,

видов сладкого перца | HGTV

Перец сладкий калифорнийский чудо

Это семейная реликвия 1928 года, любимая садоводами по всей стране, «Сладкое Калифорнийское чудо» дает массу глыбовых 4-дюймовых болгарских перцев.Для настоящего удовольствия используйте «Сладкое калифорнийское чудо» в своем любимом рецепте фаршированного перца.

Сладкий сладкий перец Каберне

«Каберне» восхищает продолговатым сладким перцем длиной 8 дюймов.По мере созревания плоды меняют цвет от глянцево-зеленого до красного и имеют очень сладкий вкус. Растения устойчивы к вирусу табачной мозаики.

Сладкий перец Кармен

Конические плоды «Кармен» - это разновидность итальянского «бычьего рога» или перца corno di toro , и они очень вкусны в жареном виде.По мере созревания перец меняет цвет от зеленого до темно-красного и в среднем составляет около 6 дюймов в длину.

Сладкий перец 'Амур'

Соберите перец «Купидон» за 55 дней, если он вам нравится, или дайте ему 75 дней, чтобы он стал красным и сладким.Большие, хорошо разветвленные растения, которые можно выращивать из органических семян, защищают плоды от солнечного ожога.

Сладкий шоколадный перец сладкий

Посадите семена сладкого шоколада для сладкого сладкого перца шоколадного цвета с кирпично-красной мякотью.Гладкие плоды переходят к тупым тупым концам.

Сладкий перец 'Lunchbox'

Разложите сладкий перец небольшого размера в пакетиках для закусок, добавьте их в салаты или обжарьте с небольшим количеством масла.Эта органическая смесь семян включает 3 вида красного, желтого и оранжевого цветов.

Сладкий перец островитян

У перца «островитянина» бледно-лиловая кожура, на которой по мере созревания появляются желтые и оранжевые полосы.Внутри мякоть бледно-желтая. По мере созревания эти мягкие, слегка сладкие перцы становятся темно-красными.

Сладкий перец Gourmet

Привлекательный перец "Gourmet" имеет ярко-оранжевую кожуру и сочную мякоть, которая имеет сладкий и фруктовый вкус.Компактные растения переносят широкий спектр условий выращивания.

Болгарский перец Candy Apple

Раннеплодный сорт Candy Apple дает восхитительно сладкий 5-дюймовый сладкий перец примерно за 70 дней.

Перец золотой колокольчик

По мере созревания перец «Golden Bell» меняет цвет с зеленого на золотисто-желтый.Эти колокольчики имеют сладкий вкус с отличным хрустом и созревают за 65-75 дней.

Сладкий перец 'Intruder'

Сладкие перцы-нарушители противостоят фитопторе - болезням, вызывающим внезапное увядание и гибель растений.Этот сорт хорошо адаптирован к северо-востоку и также будет расти в садах Среднего Запада. Большие зеленые плоды имеют блочную форму и толстые стенки.

.

ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Сорта болгарского перца для теплиц


10 лучших сортов сладкого перца для теплицы

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Bell Pepper FAQs & Facts

Каждый день люди задают нам десятки вопросов о продуктах, которые мы выращиваем в наших теплицах. В этом месяце мы решили ответить на ваши самые острые вопросы о Bell Peppers. Наши специалисты предоставили первоклассные ответы на вопросы о пользе болгарского перца для здоровья, цвете, хранении и росте!

Наиболее часто задаваемые вопросы о сладком перце

Какая польза для здоровья от употребления сладкого перца?

Красный, оранжевый и желтый сладкий перец очень полезны для здоровья - они богаты витаминами и содержат мало калорий! Они являются отличным источником витамина А, витамина С и калия.Болгарский перец также содержит здоровую дозу клетчатки, фолиевой кислоты и железа.

Наряду с тем, что перец болгарский полон питательных веществ, он дает сытный и низкокалорийный хруст при каждом укусе. Попробуйте съесть острый болгарский перец вместо высококалорийных чипсов и крекеров с соусами, такими как хумус или сальса!

Почему болгарский перец бывает разного цвета?

Даже в природе болгарский перец меняет цвет с зеленого на свой предназначенный по мере созревания. Это потому, что, как и в случае с помидорами или огурцами, есть много разных сортов болгарского перца.Некоторые сорта меняют цвет с зеленого на красный, другие - с зеленого на оранжевый, а третьи - с зеленого на желтый. Самые популярные цвета - красный, оранжевый и желтый, но есть даже пурпурный перец!

В NatureFresh ™ мы используем более пяти различных сортов семян болгарского перца для производства красного, оранжевого и желтого болгарского перца. Самый популярный цвет сладкого перца, который мы выращиваем, - красный; однако сорта апельсинового перца, которые мы выращиваем, считаются нашими самыми сладкими!

Действительно ли зеленый перец - просто незрелый красный перец?

Некоторые из них, да.Но некоторые из них могут быть незрелыми апельсиновыми или желтыми сладкими перцами! Зеленый перец - это перец любого сорта, сорванный раньше срока. Это означает, что сорта зеленого болгарского перца не существует!

