ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Самые хорошие сорта помидор для теплицы низкорослые


Как выбрать лучшие сорта низкорослых томатов для теплиц: крупноплодные, поздние, скороспелые

Многие огородники предпочитают низкорослые сорта томатов лишь за то, что после появления 5–7 соцветий растение приостанавливается в росте и обильно плодоносит. За короткий срок созревания урожая ботва не успевает заразиться фитофторозом даже при неблагоприятных внешних факторах. Какие гибриды предпочтительны для тепличного выращивания и в чём их преимущества, узнайте далее из статьи.

ПоказатьСкрыть

Преимущества и недостатки низкорослых сортов томатов

  • Детерминантные (то есть имеющие ограниченный рост) сорта помидоров выгодно отличаются от высокорослых:
  • ранними сроками созревания плодов;
  • одновременным и обильным плодоношением;
  • высокой урожайностью;
  • хорошими вкусовыми качествами;
  • устойчивостью к патогенной среде и простотой в уходе;
  • неприхотливостью к условиям выращивания;
  • компактностью куста, что позволяет применять любые агротехнические технологии выращивания.

Невзирая на многочисленные достоинства низкорослых помидоров, овощеводы выделяют некоторые гибриды, которым свойственно наращивать пасынки. В свою очередь, эта особенность негативно сказывается на количестве и качестве плодов, поэтому требуется своевременное вмешательство человека, что усложняет уход.

Основные правила выбора сорта

Качественный посадочный материал — залог высокого урожая. Однако успешные овощеводы не ограничивают выбор томатных сортов покупкой понравившихся семян в специализированном магазине. Для того чтобы потраченные ресурсы принесли ожидаемый результат, важно изначально проанализировать сортовые характеристики культуры, а также их соответствие условиям вашей теплицы. Ведь каждое сооружение, в зависимости от материала, отопительной и вентиляционной систем, отличается параметрами температуры, влажности воздуха и грунта.

Знаете ли вы? Боясь отравиться помидорами, европейцы долгое время их культивировали как садовую культуру, а в историю Америки даже вошёл факт, как Джорджа Вашингтона пытались отравить томатным блюдом.

Эксперты советуют при выборе помидорных сортов обращать внимание на:
  1. Урожайность . При соблюдении агротехнических правил в закрытом помещении вполне реально собрать до 15 кг плодов с 1 м². Наряду с качеством почвы, климатическими условиями и уходом на этот показатель влияют и селекционные особенности растения. В данном аспекте предпочтительны гибриды F1, которые отличаются сохранностью доминантных родительских признаков.
  2. Размер плодов. Выбор зависит от целей выращивания. Крупноплодные экземпляры больше пригодны для консервирования в измельчённом виде. Сорта со средними и мелкими плодами в основном используют для цельной консервации.
  3. Видовой тип куста. Высокорослые (индетерминантные) гибриды выгодны тем, что плодоносят на протяжении всего сезона, и урожай с их верхушек не мельчает. Однако уход за овощами этого вида очень хлопотлив, требует своевременного прищипывания и пасынкования. Низкорослые (детерминантные) сорта высаживают с целью получения одновременного раннего урожая.
  4. Устойчивость к болезням. Поскольку все теплицы являются закрытым пространством, где часто бывают проблемы с сыростью, вентиляцией, несоответствующей температурой и её резкими перепадами, предпочтительны сорта с повышенным иммунитетом.
  5. Сроки созревания. Агротехническая практика доказывает, что на протяжении сезона с томатных кустов можно снять около 3 урожаев. При грамотной закупке ранних, среднеспелых и поздних гибридов можно обеспечить себя свежими томатами до зимы.
  6. Лёжкость и транспортабельность плодов. В этом аспекте хорошо себя зарекомендовали гибриды F1. При выборе стоит учитывать, что большинство сортов этой серии обладают низкими вкусовыми качествами.
  7. Особенности теплицы. Летние конструкции из сотового поликарбоната считаются холодными, поэтому для них лучше подбирать более стойкие, а также скороспелые сорта. Для зимних поликарбонатных помещений, где предусмотрен обогрев, актуальными будут сорта-гибриды с малым периодом вегетации.

Важно! Сырость чревата для помидоров появлением дрозофил, питающихся гнилостными разложениями.

Лучшие низкорослые сорта помидоров для теплиц

Детерминантные томаты пользуются особым спросом у владельцев низких укрытий без отопления. Вот перечень перспективных сортов, а также их характеристика.

Скороспелые

Большинство низкорослых томатов отличаются ранними сроками созревания плодов. Эта особенность позволяет овощеводу уже в начале июня собрать первый урожай. Данная разновидность особенно подходит для культивации в регионах с коротким летом.

Лучшими, по мнению опытных огородников, признаны такие сорта:

  • «Камея» — аккуратный средневетвистый куст вырастает высотой до полуметра, красные овальные плоды весом около 60 г созревают через 90–95 дней после посева семян, отличаются мясистой сочной мякотью;
  • «Кукла F1» — развивают стебли до 1 м и через 85 дней после посадки дают обильный урожай, плоды круглые с небольшим количеством семени внутри;
  • «Белый налив» — характеризуется мощной ботвой и красными круглыми плодами весом около 50 г, которые созревают через 93 дня;
  • «Ракета» — даёт урожай через 82 дня после появления всходов, плоды небольшого размера, правильной овальной формы;
  • «Дружок F1» — развивается вверх до 70 см, полукруглые красные, слегка ребристые помидоры весом около 90 г созревают через 95–100 дней после посева, урожай отличается сочностью и отменным вкусом.

