Выращивание щавеля в теплице зимой

5 шагов к выращиванию в условиях холода в зимней теплице

Для крупных и мелких производителей древняя смена времен года всегда мешала успеху сельского хозяйства в течение всего года. Фермеры в северном климате - особенно в районах, где ожидается обильный снегопад, низкий (или нулевой) дневной свет и чрезвычайно низкие температуры - часто вообще отказываются от выращивания в холодное время года и просто прекращают производство, пока весна снова не покажет свое лицо.

Однако производители теплиц по всему миру меняют сценарий зимнего выращивания.

Поскольку теплица предлагает производителям контролируемую и стабильную среду, независимо от сезона, многие могут поддерживать рост урожая в течение всего года, а это означает, что вы можете продолжать расти всю зиму. Вот посмотрите, как поддерживать стабильное производство даже при понижении температуры.

1. Подготовка к зиме… правильный путь

Весна может быть синонимом «весенней уборки», но для производителей теплиц ранняя зима является своим собственным призывом немного прибраться в ожидании перемены погоды.

Процесс «подготовки к зиме» является обычным делом для владельцев теплиц, независимо от того, планируете ли вы выращивать растения зимой или нет. По сути, это ваш шанс полностью очиститься от позднего летнего и осеннего сезона сбора урожая и привести свою теплицу в отличную рабочую форму до того, как выпадет снег. Это означает тщательную очистку всех без исключения органических материалов в теплице, а также чистку и дезинфекцию стен и оборудования внутри теплицы.

Это также хорошая возможность осмотреть все движущиеся части вашей теплицы на предмет любых требований к техническому обслуживанию, которые следует отремонтировать или заменить задолго до того, как начнет падать снег, что поможет обеспечить здоровую и благополучную теплицу даже при понижении температуры ниже нуля.

2. Выбирайте правильные культуры

Когда-нибудь пробовали вырастить манго в Арктике? Очевидно, это не сработает - растению нужно больше света и тепла, чем в действительности может обеспечить арктическая среда. Зимний рост - даже выращивание урожая, который у вас получается в течение всего года - может вызвать те же проблемы.

Вот почему при планировании зимнего выращивания очень важно собрать урожай, который, как вы знаете, выдержит экстремальные зимние условия. Хотя ваша теплица может смягчить многие из наиболее разрушительных аспектов зимнего сезона, производители в северном и снежном климате по-прежнему должны искать выносливые корнеплоды и листовую зелень, такие как шпинат, морковь, капусту и другие, чтобы обеспечить успех в течение всей зимы. время года.

3. Световой колодец

Ничего особенного не растет в темноте - по крайней мере, все равно ничего съедобного. Вот почему так много культур начинают бороться именно тогда, когда солнечный свет начинает расползаться назад, и долгие дни яркого солнечного света начинают уступать место более холодным поздним утрам и более длинным темным ночам. Выращивание устойчивых к холоду сельскохозяйственных культур будет устойчивым в цикле роста в темноте.

4. Контроль нагрева и влажности

Чем холоднее за пределами теплицы, тем выше потребность в тепле внутри теплицы.Независимо от того, ожидаете ли вы мягкой зимы на юге или суровых морозных штормов на севере, солнечного тепла может быть просто недостаточно для сохранения урожая до весны. Вот почему для вашей зимней теплицы может просто потребоваться эффективная система дополнительного отопления надлежащего размера, если это необходимо для выращиваемых вами культур.

Но не только растениям нужно тепло для роста зимой. Некоторые болезни любят уединение в тепле, когда снаружи негостеприимно, а ваша теплая и влажная оранжерея может быть идеальным местом для распространения болезней.Вот почему так важно сбалансировать влажность и тепло с помощью надлежащей вентиляции или эффективных систем осушения, чтобы болезни не замедлили рост урожая.