Из-за преждевременного сбора зеленый перец не получает всех натуральных сахаров, которые перец обычно получает в процессе созревания. Вот почему зеленый сладкий перец имеет более горький вкус по сравнению с красным, оранжевым или желтым сладким перцем - его собирают до того, как он станет сладким!

Какой цвет болгарского перца самый полезный?

Красный, оранжевый и желтый сладкий перец очень похожи друг на друга по пользе для здоровья.Несмотря на то, что они разного цвета, все они содержат одинаковое количество витамина А и витамина С. Красный перец также содержит ликопин, антиоксидант или каротиноид, который помогает бороться со свободными радикалами в организме. Узнайте больше о ликопине ​​и его удивительной пользе для здоровья здесь. Желтый и оранжевый сладкий перец также богат каротиноидами.

Следует отметить, что все три цвета сладкого перца, которые мы выращиваем, имеют значительно большую питательную ценность, чем зеленый сладкий перец - это потому, что зеленый сладкий перец собирают до завершения процесса созревания и все питательные вещества и натуральный сахар попадают в перец. ,

Сколько времени нужно для роста растений сладкого перца?

Выращивание болгарского перца в теплице, как и помидоры и огурцы, сильно отличается от выращивания его в саду.

От посадки до сбора урожая наша первая партия болгарского перца вырастет в теплице около 12 недель. Это более длительный период времени, чем в саду, но разница в том, что если растение болгарского перца в саду будет давать только горстку перца, то растение болгарского перца в теплице даст примерно сорок Болгарский перец за один сезон!

При более продолжительном вегетационном периоде и идеальном климате выращенные в теплицах растения сладкого перца будут давать значительно больше перца, чем выращенные в саду.

Как узнать, что сладкий перец готов к сбору?

Вы знаете, что перец можно собирать, когда он созреет до полного цвета. Это означает, что на кожуре болгарского перца практически не осталось зеленого цвета.

Позволяя сладкому перцу полностью созреть, вы также получаете от него все питательные свойства! Именно поэтому мы собираем все наши сладкие перцы (а также помидоры и огурцы, если на то пошло), когда они полностью созрели - мы хотим убедиться, что вы и ваша семья получаете все преимущества для здоровья, которые вы можете получить от еды. ты ешь!

На что следует обращать внимание при выборе сладкого перца?

Выбирая сладкий перец, вы хотите найти его без пятен солнечных ожогов, сморщивания или признаков разложения (в основном, если перец выглядит так, как будто он на «последней ноге», вы можете передать его).Распространенное заблуждение состоит в том, что рубцы - это плохой дефект, но рубцы не влияют на качество, вкус или свежесть перца!

Многие думают, что болгарский перец с двумя или тремя долями не так хорош - это тоже неправда! Если у сладкого перца нет вышеупомянутых дефектов, двух- или трехлепестковый перец будет таким же полезным и питательным выбором, как четырехдольный перец.

Важно подумать о том, для чего вы используете сладкий перец, когда выбираете его в продуктовом магазине.Если вы нарезаете их для салата, вам не понадобится чистый перец. Однако если вы используете их для приготовления фаршированного перца, лучше всего подойдет четырехлепестковый перец.

Нужно ли охлаждать болгарский перец?

Да. Как только вы принесете сладкий перец домой, не забудьте положить его в один из ящиков для более свежих продуктов в холодильнике. Ваши сырые сладкие перцы хранятся в холодильнике от одной до двух недель - только убедитесь, что вы храните их сухими!

Нарезанный сладкий перец хранится не так долго - около двух-трех дней.Убедитесь, что вы нарезаете только сладкий перец, так как он нужен вам, чтобы он оставался свежим (и чтобы уменьшить вероятность образования пищевых отходов на кухне)!

Дополнительные советы по хранению сладкого перца и других продуктов, которые мы выращиваем (включая помидоры и огурцы), см. В нашем Руководстве по хранению овощей!

Как лучше всего приготовить сладкий перец?

Болгарский перец чрезвычайно универсален - вы можете наслаждаться им на гриле, тушить, добавлять в супы или соусы и даже в сыром виде! Не ограничивайте себя употреблением зеленого или красного болгарского перца, которые едят чаще всего.Оранжевый и желтый сладкий перец так же сладки и придадут веселый оттенок любому блюду или закускам!

Всем известно, что фаршированные сладкие перцы - восхитительный вариант еды, но не ограничивайтесь только начинкой их - сладкий перец может стать забавным дополнением ко многим другим замечательным рецептам. Попробуйте что-нибудь особенное, например, соус со сладким перцем и чечевицей или блинчики с кулисом из красного сладкого перца. Проявите творческий подход и воспользуйтесь универсальностью этого суперпродукта!

Обязательно ознакомьтесь с этими 12 уникальными способами приготовления перца, чтобы получить еще больше вдохновения!

Болгарский перец - овощи или фрукты?

Наряду с помидорами и огурцами сладкий перец - один из тех продуктов, которые всегда вызывают споры - фрукт он или овощ? Хотя болгарский перец обычно считается овощем, технически он является фруктом, потому что он содержит семена!

