ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ


ТЕПЛИЦЫ И ПАРНИКИ

Выбор теплицы

Основные типы теплиц

Основные типы конструкций

Отдельно стоящие теплицы

Примыкающие теплицы

Парники

Теплые и холодные парники

ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ,
ЕЕ РАЗМЕРА И
ВНУТРЕННЕЙ ПЛАНИРОВКИ

Выбор места для теплицы

Определение размеров теплицы

Планировка помещения теплицы

Конструкция входной двери

МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ
И КОНТРОЛЬ ЗА НИМ

Вода в теплице

Освещение и электричество в теплице

Системы охлаждения, обогрева и вентилирования

Контроль за микроклиматом в теплице летом

Управление микроклиматом в зимнее время

Гидропоника

Инсектициды в теплице

СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ

Дерево как строительный материал

Обшивка теплицы

Внешняя обшивка теплицы

Другие материалы для каркаса теплицы

Теплоизоляция теплицы

Гидроизоляция теплицы

Двери теплицы

Альтернативные строительные материалы

Покраска теплицы

ПОКРЫТИЕ ТЕПЛИЦЫ

Прохождение света

Материалы покрытий теплицы

Герметики и герметизирующие прокладки

ФУНДАМЕНТ И ПОЛ ТЕПЛИЦЫ

Типы фундаментов

Типы полов

Изготовление бетонного фундамента и плиты

Сооружение блочного фундамента

Сооружение фундамента сухой кладки

Сооружение кирпичного фундамента

Сооружение каменного фундамента

Сооружение деревянного фундамента

МЕТОДЫ СТРОИТЕЛЬСТВА

Сооружение сборной теплицы

Сооружение самодельной теплицы

Методы строительства с использованием стандартных пиломатериалов

Конструкционные детали теплицы

Установка покрытия

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО, САНТЕХНИКА, ОБОГРЕВ

Монтаж электрической сети

Монтаж водопровода

Установка системы обогрева

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ

Стеллажи для растений

Полки и грядки

Инструменты и оборудование

Камера для проращивания семян

Стеллаж для выращивания рассады

Стол для пересаживания растений

Места для хранения

Рабочая одежда

Средства борьбы с насекомыми

ПРОЕКТЫ ТЕПЛИЦ

Традиционная теплица

Утепленная теплица

Теплица с наклонными стенами

Теплица со стрельчатыми арками

Примыкающая теплица

Теплица на сваях или на помосте

Арочная или туннелеобразная теплица

Оконная тепличка

Теплица-кладовая

Универсальный парник

Стол для пересаживания растений

Сорта томатов для зимних теплиц


Зимние сорта помидоров для теплиц

Выращивание томатов в теплице зимой: сорта, грунт, освещение

Производство овощей в зимний период требует хорошо оборудованных теплиц, снабженных отоплением и с правильно организованным освещением. Выращивание томатов в теплице зимой не исключение. Кроме технического устройства обогреваемых теплиц, потребуется правильно подобрать сортимент томатов для закрытых грунтов и составить качественную почвенную смесь.

Сорта помидор для зимних теплиц

Выращивание овощей в обогреваемых теплицах достаточно дорогостоящий процесс. Что бы материальные затраты обернулись качественным и количественным урожаем помидор, площадь теплицы должна использоваться максимально эффективно.

Сделать это можно используя не только горизонтальные грядки, но и вертикальный объем. Осуществить максимальное использование даже небольшой теплицы, можно подбирая сорта томатов с неограниченным вертикальным ростом. Называются такие помидоры индетерминантными.

В настоящее время овощеводами активно используется для зимнего выращивания более сотни сортов и гибридов. Прежде всего следует обратить внимание на следующие гибриды иностранной селекции:

  1. Президент F 1, помидоры созревают в среднем через 95 дней после появления всходов. Кусты мощные, помидоры яркие, красные, универсального назначения. Масса плодов до 200 грамм, гибрид урожайный, с 1 кв. м можно получить более 20 кг продукции.
  2. Анабель F 1, кусты рослые, урожайность до 22 кг с кв. метра, плоды лежкие с упругой вкусной мякотью, хорошего товарного вида.
  3. Раиса F 1, один из урожайных гибридов, дает до 24 кг томатов с кв. метра, плоды округлые, красные весом до 120 г, созревают через 100 дней. Гибрид пригоден для промышленного выращивания томатов в зимних теплицах.

Среди отечественных гибридов заслуживают внимания следующие:

  • Васильевна F 1
  • Диво F 1
  • Евпатор F 1
  • Добрунь F 1

Приобретение семенного материала — очень ответственный момент. Сделать это лучше всего в специализированных магазинах, обращая внимание на срок годности семян. После двух лет хранения всхожесть томатов снижается.

Почва в теплицах для зимнего выращивания овощей нуждается в специальной подготовке.

Подготовка почвы в теплице

Как правило, урожайность помидор в закрытом грунте значительно больше, чем в открытом. Следовательно, на почву ложиться большая нагрузка, увеличивается расход запасов питательных веществ.

Учитывая, что основная масса корней у помидорных кустов прорастает на глубину до 30 — 35 см, то слой грунта в теплице нужен толщиной до 40 см. Грунт желательно заготавливать с целинных земель.

Следующий важный момент — обогащение земли органикой. Её общее количество должно составлять не менее 1/5 части. Для этого подойдут перепревшие опилки, листва, зрелый перегной и компост. Так же для получения биогумуса можно использовать особый вид дождевых червей — калифорнийского красного червя. Одна семья позволит регулярно обогащать почву органикой. Так же «работа» этих червей повышает и пористость грунта.

В целях обеззараживания грунта в теплице и снижения числа личинок различных насекомых, которые могут массово расплодиться во влажной земле, целесообразно воспользоваться препаратом Батолин — Т.

Положительно скажется на урожае и обработка биопрепаратом «Нематофагин», он убережет будущие посадки от нематоды. При перекапывании почвы в теплице, можно воспользоваться окуривание помещения серными шашками.