5. Эффективный сбор урожая

Одна из самых распространенных ошибок, которые делают новички, выращивающие на зиму, - это относиться к зимнему урожаю как к весне или лету. В то время как периоды выращивания в другое время года могут привести к получению большого урожая одной и той же культуры за короткий промежуток времени, в идеале зимние урожаи должны быть распределены так, чтобы покрыть весь сезон.Это означает, что нужно грамотно составлять график, собирать урожай, когда это необходимо, и позволять растениям, которые могут вырасти, делать это.

Многие зимние производители планируют свои грядки рядами, которые можно убирать один за другим, что позволяет первым убранным рядам снова расти и заселяться во время уборки других рядов. Таким образом, цикл сбора свежих овощей - хотя и меньшего по количеству - продлится до весны. Таким образом, производители могут продолжать поставлять свежие урожаи на фермерские рынки в течение всей зимы, не оставляя клиентов в покое.

Расти до весны сильней

Поддержание свежести и продуктивности вашей теплицы в течение традиционно бесплодной зимы может показаться невозможным для неопытных, но при грамотном планировании и правильных инструментах вы сможете сохранить свои лучшие продукты в хорошем состоянии как зимой, так и в весенний сезон. С теплицей возможно круглогодичное выращивание. Готовы ли вы начать расти этой зимой?

Топ-10 советов по обогреву теплицы зимой

Защита нежных растений в самые холодные месяцы не требует больших затрат Изображение: Carmina_Photography

Обогрев теплицы защищает нежные растения от худших зимних погодных условий, но растущие затраты на электроэнергию и забота об окружающей среде делают работу правильной. Вот несколько советов о том, как обогреть теплицу и сохранить растения в тепле без ущерба для земли.

Изолируйте пузырчатой ​​пленкой

Используйте садовую, а не пузырчатую пленку для изоляции теплицы, потому что она прочнее и выдерживает УФ-излучение. Ищите большие пузыри, потому что они обеспечивают лучшую изоляцию и пропускают больше света. Вы можете прикрепить пузырчатую пленку, скрепить скобами или скотчем, но всегда сначала очищайте окна, чтобы свести к минимуму потери света.

Также используйте пузырчатую изоляцию для обертывания уличных горшков, защищая корневые комки от морозной погоды и предохраняя ваши любимые горшки от растрескивания.

Инвестировать в систему отопления теплицы

Электрический нагреватель масла согревает саженцы, но вы также можете купить специальные нагреватели для теплиц Изображение: Shutterstock

Электрический обогреватель является наиболее безопасным, с дополнительным преимуществом, заключающимся в том, что он не выделяет лишнюю влагу в воздух, как системы пропана и парафина. Тепловентиляторы также помогают равномерно распределять тепло по теплице, уменьшая возможность образования холодных точек.

Если у вас нет электросети в теплице, пропановые и парафиновые обогреватели являются эффективными способами обогрева помещения, но вам нужно будет особенно осторожно открывать окна и двери в солнечные дни, чтобы снизить вероятность заражения плесенью вашей зимовки. растения.

Используйте термостат

Экономьте деньги и электроэнергию, обогревая теплицу только тогда, когда это действительно необходимо. Большинство электрических обогревателей для теплиц поставляются со встроенным термостатом, поэтому вы можете настроить обогреватель так, чтобы он включался только тогда, когда температура опускается ниже определенной точки.

Используйте термометр

Купите термометр, чтобы поддерживать постоянную температуру в теплице Изображение: V J Matthew

Если вы не используете нагреватель с термостатическим управлением, приобретите хороший термометр с максимальными и минимальными показаниями. Ежедневно проверяйте его и при необходимости регулируйте обогреватель для поддержания постоянного климата и максимальной топливной экономичности.