Когда люди думают о фруктах, они почти всегда думают о яблоках, апельсинах, грушах или персиках - это потому, что распространено заблуждение, что фрукты растут только на деревьях.Но фрукт - это любой продукт, в котором есть семена! Итак, поскольку у болгарского перца есть семена, технически это фрукты.

Узнайте больше о продуктах, прочитав наши часто задаваемые вопросы о томатах и ​​огурцах.

,

Вредители сладкого перца тепличного и биологическая борьба с ними

За описаниями распространенных вредителей тепличного перца следует список агентов биоконтроля, рекомендуемых для борьбы. Пестициды не обсуждаются. Рекомендации по применению пестицидов можно получить у специалиста по выращиванию тепличных культур.

Оценка качества агентов биологической борьбы

Агенты биологической борьбы - это живые организмы, и их способность создавать популяции вредителей и бороться с ними зависит от их приспособленности.При заказе агентов биологической борьбы спросите поставщика, на что обратить внимание, чтобы оценить качество агентов по прибытии. Ручная линза или увеличительное стекло очень полезны при проверке упаковок агентов биологической борьбы. По прибытии необходимо проверить все упаковки агентов биологической борьбы. Пакеты, прибывающие зимой, следует немедленно проверять, чтобы убедиться, что они не заморожены и не подвергались воздействию низких температур. Внутренняя часть транспортировочного холодильника не должна быть холодной. Если пакет со льдом, содержащийся в холодильнике, заморожен до твердого состояния, вероятно, что вся упаковка замерзла, а биологические средства контроля были повреждены или уничтожены (Portree 1996).Пакеты, полученные в летние месяцы, должны быть прохладными внутри, если они горячие, то агенты биологической борьбы могут быть повреждены или уничтожены.

Всегда выпускайте агенты биологической борьбы в теплицу как можно скорее после их поступления. Следуйте инструкциям на упаковке.

Тля

Зеленая персиковая тля ( Myzus persicae ) является наиболее распространенным вредителем тепличного сладкого перца, но есть и другие виды тлей, которые могут стать проблемой для тепличного перца.Эти другие виды тлей включают; бахчевая тля ( Aphis gossypii ), картофельная тля ( Macrosiphum euphorbiae ) и наперстянная тля ( Aulacorthum solani ). Не все агенты биологической борьбы с тлей одинаково эффективны для всех видов тлей, поэтому необходимо быть уверенным в идентичности рассматриваемого вида тли. Со временем у всех видов развиваются крылатые формы.

Зеленая персиковая тля обычно светло-зеленого цвета, но осенью может быть розоватой или желтоватой (Howard et al 1994, Portree 1996).Тело составляет от 1,2 до 2,5 миллиметров в длину, яйцевидной формы. Крылатые формы могут иметь голову черного или коричневого цвета и черные отметины на теле.

Взрослые особи бахчевой тли обычно либо черные, либо зеленые, если присутствует всего несколько особей тли, но по мере роста популяции и скопления тлей цвет может варьироваться от оливково-зеленого до желтовато-зеленого. Дынная тля примерно такого же размера, как зеленая персиковая тля, от 1 до 3 миллиметров в длину, ее можно отличить от других видов тлей по темным черным роговицам и коротким усикам (Howard et al 1994, Portree 1996).


Рисунок 34 . Зеленая персиковая тля.

Картофельная тля довольно крупная, от 1,7 до 3,6 миллиметра в длину, тело клиновидно-желтовато-зеленого или розового цвета (Howard et al, 1994). На голове видны выступающие усиковые бугорки, направленные наружу (Howard et al 1994). При потревожении картофельная тля опадает с листьев (Howard et al, 1994).

Наперстяночная тля мельче картофельной тли, но крупнее дынной и зеленой персиковой тли.Эта тля имеет цвет от блестящего от светло-желтовато-зеленого до темно-зеленого, с грушевидным телом (Howard et al, 1994). Единственные отметины на теле бескрылых взрослых особей - это темные пятна у основания роговиц (Howard et al, 1994).

Тля может появиться в посевах перца очень рано, даже когда растения только начинают всходить. Они также могут попасть на трансплантаты. Тля питается, высасывая сок растений. Симптомы заражения тлей включают образование липкой медвяной росы на листьях и плодах.Присутствие медвяной росы на фруктах требует, чтобы они были вымыты перед отправкой на рынок. Сажистая плесень часто ассоциируется с медвяной росой тли. Эта плесень использует медвяную росу в качестве источника пищи и разрастается, напоминая слой «сажи» на листьях и фруктах. Присутствие на плодах заросшей сажей плесени также требует мытья фруктов. Точки роста, молодые листья, цветы и молодые листья могут быть повреждены и деформированы. а при тяжелых заражениях может произойти прерывание беременности.

Борьбу с тлей следует начинать с интродукции паразитических ос; Aphidius matricariae для зеленой персиковой тли, Aphidius colemani для дынной тли и зеленой персиковой тли и Aphidius ervi для картофельной тли.Другой паразитический оса Aphelinus abdominalis эффективен против картофельной и наперстянной тли.

