Cucumis Sativus

С наступлением лета огурцы становятся любимым дополнением летних салатов и бутербродов. Выращивать огурцы дома на удивление легко, и вы обнаружите, что те, которые вы выращиваете, намного превосходят все, что вы можете купить в магазине.

Огурец - отличный источник витаминов и микроэлементов, вне зависимости от того, используется ли он для приготовления солений, свежего с огорода или для приготовления сока. В них много воды и клетчатки - двух вещей, важных для нашего здоровья.К тому же они низкокалорийны, что делает их любимым блюдом тех, кто придерживается диеты.

Давайте не будем забывать, что сами растения ярко-зеленые и оживят пространство вашего сада матом из плотных толстых листьев. Если вы просто будете следовать этому руководству, спрятаться в этих виноградных лозах или кустах может быть изобилие вкусной еды!

Подпишитесь на подкаст «Эпическое садоводство» в iTunes или Spotify

Огурцы: Краткое руководство

Общее название Огурцы, маринованные огурцы, нарезка огурцов, а также ряд наименований разновидностей
Научное название Cucumis sativus
Время прорастания 7-14 дней
Дней до сбора урожая 40-85 дней в зависимости от сорта
Свет Полное солнце
Вода Постоянный и равномерный полив, мин. 1 дюйм в неделю.
Температура 60-90 градусов по Фаренгейту
Влажность Допускает влажность, но требует хорошего воздушного потока
Почва Хорошо дренирующая, богатая питательными веществами, pH 7,0
Удобрение Сбалансированное удобрение или компост
Вредители Огуречный жук, тля, белокрылка, паутинный клещ, трипсы, кабачковые жуки, мотылек кабачка, маринованные коровы
Болезни мучнистая роса, ложная мучнистая роса, бактериальное увядание, парша тыквенных, фузариозное увядание, корневая гниль фитофторы, вирус мозаики огурца (CMV)

Виды огурцов

Cucumis sativus, огурец, имеет множество разновидностей, но в основном они делятся на две категории: как он растет и для чего используется.

Огурцы по употреблению

Обычно есть две, а иногда и три категории, к которым относятся огурцы в зависимости от того, как они используются.

Нарезка огурцов или свежих огурцов - это те, которые используются в салатах. Они обычно хрустящие, сочные и вкусные в большинстве случаев использования в свежем виде. У многих нарезанных огурцов кожица тоньше.

Маринованные огурцы имеют более толстую кожуру и немного более плотную и сухую мякоть, которая хорошо впитывает рассол.Это обычные огурцы хранения. Хотя маринованные огурцы все еще можно есть свежими, они наиболее популярны для маринования.

Иногда бывает и третья категория - огурцы закусочные . Они используются как в свежем виде, так и для маринования, но, как правило, намного меньше по размеру, чем маринование или нарезка огурцов. Иногда их называют коктейльными огурцами. Тем не менее, закуски из огурцов можно легко отнести к одной или обеим другим категориям.

Огурцы по росту

Все огурцы являются разновидностью виноградной лозы, но не все огурцы являются кустовыми.

Кустовые огурцы более компактны и подходят для выращивания на небольших площадях. Они считаются прекрасными тепличными, гидропонными или контейнерными растениями.

Может потребоваться какая-то опора или решетка, но кустовые огурцы обычно занимают всего 2–3 квадратных фута. Кроме того, некоторые виды тепличных растений или гидропоники являются самоплодородными, что означает, что им не нужно внешнее опыление.

Вьющиеся огурцы - это огурцы, которые выступают из длинных лоз с центральной растительной основы. Их часто выращивают на решетке, если пространство ограничено, но их также можно выращивать на земле. Они могут занимать гораздо больше места, чем кустовые огурцы, но они составляют подавляющее большинство разновидностей огурцов.

Рекомендуемые сорта огурцов

Для простоты я разделю это на нарезку, маринование или необычные виды огурцов.

Сорта куста будут отмечены рядом с названием огурца цифрой (B) . Все остальные - виноделы.