Выращивание рассады томатов для зимних теплиц

Если рассадный период приходится на сентябрь — октябрь, то всходам потребуется большее дополнительное освещение, так как в это время световой день значительно сокращается. Если посев семян помидор планируется на конец ноября — декабрь, то здесь основной рост растений придется на январь — февраль, когда световой день увеличивается и можно сократить расходы, связанные с дополнительным освещением.

Для посева семян помидор на рассаду удобнее всего воспользоваться специальными кассетами — рассадницами или торфяными таблетками. Как только на пятый — седьмой день семена начнут прорастать, рассаде потребуется дополнительное освещение. В первые дни желательно подсвечивать рассаду на протяжении 24 часов, постепенно уменьшая это время до 16 — 12 часов.

Так же в это время всходы нуждаются в большей концентрации углекислого газа. В промышленных производствах овощей используют специальные генераторы, в небольших теплицах можно поставить емкость со свежим навозом, залитого водой. При брожении этой смеси будет выделяться углекислый газ.

Развитие томатов зависит от качества и количества корней, поэтому рассада нуждается в пикировке. На стадии появления настоящего листа, саженцы пикируют в отдельные горшочки. Чтобы увеличить корнеобразование, стебель изгибают и корни оказываются как бы «вверх ногами», после чего все засыпают грунтом.

В возрасте 20 дней рассада начинает интенсивно расти и ей необходима подкормка. Для этого подойдет азотно — фосфорно — калийная смесь, разведенная водой. Второй раз внести её следует когда на рассаде уже есть четыре настоящих листа. Как только на саженцах будет не менее пяти — шести настоящих листьев, их пора высаживать на грядки зимней теплицы.

Пересадка рассады на грядку в теплице, плодоношение

Для посадки в грунт потребуется сделать лунки и обильно полить их водой из расчета 0,5 — 0,8 л воды на одно растение. Так же в лунку можно внести несколько ложек гумуса, полученного в результате работы калифорнийских червей. Расстояние между соседними лунками и между рядами должно быть не менее 50 см, а при выращивании сортов с мощными стеблями — до 70 см.

Использование для выращивания зимой в теплицах индетерминантных сортов томатов, требует обязательной их подвязки и удаления пасынков. Для закрепления стебля на шпалере, удобно пользоваться специальными клипсами, это значительно облегчает снятие и удаление ботвы после окончания плодоношения.

Важное значение при зимнем выращивании в теплице имеет доступ воздуха к корневой системе, требуется удалять все нижние листья и регулярно выпалывать сорняки с одновременным рыхлением земли.

Увеличить количество завязей поможет опрыскивание цветов специальных препаратом — стимулятором плодообразования, таким, как «Томатон». Сделать это можно простой кисточкой или ручным опрыскивателем.

В конце зимы необходимо предохранять завязь томатов от солнечных ожогов, создавая тень в особо солнечные дни.

Кроме выращивания помидор в теплице на традиционных грядках, можно воспользоваться современными методами выращивания, такими как аэропоника и гидропоника. Это не только увеличивает урожай, но и избавляет от необходимости готовить грунт, и обрабатывать грядки от сорняков и насекомых.

Растить зимой томаты можно не только для нужд своей семьи, но и использовать как мелкотоварное производство овощей для реализации населению. Учитывая современный ассортимент сборных теплиц, сделать то будет не так уж и сложно.

Технология тепличного выращивания помидоров на видео:

OgorodSadovod.com

Популярные сорта томатов для теплиц

Вырастить хороший урожай тепличных помидоров помогут определенные знания и опыт. Очень важно грамотно выбрать сорта овощей. Давайте рассмотрим самые популярные среди огородников сорта томатов, которые также рекомендуют специалисты для выращивания в теплицах.

Суперранние сорта томатов для теплиц

К суперранним сортам для теплиц относят:

  1. Силуэт F1 — крупноплодный гибрид для выращивания в теплице под пленкой, который является суперраним: от посева семян до созревания урожая проходит обычно 85 дней. Его ярко-красные плоды имеют массу приблизительно 200 г. Такие помидоры обычно не растрескиваются, а также имеют хорошую плотность. А вкусовые качества данного сорта просто превосходны!
  2. Ивет F1 — еще один представитель суперранних томатов. Следует отметить, что от посадки рассады этого сорта до созревания полноценных плодов проходит до 50 дней. Эти томаты твердые, обладают округлой формой и прекрасным вкусом. Данный гибрид, что характерно, устойчив ко многим заболеваниям. Помидоры Ивет отлично транспортируются и хранятся.
  3. Медовая капля — не менее урожайный сорт помидоров для теплиц, но он является среднеранним. Плоды его удивительно сладки и вкусны в любом виде: солеными, консервированными или свежими.
  4. Популярен и такой раннеспелый высокоурожайный сорт томатов, как Розовая жемчужина. Плоды этих томатов, имеющие массу до 150 г, хороши в салатах и в консервации.
Поздние сорта помидоров для теплиц

Среди позднеспелых сортов для теплиц стоит выделить такие:

  1. Де Барао — полудетерминантный сорт, который отличает потребность в подвязке. Ярко-оранжевая окраска плодов и незабываемый вкус в консервированном виде делает этот сорт особенно любимым всеми дачниками.
  2. Титан, наоборот, детерминантный сорт, он имеет красные и гладкие плоды, а еще обладает высокой устойчивостью к болезням.
  3. Скорпион — сравнительно высокорослое растение с крупными малиновыми плодами цвета, имеющими вес до 800 г. Сорт отличается хорошей лежкостью, а сами помидоры со временем становятся еще вкуснее.
  4. Дружок — низкорослый сорт помидоров для теплиц. Он отличается дружным созреванием урожая. Его красные плоскоокруглые плоды хороши в виде консервации, а салаты из помидоров Дружок просто бесподобны!

womanadvice.ru

Узнайте все тонкости выращивания помидоров от посева до сбора урожая в зимних теплицах.