После появления паразита паразитированная тля приобретает серебристо-коричневый цвет с небольшим выходным отверстием на спине. Личинки мошки Aphidoletes aphidimyza питаются большинством видов тлей, но не будут питаться галлообразующими тлями (Дон Эллиот, личный комментарий) Горячие точки тли и массовые взрывы могут потребовать интродукции видов божьих коровок, Harmonia axyridis , Азиатская божья коровка и крупномасштабные интродукции Hippodamia convergens .

Интродукция этих хищников и паразитов может продолжаться в течение всего сезона. Для достижения наилучших результатов всегда используйте комбинацию хищников и паразитов тли. Проконсультируйтесь с вашим местным поставщиком для получения информации и рекомендаций по скорости выпуска.


Рис. 35. Определитель бескрылых форм обычных тлей, обнаруживаемых в тепличном перце


Рис. 36. Белые пятна на плодах перца, вызванные тлей, питающейся плодовой почкой, когда она была еще молодой ,


Рис. 37. Взрослая женщина-жук поедает тлю.


Рис. 38. Личинки мошек Aphidoletes, питающиеся тлей.

Двухпятнистый паутинный клещ

Двупятнистый паутинный клещ ( Tetranychus urticae ) является обычным вредителем ряда тепличных культур (Howard et al 1994, Portree 1996). Типичные симптомы заражения паутинным клещом с двумя пятнами включают пятнистость на листьях и тонкую перепонку на нижней стороне пораженных листьев.По мере увеличения популяции паутинного клеща листья становятся ломкими и приобретают коричневый цвет, количество перепонок на листьях становится очень заметным, и можно увидеть, как клещи бегают по ним. Двупятнистые паутинные клещи очень легко «ловятся» на одежде и переносятся рабочими по всему урожаю. По мере того, как сезон приближается к осени, самки двухпочечного паутинного клеща приобретают ярко-оранжево-красноватый цвет, готовясь к зиме. Самки клещей ищут убежище в щелях по всей теплице, и в конце сезона необходима тщательная промывка под давлением, чтобы свести к минимуму количество самок, которые доживут до следующего урожая.

Рис. 39. Двупятнистый паутинный клещ.

Эффективный биологический контроль над двупятнистым паутинным клещом достигается путем интродукции хищного клеща Phytoseiulus persimilis сразу после обнаружения на посевах двупятнистого паутинного клеща. P. persimilis хорошо растет в перечной пологе, а после укоренения в теплице контролирует популяцию паутинного клеща до конца сезона. Клещи Amblyseius fallacis и Amblyseius callifornicus тесно связаны с P.persimilis , хорошо приживается и обеспечивает лучший контроль при заражении клещами с низкой плотностью, но его следует использовать вместе с P. persimilis (Don Elliot, личная переписка).

Трипс

Существует два вида трипсов, которые являются обычными вредителями тепличных овощных культур: западный цветочный трипс ( Franliniella occindentalis ) и луковый трипс ( Thrips tabaci ) (Howard et al 1994, Portree 1996). Трипсы питаются, открывая раны на поверхности растения и высасывая содержимое растительных клеток, при этом кормление приводит к появлению небольших беловатых полос на листьях и плодах и может вызвать деформации молодых развивающихся плодов (Howard et al 1994, Portree 1996).

Взрослые особи трипсов собираются в цветках, и регулярный контроль за цветками позволит обнаружить трипсы на ранней стадии. Желтые и / или синие липкие ловушки, размещенные по всей культуре, как и в случае с другими насекомыми-вредителями, помогут в раннем обнаружении заражения трипсами. Избегайте использования желтых ловушек, если Apidius sp . используются для борьбы с тлей на посевах.

Помимо прямого ущерба от кормления и, как следствие, потери урожая, оба вида трипсов являются переносчиками вируса пятнистого увядания томатов (TSWV), который может быть серьезной проблемой для болезней перца и томатов (Howard et al 1994, Portree 1996).Одной из основных мер контроля для минимизации распространения и инфицирования TSWV внутри сельскохозяйственных культур является борьба с переносчиками трипсов.

Рисунок 40 . Трипс.

Существует ряд хищников, доступных для биологической борьбы с трипсами: хищные клещи Amblyseius degenerans , Amblyseius cucumeris , Hypoaspis miles и Hypoaspis aculeifer и хищные клопы, Orius insidiosis и другие. виды.

Петлицы и гусеницы

По крайней мере два вида петлителей были связаны с проблемами при выращивании перца в теплицах, петлитель капусты, Trichoplusia ni , является наиболее распространенным, а петлитель люцерны Autographa californica - случайная проблема. Ущерб причинен личиночными стадиями, длина которых в зависимости от вида может достигать от 2,5 до 3,5 сантиметров. Петух для капусты крупнее двух видов на последней стадии личинки.Личинки светло-зеленого цвета с беловатыми полосами по длине тела. Личинки питаются листвой и фруктами, повреждение плодов проявляется в виде отверстий в плоде, сопровождающихся обледенением чашечки и вокруг нее. Когда петлители достигают зрелого размера, ущерб от кормления может быть значительным.

