ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Самые лучшие сорта помидор для теплиц на урале


ТОП-15 лучших сортов и их описание с фото

Выращивание томатов на Урале осуществляется в сложных климатических условиях, где летняя погода характеризуется своей непредсказуемостью — перепадами температур, дождями или продолжительной засухой. Однако получить богатый урожай вкусных и полезных овощей вполне реально, если подобрать соответствующий сорт помидоров и учесть все условия его культивирования.

ПоказатьСкрыть

Лучшие сорта для теплиц на Урале

При выборе томатов следует обращать внимание на несколько важных аспектов: сроки вегетации, тип роста растения (детерминантный или индетерминантный), плодородность и размеры плодов.

Ранние

Ранние разновидности томатов считаются наиболее подходящим решением для культивирования на открытой почве. Они за короткое изменчивое лето прекрасно успевают созреть и принести достойный урожай. Обычно период вегетации представителей ранних сортов не превышает 100 дней.

Алсу

Алсу — детерминантный тип помидоров раннего времени вызревания, первые ягоды которого можно собирать спустя 70–75 дней после посадки рассады. Куст вырастает до 80 см, обладает толстым стеблем, на котором в фазе вегетации формируются крупные, мясистые и сочные плоды с гладкой глянцевой поверхностью и красным окрасом. Коэффициенты урожайности культуры средние, с 1 кв. м можно собрать 7-9 кг. Благодаря большой сочности и замечательным вкусовым свойствам томаты Алсу широко применяются для приготовления фрешей, салатной консервации, в свежем виде, в качестве сырья для различных блюд.

Яблоки на снегу

Яблоки на снегу применяют как для высадки в открытую землю, так и в тепличные укрытия. Сорт — скороспелый, высокоурожайный, отлично переносит изменения в климате, устойчив к ряду недугов и вредителей. Кусты — детерминантного типа, высотой не более 60 см. Листья небольшие, тёмно-зелёного окраса, традиционной для томатов формы. Плоды — средних габаритов, весом около 50–70 г, округлой, слегка сплюснутой формы, яркой алой расцветки.

Плоды поспевают все вместе, гроздьями по 6–7 ягод в каждой. С растения можно собрать 20–35 томатов, что составляет 2–2,5 кг. Кожица помидоров хоть и тонкая, но довольно плотная и надёжно защищает их от растрескивания. Мякоть характеризуется большим содержанием сока, плотная, на вкус сладкая, со слабо выраженной кислинкой. Собранные плоды могут при должных условиях сохраняться длительное время без потери вкусовых и эстетических свойств.

Метелица

Метелица — гибрид детерминантного типа, который можно культивировать на открытой почве и в парниковых условиях. Кусты — низкорослые, однако требуют обязательной подвязки из-за наличия большого количества плодов на ветках. В процессе вегетации на растении созревают небольшие ягоды весом 65–100 г, плоскоокруглой формы, пурпурного окраса. Мякоть водянистая, мясистая, обладает приятным вкусом с небольшой кислинкой.

Коэффициенты урожайности сорта высокие — 8–10 кг с одного куста. К основным преимуществам гибрида можно отнести универсальность в применении плодов, способность противостоять недугам и вредителям, высокоурожайность и отменную лёжкость плодов.

Самые высокоурожайные помидоры

Большое значение овощеводы отдают выбору сортов томатов для плёночных укрытий, которые характеризуются высокими показателями урожайности. Среди них наиболее удачными для культивирования являются несколько.

Жемчужина Сибири

Жемчужина Сибири считается относительно новым помидорным сортом, созданным в 2009 году. Он отличается замечательными параметрами урожайности, способностью противостоять заболеваниям и паразитам, нетребовательностью в уходе. Кусты растения индетерминантные, не имеют окончательной точки роста, в высоту могут достигать 150–180 см, требуют прищипывания верхушки и пасынкования. По степени вегетации Жемчужину Сибири зачисляют к среднеранним видам, созревание плодов у которых начинается через 110–115 дней.

При грамотном уходе культура способна порадовать высокими урожаями, около 8 кг с 1 кв. м. Плоды — цилиндрической, слегка вытянутой формы, весом 100–130 г, ярко-красной окраски. Кожура томатов гладкая, тонкая. Мякоть — плотной структуры, не разлагается, но при этом нежная, мягкая и сочная. Помидоры описываемого сорта обладают прекрасно выраженным сахарным вкусом с лёгкой кислинкой. Томаты хорошо транспортируются, могут сохраняться довольно длительное время. При сохранении не растрескиваются, не теряют своего вкуса и товарного облика.