Помидоры — требовательные растения, и все же в теплице можно создать хорошие условия для их роста и получить приличный урожай. Для этого необходимо соблюдать правила посадки и ухода за растениями, учитывать требования к свету и влаге, а также вовремя проводить профилактику заболеваний. Количество и качество урожая во многом зависит от сорта или гибрида, поэтому выбирать сорта помидоров стоит с учетом времени года и типа вашей теплицы.

В обязательном порядке прочитайте статью «�­ффективные способы выращивание рассады помидор»

ЗИМНЯЯ ТЕПЛИЦА

При выращивании томатов в зимних теплицах нужно учитывать несколько моментов. Помимо обогрева, придется досвечивать хотя бы рассаду, а сроки посева подбирать с таким расчетом, чтобы при появлении первой кисти естественного света было достаточно для развития растений.

РАССАДНЫЙ ПЕРИОД

Начинают посев в конце ноября — начале декабря. Такие сроки обусловлены тем, что рассада будет готова во второй половине января и первая кисть появится в то время, когда световой день начнет увеличиваться. Чтобы получить еще более раннюю продукцию, необходимо досвечивание.

Для посева можно выбрать кассеты или рассадные адсорбирующие таблетки. Сразу после всходов нужно применять досвечивание. Оптимальная температура в теплице в этот период -+23-25 °С. После всходов ее нужно снизить до +16-18 °С (особенно ночью), чтобы подсемядольное колено не вытянулось.

Первые 10-12 дней сеянцы нужно досвечивать круглосуточно, а затем постепенно переходить на 16-18 ч в сутки. В теплице нужно увеличить концентрацию углекислого газа. Поставьте в теплице баки со свежим навозом и залейте его водой. При брожении будет выделяться необходимый углекислый газ.

Единственная опасная болезнь в этот период -корневая гниль, и в случае ее возникновения используйте биопрепарат «Триходермин» или химическое средство «Превикур». Оба препарата и лечат, и предотвращают появление гнили.

ПИКИРОВКА РАССАДЫ ТОМАТОВ

При появлении первого настоящего листа сеянцы распикируйте в пол-литровые горшочки, выбраковывая слабые, стараясь при этом не потревожить корешки оставшихся растений. После 20 дней развития рассады темпы роста помидора резко увеличиваются. �­то время первой подкормки. Используйте раствор со всеми 14 основными элементами питания на органической или минеральной основе. Вторую подкормку сделайте во время появления 3-4 настоящих листьев.

Если до сих пор горшочки стояли впритык один к одному, то теперь разросшиеся растения начинают мешать друг другу. Их приходится расставлять так, чтобы листья не соприкасались. Перестановку проводят 2-3 раза. При первой на 1 м2 размещают 24-28 горшков, при второй — 12-14, при третьей — 5-6.

В последнюю неделю перед высаживанием в грунт уменьшают время досвечи-вания, чтобы приучить растения к условиям теплицы, где им придется пережить стресс от недостатка света. Если же у вас есть возможность организовать досвечивание и в послерассадный период, можно продолжать его в обычном режиме. Высаживают рассаду в фазе 5-6 настоящих листков.

Так же о пикировке рассады помидор читайте «Рассада помидоров. Когда пора высаживать и как правильно вырастить. Общие советы по выращиванию томатов»

ПОСЛЕРАССАДНЫЙ ПЕРИОД

Если вы бережно вынули из горшочка ком почвосмеси и не потревожили корни, проблем с приживанием не будет. При высадке лунку можно полить раствором комплексных удобрений с микроэлементами (300-500 мл) и добавить 1 ст. л. суперфосфата с пеплом.

Высаживайте растения с междурядьем 65-70 см и расстоянием между растениями в ряду 50 см. Подвяжите росточки шпагатом, оставив запас в виде свободных петель внизу для утолщения стебля. В дальнейшем в течение всей вегетации обкручивайте стебель вокруг шпагата и удаляйте пасынки — побеги, растущие из пазух листьев.

Критический момент развития растений — начало цветения. Начиная с него, подкармливайте помидоры раз в 10-12 дней раствором органических удобрений («Гумисол», «Идеал», «Вермисол», «Вермистим» и т.д.). Подойдут и �­М-препараты, но их следует вносить реже. Чтобы предупредить застой воздуха в прикорневой зоне, оборвите у растений 1-2 листа в нижнем ярусе.

Первые вредители на томатах появляются примерно в апреле. Против паутинного клеща эффективен биопрепарат « Актофит», против белкрылки используйте желтые клеевые ловушки, покрытые энтомологическим клеем, а также биопрепараты «Боверин» и «Вертициллин». Последнее средство эффективно и против тли. Чтобы не истощать растение, срывайте помидоры, не дожидаясь их полного покраснения.

ВЫБОР СОРТА ПОМИДОР

Рынок помидоров представлен в основном сортами голландских и российских фирм. Большинство из них реализуются в оптовой профессиональной упаковке, поэтому тратить огромные средства на покупку 1 кг или 1000 штук для небольшой теплицы вряд ли целесообразно. Обратите внимание на сорта индетерминант-ного типа для зимних теплиц в небольших (до 100 штук) количествах селекции компаний Rijk Zwaan, Nunhems, «Гавриш» и «Ильинична».

umsad.ru

В современном мире, как, впрочем, и во все времена, садоводство и овощеводство пользуется большой популярностью. Люди строят теплицы, облагораживают свои приусадебные участки, удобряют грунт. Все это делается в ожидании плодов, в надежде на хороший урожай. И оно, определенно, того стоит. Ведь это очень здорово иметь свой собственный урожай, плоды кропотливого выращивания лучших сортов и гибридов.