Петухи обычно входят в теплицу через вентиляционные и другие отверстия в виде взрослых бабочек, которые затем откладывают яйца на растения. Яйца вылупляются, личинки или петлители начинают питаться и завершают свой жизненный цикл примерно через 20 дней.В результате, если не принять меры борьбы, можно завершить ряд поколений в культуре. Петухи зимуют как куколки, а также могут перезимовать в теплице.


Рисунок 41. Петля на плоде перца.

(Портри, 1996). Когда теплица входит в новый производственный цикл, бабочки появляются, спариваются и начинают откладывать яйца в новом урожае (Portree 1996).

Защитные вентиляционные отверстия помогут предотвратить попадание взрослых бабочек в теплицу.Ловушки с феромонами могут использоваться для обнаружения взрослых бабочек в теплице и вокруг нее и служат индикатором того, когда вводить агенты биоконтроля. Ловушки ультрафиолетового света также используются для ловли взрослых бабочек. Яичный паразит Trichogramma brassicae должен быть выпущен, как только будут обнаружены взрослые особи. Также следует ввести паразита Cotesia magriniventris , который предпочитает нападать на молодых петушков. Bacillus thuringiensis (B.T.) также может использоваться как часть программы биоконтроля.B.t. представляет собой средство для микробного биоконтроля, которое активируется, когда петлители поедают растительный материал, обработанный B.T. Кроме того, поскольку петлители довольно большие, их можно удалить вручную, когда они будут обнаружены в растении.


Рисунок 42 . Повреждение петлителя при питании плодов перца.


Рис. 43. Повреждение петлителем при кормлении на листьях перца.

Белокрылая

Парниковая белокрылка ( Trialeurodes vaporariorum ) является обычным и серьезным вредителем тепличных культур в Канаде (Howard et al 1994).Однако это редко является проблемой для парникового сладкого перца (Howard et al, 1994). Второй вид белокрылки, белокрылка сладкого картофеля, Bemesia tabaci , был обнаружен в некоторых теплицах в Британской Колумбии (Portree 1996). Из двух видов белокрылки бороться с белокрылкой сладкого картофеля труднее (Portree 1996).

Взрослые особи тепличной белокрылки имеют длину около двух миллиметров и собираются на нижней стороне листьев. Когда их потревожат, они обычно летают на небольшие расстояния.Нимфы белокрылки представляют собой прозрачные уплощенные чешуйки длиной около 1,0 миллиметра в самом большом размере, а также находятся на нижней стороне листьев. Белокрылка сладкого картофеля меньше тепличной белокрылки и имеет более желтоватый цвет (Portree 1996).

Рисунок 44. Белокрылка тепличная.

Белокрылка повреждает растение, высасывая сок из листьев. Сильное заражение может вызвать пожелтение листьев и общий упадок растений. Сажистая плесень обычно встречается у белокрылки.Как и в случае с тлей, кормление белокрылкой также приводит к образованию пади, которая может ухудшить качество плодов. Присутствие пади и сажистой плесени может потребовать мытья фруктов перед отправкой на рынок. Присутствие сажистой плесени на листьях может снизить продуктивность листа за счет уменьшения количества света, попадающего на поверхность листа (Howard et al 1994).

Паразитические осы, Encarsia formosa и Eretmocerus eremicus , эффективны против белокрылки, у которой паразитированная чешуя белокрылки приобретает желтый или черный цвет, в зависимости от паразита.Чешуя, зараженная Encarsia formosa , имеет черный цвет. Delphastus pusillus - небольшой жук, который питается яйцами белокрылки и идеально подходит для дополнения Encarsia и Eretmocerus (Portree 1996).

Грибные мошки

Грибковые мошки обычно встречаются практически во всех тепличных культурах (Howard et al 1994). Грибные мошки являются индикатором влажных условий в теплице, и их популяции обычно становятся довольно большими в начале года или всякий раз, когда на полу теплицы собирается вода.Взрослые грибные мошки имеют длину от 2 до 3 миллиметров, а личинки - от 4 до 5 миллиметров. Личинки грибных комаров являются повреждающей стадией и питаются корнями. Обычно они не являются проблемой для тепличных помидоров и перца, но могут быть серьезной проблемой для огурцов (Howard et al, 1994), особенно молодых растений. Пораженные растения развиваются медленно и в конечном итоге могут разрушиться, если будет повреждена слишком большая часть корневой системы (Portree 1996). Имеются данные о том, что взрослые грибковые комары могут переносить такие грибы корневой гнили, как Pythium sp Fusarium sp . от растения к растению, способствуя распространению болезней, вызываемых этими грибами (Howard et al 1994). Грибных мошек часто путают с прибрежными мухами, так как они оба обычны в теплице во влажных условиях. Прибрежные мухи немного крупнее грибных комаров и выглядят как уменьшенные версии домашних мух, в то время как грибные мошки больше похожи на крошечных комаров, которые не кусаются.