Сибирские огни

Сибирские огни — высокоурожайный сорт томатов, характеризующийся универсальностью применения плодов. Растение достаточно мощное, высотой до 180 см, раскидистое, с неограниченным ростом побегов, требующее обязательной подвязки и формирования стебля. Вегетационный период составляет 110–115 дней. Во время созревания формируются красные плоды цилиндрической формы с небольшой ребристостью весом до 200 г.

Важно! Для получения максимально высоких показателей урожайности специалисты рекомендуют проводить формировку растения в один стебель.

Вкусовые качества — высокие, по пятибалльной шкале равняются 5. Ягоды имеют нежную, но довольно плотную мякоть, превосходный томатный вкус. Сорт характеризуется превосходной стойкостью к недугам, хорошим вкусом помидоров и их эстетическим обликом, замечательной лёжкостью и транспортабельностью.

Севрюга

Севрюга или второе название Пудовик — среднеранний сорт индетерминантного типа с нелимитированными темпами роста. Растение может вырастать до 2 м, поэтому требует обязательного формирования, удаления пасынков и подвязывания. Период вегетации культуры составляет 100–110 дней. Созревшие плоды обладают крупными, объёмными размерами, со средним весом 400–600 г. Некоторые экземпляры могут вырастать до 1,5 кг.

Форма ягод — сердцевидная, немного ребристая, асимметричная. Вкус — сладкий, с небольшой кислинкой, мякоть — средней плотности, очень сочная. Кожура имеет красный окрас, тонкая, но довольно прочная и не поддаётся растрескиванию.

Знаете ли вы? В мире насчитывается около 10 тыс. сортов помидоров. При этом самый мелкий представитель томатного семейства имеет размер меньше 2 см в диаметре. А вот вес самого большого томата составляет свыше 1,5 кг.

Остановив свой выбор на сорте Севрюга, овощеводы получают ряд плюсов:

  • простота в уходе;
  • высокая урожайность;
  • крупноплодные;
  • иммунитет к болезням и паразитам;
  • отличный вкус томатов.

Низкорослые

Низкорослые сорта томатов считаются наиболее лёгкими в выращивании и уходе, так как практически никогда не требуют подвязки или наличия высоких опор.

Леля

Леля — высокоурожайная, детерминантная ранняя разновидность томатов, плоды которой начинают вызревать через 100 дней после посадки рассадного материала в теплицу. Растение характеризуется невысокой скоростью роста, небольшой облиственностью. Высота кустов в среднем равняется 60 см. В период цветения на культуре образуются маленькие соцветия, которые в процессе вегетации преобразуются в круглые плоды, весом до 130-150 г, обладающие ярко-красной расцветкой.

Важно! При соблюдении правил агротехники с одного куста можно собрать приблизительно 5 кг плодов.

Урожайность томатов составляет 8-16 кг с одного куста. Достоинствами сорта считаются высокая стойкость к изменениям температурных показателей, устойчивость к недугам, поражающим паслёновые.

Титаник

Титаник считается одной из лучших разновидностей, культивируемых на Урале. Кусты отличаются средним периодом вегетации, начинают плодоносить в течение 120 дней после высадки рассадного материала. Растение формирует очень низкие, мало облиственные кусты высотой 45–55 см. Плоды Титаника — небольшие, округлой формы, весом 120–140 г. Кожура помидоров упругая, не растрескивается, имеет гладкую, блестящую поверхность. При хорошем уходе можно с одного куста собрать 5-7 кг.

Мякоть — плотная, с высоким содержанием сока, на вкус сахаристая, без кислинки. Описываемый сорт обладает рядом преимуществ, среди которых можно отметить высокую урожайность, хорошую адаптацию к засухе, стойкость ко многим заболеваниям.

Прекрасная Леди

Ещё одним сортом, подходящим для высадки в северных регионах, является гибрид Прекрасная Леди, срок вегетации которого варьируется в пределах 95–100 дней. В процессе выращивания на кусте образуются достаточно крупные плоды выраженного красного окраса весом 180–210 г.

Прекрасная Леди относится к типу низкорослых культур, высота которых не превышает 50 см, что избавляет от необходимости подвязки кустов к высоким опорам. В процессе роста на культуре образуются кисти, содержащие по 5–8 плодов. Урожайность сорта равняется 4,5 кг с одного растения при его формировке в один стебель. Томат характеризуется отличной стойкостью к ряду болезней, сниженному уровню освещения и резким изменениям погоды.

Крупноплодные

Целью многих овощеводов при культивировании описываемых овощей является получение высоких урожаев крупных, увесистых плодов. В решении данной проблемы, безусловно, помогут специально созданные сорта помидоров, главным достоинством которых считаются крупные ягоды весом от 500 г.