Говоря о богатом урожае, можно отметить одну простую истину: в этом важном деле очень многое зависит от того, какие сорта и гибриды вы собираетесь сажать. Конечно, кто-то может сказать, что можно просто выбирать лучшие сорта, тогда и результат будет соответствующим. Однако, здесь есть много тонкостей. К примеру, каким образом вы собираетесь понять, что данный сорт – лучший? В деле выращивания овощей (будь то помидоры, огурцы, картофель или что-либо другое) и фруктов, это не так просто. Итак, давайте, мы попытаемся разобраться во всем этом. Сегодня мы не будем говорить обо всем разнообразии плодов и гибридов, а коснемся только томатов, чтобы осветить максимально подробно эту достаточно интересную и очень актуальную тему.

Как выбрать лучшие помидоры для теплиц?

Важно понимать, что томаты – плод особенный. Благодаря тому, что они любят тепло, выращивать их в теплице или парнике куда проще и удобнее, чем в полевом грунте. Теплица из поликарбоната отлично подходит для выращивания многих видов томатов, но об этом позже. Существует огромное множество сортов помидоров для теплиц, и у каждого из них есть свои отличительные особенности. Можно сказать, что каждый из них – по своему лучший, поэтому было бы неплохо дать нашим томатам какую-то общую классификацию. Это поможет нам разобраться в том, что, делает данный сорт лучшим.

Итак, сорта и гибриды можно выбирать по типу теплицы, а можно делать выбор по свойствам видов помидоров. И в первом, и во втором случае это дело тонкое и очень интересное. Сегодня мы обо всем этом расскажем. Начнем с типов теплиц.

Какие бывают теплицы?

Всего существует два вида теплиц.

  • Летние теплицы. О том, что они из себя представляют, можно сделать вывод, уже исходя из их названия. Это упрощенный вариант. Они могут накрываться пленкой, стеклом или поликарбонатом. Последний вариант, к слову, будет самым лучшим. В них нет системы отопления, поэтому нередко там бывает достаточно холодно. Само название подсказывает нам, что выращивать плоды здесь можно только летом. И не важно, помидоры это или огурцы;
  • Зимние теплицы. Это уже более усовершенствованный и усложненный вариант теплиц. Примечателен он тем, что такие «домики для плодов» всегда оснащены системой отопления, благодаря чему, помидорам здесь будет тепло круглый год. К слову, есть такие сорта помидоров, о которых можно сказать «данный сорт пригоден только для выращивания в зимней теплице». Можно также отметить, что стены этих теплиц, как правило, делаются из поликарбоната, реже – из стекла, и никогда – из пленки, что вполне очевидно.

Какие сорта помидоров пригодны для выращивания и в каких теплицах?

Забегая вперед, отметим, что существуют, так называемые, универсальные, которые можно выращивать как в зимних, так и в летних теплицах. Один из лучших в этом списке – прославленный гибрид «F1 Евпатор». Данный сорт будет расти даже вне теплицы. Из сортов томатов можно отметить такие, как «Подарок» и крохотные «Черри», известные благодаря салату «Цезарь».

В летних постройках выращивают ранние сорта помидоров для теплиц. Скороспелые сорта, не требующие слишком много тепла, достаточно неприхотливые плоды, могущие вырасти даже в открытом грунте. Те же помидоры «Черри» в летней теплице обязательно дадут обильный урожай. Различные сорта, которые могут дать много плодов в летних теплицах, примечательны тем, что способны ужиться практически везде, от черноземного Краснодарского края до Урала.

В зимних теплицах, как правило, выращивают более требовательные сорта. Сажать их сюда можно круглый год, и те плоды, которые получили должный уход, обязательно дадут обильный урожай. Среди таких томатов можно выделить, например, такой сорт, как «Медовый король», этот южный гость очень прихотлив и требователен, зато урожай он дает потрясающий и впечатляет своими вкусовыми качествами.

Классификация томатов по свойствам плодов

У томатов, конечно же, есть целая классификация. Давайте познакомимся с ней поближе, чтобы понять, как правильно делать выбор помидоров перед тем, как сажать их в грунт. Итак, у томатов есть следующие свойства, по которым их делят:

  • Урожайность. Есть сорта помидоров, которые дают много плода, есть те, которые дают его меньше;
  • Тип кустов и их размер. Существует несколько типов кустов, в зависимости от условий для роста и размеров;
  • Размер плодов. Вполне очевидно, что не все томаты большие, и не все – маленькие. Поэтому разделять их по размеру очень даже разумно;
  • Вкусовые качества. Какие-то помидоры лучше подходят для салатов, какие-то – для закрутки. Вкусовые качества у всех плодов – разные;
  • Способность к хранению. Некоторые сорта могут долго храниться без особенных условий, в то время как другие хранятся только в законсервированном состоянии, а есть плоды, которые лучше и вовсе съедать сразу;
  • Иммунитет против вирусов. Какие-то из сортов очень прихотливы и склонны к различным заболеваниям. Другие – напротив, очень неприхотливы и устойчивы к болезням;
  • Скорость созревания. Разумеется, и скорость созревания разных сортов отличается, есть скороспелые плоды, есть и те, которые могут созревать до полугода.

Мы сделали краткий экскурс в классификацию сортов, теперь будет нелишне остановиться на каждом свойстве более подробно.

Урожайность

С урожайностью, на первый взгляд, все понятно: некоторые сорта дают много плодов, другие сорта помидоров – менее плодовиты. Но на самом деле, все не так просто. Очень многое здесь зависит от типа и размера куста, а также от условий, в которых плод выращивается. Среди сортов, которые практически в любых условиях приносят обильный урожай, можно особо отметить «Де Барао» – этот громадный сорт, который не напрасно пользуется популярностью.