Рисунок 45. Грибные мошки.

Биологический контроль над грибными мошками осуществляется с помощью хищных клещей Hypoaspis miles и совсем недавно Hypoaspis aculeifer .Оба этих хищных клеща также проявляют активность против личинок трипсов, которые перемещаются к основанию растений для окукливания. Паразиты-нематоды из рода Steinernema обрабатывают прикорневую зону и убивают личинок грибных комаров, проникая в личинки и поедая их изнутри.

Ошибки Lygus

Клопы Lygus ( Lygus spp .) Являются обычными вредителями полевых культур в Альберте, особенно люцерны и канолы, и становятся все более важными для выращивания тепличных овощных культур (Howard et al 1994, Portree 1996).В этом роде есть несколько видов, которые могут стать вредителями в теплице, включая Lygus lineolaris . Когда соседние поля люцерны или рапса вырезаются или собираются, большое количество клопов Lygus может быть перемещено и перемещено в теплицу. Жуки Lygus могут попасть в теплицу через неэкранированные вентиляционные отверстия.

Взрослые клопы Lygus могут достигать 5–6 мм в длину и могут иметь цвет от зеленого до коричневого с пятнистыми черными отметинами. Попав в теплицу, клопы Lygus могут продолжить свой жизненный цикл и создать популяцию в теплице.И взрослые особи, и нимфы питаются соками растений через пирсинг и сосание ротовой полости. Жуки любят питаться растениями в точках роста и могут повредить развивающийся бутон цветка, что, в свою очередь, приведет к искажению плода.

Рисунок 46. Ошибка Lygus.

Клопы Lygus - относительно крупные, быстро передвигающиеся насекомые, с которыми трудно бороться с помощью биологических препаратов. Orius и Deraeocoris будут питаться ошибками Lygus (Portree 1996). Предотвращение проникновения клопов Lygus в теплицу путем проверки вентиляционных отверстий - лучшая перспектива борьбы с этим вредителем.


Рисунок 47 . Деформированный плод, вызванный травмой, вызванной кормлением клопом Lygus, когда плод находился в очень молодой стадии «бутона».

уховертки

Европейская уховертка ( Forficula auricularia ) довольно часто встречается в теплицах. Эти насекомые коричневого цвета и около 10-15 миллиметров в длину. Их легко идентифицировать по наличию характерных «церков», или придатков, расположенных на заднем конце насекомого. У мужских уховерток церки напоминают клещи, на женских уховертках церки почти прямые.Уховертки часто находятся под мешками для опилок или плитами из минеральной ваты или прячутся в других темных, влажных, защищенных местах. Уховертки ведут ночной образ жизни и питаются множеством вещей, включая растения и других насекомых.

Уховертки иногда становились проблемой при выращивании сладкого перца в теплицах из-за того, что они проникали в полог и повреждали плоды перца, расположенные на высоте до одного метра от пола. Уховертки зарываются в чашечку плода, повреждения напоминают повреждения, вызванные петлителями. Если разрезать плод, часто обнаруживается зрелая уховертка.Отверстия во фруктах и ​​связанная с ними мука делают фрукты непригодными для продажи.

Рисунок 48. Уха.

Борьба с этими насекомыми достигается путем отлова их, когда они еще находятся на полу теплицы, прежде чем они переместятся в навес. Доступны коммерческие ловушки и приманки.

,

сортов перца, сорта болгарского перца

Разновидности перца можно разделить на сладкий и острый перец или чили. Я перечислил несколько любимых сладких перцев ниже. Посмотрите сорта острого перца, чтобы узнать их более горячие кузены.

Сладкий перец варьируется от знакомого болгарского перца до сладкого толстостенного перца пимиенто и итальянского перца «корно ди торо» (бычий рог).



Все семена, представленные на этом сайте, не содержат ГМО.

Органические семена по определению не содержат ГМО. Большинство представленных здесь сортов являются органическими, но некоторые сорта доступны только в виде неорганических семян. Не позволяйте этому помешать вам попробовать разнообразие, которое выглядит интересно.

Рекомендации NOP (Национальная органическая программа) разрешают использование неорганических (но не ГМО) семян, когда органические семена для этого сорта недоступны. Способ выращивания растений (без химических удобрений, пестицидов, гербицидов или фунгицидов) является основным фактором, определяющим, выращены ли они органически.


Ссылки на покупку семян идут на семенные компании, которые предлагают этот сорт. Мы являемся филиалами Seeds Now. Мы получаем комиссию за заказы на семена, которые вы размещаете в этой компании (комиссия исходит от компании, поэтому вы платите одинаковую сумму независимо от того, нажимаете ли вы на нашу ссылку или заказываете непосредственно у компании).

Комиссионные помогают оплачивать обслуживание и обновление этого веб-сайта. Ссылки на другие семенные компании предоставляются как услуга, мы не получаем от них комиссию. Ссылки открываются в новых окнах.