Бердский

Среди крупноплодных томатов наибольшей популярностью пользуется Бердский — высокорослый, раннеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью и нетребовательностью в уходе. Высота кустов достигает свыше одного метра, именно поэтому растение нуждается в подвязывании и формировке.

Важно! Наилучшие результаты урожайности сорт показывает при формировании растения в два стебля.

Бердские томаты имеют классическую округлую форму и традиционную красную окраску. Но ягоды существенно выделяются своими габаритами — вес одного экземпляра может колебаться в пределах 750–800 г. Плоды — сочные, с плотной мясистой мякотью, обладают превосходным томатным вкусом. Помидоры применяют для готовки закусок, салатов, соусов и кетчупов, соков.

Джина

Среди низкорослых растений, обладающих увесистыми плодами, можно отметить сорт Джина, ягоды которого вызревают через 100–110 дней после высадки посадочного материала. Кусты культуры невысокие, до 50 см, однако за счёт наличия на побегах крупных томатов нуждаются в подвязывании. На одной кисти за сезон вырастает по 5–6 плодов круглой формы с приплюснутой верхней частью.

Томаты весом около 400–500 г имеют плотную, стойкую к растрескиванию кожуру, сладкую, сочную и тугую мякоть. Главное достоинство описываемых овощей — отличная лёжкость, транспортабельность и долгий срок хранения, до двух месяцев.

Король Сибири

Король Сибири по праву заслужил своё название, так как отличается крупными, массивными плодами, вес которых достигает свыше 1 кг. Кусты — высокие, способны вырастать до двух метров, поэтому требуют обязательного подвязывания. Плоды культуры очень сочные, мясистые, обладают тонкой кожурой, поэтому не могут применяться для длительной сохранности. Окрас ягод — светло-жёлтый. Из-за больших размеров они не применяются для цельноплодной консервации, но подходят для готовки фрешей, соусов, салатных заготовок.

Лучшие детерминантные сорта томатов для теплиц

Для выращивания помидоров в условиях северного климата оптимальным решением считается теплица, которая создаёт защиту от ветров, заморозков, проливных дождей и других атмосферных явлений. Специалисты выделяют несколько сортов помидоров, которые отлично плодоносят в тепличных укрытиях, при этом их культивирование не представляет особой сложности даже для начинающих овощеводов.

Буржуй

Буржуй — среднеранний, детерминантный сорт помидоров, подходящий для посадки в закрытом грунте. Гибрид был создан селекционерами из Украины и зарегистрирован в Госреестре овощных культур РФ относительно недавно, в 2004 году. Период вегетации растения равняется 100–115 дням. Кусты — средней высоты, от 80 до 130 см, требуют высокой опоры.

Плоды Буржуя визуально выглядят очень красиво, обладают круглой формой и ярко-пурпурным окрасом. На вкус — приятные, сладкие, с еле уловимой кислинкой. Культура характеризуется крепким здоровьем, стойкостью к заболеваниям, отменной устойчивостью к плохим погодным условиям. Параметры урожайности сорта хорошие — от 3 до 8 кг с одного куста.

Ажур

Сорт томатов Ажур со среднеранним периодом созревания в 100–110 дней относится к типу детерминантных растений, высота которого достигает 80–100 см. Гибрид плодоносит эстетически привлекательными ягодами, весом 240–280 г, округлой, чуть-чуть приплюснутой формы, красной расцветки. Вкус томатов — традиционный, помидорный. Мякоть довольно сочная, мясистая, плотной структуры.

Ажур отличается высокой урожайностью. С каждого куста при соблюдении базовых правил агротехники можно получить 4–7 кг плодов. Культура хорошо переносит температурные перепады, негативные погодные явления, устойчива к недугам и дефициту влаги. Томаты Ажура имеют универсальное предназначение, широко используются как свежими, так и в качестве сырья для готовки блюд и консервирования.

Сливка медовая

Сливка медовая представляет собой детерминантный гибрид раннего срока вегетации — от 90 до 100 дней. Куст вырастает до 60 см, маловетвистый. Плоды очень компактные, овальной формы, весом 60–70 г. Одними из ключевых преимуществ сорта считаются товарный вид томатов, упругая структура и их отличные вкусовые свойства. Ягоды обладают плотной, упругой кожурой, сочной и твёрдой мякотью, не растрескиваются.

Знаете ли вы? Термическая обработка томатов не снижает их пищевой ценности. Многие кулинары мира предпочитают использовать именно консервированные овощи, в которых, например, количество ликопина — антиоксиданта, препятствующего образованию раковых клеток, увеличивается в три раза, по сравнению со свежим плодом.

Описываемые помидоры можно с успехом консервировать, потреблять в свежем виде, делать зимние заготовки или разнообразные блюда. Сорт нетребователен в уходе, характеризуется высоким иммунитетом к недугам, хорошо плодоносит. С растения можно получить от 4 до 7 кг.