Самоопыляемые

Особенность этой категории томатов заключается в произвольном попадании пыльцы из тычинковых пыльников на цветковый пестик. Для увеличения количества образовавшейся завязи специалисты советуют помочь растениям встряхиванием стеблей либо с помощью вентилятора.

Знаете ли вы? Помидоры начали употреблять в еду лишь после того, как разуверившийся в справедливости американского правосудия отставной полковник Роберт Джонсон пытался отравиться, съев ведро спелых плодов.

К данному виду детерминантных сортов относятся:
  • «Загадка» — урожай на полуметровых кустах созревает через 82–88 дней, примерно в конце первой декады июня, плоды вкусные, мясистые, весят около 50 г;
  • «Розовый мёд» — развивает стебли высотой около 70 см, плодоносит через 110–115 дней, характеризуется плохой устойчивостью к болезням;
  • «Балерина» — штамбовый куст вырастает до 60 см, на мощном стволе формируется не более 6 кистей, плодоношение начинается через 105 дней, красные томаты перцевидной формы, высокой плотности, с тонкой кожицей и приятным вкусом;
  • «Элеонора» — округлые, красные плоды весом 80–90 г созревают через 97–100 дней, куст вырастает не выше 1 м;
  • «Чайка» — вегетационный период полуметрового куста длится не более 98 дней, плоды круглые, слегка приплюснутые, красного цвета, весом около 80 г, растение устойчиво к заболеваниям.

Крупноплодные

Томатам данной разновидности свойственна мясистая мякоть и специфическая сахаристость. Они выгодны своей универсальностью, но из-за крупных размеров плодов не пригодны для засолки и маринования.

Лучшими, по отзывам потребителей, являются:
  • «Парадиз» — характеризуется розовыми плодами округлой формы со средней плотностью и нежной кожицей, весом 125–200 г;
  • «Эрмитаж» — среднеурожайный сорт, округлые красные плоды которого весят около 125 г;
  • «Туземец» — отличается картофелеобразной формой ярко-малиновых помидоров, весят они около 180 г, пригодны для потребления в виде свежих салатов и консервов;
  • «Игранда» — высокоурожайный гибрид, выгодно отличается неприхотливостью и устойчивостью к большинству заболеваний паслёновых культур, обладает сладковатыми на вкус, ароматными плодами плоскоокруглой формы с максимальным весом 120 г;
  • «Крымская роза» — даёт с каждого м² до 7 кг урожая, плоды характеризуются грушевидной формой, средними размерами, весом до 120 г, насыщенным розово-красным цветом и зеленоватым пятном у плодоножки.

Высокоурожайные

Количество урожая зависит от микроклимата теплицы и особенностей ухода за растениями. Но селекционеры позаботились о генетической предрасположенности некоторых сортов к высокому плодоношению.

Важно! Для получения урожая со среднеспелых полудетерминантных томатов нужно своевременное пасынкование. Если процедуру провести по детерминантному типу, растение начнёт плодоносить рано и дружно.

Среди таковых пользуются популярностью:
  • «Оля F1» — на невысоком кусте формируется около 15 кистей, на которых созревает около 25 кг плодов средним весом 100–120 г, урожай обладает кисло-сладким вкусом, плотной кожурой и сочной мякотью;
  • «Раджа» — раннеспелый, крупноплодный сорт, плоды характеризуются красным цветом, округлой формой, сладковатым вкусом, плотной мясистой мякотью, средним весом 200–300 г, с 1 м² можно собрать около 20 кг урожая;
  • «Розовый мёд» — томаты отличаются розовым окрасом, средним весом около 600-800 г, сердцевидной формой и сладким вкусом, урожайность сорта может достигать более 6 кг с куста;
  • «Рябчик» — характеризуется ранним плодоношением, спелые помидоры обладают красной расцветкой с прерывистой жёлтой полосатостью, им свойственна округлая слегка приплюснутая форма, урожайность сорта — в пределах 15 кг;
  • «Золотые купола» — отличается сложными кистями, на которых формируется около 13–15 крупных жёлто-оранжевых плодов весом до 800 г слабовыраженной сердцевидной формы, урожайность сорта — 20–25 кг.

Ранние

Получить неплохой ранний урожай можно со следующих сортов:

  • «Агата» — на полуметровом кусте через 95–100 дней созревают плоскоокруглые красные овощи с упругой твёрдой кожицей и сочной мясистой мякотью весом до 110 г;
  • «Видимо-невидимо» — высокоурожайная разновидность, отличается дружным обильным плодоношением, томаты плотные, овальной формы, красного цвета, весом до 150 г, созревают в начале июня;
  • «Дамские пальчики» — на 60-сантиметровом кусте через 82–95 дней созревают красные цилиндрические плоды со слабой ребристостью, плотной кожурой и мясистой мякотью, весом около 100 г;
  • «Девичий румянец» — выгодно отличается длительным плодоношением (до 5 месяцев), характеризуется крупными округлыми плодами малинового цвета, весом до 200 г, с хорошими товарными и вкусовыми качествами, плодоношение наступает через 100 дней после появления всходов;
  • «Джина» — средневетвистый сорт с урожайностью около 10 кг, вегетативный период длится 110 дней, плоды овальные, плотные, сочные, красного цвета средним весом до 280 г.