Нарезка огурцов

Сорт Время выращивания Описание Где купить
Изник ​​ (B) 45 дней 3-4 ″ перекусывать огурцы, устойчивые к мучнистая роса и парша. Самостоятельно плодотворно. Купить Семена
Bush Champion (B) 55 дней 8-12 ″ огурцы, которые хорошо растут на небольших площадях. ЦМВ стойкий, отличные производители. Купить Seeds
Arkansas Little Leaf (B) 55 дней Высокая устойчивость к бактериальному увяданию, CMV, плесени, парше, пятнистости листьев. Маленькое растение, большой урожай. Купить Семена
Mini Munch (B) 55 дней Самоплодный, с небольшими плодами размером 3-4 дюйма.Хорошо работает в небольших помещениях. Устойчив к мучнистой росе. Купить семена
Hoffman’s Johanna 57 дней Также называется Giganta. Нежный нож без горечи. Очень хрустящий европейский сорт. Купить семена
Marketmore 58 дней Очень распространенный сорт на рынке. Устойчив к парше, ЦМВ, ложной и мучнистой росе. Купить семена
Straight Eight 58 дней Популярный огурец, который лучше всего подходит для сбора с 8-дюймовой длины.Хорошо растет на шпалерах. Купить семена
Tokiwa 58 дней Также называется «Tokyo Green». Популярный сорт японских огурцов. Высокоурожайный. Купить Семена
Telegraph 60 дней 18 ″ длинные темно-зеленые плоды, великолепный вкус и высокие урожаи. Английская реликвия. Купить Семена
Ashley 65 дней Устойчивый к плесени слайсер для производства темно-зеленых огурцов 7-8 ″.Отлично на юге. Купить Seeds
Yamato Sanjaku 65 дней Очень длинный японский сорт. Устойчив к плесени. Урожай длиной до 2 футов. Может расти дольше. Купить Семена
Pepinex 68 дней Длинные, стройные огурцы английского типа, достигающие 12-14 дюймов в длину. Устойчив к плесени. Купить Семена

Огурцы маринованные

Сорт Время выращивания Описание Где купить
Diamant 47 дней Очень ранний производитель огурцов с фантастической устойчивостью к болезням.Хорошие свежие или маринованные. Купить Seeds
Harmonie 47 дней Арли европейский травильный комбайн, длина 3-5 ″. Высокая устойчивость к мучнистой росе и парше, а также к ЦМВ. Купить Семена
Рассол кустовый (B) 48 дней 4-5 ″ огурцы, которые растут в компактных помещениях. На удивление хорошо работает в жарком климате. Купить Семена
Excelsior (B) 50 дней 4-5 ″ колючие огурцы, самоплодоносящиеся.Устойчив к парше, ЦМВ, мучнистой росе и многим другим. Купить Семена
Пиклбуш (B) 52 дня 2-футовые лозы, дающие 4-дюймовые плоды с белыми колючками. Урожайный, устойчив к мучнистой росе и ЦМВ. Купить семена
Calypso 52 дня 3-дюймовые неровные травы для засолки, которым может потребоваться помощь при опылении. Устойчив / толерантен ко многим заболеваниям. Купить семена
County Fair (B) 52 дня Собранный урожай с высотой 2-3 дюйма имеет прекрасный вкус, можно выращивать дольше.Устойчивость к множественным заболеваниям. Самоопылитель. Купить семена
Двойной урожай 52 дня Чрезвычайно высокий урожай. Реликвия 1920-х годов, образует маринованные огурцы размером 4-6 дюймов. Купить семена
Chicago Pickling 55 дней Устойчив к болезням, плоды могут вырасти до 7 дюймов, но часто собирают раньше. Купить Семена
Supremo (B) 56 дней 3-4 ″ плоды на компактной лозе, крупный производитель.Высокая сопротивляемость болезням. Купить семена
Boston 57 дней Одна из старейших доступных семейных реликвий (1880 г.) с множеством гладких зеленых фруктов. Очень хрустящий, отлично подходит для маринования. Купить Seeds
Wautoma 60 дней Разработано Министерством сельского хозяйства США, обеспечивает большие урожаи от 4-5 ″ травильных машин. Фантастическая устойчивость к болезням. Купить Семена