Тип и размер куста

Среди сортов помидоров выделяют три типа кустов, а именно:

  • Детерминантные. Это такие кусты, которые растут только до определенного размера, после чего, их побеги и пасынки обязательно нужно обрезать. Они, как правило, менее прихотливы, и дают умеренный урожай;
  • Индетерминантные. Такие кусты могут расти постоянно, и не нуждаются в постоянном обрезании побегов и пасынков, зато дают обильный урожай. Они отличаются и особой прихотливостью, как правило, их выращивают только в теплицах;
  • Полудетерминантные. Этот тип кустов – что-то среднее между двумя предыдущими. Куст не всегда прекращает свой рост, а пасынки не нужно укорачивать постоянно, но все же, периодически это делать приходится.

По размерам кусты бывают маленькими, средними и большими.

Положительные качества сортов

Здесь нужно отметить, что детерминантные сорта помидоров более скороспелые, чем индетерминантные. Все сорта делятся на ранние, скороспелые и ультраспелые. Вполне очевидно, что последние созревают раньше других.

Бывают крупноплодные, среди которых можно выделить прославленный «Сибирский великан», который выращивают, как правило, к востоку от Урала. Из среднеплодных можно отметить помидоры «Драгоценные», которые выращивают для салатов и консервации. Ну а среди мелкоплодных в отличившихся числится, конечно «Черри».

Хорошей способностью к хранению или лежкостью обладают, как правило, гибриды, специально для этого выведенные. К сожалению, их редко можно назвать вкусными. Хотя вкусовые качества продукта относительны, ведь восприятие зависит от рецепторов того, кто их пробует.

Как мы уже отметили выше, вкусовые качества – это относительное понятие. Кому-то нравятся мягкие и сочные помидоры, а кому-то маленькие и жесткие. Какие-то сорта идеально подходят для закрутки, другие – для соков, а третьи просто созданы для салатов и различных деликатесов.

Можно отдельно отметить, что самые сладкие и «вкусные» по общим меркам сорта отличаются очень долгим периодом созревания и особенной прихотливостью.

Устойчивость к инфекциям и неблагоприятным условиям

Этот показатель связан с прихотливостью плодов, с их иммунитетом, а также с тем, насколько сильно они нуждаются в заботе и уходе. Мы не будем надолго останавливаться на этом пункте, а только отметим, что все тепличные сорта не отличаются особенной устойчивостью, и поэтому нуждаются в тщательном и постоянном уходе.

Подводя итоги, можно отметить, что сортов помидоров очень много. Именно поэтому, сложно сказать, какой из них лучше, а какой – хуже. Важно, чтобы каждый дачник, который собрался выращивать помидоры, прежде, чем сажать их, понял, чего именно он ждет от своих плодов.

yavteplice.ru

томатов, выращивающих зимой | Домой Гиды

Сочные красные помидоры, свежие из плодоножки, могут показаться лакомством только в летнее время, но ими можно наслаждаться круглый год, несмотря на зимнюю суровость и холод. Помидоры, как правило, не выживают и не дают урожая на открытом воздухе даже в районах с мягкой зимой, но домашний сад может обеспечить озимый урожай универсального овоща. Выращенные зимой помидоры требуют больше усилий для выращивания, и они могут не иметь полного аромата поцелованных солнцем летних фруктов, но у вас будут полностью продуктивные растения, которые можно будет переместить на улицу, как только температура станет теплой.

Помидоры детерминантного типа

Помидоры детерминантного типа вырастают только до определенного размера, что делает их подходящим выбором для небольших помещений. Эти помидоры могут не давать столько, сколько более крупные индетерминантные сорта, потому что они дают урожай в течение более короткого периода, который все еще может обеспечить много помидоров на коротких зимних площадях. Для выращивания в помещении выберите карликовые или контейнерные томаты, например «Пикси», «Той-мальчик» или «Крошечный Тим». Эти сорта могут хорошо расти в горшке диаметром от 6 до 8 дюймов, наполненном качественной почвенной смесью.Карликовые помидоры редко нуждаются в поддержке, поскольку они остаются маленькими, но они также дают более мелкие плоды, и большинство из них относятся к сортам помидоров черри. Зимой они могут не давать столько фруктов в помещении, сколько выращивать в летних садах.

Индетерминантные растения

Индетерминантные растения увеличивают высоту и дают плоды в течение всего вегетационного периода, но для них требуется больше места, чем для детерминантных томатов. Индетерминантные растения могут вырасти на 5 футов или выше и вознаградить вас большим количеством помидоров за зиму, если они обеспечены достаточным освещением и надлежащим уходом.Для этих разновидностей требуются более крупные горшки на 5 галлонов и система поддержки - либо хорошо закрепленный столб, либо решетчатая конструкция, либо клетка для томатов - чтобы держать их в вертикальном положении. Для зимнего выращивания лучше подходят более медленно растущие сорта, в том числе «Желтая груша» и «Томми Тоу». Плоды помидоров черри и сливы созревают быстрее, чем обычные нарезанные помидоры

Свет и температура

Обеспечение достаточного освещения и правильной температуры увеличивает шансы на успешное плодоношение. Люминесцентные светильники, оснащенные лампами холодного белого и теплого белого света, обеспечивают правильный спектр света.Отрегулируйте высоту, чтобы они оставались примерно на 6 дюймов над верхушкой растущих растений. Само по себе приспособление хорошо подходит для карликовых помидоров, но более крупные неопределенные типы работают лучше, если к нему прикреплен приспособление в качестве отражателя, который направляет свет на стороны растения. Обеспечьте 16 часов света ежедневно, а затем дайте помидорам отдохнуть без освещения в течение восьми часов каждую ночь. Помидорам также требуется комнатная температура от 55 до 90 градусов по Фаренгейту, чтобы обеспечить самый здоровый рост и наилучшее плодоношение.Люминесцентные лампы не излучают тепло, как лампы накаливания, поэтому необходимо следить за температурой в камере выращивания.