Поздние

Судя по отзывам опытных огородников, в данной категории хорошо себя зарекомендовали помидоры:

  • «Рио Гранде» — сорт высокоурожайный, неприхотливый, вегетативный период длится 125 дней, красные небольшие плоды обладают хорошими вкусовыми качествами;
  • «Финиш» — урожай созревает через 135 дней, томаты весят около 90 г, отличаются насыщенно красным цветом, сладко-кислым вкусом, сочной мякотью и очень плотной кожицей;
  • «Арабский розовый» — характеризуется растянутым плодоношением, продолжительностью вегетативного периода 130 дней, спелые помидоры весят около 300 г, обладают сердцевидной формой, густым розовым цветом, слабо зернистой мякотью;
  • «Ракета» — плодоношение наступает через 130 дней, плоды красные, сочные, по форме напоминают вытянутый овал, весят около 60 г;
  • «Титан» — вегетативный период длится 130 дней, томаты обладают высокими вкусовыми и товарными качествами, характеризуются весом около 120 г, красным цветом, высокой плотностью и мясистостью, с одного куста можно снять не более 4,5 кг урожая.

Без пасынкования

Многие начинающие огородники затрудняются в определении пасынков, удаляя вместо них листву.

Важно! Если в теплице температура воздуха не прогрелась до +10ºС, то стены и потолки рекомендуется дезинфицировать водным раствором из хозяйственного мыла. А когда столбик термометра поднимется выше, плесень и грибки из внутренних поверхностей каркаса следует удалять препаратом «Фитоспорин». Аналогичные процедуры требуется проделать с рабочим инвентарём, ящиками, стеллажами.

Подобные действия тормозят развитие куста, поэтому в подобных ситуациях очень уместен будет выбор нижеприведённых сортов томатов:
  • «Акварель» — на невысоком компактном кусте через 115–120 дней созревают вытянутые плоды с упругой толстой кожицей и сочной мякотью;
  • «Красный клык» — высокоурожайный, раннеспелый сорт с небольшими красными плодами, вегетативный период длится около 120 дней;
  • «Утя» — характеризуется обильным дружным плодоношением, томаты средних размеров, округлой формы со слабой ребристостью, оранжевого цвета;
  • «Краковяк» — раннеспелый сорт с небольшими плоскоокруглыми красными томатами салатного типа.

Как правильно формировать низкорослые томаты в теплице

Детерминантные сорта лучше формировать в 2 стебля. При этом нижнюю листву рекомендуется удалить для вентилирования прикорневой зоны. К тому же это облегчит полив и подкормку овощей.

Разновидности, которые склонны к наращиванию пасынков, требуют своевременного их удаления. Учтите, что лишние ростки никогда не появляются на стеблях, их нужно искать в листовых пазухах.

Знаете ли вы? Рекордно большой помидор удалось вырастить в штате Висконсин (США). Плод по своим размерам напоминал средний арбуз и весил почти 3 килограмма.

При тепличном выращивании низкорослых помидоров допустимо большее количество оставляемых цветочных кистей. Микроклимат поликарбонатных и других укрытий позволит сформировавшейся завязи созреть в сроки.

Кусты, которые не требуют пасынкования, желательно хорошо осветлить и постоянно контролировать уровень влаги в грунте и помещении, иначе фитофтороза избежать не удастся.

Потребность в установке опор и подвязке может возникнуть лишь у экземпляров, которые развиваются до высоты 1 м и обладают тонкими хрупкими стеблями. В таком случае, чтобы не повредить ботву, в качестве подвязки желательно использовать мягкий тканевой жгут.

Видео: формирование куста низкорослых томатов в теплице

Особенности выращивания и ухода за помидорами

Низкорослые томаты выгодны своей нетребовательностью и простотой в уходе. Если соблюдать агротехнические правила выращивания паслёновых культур, обильный и качественный урожай гарантирован.

Режим полива

Избыточная влага угрожает томатам возникновением фитофтороза, а также может спровоцировать интенсивное развитие ботвы, что, в свою очередь, негативно скажется на плодоношении, поэтому нельзя допускать на овощной грядке заболачивания почвы. То же касается и засухи.

Чтобы растение, наращивая ненужную биомассу, не растрачивало питательные вещества, рекомендуется поливать грядку еженедельно по 2–3 раза. Для избегания ожогов на листве лучше это делать в утреннее время. Воду желательно использовать комнатной температуры после суточного отстаивания.

Внесение удобрений

Для стимуляции хорошей урожайности томаты нужно удобрить хотя бы 2–3 раза на протяжении вегетативного периода. Впервые эта процедура актуальна уже на 10-й день после высадки рассады, последующая подкормка должна быть осуществлена с двухнедельным интервалом. Если кусты плохо растут и формируют завязь, требуется дополнительное внесение комплексных минеральных веществ.

Все виды помидоров очень хорошо развиваются после корневого внесения раствора куриного помёта либо коровяка. Важно соблюдать меру, поскольку избыток азотсодержащих компонентов спровоцирует буйный рост куста и плохое плодоношение.

Важно! Весной, когда световой день длится около 13 часов, дополнительно подсвечивайте теплицу. В противном случае велика вероятность торможения в росте томатных кустов. Тогда первые соцветия появятся не на 7–8-м листе (как должно быть), а на 13-м.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Малейшие нарушения технологии выращивания и неправильный уход чреваты развитием патогенной микрофлоры и атаками вредоносных насекомых.

Все виды помидоров в той или иной степени чувствительны к:

  • фитофторозу;
  • гнилостным инфекциям;
  • антракнозу;
  • мозаике;
  • возбудителям рака;
  • пятнистости (бактериальной и бурой).