Огурцы необычные

Сорт Время выращивания Описание Где купить
Mongkut 40 дней Тайский 4-дюймовый огурец с пятнистой зелено-белой кожицей и без горечи плотная мякоть, очень мало семян. Купить Семена
Соль и перец 49 дней Белокожий соленый огурец 3-5 ″ с устойчивостью к мучнистой росе и пятнистости листьев. Купить Семена
White Wonder 60 дней 1893 сорт. Кожа бледная цвета слоновой кости, 6-8 дюймов в длину и толстая. Высокоурожайный даже в жаркую погоду. Купить семена
Яйцо дракона 60 дней Плод кремового цвета, по форме напоминающий большое яйцо и размером с него.Весело расти. Купить Семена
Коричневые русские 61 день Коричневые огурцы? Конечно! Плоды 6-8 дюймов, лучше всего собирать с 5-7 дюймов. Украинская реликвия. Купить Семена
Suyo Long 61 день Китайский длинноплодный сорт, плоды изогнутые до 15 дюймов. Хорошо переносит жаркую погоду. Купить Семена
Солли Бейлер 62 дня Семейная реликвия амишей. Сверхпродуктивный, из него получаются соленые огурцы размером с большой палец, но их можно увеличить. Купить Семена
Расписанный змей 63 дня Армянский сорт. Светло-зеленые с темно-зелеными полосами, вырастают огромными, но собирают с высоты 15 дюймов или меньше. Купить Семена
Лимон 65 дней 1894 реликвия, круглые желтые огурцы размером с теннисный мяч. Продуктивный. Похоже на лимон! Купить семена
Richmond Green Apple 70 дней Примерно размером с лимон, но по цвету как зеленое яблоко.Сладкий и сочный австралийский сорт. Купить семена
Мексиканский кислый корнишон 75 дней Иногда их называют мышиной дыней, они выглядят как мини-арбузы размером 1 дюйм. Легкий цитрусовый вкус. Купить Семена
Gagon 85 дней Хорошие свежие или маринованные при уборке в незрелом состоянии. По мере созревания превращается в коричневый или красный огурец. Дынные качества. Купить Семена

Посадка

В одной старой женской сказке говорится, что если вы сажаете огурцы до восхода солнца в первый день мая в пижаме, никакие жуки их не съедят.Но на самом деле это намного проще, и вам не нужно пачкать пижаму!

Когда сажать огурцы

Огурцы очень чувствительны к морозам, поэтому не стоит сажать эту культуру слишком рано. Сажайте семена не раньше, чем через две недели после последних возможных заморозков. Температура почвы должна быть не менее 70 градусов по Фаренгейту, чтобы семена прорастали.

Те из нас, кто любит выращивать растения в помещении, могут использовать подогреватель для рассады, установленный на 70 градусов.Посейте семена за 3-4 недели до пересадки молодых саженцев. Это должно дать им хорошее начало.

Где сажать огурцы

Огурцы - это солнечное растение, поэтому независимо от того, где они находятся, вам понадобится как минимум восемь часов солнечного света в день, чтобы они были счастливы.

Кустовые огурцы вполне устраивают как контейнерные растения. Когда пространство ограничено, это идеальные варианты.

Для сравнения: выгонка огурцов может занимать довольно много места, поэтому вам нужно спланировать это заранее.Вы также можете научить свои огурцы выращивать решетку, чтобы уменьшить пространство.

Хотите попробовать что-нибудь необычное? Вы можете выращивать огурцы в перевернутом виде, используя модифицированное пятигаллонное ведро или перевернутый контейнер для томатов. Просто будьте осторожны, регулярно собирайте продукты, чтобы не подвергать стрессу корни растения!

Убедитесь, что вокруг ваших огурцов много воздуха.

Эти растения могут быть восприимчивы к различным грибковым заболеваниям растений, если они собраны слишком плотно.Это особенно верно, если их листья регулярно мокрые и не сохнут быстро. Не забивайте их слишком сильно.

Огурцы, выращенные в контейнерах, становятся все популярнее, и у нас есть фантастическое видео с советами, как поддерживать их урожай в течение всего сезона!

Как сажать огурцы

Пересаженные растения огурца следует располагать в зависимости от требований их сорта. Те, кто выращивают решетку, могут быть расположены на расстоянии около фута друг от друга, тогда как кустовые растения предпочитают расстояние около 36 дюймов.Типы лоз, которые не выращиваются вверх, должны иметь расстояние не менее 60 дюймов, чтобы они могли разрастаться.

Огурцы, посеянные напрямую, следует обрабатывать так же, как и пересаженные саженцы. Поместите 3-4 семени огурца в каждую ямку глубиной 1 дюйм и, как только они прорастут, прорежьте до двух самых сильных растений.

Часто люди сажают виноградные огурцы на холмах. Сделайте насыпь из почвы высотой 3-4 дюйма и посадите семена в центре холма. Лозы будут расти вниз и вокруг насыпи.

Уход за растениями огурца

Вырастить огурцы на самом деле довольно просто. Прочтите следующие советы, чтобы найти лучший способ лечения ваших растений!

Солнце

Солнечный свет абсолютно необходим для быстрого роста огурцов. У этих растений большие листья, чтобы затенять свои драгоценные плоды, но им нужен полный солнечный свет, чтобы делать свое дело.