Особенности выращивания томатов на Урале

Выращивание томатов на Урале сопровождается некоторыми агротехническими правилами, соблюдение которых позволит получить богатый урожай плодов:

  1. Посадка. Томаты относятся к теплолюбивым растениям, поэтому их высадкой в грунт нужно заниматься в строго определённые сроки. В открытую почву рассаду высаживают после того, как исчезнет риск появления возвратных заморозков и когда земля прогреется на глубину 10–15 см до + 14°С, приблизительно в конце мая — начале июня. В условиях теплицы ростки разрешается высаживать немного раньше — в первые недели мая.
  2. Полив. Независимо от сорта томаты требуют обильного, регулярного увлажнения, необходимость которого определяется просыханием верхнего слоя почвы. Количество поливов следует обязательно увеличить в фазе формирования завязей и созревания плодов. За две недели до сбора урожая оросительные мероприятия рекомендуется прекратить, дабы избежать растрескивания плодов. Поливать помидоры необходимо в утреннее, вечернее время или в пасмурную погоду, используя отстоянную воду температуры окружающей среды.
  3. Подкормки. Для полноценного развития культуры и формирования плодов её необходимо подкармливать три раза в сезон: спустя 10 дней после высадки рассады, в период цветения томатов и перед образованием плодов. В качестве удобрений разрешается использовать органику — птичий помёт или навоз, или минеральные средства на основе калия и фосфора.
  4. Подвязка. В обязательной подвязке нуждаются высокорослые и высокоурожайные сорта помидоров. Кусты подвязывают к специальным шпалерам либо высоким деревянным колышкам, которые вкапывают в почву на 35–40 см.
  5. Формирование кустов и пасынкование. Все индетерминантные виды томатов рекомендуется формировать в один или два стебля, а также регулярно, каждые 10 дней, производить пасынкование, удаляя нижние и боковые отростки. Процедура формирования растения позволяет существенно снизить нагрузку на куст и способствовать более полноценному развитию плодов.

Несмотря на всю сложность культивирования томатов на Урале и в северных регионах с плохими климатическими условиями, правильно подобрав сорт и соблюдая главные правила агротехники, можно даже в теплице получать высокие стабильные урожаи вкусных, эстетически привлекательных и чрезвычайно полезных для здоровья ароматных плодов.

видов помидоров для тепличного производства | Руководства по дому

При наличии более 7500 сортов томатов попытка выбрать правильный сорт для тепличного производства может оказаться сложной задачей. Однако некоторые сорта томатов выращиваются специально для выращивания в теплицах и дают плоды в течение более длительного периода времени, чем другие сорта. При выборе сорта для выращивания учитывайте размер плодов, которые производит растение.

Помидоры черри

Помидоры черри дают маленькие плоды размером от примерно того же диаметра, что и вишня, до больших, как мяч для гольфа.Некоторые сорта томатов черри хорошо растут в помещениях, например в теплице. Например, Sun Gold (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme "Sungold") дает плоды оранжевого цвета, которые хорошо растут в теплицах и прекрасно дополняют салаты. Плоды Sun Gold сладкие и фруктовые, и их можно собирать через 57 дней после пересадки. Другой вариант теплицы - Sweet 100 (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme "Sweet 100"), который дает плоды с восхитительным сладким томатным вкусом.

Помидоры семейной реликвии

Индетерминантный томат семейной реликвии «Бифстейк» - один из наиболее культивируемых сортов томатов, выращиваемых как внутри, так и снаружи. «Бифштекс», как правило, не так часто выращивают в коммерческих целях, как другие сорта, но хорошо подходят для личных теплиц и огородников. Помидоры «Бифштекса» большие и могут весить до 1 фунта. К сожалению, "бифштекс" созревает до 90 дней и требует температуры от 65 до 85 градусов по Фаренгейту.«Блэк Крим» (Lycopersicon esculentum «Блэк Крим») меньше, чем «Бифштекс», и дает плоды темно-бордового цвета среднего размера на виноградных лозах с волосистой листвой, которые нельзя употреблять в пищу.

Помидоры гибриды

«Беттер Бой» (Lycopersicon esculentum «Бэттер Бой») - это быстрорастущий гибрид. Этот гибридный томат, любящий теплицу, дает плоды, идеально подходящие для нарезки, и обычно его можно собирать примерно через 75 дней после прорастания семян. Это вьющееся, индетерминантное растение требует разбивки, чтобы обеспечить здоровое растение томата.Еще один гибридный сорт томатов, который хорошо растет в теплицах, - «Суперстейк». «SuperSteak» дает большие плоды, которые могут весить до 2 фунтов. Гладкая внешняя поверхность и сочная внутренняя часть делают фрукты идеальными для ломтиков и бутербродов. Гибридный томат "Джамбо" с красной кожицей также хорошо растет в теплицах, давая от пяти до семи гроздей фруктов. Обычно плоды помидоров «Джамбо» готовы к сбору примерно через 80 дней после прорастания.