Избежать заболеваний удастся лишь при условии соблюдения требований растений и постоянного контроля над их развитием. Лечение осуществляется фунгицидами («Максим», «Барьер», «Хом», «Фундазол»).

Питаться соками паслёновых культур любят:

Избавиться от сосущих гостей помогут инсектициды («Актара», «Актеллик», «Би 58 – Новый»). Если паразиты глубоко проникли в почву, может понадобиться замена её верхнего слоя с дальнейшим глубоким вспахиванием.

Сроки сбора и хранения урожая

В зависимости от селекционных особенностей сроки созревания томатов бывают разными. У одних вегетативный период длится около 82 дней, а у других — в пределах 130 дней. Также от сорта зависит размер плода, его сочность, структура мякоти, плотность кожуры, а соответственно, транспортабельность и способы хранения.

Если приходится иметь дело с ранними помидорами, их часто используют для потребления в сыром виде. Крупные мясистые плоды перерабатывают на сок, аджику, кетчупы, а мелкие и средние консервируют либо солят в цельном виде.

Когда наступает период уборки урожая, плоды необходимо аккуратно снять со стеблей, избегая растрескивания и механических повреждений на них. Экземпляры с толстой упругой кожицей можно перевозить на дальние расстояния, а более нежные для подобных манипуляций непригодны.

При желании сохранить свежий продукт до глубокой осени можно собрать помидоры в ящик и поставить его в погребе, накрыв тёплой тканью. Больше пригодны для этого плоды, которые не успели созреть в срок.

Среди низкорослых помидоров есть множество сортов на любой вкус. Надеемся, наша статья помогла вам определиться с лучшими вариантами.

видов помидоров для тепличного производства | Руководства по дому

При наличии более 7500 сортов томатов попытка выбрать правильный сорт для тепличного производства может оказаться сложной задачей. Однако некоторые сорта томатов выращивают специально для выращивания в тепличных условиях и дают плоды в течение более длительного периода времени, чем другие сорта. При выборе сорта для выращивания учитывайте размер плодов, которые производит растение.

Помидоры черри

Помидоры черри дают маленькие плоды размером от примерно того же диаметра, что и вишня, до больших, как мяч для гольфа.Некоторые сорта томатов черри хорошо растут в помещениях, например в теплице. Например, Sun Gold (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme "Sungold") дает плоды оранжевого цвета, которые хорошо растут в теплицах и являются прекрасным дополнением к салатам. Плоды Sun Gold сладкие и фруктовые, и их можно собирать через 57 дней после пересадки. Другой вариант теплицы - Sweet 100 (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme "Sweet 100"), который дает плоды с восхитительным сладким томатным вкусом.

Помидоры семейной реликвии

Индетерминантный томат семейной реликвии «Бифстейк» - один из наиболее культивируемых сортов томатов, выращиваемых как внутри, так и снаружи. «Бифштекс», как правило, не так часто выращивают в коммерческих целях, как другие сорта, но хорошо подходят для личных теплиц и огородников. Помидоры «Бифштекса» большие и могут весить до 1 фунта. К сожалению, "бифштекс" созревает до 90 дней и требует температуры от 65 до 85 градусов по Фаренгейту.«Блэк Крим» (Lycopersicon esculentum «Блэк Крим») меньше, чем «Бифштекс», и дает плоды темно-бордового цвета среднего размера на виноградных лозах с волосистой листвой, которые нельзя употреблять в пищу.

Гибридные помидоры

«Беттер Бой» (Lycopersicon esculentum «Беттер Бой») - быстрорастущий гибрид. Этот гибридный томат, любящий теплицу, дает плоды, идеально подходящие для нарезки, и обычно его можно собирать примерно через 75 дней после прорастания семян. Это вьющееся индетерминантное растение требует разбивки, чтобы обеспечить здоровое растение томата.Еще один гибридный сорт томатов, который хорошо растет в теплицах, - «Суперстейк». «SuperSteak» дает большие плоды, которые могут весить до 2 фунтов. Гладкая внешняя поверхность и сочная внутренняя часть делают фрукты идеальными для ломтиков и бутербродов. Гибридный томат "Джамбо" с красной кожицей также хорошо растет в теплицах, давая от пяти до семи гроздей фруктов. Обычно плоды помидоров «Джамбо» готовы к сбору примерно через 80 дней после прорастания.

Соображения

Так как томаты выращиваются в теплице, ветер и насекомые, например пчелы, не могут опылять растения томатов.Вместо этого вы должны вручную опылять растения, осторожно встряхивая их один раз в день после раскрытия лепестков цветов. Поддерживайте томат кольями или шпагатом, чтобы стебли или лозы не гнулись и не ломались. Отдельная опорная система может потребоваться, если теплица недостаточно прочна, чтобы выдержать вес плодоношенных растений томатов. Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей и как можно скорее лечите, если они есть. Имея дело с вредителями, воздержитесь от использования агрессивных химикатов и вместо этого решите проблему с помощью хищных насекомых, которые, как известно, поедают насекомых, вызывающих проблемы.

.

10 превосходных сортов томатов для домашнего выращивания

The Humble Tomato

Сегодня в мире не выращивают более широко, чем помидоры. Кто бы мог подумать, что у этого обычного садового овоща из семейства пасленовых (на самом деле фрукта!) Такая странная история?