Сорта сладкого сладкого перца

Сорта перца - «Гурман»
© Steve Masley … Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Зеленый перец - сладкий перец, собранный в зеленом виде перед созреванием.

Большинство болгарских перцев становятся красными при созревании, но есть также сорта желтого, оранжевого, белого, пурпурного и даже шоколадного цвета.

По мере созревания фрукт теряет часть горького привкуса зеленого перца и становится более сладким и более питательным.

Яркие пигменты перца не только красивы, но и являются одной из причин, по которым эти прекрасные овощи так полезны для вас. Каждый пигмент является важным фитохимическим веществом, которое помогает защитить клетки от повреждений.


Сорта зеленого и красного болгарского перца

«Олимп Красный перец»
© Steve Masley
… Нажмите ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Олимп» (F1, 85 дней) - красный болгарский перец, который действительно оправдывает свое название! Эти перцы вырастают огромными, и они сладкие и вкусные при красной спелости.Хороший листовой покров помогает защитить фрукты от солнечного ожога, и этот сорт хорошо растет как в жарких, так и в прохладных летних садах. Устойчив к расам бактериальных пятнистостей 1-3.

Купить семена красного болгарского перца 'Olympus' (Johnny's Seeds)

Красный болгарский перец 'Vidi'
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить
‘Vidi’ (гибрид F1, 65-70 дней зеленого, 85-90 дней темно-красного) - толстостенный, сочный европейский красный болгарский перец, который обязательно станет фаворитом.Я выращиваю их 15 лет, они лучшие для жарки и фарша. Каждое растение дает 4-8 крупных и тяжелых перцев.

Купить семена 'Vidi' (Amazon)

«Калифорнийское чудо» Red Bell
Pepper
Изображение предоставлено Seeds Now
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

‘California Wonder’ (семейная реликвия, открытое опыление, 55 дней зеленого цвета, 70 дней ярко-красного цвета) дает высокие урожаи в виде 4-лопастных толстостенных колокольчиков, которые идеально подходят для запекания, жарки на гриле и начинки.Этот ранний болгарский перец хорошо растет в прохладных летних и северных садах.

Купить семена 'California Wonder' (Seeds Now)

'Yolo Wonder' Bell Pepper
Изображение предоставлено Seeds Now
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить «Ace» Bell Pepper
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Ace» (гибрид F1, 50 дней зеленого цвета, 70 дней ярко-красного цвета) - очень ранний болгарский перец, который дает высокие урожаи болгарского перца среднего размера.Если вы выращиваете болгарский перец в северных или альпийских краткосрочных летних садах, это один из лучших сортов перца для вас.

Купить семена 'Ace' (Johnny's Seeds)

Красный перец «Staddon's Select»
Болгарский перец
Изображение с сайта Territorial Seeds
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Щелкните любое изображение, чтобы увидеть его увеличенную версию





Болгарский перец любого цвета

«Gourmet» (Открытое опыление, 85 дней, устойчивость к вирусу табачной мозаики) - один из лучших апельсиновых перцев, которые я выращивал.Из него получается 6-12 сладких, толстостенных, удлиненных оранжевых перцев. Плоды завязываются достаточно рано, чтобы покраснеть перед морозами.

Купить семена перца 'Gourmet' (Territorial Seeds)

"Gourmet" Orange Bell
Peppers
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить 'Horizon Orange' Bell Peppers
Изображение предоставлено Seeds Now
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Валенсия» (F1, 85 дней) дает блестящий апельсин, 4-5 дюймов (10-13 см) толстостенных болгарских перцев, которые восхитительно готовят на гриле, жареные или жареные.Добавляет яркий цвет, разрезая тонкими лентами и добавляя к лопаткам.

Купить семена 'Valencia' (Amazon)

Болгарский перец «Валенсия»
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить


Пимьенто перец

Перцы «Pequillo» («Клювик»)
© Steve Masley … Нажмите ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить
Pimiento Peppers толстостенные, тяжелые и сладкие.Им нужно долгое жаркое лето, переходящее в осень, чтобы раскрыть свой полный аромат и характерную сладость.

Перец «Пекильо» («Клювик») - классический перец пимиенто. С легкой ноткой цитрусовых, чтобы уравновесить их сладость и просто поцелуем тепла, они чудесно обжарены и подаются с небольшим количеством оливкового масла, жареного чеснока и небольшого количества уксуса хереса, стандартной баскской обработки местного перца.

Перцы пимьенто не такие большие, как болгарские перцы, но они плотнее и тяжелее для своего размера.

У них могут быть заостренные кончики, как у перца «Pequillo» или «Lipstick», или закругленная на дне, как у перца «Алма» или перца из сыра «Овчарка».

Из перца пимьенто с тупым дном можно отлично начинать фарш, так как его плоское дно делает его более устойчивым на жаровне.

«Pequillo» (Открытое опыление, 85 дней) Перец «Peqillo» («Маленький клюв») - это классический перец пимиенто. В октябре вы почувствуете запах жареных на буковых кострах осенью.Сладкое с легкой терпкостью и жарким поцелуем, нет ничего лучше них.