Выберите правильную температуру

Не тратьте энергию и деньги на поддержание более высоких температур, чем действительно необходимо вашим растениям.Как минимум, вы можете поддерживать температуру в теплице без мороза при температуре 3 ° C (37 ° F), но нежные растения, такие как пеларгонии, полутвердые фуксии и цитрусовые деревья, лучше подходят при минимальной температуре 7 ° C (45 ° F), а самые безопасные - при 10 ° C (50 ° F). .

Это также хорошая температура, если вы защищаете молодые растения и подключаете растения во время их выращивания. Если вам посчастливилось иметь зимний сад, используйте его, чтобы перезимовать самые нежные растения - те, которые не выдерживают температуры ниже 13 ° C (55 ° F).

Тщательно установите нагреватели

Разместите электрический тепловентилятор на открытом центральном месте в одном конце теплицы, вдали от воды. Не допускайте высыхания листвы потоком теплого воздуха, наклоняя обогреватель так, чтобы поток воздуха направлялся над ближайшими растениями.

Обогревайте только ту область, которая вам нужна

Избегайте обогрева всей теплицы ради нескольких нежных растений, создав теплицу внутри теплицы. Возьмите прочную перегородку из плексигласа или создайте занавески из пузырчатой ​​изоляции, чтобы разделить теплицу так, чтобы вам нужно было нагреть только ту часть, где находятся ваши нежные растения.

Используйте флис для садоводства

В очень холодные ночи положите один или два слоя садовой флисовой ткани поверх ваших растений, чтобы дать им на несколько градусов больше защиты, не прибегая к нагреву. Не забывайте снимать флис в течение дня, чтобы растениям было достаточно света и вентиляции. В качестве альтернативы используйте раздвижную крышку теплицы, чтобы защитить бордюрные растения.

Не забудьте проветрить

Хорошая вентиляция необходима для остановки распространения грибковых заболеваний и поддержания здоровой среды выращивания.Предотвратите накопление влаги, поливая растения экономно и в начале дня. Удалите конденсат, открыв вентиляционные отверстия теплицы в теплые солнечные дни и не забывая закрывать их снова до наступления сумерек, чтобы сохранить дневное тепло в теплице.

Распространение с подогревом

Электрический размножитель на подоконнике - это экономичный способ проращивания семян Изображение: Thompson & Morgan

Купите подогретый размножитель, чтобы помочь семенам прорасти.Если вы делаете всего несколько посевов, то подоконник должен помочь вам, в противном случае превратите теплицу в удобную скамейку с подогревом, используя подогреваемые маты. Они отлично подходят для укоренения черенков и согрева рассады после прорастания.

Сохранение тепла и вентиляции в теплице - ключ к тому, чтобы ваши нежные растения пережили зиму. Теперь вы точно знаете, как сохранить ваши растения в безопасности и в тепле, когда температура резко упадет, не заплатив при этом огромную цену, когда ваш счет за электроэнергию окажется на коврике.

Автор: Сью Сандерсон

Растения и сады всегда были большой частью моей жизни. Я помню, как помогал папе выкорчевывать саженцы еще до того, как смог заглянуть поверх горшечной скамейки. Став взрослым, я учился в Writtle College, где получил степень бакалавра наук. (С отличием) Садоводство. После работы в питомнике специалиста по выращиванию растений, а затем в качестве садовода-консультанта я присоединился к Thompson & Morgan в 2008 году. Сначала я ухаживал за землей и координировал испытания растений, а теперь поддерживаю веб-команду, предлагая консультации по садоводству онлайн.

Блог о садоводстве: Выращивание салатов зимой

Левый лоток для выращивания в домашнем компосте, правый лоток для выращивания на коровьем навозе. Эндивы впереди, затем красная мизуна, красная коматсуна, ракета, тацой и горчица - все посеяно 13 сентября.

Что вы выращиваете в теплице этой зимой? Если в холодные месяцы ваш дом работает в качестве элитного навеса для хранения летней садовой мебели, вы можете упустить шанс вырастить некоторые из восхитительных листьев зимнего салата, которые растут под дополнительной защитой под стеклом, как производитель органических продуктов. и знаток салатных листьев объясняет Чарльз Даудинг .