Помидоры возникли в Южной Америке и веками выращивались местными жителями. Несмотря на то, что листья ядовиты, у большинства сортов, выращиваемых тогда и сейчас, нет плодов. Испанцы, колонизировавшие Америку, вернули помидор в Европу.Из-за их токсичности, по слухам, помидоры не выращивали как съедобное растение вплоть до 1600-х годов в Испании, Италии, Англии и тех колониях, которые испанцы создали на Карибских островах.

Помидор иммигрировал обратно в Северную Америку с появлением британских колонистов, заселяющих район Новой Англии и районы южнее (Вирджиния, Каролина). Самая ранняя известная дата выращивания томатов в этих областях - около 1710 года.

Томас Джефферсон был в значительной степени ответственен за повторное знакомство с томатом колонистов.Проведя время во Франции, где обычно выращивали и потребляли помидоры, он привез с собой растения и семена томатов и выращивал их в своем саду в Монтичелло.

Растения семейства пасленовых

Есть некоторые съедобные и некоторые ядовитые растения, связанные с томатом. В эту группу входят цветущие растения, травы, овощи и деревья.

Вот некоторые из наиболее распространенных пищевых продуктов:

  • Картофель
  • Баклажаны
  • Перец чили
  • Болгарский перец
  • Tomatillos
  • Крыжовник

Эти красивые и декоративные растения ядовиты, поэтому обращайтесь с ними осторожно:

  • Петуния
  • Дурман
  • Белладонна (также известная как Смертельный паслен)
  • Никотания
  • Мандрагора
  • Salpiglossis
  • Brugmansia (и Datura, и Brugmansia также известны как трубы ангела)
  • Bittersweet Nightshade (очень распространенный сорняк на газонах, полях, обочинах дорог и т. Д.))

10 лучших сортов томатов

Желтая груша: Этот сорт - семейная реликвия вишни, дающая лимонно-желтые плоды грушевидной формы. У них более низкая кислотность, чем у красных сортов, и они на удивление очень сладкие. Отлично подходит для перекусов в свежем виде.

Мистер Стрипи : Эта семейная реликвия дает большие плоды с мраморными оттенками красного, желтого и оранжевого цветов. Прекрасно нарезанный помидор с мягким томатным вкусом.

Black Krim: Эта семейная реликвия происходит из России и имеет темно-красно-фиолетовый цвет при созревании.Очень насыщенный томатный вкус. Подходит для нарезки свежих продуктов или приготовления соуса.

Бренди Бой: Один из гибридов Бёрпи, взявший лучшие черты брэндивайна и помидоров лучшего мальчика и скрещенных с ними для получения превосходных помидоров. Brandy Boy идеально подходит для нарезки, имеет розово-красную мякоть и яркий вкус.

Sun Gold: Этот гибридный помидор типа черри становится ярко-оранжевым и сладким при созревании. Идеально подходит для перекусов или обжаривания.

Tie Dye: Этот гибрид похож по цвету на Mr.Полосатый, но гораздо меньший по размеру помидор салатного типа.

Costoluto Genovese: Этот итальянский сорт - семейная реликвия, с ярко-красной мякотью и глубоко ребристыми лопастями. Это красивый нарезанный помидор и отличная паста из помидоров для соусов.

Кровавый мясник: Этот вид семейной реликвии производит небольшие нарезанные помидоры, идеально подходящие для салатов и употребления в сыром виде.

4 июля: Этот гибридный помидор - один из первых производителей, который гарантированно даст первые спелые плоды к 4 июля!

Виноград: Эти небольшие помидоры типа черри идеально подходят для добавления в салаты.

Разница между семейной реликвией и гибридными сортами

Фамильная реликвия Овощи или семена относятся к любому типу семян, которые выращивались в течение ряда лет (примерно с 1940 г.) и передавались от садовода к садовнику. Фамильные растения опыляются «открытым способом», что означает, что растения опыляются без вмешательства человека, то есть путем опыления ветром или насекомыми. Многие предпочитают семейные реликвии, потому что они имеют лучший вкус, а также потому, что они из старых сортов.

Гибрид Растения создаются, когда селекционеры перекрестно опыляют разные растения, чтобы максимизировать их лучшие характеристики, такие как урожайность, размер, устойчивость к болезням и вкус. Семена, сохраненные от гибридных растений, вряд ли будут соответствовать материнскому растению, на котором были собраны семена. Вместо этого второе поколение может больше походить на одно из родительских растений, использованных для создания гибрида.

Что означает "определенное" или "неопределенное"?

Детерминант разновидностей томатов, также называемых кустарниковыми томатами, - это разновидности, которые выращивают для достижения компактной высоты.Как только растение сформирует плод, стебель перестанет расти. Скорее всего, вы получите один большой урожай томатов, созревающих одновременно. Большинство детерминантных разновидностей достигают высоты около 4 футов и не требуют больших ставок, если вообще не требуют.

Индетерминантные сорта томатов будут расти и давать плоды, пока не погибнут от мороза, и могут достигать высоты до 10 футов, хотя 6 футов считается нормой. Эти виды будут плодоносить все лето и требуют дополнительной поддержки.

Как вырастить помидоры из семян

Помидоры хорошо вырастут из семян, если предпринять определенные действия:

  • Сохраняйте семена равномерно влажными.
  • Обеспечьте сеянцам как минимум 6 часов прямого солнечного света.
  • Для прорастания семян температура должна быть от 65 до 70 градусов.

Поскольку я живу в северном климате, мне нравится выращивать помидоры в помещении. Примерно за 6–8 недель до последних заморозков добавьте семена в посевную смесь в быстрые горшки или наборы для семенных клеток из вашего садового центра.