Разместите их в одной из самых солнечных частей вашего сада для лучшего урожая, и убедитесь, что они получают как минимум восемь часов солнечного света в день.

Температура

Огурцы любят теплые - от 60 до 90 градусов!

Они прорастут и при температуре почвы 80-90, но при температуре ниже 68 градусов это будет медленно или совсем не будет. Для получения наилучших условий для выращивания огурцов убедитесь, что температура почвы постоянно не ниже 70 градусов, прежде чем посевать семена.

После того, как ваши растения прижились, жаркие условия станут прекрасными. Они могут выдерживать даже очень жаркую (более 90 градусов) погоду в течение коротких периодов времени, если у них достаточно воды.

Однако по мере того, как осенью становится холоднее, вы обнаружите, что ваши огурцы поникли, когда температура регулярно опускается до 50. На этом этапе пора убрать растения и подготовить осенние покровные культуры.

Полив

Для получения хороших плодов необходим постоянный обильный полив. В конце концов, огурец состоит в основном из воды!

Хорошее правило - проверять пальцем. Если вы ткнете пальцем в землю, и она высохнет до первого сустава, пора поливать.Лучше всего поддерживать почву равномерно влажной, особенно если на лозе есть фрукты.

Дюйм воды в неделю рекомендуется для большинства огурцов, но когда станет жарко, им понадобится больше. Летом регулярно проверяйте их. Вы не хотите, чтобы ваши огурцы испытывали жажду, потому что из-за недостатка воды плоды огурца становятся горькими.

Предпочтителен нижний полив. Старайтесь не слишком смачивать листья, так как это может вызвать появление мучнистой росы.Если у вас есть система капельного полива или шланги для замачивания, это идеальный вариант.

Почва

Для выращивания огурцов требуется много питательных веществ, поскольку они являются тяжелыми кормами. Перед посадкой рекомендуется смешать компост или выдержанный навоз на глубину около восьми дюймов.

Диапазон pH должен быть нейтральным или слегка щелочным, так как огурцы предпочитают pH, близкий к 7,0.

Очень важно, чтобы почва была хорошо дренированной. Если ваша почва слишком удерживает влагу, это может вызвать грибковые заболевания, которые уничтожат ваши растения.

Точно так же глинистые почвы не идеальны для выращивания огурцов, так как корням будет трудно проникнуть внутрь. Ваша почва должна быть мягкой и богатой органическими веществами. Слегка песчаные почвы подойдут, если в них много питательных веществ.

Для людей, планирующих выращивать в контейнерах, хорошая почвенная смесь состоит из одной части богатого компоста, одной части перлита и одной части торфяного мха или кокосовой койры. Эта смесь удерживает воду, не превращаясь в грязь и не становясь чрезмерно мокрой, но легко стекает излишки.

Удобрение

Для тяжелых кормушек, таких как огурцы, для начала нужна плодородная почва. Они могут выжить без дополнительных удобрений, если почва с самого начала насыщена питательными веществами. Однако внесение сбалансированного удобрения в начале лета и в начале осени обеспечивает пополнение почвы.

Азот наиболее важен для роста растений. Калий помогает растениям противостоять болезням. Фосфор необходим для цветения, необходим для завязывания плодов.

Постарайтесь, чтобы все, что вы используете, было хорошо сбалансировано.Если один из них богат питательными веществами, постарайтесь, чтобы он содержал больше азота, чем два других.

Хороший, густой компост, разбросанный у основания виноградной лозы в течение сезона, может действовать вместо удобрения. Также хороши гранулы с медленным высвобождением, как и использование компостного чая.

Обрезка

В то время как кустовые огурцы редко нуждаются в обрезке, виноградная лоза может быстро расколоться и выйти из-под контроля.

Все эти виноградные лозы растут из одного стебля и распространились, чтобы завоевать территорию своего произрастания.Если вы чувствуете, что вам нужно обрезать лозу, чтобы держать ее под контролем, начните с самого основания стебля.

Осмотрите свой стебель, откуда он выходит из земли через первые 5-7 сочленений узловых листьев. Если в этом районе появляются лозы, тогда вам нужно сделать свой выбор. Вы можете оставить их на месте или обрезать их, чтобы основная лоза продолжала расти.

Как правило, лучше всего обрезать только эти нижние вторичные лозы и дать им возможность разрастись по верхушкам лозы.Это также важно, если вы тренируете огурцы на решетке, так как верхний рост будет заполнять решетку.