Базовый уход

Комнатные зимние помидоры требуют достаточного полива, чтобы почва оставалась влажной, поэтому поливайте растения, когда кажется, что верхний слой почвы на 1–2 дюйма высохнет. Влага, которая собирается в поддоне, может снова проникнуть в почву и вызвать загнивание корней. После каждого полива опорожняйте поддон под горшком. Помидоры зависят от удобрений для получения необходимых питательных веществ.Растворимое удобрение, разработанное для томатов, вносимое каждые две недели в рекомендованной на упаковке норме, обеспечивает достаточное питание.

Комнатные растения также не используют для опыления ветер или насекомых, поэтому осторожно встряхните растения, когда они цветут, чтобы стимулировать опыление. Вентилятор, обдувающий растения во время цветения, также может способствовать хорошему опылению. Своевременно собирайте урожай по мере созревания, чтобы стимулировать дальнейшее производство и минимизировать вес, поддерживаемый растением и опорой.

.

Топ-10 советов по обогреву теплицы зимой

Защита нежных растений в самые холодные месяцы не требует больших затрат
Изображение: Carmina_Photography

Обогрев теплицы защищает нежные растения от худших зимних погодных условий, но растущие затраты на электроэнергию и забота об окружающей среде делают работу правильной. Вот несколько советов о том, как обогреть теплицу и сохранить растения в тепле без ущерба для земли.

Изолируйте пузырчатой ​​пленкой

Используйте садовую, а не пузырчатую пленку для изоляции теплицы, потому что она прочнее и выдерживает УФ-излучение. Ищите большие пузыри, потому что они обеспечивают лучшую изоляцию и пропускают больше света. Вы можете прикрепить пузырчатую пленку, скрепить скобами или скотчем, но всегда сначала очищайте окна, чтобы свести к минимуму потери света.

Также используйте пузырчатую изоляцию, чтобы обернуть горшки на открытом воздухе, защищая корневые комки от морозов и предохраняя ваши любимые горшки от растрескивания.

Инвестировать в систему отопления теплицы

Электрический нагреватель масла согревает саженцы, но вы также можете купить специальные нагреватели для теплиц.
Изображение: Shutterstock

Электрический обогреватель является наиболее безопасным, с дополнительным преимуществом, заключающимся в том, что он не выделяет лишнюю влагу в воздух, как системы пропана и парафина. Тепловентиляторы также помогают равномерно распределять тепло по теплице, уменьшая возможность образования холодных точек.

Если у вас нет электросети в теплице, пропановые и парафиновые обогреватели являются эффективными способами обогрева помещения, но вам нужно будет особенно осторожно открывать окна и двери в солнечные дни, чтобы снизить вероятность заражения плесенью вашей зимовки. растения.

Используйте термостат

Экономьте деньги и электроэнергию, обогревая теплицу только тогда, когда это действительно необходимо. Большинство электрических обогревателей для теплиц поставляются со встроенным термостатом, поэтому вы можете настроить обогреватель так, чтобы он включался только тогда, когда температура опускается ниже определенной точки.

Используйте термометр

Купите термометр, чтобы поддерживать постоянную температуру в теплице
Изображение: V J Matthew

Если вы не используете нагреватель с термостатическим управлением, купите хороший термометр с максимальными и минимальными показаниями. Ежедневно проверяйте его и при необходимости регулируйте обогреватель для поддержания постоянного климата и максимальной топливной экономичности.

Выберите правильную температуру

Не тратьте энергию и деньги на поддержание более высоких температур, чем действительно необходимо вашим растениям.Как минимум, вы можете поддерживать температуру в теплице без мороза при температуре 3 ° C (37 ° F), но нежные растения, такие как пеларгонии, полутвердые фуксии и цитрусовые деревья, лучше подходят при минимальной температуре 7 ° C (45 ° F), а самые безопасные - при 10 ° C (50 ° F). .

Это также хорошая температура, если вы защищаете молодые растения и подключаете растения во время их выращивания. Если вам посчастливилось иметь зимний сад, используйте его, чтобы перезимовать самые нежные растения - те, которые не выдерживают температуры ниже 13 ° C.

Тщательно установите нагреватели

Разместите электрический тепловентилятор на открытом центральном месте в одном конце теплицы, вдали от воды. Не допускайте высыхания листвы потоком теплого воздуха, наклоняя обогреватель так, чтобы поток воздуха направлялся над ближайшими растениями.

Обогревайте только ту область, которая вам нужна

Избегайте обогрева всей теплицы ради нескольких нежных растений, создав теплицу внутри теплицы. Возьмите прочную перегородку из плексигласа или создайте занавески из пузырчатой ​​изоляции, чтобы разделить теплицу так, чтобы вам нужно было нагреть только ту часть, где находятся ваши нежные растения.

Используйте флис для садоводства

В очень холодные ночи положите один или два слоя садовой флисовой ткани поверх ваших растений, чтобы дать им на несколько градусов больше защиты, не прибегая к нагреву. Не забывайте снимать флис в течение дня, чтобы растениям было достаточно света и вентиляции. В качестве альтернативы используйте раздвижную крышку теплицы, чтобы защитить бордюрные растения.

Не забудьте проветрить

Хорошая вентиляция необходима для предотвращения распространения грибковых заболеваний и поддержания здоровой среды выращивания.Предотвратите накопление влаги, поливая растения экономно и в начале дня. Удалите конденсат, открыв вентиляционные отверстия теплицы в теплые солнечные дни и не забывая закрывать их снова до наступления сумерек, чтобы сохранить дневное тепло в теплице.

Распространение с подогревом

Электрический размножитель на подоконнике - это экономичный способ проращивания семян
Изображение: Thompson & Morgan

Купите подогретый размножитель, чтобы помочь семенам прорасти.Если вы делаете всего несколько посевов, то подоконник должен помочь вам, в противном случае превратите теплицу в удобную скамейку с подогревом, используя подогреваемые маты. Они отлично подходят для укоренения черенков и согрева рассады после прорастания.