  1. Поместите стартовую смесь семян в растущие клетки и залейте их доверху. После полива часть почвы осядет.
  2. Возьмите самые большие семена помидоров в своем пакете, посадив по одному в каждую ячейку.
  3. Покройте 1/4 дюйма почвы.
  4. Вода в колодце.
  5. Если в вашем комплекте есть пластиковая крышка, наденьте ее и поместите в теплое место. Я считаю, что лучшее место - на холодильнике.
  6. Периодически проверяйте семена на влажность и воду, если они высохли.Ваш саженец прорастет примерно через 7 дней.
  7. На этом этапе поместите устройство в солнечное окно, на которое падает прямой солнечный свет не менее 6 часов.
  8. В дневное время не закрывайте или открывайте крышку теплицы, чтобы семена не заплеснили или не отсырели.
  9. Замените крышку на ночь, чтобы сохранить тепло / влажность.
  10. Когда дневные температуры достигают 50 градусов и выше, вы можете начать переносить рассаду на улицу в течение дня, а затем возвращать их на ночь.
  11. Саженцы можно навсегда высаживать в вашем саду после опасности заморозков (обычно в День матери для северного климата).

Помидоры и здоровье

Помидоры богаты антиоксидантами и ликопином, которые предотвращают окислительный стресс в организме. Считается, что ликопин помогает лечить и предотвращать рак простаты. Помидор также помогает предотвратить другие виды рака, такие как рак груди, головы и шеи.

Распространенные вредители и болезни томатов

Наиболее распространенным вредителем является томатный рогатый червь.Роговые черви томатов, как известно, поедают различные растения из семейства томатных. Гусеница будет цепляться за нижнюю часть ветки возле ствола, и ее трудно заметить из-за ее зеленой окраски, которая почти идеально соответствует цвету листьев помидора. Если у вас нет заражения, вы можете легко оторвать гусениц вручную и уничтожить их. Если их не контролировать, они быстро опустошат растение.

Наиболее распространенным заболеванием является гниль соцветий, при которой на дне плода образуется мягкое коричневое пятно.Это скорее недостаток, чем болезнь, вызванная дефицитом кальция. Простой способ предотвратить это - взять яичную скорлупу и поместить ее в посадочную ямку. Присыпанная солью Эпсома также является отличным удобрением для томатов.

Для более подробной информации о вредителях и болезнях:

http://www.colostate.edu/Depts/CoopExt/4DMG/Pests/Diseases/tomaprob.htm

,

Выращивание помидоров: выбор и выращивание лучших сортов томатов

Как выбрать лучший сорт томатов для своего двора? Так много заманчивых сортов помидоров! В этом видео мы поможем вам выбрать лучший сорт. Статья включена!

Вкус, размер, внешний вид, устойчивость к болезням или использование на кухне выделяют тот или иной помидор для вас, необходимо учитывать множество факторов.

4 фактора при выборе помидоров

При выборе помидоров следует учитывать четыре основных фактора:

1.Ваш местный климат:

Первое, что нужно учитывать, - это продолжительность вегетационного периода.

  • Садоводам в более прохладном климате следует выбирать томаты для прохладного климата. Поскольку эти сорта созревают раньше, они с большей вероятностью принесут урожай даже в короткие вегетационные периоды. Позднеспелые или теплолюбивые сорта нужно будет выращивать в теплице или туннеле, где дополнительное тепло будет иметь эффект продления сезона.
  • С другой стороны, если у вас лето очень жаркое, стоит взглянуть на некоторые из более современных сортов с улучшенной термостойкостью.Эти томаты «термофиксации» или «горячей закалки» могут сохранять плоды при температуре намного выше, чем у традиционных сортов. Многие помидоры, подвергшиеся тепловой обработке, также хорошо растут в прохладную погоду.

2. Устойчивость к болезням:

Как и многие фрукты и овощи, помидоры за вегетационный период могут страдать от ряда болезней. Примите превентивные меры, выбрав сорта, устойчивые к часто встречающимся в вашем районе заболеваниям, и обеспечив подходящие условия для выращивания.

В регионах с умеренным климатом фитофтороз - это болезнь, которой опасается каждый производитель томатов, так как он поражает в периоды теплой влажной погоды. Вызванный грибком ( Phytophthora infestans ), фитофтороз может уничтожить растения всего за неделю. Споры разносятся ветром на расстояние до 30 миль, поэтому единственный реальный способ избежать фитофтороза - это выращивать помидоры под укрытием или выбрать один из новых устойчивых к фитофторозу сортов. Как вариант, выращивайте быстросозревающие помидоры, такие как помидоры черри, которые могут дать урожай до появления угрозы фитофтороза.

Узнайте больше о болезнях и расстройствах томатов и избегайте фитофтороза с правильными помидорами.

3. Какие виды помидоров?

Помидоры бывают всех форм, размеров и цветов.

  • Помидоры черри размером от горошины до вишни, самые сладкие на вкус, что делает их идеальными для детей. Смотрите наш пост о выращивании помидоров черри!
  • Стандартные круглоплодные сорта очень урожайны, а сливовые или пастообразные помидоры отлично подходят для приготовления пищи, поскольку они содержат много мякоти для приготовления соуса.
  • Сорта бифштекса дают крупные плоды, часто неправильной формы. Эти коренастые, необычные фрукты обладают выдающимся вкусом и текстурой, которые идеально подходят для томатных салатов.
  • К другим сортам томатов относятся сердцевидные виды, помидоры с полыми полостями для начинки и скороспелые томаты груши.