Для обрезки срежьте вторичную лозу как можно ближе к главной лозе, не повреждая основную лозу. Хорошая пара обходных секаторов помогает избежать повреждений. По возможности избегайте секаторов с наковальней.

Точно так же вы можете обрезать плоды, которые образуются в первых 5-7 листовых узлах, если хотите, так как это будет способствовать дальнейшему развитию лозы.

Удалите также первые 4-6 боковых побегов, которые появляются у основания вашего растения. Все, что выходит за рамки этого, позволяет развиваться так, как они приносят плоды.

Дрессировка огурцов на шпалере

Решетки высотой 5-6 футов должно хватить для выращивания огурцов. Убедитесь, что он имеет хорошую опору и способен выдерживать вес, так как плоды огурца могут быстро стать довольно тяжелыми.

Начните с посадки холмов огурцов на расстоянии около 12 дюймов друг от друга у основания решетки.Как только лозы подрастут на несколько дюймов, слегка замульчируйте холмы, чтобы почва оставалась влажной.

По мере того, как растения становятся достаточно высокими, чтобы доходить до решетки, поощряйте лозу обвивать решетку. При необходимости используйте полоски старых футболок, чтобы закрепить лозы на месте. Не забудьте оставить достаточно места, чтобы лоза загустела по мере роста.

Дополнительную поддержку огурцам можно придать во время плодоношения, сделав перевязку. Привяжите его к решетке и вставьте плод в петлю, убедившись, что есть много места, чтобы фрукты стали больше.Это помогает удерживать вес, поэтому лозе не нужно.

Выращивание огурцов в контейнерах

Кустовые огурцы можно легко сажать в контейнеры, как и виноградные сорта, если они выращиваются на решетке. Смешайте почву для огурца (см. Раздел «Почва» выше) и посадите огурец в центре горшка шириной не менее 12 дюймов.

Сорта куста не требуют дополнительной опоры.

Не забывайте регулярно проверять растение огурца, чтобы убедиться, что оно получает достаточно влаги.Огурцы, выращенные в контейнерах, могут быстро высыхать, поэтому поддержание равномерного и стабильного водоснабжения имеет важное значение для хорошего плодоношения.

Распространение

Огурцы можно размножать семенами или черенками.

Поскольку мы уже говорили о выращивании огурцов из семян в другом месте этой статьи, давайте обсудим черенки. Черенки следует выбирать с зеленых, здоровых растений.

Желательно собирать черенки рано утром, когда стебли очень хорошо увлажнены.

Вы можете взять черенок с конца стебля. Отрежьте 1/8 дюйма позади второго набора листьев и их узла листа, сделав разрез прямо поперек стебля. Осторожно удалите второй набор листьев, не трогая первый.

Окуните срезанный конец стебля в гормон укоренения, а затем посадите в горшок с горшечной почвой, направив его прямо вверх.

Перед посадкой убедитесь, что нижние узлы листа тщательно покрыты гормоном укоренения. Кроме того, убедитесь, что нижние узлы листа находятся на полдюйма в почве.

Ежедневно поливайте черенок из бутылочки для тумана, тщательно увлажняя всю почву. Не поливайте слишком много воды, но следите за тем, чтобы почва всегда оставалась влажной. Корни должны образоваться в течение трех недель.

Сохранение семян огурца

Прежде чем вы решите сохранить семена, полученные от выращивания огурцов, проверьте два момента.

Во-первых, убедитесь, что ваши растения не являются гибридами. Гибридные растения, как правило, дают стерильные семена, и их следует размножать черенками.

Во-вторых, убедитесь, что ваши растения не опыляются другими сортами. Перекрестное опыление может привести к неправильному размножению растений. При сохранении семян лучше выращивать только один сорт.

При наличии жизнеспособных семян лучше всего использовать влажный метод уборки семян.

Аккуратно нарежьте огурец по центру и ложкой вычерпайте мякоть с семенами. Постарайтесь отделить как можно больше семян от мякоти и поместить их в миску с теплой водой.

Накройте миску и оставьте семена в воде на три дня. Это позволяет гелю, который образуется вокруг семян, начать разлагаться, отделяясь от семян.

Через три дня процедите семена, удалив как можно больше частиц геля, и разложите их на подносе для просушки.

Регулярно проверяйте, высохли ли ваши семена, и как только они высохнут, поместите их в бумажный конверт с указанием даты и сорта.