Соображения

Так как томаты выращиваются в теплице, ветер и насекомые, например пчелы, не могут опылять растения томатов.Вместо этого вы должны вручную опылять растения, осторожно встряхивая их один раз в день после раскрытия лепестков цветов. Поддерживайте томат кольями или шпагатом, чтобы стебли или лозы не гнулись и не ломались. Отдельная опорная система может потребоваться, если теплица недостаточно прочна, чтобы выдержать вес плодоношенных растений томатов. Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей и как можно скорее лечите, если они есть. Имея дело с вредителями, воздержитесь от использования агрессивных химикатов и вместо этого решите проблему с помощью хищных насекомых, которые, как известно, поедают насекомых, вызывающих проблемы.

.

10 превосходных сортов томатов для домашнего выращивания

The Humble Tomato

Сегодня в мире не выращивают более широко, чем помидоры. Кто бы мог подумать, что у этого обычного садового овоща из семейства пасленовых (на самом деле фрукта!) Такая странная история?

Помидоры возникли в Южной Америке и веками выращивались местными жителями. Несмотря на то, что листья ядовиты, у большинства сортов, выращиваемых тогда и сейчас, нет плодов. Испанцы, колонизировавшие Америку, вернули помидор в Европу.Из-за их токсичности, по слухам, помидоры не выращивали как съедобное растение вплоть до 1600-х годов в Испании, Италии, Англии и тех колониях, которые испанцы создали на Карибских островах.

Помидоры иммигрировали обратно в Северную Америку с появлением британских колонистов, заселяющих район Новой Англии и районы южнее (Вирджиния, Каролина). Самая ранняя известная дата выращивания томатов в этих областях - около 1710 года.

Томас Джефферсон был в значительной степени ответственен за повторное знакомство с томатом колонистов.Проведя время во Франции, где обычно выращивали и потребляли помидоры, он привез с собой растения и семена томатов и выращивал их в своем саду в Монтичелло.

Растения семейства пасленовых

Есть некоторые съедобные и некоторые ядовитые растения, связанные с томатом. В эту группу входят цветущие растения, травы, овощи и деревья.

Вот некоторые из наиболее распространенных пищевых продуктов:

  • Картофель
  • Баклажаны
  • Перец чили
  • Болгарский перец
  • Tomatillos
  • Крыжовник

Эти красивые и декоративные растения ядовиты, поэтому обращайтесь с ними осторожно:

  • Петуния
  • Дурман
  • Белладонна (также известная как Смертельный паслен)
  • Никотания
  • Мандрагора
  • Salpiglossis
  • Brugmansia (и Datura, и Brugmansia также известны как трубы ангела)
  • Bittersweet Nightshade (очень распространенный сорняк на газонах, полях, обочинах дорог и т. Д.))

10 лучших сортов помидоров

Желтая груша: Этот сорт - семейная реликвия вишни, дающая лимонно-желтые плоды грушевидной формы. У них более низкая кислотность, чем у красных сортов, и они на удивление очень сладкие. Отлично подходит для перекусов в свежем виде.

Мистер Стрипи : Эта семейная реликвия дает большие плоды с мраморными оттенками красного, желтого и оранжевого цветов. Прекрасно нарезанный помидор с мягким томатным вкусом.

Black Krim: Эта семейная реликвия происходит из России и имеет темно-красно-фиолетовый цвет при созревании.Очень насыщенный томатный вкус. Подходит для нарезки свежих продуктов или приготовления соуса.

Бренди Бой: Один из гибридов Бёрпи, взявший лучшие черты брэндивайна и помидоров лучшего мальчика и скрещенных с ними для получения превосходных помидоров. Brandy Boy идеально подходит для нарезки, имеет розово-красную мякоть и яркий вкус.

Sun Gold: Этот гибридный помидор типа черри становится ярко-оранжевым и сладким при созревании. Идеально подходит для перекусов или обжаривания.

Tie Dye: Этот гибрид похож по цвету на Mr.Полосатый, но гораздо меньший по размеру помидор салатного типа.

Costoluto Genovese: Этот итальянский сорт - семейная реликвия, с ярко-красной мякотью и глубоко ребристыми лопастями. Это красивый нарезанный помидор и отличная паста из помидоров для соусов.

Кровавый мясник: Этот вид семейной реликвии производит небольшие нарезанные помидоры, идеально подходящие для салатов и употребления сырых.