Купить семена перца 'Pequillo' (Sandia Seeds)

Перцы «Pequillo»
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Lipstick» (гибрид F1, от 53 дней до зеленого, от 73 дней до красного созревания) дает 4-дюймовый длинный, толстостенный, тупоносый перец, который восхитителен в сырых, тушеных или жареных салатах. Надежные ранние производители даже в прохладных летних садах.

Купить 'Lipstick' Pimiento Pepper Seeds (Baker Creek Seeds)

«Помада» Pimiento Peppers
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Перец «Пицца» (гибрид F1, от 55 дней до зеленого, от 80 дней до красного созревания) дает 4-дюймовые перцы с тупым носом, очень толстостенные, с легким жаром. Идеально подходит для хрустящих ломтиков зеленого или красного перца в пицце. Мы выращиваем их каждый год для всех наших клиентов, любящих пиццу.

Купить семена перца 'Pizza' (Territorial Seeds)

Перцы «Пицца»
Изображение из Territorial Seeds
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Овчарка» (семейная реликвия Огайо, 70 дней) производит толстостенные, тяжелые сладкие перцы, которые хранятся в холодильнике в течение длительного времени - если они хранятся так долго. Также называется «Овечий сыр», потому что это лучший перец для начинки. Производит даже в северных или прохладных летних садах.

Купить семена 'Sheepnose' (Бейкер-Крик)

Перцы «овчарки»
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Перец паприка

Перцы паприки Alma
© Steve Masley … Нажмите ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Паприка - красный перец, высушенный и измельченный для изготовления паприки, классической венгерской приправы.Часто перец коптят перед сушкой, чтобы добавить дополнительный слой аромата.

Перец паприки, помимо своей сладости, иногда имеет немного тепла.

«Альма Паприка» (Открытое опыление, 80 дней) - это перец, который нужно выращивать, если вы хотите сделать свой собственный перец. Блестящие, тяжелые плоды 1-2 дюйма (2-5 см) вначале становятся белыми, становятся оранжевыми и созревают до темно-красного цвета. Толстые стенки сладкие, но ребрышки сохраняют тепло. Соберите красный, высушите и измельчите, чтобы приготовить невероятно ароматный перец.

Купить семена паприки 'Alma' (Territorial Seeds)


Перцы паприки "Альма" имеют цвет от белого до оранжевого и темно-красного цвета. Щелкните любое изображение, чтобы увидеть его увеличенное изображение


'Faher Ozon' (Открытое опыление, 85 дней)

Перцы 'Faher Ozon' потрясающе смотрятся на ландшафте, поскольку их 5-6 дюймов (13-15 см) перцы направлены вверх от растения. Перцы созревают от кремового до темно-оранжевого и немного нагрейте.Растения короткие и компактные, поэтому при посадке уменьшайте расстояние между ними.

Купить семена перца 'Faher Ozon' (Territorial Seeds)

Перцы «Фахер Озон»
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Круглый венгерский» (семейная реликвия, открытое опыление, от 55 дней до зеленого, через 75 дней до красного спелости) дает плоские, сильно ребристые, толстостенные плоды, которые созревают до красного цвета быстрее, чем большинство перцев пимиенто.Отлично подходит для запекания, начинки или сушки перца.

Купить семена перца 'Round of Hungary' (Johnny's Seeds)

'Round of Hungary' Pimiento Peppers
Изображение из Johnny's Seeds

Итальянский перец

«Кармен» Red Bull's Horn
Pepper © Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

'Кармен' (гибрид F1, за 60 дней до зеленого, за 80 дней до спелого красного) - перец 'corno di toro' (бычий рог), из которого получают перец длиной 6 дюймов x 2 ½ дюйма (15 x 6 см). ,Один из самых сладких итальянских перцев для жарки. Отлично подходит для жарки, запекания, гриля или начинки. Растения дают рано, даже в прохладных летних садах.

Купить 'Carmen' Corno Di Toro Seeds (Johnny's Seeds)

'Gatherer's Gold'
Итальянский жареный перец

Изображение из Territorial Seeds
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить Реликвия «Джимми Нарделло»
Frying Pepper
© Steve Masley
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

«Джимми Нарделло» (семейная реликвия, открытое опыление, созревание через 70 дней) - это итальянская реликвия перца для жарки, который является местным фаворитом в районе залива Сан-Франциско.Он дает обилие длинных, тонких, морщинистых перцев, сладких и фруктовых, с цитрусовыми оттенками. Вкусное сырье прямо с куста, но его традиционно жарят на оливковом масле.

Купить семена 'Jimmy Nardello' (Territorial Seeds)

Перец маринованный 'Italian Pepperoncini'
Изображение из Territorial Seeds
… Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Итальянский бычий рог "Кармен" (Corno di Toro) Перец… Щелкните любое изображение, чтобы увидеть его увеличенное изображение








Авторские права © 2009-2020, Стив Масли, Grow-it-Organically.com
Все права защищены.


ГЛАВНАЯ | О нас | Свяжитесь с нами | Конфиденциальность


Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.