Вы можете добавить любые примечания по выращиванию / времени прорастания, указанные на исходном пакете с семенами, в качестве оценки или рекомендаций на следующий год.

Храните семена в темном, сухом и прохладном месте. Лучше всего хранить в герметичном хранилище, но если вы не можете предоставить герметичный контейнер, постарайтесь максимально уменьшить поток воздуха и сохранить его сухим.

Пересадка

Хотя не рекомендуется переносить старые огурцы в контейнеры большего размера, молодые огурцы легко пересадить в их постоянный дом.

Подготовьте почву, разрыхляя ее и смешав не менее дюйма богатого компоста, чтобы обеспечить достаточное количество питательных веществ.

Затем аккуратно выньте растение огурца из контейнера. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни, так как корни огурца могут быть чувствительными и хрупкими.

Уложите огурец в почву на глубину, на которую он был посажен в стартовом горшке. Если вы используете горшок с торфом, убедитесь, что дно горшка было надрезано, чтобы корни расширились, и полностью закопайте горшок.

Саженец-компаньон

Огурцы - дружелюбные растения, их можно выращивать вместе с другими овощами и фруктами.

На самом деле, так проще перечислить, рядом с чем не сажать огурцы!

Не выращивайте огурцы рядом с картофелем, так как это может вызвать бактериальный ожог картофеля. Это не повредит самим огурцам, но может снизить урожай картофеля.

Также следует избегать использования трав с сильным запахом, таких как шалфей, рядом с виноградными лозами из огурцов. Лучше всего хранить травы отдельно.

Наконец, ведутся споры о том, станет ли выращивание дынь рядом с огурцами проблемой. Ответ прост: это зависит от типа огурцов и дынь, которые вы выращиваете.Некоторые из них могут опыляться перекрестно.

Настоящая опасность при выращивании дынь рядом с огурцами заключается в том, что на них есть похожие насекомые-вредители. Слишком много похожих растений рядом друг с другом может стать привлекательной мишенью для огуречных жуков и других связанных с ними вредителей. Попробуйте разнообразить посадки.

Когда вы решаете, что выращивать из огурцов, вот простой и распространенный список компаньонов:

Подсолнухи, настурция, календулы, редис, фасоль, помидоры, кукуруза, горох и капуста, например брокколи, цветная и капуста.

Заготовка и хранение огурцов

Решить, когда собирать огурцы, сложнее, чем сбор урожая. Хранение также может быть проблемой. Вот несколько полезных советов для обоих!

Сбор урожая

В зависимости от того, какой у вас сорт, проверяйте растущие огурцы каждый день или два, так как плоды начинают увеличиваться в размерах. Для многих сортов это будет через восемь-десять дней после раскрытия женских цветков, но это не всегда хорошая гарантия.

Длинные разновидности огурцов, предназначенные для употребления в свежем виде, лучше всего собирать, когда они от дюйма до полутора дюймов в диаметре. Возьмите чистую пару секаторов и прорежьте стебель на 1/4 дюйма над плодом. Избегайте скручивания лозы, чтобы не повредить ее.

Лучше всего маринованные огурцы имеют длину около 6 дюймов, и их следует собирать так же, как и свежие огурцы.

Необычные сорта огурца, такие как «мышиная дыня», следует собирать тогда, когда они достигают расчетного размера, указанного на пакете с семенами.

Очень важно собирать спелые огурцы. Если оставить их на виноградной лозе слишком долго, они начнут желтеть, и фрукт станет горьким. Выберите цвет от зеленого до темно-зеленого и подходящего размера для своего сорта.

Хранение

Огурцы считаются скоропортящимися. После сбора урожая они быстро портятся. Поэтому их хранение - проблема.

В супермаркетах огурцы обычно покрывают воском. Это помогает удерживать влагу внутри фруктов, когда они хранятся в холодильнике.При желании вы можете воском воск для огурцов или свободно обернуть их полиэтиленовой пленкой, если они не разрезаются.

Огурцы в упаковке можно хранить в холодильнике в ящике для овощей и фруктов около недели. Те, что покрыты воском, могут длиться до двух недель.

Если вы использовали часть огурца, плотно заверните ее в полиэтиленовую пленку и используйте оставшуюся часть в течение нескольких дней.

Другие методы консервации

Если у вас слишком много свежих огурцов, и у вас нет времени съесть их все, пока они не испортились, попробуйте приготовить огуречный сок.Снимите кожицу с шести огурцов (вы также можете удалить семена, если хотите) и грубо нарежьте их на куски. Поместите их в кухонный комбайн и превратите в пюре.