4 июля: Этот гибридный помидор - один из первых производителей, который гарантированно даст первые спелые плоды к 4 июля!

Виноград: Эти небольшие помидоры типа черри идеально подходят для добавления в салаты.

Разница между семейными и гибридными сортами

Семейные реликвии Овощи или семена относятся к любому типу семян, которые выращивались в течение ряда лет (примерно с 1940 года) и передавались от садовода к садовнику. Фамильные растения опыляются «открытым способом», что означает, что растения опыляются без вмешательства человека, то есть путем опыления ветром или насекомыми. Многие предпочитают семейные реликвии, потому что они имеют лучший вкус, а также потому, что они из старых сортов.

Гибрид Растения создаются, когда селекционеры перекрестно опыляют разные растения, чтобы максимизировать их лучшие характеристики, такие как урожайность, размер, устойчивость к болезням и вкус. Семена, сохраненные от гибридных растений, вряд ли будут соответствовать материнскому растению, на котором были собраны семена. Вместо этого второе поколение может больше походить на одно из родительских растений, использованных для создания гибрида.

Что означает "определенное" или "неопределенное"?

Детерминант разновидностей томатов, также называемых кустарниковыми томатами, - это разновидности, которые выращивают для достижения компактной высоты.Как только растение сформирует плод, стебель перестанет расти. Скорее всего, вы получите один большой урожай томатов, созревающих одновременно. Большинство детерминантных разновидностей достигают высоты около 4 футов и не требуют больших ставок, если вообще не требуют.

Индетерминантные сорта томатов будут расти и давать плоды, пока не погибнут от мороза, и могут достигать высоты до 10 футов, хотя 6 футов считается нормой. Эти виды будут плодоносить все лето и требуют дополнительной поддержки.

Как вырастить помидоры из семян

Помидоры хорошо вырастут из семян, если предпринять определенные действия:

  • Сохраняйте семена равномерно влажными.
  • Обеспечьте сеянцам как минимум 6 часов прямого солнечного света.
  • Для прорастания семян температура должна быть от 65 до 70 градусов.

Поскольку я живу в северном климате, мне нравится выращивать помидоры в помещении. Примерно за 6–8 недель до последних заморозков добавьте семена в посевную смесь в быстрые горшки или наборы для семенных клеток из вашего садового центра.

  1. Поместите стартовую смесь семян в растущие клетки и залейте их доверху. После полива часть почвы осядет.
  2. Возьмите самые большие семена помидоров в своем пакете, посадив по одному в каждую ячейку.
  3. Покройте 1/4 дюйма почвы.
  4. Вода в колодце.
  5. Если в вашем комплекте есть пластиковая крышка, наденьте ее и поместите в теплое место. Я считаю, что лучшее место - на холодильнике.
  6. Периодически проверяйте семена на влажность и воду, если они высохли.Ваш саженец прорастет примерно через 7 дней.
  7. На этом этапе поместите устройство в солнечное окно, на которое падает прямой солнечный свет не менее 6 часов.
  8. В дневное время не закрывайте или открывайте крышку теплицы, чтобы семена не заплеснили или не отсырели.
  9. Замените крышку на ночь, чтобы сохранить тепло / влажность.
  10. Когда дневные температуры достигают 50 градусов и выше, вы можете начать переносить рассаду на улицу в течение дня, а затем возвращать их на ночь.
  11. Саженцы можно навсегда высаживать в вашем саду после опасности заморозков (обычно в День матери для северного климата).

Помидоры и здоровье

Помидоры богаты антиоксидантами и ликопином, которые предотвращают окислительный стресс в организме. Считается, что ликопин помогает лечить и предотвращать рак простаты. Помидор также помогает предотвратить другие виды рака, такие как рак груди, головы и шеи.

Распространенные вредители и болезни томатов

Наиболее распространенным вредителем является томатный рогатый червь.Роговые черви томатов, как известно, поедают различные растения из семейства томатных. Гусеница будет цепляться за нижнюю часть ветки возле ствола, и ее трудно заметить из-за ее зеленой окраски, которая почти идеально соответствует цвету листьев помидора. Если у вас нет заражения, вы можете легко оторвать гусениц вручную и уничтожить их. Если их не контролировать, они быстро опустошат растение.

Наиболее распространенным заболеванием является гниль соцветий, при которой на дне плода образуется мягкое коричневое пятно.Это скорее недостаток, чем болезнь, вызванная дефицитом кальция. Простой способ предотвратить это - взять яичную скорлупу и поместить ее в посадочную ямку. Присыпанная солью Эпсома также является отличным удобрением для томатов.