Первое, что нужно сделать, это сделать запись в дневнике следующего года, чтобы начать сеять листья зимнего салата в сентябре. Им нужно время для создания урожая сейчас, в разгар зимы. Сроки посева осенью намного точнее, чем весной, и более ранние посевы растут быстрее, чем посевы, сделанные позже, поскольку растениям не хватает тепла и света, чтобы укорениться до зимы. Поздние посевы осенью просто медленнее растут.

На фотографиях (сделанных ближе к концу ноября) показаны некоторые зимние салаты, которые я начал 13 сентября в маленьких ячейках в теплице.Три семени на каждую ячейку прореживали до одного всхода салата и эндивия и двух всходов для большинства других салатов.

Месяц спустя я наполнил несколько старых синих ящиков с грибами хорошо перепревшим коровьим навозом, выстелив их газетой, и посадил в них шесть или восемь модулей каждого салата. Они стабильно росли в хорошо вентилируемой неотапливаемой теплице и теперь адаптируются к ночным морозам, которые теплица смягчает, но не предотвращает. Все они готовы к сбору листьев.

Самое замечательное в этих зимних салатах - это их морозостойкость. Не то чтобы им нравилось быть замороженным, но они определенно могут это терпеть. У меня есть клош на открытом воздухе салата из немного более раннего посева; эта клош не защищает от мороза, но защищает от дождя и большей части ветра. Я оставляю несколько отверстий для воздуха, потому что салатные растения рискуют загнить, если они будут влажными и безвоздушными. Для них это хуже, чем замерзать.

Два типа мизуны: Красный Рыцарь F1 слева и Вайдо справа

Вы все еще можете делать посевы подоконников в тепле: мизуна, руккола, горчица, пак-чой, листовая редька, кресс-салат, салат из ягнят, зимний портулак, шпинат, мангольд и салат - это некоторые из многих возможных зимних салатов.Они не начнут производить до января, но это еще до того, как вы начнете весенний посев.

Забегая вперед, можно также запланировать в январе посев салата и шпината в помещении, а также горох для сбора побегов в качестве салата.

Сейчас хорошее время для заказа семян: я рекомендую такие сорта салата, как «Веснушки», «Бижу» и «Нуазетт». Великолепный сорт шпината - «Тоскан» с крупными листьями и медленным скреплением, а горох для побегов является наиболее плодовитым из высокорослых сортов, таких как «Олдерман» и «Высокий сахарный горох».

Семена для остальной части года также лучше покупать время от времени, а затем хранить их в порядке посева, чтобы вы могли найти их в нужное время. Овощи растут намного лучше, когда их сеют в лучшее время, поэтому я рекомендую немного поработать над этим и сделать несколько заметок.

Один из примеров - избегать весеннего посева восточных салатов, таких как мидзуна, пак-чой, горчица, а также руккола, потому что в это время наступает период их цветения. Весной они больше страдают от блох.Поэтому, если вы покупаете смеси семян салата, проверяйте ингредиенты и сейте смеси только для салата поздней зимой и весной. Подождите до августа и сентября, чтобы сеять восточные листья, чтобы насладиться следующей осенью и зимой .

Смотрите также

• 
  Береговая 3а теплицы
• 
  Когда сеять сидераты осенью в теплице
• 
  Какой фундамент для теплицы из поликарбоната
• 
  Правильная посадка огурцов в теплице
• 
  Полив огурцов в теплице как часто
• 
  Сколько градусов мороза выдерживает поликарбонатная теплица
• 
  Бортики в теплице
• 
  Чтобы быстрее зрели помидоры в теплице
• 
  Количество огурцов на 1 квадратный метр в теплице
• 
  Как правильно ухаживать за помидорами в теплице после посадки
• 
  Подготовка теплицы к следующему сезону