Посмотрите новые заманчивые сорта томатов на 2020 год!

Есть радуга цветов на выбор: классический кроваво-красный, солнечный желтый, насыщенный антиоксидантами фиолетовый или черный, полосатый - выбор за вами!

Совет: наш Планировщик сада поможет вам выбрать лучшие сорта для вашего сада.Просто дважды щелкните помидоры на панели выбора, чтобы открыть окно сортов, и прокрутите раскрывающийся список, чтобы выбрать сорт. Или нажмите кнопку «плюс» и наведите указатель мыши на информационные кнопки «i», чтобы просмотреть описания каталога. Вы также можете добавить свой собственный сорт с индивидуальным интервалом или датами.

4. Привычка выращивания
Помидоры бывают либо детерминантными, то есть вырастающими до заданной высоты, либо неопределенными, где основной стебель продолжает расти.

  • Детерминантные или кустовые помидоры дают толстые, густые растения около трех футов высотой. Помидоры созревают в течение нескольких недель друг от друга, поэтому отлично подходят для приготовления соусов для замораживания. Кустовым помидорам требуется некоторая опора, например колышек, и они хорошо растут в контейнерах.
  • Индетерминантные помидоры, также известные как виноградные или кордонные помидоры, дают плоды вдоль стебля. Урожай фруктов в течение лета меняется, что дает стабильный урожай. Винные томаты часто вырастают до высоты головы, поэтому для них требуются высокие опоры, такие как бамбуковые трости или клетки для помидоров.

Кувыркающиеся помидоры - это компактная альтернатива подвесным корзинам и кадкам - идеально подходит для тех, у кого есть небольшой сад или балкон.

Помидоры посевные

Многие начинающие садоводы начинают выращивать помидоры с небольших растений, купленных через онлайн-каталог или в садовом центре. Если уже после морозов, сеять помидоры из семян уже поздно.

Однако, если вы хотите посеять семена, вы должны начать их за 6-8 недель до посадки, начиная с даты последнего заморозка.Посейте семена по отдельности в горшки или лотки с влажной стартовой смесью. Накройте их тонким слоем горшечной почвы, осторожно полейте, затем поместите горшок в размножитель или закрепите прозрачный пластиковый пакет поверх горшка, чтобы создать влажный микроклимат. Держите горшок в теплом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Идеальная температура около 70 градусов по Фаренгейту

Как только семена прорастут, переместите их в светлое место. Регулярно переворачивайте саженцы подоконника, если они начинают наклоняться к свету.Огни для выращивания могут дать импульс раньше и способствовать прямому росту. Переместите саженцы в их собственные горшки, как только они начнут формировать свои первые взрослые листья. Подготовьте заполненные почвой горшки, проделав подготовленные лунки для рассады. Затем выньте саженцы из горшка, осторожно прикасаясь к ним за листья, чтобы не повредить нежные стебли, опустите каждый саженец в лунку. Осторожно подайте корни в ямку и закопайте саженцы до первых листьев, чтобы получить более крепкое растение.

Выращивайте помидоры при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту. Ночные температуры могут упасть немного ниже, и это поможет укрепить растения. Если корни заполняют горшки до того, как пришло время их высадить, просто пересадите их в более крупный контейнер, используя свежую почву.

Выращивание растений томатов на открытом воздухе

Томаты, выращиваемые на открытом воздухе, сначала необходимо акклиматизировать к внешним условиям, чтобы избежать холодового шока. Если растения находились в теплице, закалите их в течение двух недель.Для начала оставляйте растения на улице всего на пару часов в день, а затем постепенно увеличивайте время, которое они проводят на улице, избегая ветреных дней. Положите растения под укрытие, если температура может упасть ниже 40 градусов по Фаренгейту. Сажайте на улице только после того, как миновала опасность заморозков.

Есть много, много разновидностей помидоров, которые стоит изучить - их хватит на всю жизнь! Выберите сорта, подходящие для вашего местоположения и условий, и вы будете увлечены выращиванием этих ароматных красот.

Чтобы узнать, как сажать и выращивать помидоры, см. Бесплатное Руководство по выращиванию помидоров из Альманах старого фермера .

,

4 причины, по которым ваши тепличные помидоры не работают

Помидоры входят в тройку самых потребляемых овощей в США. Неудивительно, что они также являются фаворитом фермеров и садоводов. Эту теплолюбивую культуру можно выращивать круглый год во многих частях страны, если правильно ухаживать за ней в расширяющих сезон постройках, таких как теплицы, птичники и высокие туннели. Побалуйте эти непостоянные растения комнатными растениями, чтобы правильно с ними обращаться.Помидоры подвержены дефициту минералов, грибковым и бактериальным заболеваниям, насекомым-вредителям и проблемам, связанным с поливом.

Если вам интересно, почему ваши тепличные помидоры не соответствуют тем, которые вы выращиваете в саду, возможно, вы делаете одну из этих четырех распространенных ошибок.



1. Вы посадили не те сорта


CAFNR / Flickr

Кто не любит толстый, забавный на вид помидор из семейной реликвии? Желание фермера получить первый в году помидор Brandywine может привести к тому, что он посадит ряд роз в высоком туннеле, но многие помидоры из семейных реликвий плохо себя чувствуют в замкнутой среде, что приводит к проблемам со здоровьем растений.