Для более подробной информации о вредителях и болезнях:

http://www.colostate.edu/Depts/CoopExt/4DMG/Pests/Diseases/tomaprob.htm

,

Выращивание помидоров: выбор и выращивание лучших сортов томатов

Как выбрать лучший сорт томатов для своего двора? Так много заманчивых сортов помидоров! В этом видео мы поможем вам выбрать лучший сорт. Статья включена!

Вкус, размер, внешний вид, устойчивость к болезням или использование на кухне выделяют тот или иной помидор для вас, необходимо учитывать множество факторов.

4 фактора при выборе помидоров

При выборе помидоров следует учитывать четыре основных фактора:

1.Ваш местный климат:

Первое, что нужно учитывать, - это продолжительность вегетационного периода.

  • Садоводам в более прохладном климате следует выбирать томаты для прохладного климата. Поскольку эти сорта созревают раньше, они с большей вероятностью принесут урожай даже в короткие вегетационные периоды. Позднеспелые или теплолюбивые сорта нужно будет выращивать в теплице или туннеле, где дополнительное тепло будет иметь эффект продления сезона.
  • С другой стороны, если у вас лето очень жаркое, стоит взглянуть на некоторые из более современных сортов с улучшенной термостойкостью.Эти томаты «термофиксации» или «горячей закалки» могут сохранять плоды при температуре намного выше, чем у традиционных сортов. Многие помидоры, подвергшиеся тепловой обработке, также хорошо растут в прохладную погоду.

2. Устойчивость к болезням:

Как и многие фрукты и овощи, помидоры за вегетационный период могут страдать от ряда болезней. Примите превентивные меры, выбрав сорта, устойчивые к часто встречающимся в вашем районе заболеваниям, и обеспечив подходящие условия для выращивания.

В регионах с умеренным климатом фитофтороз - это болезнь, которой опасается каждый производитель томатов, так как он поражает в периоды теплой влажной погоды. Вызванный грибком ( Phytophthora infestans ), фитофтороз может уничтожить растения всего за неделю. Споры разносятся ветром на расстояние до 30 миль, поэтому единственный реальный способ избежать фитофтороза - это выращивать помидоры под укрытием или выбрать один из новых устойчивых к фитофторозу сортов. Как вариант, выращивайте быстросозревающие помидоры, такие как помидоры черри, которые могут дать урожай до появления угрозы фитофтороза.

Узнайте больше о болезнях и расстройствах томатов и избегайте фитофтороза с правильными помидорами.

3. Какие виды помидоров?

Помидоры бывают всех форм, размеров и цветов.

  • Помидоры черри размером от горошины до вишни, самые сладкие на вкус, что делает их идеальными для детей. Смотрите наш пост о выращивании помидоров черри!
  • Стандартные круглоплодные сорта очень урожайны, а сливовые или пастообразные помидоры отлично подходят для приготовления пищи, поскольку они содержат много мякоти для приготовления соуса.
  • Сорта бифштекса дают крупные плоды, часто неправильной формы. Эти коренастые, необычные фрукты обладают выдающимся вкусом и текстурой, которые идеально подходят для томатных салатов.
  • К другим сортам томатов относятся сердцевидные виды, помидоры с полыми полостями для начинки и скороспелые томаты груши.

Посмотрите новые заманчивые сорта томатов на 2020 год!

Есть радуга цветов на выбор: классический кроваво-красный, солнечный желтый, насыщенный антиоксидантами фиолетовый или черный, полосатый - выбор за вами!

Совет: наш Планировщик сада поможет вам выбрать лучшие сорта для вашего сада.Просто дважды щелкните помидоры на панели выбора, чтобы открыть окно сортов, и прокрутите раскрывающийся список, чтобы выбрать сорт. Или нажмите кнопку «плюс» и наведите указатель мыши на информационные кнопки «i», чтобы просмотреть описания каталога. Вы также можете добавить свой собственный сорт с индивидуальным интервалом или датами.

4. Привычка выращивания
Помидоры бывают либо детерминантными, то есть вырастающими до заданной высоты, либо неопределенными, где основной стебель продолжает расти.

  • Детерминантные или кустовые помидоры дают толстые, густые растения около трех футов высотой. Помидоры созревают в течение нескольких недель друг от друга, поэтому отлично подходят для приготовления соусов для замораживания. Кустовым помидорам требуется некоторая опора, например колышек, и они хорошо растут в контейнерах.
  • Индетерминантные помидоры, также известные как виноградные или кордонные помидоры, дают плоды вдоль стебля. Урожай фруктов в течение лета меняется, что дает стабильный урожай. Винные томаты часто вырастают до высоты головы, поэтому для них требуются высокие опоры, такие как бамбуковые трости или клетки для помидоров.

Кувыркающиеся помидоры - это компактная альтернатива подвесным корзинам и кадкам - идеально подходит для тех, у кого есть небольшой сад или балкон.