Чтобы сок получился менее мясистым, процедите эту смесь через марлю или кофейный фильтр. Вы также можете пропустить мякоть огурца через соковыжималку.

Сок можно замораживать до тех пор, пока он не понадобится, но его следует медленно размораживать в холодильнике, чтобы сохранить вкус. После размораживания используйте сок быстро, чтобы он не испортился.

Вы также можете добавить сок лайма и другие ароматизаторы, например имбирь, и сделать граниту из сока, если хотите.

К сожалению, сами огурцы нельзя замораживать, так как мякоть станет мягкой. Однако из них получаются феноменальные соленья, особенно из таких сортов, как маринованные огурцы. В Интернете есть миллион рецептов солений, и для их производства можно использовать как свежие, так и маринованные огурцы.

Маринованные огурцы немного плотнее и лучше выдерживают обработку укропом или консервирование.Из свежих огурцов получаются отличные маринованные огурцы, которые можно съесть в течение нескольких дней.

Наконец, огурцы можно обезвоживать или сушить вымораживанием, чтобы получить хрустящие чипсы из огурцов. Для достижения наилучших результатов следуйте инструкциям к дегидратору или сублимационной сушилке.

Если хотите, посыпьте ломтики огурца смесью приправ перед обработкой для придания аромата. Хранить в герметичном контейнере с пакетом осушителя.

Устранение проблем с огурцом

По большей части, если вы ухаживаете за своими растениями и покупаете устойчивые виды, у вас не должно возникнуть проблем.Но если вы это сделаете, вот список наиболее распространенных из них.

Проблемы с выращиванием огурцов

Цветки огурца - одни из наименее заметных опылителей. Это может быть потому, что они спрятаны под плотным покровом из листьев. Но часто одна из самых распространенных проблем заключается в том, что растение огурца только не дает плодов .

На самом деле на огурце есть как мужские, так и женские цветы. Относительно легко распознать женские цветки, поскольку они имеют гораздо более длинный цветок, по форме напоминающий крошечный огурец.Возможно, вам понадобится самоопыление ваших женских цветков, чтобы стимулировать плодоношение.

Для этого возьмите ватный тампон или тонкую кисть и смахните немного липкой пыльцы с одного из мужских цветов. Затем посыпьте пыль внутри женских цветков. Повторяйте это, пока не будут опылены все женские цветки. Это должно помочь им плодоносить быстрее.

Вредители

Жук-огурец - самый крупный вредитель огурцов, о чем свидетельствует его название.Личинки этого жука атакуют корни ваших растений, а взрослые особи - широкие листья.

Чтобы защитить растения от этого жука, вам понадобится спрей на основе пиретрина. Я рекомендую Safer Brand Yard и Garden Spray , которые, как правило, весьма эффективны. При необходимости переходите к более сильному раствору пиретрина, но по возможности старайтесь не распылять пиретрины непосредственно перед сбором урожая.

Тля - вездесущий вредитель в большинстве садов.Миллионы разновидностей этих крошечных сосунков встречаются во всех частях света. Белокрылки , паутинные клещи и трипсы также известны тем, что они охотятся за растительным соком ваших огурцов.

Вы можете защитить свои растения от этих вредителей, опрыскав все поверхности листьев и лозы маслом нима . Это сдерживает дальнейшее заражение, медленно убивая всех присутствующих.

Если вы выращиваете не только огурцы, но и тыквы или другие тыквы, у вас могут быть проблемы с жуком для сквоша .Жуки-кабачки охотно поедают огурцы, хотя их предпочтительной пищей являются другие тыквы, например тыква.

Вы можете использовать масло нима или спреи на основе пиретрина, такие как Safer Brand Yard и Garden Spray , также против насекомых-кабачков.

Расточитель для кабачков - еще один вредитель, который может стать серьезной проблемой. Его личинки проникают в лозы тыкв, дынь, огурцов и других тыквенных растений.

Отпугнуть этого мотылька, который во взрослом виде превращается в моль, может оказаться непростой задачей.Спреи Spinosad, такие как Monterey Garden Insect Spray , оказались полезными.

После того, как личинки вонзятся в стебель огурца, вам, возможно, придется провести операцию по удалению личинки на стебле и покрыть ее землей, чтобы способствовать укоренению.

Наконец, у нас есть маринованный червь . Эти скромные личинки моли будут грызть листья и стебли вашего огурца, но на самом деле их интересуют плоды. Соленые черви глубоко зарываются в плоды огурца, повреждая плоды и делая их несъедобными.