Сохранение тепла и вентиляции в теплице - ключ к тому, чтобы ваши нежные растения пережили зиму. Теперь вы точно знаете, как сохранить ваши растения в безопасности и в тепле, когда температура резко упадет, не заплатив при этом огромную цену, когда ваш счет за электроэнергию окажется на коврике.

Автор: Сью Сандерсон

Растения и сады всегда были большой частью моей жизни. Я помню, как помогал папе выщипывать саженцы еще до того, как увидел верхнюю часть горшечной скамейки. Став взрослым, я учился в Writtle College, где получил степень бакалавра наук. (С отличием) Садоводство. После работы в питомнике специалиста по выращиванию растений, а затем в качестве садовода-консультанта я присоединился к Thompson & Morgan в 2008 году. Сначала я ухаживал за землей и координировал испытания растений, а теперь поддерживаю веб-команду, предлагая советы по садоводству онлайн.

.

Полное руководство по каждому типу помидоров

Бесчисленное количество разновидностей и широкий спектр восхитительных вкусовых характеристик, несомненно, делают томаты идеальным дополнением практически к любому блюду. Помидоры очень универсальны и отлично подходят для приготовления на гриле, жарки и тушения - даже сами по себе в качестве здоровой закуски. Будь то мясной бифштекс или небольшой, но резкий помидор черри, добавление этих мощных антиоксидантов к вашей еде может добавить столь необходимый взрыв вкуса.

Имея на выбор столько сортов помидоров, вы можете задаться вопросом: «В чем разница?».Мы собрали это руководство по различным видам помидоров и их использованию, чтобы вы могли найти идеальный помидор для своего следующего блюда.

Ваш путеводитель по различным типам помидоров (и их наилучшему использованию)

Помидоры виноградные

Хрустящие и хрустящие виноградные помидоры бывают разных цветов от сладких до острых. Благодаря более толстой кожуре виноградные помидоры сохраняют свою мясную текстуру при приготовлении, что делает их отличным дополнением к основному блюду на ужин - будь то жарка их в духовке, добавление в пасту или добавление яркой стороны стейку. , курица или рыба.Предпочитаете ли вы сладкую сладость красного винограда или пикантную нотку желтого винограда, эти помидоры также отлично подходят для перекусов в сыром виде - идеально подходят для любителей помидоров, которым просто не хватает!

Попробуйте виноградные помидоры в следующих рецептах:
Греческий томатный лосось
Обжаренные виноградные помидоры и поджаренный миндаль
Халапеньо Брускетта
Фаршированный перец из индейки

Красные бифштексы с помидорами

Король помидоров, томатный соус сальса. Помидоры Red Beefsteak большие и мясистые с большим количеством сока, что делает их идеальными для использования в качестве основы для свежих соусов и соусов.Мягкий вкус красного бифштекса делает его идеальным дополнением к любому блюду, но при этом он не будет слишком сильным. Они станут отличным дополнением к вашему классическому гамбургеру или BLT, и даже могут заменить пирожки!

Возьмите бифштекс из помидоров и попробуйте эти рецепты:
OntarioRed Salsa
Ohio Red Breakfast Sandwich
Chicken & Pepper Cobb Salad
Tomato Jelly

Зеленые помидоры из бифштекса

Зеленый помидор не всегда означает «незрелый».Зеленые бифштексы обладают уникальным терпким и острым вкусом, который хорошо сочетается с другими вкусами, создавая что-то особенное. Эти помидоры можно использовать как интересный вариант приготовления сока, бутербродов, сальсы, соусов, а также холодных или горячих соусов. Их даже можно использовать в выпечке, например, в десертах и ​​пирогах (поверьте, они восхитительны!), И они станут отличной заменой в любом рецепте, в котором вы используете яблоки Гренни Смит.

Попробуйте эти рецепты и приготовьте что-нибудь вкусненькое из зеленого бифштекса:

Пирог с зелеными помидорами
Джем с зелеными помидорами и черникой

Помидоры черри

Любимые помидоры во всем мире, помидоры черри - одни из самых универсальных помидоров.Эти томаты красного, оранжевого, желтого и фиолетового цветов являются основой кулинарии, добавляя яркости и аромата любому блюду. Сладкие и острые помидоры черри можно готовить, жарить на гриле, заправлять соусом и сушить - а если вы действительно не можете насытиться - даже есть в качестве сырой закуски.

Посмотрите эти рецепты, чтобы вдохновиться кулинарией из помидоров черри:

Салат из помидоров черри и ягод
Брускетта из помидоров черри
Обжаренный лосось с помидорами черри
Veggie Lover’s Pizza

Помидоры коктейльные

Коктейльные помидоры с традиционным томатным вкусом имеют сладкое и фруктовое послевкусие, что делает их универсальным томатом, который отлично сочетается с любым блюдом или случаем.С мягкими стенками и мясистой текстурой коктейльные помидоры хорошо переносят тепло, что делает их одними из лучших помидоров для создания нежных соусов, приготовления барбекю или начинки из ваших любимых мясных и овощных блюд.

Начните готовить коктейль из помидоров по этим рецептам:

Тушеные помидоры и яйца-пашот
Цыпленок на гриле Веракрус
Маринованные помидоры

Помидоры рома

Типичные итальянские сливовые помидоры, рома-помидоры полны аромата с острым, свежим томатным вкусом.Этот помидор идеален для приготовления восхитительного рагу, соуса или томатной пасты. Для еще более насыщенного вкуса попробуйте обжарить рома в духовке и использовать его для приготовления томатного песто или брускетты, которые будут немного приятными. Благодаря такому разнообразию способов использования и восхитительному вкусу, это идеальный помидор для приключений!