Помидоры посевные

Многие начинающие садоводы начинают выращивать помидоры с небольших растений, купленных через онлайн-каталог или в садовом центре. Если уже после морозов, сеять помидоры из семян уже поздно.

Однако, если вы хотите посеять семена, вы должны начать их за 6-8 недель до посадки, начиная с даты последнего заморозка.Посейте семена по отдельности в горшки или лотки с влажной стартовой смесью. Накройте их тонким слоем горшечной почвы, осторожно полейте, затем поместите горшок в размножитель или закрепите прозрачный пластиковый пакет поверх горшка, чтобы создать влажный микроклимат. Держите горшок в теплом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Идеальная температура около 70 градусов по Фаренгейту

Как только семена прорастут, переместите их в светлое место. Регулярно переворачивайте саженцы подоконника, если они начинают наклоняться к свету.Огни для выращивания могут дать импульс раньше и способствовать прямому росту. Переместите саженцы в их собственные горшки, как только они начнут формировать свои первые взрослые листья. Подготовьте заполненные почвой горшки, проделав подготовленные лунки для рассады. Затем выньте саженцы из горшка, осторожно прикасаясь к ним за листья, чтобы не повредить нежные стебли, опустите каждый саженец в лунку. Осторожно подайте корни в ямку и закопайте саженцы до первых листьев, чтобы получить более крепкое растение.

Выращивайте помидоры при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту. Ночные температуры могут упасть немного ниже, и это поможет укрепить растения. Если корни заполняют горшки до того, как пришло время их высадить, просто пересадите их в более крупный контейнер, используя свежую почву.

Выращивание растений томатов на открытом воздухе

Томаты, выращиваемые на открытом воздухе, сначала необходимо акклиматизировать к внешним условиям, чтобы избежать холодового шока. Если растения находились в теплице, закалите их в течение двух недель.Для начала оставляйте растения на улице всего на пару часов в день, а затем постепенно увеличивайте время, которое они проводят на улице, избегая ветреных дней. Положите растения под укрытие, если температура может упасть ниже 40 градусов по Фаренгейту. Сажайте на улице только после того, как миновала опасность заморозков.

Есть много, много разновидностей помидоров, которые стоит изучить - их хватит на всю жизнь! Выберите сорта, подходящие для вашего местоположения и условий, и вы будете увлечены выращиванием этих ароматных красот.

Чтобы узнать, как сажать и выращивать помидоры, см. Бесплатное Руководство по выращиванию помидоров из Альманах старого фермера .

,

Это сорта томатов, которые любят местные гуру садоводства.

«Какие помидоры вы сажаете?» - это один из самых частых вопросов на форумах по садоводству прямо сейчас.

Некоторые производители ищут самые сладкие фрукты. Другие склоняются к сортам с кислотным оттенком. Третьи просто хотят чего-то, чего угодно, что действительно будет расти.

Есть всегда популярная знаменитость, но тут же «Early Girl», «Big Boy», «Better Boy», «Arkansas Traveler», «Cherokee Purple», «Sweet 100», «Yellow Pear» и ,.. список можно продолжить. Собрать ваш любимый помидор для сада может быть непросто: вы можете выбрать из 7000 сортов.

Помидор 'Celebrity' - это среднеранний детерминантный сорт, который начинает давать урожай примерно через 70 дней после пересадки. (All-America Selections)

Самый популярный по голосованию

Но 'Celebrity' - это помидор, который чаще всего можно найти летом сады.

«Что ж, 'Celebrity' - проверенный и проверенный сорт, - говорит Расти Аллен, который преподает на уроках выращивания томатов в North Haven Gardens в Далласе.

Гибрид, с толстой кожицей, хорошего вкуса, примерно среднего размера. В прошлом году в тесте вкуса в Норт-Хейвене, в котором участвовало 48 представителей местных производителей, он был одним из лучших по вкусовым качествам.

У него также мало проблем с болезнями, что делает его одним из тех, которые с наибольшей вероятностью будут расти даже у неидеальных садоводов.

Размер также делает этот сорт привлекательным, - говорит Тим ​​Уорделл, координатор по маркетингу Shades of Green во Фриско.

Он сказал, что во Фриско, как и во многих районах Далласа, есть несколько новичков из других штатов и садоводческих территорий.

«Многие из этих людей привыкли выращивать большие помидоры. Им здесь не очень хорошо», - говорит он.

Он призывает их отказаться от привычных «бифштексов» и «гамбургеров» и выбрать что-нибудь с меньшими фруктами, например «знаменитость». «Магнат» - еще один хороший средний помидор, названный Техасской суперзвездой Техасским университетом A&M.

.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.