Избежать появления соленого червя (и всех этих других насекомых) можно, установив плавающие ряды над вашими растениями. Когда эти покровы снимаются для опыления, все становится сложнее.

Превентивное опрыскивание или присыпка растений и их плодов бациллой thurigiensis (BT) обычно является наиболее эффективным способом предотвращения закапывания личинок. Я рекомендую формулу для спрея, такую ​​как Monterey BT . Для порошкового варианта я предлагаю Garden Dust .

Болезни

Разница между ложной мучнистой росой и мучнистой росой. источник

Sphaerotheca fuliginea и Erysiphe cichoracearum - это грибы, вызывающие ужасную мучнистую росу . Этот белый порошкообразный нарост образуется на листьях ваших огурцов. Если не лечить, листья огурца увянут, и растения начнут отмирать из-за недостатка хлорофилла.

К счастью, мучнистая роса легко поддается лечению с помощью ряда методов. Я предпочитаю использовать масло нима , которое покрывает листья и защищает их от развития плесени.Однако есть ряд других органических методов, которые также работают.

Подробнее о средствах защиты от мучнистой росы можно прочитать здесь.

Ложная мучнистая роса вызывается еще одной грибковой инфекцией. Это вызывает появление желтых пятен на верхней части листьев огурца и пурпурных или коричневатых пятен на нижней стороне листьев. Для лечения ложной мучнистой росы требуется фунгицид меди, такой как Bonide Copper Fungicide , чтобы убить рост грибка.

Бактериальное увядание вызывается бактериями (Erwinia tracheiphila), которые распространяются как пятнистыми, так и полосатыми огуречными жуками. Первоначально это вызывает увядание листьев вдоль стебля, но со временем оно распространяется по всему растению и погибает.

Чтобы избежать этого увядания, как можно быстрее уничтожьте жуков-огурцов и их личинок. Если вы обнаружите зараженное растение, удалите и уничтожьте его, чтобы предотвратить дальнейшее распространение, и следите за другими бахчевыми.

Парша тыквенных - интересное заболевание растений, поскольку оно по-разному реагирует на разные виды тыкв.

На огурцах образуются белые или сероватые пятна на листьях, иногда с желтоватым ореолом вокруг них. Со временем эти пятна на листьях высыхают и выпадают, образуя рваные листья.

Он также может вызывать запавшие пятна на плодах огурца, которые покрываются зеленовато-черным грибком.

Для лечения парши необходимо покрыть все поверхности растений фунгицидом, например Dr. Earth Disease Control Fungicide . При необходимости более строгие меры включают использование Bonide Fung-Onil , но более легкий метод должен устранить струп.

Fusarium wilt - обычная проблема для многих огородов. У недавно прорастающих семян почвенный патоген Fusarium oxysporum вызывает усыхание. У более старых растений это может привести к постепенному увяданию и отмиранию растения.

К сожалению, этот патоген обитает в почве, и все, на что он может напасть, будет. Устойчивые к растениям сорта для лучшей защиты. Если на растении появляются признаки фузариозного увядания, его следует удалить и уничтожить, чтобы предотвратить дальнейшее распространение почвы.

Phytophthora коронная гниль и корневая гниль также представляют опасность для огурцов. Это вызвано чрезмерно влажной почвой, и от нее можно почти полностью избавиться в саду, если обеспечить растениям хорошо дренированной почвы .

Если он развивается в вашей почве, не сажайте на этом месте больше растений в течение нескольких лет. Есть растения, устойчивые к этой почвенной инфекции.

Наконец, у нас есть вирус мозаики огурца . Этот вирус, распространяемый в основном тлей, вызывает морщины на листьях огурцов и их окраску.Фрукты могут стать более бугристыми, чем обычно, иметь необычную форму или выглядеть бледными или серыми.

Лучший способ защитить ваши растения от инфекции ЦМВ - это уничтожить тлю, когда она появляется на нижней стороне листьев вашего растения огурца. Зараженные растения следует удалить и уничтожить, чтобы предотвратить дальнейшее распространение.

Многие сорта огурцов в настоящее время устойчивы к ЦМВ, и их посадка приветствуется.


Надеюсь, вы готовы к массовому сбору огурцов, потому что здесь огромный выбор и много крупных производителей! Какой ваш любимый сорт огурцов?


Зеленые пальцы за этой статьей:
Лорин Нильсен
Пожизненный садовник
.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.