Наслаждайтесь помидорами рома в этих рецептах:

Медли из лосося и обжаренных овощей
Суп из сливочных помидоров и болгарского перца
Паста с креветками
Заалук с помидорами рома

Помидоры семейной реликвии

Вернитесь к своим кулинарным корням с семейными помидорами, которые передавались из поколения в поколение.Семейные реликвии различных размеров и ярких цветов обладают богатым ароматом, что делает их одними из лучших помидоров, которые оживят ваше блюдо. Эти помидоры являются прекрасным дополнением к бутербродам и салатам, станут вкусным жареным или жареным гарниром, а также великолепны на вкус в сыром виде с небольшим количеством оливкового масла и щепоткой соли. Любите ли вы сладкие или острые помидоры, в семейных реликвиях каждый найдет что-то для себя.

Выберите свою любимую фамильную реликвию и попробуйте эти рецепты:

Реликвия и сладкий перец Frittata
Салат Капрезе
Салат из помидоров и свеклы

Помидоры на лозе

Как следует из названия, эти помидоры оставляют на лозе, чтобы они впитали питательные вещества растений, пока они полностью не созреют.Сладкая и сочная свежесть спелых помидоров из красного винограда делает их основой кухни любого любителя помидоров. Эти помидоры могут делать что угодно: от приготовления лучшего томатного супа, который вы когда-либо пробовали, до добавления освежающего аромата в соусы, джемы и салаты. Нарежьте их, нарежьте кубиками, запекайте, ешьте сырыми - возможности с помидором на лозе безграничны!

Попробуйте помидоры на лозе по этим восхитительным рецептам:

OhioRed ™ Гаспачо
Обертка из капрезе
Сальса со сладким перцем Фреска

Справочник любителей помидоров по каждому типу помидоров: инфографика

Вставить это на свой сайт








Руководство для любителей помидоров Помидоры всех видов




”




Руководство по помидорам NatureFresh Farms ™




.

сортов непродолжительных помидоров | HGTV

Если вы думаете, что ваше лето слишком короткое, слишком прохладное или слишком облачное для выращивания помидоров, подумайте еще раз. Это сообщение от целого ряда специалистов по помидорам, которые хотят рассказать о краткосрочных или раннеспелых помидорах.

«Мне звонят многие люди, которые отказались от выращивания томатов, потому что не получают достаточно солнца или слишком рано замораживают, и они так рады услышать, что это возможно с некоторыми из этих новых сортов», - говорит Гэри Ибсен из Кармела, Калифорния, который управляет TomatoFest, семенной компанией, специализирующейся на помидорах семейной реликвии.

Проблема, с которой сталкиваются многие садоводы, по словам Ибсена, заключается в том, чтобы вырастить обычный помидор в климате, где условия выращивания не подходят для привередливых растений. «Люди разочаровываются и сдаются, думая:« Я просто не могу выращивать здесь помидоры », но в большинстве случаев это не так. Некоторые из недавно введенных сортов происходят из Сибири, и вы не можете получить более короткий вегетационный период чем это. "

Если вы предпочитаете сытный бифштекс, нарезанный помидорами, или нежные разноцветные семейные реликвии, скорее всего, если вы немного поищете, вы найдете тот, который гарантирует вам созревшие в лозе домашние помидоры до конца сезона.Конечно, у каждого микроклимата есть свои проблемы. Но со всеми новыми сортами томатов, которые были обнаружены и разработаны, есть несколько сортов томатов, которые будут расти практически где угодно, и многие другие, которые особенно подходят для определенных регионов, погодных условий и температурных диапазонов.

Проблема выращивания томатов в регионах с поздней весной или прохладным летом заключается в том, что большинству помидоров требуется тепло для производства сахара, который делает их сладкими.Кроме того, существует проблема опыления, которое, конечно, необходимо для того, чтобы помидоры вообще плодоносили.

«Помидорам требуются более высокие температуры для производства пыльцы и опыления», - говорит Рэнди Гарднер, профессор Центра исследований и распространения сельскохозяйственных культур в горных овощах во Флетчере, Северная Каролина, который специализируется на гибридизации томатов и других овощей.

Что отличает некоторые из недавно представленных сортов? Растения начинают плодоносить, не дожидаясь, пока цветы начнут опыляться.(Это качество, названное причудливым названием «партенокарпический», также означает, что эти томаты естественным образом лишены косточек, по крайней мере, в начале сезона.) Если вы живете в районе с необычно прохладной пасмурной погодой, вам стоит поискать партенокарпический помидоры, потому что вы получите фрукты независимо от того, опыляют они растения или нет, - говорит Джим Майерс, профессор селекции овощей и садоводства в Университете штата Орегон в Корваллисе, штат Орегон. Один из самых популярных новых помидоров Майерса - сорт Legend. «Если вы начнете его рано, вы сможете получить плоды к третьей неделе июля, и он даст плоды даже в теплицах», - говорит он.

Как ни странно, по его словам, те, кто живет в районах с чрезвычайно жарким летом, таких как Юго-Запад, также получают хорошие результаты с наиболее быстроплодными сортами, созданными для прохладного климата. «Я слышал от некоторых людей, что Oregon Spring - единственный помидор, который дает плоды летом в Аризоне», - говорит Майерс. Причина? Сильная жара в июне и июле также мешает опылению, поэтому цветоводы должны придерживаться сортов, которые плодоносят через 55-65 дней. Еще одна идея: посадите более мелкие кустистые детерминантные сорта томатов в контейнеры, а затем переместите их в тень в середине дня.

Многие другие краткосрочные сорта выращены в России и других странах Восточной Европы, потому что там помидоры естественным образом эволюционировали, чтобы приспособиться к позднему снегу и ранним заморозкам, говорит Ибсен. Эти новые сорта семейных реликвий - названные так, потому что они передавались из поколения в поколение - обладают всеми ценными качествами семейных реликвий, такими как необычный цвет, форма и аромат, но при этом они морозостойки и устойчивы к болезням.

.

Смотрите также

 
Copyright © - Теплицы и парники.
Содержание, карта.