«Необходимо использовать сорта, выведенные для тепличных условий, а не томаты полевого или садового типа», - говорит Рик Снайдер, доктор философии из Службы распространения знаний государственного университета Миссисипи. «Все сорта индетерминантные, поэтому они могут давать урожай в течение длительного сезона».

Вместо этого попробуйте: Снайдер говорит, что наиболее широко используемый сорт в США - это голландский гибрид томатов типа «бифштекс». Если вам нужны сорта томатов, похожие на реликвию, для теплицы, Johnny’s Selected Seeds предлагает гибриды Marnero (похожий на Cherokee Purple) и Margold (имитирует полосатых немцев).

2. Вы слишком близко посадили помидоры


mystuart (включение и выключение) / Flickr

Поскольку растения томатов подвержены лиственным заболеваниям, таким как Botrytis (серая гниль), ранняя фитофтороз и пятнистость листьев, им требуется движение воздуха. Вы можете заметить нечеткие пятна плесени, образующиеся на живых и мертвых тканях растений, пожелтевшие листья, опоясанные стебли и умирающие растения. Теплицы и высокие туннели должны иметь хорошую вентиляцию, потому что по мере увеличения влажности возрастает вероятность решения этих проблем.

Вместо этого попробуйте: Согласно «Справочнику по тепличным помидорам» Снайдера, для тепличных томатов требуется не менее 4 квадратных футов на растение. Посадка двойных рядов с растениями на расстоянии 4 или 5 футов (от центра к центру) - это эффективное использование желанного пространства для выращивания в помещении.

Эта формула определяет, сколько томатов вы должны выращивать в теплице:

Умножьте длину теплицы в футах на ширину.
Разделите на 4 (для расстояния каждые 4 квадратных фута) или 5 (для разделения на каждые 5 квадратных футов).
Ответ - количество растений, которое вы должны поместить в эту структуру.

Посадка на 4 квадратных фута или 5 квадратных футов должна дать примерно такой же урожай в целом, так как их сближение затеняет некоторые растения (вы увидите, что растения становятся очень длинными и высокими) и спровоцирует болезни. Однако наличие большего количества растений означает больше труда для посадки и обрезки.

Держите растения в присосе; обрезайте любую листву ниже плодоносящих ветвей; и обрезать пожелтевшие, отмершие или больные ткани и плоды растений, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и уменьшить скученность.Выбросьте эти материалы за пределы теплицы, чтобы они не создавали дополнительных проблем для растений, которые все еще растут и дают урожай.

3. Вы не практикуете севооборот


USDA / Flickr

Размещение растений в теплице не избавляет вас от необходимости чередовать семьи культур. Во всяком случае, замкнутое пространство делает вращение гораздо более важным. Выращивая помидоры год за годом на одном и том же участке, вы можете заметить неравномерное созревание из-за низкого уровня питательных веществ в почве, повышенного давления вредителей, повторяющихся заболеваний, грибка, от которого вы просто не можете избавиться, или общей недостаточной урожайности вашего урожая томатов.

Вместо этого попробуйте: Если у вас более одной теплицы, высокого туннеля или птичника, выращивайте пасленовые растения (помидоры, перец, баклажаны и т. Д.) В разных теплицах каждый год. Если у вас есть только одно место для продления сезона, обращайте пристальное внимание на внесение правильных поправок в почву (проходите тест почвы каждый год), поддерживайте правильный pH, будьте бдительны, чтобы не допускать появления вредителей и болезней в течение всего сезона и Соляризуйте конструкцию в межсезонье, чтобы убить болезни и вредителей, которые могут болтаться в почве.

Снайдер предостерегает от одновременного выращивания разных культур в одной теплице, поскольку каждая имеет свои собственные требования к росту, которые вы, возможно, не сможете выполнить под одной крышей.

«Однако вы можете выращивать основную культуру, например помидоры, и иметь« немного »чего-то еще, просто чтобы попробовать», - предлагает он. «Но в этом случае система должна быть оптимизирована для основной культуры».

4. Вы не поливаете постоянно


USDA / Flickr

Приятно наблюдать, как помидоры становятся действительно большими, созревая на лозе, и неприятно собирать их и обнаруживать, что дно потрескалось или почернело от гниения соцветий.Точно так же неприятно видеть, как ваши томатные растения увядают в теплице - выглядят тусклыми и кажутся эластичными - или видеть ряды красивых цветов томатов, но без образования плодов. Снайдер считает, что причиной этих симптомов может быть непостоянный полив.

Вместо этого попробуйте: Снайдер говорит, что растениям томатов в полный рост требуется от 2 до 3 литров воды каждый день в солнечную погоду, и эту воду необходимо доставлять через регулярные промежутки времени.

«В жарком климате многие производители поливают не реже одного раза в 30 или 60 минут», - отмечает он.

В отличие от выращивания томатов в поле, за которое отвечает мать-природа, у вас есть полный контроль над поливом в теплице, независимо от того, включаете ли вы и выключаете систему капельного орошения самостоятельно или у вас есть таймер. (Не используйте верхний полив для томатов, поскольку листья чувствительны к болезням, вызванным контактом с водой или почвой, которая попала на них в результате полива.)

Эти четыре проблемы - только начало ошибок, которые обычно допускаются при выращивании томатов в теплице, птичнике или высоком туннеле.Вы действительно можете освежить свои знания в игре о теплицах и помидорах с помощью местного кооперативного офиса или на ежегодных краткосрочных курсах по выращиванию томатов в теплицах Университета штата Миссисипи, которые проходят ежегодно в марте для производителей помидоров со всей страны.

.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.